A****e
发帖数: 3180 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
RainingDay (山寨大王) 于 (Fri Jul 8 21:07:12 2011, 美东) 提到:
刚从医生回来。
X光已照， 这个医生说need pin, splint will not solve the problem. herself can
't perform pin surgery, recommended two doctors who specialize this type of
surgery. first office is the one i called yesterday, which back logged one
month later and won't accept any new patient. another one has automated
phone system. left message, and sent x-ray via email, waiting for response.
will make copy for medica... 阅读全帖 |
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R*****g
发帖数: 682 | 2 中国汉字博大精深，所蕴含的奇妙趣味永远出乎你的意料。
同音文便是极具趣味性的一种文章，全篇只允许采用同一个音，四声不限，标点不限，
读起来虽然拗口，但所表达的故事妙意十足。
《仁人忍刃》
人人仁人人忍人，认仁人忍人刃人。
仁人仁忍人人刃，人忍人人人人仁。
忍人仁人任人刃，任人刃人任仁人。
看解说：
如果每个人仁义就每个人都会忍耐他人，认识仁义的人会忍耐他人攻击自己。
仁义的人会仁义地忍耐每个人对自己的攻击，人们会忍耐每个人，那么每个人都会仁义。
有忍耐力的仁义之人让别人随便攻击，任别人攻击自己的只有仁义的人。
舌头都不打转了，不说了，还是做个有仁义的人吧！
《忐贪》
贪贪忐探探，坦探探贪贪。
探探摊贪袒，忐贪坍叹瘫。
看解说：
贪官贪污的时候很惧怕被警察查出来，无私的警察总是按合法的程序搜寻着贪官的贪污
证据。
警察查出贪官犯罪证据时便揭露出来，整日提心吊胆的贪官发现事情败露后叹息着瘫倒
在地。
来，顺顺舌头，读起来！
《熙戏犀》
西溪犀，喜嬉戏。
席熙夕夕携犀徙，席熙细细习洗犀。
犀吸溪，戏袭熙。
席熙嘻嘻希息戏。惜犀嘶嘶喜袭熙。
看解说：
西溪的犀牛，喜欢玩耍，席熙每天带犀出去，席... 阅读全帖 |
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t******i
发帖数: 6123 | 3 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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q****u
发帖数: 1421 | 4 卷七
阿难。汝问摄心。我今先说。入三摩地。修学妙门。求菩萨道。要先持此四种律仪。
皎如冰霜。自不能生一切枝叶。心三口四。生必无因。阿难。如是四事若不失遗。心
尚不缘色香味触。一切魔事。云何发生。若有宿习。不能灭除。汝教是人。一心诵我
。佛顶光明摩诃萨怛多般怛啰。无上神咒。斯是如来无见顶相。无为心佛。从顶发辉
。坐宝莲花。所说心咒。且汝宿世。与摩登伽。历劫因缘。恩爱习气。非是一生。及
与一劫。我一宣扬。爱心永脱。成阿罗汉。彼尚淫女。无心修行。神力冥资。速证无
学。云何汝等在会声闻。求最上乘。决定成佛。譬如以尘扬于顺风。有何艰险。若有
末世欲坐道场。先持比丘清净禁戒。要当选择戒清净者。第一沙门。以为其师。若其
不遇真清净僧。汝戒律仪。必不成就。戒成已后。着新净衣。燃香闲居。诵此心佛所
说神咒。一百八遍。然后结界。建立道场。求于十方现住国土无上如来。放大悲光。
来灌其顶。阿难。如是末世。清净比丘。若比丘尼。白衣檀越。心灭贪淫。持佛净戒
。于道场中。发菩萨愿。出入澡浴。六时行道。如是不寐。经三七日。我自现身。至
其人前。摩顶安慰。令其开悟。
阿难白佛言。世尊。我蒙如来无上悲诲。心已开悟。自知修... 阅读全帖 |
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g********n
发帖数: 2314 | 5 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: littlestone (石头大叔), 信区: SanFrancisco
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 00:49:37 2011, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现... 阅读全帖 |
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F**********g
发帖数: 5034 | 6 还是先讲两个小笑话吧-----
在啃他鸡工作的时候，大实验室里有一个很漂亮可爱的洋妞，经常要中国人教她中文。
实验室的几个中国学生犯坏就教了她一些，于是她学会了“鸡，鸭，二百五”等等。有
一次见了我就问：“你是鸭？”我一愣，还没有回答，她又说了：“我是鸡！”有一年
春节，我们中国人搞一个potluck，她也参加了，人都到了，就差一个大妈了。有人问
“怎么XX还没来？”洋妞抢着答道：“她在家做鸡！”把我们都笑喷了。
那时候，中国人都聚在一块吃午饭。吃完之后喜欢海阔天空地一通神聊。有一次，谈到
了KFC，有人好奇“WE DO CHICKEN RIGHT”究竟是什么意思？就有一个女同胞抢着
说“我们做鸡是对的！”
好了言归正传。话说我怀揣几百美刀到了美国，缴完房租，所剩不多。到超市一看肉类
蔬菜的标价，再按1：8一算，我的乖乖，一颗白菜都要几十块呐。不过我很快发现了好
东西，超市的鸡很便宜，25美分一磅。这么好的东西，竟然比国内还便宜！
于是买了几大包鸡QUARTER回公寓。按国内的老办法，清炖，红烧。可是一吃，跟国内
的味道差了去了。不仅油腻，而且不经煮。试了好些种吃法，唯一可以接受的吃法... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 烤鸡其实是一个很简单，很容易能完成得非常漂亮，但又足够给全家带来满足和幸福感
的活儿。
尤其是圣诞、新年家人欢聚的时候，一只美味的、新鲜出炉的新奥尔良烤全鸡端上桌，
是不是足够引起家人的一片欢呼了？
试试吧，烤箱，怎能不做一次烤全鸡？
【新奥尔良烤全鸡】
配料：三黄鸡1只（1000克），亨氏新奥尔良烧烤酱120克（1包），蜂蜜15克，水5克
制作过程：
将三黄鸡剁掉爪子和头脖子。洗净并用厨房纸巾擦干水分。
用剪刀将翅尖剪掉。
接下来就是要做出地道新奥尔良风味必不可少的调料了。亨氏的新奥尔良烧烤酱1包是
120克，一只1000克左右的三黄鸡使用一包正好。一次一袋非常方便。
将烧烤酱均匀的涂抹在鸡身。鸡肚子里也别忘了，内外都要抹匀。
把抹好酱料的鸡放进一个大保鲜袋里，扎紧袋口，然后放入冰箱冷藏室，腌制6个小时
，或者过夜。
腌好的鸡，就准备上烤架了。将烤架从鸡身穿过，两头的烤叉都要叉进鸡肉里并拧紧。
烤叉拧紧以后，鸡就固定在烤架上了。
将烤架放入预热好上火180℃的烤箱，选择上烤/转叉模式，烤50分钟-60分钟。烘烤时
候只开上火，将烤箱的接油盘插入烤盘最下层（下发热管上方），烤的时候鸡会... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 8 http://www.mitbbs.com/pc/pccon.php?id=13259&nid=280251&pid=0&ta
