S********t
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发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Travel
标 题: 从安地斯吃到亚马逊--吃货的秘鲁
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 18:21:59 2012, 美东)
作为一个资深伪吃货，这些年在各地吃了各色世界风味馆子，得出一个大胆结论，在地
球美食以中餐和法国餐为首之后，秘鲁餐应该排在第三。
为此我特意去了一次秘鲁，以证实自己的想当然。将研究好的秘鲁美食严谨地列了个清
单，每到一个餐馆，按图索骥，不耻下问，遍尝美味，最终敲定了这个结论。恐怕很多
人，很多国家会愤愤不平，但且稍安勿躁听我道来。
秘鲁是移民国家，来自西班牙的移民带去了西班牙的美食，他们开始用当地的食材做西
班牙料理，而当地玛雅人后裔也开始接受西班牙烹调方式，同时中国人在十九世纪末期
甚至更早也开始进入秘鲁，秘鲁是中国人最早踏入的新世界地点，他们把中餐开始引入
秘鲁并广受欢迎，同时意大利，西非和日本的料理方式，也通过不同的方式，开始融入
秘鲁饮食。
但这不足以产生一个新的料理... 阅读全帖 |
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S********t
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标 题: 从安地斯山巅到亚马逊丛林--印象花儿市
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 9 11:47:45 2012, 美东)
Huaraz我翻译为花儿市，这里是美洲的屋脊，安第斯众山神的老家。从秘鲁首都利马八
小时车程，倒有6小时在盘山路上。
花儿市的建筑都灰常鲜艳。
第一映像是他的传统和现代的奇异共存。
裙子花布和高帽子是这里妇女的标准装束
花儿市因为是旅游城市，所以商业化趋势也很严重
不过依然和其他南美城市一样，城市里必定有一个兵器广场Plaza De Armas
我发现这里的建筑造完了喜欢留着楼顶的钢筋，这样以后可以继续加层，这里几乎每家
每户都这么做，好看不好看不在乎，连这样的大教堂顶上都留着钢筋，看来秘鲁人还真
是讲实惠。
卖水果的小女孩
小孩子和流浪狗
很奇怪的街头卖白板的，你有想过逛街顺便买个白板回家么？
制服灰常火辣的秘鲁女警
在花儿市运气非常好的，又一次住店遇到黄咪客... 阅读全帖 |
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S********t
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标 题: 从安地斯吃到亚马逊--吃货的秘鲁
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 18:21:59 2012, 美东)
作为一个资深伪吃货，这些年在各地吃了各色世界风味馆子，得出一个大胆结论，在地
球美食以中餐和法国餐为首之后，秘鲁餐应该排在第三。
为此我特意去了一次秘鲁，以证实自己的想当然。将研究好的秘鲁美食严谨地列了个清
单，每到一个餐馆，按图索骥，不耻下问，遍尝美味，最终敲定了这个结论。恐怕很多
人，很多国家会愤愤不平，但且稍安勿躁听我道来。
秘鲁是移民国家，来自西班牙的移民带去了西班牙的美食，他们开始用当地的食材做西
班牙料理，而当地玛雅人后裔也开始接受西班牙烹调方式，同时中国人在十九世纪末期
甚至更早也开始进入秘鲁，秘鲁是中国人最早踏入的新世界地点，他们把中餐开始引入
秘鲁并广受欢迎，同时意大利，西非和日本的料理方式，也通过不同的方式，开始融入
秘鲁饮食。
但这不足以产生一个新的料理... 阅读全帖 |
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p**********u
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标 题: 从安地斯到亚马逊--印象花儿市 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 9 11:52:50 2012, 美东)
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标 题: 从安地斯山巅到亚马逊丛林--印象花儿市
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 9 11:47:45 2012, 美东)
Huaraz我翻译为花儿市，这里是美洲的屋脊，安第斯众山神的老家。从秘鲁首都利马八
小时车程，倒有6小时在盘山路上。
花儿市的建筑都灰常鲜艳。
第一映像是他的传统和现代的奇异共存。
裙子花布和高帽子是这里妇女的标准装束
花儿市因为是旅游城市，所以商业化趋势也很严重
不过依然和其他南美城市一样，城市里必定有一个兵器广场Plaza De Armas
我发现这里的建筑造完了喜欢留着楼... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 5 Huaraz我翻译为花儿市，这里是美洲的屋脊，安第斯众山神的老家。从秘鲁首都利马八
