s*******3
发帖数: 1172 | 1 feelfeel说的应该是融化cream 和butter的过程，君之是用blander打碎的。
顺便说一下我的惨败。前天按着君之的配料做的，用blander把那些都打碎，很细腻的
糊糊，这样冷藏的时间会减短很多，这点我觉得不错的。
我的失败在于我自己，做了这么多次蛋糕，第一次蛋白里混进了一点蛋黄，汗呐。。。
。。我犹豫了一下，一点点应该没有关系吧，要不然这5个蛋白不想另外处理了，于是
打蛋白时，手都酸了还打不起来 囧~~~~~
君之说的是湿性泡发的，反正我也打不到干性了，就用湿性泡发和面糊搅拌，太稀了一
点，最后的蛋糕可想而知，颜色都很漂亮，就是发不起，哎。。。
教训啊，宁愿蛋黄带一点蛋白也不能让蛋白里混进去一点蛋黄。 |
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m******h
发帖数: 78 | 2 别着急，慢慢努力。
有句话我记得太清楚了，给小孩子尝试新的食物，一定要坚持不懈，每种新的食物都要
坚持7次，坚持7次以上他就会爱吃了。一次两次不吃都不算什么，每次都做，每次都给
他尝试，坚持就是胜利。
还有就是加辅食一定要早，六七个月的时候就开始尝点菜汤之类的，对食物的接受能力
会好很多。
越晚加辅食越不爱接受新食物。新食物也是从蛋黄开始的，蛋白容易过敏。蛋黄就菜汤
又有营养又好吃。
听你说孩子的牙齿还不多，就不能咀嚼很好，我当初给孩子做的饭是但凡是有营养的都
一锅煮，煮烂了以后还再用blander，彻底粉成粘粥，那就和买得糊糊差不多了，还有
滋有味的，孩子很喜欢吃。
我是认为blander帮助很多。
别伤心，我太理解你的心情，摸把泪，继续努力。 |
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f********i
发帖数: 101 | 3 MM,看贴不仔细啊.马格丽特主要是用Tequila来调的,掺一种叫Margarete的专门添加液,
超市都有的卖,只要几刀.
Rum最好调了,可以掺各种果汁,加冰块,以blander打了,置漂亮的广口杯里,佐以柠檬,就
是Planters Punch, 很适合女性.还有几个简单的方子:
Pina Colada: 2份的rum + 1份的椰奶 + 1份的cream + 1份的波萝汁,冰块少许,以
blander打了,广口杯
Mojito: 几片新鲜的薄荷叶(西人华人超市都有得卖) + 大半杯的rum + 雪碧, 这个就
用普通玻璃杯.
Daiquiri: 半杯rum + 两勺新鲜柠檬汁 + 一勺糖浆(就是早餐就pancake的那种,也可以
简单点以白糖代替), 随便用什么杯子, 是最简单的一种cocktail.
弄得我现在都想放弃周末的曼哈顿了,干脆也去买rum好了. |
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n******e
发帖数: 43 | 4 Professor Warren is NOT an economist. She is a lawyer by training. Her
political view is far far left even for liberal democrats.She is running for
senator in MA and she is appealing to her base.
I consider myself a fresh water economist. To me Keynesian economics is
proven wrong both theoretically and empirically. The elusive multiplier
effect of government spending, or in OB's work government "investment", does
not exist. Whatever effects the spending has, it is undone with spending is
withdra... 阅读全帖 |
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s******e
发帖数: 230 | 5 都是在Target$20买的
咖啡机是Black&Decker，是brewer，就是把咖啡粉放在fliter里蒸馏那种，弄thai tea
也可以。
搅拌机是oster，就是blander，几个档不同速度，可以做个泡沫奶茶，简易果汁，香蕉
牛奶，草莓牛奶什么的，但不是几百块的juicer。
一个人住，上班忙，真的没怎么用过
有要的请联系我，Alhambra |
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p********0
发帖数: 874 | 6 我土，没有豆浆机，就拿 blander加豆加水自己打的，现在也不做了。洗一堆东西。。。 |
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m***y
发帖数: 35 | 7 大冬天的，出门太冷，也就只好窝在家里整点吃的。 今天中国店买回：冷冻鲜香蕉叶
，黑芝麻，糯米粉 各一包。 想买生的猪板油，没找到。正中的猪油芝麻馅就只能用黄
油替代了。
馅的做法：黑芝麻炒熟。 用blander or food processor 一份糖，四份黑芝麻一起打
成粉。加黄油（可化开，这样容易混匀）多少随意，至少成湿糊。放冰箱至固化，成。
做叶儿粑：香蕉叶一大张洗净。切出包叶儿粑所需的香蕉叶（张数和大小自定）剩下的
香蕉叶剪成小块放入food processor加水少量打5min. 用滤网。滤出绿色的汁，用它来
和糯米粉，然后用绿色的糯米粉包上凝固的黑芝麻馅（不冷藏黑芝麻馅的话很难包，当
然真正的猪油芝麻馅那就更容易简直易如反掌）。再用香蕉叶包好上蒸笼蒸， 不要蒸太
久，估计5分钟就行，我蒸了10分钟，过了， 有些馅有点漏出来。下次试好了时间再来
更新。完了。 |
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a****3
发帖数: 11741 | 8 夏天水果很多，可以用来做smoothie.
