F********g
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发信人: FannyZheng (火锅猪), 信区: ChuanYu
标 题: Re: 非常气愤!捐帐篷的朋友们小心！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 25 23:43:13 2008)
＊他祖宗十八代。
俺有一歪招，所有的帐篷上想法印上（用印章？）＂赈灾＂OR"成都区外赈灾"字样，看
他龟儿子王八蛋敢拿出来用不！ |
|
t**k
发帖数: 13 | 2 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: normanwu (我就要回到老地方,我就要走在老路上 ), 信区: ChuanYu
标 题: 操他奶奶的,我也豁出去了 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 16 10:24:12 2008)
发信人: normanwu (我就要回到老地方,我就要走在老路上 ), 信区: Donation
标 题: 操他奶奶的,我也豁出去了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 16 09:19:31 2008)
我老婆把孩子扔家,也不跟我说一声就跑了,我爸妈也不跟我说.
"
老公
请原谅我骗了你，我已经于5月15号到达了绵阳，并将于半个小时之后，带一支13人的
医疗队进入北川。北川现在还没有通电，我不能确定到时候是否还能正常联系，但是你
不要为我担心，现在这边的救灾情况已经进入正轨，只是急需物资和人力，不会有什么
危险的。
也请不要责备你的家人，是我让他们为我保守秘密的。还请不要告诉我的父母，谢谢！
爱你！
"
我老婆是OSCCF President.各位,够意思的就跟我们OSCCF一道共度难关,我先谢谢大 |
|
h****n
发帖数: 2552 | 3 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: POD (@!!), 信区: ChuanYu
标 题: 世界杯传爆炸性新闻：朝鲜阵中多名队员疑似逃亡(转）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 17 14:38:39 2010, 美东)
http://news.wenxuecity.com/messages/201006/news-gb2312-1107249.html
朝鲜队在和巴西队的较量中展现了坚强不屈的斗志,虽然最终落败但是赢得了世人的尊
敬。不过
有惊人的消息传来,有朝鲜队员私自离开了球队驻地,他们失踪了!
消息来自于罗马利亚国家电视台,至于该电视台如何得到这个信息则无从知晓。按
他们的说
法,一共有四名朝鲜队队员失踪,而根据分析他们应该是躲了起来,为了避免在世界杯赛
之后回到朝
鲜。至于这四名朝鲜队员的姓名等信息,罗马利亚国家电视台没有透露。
朝鲜的足球制度是举国体制,但是和中国后备供给充足,设备服务一流的举国体制不
同,朝鲜队
员几乎经历的就是纯军事化管理,而他们的纪律非常严格,训练非常刻苦,环境非常艰苦,
设备非常
简陋。朝鲜队就是在在这样苛刻的条 |
|
d*********n
发帖数: 818 | 4 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: chuanzang7 (川藏南线), 信区: ChuanYu
标 题: 回国打群架--更新了，不精彩不要打我。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 31 04:31:47 2010, 美东)
先来点吸引眼球的哈。群架是我们两个打别人一个。以下内容有地域歧视的嫌疑，
请勿放到外面去。先说一哈儿背景。以前就听说上海男人嘴践，
喜欢骂人，但不打架。在上海呆了两个多月，真的感同身受。
上回打架还是在大学的时候，已经是十几年前的事了。想不到在上海短短
两个多月，我动了三次手。我经常问自己，难道是我经常复习，疯狂的石头，
而激发了我重庆崽儿打架的潜能？
前奏--第一次接触
（开车骂人的上海人）
最牛的打架经历
话说当日和朋友酒足饭饱后驾车回去休息。路上有些堵。
有一摩的从后面窜上来。坐在摸底后面的是一个年轻的愤怒的小帅哥。
小帅哥正用手指着我们，嘴里咆哮着什么。我们听不清，也
听不懂。我和朋友懵了。等我们反应过来，小帅哥已经是一骑绝尘，
拐弯不见了。空留下我们两个在车里作自我检讨，
是我们做错了什么让小帅哥生气了，还是我们长得 |
|
r*****1
发帖数: 214 | 5 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: chuanzang7 (川藏南线), 信区: ChuanYu
标 题: 回国打群架--更新了，不精彩不要打我。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 31 04:31:47 2010, 美东)
先来点吸引眼球的哈。群架是我们两个打别人一个。以下内容有地域歧视的嫌疑，
请勿放到外面去。先说一哈儿背景。以前就听说上海男人嘴践，
喜欢骂人，但不打架。在上海呆了两个多月，真的感同身受。
上回打架还是在大学的时候，已经是十几年前的事了。想不到在上海短短
两个多月，我动了三次手。我经常问自己，难道是我经常复习，疯狂的石头，
而激发了我重庆崽儿打架的潜能？
前奏--第一次接触
（开车骂人的上海人）
最牛的打架经历
话说当日和朋友酒足饭饱后驾车回去休息。路上有些堵。
有一摩的从后面窜上来。坐在摸底后面的是一个年轻的愤怒的小帅哥。
小帅哥正用手指着我们，嘴里咆哮着什么。我们听不清，也
听不懂。我和朋友懵了。等我们反应过来，小帅哥已经是一骑绝尘，
拐弯不见了。空留下我们两个在车里作自我检讨，
是我们做错了什么让小帅哥生气了，还是我们长得 |
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Q****r
发帖数: 7340 | 6 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: Davidviggy (davidviggy), 信区: ChuanYu
