|
s*****y
发帖数: 39 | 2 spt
改天有时间我来写一个 ：）
将获得100伪币。本challenge长期
有效，直到胜者产生为止。 |
|
|
|
T*******t
发帖数: 1069 | 5 要好好准备,WEEKDAY时间短阿,我老要做到
“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，霜柳乘风下树梢”
剽窃来的， 赫赫 |
|
|
z*********n
发帖数: 94654 | 7 我家就我一个人不会做刀削面
不过现在发现LA是个面馆就卖刀削面，都削得不错，呵呵
有一次发现一家骗老美的从来没中国人去的伪中餐馆竟然也卖刀削面 |
|
g********r
发帖数: 1458 | 8 wut? 我以前在南加的时候怎么从没看见过卖刀削面的，呵呵。 |
|
|
d******l
发帖数: 1145 | 10 怀念LA的中餐馆啊..
我在美国其他地方还没有看到有那么多好吃的中餐呢.. |
|
|
g********r
发帖数: 1458 | 12 通告：axar成为第一个参加challenge的candidate，开了一个好头！
果然高手如云啊。 |
|
A***s
发帖数: 809 | 13 赞！
将获得100伪币。本challenge长期有效，直到胜者产生为止。 |
|
|
g********r
发帖数: 1458 | 15 通告：triplehot 成为第二位参赛的选手，图文并茂，赞。 |
|
t**a
发帖数: 675 | 16 同问
原来sd还有一家，可惜只有周末卖，现在连周末也不卖了，呜呜。。 |
|
g********r
发帖数: 1458 | 17 到目前只有两名参赛选手，大家要积极参赛啊，如果只有三人参赛，至少三等奖，奖品等你拿！
听起来像街头忽悠人的，I know. |
|
a**r
发帖数: 72 | 18 面团材料：
1． 面粉3-4杯 (cup)
2． 加一茶勺盐 (tea Spoon)
3． 冷水 （或室温）大约1杯 (cup)。
做法：
首先是和面（要比擀面软，但比饺子面硬）。
和面讲究的是做到三光（手光，盆光，面光），面不光也没关系，盖上拧干的笼布，醒
10 -20分钟，再揉面就光了。
在醒面的同时，做酱。 酱的种类就太多了，最简单的是鸡蛋西红柿， 这也是我家最常
用的一种卤。或者是把肉切小丁， 用热油炸出八角，酱，蒜的味道后，把肉炒变色，
加料酒，盐， 糖（体味，这样就不用鸡精或味精了）和酱油炒熟。然后再起锅放油和
蒜粒炒切碎的西红柿。把炒好的肉放入，加水，或高汤略微炖半小时，把肉，和西红柿
炖成酱， 出锅前再尝一下，是否要加盐调咸淡。
还有一种料比较多。我罗列出来：
材料：
1． 五花肉（三分肥，七分瘦）半磅，切成小丁
2． 可能的话泡好的蘑菇，木耳切丁，切丝。
3． 甜面酱两大勺（tablespoon）
4． 水（或鸡汤，高汤）适量
做法：
1．热油，八八角煎出味道，放姜丝和拍碎的蒜粒炒香后，放切好的肉，到肉变色，或
肥肉出油 |
|
|
|
|
|
a**r
发帖数: 72 | 23 今天中午做了刀削面，因为削面的过程是动态的，很多照片是模糊的，因此只挑出了一
些。
第一张图是部分材料，后面是和好的面团，和削面刀。 一张抢拍很好的照片，那根面
刚好削出来，还没掉到锅里，哈哈。
还有几根煮熟的刀削面特写，最后是我们一家三口人， 一人一碗面。
卤中绿色的蔬菜是韭菜（卤关火前加进去的）和枸杞叶子（煮面时和面一起煮了一下）
用儿子的话说：亚米，亚米。也希望大家喜欢。 |
|
A*********u
发帖数: 8976 | 24 赞动态
尤其是那个面还在空中的:)
今天中午做了刀削面，因为削面的过程是动态的，很多照片是模糊的，因此只挑出了一
些。
第一张图是部分材料，后面是和好的面团，和削面刀。 一张抢拍很好的照片，那根面
刚好削出来，还没掉到锅里，哈哈。
还有几根煮熟的刀削面特写，最后是我们一家三口人， 一人一碗面。
卤中绿色的蔬菜是韭菜（卤关火前加进去的）和枸杞叶子（煮面时和面一起煮了一下）
用儿子的话说：亚米，亚米。也希望大家喜欢。 |
|
g********r
发帖数: 1458 | 25 哇哇，实在是好！面细，长，薄，可以想象吃到嘴里筋道的感觉。
另外配菜也好，盘子也好，削面刀更好（LZ真是有福，呵呵）
祝LZ阖家生活更加幸福！ |
|
T*******t
发帖数: 1069 | 26 LZ太牛了, 专业水平
"我的削面刀是当年出国时，车间里的工人用薄钢片给我做的" 搁现在,恐怕都带不出来了 |
|
|
g********r
发帖数: 1458 | 28 校友好，我95年入学临一中的。多来灌水，多多have fun!
