x******i
发帖数: 14369 | 1 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: yo ( ya no soy yo), 信区: Vegetarianism
标 题: 两个西式小菜：Caprese和烧烤小甜椒
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 15 14:55:52 2011, 美东)
这周末去同事家玩儿带的两个菜。一个是传统凉菜Caprese，用新鲜的mozerella
cheese球，小球西红柿，新鲜basil，橄榄油，balsamic vinegar，加点盐拌一下就好
，除了切basil连刀都不用动。另一个是烧烤小甜椒，用普通甜椒切一下也可以，很少
在店里看到这样的小甜椒，就买了一袋，加很多rosemary和oregano，盐和橄榄油，在
烤箱里400F烤半小时，再加到500F烤到表面有点黑就可以了。 |
|
yo
发帖数: 2534 | 2 这周末去同事家玩儿带的两个菜。一个是传统凉菜Caprese，用新鲜的mozerella
cheese球，小球西红柿，新鲜basil，橄榄油，balsamic vinegar，加点盐拌一下就好
，除了切basil连刀都不用动。另一个是烧烤小甜椒，用普通甜椒切一下也可以，很少
在店里看到这样的小甜椒，就买了一袋，加很多rosemary和oregano，盐和橄榄油，在
烤箱里400F烤半小时，再加到500F烤到表面有点黑就可以了。 |
|
w*******y
发帖数: 60932 | 3 Olive Garden has a new "Create Your Own Lunch" for $6.95
For a limited time starting March 12, 2012, you can pick an entree, a soup
or salad and unlimited breadsticks for this special price!
Entree choices include:
Pizzaiola Calzone
Grilled chicken Caprese or Florentine Half Panini
Grilled Steak and Portobello Half Panini
Caprese Half Flatbreat
Grilled Chicken Half Flatbread.
No coupon required.
This is a lunch special, so only valid during lunch hours.
More details at the Olive Garden Faceboo... 阅读全帖 |
|
s**n
发帖数: 6126 | 4 来美国之前，薯条妈对奶酪的认识非常有限，一个来自乳酪蛋糕，一个来自pizza。而
且对于制作pizza的奶酪，无非觉得那种可以拉丝的奶酪很有趣，以及吃之前撒的那种
芝士粉，很香很好吃~
来了美国，学校里举行各样活动前后所提供的点心里，常常可以见到各种奶酪的身影。
开始的时候只知道根据颜色来区别，可是没过多久就发现不对，即使是同样的颜色，可
是香气，味道和口感的差异都很大，有些非常好吃，有些则很不习惯。吃货的好奇心立
马就被勾起来了，之前不是提过那会儿经常看Food network的各种Cooking show么？特
别让我感兴趣的，一个就是各种香草料的作用，这已经在薯条爹写的《草本篇（上）》
和《草本篇（下）》中提到过了。另一个关注的重点，就是不同奶酪的各种区别。真可
谓不学习不知道，一学习吓一跳，原来奶酪可以有如此多的讲究！品种之丰富，口味之
多样化，让人大开眼界。这边很多出售奶酪的商店都会提供免费试吃的机会，不仅可以
尝试各种不同品种的奶酪，那些热情的服务员还很乐意跟顾客聊有关奶酪的各种话题，
非常长见识~因为可以试吃，所以也不用担心买一大块不好吃的奶酪回家这么些年吃下
来，薯条爹... 阅读全帖 |
|
r*******1
发帖数: 2026 | 5 作法这个问题我思考了很久，至于啥cheesecake，tiramisu，mac&cheese 坚决不能学
做....肥死
所以最好就是：直接吃，当snack吃，配各种蔬菜吃
（我除了羊奶作的啥Pecorino Romano，goat cheese，别的都直接吃，这属个人问题，
我吃不下羊身上的任何东西）
Insalata Caprese....唯一一个，还搭配搭配的 |
|
n*****a
发帖数: 566 | 6 D10:11/15/2010 Monday
运动：
早上下雨，所以没有跑步
晚上打了1个小时的壁球
饮食：
早饭：1碗1%牛奶加cereal，1个鸡蛋
中饭：2根breadstick，1小碗Chicken&Gnocchi Soup和1份Grilled Shrimp Caprese
晚饭：1碗包菜粉丝肉园汤,苹果1个
今天是上称称体重的日子，结果大失所望，这一个星期体重居然没有减，反而增加了0.
3lb，郁闷啊。。郁闷。。
今天的体重是147.9lb |
|
t*********0
发帖数: 3495 | 7 先不要着急，坚持就会有效。
你称体重时有没有衣服鞋子等因素的影响？
另外每周这一天的体重不一定是你本周最轻的体重
Caprese
0. |
|
k******6
发帖数: 952 | 8 觉得靠谱，打算实行一下，主题思想如下：
1. Consume high-quality protein at every meal.
2. Go ahead, eat fat 但要适量
3. Indulge in vegetables.
4. Avoid foods that contain sugar and starch
5. Limit your fruit and milk intake.
给了个每餐的参考：
Breakfast: Any type of eggs, whether scrambled, fried, boiled, poached, or m
ade into an omelet (with all the fixings). You can add cheese, of course, an
d serve with any type of meat - even bacon and sausage.
