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z****g
发帖数: 3 | 2 上次记得有人提过一嗓子 这么混着吃不对
提到另一种和羟氯喹配合 更有道理/效果？
准备囤药了 重点看这里：
硫酸羟氯喹的剂量是口服200mg每天3次，连续10天；阿奇霉素的剂量是第一天口服
500mg ，之后第2到第4天每天250mg。
http://www.medsci.cn/article/show_article.do?id=74e81905e7c0
该试验入组了20人接受羟氯喹治疗，每人每日接受600mg 羟氯喹治疗，另外16人为对照
来自另一个临床现场。观察指标是研究每日采集鼻咽拭子，进行病毒载量检测。研究终
点是接受治疗第6天是否依然具有病毒载量。
研究人员还发现，羟氯喹联合阿奇霉素治疗效果最佳，在对比仅用羟氯喹治疗、用羟氯
喹和阿奇霉素联合治疗、以及对照组的PCR核酸阳性率后发现的。
据笔者了解，2020年，羟氯喹在美国一个月的治疗批发价约为25美元。阿奇霉素专利保
护也到期，一个疗程的批发价约为4美元。所以这个治疗可以说是大部分人都能承担的。
磷酸氯喹和硫酸羟氯喹之前被中国科学家（Wang M, et al.. Cell Res 2020;10-0282
；Yao X,... 阅读全帖 |
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z****g
发帖数: 3 | 3 “视网膜副作用一般只会发生于累计用药超过1000g的慢性病患者。”
你不是千老 不要制造恐慌和噪音 |
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a**********e
发帖数: 5124 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lieve523 (lieve), 信区: Food
标 题: 终于做了蟹黄小笼汤包(图片终于贴对了OMG)
关键字: 蟹，小笼汤包
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 2 17:23:08 2013, 美东)
在上海呆得不久，六七年过去了，还很迷恋那里的美食，在众多好吃的里面最让我魂牵
梦绕的当然就是南翔馒头了，也就是小笼汤包。南翔馒头店有鲜肉小笼和蟹粉小笼，还
有插着吸管吃的蟹黄汤包，据说那是从鼎鼎大名的靖江大汤包修改而来。我这次就先试
试蟹黄加蟹粉的小汤包。
先来个螃蟹大合唱
从唐人街买回来的活Dungeon crab和Blue crab.正经的蟹黄汤包要大闸蟹，可惜美国买
不到，而且只有blue crab有母的卖，所以只能用它们的蟹黄凑合下了。
抠出来的蟹黄和蟹肉，看起来还满像那么回事。
调料：葱末、姜末、料酒各5g，盐、香醋各2g，白胡椒粉1g，油10g。
锅里放油，烧至三成热，放入葱末、姜末炒香，将蟹肉和蟹黄捣碎导入锅里，翻炒至出
蟹油，加料酒、盐、白胡椒粉调味，出锅前盘淋上香醋，即可。
准备好的肉皮冻和炒... 阅读全帖 |
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l*****s
发帖数: 798 | 5 笑点：台湾大蒜价格，和大陆一样；甚至低，上海易初莲花的
普通大蒜，人民币7.80元人民币500g，台湾新台币65元
1000g，简单说，就是大陆的大蒜价格要比台湾的高1元人民
币（500g），而且甲流炒作，市场缺货，这帮台巴子，估计看
不懂简体新闻，造谣水平及其低劣，夜郎一群，自娱自乐
蒜，矇混進入台灣。民進黨立
關掉農委會！」
南蒜，只要懷疑是中國蒜就
經嚴重危及蒜農生計。
大量蒜頭，哪有能力出口那
國蒜頭混入台灣，將大大壓
灣農民把關，他不排除集合 |
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y*****d
发帖数: 4451 | 7 我已经买了那个120的1000GS的仿版。夜间开得少白天效果还不错。 |
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r*********s
发帖数: 1 | 8 专业安装闭路电视，高清1080P 镜头，200，300万像素IP 镜头，手机电脑远程监视，
多年美国经验，质优价廉. 商店,指甲店,住家,洗衣店,餐馆, 办公室,仓库. 可选隐藏
式摄像头，防水，防暴摄像头，红外夜视摄像头，遥控摄像头等。SONY芯片, 带液晶显
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智能手机 随时随地直接进行监看监听。
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a*******e
发帖数: 12169 | 9 周五party的口水鸡好像比较受欢迎，有朋友问做法。
