f*********r
发帖数: 7485 | 1 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 滋味成都裡面有道菜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 5 01:13:29 2014, 美东)
叫“砂鍋肥腸排骨”
上了菜，發現沒有砂鍋，而是裝在鐵鍋裡面的
一吃，發現這個菜就是川西平原上隨處可見的“燒菜”
這個燒菜是怎麼回事呢？成都地區有些很小很便宜的餐館專門經營燒菜。餐館裡事先做
好很多鍋的燒菜。燒菜的特點就是燒好了以後可以在鍋裡面一直煮著，直到客人來了就
盛出來一些吃。燒菜可以有不同的組合，一般都是一個肉和一種素菜一起燒。燒菜館裡
面除了燒菜以外，還賣涼菜，主要以涼拌菜和滷菜為主。不管是燒菜還是涼菜，客人點
了以後，可以很快的就把菜上齊。
吃著這個菜的時候，外面天色慢慢黑下來，看不見了。模模糊糊好像回到了家鄉。想起
在那個原來好平靜的川西小鎮，在一條穿城而過的河的岸邊，有那麼一家燒菜館。餐桌
就擺在店外面，夕陽西下的時候，桌子會被映的金燦燦的。 |
|
s*****8
发帖数: 1891 | 2 這家其實是SG的分店，裝修幾乎一樣，一進店裡waitress居然都是西裔，這種情景還第
一次見，服務員好像都是新手，而且對火鍋文化一竅不通，但非常有禮貌基本是由求必
應的。
我們後面那一桌的客人，一個皮膚有點黑，不知道是印度人還是什麼，另外一個是亞裔
，但應該是不會中文的。鍋裡的湯都煮干了，店員都沒有給他們加湯，好好的一鍋火鍋
就變成韓燒了，直到開始冒煙店員才過來看，我好心跟店員說要加湯，店員才如夢初醒
。看來老闆要好好培訓或者至少要安排一個有經驗的店長來帶其他員工。
除此之外，湯的味道非常咸，咸得我回來喝了幾杯水都還是渴，希望店主如果看到的話
能注意一下。 |
|
C**K
发帖数: 3672 | 3 是納悶啊, 不是說番茄檸檬的不能放, 會有鐵味.
可中式炒鍋放什麼都可以. |
|
D****R
发帖数: 6053 | 4 以下摘抄：
史上最全的熬粥方法
01 熬粥注意事項 02 皮蛋瘦肉粥 03八寶粥 04臘八粥
05 養顏木瓜粥 06 百合紅棗粥 07雞肉粥 08魷魚粥
09 棗粥 10 山藥粥 11芝麻粥 12龍眼粥
13 牛奶粥 14 白木耳粥 15粥 16豆粥
17 冰糖蓮子粥 18 甘草綠豆粥 19米紅糖粥 20山蓮葡萄粥
21 紅棗蓮子粥 22 阿膠紅棗粥 23冰糖銀耳粥 24蝦仁米粥
25 蟹肉粥 26 甲魚粥 27蔬菜牛肉粥 28豆腐粥
29 雞蛋粥 30 蔬菜魚肉粥 31乾酪粥 32豌豆粥
33 胡桃粥 34 蘋果麥片粥 35魚肉牛奶粥 36 芋頭粥
37 土豆粥 38 乾酪麵包粥 ... 阅读全帖 |
|
g**1
发帖数: 10330 | 5 重慶著名火鍋鍋底被爆料 用吃剩的潲水油
分享留言列印
A-A+
2018-01-11 12:39聯合報 記者賴搴戗u即時報導
曾被評為「放心火鍋店」的重慶大隊長火鍋店，客人吃到的火鍋油，卻是和地溝油同屬
回收...
曾被評為「放心火鍋店」的重慶大隊長火鍋店，客人吃到的火鍋油，卻是和地溝油同屬
回收油的「潲水油」。（新華網）
火鍋店端給顧客的鍋底，竟是別人吃剩的。重慶大隊長主題火鍋是大陸知名火鍋品牌，
在大陸16個省區市擁有100餘家門店。地處重慶繁華商圈的江北區北城天街店，不久前
還被評為「放心火鍋店」。但就在這裡，客人吃到的火鍋油，卻是和地溝油同屬回收油
的「潲水油」。
據半月談雜誌報導，這種油因反復加熱、循環使用，會產生大量對人體有害的物質，早
已被明令禁止使用。
「交了鍋底費，還吃潲水油，這種行為太過分了。」重慶市民鄧先生說。一個月前，他
在大隊長主題火鍋北城天街店吃火鍋後肚子疼，懷疑火鍋油有問題。為了找到證據，鄧
先生請人到這家火鍋店臥底，結果發現店家竟使用「潲水油」作為火鍋底料。
鄧先生提供的現場視頻清晰地記錄了大隊長火鍋店廚房發生的一幕：多名服務員忙著將
客人食用後的火鍋油... 阅读全帖 |
|
M******8
发帖数: 10589 | 6 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Joke
标 题: Re: 天朝输出价值观，驻韩美军开展送温暖活动 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 9 11:09:29 2013, 美东)
50年代中期到60年代初，美军丢掉的过期食品救过多少万韩国人的命呢。
韩国现在还有“部队汤”这么一道名菜，“部队”就是驻韩美军，汤的用料就是美军丢
掉的午餐肉、香肠什么的，加上韩国人自己采的野菜之类，胡乱煮出来的汤，在那时的
韩国孩子眼里，是上等的美味。
http://101deliciousmemories.wordpress.com/2011/03/28/army-stew/
韓美結合的部隊湯 – 부대찌개
Budae Chigae – 부대찌개 是世界各地眾多的人都愛吃的
韓國菜。韓文 Budae 翻譯中文成部隊和 chigae 意思是燉煮，亦是韓國和美國結合
的風味火鍋，別具一格。這道菜是來自朝鮮戰爭時傷... 阅读全帖 |
|
M******8
发帖数: 10589 | 7 50年代中期到60年代初，美军丢掉的过期食品救过多少万韩国人的命呢。
韩国现在还有“部队汤”这么一道名菜，“部队”就是驻韩美军，汤的用料就是美军丢
掉的午餐肉、香肠什么的，加上韩国人自己采的野菜之类，胡乱煮出来的汤，在那时的
韩国孩子眼里，是上等的美味。
http://101deliciousmemories.wordpress.com/2011/03/28/army-stew/
韓美結合的部隊湯 – 부대찌개
Budae Chigae – 부대찌개 是世界各地眾多的人都愛吃的
韓國菜。韓文 Budae 翻譯中文成部隊和 chigae 意思是燉煮，亦是韓國和美國結合
的風味火鍋，別具一格。這道菜是來自朝鮮戰爭時傷心記憶也是當時飢餓老百姓的珍品
，卻反映了韓國的歷史。
據了解，朝鮮在那個二戰結束困苦的年代，大批美軍進駐朝鮮半島南方，蘇聯占領了朝
鮮半島北部。不久朝鮮戰爭爆發，由於物糧短缺，當時老百姓受貧困和飢餓狀態之下，
在靠近美軍基地的美國士兵吃不完剩下隨手丟掉罐頭豆和... 阅读全帖 |
|
q******7
发帖数: 1255 | 8 芋頭扣肉
好吃的扣肉, 分3步驟, 1煮, 2煎,3蒸. 做這道菜的時候, 最好您保證您有2個小
時或以上的時間... 肉不蒸到軟軟糯糯的不好吃...