养鸡趣事
我有四只老母鸡，品种不同，羽毛颜色各异，红黑黄灰，是从小养起的，都超过两年半
了。
还有一只云游挂单的小野鸡，据说是danish brown leg thorn，去年十月份左右来我家
的，
长得头尖腿长瘦骨嶙峋，和我家那丰满富态的四只大不相同，养了也快一年了吧，来的
时候
多大，现在还是多大，我有时候会忍不住打量，这样小小的身子，下的蛋却并不小。
按说从小在农村长大，养鸡养鸭养猪我都耳濡目染，不过那个时候都是父母操心，我的
心思
都没怎么放在鸡的身上，能记得就是自己家里的鸡看得眼熟，就觉得比别人家的顺眼，
春节
走亲戚都是要家家户户杀鸡的，记得鸡肉吃起来味道没有什么区别，都很香。一直到我
上了
大学，忽然灵魂开窍，不肯再吃自己家的鸡，非常不忍心。我妈没办法，常常提前去镇
上买
几只鸡来，养上个把星期，等我回家了才杀，告诉我是买来的鸡。
听我妈说，我很小的时候，我把家里的小鸡一只一只抓起来扔到水缸里淹死，我一直觉
得很
内疚。
农村的鸡走来走去，尤其喜... 阅读全帖 |
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s*******1
发帖数: 81 | 9 周三福来鸡日：50万人露面支持其传统婚姻立场
ByAudrey Barrick | 基督邮报记者
周三是福来鸡日，全美各地的基督徒们计划去吃福来鸡表达他们对这一餐馆反对同性婚
姻立场的支持。
福来鸡（Chick-fil-A）
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福来鸡反同性婚姻遭抵制 支持者发起“福来鸡日”
福来鸡（Chick-fil-A）“全民吃福来鸡”支持总裁凯西传统婚姻立场
福来鸡“Eat Mor Chikin”广告牌93岁葛培理将去吃福来鸡支持传统婚姻
据支持福来鸡（Support Chick-fil-A）的Facebook页面，有超过55万人已经回应说要
去这个快餐店。
由前总统候选人赫卡比（Mike Huckabee）所发起的“福来鸡日”（Chick-fil-A
Appreciation Day）已经获得了许多著名基督徒领袖的支持，包括福音派布道家葛培理
（Billy Graham）。
这一公众活动是为了回应该餐馆所遭受的抵制。福来鸡餐饮连锁的总裁丹·凯西（Dan
Cathy）先前在接受采访中申明了他支持传... 阅读全帖 |
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A*******G
发帖数: 47 | 10 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 11 逢年过节，我老豆就一定要杀只鸡来庆祝，他是在市场买只活生生的走地鸡回来
自己杀，这样就绝对新鲜美味，我特爱吃老豆整的白斩鸡，皮脆肉嫩，还有配那个姜葱
酱料，好吃到无得弹！这秘诀只有我老豆识整，我都无跟距好好学两手，皆因只会吃，
嘻嘻！嫁作人妻后，做惯西关小姐也得下厨煮返几味，不过我的厨艺还是普普通通，还
得有请广东版的乡亲父老们多些指点。
讲起吃鸡，这是广州人至爱了，无论过节、祝寿、宴客……必吃鸡，否则不成宴
席。广州市居民耗鸡量极大，许多鸡是由内地运来的。各地的鸡有各种不同的特点，做
出的鸡肴也不 大相同。广州人大都爱吃本地鸡。其中龙岗的胡须鸡、清远的麻鸡、石
岐的杂鸡 是极受食客宠爱的鸡种，用这些款鸡烹制的鸡肴更是广受欢迎。
美食家说，白切鸡要好食，必须是皮脆肉嫩还要有鸡味，中国家禽育种委员会就
好的白切鸡订定了四大指标，称为“白切性”： 一、骨细而软；二、肉实而鸡味浓；
三、皮紧有弹性； 四、肉嫩而滑。而能够符合以上条件的，目前只有三黄鸡。三黄鸡
是泛指嘴黄、脚黄、毛黄 的鸡种，例如我们平时食的清远麻鸡便是三黄鸡的一种。此
种鸡肉味、质地都较 其... 阅读全帖 |
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z****o
发帖数: 2057 | 12 走地鸡饲养技术 - 图书城
增改描述、图片
作者: 黄运茂 等编著
ISBN: 9787535944726, 7535944728
出版社: 广东科技出版社
出版日期: 2008-7-1
定价: ￥9.50
内容提要：
本书是为适应当前我国走地鸡饲养的需要，普及走地鸡饲养的科学知识和应用技术而撰
写的读物。本书分别从走地鸡饲养概述、鸡种选择、鸡舍建造与饲养设备、环境条件控
制、孵化、育雏管理、肉鸡饲养管理、种鸡选育与饲养管理、营养与饲料和卫生管理与
疾病防治等方面对走地鸡饲养技术进行了全面和系统的介绍，对走地鸡的饲养具有较强
的针对性和指导性，实用性强，可供走地鸡生产技术人员参考。
编辑推荐：
绿色养殖，健康首选；实用技术，通俗易懂；满足需求，回报丰厚。
目录：
一 走地鸡饲养概述
（一）什么是走地鸡
（二）饲养走地鸡的好处
（三）走地鸡的常用饲养模式
（四）饲养走地鸡的前景
二 鸡种选择
（一）因地制宜。选择合适鸡种
（二）引入鸡种时应注意的问题
（三）我国主要优良地方鸡种
（四）培育和改良的品系与配套系
三 鸡舍建造与饲养设备
（一）场地选择。
（二）放养密度
（三）场区布局
（四 |
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o***s
发帖数: 42149 | 13 小狗听到主人“搞事去”的命令后分工进山抓鸡。
一条小狗正在从山上往下撵鸡。
小狗抓鸡，三条狗将鸡合围在中间，鸡吓得蹲在地上。
大洪山南麓虎爪山国家森林公园位于湖北省京山县，虎爪山脚下的一个“小狗抓鸡”农家饭庄在当地很是出名，5条聪明的小狗采取合围办法上山抓散养的土鸡，让游客大饱口福的同时也大饱眼福，农家乐游充满趣味。
“小狗抓鸡”在当地很有名，周边经常有人开车上百公里来一睹稀奇。“你可能不认识店子的老板，但你绝对知道小狗抓鸡，小狗比老板出名。”京山当地同行介绍。8日下午，记者一行在当地朋友的带领下，在虎爪山中蜿蜒数十公里，慕名来到山脚的这户农家。车还没有停稳，主人没有见到，一条京巴狗已经赶到车旁，摇尾晃脑似在迎客。
农家饭庄老板姓崔，他向记者介绍，自己养了5条小狗，刚才的小狗的确是在迎宾，等客人离开时，小狗还会送客上车。听说记者一行慕名前来品尝他的小狗抓鸡，崔师傅吆喝了一嗓子“搞事克(去，当地方言)，”3条小狗分工进山，一条小狗在山脚来回巡逻，另外两条进山搜鸡，崔师傅只是站在路边吆喝几嗓子。
两分钟，一只公鸡被从山上赶了下来，三条小狗合围上去，公鸡很快被制服，吓得蹲在地上。崔师傅说，本... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 14 290万条短信 全城搜索有毒鸡屁股
急
超市准备用来毒猫的拌了鼠药的鸡屁股，套有“手撕鸭”带价签袋子，被市民误买
召
达州市政府应急办发送290万条短信“召回”，民警调取监控录像，要求各个社区配合寻找
喜
昨日下午5时45分，经社区工作人员对比监控录像，购买“毒鸡屁股”的市民被找到
“市民朋友，8月12日晚9点左右北山超市卤制的鸡屁股因出现质量问题急需召回，请不要食用，敬请互相转告……”从昨日中午12点开始，达州市民的手机里陆续收到落款为“达州市政府应急办”的提醒短信。因超市准备毒偷吃食品的猫的有毒“鸡屁股”被市民误买之后，让达州市政府第一次发出食品召回令，相关部门从事发当晚就迅速行动全城寻找。幸运的是，当晚买回家准备下酒喝的买主发现全是鸡屁股后，冻在冰箱没有吃，避免了悲剧发生。
应急办短信：召回“鸡屁股”