原料：鸡(鸡腿最好吃)1000g、葱3根、新鲜蒜末30g、姜40g(一半切片，一半切末)、生抽酱油3汤匙、盐1茶匙、糖1.5汤匙、醋3/4汤匙、料酒3汤匙、红辣椒油10汤匙(现成的，超市有)，花椒油1汤匙 可选项：香菜、白芝麻
制作方法：
1。鸡洗净，烧一锅水煮鸡。把葱1根，姜20g，盐和料酒都加入锅里。水开后放入鸡煮15-20分钟。煮的时间不要太长，这样鸡肉比较嫩。(可以用筷子插一下看有无血水流出)
2。煮好的鸡要立刻用凉水冲，最好是冰水里激一下。这样皮质细腻紧滑，脆脆的不容易散烂。鸡肉冷却后，取出沥干，待用。
3。剩余的葱分成葱白和葱绿(葱白现在用，葱绿最后用)，分别切碎。将炒锅烧热，倒入红辣椒油，待6成热时，放入葱白姜蒜末，爆炒出香味，关火。冷却后，可以直接用，也可以将制好的红油滤出使用。
4。将鸡肉剁成小块，放入盘中。
5。将(3)中红油，加上酱油，糖，醋和花椒油混合搅拌均匀后，淋在鸡肉上面。根据你自己的口味，可以配一些香菜，葱绿，白芝麻。 |
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p****e
发帖数: 607 | 10 材料: 无盐黄油一条(约120g) all purpose面粉100g 低筋面粉100g 新鲜蓝莓1000g 砂
糖约30-50g
做法：
1. 黄油室温软化之后，和两种面粉一起混匀后，加少量水使面粉能成团状。不需要揉
均匀光滑。将面团分成两份，分别压成一个厚圆片后，放冰箱里冷藏1小时以上。
2.蓝莓洗净后，加入砂糖，和2-3勺all purpose面粉。砂糖的多少可以根据个人对甜味
的喜好更改。拌匀。
3.讲冷藏好的面片取出，分别擀成大的圆形面皮。其中一块放在垫了锡箔纸的派盘里。
将蓝莓均匀的放在面皮上。另外一块面皮可以直接扣上，两块面皮边缘捏紧之后，在面
上划些开口以透气，也可以将面皮切成条状，交叉的盖在蓝莓上，两端和下面一块面皮
捏在一起。
4.在上面一块面皮上涂上少量蛋液，放入烤箱先用400F烤20分钟，然后换成350F，烤40
分钟左右即可。
welcom to: ivystea.blog.sohu.com |
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a*******e
发帖数: 12169 | 11 口水鸡
材料：鸡(鸡腿最好吃)1000g、葱3根、新鲜蒜末30g、姜40g(一半切片，一半切末)、生
抽酱油3汤匙、盐1茶匙、糖1.5汤匙、醋3/4汤匙、料酒3汤匙、红辣椒油10汤匙(现成的
，超市有)，花椒油1汤匙 可选项：香菜、白芝麻
制作方法：
1。鸡洗净，烧一锅水煮鸡。把葱1根，姜20g，盐和料酒都加入锅里。水开后放入鸡煮
15-20分钟。煮的时间不要太长，这样鸡肉比较嫩。(可以用筷子插一下看有无血水流出)
2。煮好的鸡要立刻用凉水冲，最好是冰水里激一下。这样皮质细腻紧滑，脆脆的不容
易散烂。鸡肉冷却后，取出沥干，待用。
3。剩余的葱分成葱白和葱绿(葱白现在用，葱绿最后用)，分别切碎。将炒锅烧热，倒
入红辣椒油，待6成热时，放入葱白姜蒜末，爆炒出香味，关火。冷却后，可以直接用
，也可以将制好的红油滤出使用。
4。将鸡肉剁成小块，放入盘中。
5。将(3)中红油，加上酱油，糖，醋和花椒油混合搅拌均匀后，淋在鸡肉上面。根据你
自己的口味，可以配一些香菜，葱绿，白芝麻。 |
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l******e
发帖数: 2893 | 12 家里的空调坏了，周末的午餐，3个菜做的大汗淋漓。。。。小区的修理工还没来，不
知道要熬到什么时候，估计这几天是做不了饭了。
都是简单的家常炒菜，没什么技术含量。只是提醒一下：
1、 豆芽要先滚水里炒烫20秒（时间也不宜过长，否则不脆了），然后冲量、 沥干，
可以去豆腥。
2、 王子菇用costco买的orgainic的chicken broth烧的，味道很鲜。现在做菜已经很
少用味精了，为了增加菜的鲜味，一个是用这个，一个是会加小半勺的糖提味儿。
3、 还有提醒用鸡精代替味精的姐妹，鸡精里面的主要成分是味精+盐+糖+麦芽糊精+鸡
粉（含量相当少的），所以也比味精好不到哪去啦。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~补充~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
新奥尔良烤翅：
1、新奥尔良烤翅干料：水：鸡翅=70g:70g:1000g，按以上比例把干料用水调匀，然后把鸡翅放入腌上，再调入2大匙橄榄油（2斤鸡翅），拌匀，腌24~48小时。
2、 烤盘铺锡纸，上面架空烤网，烤网上刷油，放上鸡翅，刷一层薄薄的蜂蜜（我还撒了点孜然和芝 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 13 参考了毛毛妈和君之的配方，按照自己的口味和喜好做了调整。
先说红豆沙：
我用了一包红豆（400g）煮的。头天晚上把豆子泡上，第二天高压锅加没过豆子的水，