材料: 帶皮五花肉, 芋頭, 八角, 桂皮, 花椒粒, 幹辣椒, 生薑, 生抽, 老抽, 糖, 鹽.
做法:
芋頭去皮切厚片, 然後用醬油腌30min.
帶皮五花肉, 切成方形, 其實主要看你的碗有多大, 然後切的和碗差不多大塊,
洗淨, 瀝幹水, 鍋裡燒水, 加八角(1個), 桂皮(一小手指頭一半大小, 如果您的手指頭
小, 那就一個吧...), 花椒粒(若干), 幹辣椒(1個),生薑一塊(拍一下, 然後隨便切兩
刀),我是把配料都放到湯料包里了.. 然後水末過肉, 煮開轉中小火, 30min.
煮好的肉撈出, 用牙籤或者叉子在皮上插很多小洞洞... 用生抽將肉身涂抹均勻,
然後涼冷...
最好找一個帶蓋子的不粘鍋, 放一點點油就好, 把涼冷的肉放進去, 皮朝下, 煎!
! 煎的時候最好把蓋子蓋上... 要不然, 油會蹦出來, 煎的時候會很大聲, 不怕.....
... 阅读全帖 |
|
f*********r
发帖数: 7485 | 9 我也推薦一款：
鎖男方便麵或粉絲
做法：
1）那一個小鍋，放在電爐上，多放點水。把爐子打開，設鬧鐘10分鐘，上買買提灌水
或者去打遊戲
2） 等鬧鐘響了，跑回廚房，拿出一包方便麵或者方便粉絲。把鍋裡多餘的水倒掉。（
水放多是為了有足夠時間上網或者打遊戲。）把爐子關掉。把方便麵/粉絲裡面所有的
東西都倒到鍋裡
3）鍋裡放雙筷子，把鍋端到電腦邊上。繼續上網或者打遊戲。等鍋不太燙的時候，就
可以在鍋裡直接吃了。 |
|
L*****d
发帖数: 5093 | 10 近年內地即食火鍋產品大行其道，不少本港的格仔舖均有售，原來申請來港上市的內地
知名火鍋店「海底撈」，亦有推出同類食品。不過，這些即食火鍋包裝上列明的添加劑
名稱十分冗長，令人懷疑內裡乾坤。有營養師直指食品中的成份名稱越長，代表添加劑
越多。
這類即食火鍋一般是雙層設計，只需加入冷水，即可令盒內底部的石灰發熱包發出高溫
，形成電熱爐效果，將上層預製好的麵條及配料加熱，簡易自製火鍋風味。不過營養師
李棋華（Rosanne）指，「若過熱會令裡面的膠釋放塑化劑，長期食用有機會引起荷爾
蒙分泌，可能會有不育的問題，以及引起致癌風險，差不多相等於慢性自殺。」
「海底撈」等多款即食火鍋內的餡料及麵條保質期長達6至18個月。Rosanne提醒，保質
期越長代表防腐劑份量越多，「以為吃完麻辣食物所以覺得口涸，其實原來不是，有機
會是因為裡面加了防腐劑，例如二氧化硫這類防腐劑，這類乾燥制有助防腐，但是長期
食用過量，會對眼及呼吸道粘膜有強烈的刺激作用，亦會引起哮喘。」
吃完更可能會增長可怕肥膏，「這幾樣食物都比較高脂肪高鹽分，如果一個禮拜吃三次
，都會長差不多一磅肥膏，因為每3,500卡路里就等於一磅肥膏... 阅读全帖 |
|
l******r
发帖数: 18699 | 11 所以說炒飯一定要用隔夜飯才行阿~炒王
===========================
食神宴”再現江湖
“食神”戴龍對待每一道烹飪工序都非常認真細致。
縮圖
來廈擔任李逵洷瓘N藝創新大賽特邀評委的95港“食神”戴龍，上周末現身悅華酒店，
為廚師們親自示範，烹制了一席佳肴。銷聲匿跡十餘年的“食神宴”再現“江湖”。
“食神”親自出馬 大師偷師學藝
25日下午，悅華酒店展鴻閣的地下廚房裡，人滿為患。我市多位烹飪大師和一些酒店、
酒樓的廚師擠在廚房裡，拿照相機、捧記錄本，緊盯著戴大師的一舉一動。有的人還偷
偷地掀開碗蓋，伸指蘸點大師調制的調味醬，放在嘴裡咋巴咋巴地琢磨著。
今年57歲的戴龍，入行34年，至今保持著“全球最年輕五星級酒店總廚”的紀錄，先後
獲得法國飯店協會一級廚師獎等殊榮，在全球華人烹飪界享有“食神”美譽。上世紀90
年代初，戴龍精選平生最得意的14道美味佳肴，親手烹制成一席“食神宴”，一推出便
引起業界震動。但由於工作繁忙，戴龍此後很少親自掌勺，頂多也隻是示範性地制作一
兩道菜，因此“食神宴”逐漸成為人們的美好回憶。前天，有幸享用戴龍親制美食的幾
位烹飪大師，個個邊喫邊... 阅读全帖 |
|
w***w
发帖数: 6301 | 12 第十冊 血腥秘境 第七章 小藍子(上)
郭十二偷偷回頭，發現那姑娘跟了上來，不由得微微一笑。他現在意識到，僅憑
自己和鷹魔，就算加上一個宣艾，實力還是太弱小，必須要想辦法聚集一些人，人多實
力才強大，不論是遇到陌生人還是遇到變異符獸，才能掌握主動。
因此郭十二見到這個小姑娘，就有了拉攏的意思。他知道，能夠出現在這裡的人
，都是大師級的職業者，別看那姑娘樣子很狼狽，實力應該不會太差。
來到帳篷前，郭十二看到宣艾站在大銅鍋前，汁水淋漓地撈著鍋裡的肉塊，他不
但吃，還***煮熟的大肉。郭十二忍不住說道：“宣艾啊，差不多就行了，我們還沒有
吃呢。”
宣艾手一抖，小刀叉著的肉塊跌落鍋中，汁水飛濺，燙得他哇哇亂叫。鷹魔笑道
：“我還從來沒有見過像你這樣的大師，夠丟人的。”
宣艾雖說臉皮厚，也被鷹魔說得滿臉通紅。他不好意思地說道：“餓怕了……嗯
，那人是誰？咦，是一個女人！”他雙目冒光，問道：“她是誰？怎麼會跟著你過來？
哎，好像很狼狽啊。”
鷹魔笑道：“我第一次見到你的時候，好像也很狼狽……現在吃飽了，有勁嘲笑
別人了！”
郭十... 阅读全帖 |
|
a***o
发帖数: 50 | 13 為了證明日本的飲食文化是讓日本沒有胖女人的主要原因, 在東京和京都的這五天中,
我不碰任何西式餐飲, 包括零食在內, 但是日式茶點除外.