标 题: 成都的菜价
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 8 00:52:52 2010, 美东)
最新菜价，莴笋5毛钱一斤； 油菜头1块；西芹1.5元；豌豆尖（很嫩不带水）1块；萝
卜3毛。
把我馋的啊 |
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v******o
发帖数: 3417 | 8 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: viciatwo (vc), 信区: ChuanYu
标 题: 我家老头痛骂美国
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 25 12:39:57 2011, 美东)
打电话回去，我家老头就利比亚事件把美国痛骂一通，还说都不明白我们为啥子还要去
美国。本来还想请他们再来耍一哈，这下都不敢开口了。 |
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h***e
发帖数: 20195 | 9 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: marylander (Hyperdunk), 信区: ChuanYu
标 题: ZT 新保路运动开始了，各地方政府开始自救高铁 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 23 10:41:50 2011, 美东)
发信人: Lwangls (老王老师), 信区: Military
标 题: ZT 新保路运动开始了，各地方政府开始自救高铁
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 23 06:53:53 2011, 美东)
TDB被打倒了
http://www.talkcc.com/thread/3542831
高铁经过这几年的高速发展，各地已经充分感受到了高铁带来的巨大利益，各地方政府
对高铁已经是非常非常认可了。所以，剩光阻如果仅仅是对既有线路降速，各地政府还
能忍，等你光阻滚蛋了，线路基础，车辆基础都有，大家一起努力，随时可以恢复速度
。但是，光阻居然要对正在施工和设计的线路下手，各地政府就不能袖手旁观了，要知
道，你在修建阶段就把线路的基础给降了，以后就没办法恢复了。
首先是安徽，合蚌线保留... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 10 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: qed (左将军领司隶校尉豫荆益三州牧宜城亭侯), 信区: ChuanYu
标 题: 【致敬，川军！】
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 7 22:42:18 2012, 美东)
发信人: qed (左将军领司隶校尉豫荆益三州牧宜城亭侯), 信区: History
标 题: 【致敬，川军！】
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 7 22:42:07 2012, 美东)
微成都:【致敬，川军！】#历史上的今天#1938年4月7日，台儿庄大捷，此战共歼灭日
军2万余人。川军41军122师5000余人，除17人突围，师长王铭章及所有将士殉国。抗战
八年，应征入伍的川籍士兵260万，故当时前线有“无川不成军”之说；抗战八年，川
军伤亡60余万，占当时全国军人伤亡五分之一。川军无敌 军魂永驻！
特别奉献:"不灭倭杂,誓不生还"哪张照片给kayaker桑. |
|
q*d
发帖数: 22178 | 11 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: qed (左将军领司隶校尉豫荆益三州牧宜城亭侯), 信区: ChuanYu
标 题: Re: RE: 纽约中国城、法拉盛哪家川菜比较正宗好吃啊？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 17 19:27:22 2011, 美东)
川菜本来就是大众,江湖的路线,
夫妻肺片,串串香这些就是贩夫走卒吃的.
水煮肉片,水煮牛肉之类的据说是自贡挖盐的矿工吃流行的.
它能够最流行,就是因为它的草根性.
比如被称为川菜之王的回锅肉--据说1000个四川家庭就有1000种做法.
窃以为你说的高档馆子已经不属于川菜了,哈哈哈
比如近些年成都稍微上档次的川菜馆都有海鲜了,
我每回去吃,都觉得他们在邯郸学步,整出来的是四不像. |
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s*****r
发帖数: 43070 | 12 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: er (月光--每月钱花光光), 信区: ChuanYu
标 题: 有四川的没， 朋友刚发来的微信： (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 8 13:24:27 2012, 美东)
发信人: er (月光--每月钱花光光), 信区: Seattle
标 题: 有四川的没， 朋友刚发来的微信：
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 8 13:20:55 2012, 美东)
十万火急-----谁的群多？请帮忙转一下：一个重庆打工者，22岁，叫骆婕，不知道在
什么地方，请他速回重庆万州，直接到三峡中心医院。家中失火，父母双亡，弟弟伤势
很严重，想见她最后一面。舅舅：18716501803——爱心接力。这个不转对不起自己的
良心 （重庆市万州区柱山镇党委罗于平托 谢谢) |
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z**********3
