J*J
发帖数: 201 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
buckwheat (脱水蔬菜) 于 (Tue Dec 2 02:07:10 2008) 提到:
我是公卫专业的，报名用的Dean's Letter应让公卫院长签字，还是得找公卫所属的医
科大学校长签字？
多谢!
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sdmd08 (Beyond the sea) 于 (Tue Dec 2 09:37:57 2008) 提到:
公卫院长签字 is fine.
☆─────────────────────────────────────☆
buckwheat (脱水蔬菜) 于 (Tue Dec 2 12:34:19 2008) 提到:
Thank you very much! You made my day.
以下是附件内容: |
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N****i
发帖数: 40 | 3 Link: http://bit.ly/yVL9yy
民间有个说法：春天是百草回芽，百病易发的季节。尤其每年4～5月份，是荨麻疹、桃花癣、过敏性鼻炎、结膜炎等过敏性疾病的多发季节，因此应多加注意春季过敏症的问题。
荨麻疹 在人体四肢或躯干皮肤表面突然出现浅红色风团，有瘙痒或烧灼感，时起时消，消退后不留痕迹。这主要是由于人们接触了某些致敏物质造成的，天气冷热突变也是致敏因素。
桃花癣 进入春季，人体对紫外线的敏感性也会增高，皮肤的表皮细胞比冬天更易受到紫外线的射伤，发生变性、分解，使皮肤毛细血管扩张充血，出现红斑、丘疹，发生过敏，这就是民间所称的“桃花癣”。
过敏性鼻炎 有人一到春天，就觉得鼻中发痒，喷嚏不断，这是由于百花盛开后散播在空气中的花粉刺激所致。
过敏性结膜炎 流泪、灼热感、分泌物多，起病迅速，接触致敏原即可发生，脱离致敏原症状缓解。应尽量避免与可能的过敏原接触，例如注意床褥卫生、避免接触花粉、保持室内空气流通等。
防过敏应该从注意生活起居、调理饮食和适当锻炼做起。饮食上以高热量为主，要增加补充优质蛋白质，如鸡蛋、虾、鱼类、牛肉等食物。另外，每天喝一勺蜂蜜就可以有效避免花粉过敏... 阅读全帖 |
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c*******7
发帖数: 2506 | 4 MARK! THANKS FOR SHARING.
Link: http://bit.ly/yVL9yy
民间有个说法：春天是百草回芽，百病易发的季节。尤其每年4～5月份，是荨麻疹、桃
花癣、过敏性鼻炎、结膜炎等过敏性疾病的多发季节，因此应多加注意春季过敏症的问
题。
荨麻疹 在人体四肢或躯干皮肤表面突然出现浅红色风团，有瘙痒或烧灼感，时起时消
，消退后不留痕迹。这主要是由于人们接触了某些致敏物质造成的，天气冷热突变也是
致敏因素。
桃花癣 进入春季，人体对紫外线的敏感性也会增高，皮肤的表皮细胞比冬天更易
受到紫外线的射伤，发生变性、分解，使皮肤毛细血管扩张充血，出现红斑、丘疹，发
生过敏，这就是民间所称的“桃花癣”。
过敏性鼻炎 有人一到春天，就觉得鼻中发痒，喷嚏不断，这是由于百花盛开后散
播在空气中的花粉刺激所致。
过敏性结膜炎 流泪、灼热感、分泌物多，起病迅速，接触致敏原即可发生，脱离
致敏原症状缓解。应尽量避免与可能的过敏原接触，例如注意床褥卫生、避免接触花粉
、保持室内空气流通等。
防过敏应该从注意生活起居、调理饮食和适当锻炼做起。饮食上以高热量为主，
要增加补充优质蛋白质... 阅读全帖 |
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H**********e
发帖数: 7 | 5 Mark
民间有个说法：春天是百草回芽，百病易发的季节。尤其每年4～5月份，是荨麻疹、桃
花癣、过敏性鼻炎、结膜炎等过敏性疾病的多发季节，因此应多加注意春季过敏症的问
题。
荨麻疹 在人体四肢或躯干皮肤表面突然出现浅红色风团，有瘙痒或烧灼感，时起时消
，消退后不留痕迹。这主要是由于人们接触了某些致敏物质造成的，天气冷热突变也是
致敏因素。
桃花癣 进入春季，人体对紫外线的敏感性也会增高，皮肤的表皮细胞比冬天更易
受到紫外线的射伤，发生变性、分解，使皮肤毛细血管扩张充血，出现红斑、丘疹，发
生过敏，这就是民间所称的“桃花癣”。
过敏性鼻炎 有人一到春天，就觉得鼻中发痒，喷嚏不断，这是由于百花盛开后散
播在空气中的花粉刺激所致。
过敏性结膜炎 流泪、灼热感、分泌物多，起病迅速，接触致敏原即可发生，脱离
