由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: crispiness
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G***Y
发帖数: 9698
1
抓住夏天的尾巴 大苹果11精彩活动推荐(
Aug 4, 2015, 16:59 PM
【侨报纽约网报道】转眼间进入八月,结束夏天的钟声即将敲响。如果6、7月你还
没玩够,那么趁着8月赶紧抓住夏天的尾巴,勿让自己徒留遗憾。幸运的是,大苹果的8
月活动精彩纷呈,下面就让小编为您详细预告!
推荐一:
EXCLUSIVE AFTER-WORK ROOFTOP PARTY
职场人士专享屋顶派对
时间:8月5日周三傍晚5点
地点:Cantina Rooftop, Hell's Kitchen
费用:5刀(含耳机)
https://yplanapp.com/new-york/exclusive-after-work-rooftop-party-40577/?
utm_source=gothamist&utm_medium=affiliate&utm_content=link&utm_campaign=
affiliate
在辛苦工作了一天后,不妨摆脱沉闷,前来这个专门举办各种派对的屋顶酒吧,戴
上耳机来场疯狂的沉默迪斯科,让身体沉浸在音乐舞蹈的美妙世界里。傍晚入场后,来
杯沁凉的啤酒或冰冻过的玛格丽... 阅读全帖
s*******y
发帖数: 48
2
来自主题: Oklahoma版 - OKC有没有特别的餐馆?
datong is good, especially , the crispy duck.
A*********R
发帖数: 11847
3
来自主题: Oregon版 - 中午终于去吃了five guys
最喜欢他家的french fries, crispy 又不油腻,burger 也好吃,用料鲜。
其他家的都不是我的菜。
W*****r
发帖数: 5681
4
来自主题: Oregon版 - 大家又有去西雅图的理由了
How do we order?
KFC: Two pieces meal with extra crispy!
小肥羊: Whole香辣羊肚, low fat!
Anybody have any interest to start one in Portland?
http://www.littlesheep.com/join/jmbz.aspx
O**********m
发帖数: 781
5
来自主题: Oregon版 - 西雅图美食之一
For bone marrow appetizer, Wujamaya has fresh bone marrows, just put it in
the oven and toast it, make some fresh salad with parsley (just a little bit
) with olive oil, put it on a thin toasted break with a little bit garlic
and salt (the break need to be crispy and crunchy) it will be easy to make
and taste delicious.
Well, I have to say it is quite challenging to make hanger steak by myself..
.. :-(
k**y
发帖数: 320
6
来自主题: PHILADELPHIA版 - 川粤的粤菜($3.00)
本楼烧海皇 1. House Siu Mai
华厨酿蟹钳 2. Crab Claw
萝卜焖牛杂 3. Beef Triple w. Turnip
爽滑牛片肠 4. Beef Rice Roll
韭王鲜虾肠 5. Fresh Shrimp Rice Roll
葱花虾米肠 6. Dried Shrimp Rice Roll
腊味糯米饭 7. Sticky Rice
鲜虾韭菜饼 8. Shrimp w. Vegetable Bun
鲜虾鱼翅饺 9. Shark Fin Dumpling
麒麟百花球 10. Crispy Shrimp Ball
小笼 三拼 11. Triple Dumpling
海 皇 卷 12. SeaFood Roll
紫菜 烧麦 13. Seaweed Siu Mai
荷叶糯米鸡 14. Sticky Rice w. Lotus Leaf
k**y
发帖数: 320
7
来自主题: PHILADELPHIA版 - 川粤的粤菜($2.50)
笋尖鲜虾饺 A. Har Kow
豉汁蒸凤爪 B. Chicken Feet
豉汁蒸肉排 C. Garlic Spare Ribs
鲜虾干烧麦 D. Shiu Mai
鱼皮牛烧麦 E. Beef Shiu Mai
百花酿青椒 F. Stuffed Green Pepper
百花酿茄瓜 G. Stuffed Egg Plant