“怎么回事哦，市政府应急办在发短信召回鸡屁股，是哪个在搞恶作剧?”昨日中午，家住达州市通川区大北街的吴女士收到落款为“达州市政府应急办”的提醒短信。因留有电话，吴女士打过去，工作人员肯定地回答，说的确发出了紧急召回的信息。在吴女士印象中，第一次看到达州市政府为一个食品安全问题发出召... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 15 最后请允许我恶搞一下……
基因组时代使鸡有了更大的表现舞台。2004年，多国科学家公布了红原鸡基因
组图谱。这张图谱是对一只红原鸡进行测序而获得的，它将帮助了解鸡的基因功能、
培育新的良种鸡。将它与人类和其它生物基因组图谱比较，还将为识别人类基因、
认识生物进化史提供新的线索。
鸡的基因组规模相对较小，只有10亿个碱基对，相当于人类基因组的1/3；基因
总数却与人类相近，为2~2.3万个，人与鸡有60%的基因相同。这表明，鸡基因组中
的“垃圾”可能更少。科学家还将红原鸡与肉鸡、蛋鸡和中国乌鸡的基因组进行对
比，发现家鸡并不像人们以为的那样严重地近亲繁殖，仍有着较大的遗传多样性。
对鸡基因组的初步分析已经带来了一些收获。例如此前人们认为鸟类基本没有
嗅觉功能，但新发现了不少与嗅觉有关的基因，显示鸡的嗅觉虽然比狗还差得远，
但与人类已经可以比一比了。寻找味觉基因的努力则收获寥寥，可见鸡的味觉功能
很差。另外一个有趣的发现与编码角蛋白的基因有关。角蛋白对于人类和鸟类都是
很重要的蛋白质，它构成了人类的毛发和指甲，以及鸟类的羽毛和喙。科学家此前
认为人类和鸟类的角蛋白应... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 16 http://news.163.com/13/0226/19/8OLN2D7400011229.html
“立功”的母猪。
桂林生活网讯 前天凌晨，一名男子潜进雁山区柘木镇一户村民家偷鸡，却被一头母猪
拱翻在地，惊动了户主，当场被擒。
村民擒住偷鸡男子
昨天下午，在雁山区柘木镇卫家里村，村民卫明荣对记者说，前天凌晨，他在家里抓获
一名偷鸡的男子，他还被男子敲了一棒，头上缠着纱布。
前天凌晨2点多，家里那头母猪的咆哮声惊醒了卫明荣。卫明荣说，母猪刚生完小猪，
关在杂物间里，挨着卫明荣的卧房。他拿起手电筒和木棒就跑向杂物间查看。
卫明荣看见杂物间的门锁被撬了，但透过杂物间的窗户，却没有看见有人。但当他走进
杂物间时，门后冲出一名青年男子，站在卫明荣面前大喊“我没钱用了，来偷你的鸡！
”卫明荣吃了一惊，男子趁机抢过木棒，并在卫明荣头部的和背上各打了一棒。
这时，卫明荣妻子也跑了过来，见到丈夫血流满面，她赶紧呼喊在楼上睡觉的两个儿子
。见情况不妙，男子冲出杂物间，撞翻卫明荣的妻子要跑，卫明荣死死抱住让其不能脱
身。直到他的两个儿子闻声下楼，青年男子才被擒住。
接到报警后，雁山公安分局刑警赶来将... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 17 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: History
标 题: 毛泽东“三年困难时期不吃肉”的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 29 07:58:57 2013, 美东)
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=35823
杜好书
杜好书想说的是，到现在为止，我没有把别人的文章贴在博客上过。卸甲一书生写的《
毛泽东“三年困难时期不吃肉”的真相》太好了，我希望有更多的人看到此文，所以替
他贴出来。中国人先被毛泽东活活地骗了30年，毛泽东死后近40年，还有许多人被死死
地绑在他的宣传上。再过30年，毛泽东将成为少有人感兴趣的历史尘埃了，但，那尘埃
是不是够臭的呢？这还需要我们活着的有正义感的人们做工作。我们现在不说，将来我
们的后代们是容易理解认识错的。
比如，《炎黄春秋》2012年第11期里有篇文章，记述了中央文革小组里的工作人员的回
忆。摘录几句如下。
李传俊：大部分（重要电话）都是主席的私事，比如说“主席的儿子”认亲来了，
在中南... 阅读全帖 |
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W*****B
发帖数: 4796 | 18 图？
：【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
：https://www.youtube.com/watch?v=KD_EdQHAC1c
：vhttp://www.youtube.com/v/KD_EdQHAC1c
：去年，我在网上闲逛时无意间发现了一个让我精神为之一振的互动装置作品：一面安
装了 “81个可勃起的3D打印阴茎” 的鸡鸡墙（Penis Wall）。这件装置配有舵机和超
声波传感器，能根据人的距离来控制阴茎勃起的强度。如果这个说法听起来太没有人情
味，就请想象一下这个画面：你正慢慢走进这面墙，一墙的鸡鸡由于感知到你的靠近而
勃起了，当你渐渐远离，它们又像失望一样的低下了头 …… 作为一个女孩
，还能想到什么比这更令人兴奋的画面吗？
：然后，我马上发现作者是在纽约大学交互式电讯项目（ITP）读研究生的中国女孩苏佩
：琪，“鸡鸡墙”是她的毕业设计作品。在一些资料中，苏佩琪表示，在所有与人发生
交互的东西中，阴茎可能是“最古老又最有吸引力”的一个。而作为一个交互设计师和
用户体验师，正好可以借此来探索人机交互。
：最终，苏佩琪为 “鸡鸡墙” 设计了三... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 2953 | 19 好勤快的中国人，好便宜的中国货。还应该加上好热心的美国人，哦，不，好热心
的美国鸡。
我记得我小时候家里养鸡，那些中国母鸡根本不吵，每次自己出去找食自己玩，或者
到别人的田头吃谷子然后有客气一点的别人来告状，不客气一点的直接就在田头施放
浸泡了毒药的谷子，鸡去吃了中毒而死，总之鸡是不吵的，唯一的鸡叫是生了蛋后，
格格答地叫个不停，一定要主人洒把谷子，鸡还一边拣谷子吃一边报蛋。
其他的时候，鸡是安静的，就像海外中国人，安安静静，与世无争，逆来顺受，只有
做出了成绩之后，才会与人分享。
美国鸡就全然不同，吵得要死，要民主，谈条件，组织工会示威游行，还挑食。
星期天我去公司加班，顺便到公司倒垃圾的地方拆了几个扔掉的木板箱，这个是上好的
给鸡窝当外墙和屋顶的材料，这个我回头可以上照片。拿了螺丝刀老虎钳戴了手套干了
一个小时，满载而归。
回到家里往后院一搬，那些美国鸡一个个跑到跟前来看，像中了定身法似的，或者小脑
袋瓜顿时过载而运转不灵，侧头呆呆地看着堆在地上的木板，好久才神游回来，绕有兴
趣地背着手(废话，鸡的翅膀总是在背上，想不背手还不行)转了几圈，就差没有对我发
号施令。
我把鸡窝上的皱巴... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 20
母鸡抱窝催醒八法
炎热的夏天，蛋鸡会停止产蛋，俗称“抱窝”。抱窝是母鸡的繁殖本能，与鸡的品种有
关。抱窝母鸡的特征是：恋巢，食欲下降，停止产蛋，喜静怕动，性情倔强。抱窝时间
多在数日至两个月之间，严重影响产蛋量。因此，一旦发现母鸡抱窝就应立即隔离，必
须采取有效的办法催醒抱窝母鸡。下面介绍几种催醒的方法，不妨一试：
物理疗法 即给予适当的刺激，迫使抱窝母鸡多运动。可采用将母鸡吊高、使母鸡坐水牢
、在舍内插红旗等方法刺激母鸡，借以调节母鸡的内分泌功能，最终达到催醒的目的。
凉水浸泡 将抱窝鸡放入浅水中，以浸到鸡的小腿部为宜，使其只能站立，不能蹲下，降
低鸡的体温，刺激其神经。用此法3天~4天可醒窝。
冷沙催醒 将冷湿的黄沙放在阴暗安静的窝底，厚约25厘米~35厘米，周围放些稻草，把
