w**w
发帖数: 5391 | 1 broccolli买种还是买苗？什么时候种？要多久？ |
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b**********s
发帖数: 9531 | 2 这个问题其实有context的。比如说，怎么定义西餐，中餐？比如说，不考虑国界，新
疆羊肉串算中餐吗？
很多人说哪个好吃，本身也有考虑出发点的问题，有人定义好吃是味道好，有人定义好
吃是能不能吃习惯。我知道的不少从小来美住校的人，就比较习惯吃西餐，至少每天奶
油面包不会反胃。
所以这个问题最终应该是问，中餐和西餐比，哪个味道好？我个人认为各有所长，应该
相互借鉴，共同提高。比方说，我90年代来美，国内没有broccolli,但很好吃。20年过
去了，现在国内很多地方都卖broccolli。同样的，我最近去西餐厅，风格是现代美国
风味，说白了就是在最俗的美餐上改进，就发现有葱，上海小白菜，这在10年前都没见
到的。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 3 对了，昨天灌水的时候，临去开会看到某人回帖说喂芹菜broccolli
我走得匆忙没来得及回帖
我一般喂某个菜之前都上网查查能不能喂
broccolli也查过，网上的结果说是不能喂，说是会产生gas，兔子不会handle
会死的。不知道是否科学，总之小心为上 |
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q******s
发帖数: 7469 | 4 中国的4大菜系各自都有缺点，比如川菜的辣菊，鲁菜的平庸，粤菜的猎奇，吃些不文
明的东西，和苏菜的高盐高脂肪，不健康，这些我们都在以前讨论过了。相比之下，美
式中餐就综合了所有这些菜的优点，却剔除了他们的糟粕，有营养，又好吃，做起来方
便，可谓是中华饮食文化的集大成者，是中餐的最高境界。
美式中餐的好吃是全世界公认的，这个只要看看遍布全球各地的美式中餐管就知道了，
没有那么大的需求，会有这些餐馆生存的机会吗？我第一次吃美式中餐是在moutain
view的downtown,叫了一份陈皮鸡，上来后马上就被那股柠檬的清香迷住了，还有那个
酸酸甜甜的味道更令人难忘。来美国的前半年里我基本顿顿吃美式中餐，什么蒙古牛，
左中鸡，mushu pork, moo gou gai pan，chop suey，真希望一顿能把这5种都吃到。
美式中餐的优点就是不象中国的中餐味道那么complex，什么一个水猪牛有麻又辣有咸
的。美式中餐往往一个菜就是一个味道，比如brown sauce就是酱油味，也不辣也不麻
，灰常的simple,sometimes naive，这样食物的原味就出来了，broccolli就 |
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q******s
发帖数: 7469 | 5 中国的4大菜系各自都有缺点，比如川菜的辣菊，鲁菜的平庸，粤菜的猎奇，吃些不文
明的东西，和苏菜的高盐高脂肪，不健康，这些我们都在以前讨论过了。相比之下，美
式中餐就综合了所有这些菜的优点，却剔除了他们的糟粕，有营养，又好吃，做起来方
便，可谓是中华饮食文化的集大成者，是中餐的最高境界。
美式中餐的好吃是全世界公认的，这个只要看看遍布全球各地的美式中餐管就知道了，
没有那么大的需求，会有这些餐馆生存的机会吗？我第一次吃美式中餐是在moutain
view的downtown,叫了一份陈皮鸡，上来后马上就被那股柠檬的清香迷住了，还有那个
酸酸甜甜的味道更令人难忘。来美国的前半年里我基本顿顿吃美式中餐，什么蒙古牛，
左中鸡，mushu pork, moo gou gai pan，chop suey，真希望一顿能把这5种都吃到。
美式中餐的优点就是不象中国的中餐味道那么complex，什么一个水猪牛有麻又辣有咸
的。美式中餐往往一个菜就是一个味道，比如brown sauce就是酱油味，也不辣也不麻
，灰常的simple,sometimes naive，这样食物的原味就出来了，broccolli就 |
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s********l
发帖数: 895 | 6 broccolli, 切的拇指大小一朵朵，洗净，热水烫一下，一下下就好，不要过头。然后
热油炒一下， 几分钟， 加点盐， 起锅。 闻者香香的，咬上去要脆脆的，颜色绿绿的。 你给安安试试。我家小子很喜欢。 不要再蒸了。 |
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e********e
发帖数: 6961 | 7 对的，去中国店订那种大盆的熟菜，譬如broccolli beef之类，好吃不好吃不打紧，也无所谓精细，关键是大家要吃饱。 |
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G*8
发帖数: 13261 | 8 也在找这个本子。
不错的produce胖子，和79分broccolli鱼漂结合买非常好。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 9 我在类似餐馆干过，老美最喜欢吃的，sweet and sour chicken， beef with
broccolli
一点技术含量没有 非常没文化，美国化的各国餐的共性 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 10 餐馆名字在题目
推荐菜： beef with broccolli, orange chicken, kungpao chicken, sweet and
sour chicken |
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z*********n
发帖数: 94654 | 11 pho的客人是各族人民
pho在各族人民口碑里还是不错的
上班族吃的中餐是orange chicken, beef with broccolli |
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t*******s
发帖数: 220 | 12 breakfast@11am
fatfree milk & cereal 1 cup ~ 270 kcal
whole wheat bread 1 ~ 80 kcal
lunch@2pm
turkey & pasta ~ 650 kcal
veg (beans & mushroom)
dinner@9pm
chicken breast 300g ~ 400 kcal
egg 2 ~ 160 kcal
broccolli ~ 100 kcal
chicken broth 2 cup ~ 30 kcal
fatfree milk 1/2 cup ~ 40 kcal
green beans
total ~ 1730 kcal
运动: 下午一小时有氧＋一小时器械。
有氧出汗无数，虽然中间喝了0.5L水，运动后比运动前体重轻近2lb
在这里贴log有两星期了，第一个星期很勤快，第二个没怎么运动
