G**********e
发帖数: 11693 | 1 牛肉面
家喻户晓的"山东面馆"，已经由顶好商场迁移到黄金广场内，生意一样红火；听说
构想加建扩大店面，兼售冰品，但必须通过居委会主管石女士这一关。山东面馆老板来
自台湾，可说是出身餐馆世家，如今在百利大道上，投资新建商铺即将完工，开放招租。
"明星冰谷"在敦煌广场开分店，起初生意平平，沙老板加上快餐面点及免费茶
水，找来老墨加以训练，果然奏效，食客络绎不绝，玻璃大门上的"Cash Only"，挺牛
！店理提供无在线网也取消了！
位于敦煌广场另一家餐馆"面对面" (前身是日本料理"晏Sushi")，开张才一年
，又换成"欢乐小栈"，后者之前在香港城小吃区营业，它的抓饼挺有特色，可惜当前尚
未推出。这家也是号称冰茶免费、免小帐，甚至还加上免费酸辣汤。它家的樟茶鸭、凉
拌开胃小菜不错，可搭配牛肉面同食。
广式饮茶
除了"金殿"、"珍宝海鲜酒楼"、"凤城海鲜酒楼"、"KIM SON 金山酒家"等老店之
外，中国城近年内又多了许多选择。
"HONG KONG DIM SUM 香港点心城"，位于敦煌广场内，座位拥挤，周末用餐要
排长龙，也接受电... 阅读全帖 |
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c********d
发帖数: 11593 | 2 嗯，换了我，我根本不在家里吃早饭，直接带着娃出门找一家backery，吃熏肉苏芙厘
牛奶水果去，留着他们母子俩在家吃白煮蛋。老太太不稀罕我，我还不希罕她呢。 |
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x****t
发帖数: 1729 | 3 第一次做戚风蛋糕，按receipt放了½ tsp vanilla extract。 被妈妈狠狠地训了
一顿，说这是致癌物质，国内现在还放香精的backery都倒闭了，没有人吃香精了。说
要把蛋糕扔掉也不能吃。气死了。
我看过很多蛋糕做法，甚至creme brulee，都要放 vanilla extract的啊，不至于半匙
勺就致癌那么严重吧。初学者不服气上来问一下。
BTW, 我买的是pure vanilla extract |
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p********e
发帖数: 317 | 4 我正在backery,restaurant,fashion,castle一起玩。。。哈哈 |
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x********g
发帖数: 297 | 5 算restaurant
post后变 85c backery cafe
[在 boykins (boykins) 的大作中提到：]
:我觉得还可以，比较好的中式面包店了~
:今天用chase freedom刷了下显示的是：
:WINPIN 85 INVESTMENTS
:厄尔-博伊金斯
:巴山渝水 |
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o********y
发帖数: 2900 | 7 是那个烘焙工具吗？我有pdf 版本的，你要的话我发给你啊，留下email |
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o********y
发帖数: 2900 | 11 ls想要的是要PDF 吗？我没原版的，要PDF的留email ，我给你们发 |
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o********y
发帖数: 2900 | 12 上次好像哪好心MM给了链接的，大家也可以在版上找找 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 18 backery dept.
这个面包是不是在一进门走到头那个柜台? |
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R**i
发帖数: 7994 | 19 金门栗子蛋糕好吃的
美东旁边那个韩国点名字不知道 在朋友婚礼上吃过它得红豆蛋糕 大爱
au bin pain有很多backery的东西 但没有蛋糕 草莓cheese crosin好好吃，最爱一个
上面撒了糖得饼饼 |
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v*****r
发帖数: 1119 | 21 parchment/backery paper，超市里都有的
赞一下包子，不过俺蒸包子都用全麦面粉的，不好看，但是健康呀 |
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m*******i
发帖数: 3015 | 22 推荐一下那个Crossroad Mall的The FrenCH Backery的WHole Wheat Loaf。。。。最起
码比TradeJoe的好吃点，TJ的我都扔了。。。 |
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l******n
发帖数: 2 | 23 I don't know if there is any nice backery in VA. help |
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l******n
发帖数: 2 | 24 I don't know if there is any nice backery in VA. help |
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t******8
发帖数: 2803 | 25 哦。既然大家都这么说，我就暂且囤屯几箱火锅气瓶。不知道储存安全上有什么要注意的。
资金剩下来先解决米的问题。昨天home depot没买到food grade的bucket。刚才开小差去超市backery捡了一个5 gallon bucket，省了5块钱，就是洗起来麻烦点。等屯满10个就买米还有mylar bag和吸氧剂。 |
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n******m
发帖数: 1551 | 26 里圈有什么好吃啊？感觉美国就没有什么好吃的零食。
外圈还有个backery，里面MS还有些好吃滴。 |
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S***Z
发帖数: 1029 | 27
270 & Olive 以西有一家 French Backery， La Bonne Bouchée。虽然他家的蛋糕这
几年也越来越甜，但比一般美国店的要好一点，品种也很多。 |
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