c******z 发帖数: 1230 | 1 以下是我近日的早餐,感觉满足Atkin's的要求,味道、满足感、操作简易度都优良。
另外一个主要的考量是:不产生油烟,相信没有人愿意弄得衣服、头发、脸上都是油烟
,然后顶着油烟出门。。。。
A: 培根n片(n=2~4),用厨房纸巾包裹起来放在盘中,再用微波炉加热n分钟(不会产生
油烟、完成速度快、并且可以去除培根中大多数油)。如果喜欢crispy的话,可以稍稍
延长加热时间;
B: 鸡蛋(2个)和蘑菇末(1cup),将混合蛋液打匀,加入少许盐和胡椒调味。然后用微
波炉加热2个1分钟,中间取出搅拌蛋液(蘑菇内含有大量的纤维素,比多数的水果和蔬
菜的纤维素都要高很多;这个做法速度快,也避免煎蛋产生的油烟);
C:蔬菜少许,推荐的蔬菜有牛油果(有健康脂肪和蛋白质)、黄瓜、baby菠菜,也可
以加洋葱,不过可能会产生口气。
将A,B,C装盘,可以不用加dressing,味道就不错!!!饱腹度不错,可以坚持3、4个
小时不感觉饿!!!而且几乎无carb!!!请指教。。。。。 |
|
|
c******z 发帖数: 1230 | 3 我说的carb是指net carb,fiber算是carbohytrate,但不算carb/net carb
Atkin's官方的数据是“Mushrooms 1/2 cup 1.2g net carb”。。。。已经算很低了 |
|
z***i 发帖数: 8285 | 4 讨论事情,最忌的是误导。你加了一杯蘑菇末,
压根就不止一杯蘑菇了,空间被充分占据了。
算你是两杯蘑菇,难道不是四个半杯,
4*1.2 = 4.8 四舍五入进成 五克?
官方的半杯应该指35克,你可以切一杯蘑菇末称称看。
你之前说几乎无carb,这个,就是完全说错了。。
将A,B,C装盘,可以不用加dressing,味道就不错!!!饱腹度不错,可以坚持3、4个
小时不感觉饿!!!而且几乎无carb!!!请指教。。。。。 |
|
|
|
|
|
g*****y 发帖数: 6325 | 9 mushroom contains more net card that other leafy green. Need to control
portion. |
|
c******z 发帖数: 1230 | 10 以庆祝2周的Atink's Phase 1结束,轻了3-4磅。。。。。。。。。貌似Carb Blocker/
Stopper没啥作用。。。 |
|