致敏原症状缓解。应尽量避免与可能的过敏原接触，例如注意床褥卫生、避免接触花粉
、保持室内空气流通等。
防过敏应该从注意生活起居、调理饮食和适当锻炼做起。饮食上以高热量为主，
要增加补充优质蛋白质，如鸡蛋、虾、鱼类、牛肉等食物。另外，每天喝一勺蜂蜜就可
以有效避免花粉过敏，因为蜂蜜里面含有一定... 阅读全帖 |
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N****i
发帖数: 40 | 6 Link: http://bit.ly/yVL9yy
民间有个说法：春天是百草回芽，百病易发的季节。尤其每年4～5月份，是荨麻疹、桃
花癣、过敏性鼻炎、结膜炎等过敏性疾病的多发季节，因此应多加注意春季过敏症的问
题。
荨麻疹 在人体四肢或躯干皮肤表面突然出现浅红色风团，有瘙痒或烧灼感，时起时消
，消退后不留痕迹。这主要是由于人们接触了某些致敏物质造成的，天气冷热突变也是
致敏因素。
桃花癣 进入春季，人体对紫外线的敏感性也会增高，皮肤的表皮细胞比冬天更易
受到紫外线的射伤，发生变性、分解，使皮肤毛细血管扩张充血，出现红斑、丘疹，发
生过敏，这就是民间所称的“桃花癣”。
过敏性鼻炎 有人一到春天，就觉得鼻中发痒，喷嚏不断，这是由于百花盛开后散
播在空气中的花粉刺激所致。
过敏性结膜炎 流泪、灼热感、分泌物多，起病迅速，接触致敏原即可发生，脱离
致敏原症状缓解。应尽量避免与可能的过敏原接触，例如注意床褥卫生、避免接触花粉
、保持室内空气流通等。
防过敏应该从注意生活起居、调理饮食和适当锻炼做起。饮食上以高热量为主，
要增加补充优质蛋白质，如鸡蛋、虾、鱼类、牛肉等食物。另外，每天喝一勺蜂蜜就... 阅读全帖 |
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N****i
发帖数: 40 | 7 Link: http://bit.ly/yVL9yy
民间有个说法：春天是百草回芽，百病易发的季节。尤其每年4～5月份，是荨麻疹、桃
花癣、过敏性鼻炎、结膜炎等过敏性疾病的多发季节，因此应多加注意春季过敏症的问
题。
荨麻疹 在人体四肢或躯干皮肤表面突然出现浅红色风团，有瘙痒或烧灼感，时起时消
，消退后不留痕迹。这主要是由于人们接触了某些致敏物质造成的，天气冷热突变也是
致敏因素。
桃花癣 进入春季，人体对紫外线的敏感性也会增高，皮肤的表皮细胞比冬天更易
受到紫外线的射伤，发生变性、分解，使皮肤毛细血管扩张充血，出现红斑、丘疹，发
生过敏，这就是民间所称的“桃花癣”。
过敏性鼻炎 有人一到春天，就觉得鼻中发痒，喷嚏不断，这是由于百花盛开后散
播在空气中的花粉刺激所致。
过敏性结膜炎 流泪、灼热感、分泌物多，起病迅速，接触致敏原即可发生，脱离
致敏原症状缓解。应尽量避免与可能的过敏原接触，例如注意床褥卫生、避免接触花粉
、保持室内空气流通等。
防过敏应该从注意生活起居、调理饮食和适当锻炼做起。饮食上以高热量为主，
要增加补充优质蛋白质，如鸡蛋、虾、鱼类、牛肉等食物。另外，每天喝一勺蜂蜜就... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 8 小苗mm贴了我才发现自己没贴过，最近有点懒，鞭策自己一下~
虽然荞麦不论是中文名字还是英文名字（buckwheat）里都有个“麦”字，但跟小麦其
实不是一家的，不是通常意义上的谷类作物。它不含面筋（gluten），对那些面筋不耐
受却酷爱吃面食的人群来说是个很好的选择。荞麦作为粗粮，含有大量膳食纤维、B族
维生素和各种微量元素。此外，荞麦所富含的烟酸和芦丁，被认为具有降血压和降血脂
的功效。
荞麦对生长环境的要求不高，一般种植在高寒地区，中国北部，韩国，日本等地产量很
高。荞麦面条在日本的饮食文化里有着很特殊的地位，北美这边市售的荞麦面条也多出
自日本，包装上标注的是“soba noodle”。需要特别注意的是，“soba”虽然常常被
用来指代荞麦面条，但是普通面粉做的日式细面条有时也被称为soba noodle（相对粗
面条，一般称作udon noodle，乌冬面）。最简单的方法是参照成分表，里面有“
buckwheat flour”字样的就是荞麦面条。此外不同品牌的荞麦面条，荞麦的含量是不
一样的，颜色从深灰到浅灰白色的都有。一般而言，颜色越深说明荞麦的含量越高，味
道也越香，纯荞... 阅读全帖 |
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l******1
发帖数: 141 | 10 http://blog.sina.com.cn/s/blog_6fdefdab0100tzex.html
