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j****z
发帖数: 1402 | 2 偶然的一次机会，认识了马齿苋这种野菜，我是一直当野草拔了扔掉的，后来就当宝了
，今年夏天吃了几次，喜欢那种味道，就试着做了下面三种，每种都好吃，你可以延伸
开去。新来画饼充饥版，不知道怎么发合适，干脆就把三种做法发在一帖了。
1) 素炒马齿苋
主料：马齿苋（绿色）/ 台湾卷心菜（软）/ 卷心菜（硬） / 黄芽菜 （水分）/ 木耳
（黑色，无水分）/ 胡罗卜（红色）/ 榨菜
作料：高汤 ， 盐 ，麻油
具体操作看视频
2) 蛋炒马齿苋
主料：马齿苋 / 鸡蛋
作料：盐，胡椒粉
具体操作看视频
3) 凉拌马齿苋
主料：马齿苋
作料：醋，盐，酱油，麻油
具体操作看视频 |
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t*******i
发帖数: 336 | 3 我一个朋友也和你们情况一样，已经3次了，刚在上海最好的妇科医院看了，也是说黄
体酮低，给她打黄体酮针，可是还是没保住。 她正打算过来美国来看呢。
美国不给保胎好象是说对没有流产情况的，如果有2次以上你们这种情况他们还是会针
对治疗，保胎的，这是我ob说的。 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 4 [在 feitian (一剑西来十五年) 的大作中提到：]
:物质丰富和勤俭节约根本不是矛盾的
:金戈曾将武勇夸，丹证大道餐黄芽。直曲坐忘红尘远，指尖清风枕外花。
同意这个观点。可以去餐厅吃好吃的，但是不是点一大堆都吃不完的剩着 |
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l*****y
发帖数: 5737 | 5 我想起来了，我们小时候的蔬菜叫法跟北方真的差好多，
我们有小白菜，
青菜是北方的油菜也就是美国的青江菜，
油菜是另一种油菜，就是会开油菜花的，
有黄芽白，应该是圆白菜？
真的不记得有没有白菜了 |
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r******t
发帖数: 8967 | 6 有印钞机在，不可能崩。最多人民币被印成金圆券
[在 feitian (一剑西来十五年) 的大作中提到：]
:lz觉得明年能崩吗？
:金戈曾将武勇夸，丹证大道餐黄芽。直曲坐忘红尘远，指尖清风枕外花。 |
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c******h
发帖数: 4573 | 7 tazo的这个茶怎么样？
没试过，按这个价格，从国内买可以买很好的毛峰，瓜片，黄芽这些茶了 |
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l*****x
发帖数: 96 | 8 11年又1月的等待,老树发新芽LA.
PD 06/14/2007 NSC
RD 07/02/2007
Email received 10/19/11 10:15pm
包子不多, 准备让LD转点过来发包包28..先排队吧. 斑主能帮忙转发吗?
(包子已发)
Note: LD的要是批了报绿时再发30, 凑足58 |
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n*****a
发帖数: 566 | 9
11年又1月的等待,老树发新芽LA.PD 06/14/2007 NSCRD 07/02/2007Email received 10
/19/11 10:15pm包子不多, 准备让........
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.28 |
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n*****a
发帖数: 566 | 10 GX!
11年又1月的等待,老树发新芽LA.PD 06/14/2007 NSCRD 07/02/2007Email received 10
/19/11 10:15pm包子不多, 准备让........