发帖数: 11979 | 13 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: aitian (aitian), 信区: ChuanYu
标 题: 9月中旬打算去成都，自己做功课写了些美食，求其它推荐
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 2 19:11:43 2013, 美东)
作为一个地地道道的北方妹子，全中国最向往的地方就是成都。少不入川，老不出蜀，
数不清的美食+安逸的生活态度都深深的吸引着我。可怜快奔三的人了却始终没机会去
，难得今年有了时间，说什么也要去圆了我的梦！网上看了一大堆介绍，光看图片就已
经口水直流了，大半夜的实在受不了，开始整理
酒店打算选成都东方广场假日酒店，属于priority club旗下的，1万5千点一晚，正好
手上有点数可以用掉。 地址在中国四川省成都市锦江区东大街芷泉段231号，看了下离
东门大桥地铁站很近，去春熙路很方便。
目前考虑的行程是杜甫草堂-青羊宫-武侯祠-锦里-文殊院-宽窄巷子-春熙路，3天时间
想吃的东西：钟水饺，担担面，蛋烘糕，兔头，灯影牛肉，三大炮，肥肠粉，凉粉，口
水鸡，卤肉锅魁，二姐兔丁，韩包子，甜水面和冰粉儿，荞面，糖油果子，龙抄手等... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 14 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: uooes (天涯), 信区: ChuanYu
标 题: 戴名表却逃地铁票，其实不仅仅只是勇气
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 27 21:14:38 2017, 美东)
重庆有多人乘座地铁逃票，被查到后竟辱骂轨道工作人员并声称“我的表是阿玛尼，怎
么可能逃票？”；
前天，4名乘客从轨道6号线红土地站出站时，只用了2张单程票，工作人员发现后上前
询问，没想到刚一开口，几人就大吼起来，百般抵赖，借着酒劲耍横，不仅辱骂工作人
员，声称自己是戴名表的人，不可能逃票，还在员工调出监控视频证实其行为后，试图
栽赃轨道员工“偷”了一百元钱。
戴得起名表却坐不起地铁，这显然很不靠谱，怎么说都不至于要去逃那几块钱地铁票；
但这却是活生生的现实，甚至被当场抓住现行还百般抵赖，以各种难听话语羞辱工作人
员，直到监控视频铁证如山，闹剧才收场。不要以为真的只是几个声称有钱有身份的重
庆市民喝多了酒才发生的事，事实上就如工作人员说的：“平时他们几乎每天都遇得到
逃票的乘客，大多采用“开火车”的方式，一人带一人或多人出站，但如此耍横的情... 阅读全帖 |
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f*********0
发帖数: 4834 | 15 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: pingping524 (pingping524), 信区: ChuanYu
标 题: 老贾说自己不是跑路，只是去追求梦想
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 8 21:06:15 2017, 美东)
这是在贾跃亭卸任乐视董事长后第一次发表声明，估计也是看不下去舆论的话语了，也
有可能的不站出来不行了，网上确实是把贾跃亭给骂的不行。当我看到贾跃亭的这份声
明之后说实话我也想骂他，因为他说“自己不是跑路，而是去美国追求汽车梦”，我笑
了，这还不是跑路么？欠了那么多钱不还，很多买了乐视股票的散户也被深深的坑了一
把，那些在乐视上班的员工每天都在提心吊胆的害怕明天公司是否会倒闭。没有尽到应
付的责任，这不是跑路这是什么？
梦想，说起来这个词儿我都有点害怕，因为大家都知道关于梦想很多人都说实现不了的
，梦想只是梦，而不是现实，贾跃亭连现实的东西都还没有摆平却去追求梦想，这是不
是有点太扯了呢。
对于贾跃亭把所有赌注放在汽车上面，我可不觉得他能造出来什么玩意儿，谷歌和百度
都在研制无人驾驶，那么多年过去了成绩呢？格力也转战... 阅读全帖 |
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P**********e
发帖数: 2964 | 16 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: Physmolecule (斐丝~), 信区: ChuanYu
标 题: 成渝经济区建设上升为国家战略 区域规划明年初出台（zz）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 17 17:19:30 2009, 美东)
成渝经济区建设上升为国家战略 区域规划明年初出台
成渝经济区区域规划年内出台的传闻，使得四川路桥[8.09 -5.38%](600039.SH)、四川
成渝[8.51 -5.02%](601107.SH)等四川、重庆板块个股昨日盘中大幅上涨。不过，原先
预计今年年内出台该规划的愿望恐难实现，该规划可能要到明年年初才能出台。
12月16日，在“实施西部大开发战略10周年四川省建设成就新闻发布会”上，四川省常
务副省长魏宏接受CBN记者采访时表示，该规划明年肯定出来。而四川省发改委提供的
材料则称：“成渝经济区发展规划国家已完成初稿，预计能在明年初出台。”
魏宏向CBN记者介绍：“成渝经济区规划国家发改委正在研究制定，我们也在等，它把(
地方)政府层面的合作上升为国家制度层面的设计去了。” 四川省发改委的材料也 |
|
h*********n
发帖数: 411 | 17 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: huangyuhuan (little 黄黄), 信区: ChuanYu
标 题: 内蒙古租车自驾血泪史(请帮忙顶上十大)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 16 20:36:47 2010, 美东)
一个在美国留学过的成都师兄喊我帮到发的,他强烈要求我把这个帖子顶上十大,只能尽
力了哈...