美籍华裔高中生彝族山村生活日記（中英对照）Story of Albert's Life in Yi
Villages （2）
第1天，2011年6月19日，星期天 Day 1, 6/19/2011, Sunday
我和爸爸的行程是禮拜四開始的，為了節省旅費，我們從大都市上海乘坐深夜的飛機前
往四川的一個小城市綿陽。然后航空公司的旅行車將我們和另外十幾位旅客拉到四川省
會城市成都，路上兩個小時。在成都我和爸爸在一家關了燈鎖著門的簡易旅店敲門叫醒
了警衛，登記了一個房間，快速地洗了個澡，瞇了一小會，凌晨四點在依稀晨光中急急
趕往火車站。沒曾想到，我們被告知火車將只開一半路程，成昆鐵路中四川境內某一段
因大雨造成塌方而中斷。
I started my journey with my dad on Thursday by taking a red-eye flight,
meant to minimize costs, from metropolitan Shanghai to a sma... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 23939 | 11 "昨日，成都市商务局网站公布了190道四川名菜、名小吃的统一译名，并规定了不同种
类菜品的译名方法，此举也是迎接软件提升的重要一环。"
贴点例子：
鱼香肉丝 Fish-flavored Shredded Pork
糖醋排骨 Sweet and Sour Pork Spareribs
糯香鸡 Glutinous Chicken
脆皮大虾 Crisp Prawns
菊花鱼 Chrysanthemum Fish
口袋豆腐 Pocket Tofu
荷叶饼 Lotus Leaf Cakes
春芽白肉卷 Boiled Pork Rolls with Chinese Mahogany Buds
花仁鸭方 Duck Dices with Peanuts
酱肉枫叶包 Maple Leaf-shaped Baozi Stuffed with Sauced Pork
毛肚火锅 Tripe Hot Pot
虾仁粉丝煲 Dried Shrimp and Vermicelli Casserole
砂锅雅鱼 Ya Fish in Cas... 阅读全帖 |
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I******a
发帖数: 3812 | 12 http://gyral.blackshell.com/names.html
Visit the original once in a while. Apparently, it's chock full o' updates.
Slur Represents Reasons/Origins
51st Stater Canadians Self-explanatory.
Abba-Dabba Arabs Used in the movie "Betrayed" by rural American hate group.
Abo Australian Aboriginal Derogative shortened term for Aboriginal.
Adolf Germans Hitler, of course. Generally thought of the worst person ever.
Ahab Whites From Moby-Dick. Ahab hunted the white whale.
Ainu Japanese Aboriginal Originall... 阅读全帖 |
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c**i
发帖数: 6973 | 15 Ligaya Mishan, Ramen's Refined Cousin Lets Loose. New York Times, May 11,
2011 ( in the column of "$25 and Under").
http://www.nytimes.com/2011/05/11/dining/reviews/cocoron-
on-the-lower-east-side-nyc-restaurant-review.html?_r=1&scp=1&sq=soba&st=cse
Note:
(a) Cocoron 心温
http://www.cocoron-soba.com/about.html
* Note the logo in the left upper corner of the web page.