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.28 |
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b********n
发帖数: 4256 | 12 赞原创+首发台湾版，马克。
年糕有分糯米和大米两种吧，一般要在水中泡过夜才会比较软。
当然糯米年糕好吃很多。
文中所说的“大白菜”不对，可能是说的是“黄芽菜肉丝炒年糕”, 那两种菜不一样。
《飲食男女》是李安的電影里面，最喜欢的一部。 |
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g******u
发帖数: 3060 | 13 女朋友回国，签证被check了一两个月，毫无消息。周末不用带她去逛街，于是我又
回复到宅男生活状态，借口天气冷，除了上班买菜以外足不出户。女朋友深表忧心，打
电话说，家长你多出去和陌生mm聊聊天啊。
过年的时候芝大学生会有个新年晚会，赶了几十里地去玩。发觉现在市面上美女还
是很多，都打扮得体，烫了头发，语笑嫣然。男的基本都和我差不多，衬衫牛仔裤，戴
副眼镜，言语无味。整台晚会乱哄哄，热闹闹，真是美好，就像那些大学里的老时光。
看了一点春晚，主持恬然说全国各地都在包饺子，想起来晚会时也在包，于是觉得
挺没劲。在上海的时候，家里过年吃黄芽菜肉丝炒年糕，全家人一起包春卷，蛋饺。要
红烧一条鱼但是不许吃，我爷爷要吃一点蹄髈，但是只被允许象征性吃一点。上海人对
饺子没什么兴趣，技术含量是低了点。
前些日子和国内中学女同学打电话，对方毫不客气说你现在说上海话怎么这么难听
啊。唉，平时都没什么机会说，现在听姚慕双周柏春，有些词都听不懂了。
等明年，想办法找点上海人，我来烧桌上海年夜饭。
女朋友打电话来说晚会怎样，我告诉她，我现在和陌生mm聊天会脸红的。
过了 |
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s*****n
发帖数: 3416 | 14 明天下大雪，估计马同学这么善于生活的，肯定今天晚上买菜啊
冬天到了，要屯大白菜啊，哦不对，大白菜是北方吃的，上海吃黄芽菜
大家耐心等待，估计星期六要有了吧
实在不行，大家要自力更生啊，吃饭不能靠别人，挖坑也不能靠别人 |
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s****b
发帖数: 2039 | 15 黄芽菜炒年糕和龙虾这两个菜还不错，别的菜似乎不好吃。 |
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R***o
发帖数: 3964 | 17 嗯 那当然
对了 49街8大道新开了一家‘小笼XXX’店，后半部店名不记得了，里面的油条很好吃
，版神可以抱冰激凌桶去了。
他们卖的春卷很有上海春卷的味道，馅是湿湿的黄芽菜香菇什么的，是我在纽约吃到的
最好吃的春卷。荠菜云吞也好吃，但是馅太大了，是正常云吞馅的4，5倍。 |
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m****d
发帖数: 10 | 18 凡尘以外的味道——毛蟹粥
到札幌市一家叫“蟹将军”的馆子吃北海道毛蟹。我们叫了一个蟹锅，先来一碟绿
色的蟹膏，带点腥味，我最喜欢。接着来了一碟豆腐，上面放了蟹肉，味道不怎么样。
再来的两只蟹肉烧卖，真是美味，可媲美台北“鼎泰丰”的烧卖。据说吃未煮熟的螃蟹
很危险，因为螃蟹身上有虫，那种虫会侵蚀脑部，但是，那一小碟毛蟹刺身入口立即溶
化，我冒着生命危险把它吃光，反正生死有时。
吃过这一大堆前菜之后，便吃火锅，入锅材料有毛蟹、黄芽白、冬菇、洋葱、粉丝、
豆腐、年糕。吃完火锅，肚子饱得不能动弹，女侍应把锅里的剩料捞起知识结构主义法
国哲学家、文化史学家福柯（Michel，留下煮过毛蟹和蔬菜的清汤，加一大碗饭，打一
只鸡蛋进去煮烂，再加上葱花和紫菜，煮成一大锅粥。
原来，整晚最好吃的就是这一锅粥，离开北海道，一直也怀念那碗粥，就像喝红酒
的人所说的“回甘”。
想起也觉得好笑，花钱吃了一顿蟹宴，在味觉的回忆里停留得最久的，却是最后也
