由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 鱼羹
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t******n
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1
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 川菜好吃,但档次的确不高
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Zephyre (GorgeousGeorge) 于 (Wed Aug 3 17:42:24 2011, 美东) 提到:
原因很简单,川菜用调料太重,很多菜上来都是一堆红辣椒、花椒什么的。以厚重的调
料压住了原材料的味道,比如鱼吃不出鱼鲜,鸡肉吃不出鸡香,很多时候猪肉、牛肉、
羊肉一烧味道都很类似 - 都是调料的味道。如果烹饪出来的都是调料而不是原料的味
道,其实这种做法是比较低档次的。
川菜品种很多,很受欢迎,价格也便宜 -- 原因就是他对原材料很不讲求,而调料大家
都知道是很便宜的。比如在国内小饭店,那些油炸的、用大量辣椒做的菜最好别吃,因
为即使是变质了的肉那么一做你也吃不出来。而饭店会把陈旧、要变质的肉直接扔了?
最好的方式就是油炸爆炒放大量调料。
粤菜相对是比较注重原材料和原汁原味的,不过不包括美国各大唐人街的美式粤菜,那
些在所有中国菜里面基本是最最劣等抵挡的 - 切的很大块的鸡肉/猪肉/牛肉加上什么
西兰花,小胡萝卜玉米一类,在放大量耗油酱,5分钟出锅,类似猪食。
上海菜其实是个伪... 阅读全帖
h***e
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2
来自主题: WaterWorld版 - 美食攻略:驻京办 (转载)
【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: honde (红旗落地,党灭国亡), 信区: Missouri
标 题: 美食攻略:驻京办
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 19:05:18 2012, 美东)
美食攻略:驻京办,在做饭。舌尖上的中国,诱惑了国人的舌头,与其跑到各地觅美食
,不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学,有福了!
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的,兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找,
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐:烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址:崇文门内大街47号
电话:65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品,对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主,辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品,较少有炒菜,这主
要是由于西藏海拔高,菜不易炒熟。
在这里,您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带,在云南的白... 阅读全帖
a*******g
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3
来自主题: Zhejiang版 - [合集] 浙江特色家常菜
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flyingsoul (flyingsoul) 于 (Sun Jan 13 14:51:00 2013, 美东) 提到:
说完了浙江的美丽地名,也饿了,大家端出几个家乡特色的家常菜,聚一聚吧。
我端上来的是10样宁波家常菜,几壶烫过的花雕,不成敬意,请慢用。
1。呛蟹 (用盐水和酒腌制的青蟹,尤以青母蟹,即膏蟹为佳品,成为红膏呛蟹,膏是
甜的。生吃)
2。蛎黄 (就是牡蛎,以宁海西店产为佳,特别需要新鲜的。沾酱油等佐料生吃)
3。鲞烤肉 (即淡的大黄鱼干烧肉)
4。鲜白雷鱼烧梅干菜 (需用上好的绍兴梅干菜,烧新鲜的雷鱼,两味相吊,极其鲜。)
5。韭黄红烧小黄鱼 (小黄鱼干剪后与韭黄略烧,香鲜)
6。冬笋丝炒乌贼 (鲜)
7。大汤黄鱼 (需用宁波的雪里蕻咸菜,鲜味就不说了)
8。清蒸海鳗干 (淡的,手撕成小条吃)
9。公的青蟹,即肉蟹,清蒸上桌 (肉是甜丝丝的)
10。没有忘记:干剪暴腌带鱼(新鲜带鱼段用少许盐腌过夜。美国的带鱼不能吃啊。)
喝完酒,来点猪油汤团或者是荠菜炒年糕。
如果要来点咸的调调... 阅读全帖
p*********n
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4
来自主题: SUDA版 - [合集] 苏州一碗面之奥灶面
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GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间,昆山,来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日,乾隆皇帝微服出行,不知不觉间时已晌午,肚子饿得咕咕乱叫。抬头看,前面
有店招,歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字,顿时精神一振,走进一看,却大失所望。只见里
面黑咕隆咚,灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼,可又耐不住腹中饥饿,无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝,味道却格外的鲜美。于是,他指着灶头问道:“这是什么面?”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘,只因年纪大了,耳聋眼花,才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好,灶头
上的龌龊也看不出来,为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话,以为又在责怪灶
头上脏,连忙赔