* Japanese:
kokoro 心 (n)
on 温 (n)--for example, ondo おんど 温度
* Yoshihito KIDA 喜田 義人
(b) dishevel (vt; back-formation from disheveled)... 阅读全帖 |
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c*********l
发帖数: 251 | 16 grocery store应该都有，叫做buckwheat flour。
顺便更新一下，由于没人回，我就自己实验了下。1/2 cup buckwheat, 1/2 all
purpose flour, 1/4 tsp五香粉，1/8tsp salt,加水和匀，成面糊状，放碗里上锅蒸，
15分钟就好了。出来味道还挺像我家那里小摊上卖的。感觉如果少加点水，和成面团，
压成饼状上锅蒸也是一样的。 |
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t*****e
发帖数: 3544 | 17 我本来是不吃蜂蜜的，被这个楼勾起了好奇心，每样买了一小瓶尝尝，已经尝了wild
flower 和 clover,跟糖水没太大不同，然后轮到buckwheat, 一打开瓶盖，味道那个浓
郁啊，跟外面amish country 的空气是一样一样的 - 有机肥的味道， aka 马粪，真是
好奇害死猫啊。不过也让我想起小时候我奶奶自己发的荞麦酱，好像也是那个味。然后
网上说buckwheat honey 可治咳嗽，这两天早上起来磉子有些痒，就一杯热水加一勺，
化匀了喝，效果跟cough drop 差不多，再严重一些有没用就不知道了。
下周再尝尝orange blossom. 这儿现在还没找到 black locust. |
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t*****e
发帖数: 3544 | 18 我本来是不吃蜂蜜的，被这个楼勾起了好奇心，每样买了一小瓶尝尝，已经尝了wild
flower 和 clover,跟糖水没太大不同，然后轮到buckwheat, 一打开瓶盖，味道那个浓
郁啊，跟外面amish country 的空气是一样一样的 - 有机肥的味道， aka 马粪，真是
好奇害死猫啊。不过也让我想起小时候我奶奶自己发的荞麦酱，好像也是那个味。然后
网上说buckwheat honey 可治咳嗽，这两天早上起来磉子有些痒，就一杯热水加一勺，
化匀了喝，效果跟cough drop 差不多，再严重一些有没用就不知道了。
下周再尝尝orange blossom. 这儿现在还没找到 black locust. |
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m*****O
发帖数: 3558 | 21 target has Original Sobakawa Buckwheat Pillow for 19.99
cheaper than buying Buckwheat hull by the pound. |
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A****h
发帖数: 385 | 25 ORANGE COUNTY Cates Corner Farm
Corner of Arthur Minnis and Union Grove Church roads
Hillsborough, NC
catescornerfarm.com
facebook.com/catescornerfarm?ref=ts&fref=ts
Call for hours
2014 Season: Early-May through early-June
D & L Farms Inc.
3020 Hwy. 54 West
Chapel Hill, NC 27516
ncagr.com/dlfarmsinc.htm
919-929-4909
Hours: Monday through Saturday 7 a.m.-7 p.m.
2014 Season: Early-May through mid-June
Offers pick-your-own and pre-picked berries
Double R Cattle Services Inc.