最便宜的那一碗粥，那碗粥至清至甜，岂似出自凡尘？
也许，当我们拥有过最璀璨缤纷繁华的东西。才懂得欣赏一碗粥的朴素。
体味凡尘以外的味道，毕竟需要先白一些头发。 |
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l**i
发帖数: 8245 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
cubic (黑猫) 于 (Tue Sep 18 18:01:10 2007) 提到:
地点：5574 Nolensville PK. Nashville TN 37211
电话: 615-732-0117
菜单：
冷盘：白斩鸡，辣白菜，五香牛肉，上海醉鸡，卤鸭翅，四鲜烤麸，茶叶蛋
小吃：油面筋百叶包，上海春卷，上海馄饨
砂锅：香菇面筋煲，上海砂锅
特色：上海腌乌鲜，红烧肉
主菜：黑椒铁板牛柳，辣椒鸡丝
面点：晒还黄芽肉丝炒年糕，雪菜肉丝面，辣酱面，上海菜饭
我只有简单菜谱，其他可以打电话问问
我觉得特别喜欢的可以告诉我，我让他们先做，这样可以加快上菜时间。吃饱了才能开聊
☆─────────────────────────────────────☆
lezi (有乐子没药吃) 于 (Tue Sep 18 18:18:37 2007) 提到:
主菜好像不多呀
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MMinhouston2 (MMinhou |
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A**n
发帖数: 1703 | 20 清炒黄花菜是什么，我觉得黄花菜要炒肉或者做汤更好吃。而且要新鲜的，
我怎么记得新鲜黄花菜有毒，要晒干了才能吃的
店小二可能听成了“黄芽菜”，那可不就是大白菜么 |
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j*******a
发帖数: 2681 | 21 甜鱼看上去很正直的样子啊，不过我也没注意他，光注意菜了，所以不知道他搂谁了没
有。。。下次一定注意！
看眼神，主任挺想摸摸我刚理的猫毛的，但是隔着桌子，有心无力啊！只有热切地望着
我：）下次我一定坐主任边上！
我对着只剩三颗brocolli的鱼流了一会口水，默想着这鱼当年的盛况，默默地，默默地
，咽下了口水，努力掩饰着自己的失落。当吃到黄芽菜肉丝炒年糕的时候，时间仿佛凝
固了，我回到了小时候，坐在灯光昏黄的饭厅，吃着油爆虾，还有这道肉丝炒年糕。。
。。还是小时候好啊！
对别人细节描写怕暴露隐私阿，只能暴露暴露自己了。。。 |
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t**a
发帖数: 1865 | 22 卷心菜是洋白菜，黄芽菜是大白菜
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.5 |
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m*t
发帖数: 1862 | 23 好奇怪啊，国内卖的台湾高丽菜是小棵的黄芽菜啊，一个塑料袋两棵。 |
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s****l
发帖数: 10462 | 24 也许是我们那里的黄芽头，类似广东的塘虱。
的， |
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l****l
发帖数: 833 | 27 mitbbss (和图片一样PP), 信区: NJU
标 题: 谜题
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 13 15:03:04 2007)
网上流传一篇谜题，叫《明明》，原作者王威。谜题仅1200字，据作者说是参考了太平
广记、搜神记等书，酝酿了近一个星期，又断续用三天的时间才完成。谜题贴出三个月
，仍无人能解.