笑:“客官休怪,眼睛看不清,弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语,意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这?于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里,可圣上的话又不能不回,急中生智,答道:“这是奥灶面,奥... 阅读全帖
s******s
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5
来自主题: NextGeneration版 - 穷妈挣包子--4到24个月的辅食制作100款
以下四个是分阶段的,供妈妈们参考,觉得好,奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层
米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C
、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做
好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖
s***e
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6
来自主题: Fishing版 - 食神

说到鱼,鱼以清蒸为美,虾以白灼为鲜。第一必须清理干净黑膜及黏液,再者白酒黄酒
皆能去腥,味重时可以用酒腌片刻,还有方子用橘皮去腥,其次,便是取出鱼的腥线。
如果蒸鱼,蒸到鱼肉呈蒜瓣状为佳,若是鱼片,生粉,蛋清可助鲜嫩。这些其实大家都
知道,关键北美的鱼肉还是比中国的腥。无奈。

"不过手艺真是不精。
点评一下:
鸡精就不说了。淘宝太多紫陶的气锅鸡,什么大碗小碗,完全没有达到不了紫陶煲出来
那个味道。
中餐讲求器皿,必有他的道理。
回锅鱼的卖相,完全像裹着蛋黄,我一见就想吃蛋黄子排了。
所以这菜从外形上来说,达到不了对鱼细嫩美观的诉求。
再说玉米虾仁,虾仁完全柴了。玉米粒都蔫了,没有金黄饱满的感觉。
好的玉米虾仁,外观上有亮泽的颜,可参考玻璃虾仁的做法,这道菜你要说虾仁只是凉
拌,那也太敷衍了事了。
还有那个番茄炒蛋西兰花,真的懒得提了,番茄炒出这么多汤汁,鸡蛋都老成奶奶级别
了,这种食堂大锅菜水准真的不想说了,西兰花勾个美丽的芡汁该会多生动,LZ大把时
间拍照,构图,用光,却舍不得勾个芡,败笔。
那个鱼骨青菜,看起来一派惨象,用萝卜做个醋鱼鱼骨羹,该是多么讨喜的构思。
最后我们成... 阅读全帖
f***2
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7
伊拉克战争——刀兵劫——杀生的因果
佛教界的祈祷(贝诺仁波切、净空法师)
版主注:受一网友的提醒,鉴于眼下正在进行的伊拉克战争,末学搜索了有关战争
(刀兵劫)的前因后果的佛学论述。这篇文章是李炳南老居士讲述的,李老已经于1986
年离我们而去,他的遗著仍然开示着我们。
千百年来碗里羹 冤深似海恨难平
欲知世上刀兵劫 但听屠门夜半声
李炳南老居士讲 林看治居士笔记
戒杀是息刀兵之本
诸位老师,各位佳宾大德,各位同修:学人今晚第一次来谈谈浅近的佛法,与诸位互相
来研究,敬请诸位多多指教。我们人生,生存在这世间,一种苦未了,一种苦又再来,
可以说是八苦交煎,苦不堪言, 真受不了!但是除了八苦以外,还有许多未定的苦,
如刀兵灾祸,真是一言难尽。
甲、刀兵来源
我们大家要明白,这些痛苦是从何处来的?凡事不离因果,过去造了八苦的因,现在就
要受八苦的果,了知因果的关系,就知道刀兵劫也是一种果报。可是有一部份人,不相
信万法皆有因果之说,因为他没有研究佛法,所以就不相信因果的道理!既然不信因果
,那么刀兵劫是什么原因,且请你说说看!好,我们就来追求到底,看看刀兵劫的原因
是什么?
一、凡智知... 阅读全帖
f*******m
发帖数: 5008
8
如本帖最后所言:本来只是想列个个人吃面经验小结,后来发现误入了无底大坑。本文
只能秉着经验主义吃过才算的态度,列天下面食九牛一毛,不免挂一漏万,姑且如此吧。
另外曾经提醒我还有多少种面的诸位同学对此文亦有贡献。
请勿转帖,以免我到别处贻笑大方。
说饮食,塞北江南各有看家绝技百宝囊。宁夏不会去抢苏州的虾爆鳝,山东不会去和四
川斗火锅。但说面,那真是华夏大一统,比汉语拼音还要深入人心,直抵肠胃。五湖四
海、天南地北、碧落黄泉、大学宿舍,火车卧铺、随便一扯,各家都有镇山之宝的一碗
面。西红柿葱花蛋,白水煮滴香油,拌油加醋,炸酱打卤,过桥浇头,宽汤免青,下虾
丸,和鸡蛋,油炒后煮,生冷银丝,一碗中国面的花样,可以写一百本百科全书去。
面条初称汤饼。五石散的始祖爷美少年何晏皮肤雪白,曹丕以为他敷了粉,大热天请他
吃热汤饼,指望他出汗把妆划花了——这一招如今也可以推广,比如你想看某姑娘妆下
真面目又没机会和她百年修得共枕眠一起床头吃早饭,那就只好夏天约游泳或者吃热汤
面。南北朝时已经有“搓”和“揪”的面了。《水浒》里山东好汉吃酒和肉,偶尔让店
家打饼,或直接下面来吃了。《金瓶梅》里有猪肉做卤来下水... 阅读全帖
x*******a
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9
作者简介
陆文夫(1927年3月23日-2005年7月9日),江苏省泰兴县人,作家,曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席,苏州市文联名誉主席,《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州,任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名,1957年调江苏省文
联从事专业创作,因参加筹办《探索者》同人刊物,被打成右派,长期下放农村、工厂
劳动改造,直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前,一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主,被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听,读起来还真有点美味!如果用通俗的语言来加以解释的话,不
妙了:一个十分好吃的人。
好吃还能成家!这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来,没有想到的事情却常常... 阅读全帖
g****t
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10
来自主题: Detective版 - 草清
书吏们也纷纷攘攘吵着,这时候就听外面一阵板子chōuròu声,还夹杂着凌luàn的惨呼。
“来了来了……可算是来了。”
书吏们抹着额头的汗,庆幸不已,这是他们手下的巡役赶过来救主了。
mén外几十号巡役挥着木棍,打得人群如cháo水倒卷,眼见围拥之人就要溃散,又一拨套着“巡”字号衣的人马出现了。
“干什么干什么?人家只是在说话,你们怎么就动手了?当自己是官差呢?”
