g*2
发帖数: 658 | 1 刚刚去uptodate查了一下，输入“pepper"或 "chili", 出来的只有Cayenne。原来它就
是造Capsaicin的原料。好处还不少，有抗炎止痛， 促进心血管循环，促进消化。我也
是到了美国才发现，从国内来的几乎没有不吃辣的（除了我），以前我室友， 湖南来
的， 吃饭就是西兰花加上老干妈。好处很多，当然如果有消化道溃疡的要当心，而且
也会可能对其他药物有干扰，比如抗高血压药，因为会产生catecholamine儿茶酚胺.有
兴趣的可以看看。
Dosage and Standardization
Oral: 400 mg 3 times/day, standardized to contain ≥0.25% capsaicin content
per dose; may also be standardized to Scoville heat units, with 150,000
being average
Topical: Apply as directed by manufacturer
Reported Uses
Anti-inflammatory and ... 阅读全帖 |
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b*s
发帖数: 82482 | 2 应该是。查考一下定义：
The Scoville scale is the measurement of the pungency (spicy heat) of chili
peppers or other spicy foods as reported in Scoville heat units (SHU),[1] a
function of capsaicin concentration. The scale is named after its creator,
American pharmacist Wilbur Scoville. His method, devised in 1912, is known
as the Scoville Organoleptic Test.
The Scoville scale is an empirical measurement dependent on the capsaicin
sensitivity of testers and so is not a precise or accurate method to measure
... 阅读全帖 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
Tidalexpress (Tidalexpress) 于 (Thu Aug 12 21:05:13 2010, 美东) 提到:
一些点不一定适合所有人。看看你最在乎哪一些，以便你做出是否回国的决定。
回国的利弊
利：
精神上扬眉吐气，自己是个优秀的中国青年，走在中国大地上没有歧视；
可以精忠报国，自己的精神寄托层次比较高，境界也就比较高；
融入浓浓的华夏文化，处处习惯熨贴；
与亲人朋友团聚一起，温馨安逸；
美食美景享用不尽；
找爱情容易得多。
弊：
中国政治不成熟，人的命运很难由自己主宰；
中国人均资源很长时间都不会赶上美国，物质生活肯定不如美国丰富；
中国职场比较复杂，因为资源少竞争激烈，尔虞我诈、勾心斗角；
中国生存安全是个问题，生态问题、食品安全问题、治安问题、生产安全问题困扰着每
个中国人；
中国周边危机四伏，一旦战争爆发，后果严重；
中国存在严重的腐败等不公平问题，回来后会心气不顺；
中国房价太贵，生存压力大；
中国下一代生存压力更大；
实际上，因为中国人太多，政府对海龟也并不在意，不... 阅读全帖 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
Msmall (Msmall) 于 (Thu Aug 19 08:40:37 2010, 美东) 提到:
今年跑了几个国家出差，长了不少见识。
让本人感触最深的，是咱们中国人的怕冷。
说的是出差到北京，温度已经是零上几度了，国人还一个个包的象北极熊一样，恨不得
将头缩到脖子里面去。即使在饭馆茶馆，温度至少20摄氏度以上，国人依旧包的严严实
实，缩着脖子吃饭喝茶。还时不时两只手互相绰几下，看着实在让人叹息。
遥想成吉思汗年代，中国男儿个个雄姿英发，满胸浩气豪气在世界上弛马纵横驰骋，老
外们见了个个伏地称臣。如今看着国人一个个缩头缩脑，真让人的恨不得上去捶他们几
脚。大人也就罢了，偏偏那些小孩子也学大人的样，个个小脑袋往羽绒服里缩，真让人
对整个民族和国家失去了信心。尤其有时看着一群一群的“缩头”不守交通规则的横穿
马路，明显想赶快逃到办公室或者家里去，生怕把自己冻着，我忍不住想，这些人这么
轻易就被自然征服了，难怪日本当年差点灭了咱中国。
想起老外，在冬天零下温度，仍然有很多人身着短裤短袖在外面昂步... 阅读全帖 |
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M****7
发帖数: 2334 | 5 WIKI上抄来的:
The Scoville scale is the measurement of the pungency (spicy heat) of chili
peppers.
The number of Scoville heat units (SHU)[1] indicates the amount of capsaicin
present per unit of dry mass. Capsaicin is a chemical compound that
stimulates chemoreceptor nerve endings in the skin, especially the mucous
membranes.
