l**********o
发帖数: 1573 | 1
明天去哪上市
估计会涨一涨
但应该也到不了180
很多人取利今天 |
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r*****e
发帖数: 4611 | 2 恩，冲动是魔鬼呀，特别是股市中
我现在买卖股票前都先填写一个check list，这样能够帮助理智战胜不必要的冲动。 |
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r*****e
发帖数: 4611 | 6 就是进入的理由啊，潜在风险收益的评估，退出的条件等等啦 |
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m*s
发帖数: 6855 | 11 谢谢大牛的包子，，，，大牛人好，赚大钱是迟早的事 |
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r*****e
发帖数: 4611 | 12 跳楼虽然痛快，但是有风险，万一搞个半身不遂的，活不活死不死的就不好了
建议跳楼前写个check list，免得又被冲动控制啦 |
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r*****e
发帖数: 4611 | 15 保险啊，我觉得是应该买一个
买那种不管怎么死都保的人寿，这样走了家人也有保障不是么
不过这种险好像半年内还不是一年内自杀的话就不理赔。所以正好给你半年一年的考虑
时间，决定用什么方式跳楼。
我个人觉得这么比较理性。 |
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t******o
发帖数: 6493 | 22 LNKD, 0411 180C, 66X tomorrow |
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g**********j
发帖数: 84 | 23 赌明早有个大波动
buy opt at 160p,180c |
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j****p
发帖数: 3197 | 24 烤鸭制作方法： 材料： （約4人份） 鴨1隻，蔥（只取蔥白）約10支，荷葉餅18張。
工具： 吹管（或是粗的吸管）1根，铁钩（或广口玻璃瓶）1個，竹片2片。 調味料
A： 麦芽糖6大匙，料酒4大匙，白醋2大匙，清水50c.c.。 調味料B： 甜麵醬4大匙
，糖2小匙，水2大匙。 做法： 1. 將鴨子內脏取出，洗淨內外。把吹管或吸管一端
插進脖子處的缺口，管口置於鴨皮與鴨肉之間，用力吹氣至鴨身裡面，可以清楚看到鴨
子身體膨脹、鼓起。然後把脖子處的鴨皮用棉繩捆起來即可避免漏氣。 2. 準備一小鍋
滾水，舀出滾水澆淋鴨身，淋2~3遍，這樣可避免風乾時出油，然後把竹片架在兩隻翅
膀下方、撐起鴨翅。 3. 調勻調味料A.即為脆皮水，將脆皮水淋在鴨子身上，反覆3~4
遍（把鴨子放在鍋子裡立著，淋完之後把鍋裡的脆皮水倒出來重複再淋）。要確定每個
部位都有淋到。 4. 將鴨子吊在陰涼處風乾約5~6小時。（也可以使用一個大玻璃罐撐
起鴨子來風乾） 5. 烤箱預熱至180C/350F，把鴨子放在烤架上（要記得把玻璃罐取下
喔!!），烤至兩面变成玫瑰色就可以了（如果是躺著烤，要記得中途翻面）。調勻調味 |
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s********e
发帖数: 1898 | 25 授人鱼不如授人以渔，我出方子你开店，盈利了记得分红！
自从沉溺微薄bbs就玩不转了，挨贴回哪能跟呼啦啦圈一帮人比省心。。。
方子链接：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cf044820100b88m.html
我的改进：
1. 辣炒环节，原帖只用一勺老抽上色，我会再加2－3勺生抽提味＋1-2勺糖提味 (1
tablespoon = 15 ml)，不要加盐。
2. 烤干环节，原帖烤箱设定180C烤25分钟，我失败过一次后（烤太干）改用250F，15
－20分钟。
3. 晾凉后装进密封好的盒子，进冰箱冷藏过会更好吃，包存2－3周没问题－－不过馋
猫们是存不了那么久滴 |
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I*D
发帖数: 40035 | 26 180C or 220C...need to run about 2 miles.... |
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G*********s