香茜百花卷 H. Baby Shrimp Roll
嚎油鲜竹卷 I. Bean Curd Shrimp Roll
腊味萝卜糕 J. Turnip Cake
鸡丝炸春卷 K. Spring Roll
稣脆如意卷 L. Shrimp Toast
脆皮炸粉果 M. Crispy Fun Kor
豉椒牛百叶 N. Beef Triple w. Black Bean Sauce
葱 油 饼 O. scallion Pancake
炸 云 吞 P. Fried Wonton
牛 肉 串 Q. Beef Stick
锅 贴 R. Fried Dumpling
蒸 饺 S. Steamed Dumpling
桂林炸虾丸 T. Fried
p****e
发帖数: 1336
8
来自主题: PHILADELPHIA版 - 偶和一个CASHIER女人的故事
今天买了一份CRISPY CHICKEN MEAL。 $5。23 。
身上只有两张五块的和不到一个QUATER的零钱。这时恰好收银机的计算器功能又坏了。偶
深知有的CAHIER算术实在糟糕。给了她十块钱后偶小心翼翼的问你能TAKE这3分钱吗?那
个黑MM二话没说就接过了偶的三分钱。偶正暗暗佩服她艺高人胆大。谁知道她立马把MANA
GER叫来,让他帮忙算。说偶给了她10块零三分。买得是5块两毛三的东东。请问该找偶多
少钱。看她样子实在是理直气壮,偶正担心MANAGER会教训她笨。搞不好还会被抄尤鱼。
没想到那个MANAGER眨巴眨巴小豆眼半天也没算出来。最后偶于心不忍就说,I WANT FOUR
EIGHTY BACK,MISS。结果MANAGER如释重负对黑MM说既然他说4块八就给他4块八巴。。。
偶心想偶如果当时说八块4没准她也会照办的。
C****e
发帖数: 1681
9
来自主题: PHILADELPHIA版 - Reading Terminal Market
看介紹周末去了趟Reading Terminal Market,想換個口味的,千萬別錯過這里。
Bassett's Ice Cream (in Philly since 1861): very creamy, $3.50 for 2 scoops;
Miller's Twist: very soft, Cinnamon soft pretzel $2.10;Pigs in a blanket $2.
75;
Beiler's Bakery: cheese bread (especially reheat it in a pan or oven, so
yummy, crispy and cheesy);nice pound cake which is not that sweet like other
American cakes;range $2 up;
Mezze Mediterranean Foods: Love their desserts,
因為要到ChinaTown吃飯,雜七雜八胡亂吃了一同,沒有試主餐,不過看上去頂不錯。
市場有多種cheese選擇,還有fresh 肉類,
y***g
发帖数: 10422
10
美式中餐里的“炒面”(chow-mein)其实不是面条。是一种米做的神马玩意儿和菜炒
在一起,作为一道菜。里面有时候还要加上面干(crispy noodle)。你想要的炒面,
中餐馆里应该叫捞面(Lomein)。
不过这是纯美式中餐的叫法。我等中国人如果没在餐馆干过都不一定清楚。这个2B服务
员应该知道这一点。她跟你说“只有米做的炒面”是故意装傻。“noodle就是只用米做
的”更是放屁。Chowmein 虽然叫炒面但英文里绝对不叫 Noodle。
你应该在去之前准备好足够的零钱,买单的时候一分也不要多给。吃完之后在桌子上放
一个 penny 走人。

。。
y****j
发帖数: 2971
11
来自主题: SanDiego版 - restaurant week
今天和朋友去了Chedi Thai Bistro‏,性价比相当不错。才20刀地套餐
menu见
http://www.sandiegorestaurantweek.com/index.php?page=restaurant
三个人正好把东西都试吃了。
头抬里Thai Crispy Calamari和Shrimp Lemongrass Soup味道都不错
主菜
Wok Basil with Angus Beef
Massaman Curry with Tofu
也很好吃。
加了5刀要了 Trout with Mango Salad
SALAD很好吃,TROUT有点老
甜点一般。
照片出错,要是我朋友那边有,再POST吧。
这家店中午9刀地套餐是两个头抬加一个菜,应该是不错地选择。环境也很好。
可以作为保留餐馆,以后还会去吃。
O***n
发帖数: 13127
12
you can use crispy one to make salad...
O***n
发帖数: 13127
13
来自主题: SanDiego版 - 刚做完一批chocolate chips cookie。
烤的过头了一点。一不留神.