刘兴纯lù面了,他带的可是巡检司的正经巡丁,这么一喊,那帮巡役人一愣手一软,顿时被人群又倒推回去。
“出来说话”
“别躲耗子了平日在咱们船上那些神气呢”
人群又吵嚷起来。
嘎吱一声,mén开了,终于有个书吏脸sè发白,xiǎo心翼翼地探出脑袋,背后好几双手赶紧把他推了出来。
“那个……大家别闹,过年嘛,和气生财,jiāo了钱就走。”
那书吏指着远处江面木mén说着,那里停的都是jiāo了钱的船只,只等第二天开关就放行。
回应他的是一堆杂物,甚至还有唾沫... 阅读全帖
v****e
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11
来自主题: Military版 - 东亚国家只有日本成功废除春节
中国人的春节也是韩国人的春节,是同一天。但韩国春节的传统风俗与中国有区别。在
韩国,春节是仅次于中秋节的第二大节日。
春节在韩国叫“旧正”,也就是农历新年。“旧正”在韩国是仅次于中秋节的全民族节
日。每逢春节,全国都沉浸在一片喜悦和祥和的气氛之中。
过春节时,最重要的活动是祭祀祖先。韩国人祭祖有严格的说法,仅供桌的摆法就有“
鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“枣栗梨柿”、“生东熟西”、“左饭右
羹”等规则,祭祀的程序也很严格。
每年春节一到,韩国妇女都穿上漂亮的民族盛装,从早到晚都要在厨房里忙活,嫁到韩
国的外国姑娘也要同韩国妇女一样从早忙到晚。
祭祀了祖先,晚辈就要给长辈拜年了,长辈要给拜年的晚辈压岁钱。春节期间,平辈人
见面的寒暄是“新年多福”。春节时总有不能回家过年的人或者露宿街头无家可归者,
政府和市民团体就组织起来为他们过春节,让他们在春节期间感受到社会大家庭的温暖

韩国人春节往往都要互赠礼物,礼物的范围很广,如牛排、黄花鱼、传统点心、健康食
品以及午餐肉、香油、蘑菇、柿饼、日用品等等,礼物都要包裹起来,而包裹的颜色以
嫩粉色居多。
韩国春节的第一道风景是“归省”... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
12
从工作岗位退下来,这是自然的法则,是事业的需要,也是我人生的一个转折。在为
党和人民工作的50个年头里,组织给了我精心的培养,人民给了我极大的信任,一路走
来的同事和挚友给了我鼎力的支持。想起走过的山山水水,思起遇到的人人事事,念起
感悟过的点点滴滴,心中总会涌起一种深厚的情怀。因为这份情怀,促使我想再去走走
那些梦萦魂绕的地方,再去看看那些曾经并肩前行的老友,再去品品那份在共同奋斗中
结下的愈久弥醇的珍贵情谊。
在这众多的情怀中,黄山是我经常想念和牵挂的一个地方,也是我离职后首先来到
的地方。在安徽工作期间我曾说过,黄山是安徽最大的精品、最响的品牌、最靓丽的名
片、最有标志性的地方;黄山所在地孕育的徽文化底蕴深厚,是中华民族优秀传统文化
的奇葩。我为大自然造化的黄山大美境界而赞叹,也为这里产生的厚重徽文化而沉迷。
黄山不仅是游览、休闲、养生的胜地,更是可以引人思索、顿悟,升华心灵的净土。在
黄山,思绪潮涌,感慨万千。
一、天地之美,美在黄山
黄山博大精深,内涵丰富,生态绝佳。千百年来,凝聚天地之美的黄山吸引了无数
海内外游客。明代大旅行家徐霞客在游历名山大川后说:“薄海内外无如徽之黄... 阅读全帖
h*********n
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13
欧洲的“贵族文化”一直苟延残喘到现在
西周的那些繁琐礼数,和近代欧洲日本的仪式/习俗何其相似!
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http://www.15yan.com/story/lfDh0XWn6il/
周礼规范着宗法制社会中人们的行为举止,使“郁郁乎文哉”的气息弥散在当时华
夏大地的每一个角落,人与人之间一派脉脉温情,至少表面上如此。贵族士大夫们也因
此显得“文质彬彬”,举手投足都是一股诗礼风流。假如能穿越成这个时代的贵族,你
将有幸目睹一个“礼”想国。
礼仪,一举一动都要有
假如真的有幸穿越成先秦时期的某位士子、大夫、卿或诸侯,甚至周天子本人,你
最先要牢牢记住的是,有一样东西是你在这个时代的立身之本,那就是——礼。
这样说一点也不夸张。对周代贵族而言,所谓的“礼”绝不只是“见人要主动微笑
打招呼”、“多说请和谢谢”那样简单,它是一门学问,一种生活方式,甚至一套社会
秩序。
大约3000年前,周天子成为天下共主后,在各地分封了大小数百个诸侯国,诸侯们
要么是宗室子弟,要么彼此通婚,基本都沾亲带故。客观条... 阅读全帖
b****a
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14
来自主题: Military版 - 专职厨师程汝明谈江青
程汝明 1926年生,2012年因病去世。1954年开始在毛泽东专列上做厨师,1956年调任
毛泽东专职厨师,1961—1976年10月任江青专职厨师。
郑仲兵(简称郑):我也叫你程师傅吧。你在江青身边工作了十几年,今天我们想请你
谈谈关于江青的一些事情。
程汝明(简称程):好。从哪里说起呢?今天阎秘书(整理者按:指阎长贵)、杨秘书
(整理者按:指杨银禄)在,我就从他们说起吧。我想他们的事情你们也知道了。阎秘
书走的时候我挺难过的,我真不知道他走。阎秘书被江青赶走(整理者按:指被江青诬
为“坐探”,投入秦城监狱,关押7年多)了,那天李仁庆值班,他说起这个事。我们
都不知道怎么回事。后来我们聊起来就说,他完全是无辜的。杨银禄、周金铭走(整理
者按:周金铭曾任江青警卫员,他们被江青诬为“反革命”,要总理抓他们,他们受到
总理和毛主席的保护,去了五七干校)的时候我也不知道。事后我才知道。当时就小李
子(整理者按:指看门、搞卫生的李执清)在楼门口警卫值班,说杨秘书被汪主任叫走
了。当时我们真不知道发生了什么事。
江青身边的工作人员,在挑选的时候,都是左挑右挑,都是德才兼备表现最好的,可以
这样... 阅读全帖
b*********y
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15
【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 让妈妈至少多活十年的方法 (不转可惜啊)!!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 14 21:19:01 2012, 美东)
只需你十分钟却可以让你和你的父母都至少多活十年~~~【转】{~北大齐教授健康讲座
笔录~}
看后至少多活十年
~北大齐教授健康讲座笔录~
人的寿命应该能达到100 至175 岁,为什么都没有达到呢?最主要一个原因就是我们不
重视保健,不懂得保健的知识。很多人死于无知,这很冤枉啊!
