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l*****j
发帖数: 5163 | 6 真巧，周末我也做了，用料比你多一点点
等过两天贴上来 |
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w****8
发帖数: 149 | 11 看起来不错，mm那个crabcake怎么做的呀？ |
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C******e
发帖数: 11790 | 15 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: CrabCake (CC), 信区: gardening
标 题: 晒下今年做的腊肠。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 7 09:47:42 2013, 美东)
新年放假就忙活这个了，做了快30磅肉，广味的，只加了盐，糖和酒。
看着挂的满满的腊肠，红彤彤的，觉得有点要过中国新年的感觉，挺高兴的。 |
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i****f
发帖数: 432 | 16 新人第一次做请教一下，这几天冰天雪地的，挂在朝北的阳台上行么？温度是零下，还
没太阳。。。还是把它们挪到屋里比较好？屋里温度72会不会又太高了？谢谢
[在 CrabCake (CC) 的大作中提到：]
：我做了不少年的香肠了，从还上学的时候就自己做，每年冬天基本都做，积累了一些
经验。
：网购与否是大家个人的决定，但是提醒一下购买之前需要了解下面这些。
：........... |
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C******e
发帖数: 11790 | 17 我的经验
发信人: CrabCake (CC), 信区: HomeLife
标 题: 说说我最近做馒头的感悟
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 17 15:09:32 2014, 美东)
前一阵转咱living版的馒头贴，我自己从头到尾看了遍，然后又到youtube看了个视频
，结合自己最近做了两次馒头，感觉做馒头中重要的还是力气，真是个力气活。我这两
次做馒头，第二次做的时候馒头揉面时间长，做出来的馒头明显表面光滑，内部均匀细
密。
整个做馒头过程里有两次揉面。第一次就是和面的时候，一定要好好揉，揉个20来分钟
，揉到表面光光滑滑，面板上都不用再放干粉，都一点不粘手和面板，再放烤箱开灯发
酵。第二次揉面，就是整形做馒头的时候，也要好好揉，把面里面的气体都揉出去，然
后整形成表面光滑的馒头。
其他的也多说两句。最基本的就是要发好面。但是怎么知道发好了呢？我在网上找了个
小窍门，就是发一段时间以后，用手指头捅一下面。如果捅出来的窟窿基本形状不再变
了，就是发好了；如果窟窿缩回去了，就是还没发够；如果窟窿坍塌了，就是面发过了
另外就是整形后二次醒面，大火上气后，改中火蒸，灭... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 18 在过去的一个月里，我们在探寻中学习，
很多网友参与到【晒美食】活动中。
此间，我们互相学习，共同进步。
参与名单有：
yydyyd (WSN), 小刺猬馒头
czy77 (卡卡猫), 给儿子带午饭的四喜烧卖
lvus (lvus),日本小铁锅煲仔饭
yeca (没事人), 蛋糕又一个
yeca (没事人), 蛋糕一个
yydyyd (WSN), 下午的卡布奇诺
venusfairy (venusfairy), 简易奶馒头
havefun ：贺新版主，【晒美食】香肠
Yyidy 葱油饼
lujp87284273 (kepting), 毛蟹炒年糕
Tianshu (青春已枯萎), 生煎包。
香芋酥外加酸菜鱼头
czy77 (卡卡猫), 煎饼果子
Tianshu (青春已枯萎), 家乡冬季凉菜--羊膏
catdoudou (豆豆猫马上招财～),
Lady M蛋糕
czy77 (卡卡猫), [晒美食]拉条子
czy77 (卡卡猫), [晒美食]白菜猪肉水饺锅贴
【晒美食】里昂洋葱醋鸡
xuanie (xuanie), 迷迭香梨子焦糖蛋糕
xuanie (xuanie), 意大利香醋炖羊腱
x... 阅读全帖 |
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f*****4
发帖数: 1775 | 19 我本人，饭后就刷牙，所以，是吃完早餐后才刷，每次刷不少于二分钟，每刷子刷二个
牙，不使劲拉来拉去。洗得干净跟用力大不大没关系。刷完后必用牙线。以前用
listerring涑口，后来觉得有些甜，就很少用了。
吃完饭就刷是因为怕食物残留在牙缝，这样对牙银不好。用牙线促进牙银的生长，老了
就不会有牙银委缩。
如果喝了甜饮料后，更是有机会就刷牙。
我跟crabcake 妹妹一样的习惯。
早上起来嘴里啥味都没有，起来就喝水，做完早饭就吃饭，吃完饭就刷牙。 |
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C******e
发帖数: 11790 | 20 这句话，你没看到么？跟你买什么土豆，切多细，过几遍水，没任何关系。
发信人: CrabCake (CC), 信区: Food
标 题: Re: 醋溜土豆丝有什么秘诀吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 2 18:47:44 2015, 美东)