其实我用的是barefoot contessa 的chocolate chunk cookie mix.
高度推荐。best chocolate cookie.高档一点的厨房商店都有卖。
自己准备一条黄油,一个鸡蛋。room temperature.
先用mixer cream 黄油。slowly blend in half of flour mix,
然后加入一个鸡蛋,另外一般mixer,
fold in chocolate chips。
想要crispy cookie, 用小号 icecream scoop 做小cookie。
想要chewy, 用大号icecream scroop做大cookie, 少烤一会
p********n
发帖数: 1538
14
来自主题: SanFrancisco版 - 过节咯-老少皆宜超级好吃的party mix
过节勒活动捏。大家都来做party mix 吧
kellogg's crispix(这个很重要里面又crispy rice 灰常好吃的东西)
general mills的chex party mix
然后罐装的腰果阿花生阿还有butter snap(pretzels)
加热oven 250f然后放入一条butter 切成数块,然后放入这个 gm chex party mix
搅拌后 吧所有的东西都倒入大盆盆里头 每15分钟搅拌一次 一共一个小时
拿出装盘 等朋友hold em还是三国杀的时候开吃咯!!!
N******n
发帖数: 1268
15
来自主题: SanFrancisco版 - 南湾哪家的豆浆油条好吃?
if u like crispy youtiao, xiao2
W**********r
发帖数: 8927
16
来自主题: SanFrancisco版 - Emeryville附近的中餐
没有啊,那家Crispy Fry的是相当不错,比很多老中的外卖好多了,相当于小炒
d**n
发帖数: 3172
17
来自主题: SanFrancisco版 - 湾区中餐被老佛爷正式鄙视了
http://www.mercurynews.com/food-wine/ci_22901206/q-cecilia-chan
洛杉矶又被捧 话说空降兵多 怎么不能搞几个罗兰岗 unfulfilled demand z
奏是钱啊 商机无限
Q&A with Cecilia Chang, the grand dame of Chinese cuisine
Say the words "chop suey" to Cecilia Chiang, and after more than 50 years,
she can finally manage a chuckle. At 93, the unquestioned authority on
Chinese cuisine has aged gracefully, reducing her former indignation from a
boil to a simmer.
Put quite simply: Chiang revolutionized the way this mcountry eats Chinese
food. S... 阅读全帖
l**********r
发帖数: 4612
18
来自主题: SanFrancisco版 - 美国的食物确实让人短寿 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: TravisBickle (Travis), 信区: Military
标 题: 美国的食物确实让人短寿
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 27 11:59:09 2013, 美东)
和老留80年代初到美国被超大汉堡油炸鸡块所震撼一样吧, 那时国内每月才30斤粮票肉
一斤半啊.
The Health Toll of Immigration
Esther Angeles, 41, with her daughter, Johanna Marisol Gomez, 7. Ms. Angeles
has developed diabetes since coming to the United States and struggles to
see that her daughter eats healthfully
By SABRINA TAVERNISE
BROWNSVILLE, Tex. — Becoming an American can be bad for your health.
A growing b... 阅读全帖
n*****d
发帖数: 303
19
每次去Chinatown,你们都吃什么?最近,外媒发布了,他们心目中的Chinatown里又划算又好吃的美食。
果然是外媒评选出的榜单,以下这些餐厅,问了下周围的小伙伴,大家表示没有怎么去试吃过。
Hon's Wun-Tun House快餐
菜品: Wonton noodle with brisket ($7.80)
时间: 9:30 a.m.-7 p.m..
简介:在这里吃饭,上菜速度就像在麦当劳。从下单,菜品上桌,支付账单一般就30分钟。这里的陈设,菜单据说从30年前店主开始营业到现在一直未变。食物品质保持如一。
地址:648 Kearny St. (at Commercial); (415) 433-3966.