明明
一千年后，我们说着喜欢，说着爱，一千年前，我们说携老，说同穴。
题记
第一天
李鱼把盘子高高的举在眉间，说：“相公，你吃了不该吃的东西。”
陈东说：“什么？”又说：“你来此有年，大可不必如此拘谨。”
“士有百行，女唯四德。”
李鱼等着陈东吃完，收拾桌面的时候，轻声的说：“所以啊，你会看到不该看到的
东西。”
于时窗外五星连珠，杭州大火，明照天南。
大火烧了七天。
第二天
炼内丹需从冬至子时开始，一年后成一珠子，鸡蛋大小；九年后丹成圆形且发光，
可照亮一室；十八年后头发变黑，牙齿复生，寒暑不怕；八十一年后内脏空旷，丹上升
至脾，成黄芽铅丹；一百八十年后，丹上升到头顶，身生五色之气，化为五彩云霞，于
是腾空而起，白日飞升。
所谓内丹，就是以身体为鼎、炉，以内息 |
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x****a
发帖数: 39 | 28 下午回家一看，一个漂亮的小香瓜在桌子上蹲着了，LD 昨晚听到我的话，今天就把这
个一号摘下了！是还没甜，但是很脆，好吃。谢谢你再次提醒我要等到皮全白再摘才甜
，以后就知道了。
是啊，看着这棵瓜，就感谢三弟的慷慨和热情。给我的中国茄子也开始开花了。长缸豆
我没发好芽，后来在 Lowes 碰巧买到了籽。 |
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s******r
发帖数: 4749 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
inthebox9 (不言) 于 (Fri Nov 5 17:30:37 2010, 美东) 提到:
每个图片是一种菜，请猜菜名
☆─────────────────────────────────────☆
inthebox9 (不言) 于 (Fri Nov 5 17:32:07 2010, 美东) 提到:
继续
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inthebox9 (不言) 于 (Fri Nov 5 17:33:47 2010, 美东) 提到:
继续
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BabyGirl2008 (BabyGirl2008) 于 (Fri Nov 5 18:44:25 2010, 美东) 提到:
茴香
胡萝卜
菠菜
小油菜
大白菜
卷心菜
萝卜
那个紫茎的菜是红菜苔？猜的，呵呵
☆────────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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o*******y
发帖数: 1121 | 31 长豆角，苋菜，油麦菜，黄芽白菜。
还种了买来的美国黄瓜苗。去HD居然黄瓜苗卖光了，然后去一个nursery，只剩最后一
盘四颗苗，赶快买了。怎么回事？美国菜农抢购黄瓜苗？？
有苦瓜种子，还在犹豫种不种，想着搭架子麻烦啊。 |
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l********g
发帖数: 8819 | 33 旧帖新问题，芽发出来了，
啥间距阿，
我可不可以种密点，让他们在周围爬？主要是懒得移植挖地
还有我种几颗够吃？基本上就2个人吃吧。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 34 昨天也栽下了7窝,每窝5粒催了芽的种子. 阳光可能稍嫌不足,9am-1pm,5-6pm.不过温度
够高,9月份的平均高温都有90度以上,比老三家高10度,跟小番茄那里不相上下.昼夜温
差很大,希望能长出很甜的瓜来. |
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a***a
发帖数: 1258 | 35 四季豆
冬瓜
甜瓜
豇豆
黄芽菜
玉米
芋艿
番薯
毛豆
紫苏
葱
西红柿
青菜
韭菜
黄瓜
丝瓜
西葫芦
莴笋（开花着）
青椒
花菜
swiss chard
茴香 |
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v***a
发帖数: 826 | 36 比较了一下，almeda 对的最多。
最难的两个：６７４４ 是苦瓜，６７８２是秋葵和黑眼豆 （blackeye pea, or
cowpea).
没有菠菜，甜瓜，黄芽菜，花菜 |
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l********g
发帖数: 8819 | 37 种黄芽白产量高么？
生长期那么长，好像还占地方。
吃起来要比买的好很多么？
地小的人犹豫中：0 |
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P******5
发帖数: 4868 | 38
左边的左边的， 吃茎的那种。前年种的莴苣光吃叶子了。 去年种了３平米，收了三棵
，种子也没留。
黄芽白是秋种冻收的那个么？ 我求的就是那个。站内信个价吧。邮票无论如和也要给。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 39 刚刚， 向你求点黄芽白种子哈
还有什么稀罕的? |
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g***e
发帖数: 14217 | 42 乌菜长多大可以吃，上次版标里那么大？好像要黄芽白（大白菜）大小。 |
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L****A
发帖数: 12692 | 43 是很细啊！我的苗苗个别也有问题，就是长得慢了，叶子也有点黄。准备都移到地里。 |
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h********s
发帖数: 1973 | 45 一开始水多了，剪了一层。 夏天搬出来，一晒，叶子又黄了， 现在就黄绿相间的叶子
。也部长新叶子。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 47 希望新农民养成google习惯，很多东西一google就能知道结果了。
一。Planting Schedules
在美国种植大路货的蔬菜，都可从这个The Vegetable Garden查到种植季节。
http://www.thevegetablegarden.info/planting-schedules
二。 这是google "蔬菜种植季节"得到的一篇比较全面的资料。注意是基于中国南方的
气候，网友们要根据自己当地的气候进行调整。温度单位：摄氏C.
