f***o 发帖数: 191 | 1 I will be moving and would like to sell some of my furniture, all>50% off.
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发帖数: 1 | 2 夏天必备
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冬季必备
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生活必备
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衣服筐(放要洗的衣服等用),很大,很漂亮
塑料衣服筐,很大,
国内带来的电饭煲,美国可以用,需要转换插头或者国内插销板,九成新,
3-shelf 储物柜,放杂物很方便,(barnes and noble买的)
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a*****e 发帖数: 4936 | 3 gas的也有火力大的。如果BTU可以高达到2万多,还是gas的好用的。几千的肯定不如大
火的电的好用啦。同国内的gas的我们是没法子比啦。 |
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d****2 发帖数: 6250 | 4 钱到位了,higt btu可以wok fry的电炉气炉都有。 |
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g*********s 发帖数: 559 | 5 家里的气炉子火太小了,一开始以为年代久远管道不通的缘故,后来发现不是,去店里
看了新的炉灶,才知道原来气炉的火大小要看炉灶的btu值,家里的四个灶口都是
9000btu的,很不给力,后来看上的两髋炉子四个里面都有两个大头
1号选手: 1个17000btu, 1个12500btu
2号选手: 2个15500btu
价钱一模一样, 该选哪个呢,不知道这个15500btu和17000btu差别多大,有没有人有经
验呢,想要快一点的,可是如果到了这个大小差别不大了,2个15500btu的也不错,可
以同时用,都很快。 |
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g*********s 发帖数: 559 | 6 就是没用过,不晓得是啥感觉
不知道这两千btu的差别有多大 |
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i******k 发帖数: 4625 | 7 又不是整天烧烤炖煮,一般家庭做饭气或电都花不了多少吧
以前租的condo用电,可能本来炉头功率就不大,一心想今后买房一定要用气灶
现在的condo用气是包的,当然就买了个预算内最大炉头火力17000BTU的gas range
(对BTU没啥概念,但也知道越大越好,不过大于20000的市面上也很少见吧)
用了才知道,这边的气都不加压的,17000BTU连国内一个小炉头都比不了
最坑爹的是溅油后不好清洁,已经是小心又小心,铸铁架子还只能架平底锅...
国内那种气灶,周围用抹布一擦就可以了
只有等今后住house了,买个功率大点的smooth surface的电灶。再搭个小棚子
,弄个液化气灶,专门干煎炸爆炒的干活,瓦卡卡 |
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x*****n 发帖数: 3422 | 8 另外,网上给出精确时间的方子,直接copy那是要扯着蛋的,呵呵。什么正面煎多少秒
,进烤箱多少时间,都是供参考,不能直接照搬。牛排的部位,厚度,锅/grill温度,
热源BTU大小,食客要求几成熟,那么多变量,怎么可能时间一样。
火候的关键无它,到底要medium rare还是medium,就是看内部温度。所以一支好的
food thermometer是必要的。 |
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q***s 发帖数: 172 | 9 麻烦,好好的deck放个炉子和桌子,桌子上的东西都要搬进搬出。。。
不安全,炉子放在木头的deck上,四个脚没有固定,还放在砖头上,更容易倾覆。
不有效,像这种炉子,除非是一点风都没有,zero,多半是火焰被吹得四周乱串,到炒
锅的BTU大打折扣不说,还不安全。
中国人为个吃,可以什么都不管。。。 |
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e****7 发帖数: 4387 | 11 凹底的电磁炉子是国内合作的工厂做的小样,220V的,类似产品在国内淘宝上也很容易
买到,价格也不贵,只要确定是按照北美规格接线即可(220V是双火线加地线,地线一
定要接在不锈钢的外板上,以防触电)。
我家厨房本来就是一个平面的36“ cooktop, 厂家按照原来cooktop的尺寸给做了一个
嵌入式的框子,然后这个炉子再嵌在框子上面。 一边是凹底的,另外一边是平面的炉
头,安装上非常简单。电路上只要接上原有的220/240V 即可。我额外装了一个30A/
250V的插座,以后拆装都方便,这个在Homedepot 就有。
凹底的灶是专门为圆底炒锅设计的,不能用其他锅。
火力方面是3.5KW/h,烧开两升水需要4分多钟。比市面上25000 BTU的煤气灶差不多,5
段火力。
不足之处也不少,这些多为电磁炉的通病:
1. 加热的面积比较小,集中在底部,但中间有一块是不热的,像一个面包圈。这个带
来的唯一好处是锅炳完全不烫。但炒菜时需要适当转动锅子,以便均匀加热。或者使用
厚一些的铸铁锅,我那个是2mm的熟铁锅。
2. 火力调控范围比较差(800-3500),实际使用中发现最小档也很快烧干... 阅读全帖 |
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e****7 发帖数: 4387 | 12 美国一般室内用的炉灶火力都偏弱,如果可以考虑户外,或车库做菜。之前有个贴上介
绍了一款 90000 BTU的液化气炉,这个绝对可比餐馆里的灶。
另外可选25000BTU的炉子(这个功率的室内灶的价格都比较贵),对抽风机的功率要求
也比较高。室外的有两三个选择,一些华人超市和亚马逊都能买到。
锅子来讲,我觉得炒菜还是1.5-2mm 的圆底熟铁(碳钢)锅比较适合爆炒。 |
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u******a 发帖数: 7843 | 15 以前火小, 用铸铁锅. 现在火大了, 可以换碳钢锅了吧? 买哪一款炒锅比较好呢? |