早餐是附在旅館的房價中. 雖然沒有吃早餐的習慣, 時差讓我天沒亮就起床, 挨到七點
餐廳開門, 肚子已經餓得受不住了.
京都料理的早點是類似定食的組合, 小盆小碗的沒得選. 只有稀飯或乾飯的差別. 湯,
漬物, 和烤魚是一定有的. 茶碗蒸或蛋捲每天不同. 另附一道日式冷盤和甜點. 但是我
最愛的還是桌上擺著的那一罐山椒小魚乾. 多少由著你吃. 所以我就很不客氣的每天拿
它拌稀飯, 就著海苔片吃它個半罐.
中午往往走得很累而沒啥胃口. 但是京都的豆腐卻是再飽都吃得下的. 一個小火鍋裡盛
著半鍋清水. 裡面漂著六塊細嫩如絲緞的豆腐. 鍋底放了一片厚海帶調味. 沾豆腐的醬
油是特製的, 端上桌來時仍放瓶中浸在火鍋裡一起溫著. 倒些醬油在小碗裡, 加一小撮
蔥花和辣椒粉, 就直接夾了滾燙的豆腐沾著吃. 那種清爽滑溜的美味, 可以讓我吃上三
天三夜都不覺得煩膩. 豆腐套餐裡還有其他的豆腐料理, 例如胡麻豆腐是冷著沾醬油膏
吃, 豆腐包是浸在勾芡的湯汁裡吃, 豆 |
|
n***s
发帖数: 897 | 14 版主吃過99號餐廳麼﹖
https://www.facebook.com/99favortasteLES/
華人火鍋店在過去一年遍地開花，隨著寒冬到來，更是掀起大批「吃貨」的品嘗熱潮，
讓許多業者還打算在華埠新闢戰場。然而，百家爭鳴的景象也使不少老字號火鍋店備感
壓力，擔憂惡性競爭使店家賺不到錢，最終紛紛倒閉。
單在法拉盛市中心37大道與緬街十字路口周圍，就有百度陳麻婆火鍋、巴蜀火鍋、豆撈
坊和小肥羊在內四家火鍋店，不遠處還有牙虎涮涮鍋、天山羊莊、飛越皇后(Queens
Crossing)的Spring Shabu Shabu自助餐火鍋、天景購物中心(SkyView Center)的小尾
羊火鍋、富頓廣場一號的大豐收魚莊和鍋大爺等近十多家
小肥羊火鍋美東總監張Will說，四、五年前法拉盛火鍋店屈指可數，一下子冒出十幾家
，代表市場大，同時更多美國人願意品嘗火鍋，讓火鍋業備受看好。他表示，再過一個
月小肥羊在華埠的另一家直營店也將裝修好開始營業，商機無限。
去年11月7日開業的豆撈坊自開業以來生意一直非常紅火，經理龐敏說，「開業初期是
年輕人來吃比較多，現在家庭用餐、朋友聚會也越來越多」... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 15 記者俞姝含／紐約報導
January 9, 2016, 8:22 pm
華人火鍋店在過去一年遍地開花，隨著寒冬到來，更是掀起大批「吃貨」的品嘗熱潮，
讓許多業者還打算在華埠新闢戰場。然而，百家爭鳴的景象也使不少老字號火鍋店備感
壓力，擔憂惡性競爭使店家賺不到錢，最終紛紛倒閉。
單在法拉盛市中心37大道與緬街十字路口周圍，就有百度陳麻婆火鍋、巴蜀火鍋、豆撈
坊和小肥羊在內四家火鍋店，不遠處還有牙虎涮涮鍋、天山羊莊、飛越皇后(Queens
Crossing)的Spring Shabu Shabu自助餐火鍋、天景購物中心(SkyView Center)的小尾
羊火鍋、富頓廣場一號的大豐收魚莊和鍋大爺等近十多家。
小肥羊火鍋美東總監張Will說，四、五年前法拉盛火鍋店屈指可數，一下子冒出十幾家
，代表市場大，同時更多美國人願意品嘗火鍋，讓火鍋業備受看好。他表示，再過一個
月小肥羊在華埠的另一家直營店也將裝修好開始營業，商機無限。
去年11月7日開業的豆撈坊自開業以來生意一直非常紅火，經理龐敏說，「開業初期是
年輕人來吃比較多，現在家庭用餐、朋友聚會也越來越多」。談及為何選址在這條火鍋
店生意競... 阅读全帖 |
|
p***n
发帖数: 17190 | 16 http://capital.people.com.cn/BIG5/n1/2019/0910/c405954-31345551.html
從月餅到火鍋再到肉夾饃 “人造肉”是產業革命還是風頭炒作
賈 麗
2019年09月10日08:15 來源：証券日報
中秋節即將到來，五花八門的月餅成為市場的寵兒。然而，今年這一市場卻格外新鮮，
“人造肉”將借勢正式登陸中國市場，“人造肉”月餅未面世先火。
實際上，“人造肉”已在市場上打響前奏。今年上半年，一股“人造肉”風潮突然刮向
市場，一時間，人造肉概念股受到追捧。而今年五一節后，國內更是涌現出很多初創企
業、眾多傳統的肉企和食品企業對“人造肉”產生很大興趣，大家都摩拳擦掌地欲推出
自己的“人造肉”產品。“人造肉”漢堡、“人造肉”火腿蓄勢待發。
那麼，“人造肉”究竟有何魔力，惹得眾多企業和創業者蜂擁進入？“人造肉”究竟是
概念的炒作一場還是食品界的革新？“人造肉”熱的背后，真實的產業鏈又究竟是什麼
樣子？近日，《証券日報》記者對“人造肉”市場及產業鏈進行了調查。
“人造肉”產品陸續來襲
產業仍在草莽階段
在中秋節前夕，“人造肉”月餅將登陸中國市場... 阅读全帖 |
|
j****p
发帖数: 3197 | 17 烤鸭制作方法： 材料： （約4人份） 鴨1隻，蔥（只取蔥白）約10支，荷葉餅18張。
工具： 吹管（或是粗的吸管）1根，铁钩（或广口玻璃瓶）1個，竹片2片。 調味料
A： 麦芽糖6大匙，料酒4大匙，白醋2大匙，清水50c.c.。 調味料B： 甜麵醬4大匙
，糖2小匙，水2大匙。 做法： 1. 將鴨子內脏取出，洗淨內外。把吹管或吸管一端
插進脖子處的缺口，管口置於鴨皮與鴨肉之間，用力吹氣至鴨身裡面，可以清楚看到鴨