____________________________________________________________________________
呼伦贝尔租车自驾－－游客险遭黑租车行抛尸野外
【摘要】
笔者最近去内蒙呼伦贝尔租车自驾旅游，遇到了一家叫海拉尔精诚伟业租车行的黑店。该黑车
行的手法是先租给笔者一辆烂车，笔者发现有问题后打电话给该车行，该车行还诱唆笔者继续
往前开。结果这烂车确实是开出去没多久就抛锚了。之后，笔者要求退还押金终止合同，黑店
不同意，只说给免费换一辆车。在笔者旅行结束，要还第二辆车的时候，硬说笔者把第一辆车
给开坏了。随后找了几个东北彪形大汉把笔者绑架到一个荒郊野外的农家小院，拿起扳手等工 |
|
K******S
发帖数: 10109 | 18 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: bison (九尖山下仙, 石象湖边客), 信区: ChuanYu
标 题: 回国散记(2)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 3 01:38:12 2009)
回到成都, 第一个要说的就是吃. 还在到成都的飞机上国航(原西航)的PP空中小姐就忙
个不停:有榨菜, 炒饭, 蛋糕, 面包等. 可惜两个小家伙一路困乏, 没法享受了. 从双
流机场出来, 已经是半夜了, 一阵微风吹来, 竟然还有一丝辣辣的火锅味道. 我转头对
领导说, 这回要吃个够了!
一觉醒来, 灰蒙蒙的天空虽然没有这边的清澈蔚蓝, 但并没有挡住孩子们兴奋好奇的心
情, 不停地拉着外公问这问那,领导她姐则向我们介绍饭局的场所: 要吃火锅到西延线,
要吃老川在南门, 要吃山珍山川野...领导插了一句,"姐夫不是自贡的吗? 自贡菜也很
好吃呀..." 于是就定下川大旁的蜀江春. 自贡菜以辣出名, 这家据说是正宗的老牌子
自然不能例外. 垛椒鱼是招牌菜, 我看就是水煮花鲢, 热腾腾红灿灿的端上来, 领导只
尝了一点就大叫"哎哟,好辣!哎哟, 好辣!" 姐 |
|
a******e
发帖数: 36306 | 19 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: imboss (带头大哥), 信区: ChuanYu
标 题: 又是贫穷惹的祸
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 1 23:05:28 2010, 美东)
在网上搜了一下，发现川大那个杀人的男生是轻纺学院的叫曾某某，杀死的女生是艺
术学院的。
之前传说的杀伤人数和现在一致，都是一死两伤，不同的是一个传说逃跑过程中砍
伤的是女生，一个说是男生。如果是女生，那这小子也太没人性了。一定不是我们四川
人。
有人传言说是情杀，现在好像大学里只要发生杀人案，第一反应就是情杀。但是这
次好像不是欧，有点类似马加爵的性质。看到百度川大吧里有同学爆料说，这个曾世杰
因为家庭贫穷，经常被同学嘲笑，例如有人对他说什么你为什么常年只穿一件衣服的话
。估计平常被压抑的狠了，心理就有点小变态。看他作案时间，晚上九点十分左右，又
在白石桥那边，那是情侣经常出没的地方，气氛不要太好欧。估计是这家伙本来就怀着
要报复别人的心，结果又看到有人亲亲我我，结果就举刀了。女生力气小嘛，反抗不得
就被杀了，男生力气大些，幸好没死。这家 |
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a******e
发帖数: 36306 | 20 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: cjqmichael (白水), 信区: ChuanYu
标 题: 今天早上的两个大飞机
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 9 12:18:09 2010, 美东)
刚要起床，就听到黑大的阵仗，看到2个军用的两个螺旋桨的重型直升机飞过我家屋顶
，停到了大概100米远的那块大草坪上。没有看到空军的标志，我觉得可能是国民自卫
队的飞机。难道他们是来封黄石的？ |
|
b***e
发帖数: 3337 | 21 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: anywhere (春风再美也比不上你的笑), 信区: ChuanYu
标 题: 说我昨天买房子的经过嘛
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 13 10:32:47 2010, 美东)
我两个月以前开始看房子，找了一个校友的老婆agent，就因为他说他老婆善解人意（
不晓得我当时脑壳咋想的），当时另一个校友推荐了一个agent，说他正在用，觉得还
不错，for some reason，我只在网上sign up她的网站了，但是现在用的这个agent，
我倒是发了信去认真联系。anyway，就这么开始了。
我前后看过的旧房子也不是很多，第一个星期看了3、4个以后，她觉得我适合买to-be-
built的房子，然后就看到了现在的lot。当时那个builder的floor plan系列都挺贵的
，当然，那会儿不懂那些配置的价值，她也没有跟我说哪些哪些跟其他builder的系列
比可能是additional value。当时有点incentive，她觉得不错，当然，现在想来就是
，她人准我比较喜欢那块地，我要是能开始看房子一 |
|
b***n
发帖数: 13455 | 22 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: bison (首届DFL总分和季后赛双冠军), 信区: ChuanYu
标 题: 到家乡版来爆一下"鹃城豆瓣"
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 16 22:23:26 2011, 美东)
确切的说, 是"鹃城"的<<红油豆瓣>>
看包装还可以, 是"中华老字号", 郫县豆瓣"公司出品, 应该是正宗的, 过期日期是7/
23/2011. 老
婆说今晚要做个麻婆豆腐, 就买了这么一袋. 回家打开, 一股久违的火锅味道扑面而来
, 马上感觉不
妙...仔细一看, 里面的海椒皮皮不但不红, 而且肉都没得, 这下知道着了, 这肯定是
火锅吃剩了以后
捞起来的海椒皮皮做的, 根本不是什么鲜红海椒, 难怪号称"红油"呢... |
|
a******e