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l**s 发帖数: 20567 | 16 de Buyer county pan
Mauviel M'steel
SolidTeknics AUS-ION |
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e****7 发帖数: 4387 | 18 看你怎么用,炒菜就国货店里拎一个13-14寸的圆底锅。 |
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i*******s 发帖数: 264 | 20 炒菜用中式炒菜锅就可以吧。买来把防绣的蜡用热水加洗洁精刷干净后,高温用猪油炒
韭菜,边炒边压边刷,锅里每个地方都刷到,冷却后用热水洗干净 (不用洗洁精),
重复,一直重复三遍铁锅就开好了。
还有一个方法是洗干净蜡以后,涂薄薄的一层油,400F,倒扣在cookie sheet 上,放
烤箱里烤40分钟。烤两次就好了。如果锅是木头或塑料柄要先用锡纸包好。
开始几个月用锅的时候不要用它煮汤,或酸性食材,比如番茄什么的,或菜里加醋的。
这种锅热得快,炒好的菜香有锅气,关火后锅冷得快,不易炒过头。 |
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v*****v 发帖数: 422 | 22 欢迎到22k俱乐部!火太旺,大部分菜要限制在中火。推荐传统手刨炒锅,32-34大小。
可以回国背一个 |
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u******a 发帖数: 7843 | 24 在 wokshop 买了个14寸的平底 carbon steel 炒锅... |
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v*****v 发帖数: 422 | 25 平底炒锅有局限,先试试。如果发挥不出水平可以背一个传统手刨的。比较重。如果家
里ld上灶的话就算了 |
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t*****e 发帖数: 3544 | 26 气的也要看btu. 旧式的火大,新的火也很小,暴炒不了,除非特别定制。一般很旧的
apartments 气炉子反而好,new construction 的builder 配的都不行。 |
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f******n 发帖数: 44 | 27 This is a one bedroom apartment with 1 bath room and eat in kitchen. It is
an individual apartment unit in a five floor apartment building . You can
have complete privacy. It also has a safe neighbourhood. Actually Jersey
City Police Department is only 4 blocks away from the building...
The room is
- Fully furnished. (please see the pictures attached)
- with a 12000 BTU air conditioner, so you do not need to worry about an
extremely hot summer like last year.
- with high speed internet from Comc |
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M*****8 发帖数: 17722 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Military
标 题: Re: 2013年7月9日最新的1688个看跌的股票。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 9 22:18:23 2013, 美东)
2013年7月9日最新的1688个看跌的股票。
多数到顶。墙街已深入插管,吸血在即。
排列依次为,号码,股票符号,收市价。
#0001, A , 44.6000
#0002, AA , 7.9010
#0003, AAGIY , 17.1600
#0004, AAMRQ , 4.7300
#0005, AAN , 28.9700
#0006, AAON , 24.7400
#0007, AAP , 83.2000
#0008, AAUKY , 9.5300
#0009, ABAX , 50.2800
#0010, AB... 阅读全帖 |
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s********e 发帖数: 893 | 30 有人用过或买过高压水枪吗,可以洗个driveway,tile roof或者deck什么的。根据水
速大小有3000BTU, 2500的,还有1600的。有人知道得多少BTU的才能满足上面要求。看
lowes里那些机器包装盒上好像无论哪种都可以洗deck,driveway。请有经验的给介绍
一下实战经验吧。谢了。 |
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s********e 发帖数: 893 | 31 说错了,应该是PSI。前面看到有个人问炉子的功率用的是BTU,然后转手就敲到这来了
。谢谢回复。
我们这南方下雨多。红砖铺的driveway和后院的patio容易长霉,尤其是砖头缝里。想着有个高压水枪每年可以清洗一次。 |
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s**********d 发帖数: 36899 | 33 camp chef 带一个烤盘,30000 btu * 2, 电打火,$100。 |
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p*a 发帖数: 3350 | 34 就是。煤气都是火头那块火最硬。要是红火苗燎锅,根本没啥大用。
火不应的话,看看煤气开关是不是开到了最大,或者炉子的BTU够不够 |
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g*****9 发帖数: 4125 | 35 How big is your house and how old?