The scale is named after its creator, American pharmacist Wilbur Scoville.
His method, devised in 1912, is known as the Scoville Organoleptic Test.[2]
The Scoville scale is an... 阅读全帖 |
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b*s
发帖数: 82482 | 6 The burning and painful sensations associated with capsaicin result from its
chemical interaction with sensory neurons. Capsaicin, as a member of the
vanilloid family, binds to a receptor called the vanilloid receptor subtype
1 (TRPV1).[41] First cloned in 1997, TRPV1 is an ion channel-type receptor.
TRPV1, which can also be stimulated with heat, protons and physical abrasion
, permits cations to pass through the cell membrane and into the cell when
activated. The resulting depolarization of the... 阅读全帖 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 7 The active ingredient in pepper spray is capsaicin, which is a chemical
derived from the fruit of plants in the genus Capsicum, including chilis.
Extraction of oleoresin capsicum (OC) from peppers requires capsicum to be
finely ground, from which capsaicin is then extracted using an organic
solvent such as ethanol. The solvent is then evaporated, and the remaining
waxlike resin is the oleoresin capsaicin.
https://en.wikipedia.org/wiki/Pepper_spray |
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l***h
发帖数: 9308 | 8 今年第9期
http://www.runnersworld.com/hot-stuff
Hot Stuff!
Chile peppers spice up your food, health and running.
Add Nutritional Punch
Richly colored chiles are packed with a range of antioxidants, including vit
amin A and vitamin C. These nutrients may aid in recovery and help stave off
ailments such as Alzheimer's disease and cancer.
Aid Weight Loss
Peppers get their spice from capsaicin, an antioxidant compound that boosts
heat production in the body, burning an extra 10 to 50 calories a day. Oth... 阅读全帖 |
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n*********0
发帖数: 1543 | 9 那个连接有color vision的解释。
至于辣的受体是 capsaicin receptor. Capsaicin 是辣椒里引起辣的感受的分子。它
和舌头上capsaicin receptor结合，导致膜钙离子通透性改变，产生神经冲动，被大脑
诠释为辣。这个受体还能被热激活，所以，辣和热得感受是类似的。
所以冷水能抑制辣的感觉。各文化都把辣和烫联系在一起。 |
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t******n
发帖数: 2939 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
junlver (junlver) 于 h 提到:
你去美国书店，不可否认的一点是，医药书架上基本都会有一栏放着非传统治疗书
籍。其中有很多是介绍关于中草药的功能和使用。很多不是照搬照抄的中医古籍翻译本
，是经过加工整理的。看看美国人对中医的态度，那是相当认真的。
西医有个最大的优点就是不管什么，只要有疗效，那就是好的，就是科学的。就是
不科学，那我也要拿出科学的统计数据，让他科学化。不知反对中医的人知道
Echinacea不？这个Echinacea中文名叫紫锥菊，虽然包含china但和中国没啥关系。这
可是欧美很常见的一种花。你家邻居家可能就种了！主要功能不用我说，自己查。我想
说的是，欧美人一样用草药。知道Astragalus么？对的，是黄芪。欧美人很喜欢用这两
个药混在一起用于对抗病毒感冒。中国的烂树根和鲜花可以治感冒！欧美也有秘方治感
冒。别以为感冒只能喝水，那是医生敷衍你。虽然很多疾病可以自愈，但是谁不希望症
状尽快减轻和治愈？要不然西医也没必要研发感冒药了。
中... 阅读全帖 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 11 The active ingredient in pepper spray is capsaicin, which is a chemical
derived from the fruit of plants in the Capsicum genus, including chilis.
Extraction of oleoresin capsicum from peppers requires capsicum to be finely
ground, from which capsaicin is then extracted using an organic solvent
such as ethanol.