大家知道怎么保健吗?国际上有个维多利亚宣言,宣言里有三个里程碑:第一个叫平衡
饮食,第二个叫有氧运动,第三个叫心理状态。这三个里程碑,国际上都知道,而我们
很多人不清楚。三个里程碑的标题不会变,但内容会随时改变。
一、平衡饮食
下面我讲第一个问题,平衡饮食。所谓平衡饮食,有饮和食两大类。
1、“饮”的问题
国际会议上提出了六种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶——你
注意啦:人家不提牛奶;第五骨头汤;第六蘑菇汤... 阅读全帖
v***n
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里根也躺枪了

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标 题: 让妈妈至少多活十年的方法 (不转可惜啊)!!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 14 21:19:01 2012, 美东)
只需你十分钟却可以让你和你的父母都至少多活十年~~~【转】{~北大齐教授健康讲座
笔录~}
看后至少多活十年
~北大齐教授健康讲座笔录~
人的寿命应该能达到100 至175 岁,为什么都没有达到呢?最主要一个原因就是我们不
重视保健,不懂得保健的知识。很多人死于无知,这很冤枉啊!
大家知道怎么保健吗?国际上有个维多利亚宣言,宣言里有三个里程碑:第一个叫平衡
饮食,第二个叫有氧运动,第三个叫心理状态。这三个里程碑,国际上都知道,而我们
很多人不清楚。三个里程碑的标题不会变,但内容会随时改变。
一、平衡饮食
下面我讲第一个问题,平衡饮食。所谓平衡饮食,有饮和食两大类。
1、“饮”的问题
国际会议上提出了六种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶——你
注意啦:人家不提牛奶;第五骨... 阅读全帖
s******r
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来自主题: NextGeneration版 - 我的儿呀,今晚我拿什么来喂你。
贡献几个我家21个月娃娃喜欢吃的:(1)鱼肉蔬菜馄饨——馅:鱼茸+肉末+剁碎的青
菜,玉米+少许鸡汤+一个鹌鹑蛋; (2)菜饭+汤/羹:青菜,胡萝卜等蔬菜剁碎,加麻
油和少许盐炒,倒入电饭锅中跟米一起煮;鱼茸+蛋清制成鱼丸,加高汤和蘑菇等蔬菜
煮成汤/羹,配菜饭吃;(3)饼:西葫芦/韭菜碎/萝卜丝+虾皮+雪鱼肉+肉末+一个鸡蛋
+韩国煎饼粉,油煎,配汤吃。
b*******e
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18
来自主题: NextGeneration版 - 宝宝辅食大全
泥类辅食
果泥:将水果洗净去皮,去核,切成碎块状,加适量糖,隔水蒸烂,搅拌成泥。
苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。
香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
蔬菜泥:蔬菜洗净切碎,加少许水,略调味,在锅内焖烂。
红枣泥:枣洗净后煮约20分钟,去核去皮压成泥。
南瓜泥:南瓜洗净去皮,蒸熟压碎。
苹果胡萝卜泥:果菜各半洗净,苹果去皮去核切碎,胡萝卜煮熟挤压,倒入碎苹果煮烂
,加适量蜂蜜搅匀。
菜泥:取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗净,捣碎,去掉
菜筋,和菜汁一起放入锅中,加适量的植物油与食盐,煮熟,即成菜泥,晾温后,可用
小勺喂宝宝吃,菜泥含有较多的维生素、矿物质,是母乳中尤其产后6个月后的母乳中
所缺少的,对帮助宝宝消化,防止大便干燥,减少肠道毒素,多有益处。
肉沫:选用新鲜的瘦肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉均可),剁成肉沫,加调味品上锅蒸烂
,研成细沫即可。
鱼泥:将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮,除去鱼刺、鱼皮后,将鱼肉研
碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉调匀后放入锅内,煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑
取鱼肉制作,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
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人的寿命应该能达到100至175岁,为什么都没有达到呢?最主要一个原因就是我们不重
视保
健,不懂得保健的知识。很多人死于无知,这很冤枉啊!
大家知道怎么保健吗?国际上有个维多利亚宣言,宣言里有三个里程碑:第一个叫平衡
饮食,
第二个叫有氧运动,第三个叫心理状态。这三个里程碑,国际上都知道,而我们很多人
不清
楚。三个里程碑的标题不会变,但内容会随时改变。
一、平衡饮食
下面我讲第一个问题,平衡饮食。所谓平衡饮食,有饮和食两大类。
1、“饮”的问题
国际会议上提出了六种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶——你
注意
啦:人家不提牛奶;第五骨头汤;第六蘑菇汤。
为什么提蘑菇汤?因为蘑菇能提高免疫功能。同一个办公室里,有人老感冒,有人老不
得病,
什么原因?就是免疫功能不一样。蘑菇汤能帮助提高免疫力,所以是保健品。
为什么提骨头汤?骨头汤里含一种延年益寿的胶质物质,所以世界各国都有骨头汤街,
而中国
没有。我们调查了一下,最近苏州、南京城里有了,北京还是没有。
为什么提酸奶?因为酸奶是维持菌群平衡的。所谓维持菌群平衡,是指让有益的细菌生
长,而
把有害的细菌消灭,所以吃酸奶... 阅读全帖
b*********y
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发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 让妈妈至少多活十年的方法 (不转可惜啊)!!
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只需你十分钟却可以让你和你的父母都至少多活十年~~~【转】{~北大齐教授健康讲座
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看后至少多活十年
~北大齐教授健康讲座笔录~
人的寿命应该能达到100 至175 岁,为什么都没有达到呢?最主要一个原因就是我们不
重视保健,不懂得保健的知识。很多人死于无知,这很冤枉啊!
大家知道怎么保健吗?国际上有个维多利亚宣言,宣言里有三个里程碑:第一个叫平衡
饮食,第二个叫有氧运动,第三个叫心理状态。这三个里程碑,国际上都知道,而我们
很多人不清楚。三个里程碑的标题不会变,但内容会随时改变。
一、平衡饮食
下面我讲第一个问题,平衡饮食。所谓平衡饮食,有饮和食两大类。
1、“饮”的问题
国际会议上提出了六种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶——你
注意啦:人家不提牛奶;第五骨头汤;第六蘑菇汤... 阅读全帖
b*********y
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21
顺便提醒:这个周末是父亲节,记住给爸爸大点哈哦。
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 让妈妈至少多活十年的方法 (不转可惜啊)!!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 14 21:19:01 2012, 美东)
只需你十分钟却可以让你和你的父母都至少多活十年~~~【转】{~北大齐教授健康讲座
笔录~}
看后至少多活十年
~北大齐教授健康讲座笔录~
人的寿命应该能达到100 至175 岁,为什么都没有达到呢?最主要一个原因就是我们不
重视保健,不懂得保健的知识。很多人死于无知,这很冤枉啊!