发帖数: 6786 | 27 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: yuuli (听，...听), 信区: paladin
标 题: 仰望星空pie
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 23 17:23:46 2013, 美东)
在《从前有座灵剑山》里频频出厂的“西方名菜”。还以为是作者杜撰的。结果真有。
http://tieba.baidu.com/p/2543828430
自从来了英国之后，总是会遇见很猎奇的事情。
这个盛产土豆和基佬的国家，虽然没有夺走我的贞操但是夺走了我的节操。今天星期天
，外面阳光很灿烂，昨天晚上开着窗子睡觉房间空气清新，我心情大好，吃完早饭打开
ipad收邮件。悲剧就从这个时候开始了。Tesco非常好心的发了一个节日提醒过来，顺
便做促销，说3月14号是pie day。怀着一颗勇于尝试的厨子的心，我开始翻食谱。如果
身边的人都在过这个节，那我也要学着做pie。
然后我就看到BBC给的一个菜谱，Stargazy pie。直接翻译过来呢，就是仰望星空。多
么小清新！！！！！！！多么小文艺！！！！！！！然后我就点进去看了。看到密密麻
麻的文字我当时就烦了。妈的... 阅读全帖 |
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C*******9
发帖数: 110 | 28 谢谢，估计小屁孩真的会爱吃，甜的要死。面包呢，180c一片，全麦，7g糖每片？都是
我老公买的，办事不力啊！ |
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C*******9
发帖数: 110 | 29 我记的是一片180c。回家再看看吧。今天我下班自己再去买一条面包，藏在办公室偷偷
吃。
周末告诉老公要买全麦，high fiber, low sugar. 他只注意了全麦，回家还喜滋滋的
告诉我是有18种谷类的全麦面包。搞笑的是，因为我要减肥，为了准备我的饮食，他这
次买的食物格外多，各色蔬菜水果沙拉肉类，冰箱都挤不下了。老公还是很支持的，
就是有点自己想当然。 |
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C*******9
发帖数: 110 | 30 1/30
早餐：1片面包 180c， 1个鸡蛋，1杯奶
午餐：salad (no dressing), 2 oz salmon, 1 egg, half apple
4pm： half grape fruit
晚餐： 酱牛肉，牛筋 （吃的挺多， 没有量化）豆腐白菜 （2／3 cup）
运动： 椭圆机1个小时，耗320卡。 跳绳450下
体重： 165lb
1月小结：
1月份锻炼了3周，成功的掉了5lb， 腰围明显见瘦。前两周每周锻炼3次， 没有节食，
只掉了1lb。上星期一发现了了减肥版，在众mm的帮助下，开始节食，并加大运动量，
每天都锻炼，效果显著。 在此向各位帮助过我的ID们道谢 (特别是meimeiyi mm），鞠
躬！ |
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C*******9
发帖数: 110 | 31 2/1
早餐：1片面包 (80c)， 1个鸡蛋 (90c)，1cup奶 (122c)
午餐：salad (no dressing), 1 oz smoked salmon (80c) , 6 块酱牛肉（4 厘米见方
），1oz smoked Gouda cheese (80c), 1片面包 (80c)
晚餐： 1 cup 芦笋炒肉&豆腐，半个牛油果 (138c)，1根黄瓜 (8c)
运动： 无
2/2
早餐：1个鸡蛋 (90c)，1cup奶 (122c)，20 个黑莓(30c)
午餐：7 walnuts (80c)， salad (no dressing)＋1勺辣酱, 1个鸡蛋 (90c)， 1oz
smoked Gouda cheese (80c), 2片面包 (180c)
3pm: 1 Grapefruit (53c)
晚餐： 鸡肉炒蘑菇＋白菜花 1cup， 1根黄瓜 (8c)，4个腰果（80c）
运动： 椭圆机1个小时，耗320卡。 8lb哑铃80下， 仰卧起坐30次
体重： 163lb
从上周一到现在11天， 减了6 lb，是不是太快了？虽然很高兴几乎每两天减1lb，但是... 阅读全帖 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 32 材料：
1.糯米粉 454克（1lb）
2.糖 3/4杯
3.泡打粉 1茶匙（Baking powder)
4.红豆沙 1.5杯(我家孩子不太喜欢吃红豆，我放了不到一杯）
5.鸡蛋 2个
6.菜油/玉米油 1/4杯
7.牛奶 1又3/4杯
8.炼乳 4大勺（condensed milk)
1.烤箱预热350F/180C.准备22*32CM的烤盘,抹上一层油防粘.