那个辣椒素是高度提纯的。 |
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S****Y
发帖数: 4634 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
goodluck001 (goodluck001) 于 (Thu Mar 3 22:17:14 2011, 美东) 提到:
LG目前马上做了2年薄厚了，我一直是坚决的劝退主义者，因为觉得生物方向实在是希
望渺茫。我希望他能转到统计，或MBA，能找到一份像样薪水的工作，早点让我和孩子
过上舒服的生活。但我LG还一直抱有幻想未来有一天能拿到教职，Tenure后再搞点业余
项目，比如炒股，回国兼职，开公司等补贴家用，他说这样可能比转行稳妥一些。大家
帮我分析一下，他这样的背景有希望吗。板上看了太多有n多CNS但连薄厚都找不到的。
我也听听大家的意见，希望让他清醒一下，赶紧回头。
他的背景：美国PhD，一般学校，排名50左右，Cancer Research方向，PhD四年多一点
毕业，薄厚留在原实验室做到现在快两年了，主要是想发出还未完成的课题，最近想换
到牛一点的lab继续新一轮薄厚。最近3年才开始发文章，一作包括Cancer Cell 1篇，
JCI 1篇（co-1st），Cancer Resear... 阅读全帖 |
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z****l
发帖数: 5282 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
yaoguangtian (yaoguangtianji) 于 (Tue Jun 21 18:34:51 2011, 美东) 提到:
朋友借了一笔钱，说好一个月还。
结果由于资金周转不够，就只还了一部分，手上还欠我$9000。
最近一直追，从2月拖到6月快末了，还是不肯给，还扔下一句：“我现在没有钱，你要我怎么还？有了钱尽快给你！”
2月的时候，朋友给写了一张欠条，但是没有第三人在场，也无法作证。现在有什么法律手段可以追回这些钱吗？现在只有欠条作为凭据，还有银行转帐的记录。
谢谢好心人指点，别拍我砖了，我错了，以后除了亲爸亲妈都再不借钱给朋友了。
************************************************************************
近期发展：
首先谢谢广大MIT朋友们的支持的点子，本人前几天正式与该欠款人沟通。好声好气却换来的一句：“我没有钱，你想怎么办？”本人说你没钱起码要给你还钱方案吧，一个月还几百也是还，我9000美金放银行还有利息... 阅读全帖 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
dabuwawa (dabuwawa) 于 (Mon Aug 2 14:23:13 2010, 美东) 提到:
最近认识一对夫妇，好象是投资移民过来的，男的在美国找了一分工作，工资也不高，
女的就在家呆着，照顾孩子。他们有一个男孩。
女的本来是在国内开饭店的，做的比较大，是连锁的，做了很多很多年了，现在移民来
了美国，女人很不适应，因为不懂英文，只能在家里呆着，经常回国，打理一下店铺，
享受一下国内的阔太太生活。
现在他们发现远地照顾国内的饭店实在太麻烦，于是把饭店卖了，一直留在美国。其实
在美国的收入肯定不及国内饭店的赚头，女人也不适应这里的生活，留在这里纯粹就是
为了儿子，因为儿子曾乞求他们说，不要把我送回中国。
回想一下自己的童年，的确觉得有太多不好的回忆。学业压力大就先不说了，就那历史
，语文和政治，简直就是浪费了我们童年宝贵的时间，什么都是围绕着党的正确领导展
开，一点没有趣味性，还花大把的时间死记硬背，看到美国孩子享受蓝天白云，回想一
下自己的童年，觉得的确是有缺憾的。既然自己没有好... 阅读全帖 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
lightness (轻) 于 (Mon Aug 16 16:21:12 2010, 美东) 提到:
他做啥的在国内会有限制，美国反而没限制？
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xiaoshuai (小帅) 于 (Mon Aug 16 16:28:50 2010, 美东) 提到:
兄弟我西城区户口，还不是出来了。
都是浮云/
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shakespear (fluke) 于 (Mon Aug 16 16:29:08 2010, 美东) 提到:
他做啥的在国内会有限制，美国反而没限制？
倒卖军火？
传播基督教？
做持不同政见人士骂共产党？
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cyberz (cyberz) 于 (Mon Aug 16 16:32:05 2010, 美东) 提到:
赞“在北京有房，家庭年收入税后6... 阅读全帖 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
Manto (馒头) 于 (Sat Aug 21 20:21:43 2010, 美东) 提到:
带着全家完成了海归的旅程。海关人员现在真亲切，满脸灿烂的笑还拿我们照片开玩笑
