d****6
发帖数: 971 | 1 我也想啊。。。从来美国前申请学校的时候就边搜边YY去西雅图挖贝壳
这不是楼上说外州license贵嘛
有推荐的超市可以买geoduck,razor clam什么的吗 |
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s*y
发帖数: 18644 | 4 韩国大妈真是挖蚌高手啊，超神勇的，挖的又快又大又多，看我在那儿挖了半天才挖出
几个小不点儿，慷慨的往她们那堆一指，都挖好了，赶紧过去拣吧。。。。
今天还挖到一个大家伙，没仔细看鼻子，本来还以为是geoduck，费了老大劲挖出来一
看，是个horse。。。。 |
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G*******n
发帖数: 156 | 5 怀念从前Edmonds那边Kingston Ferry那边海滩上一挖几十个,但是那种不像horseshoe
，壳子比较薄，想geoduck但是鼻子没有那么长，不知道叫什么 |
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m******u
发帖数: 14 | 8 来西雅图好多年了，竟然一次都没有挖过 geoduck。 准备这个周末去，不知道可以不
可以有收获。 谁有工具借一下啊？ |
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Y**i
发帖数: 3016 | 9 噢卖糕的，这个牛x
"king clams". By using this pipe, you can prevent the sides of the hole
from collapsing while digging. And then you can get geoducks. |
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n****7
发帖数: 8354 | 10 I got that man picture from Internet. So you can see the size of geoduck. |
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h*h
发帖数: 27852 | 11 这东西刨起来很不容易
需要有帮手
在亚洲很贵
亚洲人相信它可以壮阳
另外
它还是某所学校的吉祥物
king clams". By using this pipe, you can prevent the sides of the hole from
collapsing while digging. And then you can get geoducks. |
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n****7
发帖数: 8354 | 13 for geoduck, we don't 潜水. But we have to dig 3 feet deep to get them when
the tide is at lest -2.0 |
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n****7
发帖数: 8354 | 14 My sis is in 纨绔窝. when I visit my sis, I bring clams and geoducks to her.
:)
We can have 18个蚝. But we must remove the shell on the beach. We can have
40 虼. |
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n****7
发帖数: 8354 | 15 maybe it is hard to see. the first one has the geoducks on the ground. We
need find it and then dig. |
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n****7
发帖数: 8354 | 16 I didn't see geoduck inside of your cooler. Do you have a pic? |
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n****7
发帖数: 8354 | 17 I was trying to find and dig geoduck clams. But I see nothing. I went to 4
state parks and one county park. Finaly, I gave up and visited the Olympic
National Park. |
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n****7
发帖数: 8354 | 18 那是horse clam. 象白蚌是geoduck. 都挖光了
看起来硬，这里卖的是薄壳，几乎一捏就碎。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 19 哦，没吃过，有啥不同？Geoduck Sashimi好吃点？ |
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n****7
发帖数: 8354 | 20 嗯, Geoduck很好吃， horse clam 壳大肉少, 味道也差. |
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s****i
发帖数: 1954 | 23 他们用的就是职业的挖象拔蚌的工具把老头捞出来的！
可惜业余的不让这么挖！ |
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p***r
发帖数: 20570 | 26 2片. 我不得不说，还是挺黑店的。
SUSHI & SASHIMI
Sushi & Sashimi
Price per 2 pieces
Aji Spanish Mackerel 80
Aka Gai Ark Shell 180
Ama Ebi Sweet Shrimp 80
Anago Sea Eel 110
Awabi Abalone Whole 450
Botan Ebi Botan Shrimp 180
Chu-Toro Medium Fatty Tuna 170
Ebi Shrimp 90
Hamachi Yellowtail 90
Hirame Fluke 110
Hokki Gai Surf Clam 150
Hotate Scallop 90
Ika Squid 100
Ikura Salmon Egg 80
Iwashi Sardine 70
Kanpachi Amberjack 90
Maguro Tuna 90
Masago Smelt Egg 70
Miru Gai Geoduck 170
O- Toro Fatty Tuna 220
Saba Mackerel... 阅读全帖 |
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E**********v
发帖数: 5509 | 28 The magic dragon, lived by the sea.