土豆一下锅，马上加醋。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 21 是啊，热忱欢迎薯条妈，黑皇后，塔塔，yeca，最近作川菜的妹妹realxCharm
crabcake
和我联系。
队。 |
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w****a
发帖数: 6326 | 23 全版共20429贴
排名 ID 帖数 忠诚度(排名) 引用数(排名) 引用率(排名)
1 wsninmit 1119 47.2% (39) 712 (1) 0.64 (23)
2 costco 781 92.9% (8) 530 (3) 0.68 (16)
3 ffviii 618 90.5% (12) 404 (5) 0.65 (19)
4 lxingbo 603 77.8% (20) 569 (2) 0.94 (4)
5 juanxi 550 68.8% (25) 417 (4) 0.76 (7)
6 GERMs 537 80.1% (19) 348 (6) 0.65 (19)
7 noapple 476 99.8% (1) 195 (14) 0.41 (45)
8 thymeee 457 90.3% (13) 201 (... 阅读全帖 |
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w****a
发帖数: 6326 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
stevenct (红老兵) 于 (Tue Dec 4 14:50:00 2012, 美东) 提到:
今天发生的事情完全出乎意料。
早上，seller那边说不能完成在closing前打扫后院的工作，因为没钱了。
我让我的agent告诉seller, 卖家的两个人高马大的儿子可以帮她打扫。并强调，合同
上是有规定的，如果不打扫，我们有权不close.
结果，意想不到的事情发生了，我的agent立刻指责我们企图walk away，并拒绝再为我
们工作。天下真是无奇不有呀。
还有一周close. 我被我这个agent愣给气笑了，这不是耍赖吗？
Update1:
第二天，Realtor向我们道歉，并建议我们再去看一下房子，然后再做决定。想想快
close, 换agent麻烦，她说的也有道理，就同意了。周日去看了房子，院子自然还是乱
七八糟的。屋子里面基本清空了。只是看起来感觉差了很多。后来，仔细一查，发现不
少东西不见了。
首先，是好多灯泡不见了，加上阴天有雨，搞得屋子显得很暗，这seller是不是成心... 阅读全帖 |
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W*******l
发帖数: 222 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
Watergirl (Water) 于 (Fri Nov 16 08:39:25 2012, 美东) 提到:
版上天天说神器这神器那，到底有哪些是公认的好用的household tools? 请大家推荐，
并附上您的评价。
奖励规则
1. 多人认可，极少数或无人反对的即会被列为神器，所有推荐并写过评语的，给与500
伪币奖励，并记奖励分1分。
2. 反对推荐，并给出有力证据，还有超过3人以上支持的，奖励500伪币，并记奖励分1
分。
3. 累计奖励分最高的，第一名奖励5000伪币，第二名2000伪币，第三名1000伪币。
4. 活动时间截止到12.15日
活动后所有神器列表及其评价会加入精华区并置顶，以方便网友选购合适好用的居家神
器。
☆─────────────────────────────────────☆
noapple (apple) 于 (Fri Nov 16 08:41:03 2012, 美东) 提到:
神器一代: Zephyr AK2100A, CFM 850,
神器二... 阅读全帖 |
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W*******l
发帖数: 222 | 27 所有推荐神器及推荐人列表：
noapple (apple) 于 (Fri Nov 16 08:41:03 2012, 美东) 提到:
神器一代: Zephyr AK2100A, CFM 850,
神器二代: Cavaliere-Euro AP238, CFM 900
神器三代: BROAN E64E30SS, BROAN 332H Exterior Blower, CFM 900
ppANDpp (月日月光华) 于 (Fri Nov 16 09:00:30 2012, 美东) 提到:
吸地神器
1.米勒
2.带僧
3.i机器人
thymeee (节俭灌水种地养娃) 于 (Fri Nov 16 11:03:58 2012, 美东) 提到:
梯子，little giant.
nineoneone (网虫) 于 (Fri Nov 16 13:36:16 2012, 美东) 提到:
Honda Lawn Mower:
$399
http://www.homedepot.com/h_d1/N-5yc1v/R-100617092/h_d2/ProductD
gId=10053&langId=-1&... 阅读全帖 |
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d*****r
发帖数: 39446 | 29 【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
⊙ 此次投票的允许资格为:
1. 上站次数需大于 20 次 .