发帖数: 36306 | 23 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: chenxi (晨曦：爱是永远不会消逝), 信区: ChuanYu
标 题: 十二星座“脑残”指数排行 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 28 11:46:38 2011, 美东)
发信人: jnyn (hamster), 信区: astrology
标 题: 十二星座“脑残”指数排行
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 27 21:35:46 2011, 美东)
天蝎座
脑残度指数：★
固执型：总是认为自己是对的，其它人都是错的，遇到事情就要承担自己犯错
的所有风险和责任。
处女座
脑残度指数：★
龟毛型：太过小心而不行动，即使不行了还是不放弃，一旦犯错看起来就会很
严重。
双子座
脑残度指数：★★
飘浮型：虽然没有主见但还是会跟着潮流走，虽有小聪明但常常反被聪明误，
犯错的时候真的很像脑残。
摩羯座
脑残度指数：★★
保守型：因为担心怕死而不行动，虽然犯错的机会较低，但是生活... 阅读全帖 |
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v********d
发帖数: 3531 | 24 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: valleyblvd (石头大叔), 信区: ChuanYu
标 题: 星期2晚上，群测google+ hangout 《主题，北美单身男的现状和未来》
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 2 18:41:04 2011, 美东)
星期2晚上，群测google+ hangout
加我 s*********[email protected]
加我，如果你没有账号，给我写信，我给你发邀请
美国太平洋时间晚上７点，８／２号，仅此一场
《主题，北美单身》
说白了：就是侃大山，找老婆！
还有哪儿有啥子投资好项目，也可以拉出来聊 |
|
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h***e
发帖数: 20195 | 26 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: zjdevil (zjdevil), 信区: ChuanYu
标 题: Re: 重庆的人来说说：薄熙来到底在当地的口碑如何？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 16 19:14:00 2011, 美东)
我看了这么多人发言，也是觉得这里面发言的人大多数都是成都的，或者叫做震都的人
民，我觉得大家说话要有根据，不能把像茶馆作风，也就是嘴巴要积德，我记得以前重
庆和成都在争取IT项目的时候，你们的李拆城市长说成都不会有干旱，水灾，而且还没
有地震，连保险都可以少买点，处处针对重庆，结果说了三天，就来了一场 “来了就
跑不脱“ 的地震，别人这个帖子这个说的重庆人来说说对波西来的看法，你们都没有
做研究，就没有发言权。
你们好多冒充重庆的人说汪洋的时候和重庆和成都差不多，波西来来了后还落后，我觉
得你就是在放屁，汪洋在重庆的最后一年的引用外资是10亿美元，今年重庆的外资引用
会超过100亿美元，波西来用上了自己在商务部的所有关系。你们程度的可以去看看你
们 最成都 ，或者 成都向上 网站，那可以你们成都愤清的乐园，你可以... 阅读全帖 |
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r****g
发帖数: 511 | 27 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: MRT (MRT), 信区: ChuanYu
标 题: 千里寻夫！！急！！
关键字: 寻夫
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 9 22:17:58 2012, 美东)
千里寻夫：
UIUC华裔终身教授，1978年生人，北大+哈佛生物博士毕业。身高约178cm，瘦高戴眼镜
，祖籍四川。与女方经网络认识，交往2年，结婚2年半，育有一女，因男方绿卡身份，
一直两国分居，女方在国内独立抚养孩子。上月男方突然消失。女方通过电话先发现他
同时有3个以上女朋友！再email、电话联系无果，并且其家人远在他乡也无法联系上。
此人已经消失，实属无奈，才在此发文，请诸位好心网友帮忙打听找寻，并且请别的女
孩千万小心！此人已婚！ |
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a*******e
发帖数: 12169 | 28 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: areyoueye (毛毛虫), 信区: ChuanYu
标 题: 【每日一菜】苦瓜蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 14 09:54:36 2009, 美东)
【材料】苦瓜1根，鸡蛋2-3个，盐，胡椒，（味精），（葱1根）
【制作过程】
1。将苦瓜划开，去心然后切片。用越半茶匙盐腌上。（葱切葱花），鸡蛋打匀加少许
盐和胡椒粉（味精）。
2。苦瓜腌10-15分钟（腌得越久苦水出来得越多），然后挤水，挤干的苦瓜片待用。
3。炒锅烧热，入油少许，放入（葱花）和苦瓜片翻炒，可以根据口味再加入少许盐和
胡椒。
4。苦瓜煸炒2-3分钟，然后滴入几滴冷油，并将鸡蛋到入。
5。根据自己的兴趣，可以将鸡蛋炒碎，或者烙个苦瓜蛋饼。
『注』这个菜在炎热的夏天吃起来很消暑解热哦。 |
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a*******e
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发信人: areyoueye (毛毛虫), 信区: ChuanYu
标 题: 【每日一菜】韭菜花香干肉丝
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 14 17:39:28 2009, 美东)
【材料】韭菜花1把，五香豆干2片，猪肉100g，姜丝（或蒜片），酱油1/2大匙，料酒1/2大匙，生粉1/2茶匙，盐，糖，酱油适量
【制作过程】
1。猪肉切丝，加入酱油，料酒，生粉拌均勻腌10分钟。