小时车程，倒有6小时在盘山路上。
花儿市的建筑都灰常鲜艳。
第一映像是他的传统和现代的奇异共存。
裙子花布和高帽子是这里妇女的标准装束
花儿市因为是旅游城市，所以商业化趋势也很严重
不过依然和其他南美城市一样，城市里必定有一个兵器广场
我发现这里的建筑造完了喜欢留着楼顶的钢筋，这样以后可以继续加层，这里几乎每家
每户都这么做，好看不好看不在乎，连这样的大教堂顶上都留着钢筋，看来秘鲁人还真
是讲实惠。
卖水果的小女孩
小孩子和流浪狗
很奇怪的街头卖白板的，你有想过逛街顺便买个白板回家么？
制服灰常火辣的秘鲁女警
在花儿市运气非常好的，又一次住店遇到黄咪客栈，我上一次住到黄咪客栈，是在九寨
沟，结论是凡是顶级的风景，一定要有黄咪客栈
早上起来就可以眺望Cordillera Blanca,接下来几天，我们会看雪山多到看的发呆
黄咪客栈楼下的福州chifa, 大师傅果然是福州人，不过我只会说你西福九人，你和，
这么两句闽南话。6-8sol一份饭，量很大，味道都没有区别，秘鲁人很喜欢，但居然都
不备有筷子，这里
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S********t
发帖数: 18987 | 6 【 以下文字转载自 Outdoors 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Outdoors
标 题: 从安地斯山巅到亚马逊丛林--印象花儿市
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 9 11:47:45 2012, 美东)
Huaraz我翻译为花儿市，这里是美洲的屋脊，安第斯众山神的老家。从秘鲁首都利马八
小时车程，倒有6小时在盘山路上。
花儿市的建筑都灰常鲜艳。
第一映像是他的传统和现代的奇异共存。
裙子花布和高帽子是这里妇女的标准装束
花儿市因为是旅游城市，所以商业化趋势也很严重
不过依然和其他南美城市一样，城市里必定有一个兵器广场Plaza De Armas
我发现这里的建筑造完了喜欢留着楼顶的钢筋，这样以后可以继续加层，这里几乎每家
每户都这么做，好看不好看不在乎，连这样的大教堂顶上都留着钢筋，看来秘鲁人还真
是讲实惠。
卖水果的小女孩
小孩子和流浪狗
很奇怪的街头卖白板的，你有想过逛街顺便买个白板回家么？
制服灰常火辣的秘鲁女警
在花儿市运气非常好的，又一次住店遇到黄咪客... 阅读全帖 |
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发帖数: 18987 | 7 作为一个资深伪吃货，这些年在各地吃了各色世界风味馆子，得出一个大胆结论，在地
球美食以中餐和法国餐为首之后，秘鲁餐应该排在第三。
为此我特意去了一次秘鲁，以证实自己的想当然。将研究好的秘鲁美食严谨地列了个清
单，每到一个餐馆，按图索骥，不耻下问，遍尝美味，最终敲定了这个结论。恐怕很多
人，很多国家会愤愤不平，但且稍安勿躁听我道来。
秘鲁是移民国家，来自西班牙的移民带去了西班牙的美食，他们开始用当地的食材做西
班牙料理，而当地玛雅人后裔也开始接受西班牙烹调方式，同时中国人在十九世纪末期
甚至更早也开始进入秘鲁，秘鲁是中国人最早踏入的新世界地点，他们把中餐开始引入
秘鲁并广受欢迎，同时意大利，西非和日本的料理方式，也通过不同的方式，开始融入
秘鲁饮食。
但这不足以产生一个新的料理体系，新移民国家很多，比如美国，为什么秘鲁会与众不
同呢。其实我发现南美洲人民都很擅长在学习其他文明料理的基础上创新，正是秘鲁的
气候多样性，造就了秘鲁美食的地位。秘鲁是个旅游资源特别丰富的地方，他有漫长的
海岸线，丰富的渔场，有常年积雪的高山，氧气稀薄的高原，茫茫无边的沙漠，密不透
风的热带雨林，据说有28种不同... 阅读全帖 |
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s****e
发帖数: 2934 | 9 自己顶一个先
http://optoweb.fis.uniroma2.it/opto/solgel/index.html
The Sol-Gel process allows to synthesize ceramic materials of high purity
and homogeneity by means of preparation techniques different from the
traditional process of fusion of oxides.
This process occurs in liquid solution of organometallic precursors (TMOS,
TEOS, Zr(IV)-Propoxide, Ti(IV)-Butoxide, etc. ), which, by means of
hydrolysis and condensation reactions, lead to the formation of a new phase
(SOL).
M-O-R + H2O èM-OH + R-OH (hy |
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