Roast meats at Hing Lung
菜品:Barbecue Duck($11,配米饭)crispy-skin pork($7.99/磅)
时间:8 a.m.-5:30 p.m. daily
简介:就像Stockton的大多数肉食店一样,这里也是分为熟肉和生肉。食客表示,这家的广东风味的烤肉算是附近最好吃的。店主通过减少中间环节,确保降低零售价格。
地址:12... 阅读全帖
p******e
发帖数: 33
20
America's Best New Restaurants of 2011
No. 3: The Walrus and the Carpenter, Seattle, WA
It would be a shame to visit this tiny spot named for a Lewis Carroll short
story and not get beyond the oysters. It almost happened to me. First I
ordered a dozen, then six more, and six more after that. The quarter-size
Olympia, "Samish Sweets," and Malaspina varieties were that good, especially
when chased with a bright Muscadet. (Luckily, the order comes with a piece
of paper so you can keep track of what... 阅读全帖
v*******o
发帖数: 3052
21
来自主题: Seattle版 - 【食色四月】blueacre
这家东西非常新鲜,每天换两次菜单,环境舒服,直接切入主题。
appetizer:

hot smoked wild salmon salad: 有artisan baby lettuce和pickled spring onion,
最好的部分是meyer lemon vinaigrette,让整个菜肴taste fantastic。这个小小的
salad虽然不起眼,但可能是这顿饭中最可口的部分了。
very green asparagus soup: 有点儿咸了,颜色虽然比the georgian的好看,但是味
道不如the georgian鲜美subtle.
bluebird farms farro fritters: 有番茄酱,蔬菜和羊奶酪,外面油炸里面的羊奶酪
很rich很好吃
entree:
alaskan ling cod: 大概6到7盎司的样子,有菠菜,花菜土豆泥和olive paste,
lightly breaded, 特别好吃,可能是最好吃的一道菜了。
wild alaskan king salmon: 有pickled rhubarb, smoked almo... 阅读全帖
v*******o
发帖数: 3052
22
来自主题: Seattle版 - 【食色四月】blueacre
crispy rockfish court boullion
sturgeon
s****g
发帖数: 43
23
Leroy's Crispy Dry Ribs - $10.50
coarse salt crystals, cracked peppe
t*****r
发帖数: 4431
24
来自主题: Seattle版 - 36 Hours in Seattle
有不少有用的信息,谁有时间和兴趣慢慢读.
By DAVID LASKIN
Published: March 24, 2011
SPRING comes early to Seattle and lasts long. By the end of February, the
rains relent and pastel shades of plum and narcissus initiate a progression
of color and scent that lasts months. But new flora is not the only thing
popping out of the ground in Seattle these days. Seemingly overnight, whole
swatches of downtown and close-in neighborhoods — notably South Lake Union
and the Pike-Pine Corridor — have transformed themselves into ... 阅读全帖
w**f
发帖数: 7794
25
来自主题: Tennessee版 - PF CHANG'S 的小白鼠们
PF Chang的酸辣汤我们还是挺喜欢, 他们也有别的馄饨汤什么的。
他家的菜我觉得不错的可以推荐的是
两个羊肉菜:
CHENGDU SPICED LAMB
Richly spiced marinated lamb, wok-caramelized then tossed with cumin, mint,
tomatoes and yellow onions
WOK-SEARED LAMB
Marinated lamb with scallions and sesame served with cilantro over shredded
lettuce
第一个是孜然味道的, 应该很合中国人的口味。
宫保系列的:
宫保鲜贝, 宫保虾仁都还不错
干煸牛肉丝做的不错, 很接近authentic了
BEEF A LA SICHUAN
Crispy beef strips with julienne celery and carrots. Our spiciest beef dish
以前还有烤鸭, 但是现在没有了, 也还可以接受。
z****n
发帖数: 5870
26
http://www.yaofuzi.com/menu.htm
看起来比P.F. Chang还贵。不知道味道怎么样?是不是美式中餐?
ENTREES
Five Star Shrimp 22
Lightly fried shrimp sauteed with fresh garlic, ginger, jalapenos, dried
chili peppers, panko, onions. Flambeed with “V.S.O.P. Courvosier Congac”.
Deep-Fried Halibut with Tomato Sauce 17
(茄汁鱼片配松仁) Crispy fried halibut sautéed with Fuzi Style tomato sauce
. Served with asparagus and pine nut garnish.