，比一副臭脸的美国海关老爷们强多了。过关太顺利了，什么都没申报也没人检查，我
们10几个大箱子大摇大摆进了关，里面4个笔记本电脑3个iPad等等。
上海解放区的天是晴朗的天，目前为止呼吸顺利没觉得空气不好。儿子跟国内表姐一下
子就变得亲密无间，真正的亲情是不需要培养的。晚上第一顿就在家附近随便吃了，那
味道比国外最好的中餐馆都强数倍。
总之一句话，回家真好！！
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Ziheng (开荒牛) 于 (Sat Aug 21 20:26:03 2010, 美东) 提到:
恭喜楼主。我都替你感觉扬眉吐气
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bobolan88 (about) 于 (Sat Aug 21... 阅读全帖 |
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d********0
发帖数: 5142 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
onsbbs (goodbye to mitbbs) 于 (Fri Jul 29 12:53:53 2011, 美东) 提到:
中国所有的问题，各行各业的普遍腐败，整个社会的道德沦丧，都源于共产党的一党专
制集权。
只有废除一党专制，建立公正的司法制度，和有效的舆论监督和权力制衡，中国人民才
可能拥有真正的尊严。
打倒中国共产党！
-----------------------------------------
兼回答网友的一个问题：
问的好。 “打倒了由谁来替代？”
这是共产党现在经常用来确立自己合法地位的一个借口，也是亿万群众困惑害怕的问题
。
回答很简单：由民主的、权力受监督制衡的体制来替代目前一党专制的体制。
至于具体到新的领导组织是谁？可以是你，可以是我，甚至可以是原共产党员，只要新
的领袖们能秉持民主的理念，在受人民监督制约的新体制下工作。二十世纪前夕，中国
共产党成立之初，大部分中国人民也面临同样的问题，国民党倒了，由谁来替代？当共
产党只是一个看似由不到二十个乳臭未干的小伙子的业... 阅读全帖 |
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S*********f
发帖数: 1938 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
condohunting (yeahright) 于 (Sun Oct 17 11:44:36 2010, 美东) 提到:
首先申明：不是抱怨。探讨问题而已。
前日与一个知性美女约会，聊的挺好，不过后来，她说到我倒茶，递纸巾，不够及时（
注意：不是不倒，只是不及时罢了），不够细心，显得不够“绅士”，“体贴”，“会
疼人”。话说该女也算是我约会过当中比较知书达理的，不算很拽。凭我对很多例女孩
子交往的经验，我敢比较肯定的说，这是非常常见的要求（剥虾壳，跪地系鞋带，之类
，很常见）。
于是，引申出一个哲学问题：就是，当代中国异性交往当中，为什么女性对男性的关怀
呵护的期望值到了如此细致和微小的方面？
为什么，一个女孩子从小培养到大的过程中，也许做过家务，参加过军训，爬过山，跑
过1000/1500米，但是到了饭桌上，距离25厘米的纸巾，却要期待男方去帮她拿？一斤
重的水壶，自己倒杯水，也不会死啊？就算帮男人也顺带倒一杯，也不是啥大不了的吧？
撇开所谓的“绅士风度”不谈，为什么两人吃饭的时候，不能大大方... 阅读全帖 |
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g*d
发帖数: 6969 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
huaxin (学海无涯回头是岸) 于 (Sat Mar 12 15:45:35 2011, 美东) 提到:
发信人: laoxiang (niuwa), 信区: WaterWorld
标 题: 洛杉矶的王健和侯赛偷情的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 12 11:26:41 2011, 美东)
王健 – 北京人， 华盛顿大学 EE PHD 32
A – 北京人， 王健原来的同事 CS 硕士 36
侯赛（Rachel）- 大连人， 交换学生来美，29
王健跟A曾经是同事，比较单纯的男女朋友关系。侯赛认识王健的时候结婚两年，正在
办离婚。A跟侯赛是室友，因为看侯赛心情不好所以叫王健跟侯赛一起出来玩。侯赛比
较热情主动，积极的要了王健的联系方式。回来后主动要求请王健和A一起吃饭。因为A
有事，所以就没去。 但是回来后王健和侯赛就有点不正常。两个人进了侯赛的屋子关
起门，A出来上厕所的时候王健慌慌张张的从侯赛的屋里出来，还很尴尬。后来侯赛主动说她跟王健说起A有个老乡是公民，跟A的... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
tocheer4 (tocheer4) 于 (Thu Sep 16 16:42:47 2010, 美东) 提到:
我是谈谈现象.
为啥移民到美国的中国人依然极大的关注国内的点点滴滴, 而不是关注美国的事物.
其实美国发生的对我们个人的利益更加贴近.