煮20分钟。然后把煮烂的豆子过筛（其实用blender打碎更省事。我家的Blender坏掉了
…)。
红豆泥倒进不粘锅里开始翻炒，注意经常翻动，以免被崩出来的红豆泥烫着。炒到水分
快干的时候，加1杯糖（这个甜度我吃着正好。毛毛妈用300g红豆，放了一杯半的糖。
她这个配方应该是广为流传的，喜欢甜的tx不妨多放。）继续炒到糖化，然后一点一点
加入一杯油（我用的是玉米油），每次都要炒到油完全被吸收。慢慢地就可以看到豆沙
结成团了。后来发现我这次炒的豆沙有点儿干，因此油也可以再多放一点。
煮好的红豆沙大约1000g，用以下的方法做了9个月饼，用掉了大约400g。做的时候我就
是用勺子挖一大块包到皮里，没有具体称每个月饼用了多少。
皮：
在毛毛妈和君之的方子上做了一些改动。毛毛妈用的是玉米油，我想反正一年就吃一次
，就用猪油代替了玉米油。君之的配方里加了挺多的糖，我不喜欢，就自作主张给减掉
了。
水皮：
面：150g，盐1/4tsp，猪油30 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
catdoudou (豆豆猫) 于 (Mon Sep 6 11:17:42 2010, 美东) 提到:
参考了毛毛妈和君之的配方，按照自己的口味和喜好做了调整。
先说红豆沙：
我用了一包红豆（400g）煮的。头天晚上把豆子泡上，第二天高压锅加没过豆子的水，
煮20分钟。然后把煮烂的豆子过筛（其实用blender打碎更省事。我家的Blender坏掉了
…)。
红豆泥倒进不粘锅里开始翻炒，注意经常翻动，以免被崩出来的红豆泥烫着。炒到水分
快干的时候，加1杯糖（这个甜度我吃着正好。毛毛妈用300g红豆，放了一杯半的糖。
她这个配方应该是广为流传的，喜欢甜的tx不妨多放。）继续炒到糖化，然后一点一点
加入一杯油（我用的是玉米油），每次都要炒到油完全被吸收。慢慢地就可以看到豆沙
结成团了。后来发现我这次炒的豆沙有点儿干，因此油也可以再多放一点。
煮好的红豆沙大约1000g，用以下的方法做了9个月饼，用掉了大约400g。做的时候我就
是用勺子挖一大块包到皮里，没有具体称每个月饼用了多少。
皮：
在毛毛妈和君 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 16 方子大家都会了，还要写嘛？
莲蓉自己炒的，用了两包干莲子，大约250g，炒好的成品1000g，一共做了8个月饼，我
用的是125g的模子。
懒得用flickr，以下照片依次是：
入炉前——刚出炉——回油两天——切开的样子。 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 17 我知道我知道，月饼这个东西高油高糖，非常非常的不健康。。。减肥的tx请慎入。
其实我们吃月饼，吃的就是那一口思乡的味道。
=========我是罗嗦的分割线=======================================
今年几种月饼都做过一些，总体来说还不错。每个方子都比较简单成熟，基本上只要按
照步骤不会失败。
唯一的不足是我这次做了小号儿的广式月饼，模子小，刷蛋液的难度比较大，我没有小
刷子，导致蛋液不是特别均匀。
广式月饼皮：
参考了爱厨和为为的方法，在我自己去年做的基础上略为改进。
低筋面粉150g，转化糖浆 75g，花生油40g，碱水半小匙，盐少许。
做法：
1. 混合所有转化糖浆、花生油、碱水（小苏打水）、盐，拌匀后，加入所有低筋面粉
揉匀成团状，覆盖保鲜膜，静置1小时。
2. 取出即可使用。
碱水：小苏打(baking soda)1/2小匙+水1小匙代替
转化糖浆用了君之的方子：
配料：细砂糖400克，水180ML，新鲜柠檬汁50ML
制作过程：
1、准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用铁锅和铝锅)，把糖放入锅里。
2、加入水，用筷子稍微搅拌一下，让糖和水混... 阅读全帖 |
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t*****n
发帖数: 1318 | 18 首先要感谢版上的mm，俺才知道原来魔芋也可以自己做～～
还要感谢那位mm提供的魔芋粉英文名。。。然后俺才能买得到原料。。。
不过俺是懒人，而且性子很急，所以改动了一下方子，供各位参考
原料
1，Konjac Glucomannan Powder 25g（俺是amazon上买的）
2，水1000～1500g（这之间的比例我都试过，理论上水越多成品越软，不过个人觉得加
1000g和1500g水最后口感区别不大，水越多做出来的魔芋体积越大，视觉差别倒是挺明
显的^_^ 更多的水我就没试过啦，因为俺的food processor装不下了。。。）
3，碱3g，俺没有碱，也是用版上mm说的小苏打烤箱400F烤1个小时得到的，效果很好
4，热开水200g
过程，
1000～1500g水加热到60度以上，倒入food processor，开动机器，然后缓缓把魔芋粉
倒进去，再把碱溶到热开水里，也倒进food processor里面小转一下，整个过程很快，