2.取一大盆将糯米粉,糖和泡打粉混合均匀.
3.另取一盆加入鸡蛋打散,然后加入油,牛奶,炼乳搅拌均匀。
4.然后将做法2中的溶液倒入做法1的干粉中,搅拌至无颗粒状。
5.在做法3加入红豆沙搅拌均匀。
6.然后倒入抹了少许油的烤盘里 烤40分钟,再放入烤箱的烧烤档烤2分钟左右直到表面
上色.
7.烤好的年糕放在网架上冷却20分钟,然后用保鲜膜包上继续冷却2小时,然后就可以切
块食用.
8.切好的年糕可以放在密封的塑料盒里室温保存,两三天都可以保持柔软. |
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L******h
发帖数: 4361 | 33 年糕是流行于东南亚新年的一种传统美食。年糕与“年高”谐音，有年年高的意思。
按Wiki的说法：在江浙一带流传着一则年糕的故事。据传于春秋时代时，吴国大夫伍子
胥，被吴王夫差赐剑自刎而死。传说伍子胥死前嘱咐亲信：“我死后，如果国家有难，
民众缺粮，你们到象门城墙挖地三尺，就可以得到食粮。”伍子胥死后，越王勾践闻知
，认为吴国失去主将，就进攻吴国雪耻。夫差连吃败仗，都城被困，城中粮尽援绝，军
民纷纷饿死。此时，伍子胥的亲信按他生前嘱咐，去象门挖地三尺，挖到伍子胥以江米
粉蒸制后压制成的“城砖”。从此以后，每逢过年，当地家家户户都要蒸制象城砖样的
江米年糕，以奉祀伍子胥的功绩。因为是在过年时制作的食品，就把它叫作年糕，沿袭
至今。
下面就介绍一个烤年糕的菜谱。很容易做，也灰常好吃。
材料：鸡蛋6个，椰奶1罐（400ML），牛奶半杯（125ML），糯米粉1包（500克），糖1
杯，玉米油1/2杯。 （这个量8寸的深底盘可以做2个，浅底盘做3个。）注：我用的是
椰子油，和椰奶的香味相呼应。
馅：红豆沙150克，白芝麻，核桃适量。
做法：
1. 除糯米粉外，把所有的材料放到大容器里。
2. 用打蛋... 阅读全帖 |
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L******h
发帖数: 4361 | 34 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: LandFish (不会游泳的鱼), 信区: LeisureTime
标 题: 【年夜饭】椰香烤年糕
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 18 23:12:15 2015, 美东)
年糕是流行于东南亚新年的一种传统美食。年糕与“年高”谐音，有年年高的意思。
按Wiki的说法：在江浙一带流传着一则年糕的故事。据传于春秋时代时，吴国大夫伍子
胥，被吴王夫差赐剑自刎而死。传说伍子胥死前嘱咐亲信：“我死后，如果国家有难，
民众缺粮，你们到象门城墙挖地三尺，就可以得到食粮。”伍子胥死后，越王勾践闻知
，认为吴国失去主将，就进攻吴国雪耻。夫差连吃败仗，都城被困，城中粮尽援绝，军
民纷纷饿死。此时，伍子胥的亲信按他生前嘱咐，去象门挖地三尺，挖到伍子胥以江米
粉蒸制后压制成的“城砖”。从此以后，每逢过年，当地家家户户都要蒸制象城砖样的
江米年糕，以奉祀伍子胥的功绩。因为是在过年时制作的食品，就把它叫作年糕，沿袭
至今。
下面就介绍一个烤年糕的菜谱。很容易做，也灰常好吃。
材料：鸡蛋6个，椰奶1罐（400ML），牛奶半杯（1... 阅读全帖 |
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a*******8