Slow Braised Pork 16
(红烧肉配小青菜)Fresh ginger, herbs, soy sauce and sliced pork, served
with sautéed
t********r
发帖数: 4908
27
来自主题: Texas版 - 疑问,蜀香园。。。
不知道你是哪里人,我们家一个湖北一个四川,但是并不觉得一定要去川菜馆才能吃川

我也来评价一下经常去的餐馆:
大四川:回锅肉和夫妻费片最最赞,比其他所有店都好吃。基本上他家的菜都不错,缺
点就是量少价格贵(贵1快的样子)
老四川:价格便宜,喜欢吃他家的牛肉干和竹荪丝瓜,没有特别出彩,但是因为地理位
子好,我们经常去叫外卖。做的虾有时候材料不新鲜。
蜀风园:我前面介绍了,由于只是个人经历,所以不想做评价,只能说我自己今后再也
不会去这个地方
京津小馆:他家的织然羊肉最最好吃了,辣的适中,而且他家的菜一般量都比较足
Sarah place:一瞬间忘了中文名,就是黄金广场西侧那家。他家的东西也还不错,虽说
是东北餐馆,但是里面的香辣锅很好吃
独一处:很多菜都很不怎么样,但是3人合给6个菜,让你有很多挑选。另外水煮牛肉味
道还行
随园:我家的favorate,打包技术绝对是全城最棒的,用的打包的盒子也很高级。每个
菜的味道都不差,而且量很足很足。3椒肥肠是crispy的,很好吃。

,没有挑刺之说。大家各抒己见,讨论讨论houston的川菜馆。。
kn
发帖数: 2446
28
来自主题: Texas版 - 疑问,蜀香园。。。
Sarah place,中文名叫 丰泽园。

不知道你是哪里人,我们家一个湖北一个四川,但是并不觉得一定要去川菜馆才能吃川

我也来评价一下经常去的餐馆:
大四川:回锅肉和夫妻费片最最赞,比其他所有店都好吃。基本上他家的菜都不错,缺
点就是量少价格贵(贵1快的样子)
老四川:价格便宜,喜欢吃他家的牛肉干和竹荪丝瓜,没有特别出彩,但是因为地理位
子好,我们经常去叫外卖。做的虾有时候材料不新鲜。
蜀风园:我前面介绍了,由于只是个人经历,所以不想做评价,只能说我自己今后再也
不会去这个地方
京津小馆:他家的织然羊肉最最好吃了,辣的适中,而且他家的菜一般量都比较足
Sarah place:一瞬间忘了中文名,就是黄金广场西侧那家。他家的东西也还不错,虽说
是东北餐馆,但是里面的香辣锅很好吃
独一处:很多菜都很不怎么样,但是3人合给6个菜,让你有很多挑选。另外水煮牛肉味
道还行
随园:我家的favorate,打包技术绝对是全城最棒的,用的打包的盒子也很高级。每个
菜的味道都不差,而且量很足很足。3椒肥肠是crispy的,很好吃。
,没有挑刺之说。大家各抒己见,讨论讨论houston的川菜馆。。
t***y
发帖数: 2276
29
窗户上的倒影是Grilled crispy (chicken).
背景的highway估计是59号。不是610,610的路灯不是这样的。
估计是sugarland某处59号旁边的快餐店。
l***h
发帖数: 9308
30
车倒影:whataburger,好像还有个太极图
遮阳篷:RILLED CRI..... Grilled crispy?
加油站:Valero
文件名:290wilf.....290应该是奥斯丁。。。跟俺没关系,猜不出来了,不过根据上
面几项,google出来应该不难
T*J
发帖数: 443
31
风味辣子鸡丁Spicy and Crispy Chicken
生意兴隆,蒸蒸日上
R********s
发帖数: 3420
32
生意兴隆,蒸蒸日上!
风味辣子鸡丁Spicy and Crispy Chicken

30(到60)个那个啥~
簧包
G**********e
发帖数: 11693
33
The challenge in choosing 10 of the best restaurants to open in Houston each
year is a daunting one: Many of the restaurants I think are "the best" have
little to nothing to do with each other, making for a list that falls all
over the map when it comes to price, cuisine and location.