1分钟就够了～
然后把魔芋溶液倒入容器里，大火蒸25分钟就成形了～
之后泡到冷水里降温就可以吃了，我试过很多次了，都没吃出来还有碱味残留～当然不
放... 阅读全帖 |
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l********3
发帖数: 7367 | 19 做好放冰箱里，一周绝对没问题，注意密封就行了
我每次都是用1000g的酸奶盒子做两盒，吃的快的话四五天，如果慢的话就会大于一周
时间，还没发现什么变质的现象。 |
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g*****o
发帖数: 1637 | 20 作引子的酸奶可以公布一下么？还有1000g的酸奶盒子哪来的？ |
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l********3
发帖数: 7367 | 21 酸奶盒子扔了，没法找照片了，就是普通低脂或者0fat的酸奶。costco有大盒装的。最
好用纯酸奶做引子，很多牌子都可以，比如前段时间流行的希腊酸奶。
1000g的酸奶盒子是买的大桶酸奶剩下来的盒子。 |
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l******3
发帖数: 179 | 22 在上海呆得不久，六七年过去了，还很迷恋那里的美食，在众多好吃的里面最让我魂牵
梦绕的当然就是南翔馒头了，也就是小笼汤包。南翔馒头店有鲜肉小笼和蟹粉小笼，还
有插着吸管吃的蟹黄汤包，据说那是从鼎鼎大名的靖江大汤包修改而来。我这次就先试
试蟹黄加蟹粉的小汤包。
先来个螃蟹大合唱
从唐人街买回来的活Dungeon crab和Blue crab.正经的蟹黄汤包要大闸蟹，可惜美国买
不到，而且只有blue crab有母的卖，所以只能用它们的蟹黄凑合下了。
抠出来的蟹黄和蟹肉，看起来还满像那么回事。
调料：葱末、姜末、料酒各5g，盐、香醋各2g，白胡椒粉1g，油10g。
锅里放油，烧至三成热，放入葱末、姜末炒香，将蟹肉和蟹黄捣碎导入锅里，翻炒至出
蟹油，加料酒、盐、白胡椒粉调味，出锅前盘淋上香醋，即可。
准备好的肉皮冻和炒好的蟹肉蟹粉。
肉皮冻：
原料：老母鸡1000g，猪肉皮300g。
调料：葱、酱油各10g，姜、绍酒、虾皮、碱各5g，葱花、盐各3g，白糖2g，鸡精、白
胡椒粉各2克。
制作步骤
1．将老母鸡用清水洗净，冷水下锅，大火烧开，汆去血水，捞出，用热水洗净。
2．将猪肉皮洗净，冷水下锅... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 23 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dced89c0100mw8c.html
自制腊肠，三种口味，有配方,最终结果也出来了 (2010-12-07 02:12:41)转载▼标签
： 自制腊肠腊肠配方天津大腊肠川味腊肠自己灌腊肠杂谈 分类： 小小的厨房大大的
厨师
2011年12月6日的最近更新：我今年刚刚又自制了四川麻辣肠和天津大腊肠，现在还在
风干过程中。我感觉我原来列出的广味腊肠不太正宗，今年不做了。而且我已经将以前
列出来的三种口味中的四川麻辣肠用盐量减少了很多。现在是10磅肉对应70克盐。全年
的有些咸了，咸了不好吃。本来腊肠就不是太健康的东西，又是风干，又是烟熏的，高
度致癌食品，肯定是十大垃圾食品前三名。所以要是再咸了那就更不健康了。所以今年
改成了少盐版本的四川麻辣肠。天津大腊肠还是去年的配方，说实话去年的天津大腊肠
最让我这个天津人满意了。真好吃，甜，香。
更新：今天是腊肠做出来之后的第11天，11天艰难的风干过程几乎每天都和雨天作斗争
，请大家过几天看我即将推出的有关雨天晒香肠的文章吧，真不容易呀。今天我蒸了天
津大腊肠和经过熏制过程的天... 阅读全帖 |
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x********n
发帖数: 398 | 24 希望在不久就要到来的夏天，这道麻辣牛腱子可以成为你的新宠哦！
材料：牛腱子1000g，蒜片30g，洋葱块100g，干辣椒20g，花椒10g，薄荷叶10g，
红油10g，食用油30g，料酒5g，辣椒粉3g，花椒粉3g，盐、糖、酱油适量。
做法：
1，牛腱子洗净，切去外面的筋膜。只留下里面的瘦肉。烧一锅热水，下入大块的牛腱
子煮10-15分钟，捞出备用
2，煮过水的牛腱子放凉，切成大厚片
3，各种配菜改刀，辣椒从中间剪开
4.锅烧热，加入食用油和蒜片，煸香蒜片
5，加入辣椒，花椒，红油、洋葱块一起炒香
6，下入切好的牛腱子肉，翻炒5-8分钟，然后加入酱油，料酒，糖，盐调味，出锅放入
彩椒块、薄荷叶即可 |
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C******e