How old is your heat pump and what is the BTU and SEER rating?
Is it a compression heat pump and absorption heat pump?
Also you did not specify what is your heat source, I assume you have a air
source heat pump, the COP will drop when outside temp gets cold, you can
switch to a ground source closed loop heat pump, I would suggest a vertical
loop version (ground water) instead of horizontal version (soil), since the
temp below 8 feet of gound is pretty constant, |
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g*****9 发帖数: 4125 | 37 1 BTU = 1055 J, and 1 watt-hour = 3600 J
I do not know the COP of your heat pump operating at 35 F degree and indoor
temp is 70 F degree. You can assume 1.5.
Gas furnace assume 0.9
Can you do it yourself now? |
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g*****9 发帖数: 4125 | 38 What brand and size (BTU) of your furnace, does that include a new blower,
duct work? what exactly are you getting for parts and labor?
We are talking about FAG not heat pump, just want to make sure, right?
tax |
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m***y 发帖数: 14763 | 39 The price quote's OK. You can always wait for a better deal, like buying a
car, but it's about this range.
Furnaces are rated by input BTU, so, if the newer one is more efficient, you
can use a smaller size.
. |
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g*****9 发帖数: 4125 | 40 电 should be 100% efficient. Are you sure it is not a heat pump?
What is the rated BTU value? How big a area? |
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s**********d 发帖数: 36899 | 41 麻不麻烦看你的具体情况。
如果是你slab又没有 gas pipe,还是island 20尺高顶,
那就费事了。
如果你有gas outlet靠外墙,就相对容易这里很多人可以DIY的。
gas cooktop没有16000 btu/h 别打算比电的强。 |
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s**********d 发帖数: 36899 | 42
除了gezhi的五万BTU喷火器没有比电磁更快的了。
你的不是电磁,是电炉吧。 |
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g*****9 发帖数: 4125 | 43
No really, depending on the BTU output and the room size.
Cost is depending on your local price. |
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g*****9 发帖数: 4125 | 44 Depending on the size (BTU), brand and AFUE value.
A new furnace could cost you $1000 and up installed.
I suggest you change to a new AC system at the same time, part of the labor
can be combined. (unless you live in a area that does not need one)
This is assuming you have a gas furnace, oil or electric furnace price is
different.
Heat pump (ground source is better than air source) could be a better
investment if you plan to live in the house for long time. |
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v***s 发帖数: 4031 | 45 You need to find one with the BTU more than 14,000. |
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K****o 发帖数: 2183 | 46 是啊。。我查了一下,我那个burner BTU 很可能是9500。。
用这种gas burner是不是最好用圆底炒锅?火是在一个比较大的直径上烧的,中间没火
阿。。
我现在的锅还是平底的,适合烧电的 |
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R****h 发帖数: 147 | 47 10,000 BTU 的side burner 够用来炸牛排,炸鱼了吗?
谢谢! |
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g*****9 发帖数: 4125 | 48 Also depend on where you live (incoming water temp), and the speed of heat
recovery (btu of the water heater unit).
If you live in a warm area, and water heater does not need to raise the temp
much, if you have a faster recovery heater, it almost works like a tankless
one. |
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s**********d 发帖数: 36899 | 49 side burner火力都比较小,而且很多放不下大锅。
上面那个camp chef一个口是30000 btu的。
外面吃就好了。 |
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j*****7 发帖数: 4348 | 50 这个是contractor给的to-do-list, 大家给看看这个furnace质量怎么样?
Amana 95% two stage direct vent furnace
1 – AMV90905DX DIRECT VENT 2 STAGE 90,000 BTU FURNACE
1 – HONEYWELL OR APRILAIRE TWO STAGE THERMOSTAT
1 – CONDENSATE PUMP
1 – HONEYWELL HE260 HUMIDIFIER (NO CHARGE)
1 – ¾ INCH GAS LINE FOR NEW STOVE/W/ GAS SHUT OFF
1 – 4 inch chimney liner. |
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