701 Ollie's Lane
Hillsb... 阅读全帖 |
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p*********8
发帖数: 501 | 26 我买的soba noodles里成分第一项是wheat flour，然后才是buckwheat，比例也不清楚
，不
知道buckwheat flour到底占了多少，貌似这东西本身很难成团弄成面条。比白面条肯
定是健
康，但是不知道能有多大的好处。 |
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f**********n
发帖数: 1278 | 27 这个我小时候不喜欢，现在很喜欢，特别是热汤的。中国超市应该有卖的，Buckwheat
Noodle， 不过都掺面粉做的。我经常买韩国店的Buckwheat面条，日本店也有叫Soba，
尽量挑深色的，颜色越浅，掺的面粉比例越高。
去年家里有人来玩儿，给我带了一大包干饸饹， 我都省着一次吃一点。。。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 最近，国内市场油糖酒米等多种食品出现新一轮上涨。昨天是本月的第一天，记者在南京的多家超市看到，食用油中的金龙鱼食用油已经率先涨价，而白糖价格也如之前所预报的有所调高。
油
金龙鱼率先涨价10%
“金龙鱼食用油至少涨了10%，其它品种的食用油价格还没动。”南京一家超市营业员告诉记者，根据她的印象，金龙鱼食用油的此次涨价幅度这次还是蛮高的，她指着一瓶标价为34.9元的金龙鱼02食用调和油说，在上周这款食用油的价格比这个便宜至少5元。而与之相邻的另一款金龙鱼葵花籽油上周的价格还只有32 元，而昨天的标价已经标至38.5元。这位工作人员表示，金龙鱼一直是超市食用油销售的主要品种，她在上个月，就听说食用油要涨价了，便先买了好几桶回去放着了，根据她的预测，其它的食用油价格可能也会上调。不过这位工作人员也表示，马上接近年底，商家的节日促销肯定也会有的，因此那时候的价格可能也会出现松动。不过记者注意到，食用油货架上也出现了部分产品缺货的情况，超市方表示食用油供应充足，缺的货会很快补上的。
据广州日报报道，据统计，大豆进口价格自7月以来环比连续3个月上涨，但自5月份以来同比仍是连续下降态势，预计实际生产... 阅读全帖 |
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H****r
发帖数: 16240 | 29 美帝现在也有荞麦皮枕头卖了
buckwheat hulls
广告里都说如何东方神奇的秘诀云云…… |
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w********9
发帖数: 8613 | 31 这是Shorter Oxford American English Dictionary第五版列出的与德语或者日耳曼语
相关的英语词根或词汇。
-at, suffix2. + -dom, suffix. + -ed, suffix1. + -ed, suffix2. + -en, suffix1
+ -en, suffix2 + -en, suffix5 + -en, suffix6 + -er, suffix1. + -er, suffix3
. + -er, suffix5. + -est, suffix1. + -est, suffix2. + -et, suffix2. + -eth,
suffix1. + -hood, suffix. + -ing, suffix1. + -ing, suffix3. + -ish, suffix1.
+ -kin, suffix. + -le, suffix1 + -le, suffix3 + -less, suffix. + -ling,
suffix1. + -ling, suffix2 + -ly, suffix1. + -ly, s... 阅读全帖 |
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S**********b
发帖数: 3142 | 33 淀粉但列出来有问题吧
就说brown rice 和white rice都可以认为是淀粉类
但brown rice就不会容易导致糖尿病
自从来了美国，美国食物有这么丰富
有兴趣的可以试试
brown rice，barley, corn, buckwheat, rye bread
这些所谓的粗粮都吃吃
我身边就有人曾经有胆固醇的问题
自从有意识地在食物结构中加入吃各种粗粮
再去医生那血检，发现那个tri－的问题就没了 |
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f**k
发帖数: 2586 | 34 你们在刷pad，我已经放弃了，3天了一个ship都没有
接着50% amazon 去，和lp 商量了一下，1年不用买面条了
好像都是有机的，大概26-28 lb/pcs， 总共搞了35 个， 1050lb
反正可以放，够吃1年-2年的的了
5 "Roland Bean Thread Noodles, 8.8-Ounce Package (Pack of 50)"
Subtotal of Items: $560.50
Shipping & Handling: $0.00
Promotion Applied: -$84.08
Promotion Applied: -$5.00
Promotion Applied: -$56.05
Promotion Applied: -$280.25
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Total for this Order: $135.12
10 "Roland Lo Mein Noodles, Organic, 12.8-Ounce Package (Pack of 30)
Subtotal of Items... 阅读全帖 |
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d*i
发帖数: 9453 | 37 brown rice（糙米）一般的grocery store都有卖的
另外燕麦（oats)也是都有卖的，可以作早餐
如果有中国店，一般能买到袋装的养生米什么的，不过可能比较贵。
如果自己配，可以在卖散称谷物的grocery store（比如whole foods）
买一些常见的其它粗粮：