鸡放入窝后与湿沙接触。每天把鸡取出，翻动1次~2次湿沙。这样，初抱鸡2天~3天可醒
窝，赖抱鸡5天可醒窝。
空中悬挂 把抱窝鸡装入凉爽而明亮的笼中，上面盖好东西悬挂在阴凉通风处，使其站立
不安。
穿羽、针刺 拔一根抱窝鸡翅膀的长羽毛，穿其鼻孔，或用缝衣针在其冠点穴、脚底穴深
刺2厘米。一般轻抱鸡3天后可... 阅读全帖 |
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m*****5
发帖数: 23482 | 21 加工烤鸡，工艺简单，效益显著，不失为一项致富的好门路。工艺流程为：选鸡→宰杀
→脱毛→净膛→浸泡→制卤→浸卤腌制→填料造型→晾干→涂色→烤制→成品。操作要
点如下：
1、选鸡。选用毛重为1.8-2.3公斤的肉用商品鸡，体形大小适中。
2、宰杀。用口腔或颈部刺杀法，放血要尽，防止剌杀伤口污染。
3、浸烫脱毛。烫鸡水温60-65℃，水温要保持恒定，时间约1分钟。大羽毛用脱毛
机脱去，要防止扯破鸡皮（鸡皮完好无损是电烤鸡质量的关键），拔去尾毛，人工或食
用蜡、油将绒毛除尽。
4、净膛。脱毛后的鸡采用腹下开膛，刀口为4-5厘米，将内膛全部拉出，注意不能
把胃肠、胆囊弄破污染膛体，同时将肺、食管、血块、脚皮除去。
5、浸泡清洗。净膛后的鸡在水中浸泡，口腔及内膛洗净，除尽血水。
6、制卤。把八角150克、陈皮75克、肉桂50克、白苫25克、山奈25克、草果20克、
小茴15克、砂仁10克、花椒5克、丁香2.5克用纱布包扎好，用浸泡鸡血水25公斤（除去
污物）倒入锅内加盐4公斤，煮沸后用文火烧0.5小时，撇去浮浊物和血沫，加糖0.25公
斤然后滤入浸泡... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 22 大家新年好。毛鸡哥大家都很熟悉的，就是普通鸡哥头上绑上动物的，或人造纤维的毛
发。网上关于毛鸡哥的文章很多的，我这里说说我个人对毛鸡哥钓大小口（尤其是小口
）的心得体会。市面上常见的毛鸡哥通常比较轻，想找1/4盎司以上的就比较困难，鸡
哥头部的油漆也不给力，钩子基本上都是柔软易绣的黄铜钩，而且，钩子太小不宜挂尾
件。市面上也有生产较大较重的，比如Punisher Hair Jig，听说是一个小口专家设计
的，做工很好。但是鸡哥头比较单一。对我来说在市面上想找点合口味的毛鸡哥还真不
容易。我有上百枚闲置的普通鸡哥，那我就学学自己绑毛鸡哥呗。
在我经常去岸钓小口的水库，抛投距离非常重要，所以我要做的毛鸡哥是3/8盎司到3/4
盎司之间。小型1/8盎司的盎司的用于船钓可以，岸钓就不够抛投距离了，一有风浪就
没感觉了。有人说重的鸡哥体积太大，小口不喜欢太大的鸡哥。我认为，小型的毛鸡哥
，尤其是浅色的，拟似小鱼动态很逼真，我的用途是模仿小龙虾，鸡哥头部大小没有关
系。毛发身体加挂件的体积小点就成了。小口是不会研究鸡哥头的大小。当然，重的鸡
哥下降速度快，有利有弊，有时候鲈鱼喜欢慢降，有时候喜欢快... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 23 大家新年好。毛鸡哥大家都很熟悉的，就是普通鸡哥头上绑上动物的，或人造纤维的毛
发。网上关于毛鸡哥的文章很多的，我这里说说我个人对毛鸡哥钓大小口（尤其是小口
）的心得体会。市面上常见的毛鸡哥通常比较轻，想找1/4盎司以上的就比较困难，鸡
哥头部的油漆也不给力，钩子基本上都是柔软易绣的黄铜钩，而且，钩子太小不宜挂尾
件。市面上也有生产较大较重的，比如Punisher Hair Jig，听说是一个小口专家设计
的，做工很好。但是鸡哥头比较单一。对我来说在市面上想找点合口味的毛鸡哥还真不
容易。我有上百枚闲置的普通鸡哥，那我就学学自己绑毛鸡哥呗。
在我经常去岸钓小口的水库，抛投距离非常重要，所以我要做的毛鸡哥是3/8盎司到3/4
盎司之间。小型1/8盎司的盎司的用于船钓可以，岸钓就不够抛投距离了，一有风浪就
没感觉了。有人说重的鸡哥体积太大，小口不喜欢太大的鸡哥。我认为，小型的毛鸡哥
，尤其是浅色的，拟似小鱼动态很逼真，我的用途是模仿小龙虾，鸡哥头部大小没有关
系。毛发身体加挂件的体积小点就成了。小口是不会研究鸡哥头的大小。当然，重的鸡
哥下降速度快，有利有弊，有时候鲈鱼喜欢慢降，有时候喜欢快... 阅读全帖 |
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l********e
发帖数: 3632 | 24 【 以下文字转载自 photographer 俱乐部 】
发信人: luckysnake (lucky), 信区: photographer
标 题: 回忆小时候养过的2只下蛋的鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 11 05:52:03 2012, 美东)
说实话，是真的鸡，不是郭德纲相声里的那种鸡，也不是最近闹的纷纷扬扬的其他什么
鸡。
小时候家里住的老实平房，前后2个小院子，中间一个大院子。有间小屋子租给了农村
来城市上学的几个中学生，他们父母经常代谢农村里的土产，有次一位母亲带来了2只
母鸡，一只毛色金黄，一直毛色鹅黄。说是很会下蛋，便在小院子里搭了个鸡窝，其实
就是一个大的油皮纸箱，里面铺垫稻草。当时我上小学，经常做‘应用题’所以父母让
给鸡起名的时候，我痛快的选择了‘甲鸡’，‘乙鸡’这两个常用名。说实话现在想起
来毛色金黄的甲鸡长的很像公鸡，鸡冠和个头都比乙鸡大，难道是鸡中的lala？但是她
又下蛋。乙鸡就长得温柔许多，标准母鸡样，天天没事就在天井的石头缝里啄青草或者
虫子，而甲鸡则昨天无所事事的到处巡逻。但是母鸡就是母鸡下蛋的时候憋得那个样子
很是搞笑，准... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 2325 | 25 该抵制啃得鸡么？
BBC的纪录片显示，约3.4万只鸡挤在养殖棚里
这些鸡存活仅35天后就被制成快餐食品
肯德基作为英国最受欢迎的快餐连锁店，平均每分钟就销售近400块鸡肉。当地时
间17日晚，英国广播公司（BBC）播放了一部纪录影片，将肯德基供应商 养鸡场的内景
首次展示在公众面前—3.4万只鸡挤在几乎没有窗户的养殖棚内，仅仅存活35天后，就
被毒气“放倒”，之后进行屠宰分割。
镜头披露
3.4万只鸡挤一起 棚内像垃圾堆
当地时间17日晚，BBC播放了一部纪录影片，其镜头对准的是一个提供给肯德基原
材料的供应商养鸡场。在那里约3.4万只鸡挤在一个巨大的屋棚下。
纪录片的画面显示，被圈在同一个养殖棚里的鸡几乎生活在自己的排泄物中，粪
便随处可见。棚内到处堆积着锯末，像是一个个从没清理过的垃圾堆。
不过当问及这是否存在问题时，供应商却连连否认，“这不是什么问题，因为你
在这里看到的那些锯末，是我们用来保持养殖棚干燥用的。”
报道称，当这些被养殖的鸡长到足够大时，它们会被毒气毒死，然后进行屠宰分割
，运送到仓库，最后供应给各个分支机构。
据了解，“毒气杀鸡法”在快餐业早有应用。美国善待动物协... 阅读全帖 |
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l*****y
发帖数: 9433 | 26 话说从前有一座森林，森林旁边有一个鸡圈，鸡圈是谁建起来的已经不可知了，但是里
面世世代代养
殖繁育着很多鸡。鸡们的品种各不相同， 但是都有一个特色，他们认为世界是为了鸡
所准备的，鸡
才是世界的主人。鸡们的脾性也不相同，大部分鸡都是白白胖胖，非常满足于鸡圈里的
平安喜乐。但
是偶尔鸡因突变，就会有出现几只豪杰鸡，或者自认为的豪杰鸡。他们不满足于平凡的
鸡圈，他们认
为， 既然世界是为了鸡准备的， 那么我们就应该走出鸡栏，让世界跪倒在鸡叫之下，
把鸡的声音
传到世界每一个角落。