大家知道怎么保健吗?国际上有个维多利亚宣言,宣言里有三个里程碑:第一个叫平衡
饮食,第二个叫有氧运动,第三个叫心理状态。这三个里程碑,国际上都知道,而我们
很多人不清楚。三个里程碑的标题不会变,但内容会随时改变。
一、平衡饮食
下面我讲第一个问题,平衡饮食。所谓平衡饮食,有饮和食两大类。
1、“饮”的问题
国际会议上提出了六种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶——你
注意啦:人家不提牛奶;第五骨头汤;第六蘑菇... 阅读全帖
X********7
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22
来自主题: ChineseClassics版 - 春节习俗--------------北京
腊月家家事儿多
自进入腊月以后,就有文人墨客在市肆檐下书写春联,以图挣些银子过年。祭灶之
后,新春联渐次粘挂,千家万户,焕然一新。有的人家用朱笺,有的用红纸,只有内廷
及宗室王公等按例用白纸,镶以红边蓝边,不是宗室者不得擅用。
腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中,放置于地下五尺左右的地方,燃火,让
地微微有些温暖,梅花就回渐渐放白,用纸笼之,到市上去卖,小桃、郁李、迎春都可
如此。繁盛之区,支搭席棚,售卖画片。妇女儿童争相购买,以为乐。
腊月初一,大街上卖粥果者排成市场。更有卖核桃、柿饼、枣、栗、干菱角米者,
肩挑筐贮,叫而卖之。其次则肥野鸡、关东鱼、野猫、野鹜、腌腊肉、铁雀儿、馓架果
罩、大佛花、斗光千张、楼子庄元宝。初十以后则卖卫画、门神、挂钱、金银箔、锞子
黄钱、销金倒酉、马子烧纸、玻璃镜、窗户眼。廿日之后则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕
、关东糖。糟草抄豆,是廿三日送灶时供给神马用的。又有卖窑器者,铜银换瓷碗,京
城之香炉烛台;闷葫芦,小儿籍以存钱;支锅瓦,灶口用为助爨。至廿五日以后则卖芝
麻秸、松柏枝、南苍术以供“煨岁”之用。腊月诸物价钱都比平日贵些,所以才有“腊
月水土贵三分”... 阅读全帖
c****t
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23
第八十三章 就不嫁人
2楼
傍晚时分回去苏府之后,宁毅拿出纸笔来,开始写下一些有关赈灾防疫的章程和条款。
近些天以来,关于这些问题已经想过了许多遍,因此写出来,倒也并不算费力。
现代的赈灾方略与古代的赈灾方略自然有所不同,不能照搬。但在许多的方面监督与制
约更有力,事情的先后更有条理,许多方面更有前瞻和远见,这也是毋庸置疑的。将这
些事情与武朝实际结合起来,调整一番之后才能拿来用,这其中固然有疫情防治的许多
方法,另一方面,也有如何去指挥、调配、管理这些灾民的一个金字塔式的结构和体系
,这类的管理哲学,也正是宁毅所擅长的东西,因此便一齐写了上去。
要将这些个条款作出来,其中一方面或许还是因为有一定的恻隐之心。作为一个现代人
,哪怕真是见惯世情黑暗,想到某几个月里许多的人就这样活生生的病死或饿死,多少
也是有些难受的。他不是什么真正冷血的人,只是强大的理智往往可以看清楚许多事情
而已,压抑下许多心情而已。当然,恻隐之心,也仅仅是一部分,另一部分,则是他对
于其它事情的一些谋划,那是明天要送给秦老的第二样东西了。
当天晚上忙忙碌碌地写了一夜,小婵端着冰镇银耳羹进来催他快点喝的时候他才停了一... 阅读全帖
c****t
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第八十三章 就不嫁人
2楼
傍晚时分回去苏府之后,宁毅拿出纸笔来,开始写下一些有关赈灾防疫的章程和条款。
近些天以来,关于这些问题已经想过了许多遍,因此写出来,倒也并不算费力。
现代的赈灾方略与古代的赈灾方略自然有所不同,不能照搬。但在许多的方面监督与制
约更有力,事情的先后更有条理,许多方面更有前瞻和远见,这也是毋庸置疑的。将这
些事情与武朝实际结合起来,调整一番之后才能拿来用,这其中固然有疫情防治的许多
方法,另一方面,也有如何去指挥、调配、管理这些灾民的一个金字塔式的结构和体系
,这类的管理哲学,也正是宁毅所擅长的东西,因此便一齐写了上去。
要将这些个条款作出来,其中一方面或许还是因为有一定的恻隐之心。作为一个现代人
,哪怕真是见惯世情黑暗,想到某几个月里许多的人就这样活生生的病死或饿死,多少
也是有些难受的。他不是什么真正冷血的人,只是强大的理智往往可以看清楚许多事情
而已,压抑下许多心情而已。当然,恻隐之心,也仅仅是一部分,另一部分,则是他对
于其它事情的一些谋划,那是明天要送给秦老的第二样东西了。
当天晚上忙忙碌碌地写了一夜,小婵端着冰镇银耳羹进来催他快点喝的时候他才停了一... 阅读全帖
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发信人: bluebirdsky (Blue Bird Sky), 信区: Joke
标 题: 不是joke: 转: 让妈妈至少多活十年的方法 (不转可惜啊)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 15 02:45:57 2012, 美东)
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饮食,第二个叫有氧运动,第三个叫心理状态。这三个里程碑,国际上都知道,而我们
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来自主题: Shanghai版 - 黄鱼咸菜羹和新疆大盘鸡
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlesail (近似无量), 信区: Food
标 题: 黄鱼咸菜羹和新疆大盘鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 10 22:02:09 2005), 转信
咸菜黄鱼羹
婆婆做的咸菜黄鱼羹是她的拿手菜之一.这道菜的特点是鲜美细腻,不过做起来比较
麻烦,婆婆通常是过年的时候才做的,都是一抢而光的.今天特地请她做一次,我给她
做下手,顺便学下怎么做.