特别是tax movement子类的大事. 为啥逛了mitbb类的sites, 很少看中国人关心.
是不是因为中国人本性喜欢看自家闹, 还是因为大家不能参入美国社会的原因.
有的人对国内非常不满, 我想, 不满, 就眼不见不烦了, 何必自寻烦恼. 可是很多人还会每天把国内的那些破事拿出来纠结.
有时想想, 大家从一个majority变成了一个边缘的minority, 心理还是不平衡的. 虽然中国的问题很多, 但是读了, 看了, 听了, 讲了, 还是觉得是自己的事. 美国的问题也很多, 但是读了, 看了, 听了, 讲了, 还是觉得是和自己无关的事.
看中国时, 都是愤青, 读美国是, 都是旁观者.
☆───────────────────... 阅读全帖 |
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E******g
发帖数: 170 | 22 Cao E, Liao M, Cheng Y, Julius D (2013) TRPV1 structures in distinct
conformations reveal activation mechanisms. Nature 504:113-118.
Caterina MJ, Schumacher MA, Tominaga M, Rosen TA, Levine JD, Julius D (1997)
The capsaicin receptor: a heat-activated ion channel in the pain pathway.
Nature 389:816-24.
Caterina MJ, Julius D (2001) The vanilloid receptor: a molecular gateway to
the pain pathway. Annu Rev Neurosci 24:487-517
Cosens DJ, Manning A (1969) Abnormal electroretinogram from a Drosophila
m... 阅读全帖 |
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z****g
发帖数: 2497 | 23 这些所谓最辣无非就是直接添加辣椒素（英语：Capsaicin），
都是不良商家使用的噱头。。 |
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w***u
发帖数: 17713 | 24 我当然不是这个意思。化学纯的capsaicin其实也没多少意义，不用把所有的受体都饱
和，人都感觉被烧死了。最高级别的辣椒已经非常叫人受不了了。 |
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Y****a
发帖数: 796 | 25 You need to block capsaicin receptors. |
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Y****a
发帖数: 796 | 26 You need to block capsaicin receptors. |
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w***u
发帖数: 17713 | 27 辣说成热是先知先觉了。
第一，辣不是味道
第二,capsaicin的受体vanilloid receptor subtype 1，同样可以被热激活，同一样的
感觉。 |
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x******g
发帖数: 33885 | 28 生物锁男说说有没有道理？
If you like eating spicy foods, researchers have some good news: You’re
likely to have more years to enjoy them.
Compared to people who ate spicy foods less than once a week, those who at
them at least three to five times per week were 14% less likely to die while
they were being tracked by the international research team. In addition,
those who ate spicy meals once or twice a week were 10% less likely to die
during the study period, according to a report published this week in the
... 阅读全帖 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 29 在华盛顿特区的虾蟹发现mall里面蒙古圆脸美女的脸更圆更鼓了，本来她鼻子很挺，但
现在显得不那么挺了。
虾蟹开始暗中观察该美女的饮食。
美女一周五天上班的时间并不相同，有时她带中饭用微波炉热了吃，有时她到mall一楼的
Panda Express去吃。她吃的是什么呢？她带的中饭永远是肉饺子，各种形状的饺子，
有牛肉馅的，也有羊肉馅的，显然是她和其他蒙古朋友自己做的，因为这边中国超市和
韩国超市卖的饺子都是鸡肉馅的和猪肉馅的。她在Panda Express只点一样，那就是
beef broccoli，而虾蟹在同一家店都是要点两样的。
虾蟹分析，美女每顿吃得比自己少，但为什么还发胖呢？原因有三个：1）牛肉羊肉和
花菜都是高蛋白，在体内可以转化为糖和脂肪; 2) 蒙古人一般都不吃辣，不可能让辣
素帮助烧掉多余的脂肪，而虾蟹在湖南出生，小时候是把干辣椒当点心吃的，后来虽然
在湖北生活不常吃辣，但来美国以后喜欢上了中餐馆的宫保鸡丁和辣子鸡丁，又变得无
辣不欢；3）美女除了看球赛外，并不经常锻炼，而她出入都有朋友开车，不用经常走
路，而虾蟹每天上班要走好几英里的路。
于是，有一天中午，虾蟹悄悄跟在... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 Capsaicin没消化？原来还有这样的，那是直肠子。那些人的屁眼是不是还可以品尝糖
、盐、咖啡等等？
[在 shanghaibaba (上海爸爸) 的大作中提到：]