***时令蔬菜***
春季时令蔬菜：葱、春韭、菜心、茼蒿、莴苣、豆苗、蒜苗
夏季时令蔬菜：黄瓜，藕，豌豆，茭白，莴苣，苦瓜，丝瓜，番茄，洋葱
秋季时令蔬菜：平菇、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子
冬季时令蔬菜：菜心，芥菜，菠菜，小白菜，黄芽白，椰菜，芥兰，芥兰花，春菜，椰
菜花，油麦菜
***温度***
耐寒性蔬菜：白菜、菠菜、大葱、大蒜。（-5---15度）
半耐寒性蔬菜：白菜、甘蓝、芹菜、萝卜、胡萝卜、蚕豆、豌豆、莴笋.（-1---20）
耐寒而适应性广：黄花菜、芦笋、茭白、韭菜。（15--25）
喜温蔬菜：黄瓜、... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 48 希望新农民养成google习惯，很多东西一google就能知道结果了。
一。Planting Schedules
在美国种植大路货的蔬菜，都可从这个The Vegetable Garden查到种植季节。
http://www.thevegetablegarden.info/planting-schedules
二。 这是google "蔬菜种植季节"得到的一篇比较全面的资料。注意是基于中国南方的
气候，网友们要根据自己当地的气候进行调整。温度单位：摄氏C.
***时令蔬菜***
春季时令蔬菜：葱、春韭、菜心、茼蒿、莴苣、豆苗、蒜苗
夏季时令蔬菜：黄瓜，藕，豌豆，茭白，莴苣，苦瓜，丝瓜，番茄，洋葱
秋季时令蔬菜：平菇、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子
冬季时令蔬菜：菜心，芥菜，菠菜，小白菜，黄芽白，椰菜，芥兰，芥兰花，春菜，椰
菜花，油麦菜
***温度***
耐寒性蔬菜：白菜、菠菜、大葱、大蒜。（-5---15度）
半耐寒性蔬菜：白菜、甘蓝、芹菜、萝卜、胡萝卜、蚕豆、豌豆、莴笋.（-1---20）
耐寒而适应性广：黄花菜、芦笋、茭白、韭菜。（15--25）
喜温蔬菜：黄瓜、... 阅读全帖 |
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f******g
发帖数: 13917 | 49 精包装。。。
看来是好东西，在楼丝没有见过包装那么精致的东西。
就是俺去年买的Itoh Bartzella。
就一个包的严严实实的破根儿啊，都没有芽，还要30刀。。。
不过，实在是太漂亮了。
去年俺买的快开花的才40刀，看来还是划算了。 |
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m***y
发帖数: 14763 | 50 不信山农会开这种黄腔。
凡是嫁接过果树的都知道，有的品种形状稳定，是可以可靠遗传的。有的不稳定，根本
就不能遗传，所以都得靠嫁接。这种情况下，种子长出来的，只配做rootstock。
也许葡萄有新品种吧，不过，历史上来说，主要葡萄品种都是靠嫁接的。十字军东征从
中东带回法国的，意大利逃命的黑手党带到新大陆的，都是带根的葡萄藤。
其它果树也差不多，因为培养稳定性状的新品种，比嫁接难多了。就像我们今天吃的
Bing Cherry，其实都是跟A Bing当年培养出的那一棵茎连茎的。 |
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