子身體膨脹、鼓起。然後把脖子處的鴨皮用棉繩捆起來即可避免漏氣。 2. 準備一小鍋
滾水，舀出滾水澆淋鴨身，淋2~3遍，這樣可避免風乾時出油，然後把竹片架在兩隻翅
膀下方、撐起鴨翅。 3. 調勻調味料A.即為脆皮水，將脆皮水淋在鴨子身上，反覆3~4
遍（把鴨子放在鍋子裡立著，淋完之後把鍋裡的脆皮水倒出來重複再淋）。要確定每個
部位都有淋到。 4. 將鴨子吊在陰涼處風乾約5~6小時。（也可以使用一個大玻璃罐撐
起鴨子來風乾） 5. 烤箱預熱至180C/350F，把鴨子放在烤架上（要記得把玻璃罐取下
喔!!），烤至兩面变成玫瑰色就可以了（如果是躺著烤，要記得中途翻面）。調勻調味 |
|
a*o
发帖数: 25262 | 18 世界日报
雲南怒江州福貢縣木克基村，一名孩子趴在床上做作業，她的家裡沒有桌子。（新華社）
馬依村村民主要靠吃土豆充饑。（新華社）
中國早已成為世界第二大經濟體，但國家統計局數據顯示，目前中國農村尚有7017萬貧
困人口，約占農村居民的7.2％。半年來，新華社派出9支調查小分隊，分頭前往中西部
貧困地區實地體察。訪察中發現，有些極貧戶，衣食住行樣樣令人心酸。在大涼山，就
有居民人畜同屋，一年吃三頓肉。
據報導，四川省大涼山區美姑縣拉木阿覺鄉馬依村村民爾日書進的家，屋子分成兩半，
左側是牛圈，雜草上散落著牛糞，空氣中彌漫一股刺鼻味道。右側是人住的地方，藉著
手機光亮才能看到床鋪——一塊木板搭在四摞磚頭上。屋中央，地面擺了三塊磚，上頭
架鍋，底下燒柴，這就是爐灶。沒有一張桌子，連個板凳都沒見到。
鍋裡煮了些土豆，便是他一家五口的午餐，有的土豆已經發了芽。對他們來說，吃米飯
和肉是一件奢侈的事。大米每十天逢集時才能吃到；肉一年最多吃三次，分別是彝族過
年、漢族春節及彝族火把節。
45歲的爾日書進左眼失明了。三年前，他發現眼睛有問題，卻沒錢醫治。他家老二、老
三都到了學齡，卻沒有上學。而在馬依村... 阅读全帖 |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 19 1959年－1961年「大躍進」期間，中國大陸發生“三年大饑荒”，死亡人數过千万。餓
殍遍野，到處都有餓死倒斃在路邊的人，有些地方甚至出現吃人肉的現象。《墓碑》一
書引梁志遠的《關於「特種案件」的匯報——安徽亳縣人吃人見聞錄》記載指人吃人並
不是個別現象：“其面積之廣，數量之多，時間之長，實屬世人罕見”。[37] 1960年
春，吃人肉情況不斷發生，人肉的交易市場也隨之出現在城郊、集鎮、農民擺攤等。[
38]《中國大饑荒，1958-1962》引用的中國官方檔案中有吃人記載，如在四川省石柱土
家族自治縣的桥头区，老妇人罗文秀是第一个开始吃人肉的人。在家人一家七口全部死
去后，罗文秀把三岁女童马发慧的尸体挖出来。她把小女孩儿的肉割下来，用辣椒调味
，然后蒸熟吃掉。[39]另一份1961年1月27日的文件，讲述了一个四川母亲用毛巾勒死
了自己五岁大的儿子，“吃了四顿”。调查者王德明写道，“这样令人震惊的可怕事件
远非只有这一起。”[39]三年大饑荒的口述歷史《尋找大饑荒倖存者》记载了四十九起
人吃人事件。[40]
1959年，重慶石橋賣人肉包子。“养父悄悄给我五角钱。生日这天，我跑到石桥一个... 阅读全帖 |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 20 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: StephenKing (金博士), 信区: Military
标 题: 一女民兵因参与杀人坚定勇敢，且专吃男人生殖器而声名远播
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 9 21:44:47 2015, 美东)
1959年－1961年「大躍進」期間，中國大陸發生“三年大饑荒”，死亡人數过千万。餓
殍遍野，到處都有餓死倒斃在路邊的人，有些地方甚至出現吃人肉的現象。《墓碑》一
書引梁志遠的《關於「特種案件」的匯報——安徽亳縣人吃人見聞錄》記載指人吃人並
不是個別現象：“其面積之廣，數量之多，時間之長，實屬世人罕見”。[37] 1960年
春，吃人肉情況不斷發生，人肉的交易市場也隨之出現在城郊、集鎮、農民擺攤等。[
38]《中國大饑荒，1958-1962》引用的中國官方檔案中有吃人記載，如在四川省石柱土
家族自治縣的桥头区，老妇人罗文秀是第一个开始吃人肉的人。在家人一家七口全部死
去后，罗文秀把三岁女童马发慧的尸体挖出来。她把小女孩儿的肉割下来，用辣椒调味
，然后蒸熟吃掉。[39]另一份1961年1月27日的文件，讲述了... 阅读全帖 |
|
h*******6
发帖数: 3228 | 21 四月，可正是新鮮蕨菜上市時，本小編特意搜集、整理了蕨菜的N種菜譜，愛嘗鮮、愛
吃野味的兄弟姐妹們趕緊行動吧！
蒜泥蕨菜
原料：蕨菜600克，大蒜（白皮）40克 鹽3克 味精2克 醋10克 香油15克。
特色：顏色鮮綠，質地脆嫩，口感香酸辣。
操作：
1.將大蒜去皮，洗淨，搗成蒜泥﹔
2.蕨菜擇洗干淨，切成3厘米長的段﹔
3.投入開水鍋中煮透，撈出瀝干水分﹔
4.涼冷后放入盤中，加鹽、味精、蒜泥、醋、香油調拌均勻即可。
蕨菜炒雞絲