这是我刚做的morning smoothie: 两根香蕉，5～6枚草莓，切了一片哈密瓜，再加些牛
奶，放在blander里搅拌就好了。
香蕉使做smoothie的必备水果，然后可以加草莓，菠萝，blackberries, blueberries,
raspberries等，然后加牛奶或者酸
奶，喜欢凉饮还可以加冰块，任你自由发挥了。
怎么图是歪的？ |
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s******2
发帖数: 3519 | 9 一定记得倒菜的时候把blander拿出来,卡住的话，把刀片转出来比较好拿！
bless
..
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.3 |
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y********3
发帖数: 787 | 10 摊上湿疹娃娃是很麻烦。
辅食可以买个手动blander大人的菜加调料之前，搅和搅和。
奶睡的话可以躺着喂奶，我已经练到cosleep娃吃夜奶大家都不睁眼的地步。娃在胳肢
窝里自己吃饱了翻身睡过去。
粘人娃你可以干活的时候把她放在椅子上绑好。我家娃到不需要一直抱，但是看不到人
就会嚎个没完，有时候睡觉还喜欢睁眼看看你在不在旁边，不在的话，哪怕再困也把自
己弄醒了哭。 |
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G*8
发帖数: 13261 | 11 加些特殊味道的东西代替糖。
- 桂圆肉（用水稍微煮下放冷，把桂圆肉和汁和面，再加核桃或松子）
- 去核红枣（加水稍微煮下放冷用blander打成浆和面，可以配核桃）
- 桂花，酒酿和面
- 葡萄干，各种果仁 |
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g*****e
发帖数: 437 | 12 借楼问一下，10off可以用在slow cooker 和 blander上吗？都是sale |
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h*****A
发帖数: 670 | 13 BLANDER 是做Smoothie的吧。。？
估计应该是shaver.
谢了哈。
成功了会来汇报经验的。 |
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s******e
发帖数: 230 | 14 都是在Target$20买的
咖啡机是Black&Decker，是brewer，就是把咖啡粉放在fliter里蒸馏那种，弄thai tea
也可以。
搅拌机是oster，就是blander，几个档不同速度，可以做个泡沫奶茶，简易果汁，香蕉
牛奶，草莓牛奶什么的，但不是几百块的juicer。
一个人住，上班忙，真的没怎么用过
有要的请联系我，Alhambra |
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s******d
发帖数: 2568 | 15 Where did I say “Ninja blender is the best.”? I don’t use either of them.
Thousands people have brought and loved the vitamix blender doesn't proof
they spend money on it wisely. Just like many other marketing scams, people
got ripped off but still swear by it. Thanks to these “Thousands people”,
midnight commercials like shamwow, weight loss programs … will go on and on.
We are discussing blenders here, doesn’t mean I cannot talk about something
else. Just like we started with “乌烟瘴气”, now we ar... 阅读全帖 |
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n*******e
发帖数: 2213 | 16 somebody commented online that since Moyer basically does not have
much speed to lose, he can keep pitching until his blander gives
out. :) |
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K**7
发帖数: 6610 | 17 bladder? blender? what is blander?
Anyway, giving up 3, 4 runs per game seems his normal now. As long as he has
his command, he will be fine. |
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b**o
发帖数: 5769 | 18 听起来很难呢.