And frolicked in the winter snow in a land called holy DC,
Little Lucky Jimmy loved that rascal puff,
And brought him scallop and geoduck clam and other fancy stuff. oh |
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B*****O
发帖数: 415 | 29 我喜欢象拔蚌，英文是geoduck, 活的去壳，用开水烫，剥去硬皮，切片蘸调料吃，清
新爽口，特别好吃。 |
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a********6
发帖数: 14468 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
abcxyz2046 (静月) 于 (Mon May 7 14:25:01 2012, 美东) 提到:
看到老婆吃川菜的帖子，被下面这些菜名就馋得不得了了。大家有吃过什么少见到的特
色菜么？或者一听菜名就令人口水横流的东东。记不清的，贴个美丽的菜图也行。
- 成都明婷饭店的飘香排骨
- 温江鱼凫园的酸辣三角峰（鱼）
- 蒲江陈佳镇陈氏六合鱼
- 成都乔一乔怪炒的怪炒田螺、怪炒小龙虾
前十五个包子之后，符合条件的帖子，发帖时间为偶数秒的才有奖励。
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WBD (忘不掉) 于 (Mon May 7 16:00:34 2012, 美东) 提到:
吃过一个飘香回锅肉
一个金牌水煮鱼
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GeauxTigers (GeauxTigers) 于 (Mon May 7 16:02:06 2012, 美东) 提到:
重庆辣子鸡丁
俺的最爱... 阅读全帖 |
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M*P
发帖数: 6456 | 32 刚查了查这个玩意英文竟然叫geoduck
跟duck有个毛关系啊。
更诡异的是单词的发音 |
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P****i
发帖数: 1362 | 33 巨好吃
是贵，到youtube上搜geoduck挖一个有多难，对得起它的价钱了，H-Mart
见过15块一磅的，比法拉盛还便宜一半，不知道有什么猫腻 |
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j***h
发帖数: 4412 | 34 出口象拔蚌到中国 美国印第安人发达了 2011-02-04 世界日报
由于亚洲人喜欢吃象拔蚌(geoduck)，特别是在过农曆新年期间，并且认为它有壮阳作
用，住在世界最大象拔蚌产地之一、华盛顿州普吉湾班桥岛的印地安部族，潜入深海捞
捕象拔蚌而收入丰厚，最多可达一天5000元，又不需要缴联邦和州所得税，他们捞捕的
象拔蚌也大量出口到中国。
华尔街日报报导，普吉湾的苏跨米希族(Suquamish)和其他九个部族组成了主权国，从
事捞捕象拔蚌和海参、螃蟹、蚝等海鲜的生意，在农曆新年前，象拔蚌的港口价格从1
月初的每磅8元，涨为15元。苏跨米希族有25名有执照的潜水捞捕人员，他们一次下海
90分钟捞捕象拔蚌，可赚进1000至2000元。今年从普吉湾捞捕的海鲜已达价值200万元。
肉质鲜美和弹牙的象拔蚌可长至20磅，体积和重量有如一个保龄球，其批发价是每盎司
一元，苏跨米希海鲜企业公司总经理乔丹指著一个五磅重的象拔蚌说，其价格是50元，
可能变成100份生蚌片送到农曆年餐桌上，索价轻易可达1000元。象拔蚌在美国的华埠
售价为一磅20至30元，在亚洲市场售价可达一磅50元。
苏跨米希和其... 阅读全帖 |
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X******o
发帖数: 1261 | 35 太平洋潛泥蛤（Panopea generosa），俗名象拔蚌，(Geoduck)，又名 皇帝蚌、女神蛤
，是一种可食用蛤蜊，象拔蚌的壳一般长15-20厘米，但是其虹管可长达一米，形似象
鼻，又大又多肉，因此被稱為「象拔蚌」。原產地在北美洲西海岸北太平洋沿海，當由
尤以華盛頓州及溫哥華海岸盛產。
象拔蚌在蛤蜊中体积是相当大的，成年期之后其天敌很少，因此也是自然界的长寿物种
。 象拔蚌為一种受華人及日本人崇尚食用的高級海鮮。 過往由於北美當地人並不吃象
拔蚌，所以當地的象拔蚌生長狀況良好。 但自從亞洲移民開始捕食，使當地的象拔蚌
變成瀕臨絕種。 象拔蚌从1970年代开始商业捕捞，在亚洲食品市场很受欢迎，野生数
量快速下降。现在已有很多来自人工养殖。人工养殖过程是否会破坏环境还有待观察。
象拔蚌屬軟體動物門、雙殼綱、海螂目、縫棲蛤科、海神蛤屬，是蛤屬的大型貝類。
象拔蚌一般生活在水溫為3－23℃的海域，以海水中的單細胞藻類為食，也可濾食沉積
物和有機碎屑。象拔蚌首4年生長較快，1齡貝殼長5－6厘米，重36－40克；2齡貝殼長8
－10厘米，重200-250克；3齡貝殼長10-12厘米，重40... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 36 有人有兴趣周五去打网球或乒乓球吗?