发帖数: 11790 | 25 写个用电高压锅做的方子：
用什么酸奶，什么牛奶都没关系，随自己口味。
1000g牛奶，煮微沸，关火，放5，6分钟；
喜欢甜的放25g糖，不喜欢的放5g，再等7，8分钟；这时候奶基本温热比手温差不多或
者略高一点。
加100g酸奶，搅匀，倒罐子里，盖盖。
罐子放电高压锅里，随便加点水，差不多到罐子中间就行，盖上高压锅，保温档12
分钟后，拔掉电源。
等9-10小时，酸奶就好了。 |
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L***i
发帖数: 334 | 26 材料：猪腩排骨500g，冷却的普洱茶水1碗，热的普洱茶水1碗
生抽20g，黄酒10g，葱3段，姜4片，香叶1片，冰糖15g，食用油10g，盐3g，冰水1000g
做法：
1，猪软骨切成1口大小，用放冷却的普洱茶水1碗浸泡1-2小时，放出血水；
2，冷水下锅，加入葱段1段，姜片2片，黄酒5g，小火煮到沸腾，再煮5分钟，准备1盆
冰水，把煮好水的猪软骨马上放到冰水里，洗去上面的杂质，捞出备用
3，铁锅放很少的油，加入冰糖炒到焦黄色，加入控干的猪腩排骨，炒到上色
4，烹黄酒1勺，加入老抽和热的普洱茶1碗，中火煮开转小火煮1小时，出锅前10分钟加
盐，放入盐后大火收干汤汁。 |
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a*********i
发帖数: 294 | 27 三伏天吃什么水果好？俗话说“热在三伏”，三伏天是一年当中温度最高，同时也是潮
湿闷热的日子。这个时候，容易上火和食欲下降，我们不防多吃一些果蔬来调节身体。
不过也不要吃得太多，以免损伤肠胃。
1、西瓜
我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓。”西瓜性寒，味甘，归心、胃、
膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃西瓜能清火解热。
西瓜冰沙
西瓜1000g，绵白糖1汤匙。西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小块。绵白糖和150ml清水
放入小锅中，以小火熬制成淡黄色的糖水。将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中，一起
搅打成果泥。将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻，每隔
1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。
2、西红柿
西红柿可以清热解毒、平肝去火。
西红柿汁
西红柿1个，蜂蜜少许。把西红柿洗干净，用热水烫后去皮。再用纱布包好用手挤压出
汁倒入杯中，再加入少许的蜂蜜调匀，即可食用。番茄是富含维生素的蔬果之一，蜂蜜
则是含有大量的维生素E，两者都有美容养颜的功效，爱美女士可以多多尝试。
3、梨
夏季天热，易缺水，梨因鲜嫩多汁、酸甜... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 28 发信人： Damieon(快乐大男孩), 信区： Food
标题： 姥姥的拿手菜焖芥菜丝这样做
发信站： BBS未名空间站(Mon Sep 18 10:14:31 2017,GMT)
最普通的一道炒芥菜丝，经过24小时左右的焖制，一道原汁原味的芥末菜菜出炉，那辛
香的芥末味直冲鼻翼，任何芥末膏或芥末粉或芥末油都是无法比拟的纯香。一次可以多
做一点，密封后放在冰箱里可以吃一周哦！
焖芥菜丝用料工具
主料：芥菜头(1000g)辅料油(适量)盐(适量)葱姜(适量) 五香粉(适量)
厨具： 炒锅分类开胃菜原味炒一小时高级难度
精彩推荐：芥菜的做法
焖芥菜丝的做法:
1.新鲜的芥菜头洗净
2.切细丝
3.撒上盐腌制30分钟至1小时
4.挤出水分
5.挤出来的汤汁留着备用
6.炒锅加入适量的油
7.爆香葱姜和五香粉
8.加入芥菜丝翻炒
9.炒熟后关小火
10.立即装瓶，塞满压实
11.乘热将挤出来的芥菜汤倒入瓶中
12.迅速密封，阴凉处晾凉
13.放入冰箱冷藏24小时后即可吃了。
小窍门：
1、芥菜头的质量很重要，品种不纯，可能焖不出芥末的味道，要买纯正的芥菜头。2、
攥出来的汤汁一定要乘热浇在炒... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 29 来源／C2食光
到了小寒也表示要近入一年之中最冷的时节，到这个时候也是吃锅最好的时候了。冬季
大家聚在一起吃热呼呼的火锅，暖身子的同时也可以谈谈心。
中医认为，寒为「阴邪」，最寒冷的节气也是「阴邪」最盛的时期，因此在饮食上建议
大家多食用温热食物来补益身体。
小寒料理「火上锅」
火上锅（Pot au feu）是法国传统美食代表之一。过去的法国人家家户户都用壁炉取暖
，一整天都烧着炉火，所以在炉火上架个大锅，再往里丢食材，细火慢炖，时常是早上