:辣椒素不分解，要从屁眼原样排出去的 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 31 pepper spray的那个pepper不是胡椒，是辣椒。其实是放的高浓度辣椒素Capsaicin |
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o***e
发帖数: 3526 | 32 我碰到过一次号称是墨西哥辣椒，太TMD辣了，不过不知道品种的名字是啥。话说辣椒
辣靠的是Capsaicin这种东西。测测浓度就知道有多辣了。有个Scoville scale就是量
这个用的。墨西哥有种Red Savina Habanero辣椒，辣度按Scoville scale是350,000 -
580,00SHU （Scoville Heat Unit），咱们四川的朝天椒 30,000 - 28,000SHU，差了
一个数量级。另外一种墨西哥辣椒很常见，Jalapeño这个名字在美国生活够久的
一定见过，算是一种不是很辣的辣椒，辣度又差了一个数量级，大致是2,500 - 8,
000SHU。 |
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p*******n
发帖数: 139 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: perrychen (cg), 信区: Military
标 题: 风采依旧－－2008奥运德国马术选手涉嫌禁药被禁赛
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 24 11:01:30 2008)
德国之声中文网
2008奥运 | 2008.08.21
德国马术选手涉嫌禁药被禁赛
Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: 德国马术选手罗梅柯在
奥运会上比赛
奥运马术比赛传出禁药丑闻：实力最雄厚的德国马术队一选手的赛马在药检中呈阳性，
同时被查出涉嫌赛马服用禁药的还有巴西、美国、墨西哥、挪威和爱尔兰马术队。这些
赛马的骑手都将缺席周四的个人场地障碍赛决赛。德国马术代表队在上届雅典奥运会上
就因为禁药问题被取消了团体金牌。
德国体育新闻社从香港传来报道说，德国马术队选手克里斯蒂安.阿尔曼(Christian
Ahlmann)的赛马瓦拉赫.居斯特 (Wallach Coester)在8月17日的药检中被查出使用了辣
椒素(capsaicin)，辣椒素能够促 |
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k******a
发帖数: 2436 | 35 google 了一下，叫 Scoville heat units 哈哈
2500 Jalapeño
30k 朝天椒 Tabasco pepper
100k Habanero
350k Red Savina habanero
855k Naga Jolokia
15M 纯辣味精Pure capsaicin |
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f****a
发帖数: 847 | 36 :-)
辣椒：维生素C的含量在蔬菜中居第一位，有温中散寒，健胃消食的作用。用于胃寒疼
痛，胃肠胀气，消化不良；外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛胃及十二指肠溃疡。
据科学家的研究，辣椒还有很多作用，比如对乳腺癌有防治作用；经常吃辣椒有利于心
血管健康；辣椒能减轻感冒症状；辣椒还可预防动脉硬化；常吃辣椒有助睡眠等等。
另外，辣椒含有一种叫“capsaicin”的物质，可以促进荷尔蒙分泌，从而加速新陈代
谢以达至燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用。
但是患有急性胃炎，肺结核以及痔疮或眼部疾病患者忌用。 |
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c*******n
发帖数: 1214 | 37 Yes. Capsaicin cream. I am not so sure about the patch, though. It needs
time to work, maybe weeks. |
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g*2
发帖数: 658 | 38 就是这个
http://www.costco.com/Browse/Product.aspx?Prodid=11530368
感觉就象保健品，可信可不信。
骨关节炎的治疗以减轻疼痛，控制病情进展为主。
包括药物的，如acetaminophen (就是以前的tylenol），NSAIDs （如芬必得，这里OTC
的motrin), Sodium Hyaluronate (透明质酸盐)； 局部可以用芬必得，capsaicin （
含辣椒素）; 还有关节腔内注射激素。
非药物方法包括减轻体重，因为膝关节在站立时承重体重的3-4倍，站马步的姿势承重
10倍；疼的时候休息，好些后适量运动；针灸； 理疗
如果这些方法都不行，要考虑关节置换。
老人家疼的厉害，应该让他去看看医生，如骨科，风湿科，康复科
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f****o
发帖数: 2770 | 39 Topical and intralesional corticosteroids
Topical capsaicin
it's difficult to treat |
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m*****a
发帖数: 2160 | 40 有药物可以治疗，但是很可惜这些药物都是处方药，但国内都是有的
For patients with PHN, we recommend initial treatment with tricyclic
antidepressants, gabapentin, or pregabalin
•For most patients with moderate to severe pain from PHN, we suggest
initial treatment with one of the tricyclic antidepressants (Grade 2C).