原料： 蕨菜200克，雞脯肉100克，干澱粉150克，精鹽、味精、料酒、醬油、蔥絲
、姜絲各適量，色拉油500克。
操作：
ロ將蕨菜洗淨用開水焯一下，泡入水中30分鐘后取出切成2厘米長段備用。
ヮ雞肉切絲，入碗中加鹽、味精、澱粉抓一下，炒鍋中倒入色拉油燒至七成熱，將
雞絲倒入滑熟，控油備用。
ワ炒鍋二次上火，倒入少量色拉油，加蔥、姜、料酒、醬油?鍋，同時倒入雞絲和
蕨菜，煸炒片刻即成。
蝦仁蕨菜
原料：
蕨菜200克，鮮蝦仁50克，蔥5克，姜2克，味精1克，鹽、醬油各適量，水澱粉30克
，色拉油30克。
操作：
ロ將蕨菜擇洗干淨，入沸水中焯一下，撈出入冷水中浸... 阅读全帖 |
|
q******7
发帖数: 1255 | 22 今晚老公約著一幫狐朋狗友們去看NBA了， 就這麼把我丟家裡了！ 奶了個熊的！ 每
次一個人的時候都不知道做點啥好， 還是三文魚吧！
用鹽和黑胡椒醃個20分鐘的， 鍋裡放少量的油， 一邊2分鐘。 出鍋！ 我喜歡三文魚
裡面嫩嫩的！
沙拉， 長生菜半顆， 牛油果半顆， 切大小剛好， 放入橄欖油， 一點鹽， 黑胡椒，
一點蘋果醋或者檸檬汁， 拌吧拌吧！ 然後裝盤！ 撒點芝麻。
簡單又健康營養的一頓啊^_^
爽歪歪☆_☆)
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
|
b*******e
发帖数: 554 | 23 三菜一湯 香煎豬排 大蝦蛋餅 蒜蓉芥蘭 西洋菜豬骨湯
上三個家常菜，再配西洋菜豬骨湯。煮法巨簡單，哈哈哈。。。材料用了肉類、海產、
青菜、蛋配搭，湯方面，入夏熬了個比較清涼的湯。
煎豬排，選材時盡量選擇適用於煎的食材（廢話～不過偶覺得煎出來的豬排是否能做到
嫩口，這點還算蠻關鍵的）。豬排頭晚錘鬆（每面錘一遍即可，錘太久肉變得太鬆散）
，用刀面每面大力拍一下，以糖、鹽、生抽、紹酒、生抽、麻油、生粉調味，幫豬排按
摩（個人覺得也是關鍵），放回冰箱醃至入味。熱鍋加油，大火煎至一面金黃後，翻面
再煎至金黃色，即成。
清理蝦線，用水把蝦沖幾遍，令肉質變爽，起油鍋，下蝦快炒，盛起備用。加少許油，
煎蛋餅，快熟的時候，把大蝦舖在蛋餅上，灑點蔥花，即成。
切蒜蓉，燒水加糖白灼芥蘭，另起鍋熱油，爆香蒜蓉，加頭抽、兩滴麻油，淋在已灼熟
的芥蘭上。
燒水準備煲湯，另一邊鍋同樣燒開水，讓帶肉豬骨（偶比較喜歡買帶肉的骨頭煲湯，讓
菜湯帶回肉鮮味）去血沫，撈起豬骨，沖乾淨血沫，倒進湯鍋裡熬一個多小時。及後把
西洋菜（份量要準備多一點才出味）洗乾淨，先煮好骨湯，再放西洋菜，待會放紅蘿蔔
，再煮大約半小時即成，差不多... 阅读全帖 |
|
c***h
发帖数: 1862 | 24 台灣白色恐怖第一大案-澎湖案歷史真相
提示：管仁健写的那篇文章(台灣的白色恐怖第一大案：澎湖案)，大概不过就是台独民进党攻击国民党的的文宣而已，本来不值一谈。 再经过共粉五毛的篡改，已经面目全非。来看看亲历者的反驳吧！
澎湖有史以來第一大事被管仁健先生的假話文章扭曲了
黃端禮
http://www.phsea.com.tw/phseaforum/posts/list/47878.page
澎湖在民國三十八年（1949）七月來了八所國立聯合中學，約98％的男生在這裡被迫放
下書本當兵保衛澎湖五年。與大城市比澎湖算是荒涼的群島，能有八所國立聯合中學到
此入伍從戎算是澎湖的大事！在這一過程中曾有兩位學生在入伍當日挨了刺刀，不久又
有一位總校長，一位分校長，五位學生，被以匪諜罪名由澎湖送台北槍斃了，這也算是
澎湖的大事吧！所以澎湖的網站應有這段大事的記載，可惜管仁健先生錯用別人的假話
，上貼了一篇假話澎湖的大事記：
[人間] 台灣的白色恐怖第一大案：澎湖案 ◎管仁健
這篇假話不光扭曲了歷史真相，也讓菊島網站跟著假話蒙羞，請看下面我這事件主角的
話：
我是山東流亡學校史中知道最多的主角二人之一，... 阅读全帖 |
|
C**K
发帖数: 3672 | 25 Sandy來那個下午, 決定提早煮飯, 就把電子鍋按下去, 沒多久就停電了, 只好把煮一
半的生米挖到普通湯鍋裡去, 上瓦斯爐煮, 做兩個菜, 生平第一次沒用電鍋電子鍋煮飯.
覺得幸好還有瓦斯爐可以做飯吃. |
|
q******7
发帖数: 1255 | 26 1.水煮魚
材料: 魚肉2片( 超市里的那種凍的龍利魚肉), 蛋白, 豆芽, 大白菜, 金針菇, 花椒
粉, 胡椒粉, 鹽, 干辣椒5(一剪2或者1剪3), 花椒粒10-20粒.
做法: 魚肉解凍然後切斜刀( 原諒我刀工很爛!), 用大碗,把切好的魚肉用花椒粉, 胡
椒粉, 鹽, 一點點的醬油拌勻腌20-30分鐘, 鍋裡先放水(要加鹽)或者雞湯煮豆芽啊,
大白菜啊, 金針菇之類的, 看你想裏面放些什麽青菜都可以放, 煮熟之後, 把青菜撈出
來放在大碗里, 然後把魚倒進去煮, 不要煮太久, 只要一熟了就可以了, 放到青菜上面
, 把花椒和剪好的辣椒干均勻的撒在魚上面, 另用小鍋燒一鍋巨熱無比的油倒下去, 會
聽到呲啦一聲, 挺爽的, 哈哈~~ 就可以開工啦!!
2.蒜蓉豆鼓蒸排骨
材料: 小排, 豆鼓, 蒜蓉, 糖, 鹽, 料酒, 醬油, 油.
做法: 先腌製排骨30分鐘, 用糖, 醬油, 料酒, 鹽. 一定要放糖, 放糖腌的排骨蒸出來
很嫩. 腌製好的排骨上放蒜蓉, 淋一點油就好, 大火蒸15-20分鐘就可以了.