原料:新鲜小黄鱼若干(我们在大家发买的冷冻野生小黄鱼也可以,口味稍微差点.而
且这鱼比国内的小,较难去骨),咸菜(最好是咸菜茎,叶子去掉)小碗半碗,冬笋嫩头一
个,鸡蛋清二个.
作法:
1.小黄鱼蒸熟,去骨;
http://www.pbase.com/litlsail_alaska/image/46027097
http://www.pbase.com/litlsail_alaska/image/46027147
2.咸菜和冬笋分别细细的切碎切丝;
3.锅里放油(别太少),倒入小黄鱼,煸炒透,加水,大火烧开,转中火,保持沸腾状态,直
到汤变白(鱼不经过油炸,汤是不会
c*********v
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【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: bluebirdsky (Blue Bird Sky), 信区: Family
标 题: 让妈妈至少多活十年的方法 (不转可惜啊)!! (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 15 02:42:52 2012, 美东)
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 让妈妈至少多活十年的方法 (不转可惜啊)!!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 14 21:19:01 2012, 美东)
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人的寿命应该能达到100 至175 岁,为什么都没有达到呢?最主要一个原因就是我们不
重视保健,不懂得保健的知识。很多人死于无知,这很冤枉啊!
大家知道怎么保健吗?国际上有个维多利亚宣言,宣言里有三个里程碑:第一个叫平衡
饮食,第二个叫有氧运动,第三个叫心理状态。这三个里程碑,国际上都知道,而我们
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q****i
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来自主题: NextGeneration版 - 大家都是怎么给宝宝选择辅食的呀
我收集的乱七八糟的信息
在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝
学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会
吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
23.肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
做法:
.将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮
,制成肝泥、肉泥。
.然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食
用。
功效:有利于改善贫血。
24.猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:
.猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25.鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:
.将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
.土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
.取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
26.鱼泥豆腐苋菜粥
原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植... 阅读全帖
q****i
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来自主题: NextGeneration版 - 辅食信息
在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝
学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会
吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
23.肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
做法:
.将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮
,制成肝泥、肉泥。
.然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食
用。
功效:有利于改善贫血。
24.猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:
.猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25.鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:
.将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
.土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
.取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
26.鱼泥豆腐苋菜粥
原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
做法:
.豆腐切... 阅读全帖
g*******0
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30
西藏历史地位明辨(转载)
拨云现日
关于西藏的历史地位,可谓众说纷纭,然而不基于历代中原王朝对周边民族政权所采取
的羁縻政策来谈西藏乃至其他民族政权的历史地位都是无法说清的。本文从阐述羁縻政
策的层次及由此划分的三种羁縻关系入手,对西藏从元朝至清朝不同时期的历史地位进
行了辨析,同时驳斥了诸多不正确的见解与观点,希望有助于读者对西藏的历史地位建
立实事求是的认识。
前言 吐蕃疆域的变迁
第一章 绪论
第二章 元朝与吐蕃的关系
第三章 明朝与吐蕃的关系
第四章 清朝与前期甘丹颇章政权的关系
第五章 清朝与过渡期甘丹颇章政权的关系
第六章 清朝与中期甘丹颇章政权的关系
结论 吐蕃历史地位简评
附录一 驳《西藏历史地位辨》
附录二 驳《西藏地方与清朝中央政府的属领关系》
附录三 正史对于各朝疆域的记载
附录四 零星驳斥
主要参考文献
前言 吐蕃疆域的变迁