2。豆干切片，韭菜花切寸段。
3。起油锅，入姜丝，将肉丝用两汤匙油炒断生捞出。
4。从新将锅内油烧热，加入（蒜片）爆香，放入豆干翻炒几下，在加入韭菜花，盐，糖一起翻炒。
5。将肉丝放入一起翻炒至肉丝变熟即可出锅。 |
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a*******e
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发信人: areyoueye (毛毛虫), 信区: ChuanYu
标 题: 【每日一菜】香辣蟹
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 15 10:11:03 2009, 美东)
【材料】
螃蟹3-4只(这里用的是蓝蟹)，葱1根，姜3-4片，蒜2-3瓣，郫县豆瓣酱1汤匙，干红辣
椒30克，花椒10-20颗，料酒50mL，精盐1茶匙，味精少许，香油少许，生粉
【制作方法】
1。蟹去背壳洗净，蟹钳拍破，蟹身斩块，用少量盐码味，然后沥干，扑少许生粉待用。
2。葱切成葱花，干红辣椒切节，蒜切切片。
3。将深锅置于火上，下1升混合油烧至七成热，下蟹，中火炸2分钟捞出。
4。炒锅烧热，放入1汤匙油，放入花椒、干红辣椒节、豆瓣酱、姜、蒜，炒散炒香后放
蟹块翻炒。
5。加入盐和味精，再烹入料酒后翻炒，淋上香油，就可以起锅装盘了。
特点：
蟹酥香，鲜香麻辣，味浓厚。 |
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a*******e
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发信人: areyoueye (毛毛虫), 信区: ChuanYu
标 题: 【每日一菜】凉拌茄子
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 17 09:11:37 2009, 美东)
【材料】
茄子2根，盐约1茶匙，味精少许，香油1汤匙，酱油1汤匙，油辣子1茶匙，醋大半汤匙
，葱1根，蒜末1茶匙
【制作方法】
1。将茄子洗净，对切，再一剖四瓣，盛在蒸笼里，白面朝下。
2。蒸锅入水烧开，把盛茄子蒸笼放入用旺火蒸约10分钟，取出入盘中。
3。将盐、味精，蒜末趁热撒在茄子上，稍微拌匀，放入冰箱冷却。
4。冷却后再加葱花、香油、酱油、醋、油辣子，拌匀即好。 |
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a*******e
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发信人: areyoueye (毛毛虫), 信区: ChuanYu
标 题: 『晒美食照片』去年春节大姨家的菜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 17 10:51:59 2009, 美东)
今年准备再回去吃一顿 |
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s****e
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发信人: bigcatfish (老J), 信区: ChuanYu
标 题: 『川渝国庆中秋』 自制中秋月饼 -- 加了流程
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 21 22:33:50 2009, 美东)
今天晚上和LD一起做的，广式白莲蓉。
其实主要是LD多才多艺，我就是打个下手。LD说下周还要做肉馅的。
祝大家中秋快乐！
附流程如下：（部分流程用四川话加了哈密）
1. HO面
用蛋糕粉，糖浆水，黄油少许，的der碱,custard powder少许
ho成稀kaokao，放两个小时。这个最难，反正最后你要rua得成团才行，干了就多加点水，稀了就再加点粉。
2. 把馅也rua成团。把面揪成一砣砣的，大小要看你做好大月饼了。把面团擀成薄饼，这个要技术，就看你想把月饼皮做好厚了。然后用包汤圆的技术把馅包起来。
3. 把模子里头撒点面粉，再tou出来，防粘。把包好的“汤圆”开口朝上放进模子，用手在表面压平。把模子翻过来，kao哈侧面就掉下来了。月饼这个时候就该像个样子了。如果你到出来它就pia成一摊，就是面太稀了。用个软刷子蘸点 |
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N****A
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发信人: NALITA (我就混四个F版,), 信区: ChuanYu
标 题: 想念成都
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 13 15:02:12 2010, 美东)
一晚渣渣面,一份蹄花汤
"老板来盘泡菜!"
"来了..."
"哎...蹄花汤咋没给蘸水楠?"
"马上马上,小妹儿,端碟蘸水!" |
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a*******e
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发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: ChuanYu
标 题: 母亲节，送妈妈好看又好吃的花篮
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 7 18:53:51 2010, 美东)
http://www.ediblearrangements.com/ |
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a*******e
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发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: ChuanYu
标 题: 【寻觅美食】Cafe Henri - Long Island City, NY
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 3 20:07:38 2010, 美东)
Cafe Henri
1010 50th Ave.