豪杰鸡既然生为豪杰，见识自然与凡鸡不同，他们开始苦练武功，智者千虑，以防万一
么，万一有人
不听俺们的鸡叫，俺们可以把他打晕了，转晕了，啄晕了，反正是晕了就可以摆布不是
？ 要是运气
不好碰到了武林高手， 那俺们起码还可以脚底抹油，溜之乎也。 他们邮购到了各种武
术秘籍，开始
发奋图强，有的苦练乾坤大挪移，有的苦练凌波微步，有的专练大慈大悲千手势。好一
个江山如画，
一是多少鸡杰！
欲听后事如何， 窃听下回分解 |
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f***2
发帖数: 162 | 27 随喜赞叹师兄们宣说，转载并实际吃素的功德！
索达吉堪布在藏传净土经的课程中宣说吃肉的过患：
按照小乘的观点，三清净肉是可以食用的，《毗奈耶经》等经论中说：比丘、沙弥、优
婆塞、优婆夷可以享用三清净肉。那什么是三清净肉呢？一是没有见到为自己而杀的肉
；二是没有从可信赖的人处听到为自己而杀的肉；三是没有怀疑为自己而杀的肉。此外
，自然死亡的动物肉以及经过三个市场的肉[1]也可以享用。除了这些以外的肉绝对不
能享用，如果明知是不清净的肉却享用，会有严重的过失。
当然，佛教徒可以享用三清净肉，这只是小乘经论的观点，按照大乘的观点，任何肉食
都不能食用，也就是说，对于大乘佛教徒来讲，连三清净肉也不开许食用。佛陀在《楞
伽经》中说：“大慧，我未开许任何人食众生肉，过去如是，现在如是，将来亦如是。
大慧，出家众不得食肉。”从这个教证可以看出，以前在小乘里开许享用三净肉只是方
便而已，因为既然“我未开许任何人食众生肉，过去如是”（即过去未开许任何人食众
生肉），这就说明佛陀过去开许食肉只是方便开许，实际上并没有真正开许弟子们食肉
。《大般涅槃经》中说：“善男子，自此之后，我不开许声闻乘行者食肉。”这个... 阅读全帖 |
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f***2
发帖数: 162 | 28 随喜赞叹师兄们宣说，转载并实际吃素的功德！
索达吉堪布在藏传净土经的课程中宣说吃肉的过患：
按照小乘的观点，三清净肉是可以食用的，《毗奈耶经》等经论中说：比丘、沙弥、优
婆塞、优婆夷可以享用三清净肉。那什么是三清净肉呢？一是没有见到为自己而杀的肉
；二是没有从可信赖的人处听到为自己而杀的肉；三是没有怀疑为自己而杀的肉。此外
，自然死亡的动物肉以及经过三个市场的肉[1]也可以享用。除了这些以外的肉绝对不
能享用，如果明知是不清净的肉却享用，会有严重的过失。
当然，佛教徒可以享用三清净肉，这只是小乘经论的观点，按照大乘的观点，任何肉食
都不能食用，也就是说，对于大乘佛教徒来讲，连三清净肉也不开许食用。佛陀在《楞
伽经》中说：“大慧，我未开许任何人食众生肉，过去如是，现在如是，将来亦如是。
大慧，出家众不得食肉。”从这个教证可以看出，以前在小乘里开许享用三净肉只是方
便而已，因为既然“我未开许任何人食众生肉，过去如是”（即过去未开许任何人食众
生肉），这就说明佛陀过去开许食肉只是方便开许，实际上并没有真正开许弟子们食肉
。《大般涅槃经》中说：“善男子，自此之后，我不开许声闻乘行者食肉。”这个... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 要过年了！过年什么最重要？吃！困难时期过年也有点凭票的吃食特供。六十年代的事
了，太远。回忆点近的吧！那就七十年代。
七十年代初前方吃紧，什么林彪叛逃、什么批林批孔、什么...，上面下面多得眼花缭
乱的乱掐恶斗。老百姓天天看也学会点，不时也掺和一下。但只在上班时，就是掐得最
凶的也只在上班掐。
看掐斗和掺和也挺累，下班得补养补养，回到后方要紧吃。
七十年代处西安的供应很差，肉鱼糖等都要从北京上海带。出差的一项任务是搞物流，
每天从北京上海来的火车都受到国宾般的夹道欢迎。西安也不是铁公鸡，鸡、当年的新
大米和夏天的大傻西瓜也往北京上海送。所以西安发的车也是欢送外宾一样热烈。知道
吗，带活鱼活鸡可要给它们灌口酒。
陕西人不吃鸡，这对外地来的吃货是大好事。农民兄弟经常提个篮子装着鸡和蛋到宿舍
来卖，一声不吭地“陕西蹲”蹲在楼下。赶大车进城的也在车辕上挂几只，他们只吼秦
腔不吼“卖鸡咧...！”。三五毛钱就能买只一两斤重的童子鸡，老母鸡贵点，也就几
毛钱一斤。
南山秦岭脚下是小江南，出好吃的桂花球大米。陕西人不爱吃米而南方来的爱吃米。于
是农民兄弟就把米送到城里换面粉和包谷面。开始米面对等，后... 阅读全帖 |
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B******l
发帖数: 4043 | 30 （本故事纯属虚构）
<1>
阿新是我的孪生弟弟。他今年刚满17岁，却已有1米8的个子，加上从我爸那儿继承来的
浓眉大眼和从我妈身上继承来的迷人微笑，阿新简直就是电影里那些大帅哥的现实版。
事实上我们出生的时刻只差几分钟，做他的姐姐纯粹是户籍上的需要。有时想想也挺有
趣的，如果是我晚出生几分钟，阿新就成了我的哥哥，现在不知道他还会不会这么尊重
我？
说到尊重，我不得不想起前段时间发生的一件事。那天白天我以为爸妈和阿新都不在家
，就偷偷带着班上同学阿成到我家里。正在我们欢愉一番后准备出去的时候，我却发现
阿新原来一直在他卧室里。晚上，我故意试探阿新，谁知他很坦诚的说，他早就知道我
在外面和男生鬼混上床的事情了。
“姐姐，你的男友不止一个吧”，阿新诡异地笑着说。
我气急败坏地想否定，却只是欲盖弥彰而已。
“姐姐你不用担心，弟弟一直很尊重你，这些事情我不会和爸妈说的。”
“好，那你就当什么都没看见。”
“嘻嘻，我不说给别人听，不等于我会当没看见。抓住了姐姐的把柄，总有能用到的时
候。”
“什么我的把柄？！我还经常看见你在卧室里一边看着黄片，一边用手做些小动作呢，
不要以为姐姐不知道你那是在干什... 阅读全帖 |
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G*********o
发帖数: 49669 | 31 硬邦邦了
谢谢
（本故事纯属虚构）
<1>
阿新是我的孪生弟弟。他今年刚满17岁，却已有1米8的个子，加上从我爸那儿继承来的
浓眉大眼和从我妈身上继承来的迷人微笑，阿新简直就是电影里那些大帅哥的现实版。
事实上我们出生的时刻只差几分钟，做他的姐姐纯粹是户籍上的需要。有时想想也挺有
趣的，如果是我晚出生几分钟，阿新就成了我的哥哥，现在不知道他还会不会这么尊重
我？
说到尊重，我不得不想起前段时间发生的一件事。那天白天我以为爸妈和阿新都不在家
，就偷偷带着班上同学阿成到我家里。正在我们欢愉一番后准备出去的时候，我却发现
阿新原来一直在他卧室里。晚上，我故意试探阿新，谁知他很坦诚的说，他早就知道我
在外面和男生鬼混上床的事情了。
“姐姐，你的男友不止一个吧”，阿新诡异地笑着说。
我气急败坏地想否定，却只是欲盖弥彰而已。
“姐姐你不用担心，弟弟一直很尊重你，这些事情我不会和爸妈说的。”
“好，那你就当什么都没看见。”
“嘻嘻，我不说给别人听，不等于我会当没看见。抓住了姐姐的把柄，总有能用到的时
候。”
“什么我的把柄？！我还经常看见你在卧室里一边看着黄片，一边用手做些小动作呢，
不要以为姐姐... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 32 喜欢看恐怖片，为的是让自己的大脑思维时常能产生变异。朋友介绍《食品公司》，说是部惊悚片，看后并不惊讶，过后明白，原因是这位朋友出生在本地才会有如此结论，而本人来自中国大陆，有关食品的丑恶面目是曾有过一些见识的，但令我惊讶不是片子本身，而是：原来中国食品的真相，我指的是"某些方面"，并不全是中国发明。