Then again, the amusing disjointedness represents Houston itself -- as does
the fact that three of last year's top 10 best new restaurants no longer
exist in the same incarnations (Caffe Bello, Umai and Bootsie's).... 阅读全帖
H****r
发帖数: 16240
34
来自主题: Texas版 - 推荐Crawfish and Noodles
6.99一磅。
昨天忍不住又去吃,还是小龙虾+烤蚝。
没点螃蟹试试别的,结果米粉都卖完了。
点了个叉烧炒饭,一般。但另一个baby clam with crispy rice cake很有特点。
本来以为会是连壳炒的,带点年糕之类。没想到是没壳的炒了一盘,配上一块很脆的米
饼(像以前国内旺旺那种,但是巨大一块)。
总之单吃小龙虾,有boiling crab,wild cajun等等。
这店就可以再试试其他风格的菜。
A****t
发帖数: 397
35
来自主题: Texas版 - 中译英求帮助!!!
"crispy" for 香 【油炸,炒花生, 炒芝麻 etc) 更接近美国菜谱。
t***e
发帖数: 3601
36
Went fishing on Saturday. After a couple of years without being used, my
fishing gear all screwed up. One line getting crispy, an other rolling
wheel falls off, the third one rolling wheel also messed up. So that's the
excuse that I didn't caught anything....
Played world of warcraft fishing on Sunday and Monday. Ah, virtual world is
nicer than reality.
s****y
发帖数: 18685
37
来自主题: Utah版 - 盐湖城餐车节Aug. 12
Food Truck and Brewery Battle
Saturday, Aug. 12.
Eleven of Utah's latest food trucks will gather from 5 to 10 p.m. on The
Gateway Plaza, 100 S. Rio Grande St. They'll be joined by five Utah brewers
and local DJs.
Live music will be provided by DJ Poetic, DJ Dizz, DJ Erockalypze, U92 All
Stars, BBoy Federation and more.
Best Friends also will host its Cat Days of Summer Adoption Event from 10 a.
m. to 4 p.m. at 90 S. Rio Grande St.
Admission is free, but bring your wallet to sample the following ... 阅读全帖
i*********r
发帖数: 5101
38
那是你没看前7分钟,上来就parson pg,然后百大神 pg, 猴娃one on one 对老邓,
jones偶尔也持球往里攻,就是小林啥球权都没有。进攻真他妈便秘呀。
然后小林下场,parsons下,以色列人上,小步上,进攻还是没起色。尼玛有现成的pg
不用,其他除了给猴娃送球外,一点儿大局观都没有。还好冰箱识实务,赶紧上林领导
板凳们,结果立竿见影,几个crispy passes,不是助攻得分,就是助攻获得罚球。这下
冰箱不敢再bench小林了,几乎打了全场。火箭唯一的pg就是林。harden,parsons等可
能打打局部的pass,但根本没有林的vision。 小林的传球很多都事先看到了miss
match,或者队友在有利的cutting位置(象助攻给以色列人和parsons),基本就是队友
拿到基本就在有利得分位置,更不用说fast breaks。
冰箱以后得严格要求他的几个forward,parsons, cassipi, jones..最好少持球组织,
而是多给小林,小林make better plays.
p********r
发帖数: 3799
39
来自主题: Cycling版 - The best carbs to eat for cycling
http://www.bikeradar.com/road/fitness/article/the-best-carbs-to
这应该适用三项中的cycling 和running。上周末long run, 没带任何补给,中间去买
了一瓶energy drink, 效果比gel好。
Carbs table
Time

Carb Intake
2-3 hours before the ride
Low-mid GI: porridge, muesli, rye bread toast or scrambled eggs
30 minutes before the ride
Mid GI snack: a banana
During the ride
Fast delivery, high GI isotonic energy drinks, energy gels and dried fruit
such as raisins are best
After the ride
Fast recovery, for meals try corn flakes or rice crispi... 阅读全帖
m********n
发帖数: 2995
40
来自主题: Fishing版 - 晚饭前散步......
就是versatile,毕竟是极鲈蜜思的。 这竿子是crispy的感觉,我也是爱用的狠~
m*******r
发帖数: 13263
41
来自主题: Fitness版 - fast food lunch protein options?