Exceptions include patients with heart disease, epilepsy, or glaucoma.
Tricyclic drugs should be used cautiously in older patients. (See 'Tricyclic
antidepressants' above.)
•For patients with moderate to ... 阅读全帖 |
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w*******w
发帖数: 2051 | 42 巧克力的止咳效果比止咳藥好
2004年11月24日報載，一個最新研究指出久咳不止的話，吃一點巧克力可能比任何藥物
更有效。研究人員拿十位健康自願者做實驗，每人服下可可鹼(theobromine)或可待因(
codeine)，然後再服下能引發咳嗽的辣椒素(capsaicin)，發現那些服下可可鹼的人需
要比服下安慰劑的人多出三分之一的辣椒素才能引咳，服下可待因的人跟服下安慰劑的
人相比，服下略多一些的辣椒素即可引咳。因為巧克力當中含有可可鹼，所以該新聞認
為巧克力可能比其他止咳藥有用。
這一則新聞有趣但有不當的誤導作用，其研究結果刊登在一本叫做FASEB的學術期刊上
。學術界早就知道可可鹼的藥理作用，該研究並非創見，而且茶葉與可可裡也含有這種
物質。其研究對象只有十名，個案數太少有時會導致錯誤結論。研究所用的可可鹼是純
化的藥物而不是巧克力，各種巧克力的可可鹼含量是否足以發揮藥理作用完全未知，而
其可可鹼含量又各自不同。如果大家按照這種建議去吃巧克力，有的可能沒效，有的可
能出現可可鹼過量引起的噁心、嘔吐，比較一致的是大家都會變胖。
此外，辣椒素之所以會引起咳嗽，是因為它可引發人類的支氣... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 2803 | 43 这个capsaicin又不能被消化，进去多少就得出来多少啊。。。 |
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m*********r
发帖数: 136 | 44 带状疱疹是春季最易流行的一种病毒感染性皮肤病，由水痘－带状疱疹病毒感染后，潜
伏在体内再发，造成沿神经支配的皮肤区出现带状排列的成簇疱疹，伴随神经痛。老年
人和患有慢性消耗性疾病的人容易感染带状疱疹，而且一旦染上病情更为严重。民间把
这种病称作“串腰龙”，文献上叫“缠腰火丹”，这是因为侵犯胸腰部位的带状疱疹占
本病发病率的60％以上。实际上，这种病还可侵犯头、面、耳及上下肢等部位。由于这
种病毒有亲神经的特点，发病总是沿神经走向，呈条带状，故称“带状疱疹”。
中医认为带状疱疹是因为肝胆火盛及脾湿郁久，外感毒邪而发。现代医学已经知道这种
病毒是由呼吸道感染侵入体内，潜伏到脊神经后根神经节或其它发病部位的神经细胞中
。这种病毒平时可以不发病，但由于老年人及久病体虚的人，全身抵抗力下降，再遇到
身体劳累、感冒等诱因，则易发此病。发病机制：病毒感染后无免疫力或低免疫力的人
群（多数是儿童）可发生原发感染，即发生水痘。或病毒隐性感染，经血行传播到皮肤
感觉神经末梢，经神经通路到脊髓神经后根或三叉神经，然后传播到颅神经感觉神经节
的神经元，当机体免疫力下降时（例如：创伤、感冒、癌症、免疫系统疾病等... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 8603 | 45 又勾了一个~~~
辣椒瘦身妙法
辣椒，让人无法拒绝的理由是：燃烧脂肪，修身塑体！ 辣椒燃烧脂肪的关键在于辣椒
碱，只须吃上一两勺，它的刺激口味即刻会向脑神经发出“足够”讯号，导致食欲大减
。同时辣椒碱的另一大作用是刺激体内生热系统，加快新陈代谢。
快速的生热系统能提升机体工作效率，像快速运转的机器能消耗大量碳氢燃料。进食一
餐辣味之后，可以消耗大于25%的卡路里。而当辣在腹中燃烧时，喝上一杯富含咖啡因
的红茶，效果则更明显。辣椒还能促进体内生产两种酶，在燃烧脂肪的过程中它们能一
边“说服”脂肪细胞卸载，一边阻止脂肪过量堆积。
这个减肥方法无需任何饮食规则做伴，因为辣椒碱刺激了内啡肽和血清素的生产，同时
还会让你拥有一份好心情。 在日常的饮食中，如果想大快朵颐而不担心身材，该怎么
做？你需要第一道就吃辣菜，这是为了接下来更好地消耗热量。如果要控制食欲，则千
万记住蛋白质丰富的食物容易增加胃口，所以应该在菜里多放葱和洋葱。不要使用包装
好的调料，因为他们都是辣椒碱的替代品，不起作用。最后，当做好一道辣味菜后应盛
放2个小时，辣椒碱会自动升温。
可是有人怕辣怎么办？辣是辣椒碱引起的，它刺激了... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 8603 | 46 没试过，但版上以前讨论过。看着玩儿吧~~
----资料来自百度
辣椒，让人无法拒绝的理由是：燃烧脂肪，修身塑体！ 辣椒燃烧脂肪的关键在于辣椒