目前成果体重徘徊在160～161之间，比开始轻了3lb左右
希望这个星期能再轻2～3lb |
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t*******s
发帖数: 220 | 13 @12pm
yogurt ~ 130
@2pm
egg 1 ~ 80
tomato 1 ~ 40
broccolli ~ 100
potato 170gram ~ 170
chicken breast 0.5lb ~ 250
olive oil ~ 100
@6:30pm
banana 1 ~ 120
cereal & milk 1/2 cup ~ 150
@10pm
orange juice 1/4cup ~ 30
whole wheat bread 2 ~ 220
celery 0.7lb ~ 40
tomato 1 ~ 40
chicken breast 0.5lb ~ 250
olive oil ~ 100
@1am
开心果 3 ~ 10
total ~ 1730
运动 13min elliptical warm up ~ 140 kcal
+ 40min abs & chest
+ 45min stairmaster ~ 490 kcal
158lb before workout and 156lb after
164/158/ |
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r********y
发帖数: 2540 | 14 昨晚烤了一条羊腿，今早看着实在诱人就装了大半个做午饭, 大概2lbs。中午先吃了半磅
asparagus, 半磅broccolli，生吃。刚才吃完大半条羊腿撑得想吐，还浑身发热。咋整？
晚上去gym会不会胃下垂 |
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g*****y
发帖数: 6325 | 15 吃蔬菜(除了比较甜的 或者startch 高的, 比如土豆胡萝卜) 很难超carb的。1cup
lettuce 或者 broccolli的net carb都没有几克。。。 |
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m***g
发帖数: 1633 | 16 3/17
intake: 1950 cal
workout: 7m treadmill, 7.5 min daily abs, 7.5min daily arms
11AM (170)
1 apple(95), 10g 68% TCHO(60), 1 pc kiwi (15)
2PM-6PM (900)
1C soy milk, 1C milk (200)
1 banana (110) 1 Asian pear (110) 1 kiwi (50)
0.8 bag of choco-coated cashews (100) 6 salted cashews (50)
4 tsp craisins (30) 1 oz pork (40) 1 bag, sesame twigs (110)
salad w/o oil: tofu, blue cheese, mixed greens, cauliflower (50)
sauteed purple cabbages, roasted carrots (50)
4-6PM treadmill jog 65min for 7miles
16min... 阅读全帖 |
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M*********s
发帖数: 1086 | 17 A big chunk of sauteed salmon fish, grilled broccolli, raw cucumber. |
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t********n
发帖数: 611 | 18 比如，broccolli，里面含有抗癌物质，但是煮熟了就会杀死80%
我吃沙拉不吃几脸盆，但是水果可以吃一脸盆
我不榨汁，但是我觉得那个没什么影响，除了象饼干桶说的，咀嚼肌锻炼不到，不过那
个练那么大做啥用？ |
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z*********n
发帖数: 94654 | 19 你和楼上很牛，基本正确
里边有白菜，我发现发芽的状态和青江菜看不出区别
不知名有可能是broccolli
还有很多生菜，不同种类的 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 21 好像是，broccolli属于高级菜，不是很好种的 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 22 我地里还有一畦西兰花呢，哈哈哈
刚开始种地的时候不知道冬天能种啥，就google cool season vegetables
找到broccolli就种了
现在都两个月了，还只是小苗子
准备毁掉种别的得了 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 23 接着捉啊，连着捉一个礼拜他们就消停了
话说好久没捉虫了，出去捉捉吧，带着头灯一大圈，没捉到几只
会想起几个月前连续一个礼拜天天捉天天捉，终于把他们捉怕了，再不敢来了
所以，你们只要继续，总有吓死他们不敢来的时候，嘿嘿
btw，忽然看到broccolli开了无数小花，真好看
看到萝卜长太密了，随手一拔，就是一根cute小萝卜，哈哈哈
贴来看看
一边发文一边给吃了，真辣，哈哈 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 24 貌似是，哈哈，如果是，就算没枉费我种了那么久，长了有我胸口高的一席地了 |
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f******t
发帖数: 3415 | 27 有片片吗？
我去年种的特失败，不知道是不是肥不够，菜花太太太瘦了.-_- |
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z*********n
发帖数: 94654 | 29 网上搜的
After you have harvested the main head, you can continue to harvest the side
shoots from the broccoli. These will grow like tiny heads to the side of
where the main head was. By looking at the size of the florets, you can tell
when these side shoots are ready for harvest. Simply cut them off as they
become ready.