发帖数: 4534 | 35 2 tbsp All purpose flour (preferably wholemeal flour)
1 tsp Cornstarch
1 g Baking powder
1 tbsp Catnip
1 tsp Olive oil
2 tbsp Wet canned food (I used bio-beef bites)
2 Egg yolks
Meringue:
2 Egg whites
Drops of lemon juice (or white vinegar)
1 tsp Powdered sugar
蛋黄糊：
2大勺 中筋粉（用全麦粉较佳）
1小勺 玉米淀粉
1克 泡大粉
1大勺 猫薄荷
1小勺 橄榄油
2大勺 猫罐头（我用的牛肉丁）
2个 蛋黄
蛋白液：
2个 蛋白
数滴 柠檬汁（或白醋）
1小勺 糖粉
Method / 做法:
Sift flour, starch, and baking powder together in a bowl. Preheat the oven
to 180C/350F. (it took my old oven 35 minutes... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 37 在《从前有座灵剑山》里频频出厂的“西方名菜”。还以为是作者杜撰的。结果真有。
http://tieba.baidu.com/p/2543828430
自从来了英国之后，总是会遇见很猎奇的事情。
这个盛产土豆和基佬的国家，虽然没有夺走我的贞操但是夺走了我的节操。今天星期天
，外面阳光很灿烂，昨天晚上开着窗子睡觉房间空气清新，我心情大好，吃完早饭打开
ipad收邮件。悲剧就从这个时候开始了。Tesco非常好心的发了一个节日提醒过来，顺
便做促销，说3月14号是pie day。怀着一颗勇于尝试的厨子的心，我开始翻食谱。如果
身边的人都在过这个节，那我也要学着做pie。
然后我就看到BBC给的一个菜谱，Stargazy pie。直接翻译过来呢，就是仰望星空。多
么小清新！！！！！！！多么小文艺！！！！！！！然后我就点进去看了。看到密密麻
麻的文字我当时就烦了。妈的我看文献还没那么认真！给我个有 ..
作为一个从“把食物奉为天”的国度里出来的人，行走在大不列颠一年多，经常会被腐
国的食物亮瞎眼。比如像烂泥一样的豆子、整颗丢进锅里煮不加任何调料的西兰花、听
着都想吐的haggis，腥的要死的鳗鱼冻... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 38 看菜谱还行,看图片就没法吃了,呵呵
在《从前有座灵剑山》里频频出厂的“西方名菜”。还以为是作者杜撰的。结果真有。
http://tieba.baidu.com/p/2543828430
自从来了英国之后，总是会遇见很猎奇的事情。
这个盛产土豆和基佬的国家，虽然没有夺走我的贞操但是夺走了我的节操。今天星期天
，外面阳光很灿烂，昨天晚上开着窗子睡觉房间空气清新，我心情大好，吃完早饭打开
ipad收邮件。悲剧就从这个时候开始了。Tesco非常好心的发了一个节日提醒过来，顺
便做促销，说3月14号是pie day。怀着一颗勇于尝试的厨子的心，我开始翻食谱。如果
身边的人都在过这个节，那我也要学着做pie。
然后我就看到BBC给的一个菜谱，Stargazy pie。直接翻译过来呢，就是仰望星空。多
么小清新！！！！！！！多么小文艺！！！！！！！然后我就点进去看了。看到密密麻
麻的文字我当时就烦了。妈的我看文献还没那么认真！给我个有 ..