藏区,藏族人称为吐蕃(藏文བོད,Bod,英文Tibet),国际
上称为大藏区,指的是青藏高原上的传... 阅读全帖
s****m
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31
来自主题: Food版 - 儿童节,吃两个小菜嘛
都是简单得很的,小菜,请不要嘲笑。
第一个,在楼主还是个小朋友的时候,最喜欢吃的菜,之一,就是洋芋羹羹儿,也就是
土豆泥。今天过节,就弄给自己吃。
1. 两个中等大小的土豆切半厘米左右的厚片,上蒸锅蒸到软。一边取一条葱,切葱花。
2. 土豆蒸好,晚里头的水不要倒掉,放点点盐,拿个大瓢羹压成泥(不用压得特别细
),然后撒进去葱花,拌均匀。锅里放少量菜油,烧热,淋在土豆泥上就成了
第二个,胡罗卜蛋卷
有很多大朋友/小朋友不喜欢吃胡萝卜,就可以做这个给他们吃。今天做这个,也是因
为楼主本人贪玩……
1. 一个胡萝卜去皮,拿细擦子擦碎了。两个鸡蛋,加一点点盐,1/3小勺的白糖,1/4
小勺的柴鱼素,拿筷子大撒鸡蛋。再把擦好的胡萝卜碎加进去,拌匀。另取小碗放一小
勺的干淀粉,两小勺清水调匀,倒入鸡蛋液里,拌匀。
2. 平底锅预热,在锅底均匀地涂上油,开中小火。往锅里加入1/3的鸡蛋液,用锅铲小
心推成一张蛋皮。蛋皮大约7成凝固,而表面保持半熟状态的时候,用国产将蛋皮从一
边揭起,小心卷成卷,没卷一下用锅铲稍微压一下卷好的部分,停留10秒钟.待全部卷
好,把蛋卷推到一头,再加入三分之一的蛋液。7成... 阅读全帖
s******m
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32
来自主题: SanDiego版 - 端午节快乐(纯水贴)
民俗活动
佩饰
旧时江浙一带端午时妇女的一种饰物。一般用金银丝或铜丝金箔做成,形状为小人
骑虎,亦有另加钟、铃、缨及蒜、粽子等的。插在妇女发髻,也用以馈送。《清嘉录》
云:“(五月五日)市人以金银丝制为繁缨、钟、铃诸状,骑人于虎,极精细,缀小钗,
贯为串,或有用铜丝金箔者,供妇女插鬓。又互相献赉,名曰健人。”健人一说与艾人
同意,只是以帛易艾,吴曼云《江乡节物词·小序》云:“杭俗,健人即艾人,而易之
以帛,作骆虎状,妇人皆戴之,”似此则当有驱邪辟疫之作用;一说即古时的步摇,纯
为妇女装饰品(蔡云《吴献》注)。儿童头上还会用雄黄酒画上一个“王”
豆娘,旧时端五节妇女的头饰。多见于江南。一些地区亦称作健人。此物一说源于
古代的步摇,一说即艾人的别样形式。《清嘉录》引《唐宋遗纪》云:“江谁南北,五
日钗头彩胜之制,备极奇巧。凡以缯销翦制艾叶,或攒绣仙、佛、合、乌、虫、鱼、百
兽之形,八宝群花之类。绉纱蜘蛛,绮榖凤麟,茧虎绒陀,排草蜥蜴,又螳蜘蝉蝎,又
葫芦瓜果,色色逼真。加以幡幢宝盖,绣球繁缨,钟铃百状,或贯以串,名曰豆娘,不
可胜纪。”
艾虎,旧时端午节驱邪辟祟之物,也作装饰品。我国古代视... 阅读全帖
R*****g
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33
《世说新语》又名《世说》,内容主要是记录魏晋名士的逸闻轶事和玄言清谈,也可以
说这是一部记录魏晋风流的故事集,是中国魏晋南北朝时期“笔记小说”的代表作,是
我国最早的一部文言志人小说集。
《世说新语》是中国魏晋南北朝时期玄学“笔记小说”的代表作,为言谈、轶事的笔记
体短篇小说。从《世说新语》及相关材料中魏晋士人的言行故事可以看到,魏晋时期谈
玄成为风尚,而玄学正是以道家老庄思想为根底的,道家思想对魏晋士人的思维方式和
生活状况,乃至整个社会风气都产生了重要影响。
【望梅止渴】
比喻以空想安慰自己。
《世说新语·假谲》:魏武行役,失汲道,军皆渴,乃令曰:“前有大梅林,饶子,甘
酸可以解渴。”士卒闻之,口皆出水,乘此得及前源。
【一览无馀】
谓一眼即可全见。
《世说新语·言语》:江左地促,不如中国,若使阡陌条畅,则一览而尽,故纡馀委曲
,若不可测。
【二童一马】
指少年时代的好友。
《世说新语·品藻》:殷侯既废,桓公语诸人曰:“少时与渊源共骑竹马,我弃去,己
辄取之,故当出我下。”
【才疏志大】
谓志向大而才能小。
《世说新语·识鉴》:伯仁为人志大而才短,名重而识暗。
【千里莼羹】
旧时多... 阅读全帖
f*****e
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34
来自主题: paladin版 - 潜龙在渊(31)
潜龙在渊(31)
2011-07-14 09:20:36
上一章的郭嘉确实太BUG了,不应该出现那些怪力乱神的东西。接收读者批评,重新改
写了一下,一并贴出来。但你们其实不知道,后面的设定将是郭白虎、诸葛卧龙、司马
玄武和周朱雀四大灵将转世投胎,为阻止释教和五胡向中原的渗透而努力着。他们的敌
手,就叫做胡佛。
“你这里,还真是冷啊”郭嘉抱怨着,把大裘又裹的紧了些。满宠亲手给他端来一碗热
气腾腾的肉羹汤,郭嘉接过碗啜了一口:“这是你自己煮的?”
“是,安全起见。”满宠回答。郭嘉无可奈何地把碗递回去:“你自己喝吧,我还想多
活几年。”满宠面不改色地接过碗,把一碗肉羹汤一饮而尽。郭嘉用手挡住眼睛,把头
歪到一旁去。
这里是许都卫的所在,阴冷寂静,到处都挂着冰霜。满宠认为寒冷可以让人思维敏锐,
精神抖擞,所以没有设置太多火炉。此时已近夜半,属员要么归家,要么出勤,只剩下
满宠和郭嘉两个人。严格来说,还有一个与郭嘉形影不离的任红昌,她正蜷缩在郭嘉旁
边的简陋竹榻上,像一只小野猫。
“都安排好了?”郭嘉一直等到满宠喝完,才开口问道。
“嗯,一切如祭酒所规划的。”
“很好,那咱们接下来,就慢慢等待,... 阅读全帖
d*****1
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35
来自主题: SciFiction版 - 龙族2·悼亡者之瞳
第八幕 混血种时代
“恭喜你拍到心仪的东西。”淡淡的问候,像是来自多年不见的老友。
皮鞋声戛然而止。昂热双手抄在口袋里,站定了。他正要穿越这条狭长的走廊,两
侧都是复制的名画,从梵高、莫奈到鲁本斯,猩红色的天顶、墙壁和地面。一个矮小的
人影投射在昂热背上,佝偻着背,拄着拐杖。昂热抬眼看向尽头,路明非正在那里等他
,跟在他后面的是两名推车的保安,铁片包边的黑色硬壳箱里就是那套价值一亿美元的
刀剑。
昂热脸上露出了淡淡的笑容。他冲路明非挥了挥手,“老朋友要和我聊聊,一会儿
外面见。”
路明非点点头跟着保安出去了,昂热慢慢地站直,深深地吸口气,却不回头。
“不是要聊聊么?怎么不进来坐?”背后的人温文尔雅地问。
“1899年你在德克萨斯打过我一枪,就在我转身的时候。我可不知道你有没有揣着
左轮枪,‘快手汉高’。”
“都过去一百年的事了,”背后的人和蔼地笑,“那时候你的‘时间零’只能延缓
时间4秒钟,现在已经超过10秒了吧?zidang的飞行速度都能被你拖慢,何必在乎我的
快手?而且我也老了,手很慢了。”
“介绍一下,希尔伯特?让?昂热,卡... 阅读全帖
a**u
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36
☆─────────────────────────────────────☆
rafaelfifi (flying) 于 (Thu Sep 4 12:47:34 2008) 提到:
因为小乘吃三静肉,而大乘不吃肉,那佛陀怎么算呢?如果佛陀算大乘,那么大乘是不
是其实也可以吃肉呢?