我有五谷不分了，完了，broccoli究竟啥时候摘啊，开花后还是开花前啊
开花是不是就晚了？我原先以为开花后才结果实呢，咋看这篇文章要赶在抽臺开花前收割 |
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g*********o
发帖数: 20357 | 30 开花前吧，开花就老了吧
side
tell
收割 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 31 我已经不识五谷土了，都开花了
我以为开花后才收割呢 |
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B**********8
发帖数: 3668 | 32 赶快上片片
外面卖的就是花啊，只是小花还没打开 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 33 我的都开了黄花了，快有一人高了...十有八九晚了 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 34 我隐约只言片语记得版二一次抱怨说不种brocolli是因为等太久需要等开花
我不知道咋就给记成需要开花才能收割了
看来我这样可以收籽了，西兰花错过了，lol |
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g***e
发帖数: 14217 | 35 上次你上片片时，我就看到要开花了，差点就问你了。转念一想，店里一堆一堆的，人
人都该知道啥时采收，你拍的肯定是吃不完留地里的。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 36 我完了，一席地种了那么久最后一口没吃上
要不要去买点，扔地里，然后拣出来假装收割啊，哈哈哈哈
下次看到我说，一定要之处，本人不识五谷闹笑话的机会很多滴，需要严肃教育 |
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g*********o
发帖数: 20357 | 37 份特，都开黄花了，这没见过猪跑，还没吃过猪肉啊 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 38 所以我说间苗肯定很重要
我那席西兰花挺密的，这东西长大了巨大无比，互相影响，结的菜花都不大
我以为开花后然后咋的一搞就结出日常吃的西兰花了，lol
我现在总觉得我地里可能普遍有氮肥过多别的偏少，新农民瞎想的
很多东西都猛长个子，结果不给力
比如蚕豆，真高，到现在才开始结豆
我经常给兔粪也是氮肥偏多
无论如何，失败了，nnd |
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g*********o
发帖数: 20357 | 39 豆子不怕氮多吧，我也瞎猜的哈，呵呵，我们俩新农民臭皮匠互相出主意，我的蚕豆长
得也很高，结了不少，菜花之类的肯定氮太多，光长叶子 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 40 嗯，所以西红柿一定要当心
我准备采用单枝法，呵呵 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 41 我这个新农民有不少教训
兔粪被网上好多文章成为最好的fertilizer，开始不懂瞎加
造成土里氮肥过高
这东西，氮肥过高，对叶子菜和主要让他长个子的蔬菜是好的
但对于更多的蔬菜是不好的
我这里很多教训了，broccolli长得快有人高，最后也没结出多少合适的西兰花
蚕豆长得比人高，好多花谢掉了，产量肯定不是最优
西红柿杆子粗壮无比，肯定相对西红柿产量有影响
有的玫瑰忽然一根杆子冲天而上，非常难看
都是教训啊，上氮肥要适量，适量，适量啊
当然喜欢氮肥的同学们很开心了，韭菜，葱，蒜，菠菜，都表示鸭梨不大。
前不久买了点低氮高钾的有机肥，给西红柿黄瓜青椒上了，貌似效果不错
西红柿现在结了不少了，黄瓜也长得不错，青椒开始开花貌似要结果... |
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z*********n
发帖数: 94654 | 42 broccolli就是性价比不高，生长周期长，费那么久也吃不了太多 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 43 我其实已经说过了，今年一冬天没管园子，哈哈
所以只有去年11月种的香菜蚕豆豌豆蒜苗现在还长得凑合
其他。。。都没种，或者开花了（大白菜和萝卜）
或者没长出来（莴笋，菠菜），哈哈
最近发现broccolli长出来一个，哈哈哈
至于茴香其实我没拔，经常下场雨就长起来了，过几天我不管就又干死了 |
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n*******d
发帖数: 1430 | 45 可以. 好种,有点招蚜虫. 间距大一点, 能长好大一棵 |
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x********u
发帖数: 15396 | 46 small amout of broccolli is ok..celery is good stuff.remember to chop it to
small pieces before giving to ur rabbits.otherwise, the rabbits might chock
themselves. -_-||
parsely is also a good vegetable to feed. |
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