燕麦（oats）
这个不用说了，老年人养生法宝，对糖尿病高血压患者更是好了。
荞麦（buckwheat）
荞麦对糖尿病、高血压患者挺好的，而且荞麦本身营养也非常丰富，
蛋白质含量高，各种微量元素（镁，磷，铜，锰，硒等等）含量都很高。
red/black/wild rice
红米黑米里面也有很多普通大米没有的营养成分。
wild rice其实不是米，是一种形似米的谷物，不过营养成分也很好。
小米/黄米（millet）
国内小米很普遍，美国其实很多美国超市也都有卖的。
薏米/大麦（barley）
barley在中国店买的很多是珍珠薏米形式，美国普通grocery store买的
就是普通米形状（稍大一些，两端更尖）。后者应该销售量大，更新鲜一些。
薏米主要是清热利尿，女孩子吃可能美容功效更好。
小扁豆（l |
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b*****o
发帖数: 2407 | 38 杂粮面包是面包以后很大的趋势，超市里面的杂粮面包一般都很贵。
这次我做的杂粮面包用了六种粮食：玉米面、小麦粉、糙米、黑米（我自己加的，果然
味道很清香）、黑麦粉、全麦粉。燕麦我家里当时没有，所以没加，现在有燕麦了，我可以有空再做一个杂粮面包。
需要方子的，我可以补充。
soaker
3 tablespoons coarse cornmeal
3 tablespoons rolled oats or wheat, buckwheat, or triticale flakes
2 tablespoons wheat bran
1/4 cup water, at room temperature
dough
3 cups unbleached high-gluten or bread flour
3 tablespoons brown sugar
1 1/2 salt
1 tablespoon instant yeast
3 tablespoons cooked brown rice
1 1/2 tablespoons honey
1/2 cup butter milk or milk
3/ |
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s**n
发帖数: 6126 | 41
buckwheat flour,中国人外国人的超市可能都有卖，也可能买不到。。。具体要看地方
去美国超市，买corn meal
corn starch是玉米淀粉，用来勾芡得。。。 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 42 buckwheat flour以及很多杂粮的可以找red mill这个牌子，safeway之类的地方会有，
再不行，amazon，这个牌子质量不错 |
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y***x
发帖数: 737 | 43 raw的没有超市里买的那么甜
以前我买过local产的buckwheat花的raw honey， 确实有一种异味，室友说有猪圈的味
道。。。。。。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 44 超市里找找Buckwheat Noodle，就是荞麦面
或者日本店的soba |
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A*****a
发帖数: 52743 | 46 buckwheat noodle？一般的亚洲店都有吧
味道
败你
experience. |
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t*****e
发帖数: 15794 | 47 没听说buckwheat honey还有这个功效，
不过我实在不能再买了，以前的wild flower和最近买的clover尚待消化。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 48 没听说buckwheat honey还有这个功效，
不过我实在不能再买了，以前的wild flower和最近买的clover尚待消化。 |
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发帖数: 1 | 49 晚餐还可以吃面。从开始到入口尽可以完成在30分钟之内。
番茄蛋面
udon面＋油烤豆腐＋鱼丸
意式海鲜面
上海葱油面＋新鲜蔬菜和卤肉或烤肉
荞麦面（冷或热）＋浓鱼汤
grocery store里的capellini细面大概煮两三分钟就熟透。
如果汤面，熟后立即过冷水。
然后汤煮好后，再加入过冷水的熟面。
还可以吃各式米粉。
米饭也可以换各式吃法。white rice，brown rice，purple rice，
red rice，日式米，印度米，泰国米口味都不大一样。还可以用rice cooker煮pearled
barley，quinoa。东欧店里的已蒸烤过半熟的buckwheat。
米饭可以陪各式炖肉，土豆炖肉，红薯炖肉，芋头炖肉，yucca炖肉，萝卜炖肉，可以
炖牛肉、羊肉、鸡肉。各式炖鱼。都蛮快就能烧好的。
我相信eating a variety of food 最利健康。 |
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发帖数: 1 | 50 晚餐还可以吃面。从开始到入口尽可以完成在30分钟之内。
番茄蛋面
udon面＋油烤豆腐＋鱼丸
意式海鲜面
上海葱油面＋新鲜蔬菜和卤肉或烤肉
荞麦面（冷或热）＋浓鱼汤
grocery store里的capellini细面大概煮两三分钟就熟透。
如果汤面，熟后立即过冷水。
然后汤煮好后，再加入过冷水的熟面。
还可以吃各式米粉。
米饭也可以换各式吃法。white rice，brown rice，purple rice，
red rice，日式米，印度米，泰国米口味都不大一样。还可以用rice cooker煮pearled
barley，quinoa。东欧店里的已蒸烤过半熟的buckwheat。
米饭可以陪各式炖肉，土豆炖肉，红薯炖肉，芋头炖肉，yucca炖肉，萝卜炖肉，可以
炖牛肉、羊肉、鸡肉。各式炖鱼。都蛮快就能烧好的。
我相信eating a variety of food 最利健康。 |
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