Snacks: Just about any type of cheese makes a great snack, as do nuts and s
ee... 阅读全帖 |
|
p*********l
发帖数: 26270 | 9 http://www.beachbody.com/product/newsletters/nl_520.do#article2
One of the easiest ways to quick results is to increase the percentage of
protein in your diet. That's one of the reasons some of our programs—
including P90X® and ChaLEAN Extreme®—begin with a high-protein
phase. The extra protein in your diet will also help you feel more satiated
even if you're cutting back on your calories. And ideally, we've left you
with enough carbs to fuel your workouts. Plus, it will help you under... 阅读全帖 |
|
J****7
发帖数: 154 | 10 Re，是他们的常种herbs之四。Pasta，salad里都可以加，Insalata Caprese是经典一
例。 |
|
g*****y
发帖数: 1488 | 11 九层塔对我倒是多多益善，有剩的可以和番茄，mozzarella cheese 一起做Caprese
salad，但超市里一小把九层塔就很贵，养不活东西的人表示很郁闷。 |
|
|
x******i
发帖数: 14369 | 13 偶比较喜欢吃西式的素食，五颜六色的很好看哈。
不吃素的同学们不妨试试一个星期吃一天或一餐全素的。
换口味呗 |
|
|
|
I*******t
发帖数: 7652 | 16 一顿两顿死不了，顶多吃成老年痴呆，反正最后都要得的 |
|
x******i
发帖数: 14369 | 17 男人不可太悲观哈
偶昨天晚上去看了一个70岁音乐教父的演唱会，那个年轻呀，FOREVER YOUNG |
|
I*******t
发帖数: 7652 | 18 这个和悲观扯不上关系，我想表达是享受今天，谢谢。 |
|
|
|
e*******3
发帖数: 3763 | 21 很不错啊。我也中西餐都爱吃，就是不会做西餐罢了。我上次把排骨用中式做饭，拿
酱油，蒜浸了，然后烤了吃，也还不错。我自己觉得比西餐的涂上酱烤要好吃。 |
|
|
o*******1
发帖数: 411 | 23 等朵朵学会做菜变成能干婆了，我就开始考虑她,一个娘们不会做菜那哪行啊 |
|
|
|
o*******1
发帖数: 411 | 26 ooops, excuse my language |
|
|
|
e*******3
发帖数: 3763 | 29 我这些天又懒了，不想做。我做菜要看心情，心情好时很乐意下厨，心情不好现成的
都懒得吃。 |
|
|
o******t
发帖数: 4384 | 31 小葡萄啥时候来这边做客 我做全套西餐给你吃 嗯 中餐西餐随你挑哈
除了不大会烤甜点 其他到没什么难的～ |
|
o******t
发帖数: 4384 | 32 一盘绿色生菜 一根胡萝卜擦成丝 切点红椒绿椒 这几样合成拌好 也很漂亮的 营
养价值也高 |
|
|
x******i
发帖数: 14369 | 34 你是在波斯顿么，有机会一定去，不过不会白吃的，一定带更多好吃的给你：） |
|
i*****e
发帖数: 1694 | 35 我在想是不是另一种征婚网站好一些。
基本的架构还是象这个网站，不过各个用户之间不能用PM。有很多很多论坛的，但一些
明显冲突的论坛用户只能进入一个，比如说，你date要go dutch，就不要进入那些认为
只能是男方/女方请的论坛；你是Linux派的，就不能入Windows/Mac；用vi的，就不能
去emacs的论坛，用Fortran的不要搅和用C++的；基督教的不能去伊斯兰教；什么教的
都不能搅和无神论/不可知论的；看Richard Dawkins/Christopher Hitchens就不要进
入Pat Robertson的；喜欢Paul Krugman的就不能进入Rush Limbaugh；John Maynard
Keynes的拥护者就避开Fredrick Hayek的；看The Nation的就不能进入看Weekly
Standard的，喜欢王晶的就不要打搅喜欢王家卫的，总之大家各安其分，各自在自己喜
欢的领域里倾泄喜爱之情，并尽量地bash对立立场的。任何人有兴趣的都可以建立自己
的论坛找同好，比如是“Insalata Caprese不应该放Balsamic醋”也可以。... 阅读全帖 |
|
|
o*z
发帖数: 1078 | 37 very nice。 tomato, basil, mozzerella 在一起永远yummy |
|
x******i
发帖数: 14369 | 38 呵呵，说实话偶比较喜欢吃西式的素食，中式的素食菜都煮过头了。
赞YOYO手艺 |
|
yo
发帖数: 2534 | 39 嘿嘿，可以看看我LG做的中式素食，基本上五分钟出锅。。。
墨西哥辣椒（jalapeno）炒鸡腿菇，做法爆炒，加了点儿干辣椒。:D |
|
|
yo
发帖数: 2534 | 41 今年开始自己种菜，丰收了一些basil。。。:p |
|
yo
发帖数: 2534 | 42 星期五朋友来吃家常小菜，做了清炒豆苗，煎芋头，家常豆腐，和西红柿炒秋葵，全都
做的小盘，三个人不太够吃。
星期天很多人来，换了大碗，做了凉拌干丝/黄瓜/豆芽，caprese，烤小甜椒，葱油芋
头土豆泥，感觉每次请客都是这些东西，以后要开发一些新菜了。。。 |
|
w*******y
发帖数: 60932 | 43 Amazon has the Naturally Skinny: 100 Organic Recipes Under 350 Calories:
http://www.amazon.com/gp/product/B005KB9IB6
ebook available for FREE today (normally $9.99).
Product Description
Many recipes might be under 350 calories, but are they also completely
organic and absolutely delicious? The recipes are clearly laid out with an
ingredient list, step-by-step instructions, the number of servings, the
calories per serving, the total fat per serving and a clever description
that will entice you ... 阅读全帖 |
|