最近吃了两次4 pc crispy chicken,比较解馋。。。
u*********r
发帖数: 2735
42
来自主题: Football版 - taxan done
crispy
B*****e
发帖数: 9375
43

嗯 你的直觉是对的
当年有人转了几篇noodtide的英文散文过来
全版顿时跪了 没人敢骂小资 只有膜拜
For example ......
"I was at a loss for words, when a particularly cynical friend of mine, in
the context of after-lunch speculations on social economics, asked, "how
much is a reasonable salary for an English literature professor in a random
liberal art college?" I don't have a legitimate counter argument to the
underlying accusation that in an ideal society of ruthless economic
efficiency, we shouldn't be dragging the dead weight of redu... 阅读全帖
m****s
发帖数: 8992
44
来自主题: Football版 - 的确 NFC 好看一些
Crispy powerful offense.
s******e
发帖数: 1985
45
You are both top here on: "一个是得硬, 关键时刻顶得住, 另外一个就是得持久"
Your 持久 is way better than 69 and others.
69 have too many crispy loses.
n*****0
发帖数: 185
46
来自主题: Golf版 - The sound of Ti drivers
I don't like my Taylormade r7 superquad driver sound neither. it is so dumb.
however, taylormade rescue fairway wood's sound is really crispy.

range
sound
was
line
sounded
q***q
发帖数: 3356
47
想写个系列,跟入门选手们交流心得,也请高手多多指教。
先说driver。driver是我的一个老大难问题了,slice是常态。不过最近看到了曙光。
我原本用的是一个Cobra S3,Fujikura Motore F1 65 Stiff的杆身。最近很偶然的买
到了一个Titleist 910D3,带两个杆身,一个project x 7c3 6.0,一个Diamana '
ahina 72 x-flex。买这个910D3主要是想看看extra stiff究竟是怎么回事,没想到这
个'ahina大致解决了slice的问题。
网上常见的说法是1.如果driver打不到250码以上就不要上extra stiff;2.如果杆子
stiff了容易slice。我发现都不一定。我的driver以前做过fitting,速度也就是95mph
左右,打200出头的样子吧,但是打这个ahina的时候如果不是直线,经常都是hook。真
是比较费解。
另外我会喜欢重一点的杆子。原来的Motore F1是65g的,这个’ahina是73g的,挥杆的
时候好像就更有质感了。
project x 7c3也不错,比Mot... 阅读全帖
b*******2
发帖数: 412
48
现在equipment进步这么大,PGA的开杆CARRY平均在280-290,球场不修长没办法。几十
年前,那个时候WOOD确实是柿木的,杰克尼古拉斯的黄金时期,他开杆只有260,但他
一直被认识是TOP1 的long hitter。而且现在GOLF BALL进步这么大,20年前的球,飞
行距离和稳定性比现在差远了。
球打的远,准确度也就难控制了,大赛的球道300码处一般只有30-40码宽,上球道很难
的。比较其他运动,足球,篮球,田径等,GOLF应该是对PHYSICAL 要求很低的了,它
对协调性和柔韧性要求比较高.
而且挥杆有个效率问题,靠身体带动发力,手和手臂放松,可以产生很高的速度,我之
前7 iron(33 loft)carry只有155左右,最近慢慢有些心得体会,打的很放松,感觉自
己都要打盹了,但却打的非常crispy,很直,而且距离增加了20-25码,我自己
PHYSICAL方面并没有变化,但感觉能量转换的效率增加了。我一直反复研究BEN HOGAN
那本书,慢慢觉得他提到的确实是适合ONE PLANE SWING的精华。
m****s
发帖数: 10867
49
而且还不是 M家的double cheese W家的crispy chicken, K家的snaker
s*******n
发帖数: 12995
50
来自主题: GunsAndGears版 - 有人给1911换过弹簧吗?
那你应该去试试EAA Tanfoglio的Elite Match.500刀的枪trigger好过大部分店里卖的
1911. 我的10mm就换了根mainspring和firing pin,trigger pull weight 3 lb 出点
头。crispy like breaking a glass rod. 这让我总怀疑1911的利润应该是惊人的。in
other words, 1911的买家(包括我)都是冤大头。
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