2. 文章数目需大于 20 篇.
3. 上站总时数需大于 1 小时.
4. 上站物理时间需大于 30 天.
⊙ 投票开启于：Sat Dec 15 12:06:36 2012 类别：单选
⊙ 主题：烤鸭杯---我最爱神器专家
⊙ 票选题目描述：
烤鸭杯---我最爱神器专家
【选项如下】
(1) noapple
(2) ppANDpp
(3) thymeee
(4) nineoneone
(5) RisingStar
(6) ffviii
(7) string2010 ... 阅读全帖 |
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u****9
发帖数: 1888 | 30 谢谢CrabCake这么详细的解答，是自己有点花白头了，想染黑，但听说很多染剂有毒，
所以没敢随便买 |
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C******e
发帖数: 11790 | 31 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: CrabCake (CC), 信区: gardening
标 题: 哈哈哈！！！吃上了室内水培的蒜苗了。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 19 19:13:17 2012, 美东)
耐着心，等了3周，终于吃上了。种了3盘子。 |
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d*****r
发帖数: 39446 | 32 【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
** 投票结果:
** 标题:
烤鸭杯---我最爱神器专家
** 描述:
烤鸭杯---我最爱神器专家
(1) noapple 0 票 约占 0%
(2) ppANDpp 2 票 约占 50%
(3) thymeee 0 票 约占 0%
(4) nineoneone 0 票 约占 0%
(5) RisingStar 0 票 约占 0%
(6) ffviii 0 票 约占 0%
(7) string2010 0 票 约占 0%
(8) FangQ ... 阅读全帖 |
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W*******l
发帖数: 222 | 33 虽然投票人很少，不过毕竟有前三名。就每人发1000伪币好了。
其他参加活动的神器专家每人200伪币。
奖励名单：
ppANDpp 1000
FangQ 1000
CrabCake 1000
以下每人200伪币
noapple
thymeee
nineoneone
RisingStar
ffviii
string2010
enonieerht
laohuangniu
justice
fangfei
JSIS
Cattitude
ltsh
bbpine |
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l******a
发帖数: 16364 | 34 吃！【 在 CrabCake (CC) 的大作中提到: 】 |
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W*******l
发帖数: 222 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
Watergirl (Water) 于 (Tue Jan 1 03:14:02 2013, 美东) 提到:
房奴们来吃几个包子吧
每人一个
10，20，30，40，50，60，70，80，90，100楼的每人10个包子
新规则，have fun
附加条款：
每个id只按第一次回复的位置计算所得包子。
有删贴行为的，倒罚包子100个阿
☆─────────────────────────────────────☆
aiyoaiyo (买买提富豪百强) 于 (Tue Jan 1 03:27:55 2013, 美东) 提到:
Re
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ltsh (livehappy) 于 (Tue Jan 1 03:33:12 2013, 美东) 提到:
I will be back later! Happy new year! I like this game!