放上去烧到晚餐时享用。享用前潵上粗盐，再搭配Dijon芥末酱就可以了。
不知道有没有人发现这道料理也时常在日剧里出现喔。「问题餐厅」里出现的经典汤品
「ポトフ」，就是「火上锅」，中文好像翻译成了「厚切培根马铃薯炖汤」。
食材：牛腱心1000g、洋葱1颗、马铃薯1颗、白萝卜1根、红萝卜2根、西洋芹3支、高丽
菜1颗、青葱4–5根、蒜头3–4瓣；
香草束：月桂叶1片、百里香3束、洋香菜3束；
调味料：丁香适量、黑胡椒粒适量、粗盐适量、Dijon芥末酱。
（完整制作步骤视频）
步骤：
1.取牛腱心放入平底锅，在油中煎至微微焦香，再夹入盘内；
2.洋葱去两... 阅读全帖 |
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p**********g
发帖数: 9558 | 30 这个rebate我上次拿到了，20多买了一个1000g的小usb盘
不过比较麻烦 |
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c*******r
发帖数: 6971 | 32 一个1000G的外置硬盘也不值几个钱，买一个就是 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 33 刚刚见OB归来，问了她要不要额外补充这两样，OB答：
最近医学研究说人体普遍缺乏维生素D，但是如果你的营养结构平衡，（个人觉得中国
人的饮食结构比外国人的更加健康，咱每顿都是肉菜搭配，不像外国人吃肉的时候就吃
肉，吃菜的时候就吃菜）应该也不缺乏这些。孕妇维生素里如果含有维生素D那就不用
额外补充了。如果补充也可以，不要超过每天1000g。至于钙片，现在还没有到很缺钙
的时候，哺乳的时候就一定要开始补充了，但是如果现在觉得有骨头疼痛的症状，就要
适当补充一些钙片。昨天跟一同孕的mm讨论说与其吃钙片，还不如多喝两杯牛奶或者酸
奶来食补。不过不爱乳制品的就另当别论了。 |
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N****i
发帖数: 40 | 34 http://bestparentingtip.blogspot.com/2012/02/blog-post_26.html
1 什么时候最可能怀孕 不育不孕 生男生女 判断怀孕的方法 不同怀孕时期的饮
食要点
2 孕期不要随便用药 妊娠感冒
3 孕期充足的睡眠和睡姿 发奶食谱 哺乳期如何护理乳房 乳腺炎的预防
4 弓形虫讨论
5 弓形虫
6 宝宝脾胃问题讨论
7 产后牙齿护理 恶露
1.什么时候最可能怀孕
既然要详细， 我就从怀孕前开始讲起，优生学这些大家都知道，还有什么精子卵子胎
盘什么的，我也不多说了，先讲一下什么时候最可能怀孕吧，这个也是很多JM关心的问
题。
排卵前后的2－3天内最可能怀孕。排卵期是指卵子从卵巢排出的时期。成年女性的排卵
期一般在两次月经期的中间，即14天，15天。排卵前为卵泡期，排卵后为黄体期。一般
来说，排卵前几天白带变稠，到排卵期这一天，白带呈蛋清状，可拉丝。这个时候同房
就极可能怀孕。如果月经周期不稳定的JM还可以采取基础体温法来测定排卵日。方法如
下： 从月经第一天开始，每天清晨醒来，躺在床上不动，把体温... 阅读全帖 |
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N****i
发帖数: 40 | 35 发奶食谱
这里我也给大家介绍一些发奶的食谱供大家选择。
妇女产后，由于产时体力的消耗和出血，加之哺乳的需要，产妇处于虚弱状态，因此需
要补充大量的营养物质。产后1－2天内的饮食，应多吃流质半流质、稀薄清淡的食物，
如小米粥、荷包蛋、馄炖、牛奶等。以下的食谱可以补充怀孕、分娩时的消耗和帮助生
殖器官的恢复及分泌乳汁。
奶花菜汤： 主料 菜花（南方花菜）400g，牛奶50g， 辅料 火腿15g，豌豆15g。
三鲜汤: 主料 水发海参50g,，鸡脯肉50g，大虾1个， 辅料 冬笋10g， 油菜心10g。
火腿冬瓜汤： 主料 火腿30g，冬瓜150g， 辅料 香菜1棵。
蒜头鸡肉汤： 主料 鸡1只（约500g），蒜头40g， 辅料 枸杞子50g。
猪蹄通草汤： 主料 猪蹄500g， 通草50g， 辅料 水发冬菇15g。
金钩芹菜： 主料 芹菜200g， 金钩（大虾米干）50g。
八宝西红柿： 主料 西红柿12个，冬瓜、白糖、水发莲子、蜜枣各25g，樱桃、蜜瓜、
桃脯、桃仁、柿饼各15g。
虾仁豆腐： 主料 豆腐300g，虾仁100g， 辅料 鸡汤20g， 鸡蛋1个。
红蒸鲤鱼： 主料 鲤... 阅读全帖 |
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p********0
发帖数: 6313 | 36 我在网上找的，，是用GRAMS算的，，我的娃是2472，，算正常，但是很想知道能最后
大概能多少LBS。
希望和我一样的在意的妈妈能看这个有用～～～
上網找到10~40週胎兒體重預估表~
挺實用的
給各位媽咪參考唷!!