3.雞絲牛油果沙拉
材料: 雞胸肉( 我是煲湯剩的雞肉, 撕成絲), ... 阅读全帖 |
|
g**1
发帖数: 10330 | 27 劉強東案不起訴 「房裡發生的一切都是自願的」又一渣男金句誕生
分享分享留言列印
A-A+
2018-12-23 09:00聯合報 記者羅印冲／綜合報導
京東創始人劉強東。 （路透）
京東創始人劉強東。 （路透）
折騰近四個月的京東CEO劉強東在美國所涉性侵案昨天終於有結果，美國檢方以證據不
足，決定不起訴，眼看案件要告一段落，卻因劉強東律師聲明中的「在房間裡發生的一
切都是自願的」一句話，瞬間引爆大陸輿論，成為當天網路最火紅的金句。
從八月底捲入性侵案疑雲，劉強東就一直是新聞話題人物，連帶引起討論的，還有劉強
東的妻子、大陸網紅出身的「奶茶妹」章澤天。案件爆發後，有網友毒舌攻擊劉強東，
批評他印證了「家花哪有野花香」這句經典台詞。
性侵風波不起訴 但坦承出軌
在獲得檢方不起訴後，劉強東隨即發表聲明，強調這個（不起訴）結果，證明了他自始
至終都沒有觸犯任何法律。不過，他也坦承，無論如何，事發當天他的行為都給家庭、
特別是妻子造成了巨大的傷害。
劉強東說，他已在第一時間向妻子坦承事實，希望妻子接受他最諔┑牡狼浮Ｋ煌
约菏侨朔虻纳矸郑瑥娬{「一定將竭盡全力去彌補此事對家庭的創傷，重新擔當起丈... 阅读全帖 |
|
l***5
发帖数: 3433 | 28 Alive優生活 159期 小市場大名點（北）
內文精彩摘錄:
店名：矮仔財滷肉飯
特色菜：滷肉飯、滷豬腳、滷大腸、赤肉湯、豆腐
哪裡找：北投市場二樓第436號攤
營業時間：0700～1400 賣完為止
這家四十餘年歷史的滷肉飯，絕對有小吃名家、作家舒國治所認為全台最好滷肉飯──
基隆廟口十九號攤的水準，本刊記者團試吃之後敢這麼說。矮仔財滷肉和基隆十九號攤
一般，不會「醬油兮兮」，也不用絞肉，而用手工切成一小塊一小塊、肥瘦皆有的肉條
。整碗飯放上桌面時滷肉會動那麼一下，這才正港啊！
舒國治曾形容，絞肉「嘗不到肥肉的晶體，已被絞成油水；也嘗不到瘦肉的彈勁，已被
絞成柴渣。」重點還有：絞肉見不著原型，誰知從何處絞來。矮仔財第二代掌廚人黃文
聰，每天凌晨就近從北投市場老牌肉攤選購溫體豬肉、再花三個多小時熬成滷肉，成本
比別人至批發市場批貨還高，但新鮮看得見也嘗得到。
再推薦這家的豆腐：「有豬油的香氣又有醬油的甘甜，就是有『醍醐味』」他們的豆腐
不是擺鍋裡一直滷到死鹹，而是十來分鐘就起鍋，保持彈性。但濃郁滷汁加上傳統豆腐
本身的甜度，味道已經足夠。當我們一口含下，她再補一句：「像不像鹹豆花？」 |
|
s*****8
发帖数: 1891 | 29 其實每家餐館都一樣，白飯吃不完就倒回鍋裡了，雖然這是不成文的習慣，但我覺得過
橋園在大廳這麼做就有點太過。
不過這已經不算過分了，那個沸騰魚X更過分，這家也是出名的臟跟服務差，客人吃不
完的東西，他們來收的時候一定是先收起那些。有幾次，可能我們那桌點太多了，老是
加菜，點得他們有點不耐煩，上菜的時候，連一下我們沒點的肉都拿上來，那個肉一看
就不新鮮的，都軟掉了，我們都懷疑是不是別桌吃剩的，或者在廚房放很久的。後來基
本上每次我們吃剩的東西都倒到鍋裡面免得他們再給別人吃，當然前提也是不要點太多
，免得浪費。
其實除了吃的，喝的你們也不要以為太乾淨，一般餐館的冰水都是水喉水，沒有過濾的
，有些只喝淨水的朋友就自己注意一下了，還有裝冰的那個東西，基本上也是不怎麼感
覺的，所以我每次都是只喝熱水，除了不喜歡生水的味道外，最起碼燒過，殺了一部分
的細菌。 |
|
n****f
发帖数: 905 | 30 偽基督徒是沒法回答這個問題的。 原因很簡單， 他們人格化了上帝。
試問， 原子， 電子在火鍋裡面嗎？ 說原子， 電子在火鍋裡面， 是褻瀆了原子嗎？
呵呵， 別和我較勁說上帝不是原子。 我僅僅借助這個原子來闡述不能人格化上帝這個
道理. |
|
r**z
发帖数: 1793 | 31 pete買的牛排肉，本來想做鹵牛肉，家裡木有鹵料包了。
就按上星期燉牛肉湯的方子，切大块（ld愛吃幹切牛肉），放三四片姜，一根蔥切一寸
長的段，小鍋冷水煮開。再把牛肉和姜蔥撈起，沖盡血沫，加一大碗水，一大根桂皮，
兩個八角，高壓鍋壓了五十分鐘。
那個香啊，鹽都沒加就已經鮮得不的了了，加了鹽喝了一口，想到現在，水加得少，湯
只剩一小碗，不捨得多喝。上周燉的牛腩清湯，已經跟老爸燉的有一拼了，好牛肉燉的
湯完全趕超，秒殺前天的山藥排骨湯。
我決定改燉豬肉湯為牛肉湯了，蛋白質高，脂肪少，適合減肥餐。就是想請問大家能燉
蘿蔔牛肉湯，山藥牛肉湯，土豆牛肉湯嗎？完全清湯怕吃膩，想配點菜一起如湯。 |
|
d**********l
发帖数: 647 | 32 大舅詹棹，八十一年（1992）十月十五日晚上，一向硬朗的身體突然吐血，送醫急救不
治。我得知大舅死亡的消息趕緊連絡蓮友助念，並請劉老師向大舅開示，要大舅萬緣放
下、念佛求生極樂，隨後溪湖的蓮友也相繼前來助念，隔日又請上溥下因法師為大舅皈
依、開示並助念。家屬輪班助念到下午六點才替大舅淨身更衣入殮，此時遠從台北回來
的姨媽閉著眼念佛，卻看到空中出現兩朵紅色蓮花，趕快叫大舅的大媳婦也閉上眼睛，
大媳婦也看到了一朵紅色蓮花。
幾日後我兒子夢見他大舅公坐在床邊，西方三聖現於空中，舅公看到西方三聖後，就往
虛空一直走上去，空中沒有樓梯舅公卻能一直往上走。那時阿彌陀佛坐在蓮花上，同時
腳邊還有一朵蓮花，舅公走到阿彌陀佛面前時佛站了起來，舅公向西方三聖頂禮後站上
蓮花，隨後往空中飛去，消失在雲端。
又過了幾天，兒子又夢見舅公坐著蓮花來，說要帶他去玩。
事後我兒子描述道：我問舅公要去哪裏？為何坐蓮花？且身上怎麼都是金色，舅公說極
樂世界。舅公還說要帶我到地獄跟極樂世界玩，問我要先到何處？我說先到地獄看看。
剛到時地獄門關著，不久地獄門打開，我看到許多牛頭馬面的鬼卒，好害怕喲！舅公叫
我不要怕。獄卒很恭... 阅读全帖 |
|
l***5
发帖数: 3433 | 33 本篇文章摘自： 商業周刊第 1085 期 作者：曠文琪
五千年前，神農氏正在煮水，一片茶葉，被風吹到鍋裡，開啟喝茶的歷史；五千年後，
茶不只是飲料，它，可以防癌、可以減肥、可以提神，你知道這是誰以科學研究證明的
嗎？
這個幫茶葉說話的幕後功臣，他，是台大生化研究所榮譽教授林仁混，也是今年中研院
剛選出的院士，人稱「茶博士」。
七十三歲的林仁混，一輩子都在跟茶說話。他發表的三百篇論文，在學術界被引用次數