作为一个从“把食物奉为天”的国度里出来的人，行走在大不列颠一年多，经常会被腐
国的食物亮瞎眼。比如像烂泥一样的豆子、整颗丢进锅里煮不加任何调料的西兰花、听
着... 阅读全帖 |
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s****e
发帖数: 2934 | 39 我的一个液体样品，装在一个密封的DSC pan里面，我的DSC pan是steel的，分子量和结
构差别不大的两个样品A和B，一共做了3次DSC，A2次，B1次，3个结果基本相同都是一个
从250度开始，在300度左右到达max，350结束的放热峰，curing（向上）。
因为我的DSC pan和一般的aluminium pan不同，以上结果只是初试，pan的类型选的
aluminium。
于是我又做了如下实验，pan的类型选的other。
用indium 和zinc做了cell contant 和温度的calibration。indium的升温程序为120－
180c，每分钟10度，zinc的升温程序为350－450C，每分钟10度。得到indium的熔点比正
常的高出3C，不是正常的156而是159C，Zinc同样也是相差3到4度，calibrate以后校正到
正确熔点。
calibrate之后用A样品做DSC。从理论上说校正之后应该和校正之前没有太大差别。可是
一共做了4次，所做样品再也没有重现性。max分别为360，330，350，317，。于是我猜想
可能是我的high pr |
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i******s
发帖数: 566 | 40 作为一种主动调摄自心而达到特殊心理状态之禅定，具有优化身心的诸多效应，这些效
应为许多禅定修习者的经验所证实，具有普遍性、可重复性，可用心理学、超心理学和
人体科学等方法予以观察研究，解释其机理，国内外科学工作者在这方面已经作出了一
些成绩。若修习不当，禅定也可能发生有害于身心的效应。
一、禅定的生理效应
通过禅定和与之同类的瑜伽、气功修习，能够健身治病乃至延龄却老，优化、变革
生理，是古印度婆罗门教早就宣扬的，《白骡奥义书》即以‘身轻得康健’为修习瑜伽
的初步效益。道教尤以行气、守一等为祛疾健身、延命长生的要道。佛教显教重在破除
世人对肉体的普遍执着贪爱，不大讲禅定的生理效应，但说修习禅定中随心意的寂静，
会相应地发生身轻安及呼吸、脉搏、整个机体的新陈代谢减慢乃至停息等生理变化，祛
疾健身，是随这些生理变化而来的附带效应。《摩诃止观》卷八云：
若善修四三昧，调和得所，以道力故，必无众病。设小违返，冥力护持，自当销愈
。……但一心修三昧，众病消矣【《大正藏》卷四六，110a。】。
说如果善于如法修习天台宗提倡的四种大乘禅定——常行(般舟)三昧、常坐(一行)
三昧、半行半坐(方等、法华)... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 3764 | 41 来自主题: _magic_cauldron版 - [西点]蛋糕 巧克力/咖啡慕斯蛋糕
10寸蛋糕体（戚风）：蛋4个，糖90g（6 tbsp），油4 tbsp，酒1 tbsp，温水6 tbsp，
可可粉（cocoa powder）4 tbsp，cake flour 100g（约10 tbsp或者2/3 cup），泡打
粉（baking powder）1 tsp，柠檬汁或白醋1 tsp。
慕斯： 奶油乳酪cream cheese 1包（226g），鲜奶油1盒（226g），糖1cup，吉列粉
Gelatine一小袋（7g）
慕斯：温水1/2 cup, 可可粉4tbsp+ 糖5tbsp, 或者速溶咖啡粉+1/2 cup糖 （这一步糖
，可可粉，咖啡的浓度可以调节）
装饰材料：可可粉，草莓，巧克力。
1、准备材料。混合温水6 tbsp和可可粉4 tbsp（如果不是巧克力口味的蛋糕，直接用
6tbsp牛奶就可以了）。蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢
盆。
2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1 tbsp的细砂糖，继续搅打到蛋白开
始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1 tbsp糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现
纹路的时候，加入剩... 阅读全帖 |
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n***r
发帖数: 16 | 43 yep. You missed PCLN. I got 180c and 150 p. finally got some luck. |
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