Long Island City, NY 11109
(718) 383-9315
I love this place for brunch :)
We stayed at friend's place along the East River for the long weekend and
this place is walking distance. Also it's right next to 7 train, it was easy
for another friend to join us via subway. The place is small but comfy. 5
of us sat next to t |
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N****A
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发信人: NALITA (好嘛，喊我教授), 信区: ChuanYu
标 题: 长周末教授和一只鸭子的交集
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 6 14:02:37 2010, 美东)
我其实是一个很有鸭道主义的人.虽然只是一只鸭子，我也要给他应该拥有的尊严。 所
以我的鸭子从来都是全尸上桌的，或卤或烤或盐水，我决不在上桌之前肢解他们！
长周末某天，把前几日从超市领回来一只５磅的性感肥鸭化冻了准备码上花椒盐，接到
电话：
＂你在家不？＂
＂在！
＂我们来蹭一顿！＂
＂你们谁啊，几个人啊？＂
＂我，XXX， XX， 三个美人。＂
＂现在啊？＂
＂是啊，如何？＂
＂好吧。＂
＂我们差不多４０分钟就到你家哈＂
＂.............＂
４０ 分钟。。。？？？做啥也来不及啊－－肉都冻着呢，除了那只鸭子。。。好吧，
我就挑战一次料理铁人吧！
鸭胸片下来，甜椒炒鸭丝
翅膀脖子飞过水扔老卤水里卤起
鸭胗鸭肝切片炒个泡椒鸭杂
两只大腿切块入高压锅烧， 来不及泡黄豆也没有魔芋，弄几个土豆充数
（这第一次如此残忍地对待一只鸭子，我很难用 |
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N****A
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发信人: NALITA (好嘛，喊我教授), 信区: ChuanYu
标 题: 卤水豆筋
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 29 11:04:55 2010, 美东)
住在农村头，吃不到莴笋尖，吃不到蒜薹，吃不到这样那样都还可以，唯独这个豆筋，
心念了好多年。出国前，玉林村菜市场就有个卤菜摊，每天下午4，5点就把作坊卤好的
东西摆出来，猪蹄子，排骨，还有卤的笋子，香得来阿。。。。我最喜欢的就是这个豆
筋，几乎每次路过那里都要买个3，4 根，老板给你装塑料袋子里头再慷慨地舀一大瓢
卤水，喊个小三轮，提起这袋豆筋，那个满足啊。去吃玉林串串，也要拿一大把这个豆
筋。
在北美，农村就不说了，纽约洛杉矶多伦多的华人超市我都没见过，在成都好像也只有干杂摊摊才有
这回让我妈给我背了些来
今天头一回卤。话说这卤水也是今年大搬家小心翼翼装载密封桶里头带过来了，养3年
了，舍不得啊。。。
这豆筋的味道。。。。咋说喃？欢迎大家YY。 |
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N****A
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发信人: NALITA (好嘛，喊我教授), 信区: ChuanYu
标 题: 我我我就少说了那么一句话。。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 19 13:32:51 2010, 美东)
我一同事， 美国哥们儿，上礼拜给了他几个我做的盐蛋。他还不舍得独享，带回去老
婆孩子一起吃。第二天告诉我他们实在是太喜欢了，问我怎么做的？（ BTW， 我做的
盐蛋不是很咸，蛋黄刚好出油翻沙，蛋白正好合适稍稍偏咸，估计太鲎了他们也受不了
。）我说特简单，先裹一层烈酒再裹一层盐，保鲜膜包好，放zip袋子 里头，35--45天！
昨天哥们儿email我让我去他家吃晚饭， 说prepared 了5打鸡蛋，我是不是可以陪他去
超市买了酒，吃过饭show 给他们怎么做，还说今年感恩节他家要来一大家子，他准备
amaze他们一下。
我这随时available的孤家寡人自然没问题啊。 到了他家吃完晚饭准备卷袖子大干一场
， 才发现--------------------------------才发现----------------人哥们儿说的
鸡蛋... 阅读全帖 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 41 哈哈哈
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发信人: NALITA (好嘛，喊我教授), 信区: ChuanYu
标 题: 我我我就少说了那么一句话。。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 19 13:32:51 2010, 美东)
我一同事， 美国哥们儿，上礼拜给了他几个我做的盐蛋。他还不舍得独享，带回去老
婆孩子一起吃。第二天告诉我他们实在是太喜欢了，问我怎么做的？（ BTW， 我做的
盐蛋不是很咸，蛋黄刚好出油翻沙，蛋白正好合适稍稍偏咸，估计太鲎了他们也受不了
。）我说特简单，先裹一层烈酒再裹一层盐，保鲜膜包好，放zip袋子 里头，35--45天！
昨天哥们儿email我让我去他家吃晚饭， 说prepared 了5打鸡蛋，我是不是可以陪他去
超市买了酒，吃过饭show 给他们怎么做，还说今年感恩节他家要来一大家子，他准备
amaze他们一下。
我这随时available的孤家寡人自然没问题啊。 到了他家吃完晚饭准备卷袖子大干一场
， 才发现--------------------------------才发现----------------人哥们儿... 阅读全帖 |
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B*2
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发信人: BL2 (棒老二), 信区: ChuanYu