一位当地妇女，她是位地道的农场主，她和老公二个人照顾这座广阔无边的农场，他们生活的经济来源是这里的养鸡厂，几千只鸡，这些鸡只吃一种食物：大豆玉米。政府要求他们的鸡必须49天出栏，出栏就是要卖给专门负责收购的人。这些鸡从小鸡雏直到变成能出栏的鸡，只要49天，然后鸡厂马上就要进另外一批新的鸡雏。这位妇女说她自己也没办法， 必须要按照政府的规定，要用农业行会所提供的鸡食料，鸡厂卫生环境，鸡厂照明设备，鸡雏来源，成鸡价格、出栏、运输、销售到市场全部都是机械化，一条笼，这些大型农业流程都是按照规范进行的配套作业，而这些工作全部是由专门的少数的几个企业集团控制的。太低的价格可能导致没有人愿意从事这样工作，过高的价格社会承受不起，因为周围的农场主都是这样。
这些鸡的胸脯要比普通的鸡胸脯有更大的肉，长相雄... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 近日，家住同安洪塘的苏先生在家中杀了一只老母鸡，没想到从那只老母鸡的肚子里居然取出了一个黄黄的硬硬的稀罕物——“鸡宝”。
“以前杀鸡鸭时都没注意，昨天杀这只老母鸡，准备炖了补补身子，没想到它跟正常的鸡不一样，内脏多出了这么个东西。”据苏先生描述，当时他从母鸡体内取出这东西时，发现它既不像鸡蛋，也不像鸡瘤，就上网搜索照片参考对照了一下，感觉应是“鸡宝”。
据苏先生测量，从老母鸡肚中取出的“鸡宝”长4厘米，宽3厘米，高2厘米，黄黄的、硬硬的，形状颜色与“板栗”类似。
苏先生告诉导报记者，那只老母鸡至少已经养了5年，“母鸡的重量在3斤左右，属于比较正常的体重，但那只鸡走路的形态和正常的鸡有点不一样，它的屁股都快要拖地了”。
随后，导报记者上网查询到，鸡黄，别名鸡宝，是从鸡体内取出的鸡结石，鸡黄完整者多呈卵形，质轻，外貌金黄至黄褐色，细腻而有光泽。中医学以为鸡黄气清香，味微苦而后甜，性凉，有药物功效。不过，网上关于“鸡宝”的说法众说纷纭，因其特定的药用价值，故而一度被传为“天价”。但也有医学专家表示其药用价值尚不明确，“鸡宝”的价格或人为炒作。
“听说鸡宝挺值钱的。”苏先生说，如果有人想要收购... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 34 1961年4月26日，毛的菜谱包括七大西菜系列，即鱼虾类、鸡类、鸭类、猪肉、羊肉类
、牛肉类、汤类。毛喜欢吃鱼虾，1961年4月制订的西餐菜谱中包括下列这些异国风味
的鱼虾：蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎（炸）桂鱼、软炸桂鱼、烤鱼青、莫斯科红烤鱼、吉
士百烤鱼、烤青菜鱼、菠兰煮鱼、铁扒大虾、烤虾圭、虾面盒、炸大虾、咖喱大虾、罐
焖大虾、软炸大虾、生菜大虾等等。
他常常在吃上一段中餐方法制作的鱼虾后吃上一次西菜鱼，以此换换口味。他对西菜中
鸡的做法很推崇，60年代初工作人员制订西餐菜谱时在鸡类上列出了这些一般人闻所未
闻的西菜名称，黄油鸡卷（鸡排）、软煎鸡徘、鸡肉饼、鸡肉元、大王鸡肉饼、鸡肉丝
、罐焖鸡、红焖鸡、葱头焖鸡、青菜焖鸡、纸包鸡、鸡丁敏士、椰子鸡、奶油鸡等等。
他对猪肉钟情不悔，60年代初工作人员制订西餐菜谱时，考虑到他这一特点，特别为其
安排了小乳猪，这样便能做到肥瘦适中，面面兼顾。他吃过的西菜中有下列猪肉类：烤
猪排、烤猪腿、炸猪里几、炸猪排、馏猪排、法国猪排、意式奶猪等等。至于牛羊肉类
，因为他不是很喜欢，因而只是偶尔掺杂一些品种进去。
他吃过的西菜中的牛羊肉有：羊肉串、烤羊腿、... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
vx702 (新妈问题多多) 于 (Sat Mar 31 21:31:29 2012, 美东) 提到:
爷爷总是换尿布以后摸宝宝的小鸡鸡，而且一边摸还一边念叨（我听不懂）；我让老公
和爷爷说这样不好，可是我又说不出怎么不好，只是觉得很怪。也不知道老公有没有和
他爸爸说。今天爷爷居然教我老公也要象他那样摸。晕！
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xiaoyu3 (姜小鱼钓猫) 于 (Sat Mar 31 21:33:32 2012, 美东) 提到:
。。。这个。。。
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waxiaobao (小宝) 于 (Sat Mar 31 21:35:06 2012, 美东) 提到:
念叨啥啊？让你老公翻译一下
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bravesonny (妈妈爱宝宝) 于 (Sat Mar 31 21:3... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 36 zt
在我人生的长河中，的确曾经抓到过一只鸡。
有时候鸡和爱情一样，是盲的。所以鸡在天黑的时候是最好抓的，它们肋下发烫，心跳
密集，小眼睛完全看不见，有的原地扑腾，有的软绵绵，有的不卑不亢。
唯独不存在飞奔的情况。至少以前的鸡都是不飞奔的，现在的鸡说不好。
你可以随便抓它们，用两只手，用单手，用兰花指，一大大二大大七擒七纵。
这些，我见多了。
但自己下手抓，只有一次，那是在93年暑假的时候。
以前鸡都是要打针的，一到夏天，省防疫站的鸡医就出现在地平线上，他们穿着白大褂
，提前两天就放出风声，“大鸡瘟，空前绝后大鸡瘟。”
大家只好都拿出几毛钱准备给鸡打一针。
天一黑，鸡医就背着红十字药箱，从西向东，有条不紊严肃推进。
远远地能听到此即彼伏的鸡叫，哎呀哎呀，哎呀哎呀哎呀，哎呀哎呀哎呀哎呀……
叫声越来越近，终于到了这条街，大家赶紧开门，医生拉拉套袖开始逮鸡，拿出银色的
大针筒，在每只鸡翅膀下面飞快地来一针，一针两毛，两针四毛，三针六毛……这时候
要是给他倒杯水，他一定皱着眉头摆摆手，“看病要紧。”
这时候忽然有只鸡挣脱了，医生一看它慌里慌张的样子，就喊住准备下手的婶子，“不
用追，你冷落它... 阅读全帖 |
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d****u
发帖数: 2589 | 37 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: darttu (Too easy to make $$$$), 信区: Returnee
标 题: 鸡屁股提炼"鸡肛油"来炸制食物后在市场销售!!!!!!!!!!!! (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 8 16:24:04 2010, 美东)
发信人: darttu (Too easy to make $$$$), 信区: WaterWorld
标 题: 鸡屁股提炼"鸡肛油"来炸制食物后在市场销售!!!!!!!!!!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 8 16:23:22 2010, 美东)
让人作恶的口水油、地沟油已经让大陆的消费者惊心胆跳。现在又有山东德州网友曝光
不肖小贩在卫生恶劣的环境内用鸡屁股提炼"鸡肛油"来炸制食物后在市场销售。
山东民众感叹，大陆道德观念下滑，中共当局查处不力。
前不久被揭露的地沟油已经让中国大陆的消费者惊心胆跳。最近，山东德州的网友在网
上又曝光，有作坊用一种"鸡肛油"来加工食品。
据大陆媒体报导，德州商贸开发... 阅读全帖 |
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T*********e
发帖数: 39815 | 38 黄鼠狼的个头还没鸡大,黄鼠狼怎么抓鸡? 其实黄鼠狼也怕鸡,尤其是公鸡.