第10周：5g / 3.1-4.2cm
第11周：8g / 4.4-6cm
第12周：8-14g / 6.1cm
第13周：13-20g / 6.5-7.8cm
第14周：25g / 8-9.3cm
第15周：50g / 9.3-10.3cm
第16周：80g / 10.8-11.6cm
第17周：100g / 11-12cm
第18周：150g / 12.5-14cm
第19周：200g / 13-15cm
第20周：260g / 14-16cm
第21周：300g / 18cm
第22周：350g / 19cm
第23周：455g / 20cm
第24周：540g / 21cm
第25周：700g / 22cm
第26周：910g / 23cm
第27周：1000g / 24cm (身長總長約34cm)
第28周：1100g / 25cm (身長總長約35cm)
第... 阅读全帖 |
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a*****g
发帖数: 19398 | 37 comcast最近限制了 1000G，在芝加哥 |
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N***1
发帖数: 698 | 38 请介绍一个网站，牌子把？
现在这个硬盘的问题是太老了 ，启动太慢。
谢谢 |
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c***c
发帖数: 21374 | 40
20
dedicated server一个月的流量一般都至少1000G，如果你就10G，没必要用这种
用个好的VPN，甚至shared hosting就可以了
牢记：一分钱，一分货
shared hosting里面比较贵，但是服务好，质量很稳定的可以尝试pair.com
vps根据给你的memory和cpu resource的不同，价格自然不同。总之，保证256M内存的
vps
，价格应该在40-50/mo，再便宜的需要注意 |
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s********i
发帖数: 17328 | 41 你俩好像算得都不对，3.3百万=10万*33=1oz*33=31g*33=1000g，1吨=33亿。14万亿/33
亿=4000吨。 |
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Z****g
发帖数: 13731 | 42 investors approved this message today! and will do so in the longer run
very happy with the surface book, and the one connection dock, and the
Office Software Package of $9/month service w/ 1000G cloud storage for each
user (up to 5 users per subscription)
perfect for production work. |
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k*****7
发帖数: 10 | 43 乐乐转贴：
下面这份单子是每个初次到德国的朋友，都应该事先熟悉一下的，甚至打印下来一份在
身边。这些都是几乎你到德国的第二天就需要买的东西。如果你不知道你要买的东西是
否太贵了，就可以参考这份价格表，如果实际物价与这份单子相比有20%左右的出入，
可能是正常的。如果贵出了几倍，那么建议你还是到另外的商店再看看吧。
一、食品（2002年5月）
1、主食及肉类：
鸡蛋：0.69欧/1盒（M号10个） 大米：0.45欧/500g
黄瓜：0.35欧/根 生菜：0.55欧/棵
面包：0.99欧/750g 番茄酱：0.59欧/瓶
盐：0.19欧/500g 食用植物油：0.89欧/升
食用葵花油：0.49欧/升 意大利面：0.29欧/500g
面粉：0.4欧/kg 白糖：0.99欧/1000g
牛奶：0.99欧/1.5L 方便面：0.4欧/ 60g
猪肉+牛肉馅：2.59欧/kg 猪（鸡）肉馅：3.99欧/kg
猪肉：5.99欧/kg 猪肉泥肠：2.09欧/500g（ja牌）
鸡肉：7.99欧/kg 鸡翅：3.49欧/kg
猪肉肠：1.59欧/650g（ja牌）
2、水果：
葡萄：3.99欧/kg |
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S**P
发帖数: 1194 | 44 前阶段看到了版上聚会的口水鸡菜谱,想起以前在川福楼吃的,那个口水啊~~所以自己也
尝试着做一下.不过我本不爱吃辣,家里没有辣椒油之类的.因此将菜谱做了修改.
原料：鸡(鸡腿最好吃)1000g、葱3根、新鲜蒜末30g、姜40g(一半切片，一半切末)、生
抽酱油3汤匙、盐1茶匙、糖1.5汤匙、醋3/4汤匙、料酒3汤匙、普通色拉油10汤匙，老
干妈辣酱2汤匙.麻油1汤匙
制作方法：
1。鸡洗净，烧一锅水煮鸡。把葱1根，姜20g，盐和料酒都加入锅里。水开后放入鸡煮
15-20分钟。(可能我的鸡没有完全化冻.煮出来都是外熟内生.我只能切开一部分熟的,
再反反复复把剩下的放到锅里煮,前后大概花了45-60分钟呢~)煮的时间不要太长，这样
鸡肉比较嫩。(可以用筷子插一下看有无血水流出)
2。煮好的鸡要立刻用凉水冲，最好是冰水里激一下。这样皮质细腻紧滑，脆脆的不容
易散烂。鸡肉冷却后，取出沥干，待用。
3。剩余的葱分成葱白和葱绿(葱白现在用，葱绿最后用)，分别切碎。将炒锅烧热，倒
入色拉油，待6成热时，放入老干妈辣酱,葱白姜蒜末，爆炒出香味，关火。冷却后，可
以直接用.