碱，只须吃上一两勺，它的刺激口味即刻会向脑神经发出“足够”讯号，导致食欲大减
。同时辣椒碱的另一大作用是刺激体内生热系统，加快新陈代谢。
快速的生热系统能提升机体工作效率，像快速运转的机器能消耗大量碳氢燃料。进食一
餐辣味之后，可以消耗大于25%的卡路里。而当辣在腹中燃烧时，喝上一杯富含咖啡因
的红茶，效果则更明显。辣椒还能促进体内生产两种酶，在燃烧脂肪的过程中它们能一
边“说服”脂肪细胞卸载，一边阻止脂肪过量堆积。
这个减肥方法无需任何饮食规则做伴，因为辣椒碱刺激了内啡肽和血清素的生产，同时
还会让你拥有一份好心情。 在日常的饮食中，如果想大快朵颐而不担心身材，该怎么
做？你需要第一道就吃辣菜，这是为了接下来更好地消耗热量。如果要控制食欲，则千
万记住蛋白质丰富的食物容易增加胃口，所以应该在菜里多放葱和洋葱。不要使用包装
好的调料，因为他们都是辣椒碱的替代品，不起作用。最后，当做好一道辣味菜后应盛
放2个小时，辣椒碱会自动升温。
可是有人怕辣怎... 阅读全帖 |
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f*****c
发帖数: 8943 | 47 你那两磅是如何吃下的？直接炒来吃的？
chili
capsaicin |
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G****e
发帖数: 11198 | 48 辣椒世界实在是太hot了，品种繁多，不了解，真不知道，从甜的到极辣无比，想想肚
子都会热哄哄的。
http://www.chilliworld.com/FactFile/Scoville_Scale.asp
Fact File - The Scoville Heat Scale
The Scoville scale is a measure of the 'hotness' of a chilli pepper or
anything derived from chilli peppers, i.e. hot sauce. The scale is named
after Wilbur Scoville who developed the test in 1912, for more information
see Measuring Chilli Heat.
Scoville Heat Units Chilli Pepper / Hot Sauce
16,000,000 Pure capsaicin and Dihydrocapsaicin
16,000,000 B... 阅读全帖 |
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G****e
发帖数: 11198 | 49 辣椒世界实在是太hot了，品种繁多，不了解，真不知道，从甜的到极辣无比，想想肚
子都会热哄哄的。
http://www.chilliworld.com/FactFile/Scoville_Scale.asp
Fact File - The Scoville Heat Scale
The Scoville scale is a measure of the 'hotness' of a chilli pepper or
anything derived from chilli peppers, i.e. hot sauce. The scale is named
after Wilbur Scoville who developed the test in 1912, for more information
see Measuring Chilli Heat.
Scoville Heat Units Chilli Pepper / Hot Sauce
16,000,000 Pure capsaicin and Dihydrocapsaicin
16,000,000 B... 阅读全帖 |
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l*****o
发帖数: 19653 | 50 The Scoville scale is the measurement of the pungency (spicy heat) of chili
peppers or other spicy foods as reported in Scoville heat units (SHU),[1] a
function of capsaicin concentration. The scale is named after its creator,
American pharmacist Wilbur Scoville. His method, devised in 1912, is known
as the Scoville Organoleptic Test.[2] |
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