☆─────────────────────────... 阅读全帖 |
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W*******l
发帖数: 222 | 37 以下id每人100伪币 (ltsh,wywxm有违规行为，不能获得额外奖励)
lestrois
wlq
desap
am1
yunni
CrabCake
usnk
GoldenPigs
ger
pinkrose
其他人每人10伪币。living版全体版务祝大家新年快乐！ |
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C******e
发帖数: 11790 | 38 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: CrabCake (CC), 信区: gardening
标 题: 晒下今年做的腊肠。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 7 09:47:42 2013, 美东)
新年放假就忙活这个了，做了快30磅肉，广味的，只加了盐，糖和酒。
看着挂的满满的腊肠，红彤彤的，觉得有点要过中国新年的感觉，挺高兴的。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 39 好像12月的包子也没拿到。
【 好像12在 CrabCake (CC) 的大作中提到: 】 |
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w****a
发帖数: 6326 | 40 全版共17919贴
排名 ID 帖数 忠诚度(排名) 引用数(排名) 引用率(排名)
1 wsninmit 895 40.2% (41) 552 (1) 0.62 (25)
2 costco 805 92.8% (8) 516 (2) 0.64 (22)
3 GERMs 551 75.6% (20) 385 (5) 0.70 (11)
4 juanxi 544 64.8% (28) 415 (4) 0.76 (7)
5 yddmj 494 87.7% (11) 341 (6) 0.69 (12)
6 ffviii 481 85.1% (14) 314 (7) 0.65 (19)
7 lxingbo 479 65.6% (27) 483 (3) 1.01 (1)
8 thymeee 421 84.2% (16) 201 (12)... 阅读全帖 |
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w****a
发帖数: 6326 | 41 100 伪币奖励
wsninmit
costco
GERMs
juanxi
ffviii
lxingbo
yddmj
thymeee
dingding2000
ltsh
JSIS
20 伪币奖励。
ppANDpp
CrabCake
windsurfer
umQdOq
pingpingpang
a9
babymagic
onestop
enonieerht |
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w****a
发帖数: 6326 | 42 对了，我很喜欢吃crabcake。你知道怎么做吗？ |
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b*******c
发帖数: 20683 | 43 真的吗，发完工资还有奖金？算了，版主把我的包子换发给CrabCake好了，谢谢。 |
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p**z
发帖数: 284 | 44 网上还是local？
［在 CrabCake (CC) 的大作中提到：］
:自己做，上摸那的买木条。
[发自未名空间iPhone版] |
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c****o
发帖数: 32446 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: CrabCake (CC), 信区: Food
标 题: [求助] 什么材料的筷子不容易变形。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 24 17:07:22 2013, 美东)
我家筷子一直用竹子的，中国店里面买的，最近不知怎么的了，都变形了，夹菜的时候
很不利索。
大家有啥推荐的不？最好这边能买到的。不过哪怕国内买到的也不要紧，可以说说，不
行国内买一套。个人不喜欢塑料的，也不喜欢那种金属圆圆的，用着太滑的。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 46 朋友一起在外面吃吃玩玩就行了。进家门来给我添堵的都不是真朋友
在 CrabCake (CC) 的大作中提到: 】 |
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C******e
发帖数: 11790 | 47 我给发信了。
youweijiaren：
您好！
看到您贴的DIY床的帖子，我就给转到living版了，大家很喜欢，都赞不绝口。
但是同时也有些问题，请您方便的时候移步到living版一下。我们期待您来指导！
万分感谢！
CrabCake |
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N*****m
发帖数: 42603 | 48 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: MAF (麦麸), 信区: Joke
标 题: Re: 谁想买，赶紧！3-Quart Le Creuset Classic Saucier (Red)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 1 16:03:20 2013, 美东)
发信人: CrabCake (CC), 信区: Living
标 题: Re: 谁想买，赶紧！3-Quart Le Creuset Classic Saucier (Red) $65
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 1 15:10:02 2013, 美东)
大牌锅。聚会时，用这个装锅汤带去，比背着个LV去，还有面子。 |
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C******e
发帖数: 11790 | 49 【 以下文字转载自 Chemistry 讨论区 】
发信人: CrabCake (CC), 信区: Chemistry
标 题: [请教] 如何稀释香水
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 4 10:48:27 2013, 美东)
家里的香水好多，想问问可不可以给稀释了，当那种给家里去味的芳香油用。
谢谢！ |
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a**r
发帖数: 661 | 50 1月水枪排名 每ID 100伪币
http://weiming.info/water-guns/?y=2013&p=1&b=Living&m=on&c=on
1 wsninmit 1292 55.0% (39) 901 (1) 0.70 (16)
2 babymagic 1255 85.0% (27) 701 (5) 0.56 (32)
3 costco 1143 96.9% (8) 811 (3) 0.71 (14)
4 CrabCake 1051 87.1% (20) 797 (4) 0.76 (10)
5 juanxi 998 86.1% (24) 886 (2) 0.89 (7)
6 yddmj 945 98.5% (4) 677 (6) 0.72 (13)
7 GERMs 743 90.8% (13) 522 (8) 0.70 (16)
8 umQdOq 734 86.0% (26) 401 (11) 0.55 (34)
9 lxingbo ... 阅读全帖 |
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