什么时候有? 1. 大家一起出去玩，抓螃蟹，挖蛤蛎(clam)，挖象拔蚌(geoduck), 钓鱼 |
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R*******e
发帖数: 25533 | 37
谢谢，哈哈。就是颜色看起来不太黄，有点红色。
桥兄生活好丰富啊，种花种菜钓鱼捉虾的，好让人羡慕。我们这里还挺凉的，等暖和了
去海边看有没有那个geoduck。 |
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n*********r
发帖数: 708 | 38 by the way, when are you guys going to make a geoduck digging call? |
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l**t
发帖数: 10440 | 39 wait for May ba, be patient... |
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g***m
发帖数: 2999 | 40 我周六去跟MJMJD大大买TUBE，做好了CALL。 |
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n*********r
发帖数: 708 | 42 太好了，谢谢啦！就指望着两位大侠呢。辛苦辛苦！ |
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l**t
发帖数: 10440 | 44 要帮手的吱个声,偶和gghym很近
别的不会,端茶倒水还是可以的 |
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M***D
发帖数: 478 | 45 距离几百迈以内的海洋TIDE的差别, 对于挖GEODUCK这样的活动,可以忽略的. |
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S****r
发帖数: 982 | 46 请教下大家，从lawson's landing营地的码头到geoduck digging的位置，大概要开多
久的船？那边螃蟹怎样，好不好捉？ 多谢啦! |
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M***D
发帖数: 478 | 47 照片不错啊,但要温柔对待象拔啊.
有人贴一个N95的超大的GEODUCK吧, 在大华停车场引起小小的轰动啊. |
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S****r
发帖数: 982 | 48 Geoduck and horseneck clam is same thing, other common names are giant lam,
long-necked clam, combo clam，mirugai, 海松贝 in Japanese，and 象拔蚌 in
Chinese.
It's better to culture them at 4 degree over 12 hours to a few days before
cooking, in refrigerator with open air jet. It becomes cleaner and its color
also change to clear white. Skinning them and Puting them on ice when eat
them as sashimi, it tastes great!
,
lot, |
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S****r
发帖数: 982 | 49 Cabezon不是石九公啦，是美国西海岸特有的一种凶猛食肉鱼。按照老美的说法，
Cabezon are excellent food fish, and are one of the premier fish for
northern California anglers。好像老美每次钓到大的cabezon，总想showoff一番。
不过奇怪的是，大家对cabezon的食用评价两极分化，其实烤着吃和放汤都很好。
cabezon肉非常结实，昨天带回家的那条21寸多点，竟然超过6磅了。
自己的小船可以让码头的船家launch的，费用大概是$10。另外我觉得有条小船去
lawson's landing很好啊，让大家买票上船去挖geoduck，去三趟成本就回来了。那边
可以让拖拉机拉上来，每次也就10块钱。 |
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m******l
发帖数: 3 | 50 你这组织者可真业余，呵呵。
作为曾因为在half moon bay 捉mussel而和San Mateo DA 在堂上过过招的哥们，兄弟
我给你一个确切的地址：
W Point Ave, Half Moon bay, ca
如果你用google地图，可以清晰的看到目的地边上那个小停车场。我见过有中国人在
trail末端左边的泥滩上抓象拔蚌，还真抓着了。我不确定的是除了general license之
外，是不是还要盖个Geoduck 的stamp. 没办法，一朝被蛇咬，十年怕草绳啊。 |
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