4。将鸡肉剁成小块，放入盘中。 |
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h********5
发帖数: 386 | 45 有些人对取暖油团购5分Referral误解很多， 现在精确解释一下。
5分Referral按组团人的用油量折合每给公司带来一位新顾客公司奖励0.05 X 650
GALLON =32.5元介绍费而已。相当于公司请一顿饭钱而已绝对没有些人想象的多。
介绍费出自公司市场营销费， 跟团员油价和用油量没有任何联系，
跟一般理解的KICKBACK两回事。
大公司按平均1000G 量算，最多50 REFFERAL, 没有其他回扣的。
至少每加仑0.20回扣是不可能的， 竞争激烈本身利润也不高。
http://www.mitbbs.com/article_t/Boston/31766523.html
以"#1 Heating Oil Dealer" Fawcett Oil的Referral为例，
有人加入就有5000点referral， 跟油价没有任何关系。
BRAD 公司小， 按组团的实际用量给referral， 只相当于3250点而已。
相当于一次性的介绍费。 和传销模式没有任何关系， 跟所谓下线总消费量无关。
团员多了才有资格要求更好的油价折扣。达到一定规模可再与公司要求更好价格。
团员价格取... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 46 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dced89c0100mw8c.html
自制腊肠，三种口味，有配方,最终结果也出来了 (2010-12-07 02:12:41)转载▼标签
： 自制腊肠腊肠配方天津大腊肠川味腊肠自己灌腊肠杂谈 分类： 小小的厨房大大的
厨师
2011年12月6日的最近更新：我今年刚刚又自制了四川麻辣肠和天津大腊肠，现在还在
风干过程中。我感觉我原来列出的广味腊肠不太正宗，今年不做了。而且我已经将以前
列出来的三种口味中的四川麻辣肠用盐量减少了很多。现在是10磅肉对应70克盐。全年
的有些咸了，咸了不好吃。本来腊肠就不是太健康的东西，又是风干，又是烟熏的，高
度致癌食品，肯定是十大垃圾食品前三名。所以要是再咸了那就更不健康了。所以今年
改成了少盐版本的四川麻辣肠。天津大腊肠还是去年的配方，说实话去年的天津大腊肠
最让我这个天津人满意了。真好吃，甜，香。
更新：今天是腊肠做出来之后的第11天，11天艰难的风干过程几乎每天都和雨天作斗争
，请大家过几天看我即将推出的有关雨天晒香肠的文章吧，真不容易呀。今天我蒸了天
津大腊肠和经过熏制过程的天... 阅读全帖 |
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h****y
发帖数: 43 | 47 自行车（附送车锁、头盔、打气筒） 30刀
微波炉 10刀
吸尘器 10刀
双头立灯（2个节能灯泡） 8刀
单头工艺立灯（1个节能灯泡） 5刀
台灯（1个节能灯泡） 3刀
塑料三层抽屉式储物柜 5刀
穿衣镜 3刀
实木椅子 3刀
折叠椅子 3刀（俩一起买5刀）
不锈钢汤锅 2刀
不锈钢铁锅 6刀
不锈钢菜刀 5刀
理发套装 8刀
不锈钢晾衣架 5刀
电视柜（有储物功能） 5刀
木茶几 5刀
Thinkpad皮质电脑公文包 5刀
5米网线 2刀
小闹钟 1刀
修表眼镜套装 2刀
1000G移动硬盘 50刀
500G移动硬盘 25刀
8G U盘 3刀
以上物品均有图片，若需要请与QQ 289308338 联系。QQ验证“PV” |
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w*******r
发帖数: 4910 | 48 http://www.chinacity.net/8168/8705/8708/248323.htm
冬至进补的三个原则
专家们推荐说，冬至进补的食物应该恪守三种功能：
一要有保温功能，即多吃能增加热能供给，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物
，包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。
二要有御寒功能，医学研究表明，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此，应注意
补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏
食，就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。
特别怕冷的人可多补充一些边根带皮的蔬菜。专家认为，这类蔬生长在土壤里，其
根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。
三要有防燥功能，冬季气候干燥，人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状，补充维
生素B2和维生素C十分必要。维生素B2多存于动物的肝、蛋、乳中；维生素C主要存在于
新鲜蔬菜和水果中。
冬至进补有讲究
“今年冬令进补，明年三春打虎”，这一谚语流传已久。又是一年冬至，工作之余
的人们不要忘了给自己的身体补一补。当然，为了提高进补质量，您有必要了解一下进
补的时间、方法等常识。
冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一... 阅读全帖 |
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v*****H
发帖数: 919 | 49 《汤谱》
1、 胡萝卜排骨汤：
材料 ：胡萝卜100克，排骨100克，陈皮、姜、蒜少许。
制作 ：将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。排骨过汆
一下去血水备用，在煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，
（偶一般还会滴上几滴黄酒）改用中火继 续煲2小时（偶只煲四十分钟）。
2、 冬虫草炖水鸭
材料：冬虫草25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1／4片，姜2片
做法：冬虫草洗净，水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出。陈皮净软刮去囊。
水煲滚，将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲两个半小时，加盐调
味。
功效：补中益气，食欲不振，肾虚哮喘
3、百合蜜枣猪肺汤
猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
方法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开
，文火3小时。
4、鱼头川芎汤
川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。
功效：祛头风、用脑过度
方法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。
5、鲤鱼乌豆汤
鲤... 阅读全帖 |
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