高達八千多次，是台灣論文被國際引用的前茅；二十年來，九度被提名中研院院士，罕
見的以「茶」研究闖關成功，理由是：他在茶葉的科學研究，對於身體保健貢獻良多。
這是一個科學家，投注熱情在研究領域的故事。
「就像是種下一個種子一樣，」林仁混比手畫腳的說。本來只是想找出預防癌症的方法
，後來，種子就冒芽，還長出了枝幹和葉子。
林仁混的研究生涯，一開始，他發現薑黃素裡的多酚可以抑制癌症，這個研究在當時是
重要的觀念突破——原來，食物是可以抑制癌症的。但是，有沒有更簡單、更平易近人
的食物，可以讓人把攝取多酚當作習慣？
對茶的癡：為找出防癌方法
把茶帶進學術殿堂裡
「我想到了茶。」在嘉南農村長大的童 |
|
p***y
发帖数: 18037 | 34 建中黑砂糖刨冰店 遠近馳名最正宗
2011/06/22
【愛爾達電視／提供】
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=326223
走進寧靜的建中校區，一眼就可以找到這一家遠近馳名的黑砂糖刨冰店，光是平日下午
外頭就擠滿了人。店員快手俐落打出雪白的碎冰，加點紅豆、粉條，還有店裡手工製作
的黑糖粉粿，晶瑩剔透的粉粿，閃著深咖啡色的光澤，柔軟有彈性的口感，配上香醇的
黑糖味兒，讓人一吃就愛上。最後淋上祖傳秘方黑砂糖醬汁，滿滿的一碗招牌刨冰，料
多又實在。
甜而不膩的黑砂糖醬汁，全台灣這可是最正宗的一家。老闆一家三代祖傳至今，就連醬
汁的機器都是特別訂製，而且每天都要花上好幾個小時來燉煮糖水。先在鍋裡放進大量
的砂糖，攪拌後倒入黑糖調色，最後開火燉煮，一陣火一陣煙，看似激烈的烹煮過程中
，就產出了甘醇順口的黑砂糖醬。
好吃的東西傳千里，不僅媒體大幅報導，許多周圍的鄰居更是從小吃到大。店裡頭一整
面紅色的牆壁上，滿滿都是立可白畫下的塗鴉，建中人的回憶就這樣點點滴滴，融化在
甜蜜的黑糖滋味兒中。
店名：建中黑砂糖刨冰
地址：... 阅读全帖 |
|
s*******9
发帖数: 47 | 35 這是個好辦法!!我都沒想過....
上次跟我男朋友去吃金山城,也是看他把生肉往鍋裡倒,不明就理我還問他..
後來才知道原來要這樣...以防他們重複利用...太壞了真是
沸騰魚鄉我上禮拜也才去,店裡的確很不衛生,他的開水我都不太敢喝
自己帶瓶裝水...不過我男朋友喜歡它那裡的羊肉... |
|
|
c********2
发帖数: 2773 | 37
$3.99一片??? When?
Before the price went up, it was $8.99 or $9.99 a piece.
This year probably over $15. Don't even want to take a look.
2011-9-3
魚愈吃愈貴 鰻價每公斤破千元
鰻魚苗捕撈量減少，雲林產地鰻魚價格站上每公斤1千元大關，是台灣50年來首見高價
。（記者廖淑玲攝）
〔記者廖淑玲、鐘玉霞、陳淑慧、鍾麗華／綜合報導〕魚躍龍門，魚貨價格更是輪番跳
漲。鰻魚苗捕撈量減少，雲林產地鰻魚價格昨天正式站上每公斤一千元大關，是台灣養
鰻產業五十年來首見的超高價。面對一波波漲幅，餐廳業者無奈表示，鰻魚飯、蒲燒鰻
禮盒也只能都跟著漲價了！
中部最大鰻魚供應商、也是台中鰻魚飯專賣店大東屋業者黃世洲表示，為因應日本需求
，已減少國內鰻魚供應量六成，如果今年十一月漁民再捕撈不到足夠鰻魚苗，明年每公
斤恐將直逼一千五百元。漁業署副署長蔡日曜表示，目前已過外銷季節，現在魚池裡的
活鰻數量還有數百公噸，今年價格不致再往上揚，但今年鰻苗放養量僅七萬公噸，比去
... 阅读全帖 |
|
c********2
发帖数: 2773 | 38
$3.99一片??? When?
Before the price went up, it was $8.99 or $9.99 a piece.
This year probably over $15. Don't even want to take a look.
2011-9-3
魚愈吃愈貴 鰻價每公斤破千元
鰻魚苗捕撈量減少，雲林產地鰻魚價格站上每公斤1千元大關，是台灣50年來首見高價
。（記者廖淑玲攝）
〔記者廖淑玲、鐘玉霞、陳淑慧、鍾麗華／綜合報導〕魚躍龍門，魚貨價格更是輪番跳
漲。鰻魚苗捕撈量減少，雲林產地鰻魚價格昨天正式站上每公斤一千元大關，是台灣養
鰻產業五十年來首見的超高價。面對一波波漲幅，餐廳業者無奈表示，鰻魚飯、蒲燒鰻
禮盒也只能都跟著漲價了！
中部最大鰻魚供應商、也是台中鰻魚飯專賣店大東屋業者黃世洲表示，為因應日本需求
，已減少國內鰻魚供應量六成，如果今年十一月漁民再捕撈不到足夠鰻魚苗，明年每公
斤恐將直逼一千五百元。漁業署副署長蔡日曜表示，目前已過外銷季節，現在魚池裡的
活鰻數量還有數百公噸，今年價格不致再往上揚，但今年鰻苗放養量僅七萬公噸，比去
... 阅读全帖 |
|
B****r
发帖数: 10 | 39 感恩節的晚上尋思去火鍋，哪裡可以推薦一下呢？
先謝了！ |
|
o***s
发帖数: 42149 | 40 平安夜本地大小餐館客似雲來，一些中高檔餐廳生意更佳，一間餐館表示要比平時多備
五成材料應付客流，最熱門的菜餚原來是龍蝦和三文魚﹔火鍋店更是座無虛席。但也有
一些餐廳相對冷清，晚間7時高峰期全店只有2桌4人用餐。
本地一間西餐館的老闆林先生直言平安夜是全年生意最好的一天，2/3的席位一早被預
定，其餘1/3則是預留給臨時到來的散客，但在晚上7時前幾乎已經全滿，餐館要多聘請
三成人手作前台服務，並多準備五成材料保證供應，但按照中國人的口味，聖誕節傳統
的火雞大餐並非最熱門菜餚，反而是龍蝦和三文魚更受歡迎。
洪老先生一家五口三代同堂昨日6時左右到餐廳用膳，洪太太指幾乎每年聖誕節全家人
都會到不同餐廳吃飯，然後前往教堂。今年光顧西餐館是孩子們的主意，因為年輕人較
願意嘗試不同口味。
記者也在餐廳內看到4名在本地大學就讀二年級的女生，在平安夜拋開家人結伴吃飯慶
祝。她們笑表示由於還沒有工作賺錢，口袋裡的錢財有限，加上前幾天聖誕購物已經
是「彈盡糧絕」，因此會選擇價廉物美的食品，雖然平安夜選擇和好朋友度過，但聖誕
節一定會留在家中與家人共度佳節。
本地傳統粵菜和滬菜的生意一樣大旺，晚上6時開始很多 |
|
c*****3
发帖数: 31 | 41 家在Grossmont Center 附近, 差不多畢業回國了, 家裡的東西全都出賣或是是免費出
讓.家有3張書桌, 2張大椅, 沙發,電飯鍋, 要什麼有什麼...