标 题: 【酸菜鱼的北美做法】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 30 13:52:03 2010, 美东)
说是北美做法，主要是材料上有限制，比如没有化猪油（也不健康），没有现成的泡青
菜（外面买的也不健康），没有野山椒，没有泡椒泡姜，没有现成的高汤，但是我找到
了完美的替代，甚至超出了原来版本：
配料：
saba/catfish 鱼片四片约1.5磅，新鲜青菜（最好是用来做泡菜的青菜，没有别的青菜
也可以）一磅，葱两根儿，姜几砣，泰国小青椒小红椒陆柒根儿，胡椒面儿几钱，白醋
若干，青柠檬（或者橙子也行）一个，鸡蛋一个，料酒一勺，盐，芡粉，olive oil二两
做法：
0.青菜切成2cm丝，用两勺白醋腌起，腌10min.就行
1.鱼片切4x6cm，取出一片备用，生下的加姜片葱段，料酒一勺，盐适量，拌匀，腌半
小时（
2.腌鱼的时候，一个锅上旺火，下一两oilve oil,下姜片葱段，炒出香味，下两三大碗
水，下step 1.取出备用的那片鱼。煮开，下腌着的青菜，让汤... 阅读全帖 |
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N****A
发帖数: 1007 | 43 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: NALITA (好嘛，喊我教授), 信区: ChuanYu
标 题: 给想做香肠腊肉自然条件又不允许的童鞋
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 19 17:56:41 2011, 美东)
by 自然条件，我说的是你们那地方要么太冷，肉在室外一放就冻了，or 太热，会坏。
但是我们没条件可以创造条件，而且不需要Extra 花费------------
腊肉腌好，香肠灌好后，就放在冰箱风干。讲究点的可以用绳子吊起，我就放在架子上
，一天翻一次就可以了。
冰箱冷藏室Default的温度为4度，湿度还不高，实际比成都潮湿的天气，肉腊化得更快
一些。
我都好多年这样搞了, never fail.而且一年四季除了夏天，都做。差不多一个星期到
10天 （视肉块大小而定）就腊化好了， 包好入冷冻室可以吃很久。
另外我每次腌腊肉都大量地方用花椒，好提味啊！！ |
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N****A
发帖数: 1007 | 46 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: NALITA (女AP，no NSF), 信区: ChuanYu
标 题: 山寨下课来正宗的----川菜烹饪教学用视频
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 18 16:15:05 2011, 美东)
看电视台的美食节目我都快受不了了---简直就是以讹传讹误人子弟，Y得吓死人， 还
扯一大堆sai话浪费时间。
这套教学视频在youtube上有全套的，用“中国菜系之川菜篇”搜就都有了。 很多传统
川菜也有新派的比如歌乐山辣子鸡等等。还有粤菜，浙菜，苏菜篇，不过我还是最喜欢
家乡菜。 |
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p******m
发帖数: 61 | 47 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: petertom (peter), 信区: ChuanYu
标 题: Re: 成都小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 11 22:59:24 2011, 美东) |
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a*******e
发帖数: 12169 | 48 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: ChuanYu
标 题: 我的柬埔寨菜初体验 Tepthida Khmer, Lowell, MA
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 16 21:25:32 2011, 美东)
我的柬埔寨菜初体验 Tepthida Khmer, Lowell, MA
这里是全文
http://tinyurl.com/3no2hhs |
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N****A
发帖数: 1007 | 49 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: NALITA (女AP，no NSF), 信区: ChuanYu
标 题: 重庆秋霞麻辣香口鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 19 20:51:57 2011, 美东)
调料的图片我搞忘照了从网上拔了一张
鱼是今天我用这个调料做的
其实市面上很多麻辣鱼香水鱼鱼水煮鱼料，推这个秋霞的原因是它特别麻，花椒味道很
浓很香！！！而且做法简单，不用最后泼油。味道挺浓郁，今天煮完鱼明天用汤汤冒菜
肯定也好吃， 有些料包煮一次就摸搞了。。。 |
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N****A
发帖数: 1007 | 50 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: NALITA (女AP，no NSF), 信区: ChuanYu
标 题: 今天清真---加写做法,因为我想要包子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 18 21:19:10 2011, 美东)
洋葱爆金钱肚，又吃多了 。。。
这种肚子我是在这边华人超市买的,但实际上Walmart常年都有， 白色的一块。英语ox tripe.
肚子买回来用白卤水卤好，白卤就是有香料有盐不用酱油唐色的卤水
卤好了，晾冷了，用飘刀的手法飘成片。
洋葱切粗丝，锅里面放点油，洋葱炒软， 外国人把这个过程叫做“糖化”， 可能因为洋葱炒软了甜味就出来了。 糖化过程完成后把洋葱舀出来，锅里面再放油，爆香干海椒花椒，放肚片，洋葱片，还有青葱节节，放盐巴和少许酱油（酱油！不是生抽也不是老抽）调味。完成！！ 简单好吃！ |
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