农村都有鸡窝, 白天的时候, 鸡都在外面自己找食, 晚上关在窝里.白天的时候不能下
手, 太明目张胆了, 不说有人看到,被成年的鸡看到, 这个黄鼠狼可能都性命不保, 只
能晚上动手.
到了晚上, 黄鼠狼首先把鸡窝门打开,否则鸡跑不出去, 然后偷偷混进鸡窝,找合适的目
标下手,所谓合适的目标,就是个头稍微小一些, 并且离公鸡比较远的(一般鸡窝里面成
年公鸡只有一只). 找到目标之后, 靠近, 跳到这只鸡的后背上,其实就是骑着鸡, 然后
咬住鸡的脖子. 鸡就慌了, 加上鸡窝门是开着的,鸡就开始拼命的跑,然后黄鼠狼开始控
制鸡跑的方向,比如说想让鸡往左跑,就咬鸡脖子右边. 这样鸡越跑越远,最后直到筋疲
力尽,被黄鼠狼驱赶到黄鼠狼窝的附近,黄鼠狼在把鸡脖子咬破 |
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i***s
发帖数: 39120 | 39 11月3日，湖北统计局副局长、全国人大代表叶青在一次讲座上回答大学生提问时，建议大学生毕业后去养猪，特别是对于出自农村的大学生来说，风险投资小。他还声称什么东西贵就干什么，
“什么东西贵就干什么，超市猪肉贵可以去养猪！”昨日，省统计局副局长、全国人大代表、中南财经政法大学博士生导师叶青教授，作客武汉商贸职业学院“魅力人文”讲座，他鼓励现场三千多名学子分析当前经济形势，毕业后勤奋创业。
当晚，叶青就经济形势与大学生创业与该校师生进行了探讨，在分析完中国中部六个省份上半年的经济数据后，他介绍，大学生毕业后有四条出路，分别是考研、考公务员、找工作和自主创业。
“有大学生问我毕业以后可以干什么？我回答说：什么东西贵就干什么，超市猪肉贵可以去养猪！”叶青表示，养猪是一个投资风险小的行业，特别是对于出自农村的大学生来说，毕业后可以回老家养猪，风险投资小，而且现在健康、绿色、生态的猪肉，在市场上很畅销。
叶青还通过举出实例告诫大学生，尽量用最低的成本去创业，例如开网店、租格子铺等，同时要在创业的道路上多思考、多看看榜样的力量，此外最关键的是做自己感兴趣的事。叶青还引用乔布斯的话说：“成就一番伟业的唯... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 40 “土豪”鸡舍就开在中环财富广场的17楼楼顶。
“土豪”鸡舍就开在中环财富广场的17楼楼顶。
见过养鸡的，但你见过把鸡养在高档写字楼楼顶的吗？南城就出现这么一家“土豪”鸡舍！昨日，根据市民投诉，记者在南城鸿福路的中环财富广场17楼楼顶见识了这家“高大上”的鸡舍，鸡舍有两层，近百只鸡养在里面。投诉者称，一到下雨天，楼梯间的鸡屎臭气难闻，还引来大量老鼠。
中环财富广场管理处相关负责人表示，这些鸡都是后勤部门养来给员工吃的，都是土鸡，吃起来比较安全。“既然现在有人投诉，我们就准备尽快把这些鸡都吃掉，以后也不再养了。”该负责人称。
高档写字楼楼顶养鸡
“我们写字楼顶上养了一大堆鸡，鸡屎味重不说，而且还引来大量老鼠。”昨日，市民王先生向记者投诉称，养鸡的地点就在南城区鸿福路中环财富广场的17楼楼顶，已经养了一年多了。“中环财富广场本是一个高档写字楼，楼顶养鸡算怎么回事儿呢？”王先生称他想不通。
中环财富广场位于鸿福路和元美路交界处，大楼共有17层，一楼是电子商场，二楼以上都是写字楼。昨天，记者来到17楼楼顶，一登顶就听到“咕咕咕”的鸡叫声，并闻到一股浓浓的鸡屎味。
在17楼的天台上，有一个两层高的... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 41 在一些景区，有不少卖药材的地摊，号称能治疑难杂症。不过这“药”能不能吃，您可得看准点。
这不，成都市民刘女士夫妇就吃出了毛病。春节期间，刘女士的儿子在洛带金龙长城景区外的地摊上，买了号称能治头疼的土中药“晕头鸡”。2月16日，刘女士夫妇食用后中毒，幸亏抢救及时，才没有生命危险。中药医师辨认发现，这种“晕头鸡”根本不是中药，而是一种有毒的藤蔓植物果实，磨粉可做杀虫药，严重者可致人死亡。
22日，记者来到景区外走访发现，仍然有一些摊贩在售卖“晕头鸡”。龙泉驿区洛带镇城管办表示，将根据相关法规进行处理。
儿子买来土中药 父母吃完中了毒
成都市民刘女士今年52岁，是青白江人，她与丈夫平时有些头疼的毛病。
2月16日中午，刘女士拿出家中的一包“土药”，“这是儿子在金龙长城景区外的一个地摊上买的，当地人说是土方子，能治头疼的老毛病。”而她口中的这包药，被当地人称为“晕头鸡”。
想到能治头疼，还是土方子，刘女士和老公就剥了两颗吃。可不到半个小时，夫妻俩都出现了口舌麻木、胸闷头晕的情况，刘女士还出现眼花、恶心、呕吐等症状。看到爹妈又呕又吐，儿子赶紧把他们送到了青白江区人民医院。
接诊的急诊科主任兰蓉告... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 42 农历鸡年终于来了，一份最新的科学研究为鸡的“智商”翻了案。
在人们印象里，鸡是笨或蠢的代名词。但事实并非如此，根据前不久，全球领先的科学技术和医学出版机构施普林格（Springer）旗下期刊《动物认知》（Animal Cognition）发表的文章：鸡的智力水平被无端低估，并被其他禽鸟种类遮掩了。
文章认为，鸡有独特的个性，不仅会运用策略智取对手，还懂得自己在啄食顺序中的地位，进行相关的演绎推理——这是人类到7岁才逐渐形成的能力。
该文作者是洛丽·马里诺（Lori Marino），美国一个有关动物福利及研究项目的资深科学家。在文章里，她综述了这种世界上数量最多的家养动物的最新研究成果，主要涉及家鸡的心理、行为和情绪活动等。
马里诺说，在人们眼中，鸡的身上缺少其他“聪明”动物所具备的特点，并常常会认为其智力水平也比其他动物低。事实并非如此，人们对于“家鸡心理学”这个概念也比较陌生。
科研人员拿刚刚孵出的雏鸡做了一次实验，结果就和人类固有的刻板印象有所不同：原来，鸡对于数字有一定的认知。
马里诺说，科研人员在刚出生5天的家鸡面前，放置两组不同数量的物品，当科研人员用两块隔板阻挡物品之后，家... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 43 1631年，皇太极率清兵攻辽宁锦州大凌河城，将祖大寿包围于城内。登、莱巡抚孙元化
命令孔有德领八百精锐骑兵从山东沿海出发，去救援锦州。走到今天河北吴桥的时候，
由于实在没有给养了，孔有德的士兵从一个貌似中产的普通人家强行抢走了一只鸡。就
是这么普通的一只鸡，确诱发了一连串让人意想不到的连锁反应。
原来这个貌似普通的中产人家虽然地位不高，但人家是《东林点将录》内称“浪里白条
”东林党干将之一 王象春的家仆。王象春是万历三十八年进士第二，官至南京吏部考
功郎，官并不大，但进士出身的人，和孔有德这种没有功名的人，那是天上地下2种人