有意請聯繫: 8*******[email protected] |
|
l****l
发帖数: 3394 | 42 一群人昨天研究到底bucks还是Celtics赢好。其实NYK想保证季后赛，当然是自己赢好。
Woodson新官上任忽然赢球很正常。NYK的问题还很多。看球千万别患得患失，赢了几场
觉得球队老牛了。输了几场就是世界末日了。
看完的看看76ers对Celtics吧。看看争分区第一的比赛才是王道。 |
|
g**1
发帖数: 10330 | 43 維基解密爆料 美密電：溫家寶一度想離婚
【聯合報╱編譯組／綜合報導】
2011.09.06 05:48 am
「維基解密」近來披露的美國外交密電，有不少有關中共領導人的傳聞。電文指國務院
總理溫家寶不滿家人的高調表現，甚至一度想跟妻子張蓓莉離婚，但礙於其總理身分而
作罷。電文中還說大陸國家主席胡錦濤二○○七年春節到甘肅農村家訪，有官員嚴令接
待胡錦濤的老人不可剃鬚，要以甘肅飽嘗風霜的農民形象示人。
維基解密披露的美國駐上海總領事館於二○○八年發出的電文稱，溫家寶夫人張蓓莉在
大陸的鑽石貿易行業中舉足輕重，其子女均從事金融業，外界都知道有事可找溫家寶的
家人幫忙。電文指溫家寶對家人行為感到厭惡，所以從不帶妻子外訪，甚至想離婚，但
礙於其身分而打消念頭。
電文中又指，胡錦濤家人相較之下比溫家「乾淨」，胡錦濤的兒子在國企任職，利潤收
歸國有，並未中飽私囊。不過胡錦濤夫婦不喜歡女兒胡海清嫁給新浪網前高層茅道臨。
另一份美國駐北京大使館二○○九年發出的電文，引述甘肅省政協秘書長石晶的談話，
稱二○○七年春節胡錦濤到訪甘肅定西市大坪村農家，官員在胡到訪三天前特意叮囑接
待的七十歲老農李彩不得剃鬚，... 阅读全帖 |
|
L*****d
发帖数: 5093 | 44 不過營養師李棋華（Rosanne）指，「若過熱會令裡面的膠釋放塑化劑，長期食用有機
會引起荷爾
蒙分泌，可能會有不育的問題，以及引起致癌風險，差不多相等於慢性自殺。」 |
|
i*****e
发帖数: 286 | 45 我做的绿茶鲜奶油蛋糕的方子,就是爱厨的.第一次做.我觉得都按照步骤来做了.味道其
实是不错的,蛋糕也烤起来了.只是塌陷.这个蛋糕本身就比较湿,倒扣放凉以后就缩回去
了,变的结实了一些.所以我在切蛋糕的时候只切了两片.欢迎高手指教可能原因. 对了
我用的是nonstick 烤盘，但用patchment paper围边。我自己有点怀疑烤箱温度不太合
适。当时觉得蛋糕表面已经棕黄色了，牙签也不粘，应该是好了，都不知道那些水哪里
来的。
材料A：（8吋）
蛋4個，砂糖90g（1/3杯+1大匙），沙拉油 60 ml，蘭姆酒或白蘭地1大匙，水 90 ml，
低筋麵粉100 g（半杯+2大匙），綠茶粉4小匙，泡打粉 1小匙，白醋或塔塔粉1小匙。
鮮奶油 2杯，糖粉 80 ml，綠茶粉1小匙。
材料B：
紅豆夾餡：紅豆半杯，砂糖5大匙，蜂蜜2大匙。
工具：
8吋脫底模，抹刀，手提電動攪拌器，橡皮刀，濾網。*如果使用不沾烤模，還需使用烤
盤紙。
做法：
1. 製作紅豆夾餡：紅豆放小鍋裡，加入約2杯水，煮到紅豆熟軟、沒有硬的夾心，然後
開大火把湯汁收乾，放入糖5大匙煮化（煮好的感覺是濃稠狀，勉強可以流動 |
|
A***a
发帖数: 2211 | 46 偶也貢獻一個懶人菜譜-韓國泡菜豆腐魚煲
1.
魚塊(talipa或whiting都可以,切成一片片,
一點點(酒, salt, white pepper )醃一下, 備用
2.
韓國酸菜半罐(小的)+ 雞湯罐一罐+同量的水, 放鍋裡boil.(一定要boiled!),salt and
pepper調好味
3加入的ROMAINE LETTUCE SALAD (生菜沙拉包)1/4 ~半包,扮一下(一定再要boiled!)
4.加入魚,稍微拌一下,simmer, 不要太大力,魚會散,(一定再要boiled!)
5.加入豆腐,稍微拌一下,simmer, 不要太大力,豆腐會散,(我喜歡用嫩豆腐,但容易散)
微滾了,就可以上桌了,,
我家的孩子喜歡這樣吃魚,還有很燙阿,沒涼別讓小孩靠近!
(你也可以換雞片,,也不錯) |
|
|
k******a
发帖数: 2436 | 48 Of course you can. Just like a chinese traditional iron wok, sour food will
not damage the wok. |
|
q******7
发帖数: 1255 | 49 第一次包包子還是昨天打電話給老媽問怎麼發麵懷念 牛肉蘿蔔陷的 第一次包， 樣子
不好看見諒哈 包子還在鍋裡等待的時間總是很漫長
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
|