☆─────────────────────────────────────☆
TheMatrix (TheMatrix) 于 (Thu Sep 4 14:30:49 2008) 提到:
你怎么知道佛陀是吃肉的?有什么证据?

☆─────────────────────────────────────☆
rafaelfifi (flying) 于 (Thu Sep 4 14:40:50 2008) 提到:
什么才算证据?一切皆虚幻,我无证据。
☆─────────────────────────────────────☆
TheMatrix (TheMatrix) 于 (Thu Sep 4 15:10:12 2008) 提到:
就是佛经上说的。有吗?
☆──... 阅读全帖
h*h
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37
《古本竹书纪年》全文 (2011-05-25 13:01:05)
标签: 文化 分类: 上古三代史
《古本竹书纪年》简介
竹书纪年,相传为战国时魏国史官所作,记载自夏商周至战国时期的历史。据《晋书卷
五十一》可知原书十三篇。竹书纪年是编年体史书,记载先秦时期的历史,与传统正史
记载多有不同,对研究先秦史有很高的史料价值,竹书纪年又与近年长沙马王堆汉初古
墓所出古书近似,而竹书纪年的诸多记载也同甲骨文、青铜铭文相类,可见其史料价值。
各种版本
自西晋时期出土以后,竹书纪年先后经历晋人荀勗﹑和峤考订释义的"初释本" 竹
书纪年,卫恒、束皙考正整理的"考正本",宋明时期的"今本",清代的"古本"。原文竹
简亡佚,而初释本、考正本也渐渐散佚,今本被清儒斥为伪书。现今较为精准的是方诗
铭《古本竹书纪年辑证》。
版本争议
《竹书纪年》原简可能在永嘉之乱时亡佚﹐但初释本和考正本仍继续传抄流行。直
到唐玄宗开元以前此书仍旧存在。宋《崇文总目》﹑《郡斋读书志》﹑《直斋书录解题
》已不加著录﹐可能在安史之乱到唐末五代﹐传抄本也逐渐散佚。元末明初和明朝中期
出现的《竹书纪年》刻本﹐春秋战国部分均以周... 阅读全帖
wh
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38
【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备... 阅读全帖
n******r
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【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:54:42 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
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自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零... 阅读全帖
G***Y
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
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约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小... 阅读全帖
s**a
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m********e
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多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小,点很多也浪费很多。看不惯的,可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看,有想起来什么别的好吃的就提醒两句,要有纯找
茬我也懒得回复骂您,您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多,您自己开个帖子,福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍... 阅读全帖
I*********s
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多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小,点很多也浪费很多。看不惯的,可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看,有想起来什么别的好吃的就提醒两句,要有纯找
茬我也懒得回复骂您,您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多,您自己开个帖子,福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍名店100%,谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记,节省了我很多精力,我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索。
本人正宗单身东北妞一枚,特别喜欢吃辣,最大爱好... 阅读全帖
l**n
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来自主题: paladin版 - 我来贴全的吧---骑士的血脉32
人物介绍
海格特:主角最重要的合作者“年轻一代的将领中的领军人物”,是个桀骜
不驯的人。
图书管理员大叔:剑圣,主角的引路人,给予了主角“剑圣传承”。
艾斯波尔:三大神工之一,“温和的老者”对于主角的帮助极大。
莎尔夫人:三大神工之一,乖张的老太婆,是主角的支持者。
安妮莉亚女皇和密斯拉公主:同盟三大帝国之中帕金顿圣国的女主。
薇利亚:105小队扩充成兵团之后的副兵团长,性格直爽的女人。
维多利亚:105小队扩充成兵团之后“出任莉娜大队的副大队长”,莉娜
的后母,也是莉娜天生的对头。
蒂迪:玛格丽特的天生对头,和主角同龄的女孩,是个很像男孩的女孩。
雪蜜尔:帕金顿圣国配给主角的联络官,是个顽皮佻脱的女孩,也是一个惹
祸精。
「1」太古的遗物
装上灯之后,原本漆黑一片的遗址终于变得明亮。
利奇心里的感觉正好截然相反,刚才漆黑一片时,他还充满希望,但是此刻
一片光明之后,他反而失望到了极点。
他已经把这个地方反复搜索好几遍,最终的结果是一无所获。当初西顿公国
负责清理这座遗址的那些人虽然... 阅读全帖
p****y
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【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 淡极净心 北京素食之旅(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 03:41:39 2010, 美东)
http://tour.hnce.com.cn/c/2009-10-20/4574.shtml
慢慢进入秋天了,素食餐厅也渐渐兴旺起来了。非素食主义者,不要以为夏天才是吃素
的最佳时节。其实秋天天气干燥,这时候更加应该吃素,素食的效果也更有效。平时大
鱼大肉的饕餮一族,这个时候应该收敛一下了。适当的时候重口味,也要适当的时候清
淡一番。
素食居
一杯清茶,感悟浮生若梦;一道素菜,漫品健康滋味;一曲禅音,获得心灵的慰藉
;一坐静心,感受世外之域的空灵。这就是素食居,充满了优雅闲逸的情调,那天籁般
空灵的禅音使人仿佛置身世外。在这里用餐,不但氛围轻松愉快,更重要的是可以品尝
到世间最健康时尚的美味。
最为出名的开胃凉菜:手卷和蓝莓香芋,据说既融得了粤菜的精干,又有西餐的美
艳,同时却又清爽非凡。糖醋鱼,更是值得称赞,虽... 阅读全帖
s*****1
发帖数: 2312
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约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
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