我家里还有2个精力超旺盛的小鬼呢.
真的这样2天都会被我妈骂得.
自己弄的话,是不是要买个juicer，一般的blander可以吗。 |
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g********n
发帖数: 1015 | 19 来自主题: loseweight版 - 豌豆黄报告 split peas， 在卖米卖墨西哥豆子的地方， 有黄有绿。是超市就有。 很便宜的。
用blander打比较快，但是稀， 要熬到粘稠很具挑战。
我是用慢锅，先泡3-4小时（下班回来泡上）， 睡前把水刚刚没过豆子，开到high档煮
开换low档煮一夜， 嫌看着麻烦，可以直接倒开水用low档。
煮完就没什么水， 用大勺捣烂，过筛（过筛后比较细，不在乎的可省略）分3盘轮流进微
波炉转1分钟， 2-3次后，水气就散的差不多了， 比豆沙稀一点。放甜味， 我会放点蜂蜜。 装盒抹平
表面。进冰箱半天就能吃了。 |
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S*A
发帖数: 7142 | 20 I got my pre-M (gardrail) at ebay. $35 可以用一辈子了。
所以价钱也不是很贵。
corn gluten/corn meal 抑制发芽是个 Mythy.
据说是对 POA 类的草有抑制发芽的作用。但是我还没有听说很确切的验证。
用来除某些霉菌的感染倒是很常见，例如 yellow patch 什么的。
这个东四撒到地里会鼓励某种特定的霉菌，把其他的霉菌给压下去了。
这个东西给牲畜买的还不好找，我这里的马场不卖这个，据说是和气候
有关，太热了，不适宜吃这个。反正我是没有找到。以前找 crack corn
自己用 blander 来打撒到地里对付 yellow patch. 好像还有点效果。
给人吃的 corn meal 就贵多了。老莫特喜欢用这个。
corn |
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w***o
发帖数: 6775 | 21 我们家一是可能本身size小，从而blander也小，容易堵，二是我以前喂的frisky，垃
圾猫粮，那时我不懂，后来换猫粮就好了 |
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y*********u
发帖数: 14561 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
DeeDee2013 (喵个咪呀) 于 (Fri Oct 7 19:49:19 2011, 美东) 提到:
小咪今天晚上很奇怪总是在扒她的便盆，好像总想上厕所，不知道是便阿还是尿。刚才我发现有血，吓死了。
不会是尿堵吧，早上还有两个尿团的。现在便盆里有个大团。
女猫也会尿堵嘛？现在她精神很好，也吃东西。
就这两天才开始给的猫草，是猫草的原因嘛？大家快帮我看看吧
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今天早上小咪也好好的，到下午又去尿了几次，但是没有大团，我那个心就重重的一沉，这好了，vet关门了你开始又现症
状了。到晚上等ld回来，直接送另家的急诊了。摸了摸，说膀胱没有尿，就不能验尿，而且可能也不是感染，是自发性的膀
胱炎可能，那个跟stress相关，我说最近也没有啥变化阿，就是开始给猫草， vet说那不可能是stress阿。。唉。。然后说
先当尿感治吧，吃抗生素吃... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 24 泡辣椒应该和泡萝卜差不多的做法吧。
我种的是大辣椒，红了之后洗干净晾干，然后耐心的话就慢慢剁碎，在罐子里放一层碎
辣椒放一层盐再放一层碎辣椒。。。
我当时偷懒，就是大概切一切，就用blander打碎的，坏处是泡沫比较多。 |
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w***n
发帖数: 4358 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
whbin (御风~探花) 于 (Sun Aug 7 00:12:06 2011, 美东) 提到:
把地里的萝卜都拔出来，吃不了就想到做泡萝卜算了。
罐子是costco买的一大瓶泡黄瓜，只吃了一条，不好吃就都扔了，瓶子倒派上用场了。
去年辣椒大丰收，吃不了做了几罐子辣酱，味道非常不错，用了一瓶来做泡萝卜。
泡了10天今天打开尝了一下，还不错，辣味带点微酸味，很下饭。
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yizhitumao () 于 (Sun Aug 7 01:06:51 2011, 美东) 提到:
赞！！！真能干！
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wowowowo (life is a journey) 于 (Sun Aug 7 09:29:54 2011, 美东) 提到:
赞！店里买的萝卜都殃了，肯定没你这好吃
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