。在明朝的以科举决定政治地位的体制下，王象春的地位要比也就是领着几千人打仗的
孔有德高的太多，以至于他的家奴的地位，也比提着脑袋为帝国打仗的士兵高的多的多
。偷鸡也要看主人，因为这只鸡，抢鸡的士兵被穿箭游营（仅次于斩首的重刑，应该是
用军棍责打后在耳朵上插箭游街）。这些在辽东已经失去亲人，用生命去保护帝国的士
兵们当然想不通，他们为帝国拼命，结果因为实在没有吃的了去抢一只鸡就遭受如此的
惩罚，他们如何接受的了。于是那些与被穿箭的士兵同伴在夜里回到当初抢鸡的地方，
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c***h
发帖数: 1862 | 44 毛泽东在延安的革命任务：被迫老吃鸡(图文)
近日，有媒体刊登原题为《陈云：毛泽东吃鸡是革命任务》的旧闻，引发网络效应。该
文在社交网站上疯传，引起热议。网友直呼：陈云这个马屁精 ！共产党的“革命任务
”罄竹难书！
身在最贫穷地区十年 毛泽东“总有鸡吃”
据黑龙江《老年日报》文摘报导，毛泽东不管是在战争年代，还是在国内和平时期身体
一直都保持着良好的状态，这些与周边人士对他在生活中的“特殊”照顾不无关系。
1937年1月13日，毛泽东随中央机关由保安迁往延安，直到1947年3月18日红军撤离，毛
泽东在延安整整呆了十年之久。当时的延安，堪称中国内地最贫穷的地区之一。而在这
期间，毛泽东“总有鸡吃”。
无疑，对于当时的延安民众而言，鸡肉已经是非常奢侈的“生活高级品”了。
陈云：毛主席吃鸡是一种“革命任务”
1943年12月9日，毛泽东和陈云、林伯渠参观陕甘宁边区第三届生产展览会。（资料图）
文摘还说，由于生活艰苦，而共产党又是以“平均主义”的旗号进驻延安以及其它革命
根据地的，因此，毛泽东所享受的“特遇”自然引起民众以及党内的质 疑。据中共党
史专家司马璐回忆，一位比自己年纪略长的官员就向... 阅读全帖 |
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c***h
发帖数: 1862 | 45 文革时“打鸡血”的荒谬疗法为何能盛行
文章摘自《新上海 旧上海》
作者：《先锋国家历史》杂志社 出版社：《先锋国家历史》杂志社
本书简介：1949年初，上海面临解放，如何接管和改造这个远东第一大城市，成为摆在
中共领导人眼前的难题。早在1948年，陈云和中共中央东北局的其他领导人就一再强调
，目前党的“工作重心开始由乡村向城市转移”。要像在农村……[连载内容]
当年“打鸡血”疗法方子(新浪读书配图)
从1959年到“文革”期间，一种将鲜鸡血注射进人体的“奇效”疗法蔓延全国。在“打
鸡血”这个形容人亢奋、好斗的词语背后，是一段狂热的岁月。
文/国家历史记者 杜兴
1959年5月26日上午8点，上海永安棉纺三厂(次年8月转为上海无线电三厂)，一个叫俞
昌时的医生，在依约而来的病人眼前，给自己打了一针鲜鸡血。五年后，他回忆这次“
当众表演”时说，“不到三小时，就感觉奇饿，中午吃了八两饭”。
医生的亲身示范消释了病人们的疑虑。从下午1时开始，四十多人让俞注射了鸡血，奇
迹立刻显现：“有的频频咳嗽，注后五分钟即愈；有的喘息数月不能睡，当晚即睡得极
甜；有的胃痛即止；有的疖肿大消”。
这已经不... 阅读全帖 |
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d***o
发帖数: 7006 | 46 世界上只有中国人最会吃鸡。中国人会把鸡的各种部位，包括鸡头，鸡屁股都拿做成各
种美味。中国人吃鸡的方法最多，整只鸡可以蒸，烤，煮，炸。也会把鸡弄成鸡块来做
，还可以把鸡脚做成凤爪来吃。就是中国最贫困的山区农民也会十几种不同的做鸡方法
，因为在中国农村田间地头到处是走地鸡，
反观美国人，
烹饪技术不行，
由于不够聪明，
说的舌头也不利索，只能吃没有骨头的鸡胸肉，包装好的鸡翅膀，烹饪方法只有炸和烤
这两种，
只鸡胸肉，鸡腿和鸡翅，只是因为鸡这三个部位没有骨头。从吃鸡这点看，就是比尔盖
茨也不如中国最贫苦的山区农民有口福。要是中国人 说天下吃鸡第二，每人敢说第一。 |
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发帖数: 1 | 47 毛泽东身边的工作人员们总是说，毛泽东十分节俭，只喜欢吃回锅肉和辣椒，困难时期
连肉都戒了，喝茶抽烟都是自己掏钱，睡衣打了几十个补丁，等等。总之，他 对自己
要求很严格，在生活方面也是全国人民的典范，不愧为伟大领袖。但是只要我们稍加留
意，就会发现这些说法与实际情况有很大出入，有的甚至完全相反。
例 如卫士李银桥说，主席的月工资只有200元多点，江青大约是100多元。而管家吴连
登说，主席的月工资是404.8元，江青是243元。李银桥说，从 1953年底到1962年底，
主席没做过一件新衣服。实际上，毛泽东最满意的衣服是1956年8月新做的，做衣服的
师傅叫田阿桐，是京城名剪王子清和中办 人员亲赴上海挑选的。吴连登说主席吃东西
不讲究，厨师做什么就吃什么，从不提出自己想吃什么。但厨师程汝明说，主席有个习
惯，有些他没吃过的菜肴，不管多 么有讲究，是名系名菜，你就是烹制得再好，他也
不吃，一筷子都不动。程汝明还说，主席想吃什么了，也会比较早地告诉厨师，但有一
次“他突然要吃‘酪炸’， 弄得我们措手不及。”厨师于存说，有一次主席提出要吃
天津狗不理包子，但我不会做，就赶紧到天津去学习。
毛泽... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 48 http://www.jiemian.com/article/994000.html
“左宗棠鸡”成名于美国，每年可为美式中餐带来20多亿元人民币的产值。深受美国人
的喜爱。
11月30日，中国台湾“湘菜”连锁餐厅“彭园”创始人彭长贵因病逝世，享年97岁。这
位出身于湖南沙坪农家的厨师，一生研发创新过多道“新湘菜”，其中最知名的“左宗
棠鸡”（General Tso's Chicken或Governor Tso's Chicken）早已成为美国人最爱吃
的一道中国菜。
正宗的“左宗棠鸡”，主要取材于鸡腿肉，去骨以后，以酱油、太白粉腌制，连皮切丁
切块，再下锅油炸至“外干内嫩”。然后以葱泥、姜泥、蒜泥、酱油、醋、干辣椒等调
味料，下腿肉一起拌炒而成。其特点是鸡肉带皮，以酱油入味，没有裹面糊的酥脆口感
，也不用花椰菜垫底。据彭长贵的二儿子彭铁诚介绍：“鸡的本身还要过油。鸡的脆度
是最讲究的地方。至于口味上当然要有湖南菜的辣味。”
这道烧制并不复杂的菜品，却创造了可观的经济收入。彭铁诚透露说，“左宗棠鸡”一
年可为美式中餐带来上百亿新台币（相当于二十几亿元人民币）的产值。
不过，这道托名于左... 阅读全帖 |
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