goldenbear |
|
g********r
发帖数: 1458 | 29 祝大家玩的开心，合家欢乐！
goldenbear |
|
g********r
发帖数: 1458 | 30 我祝大家新年身体健康，事业发达！
goldenbear |
|
|
|
h********z
发帖数: 117 | 33 哈哈哈，真正的老乡呀！我以前是三中的，你呢？楼主叫goldenbear莫非是berkeley的？ |
|
A*********u
发帖数: 8976 | 34 我也是三中的
哈哈哈，真正的老乡呀！我以前是三中的，你呢？楼主叫goldenbear莫非是berkeley的？ |
|
O*******o
发帖数: 7091 | 35 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: goldenbear (狗儿蹬*贝儿--圣地阿亮), 信区: LeisureTime
标 题: FDR传
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 27 10:43:38 2011, 美东)
Jean Edward Smith著。富兰克林.罗斯福，二战‘三巨头’之一，美国史上唯一连任4
届的总统。地位仅次于华盛顿和林肯。壮年时罹患（最近对症因有新的说法，认为并非
polio），腰部以下无知觉。顽强的斗志和旺盛的精力，使他重回政治舞台。在身体不
能正常活动的岁月里，罗斯福帮助美国人建立了信心，打击法西斯主义，使美国成为世
界第一的强国，也成就了自己的传奇。
现在正读到罗斯福参选纽约州长。罗斯福是一个政治天才，令人发自内心的钦佩。 |
|
a*c
发帖数: 21 | 36 感谢Goldenbear， 首先介绍一下密西根山西同乡会情况：大底特律地区有十几个同乡
会，山西同乡会是其中之一，也是其中比较活跃的一个. 同乡会的主要职能是为当地山
西老乡提供社交平台；为山西和密西根经贸文化交流提供纽带；为当地华人组织（中国
人协会，中国工程师协会，中国商会，中文学校）提供支持（志愿者，干部）。我们的
只要活动包括每年的春节晚会和夏季野餐会，及接待国内山西来访的团体。 经费主要
从活动售票及当地赞助为主。我们自去年开通了网站（www.shanxiusa.org)，可以和其
他州的山西同乡会分享。
有关本次黄河台的节目：有意者可和刘小惠直接联系，视频传递可用QQ或其他文件传递
方式。初步的截至日期是8月20号，今年的中秋来的格外早（9/12）。 |
|
|
A*********u
发帖数: 8976 | 38 本版最新捐赠记录
1) 用户:TripleHot 时间: 2011-10-11 21:38:17 金额:1000.00
2) 用户:goldenbear 时间: 2011-10-05 22:21:38 金额:600.00
3) 用户:jjl231 时间: 2011-09-12 01:47:53 金额:100.00 |
|
O*******o
发帖数: 7091 | 39 Goldenbear is a good comrade
--------Chairmam Mao
Ding LZ
---------Deng xiaoping
Re:
----------Jiang Zemin
Support
----------Hu Core
exactly
-------------Jiabao Wen |
|
O*******o
发帖数: 7091 | 40 Goldenbear is a good comrade
--------Chairmam Mao
Ding LZ
---------Deng xiaoping
Re:
----------Jiang Zemin
Support
----------Hu Core
exactly
-------------Jiabao Wen |
|
O*******o
发帖数: 7091 | 41 那我问你， 你在山西上党（SD）地区呆过？【 在 goldenbear (狗儿蹬*贝儿--圣地阿
亮) 的大作中提到: 】 |
|
O*******o
发帖数: 7091 | 42 大局????????????????【 在 goldenbear (狗儿蹬*贝儿--圣地阿亮) 的大作中提到: 】 |
|
g********r
发帖数: 1458 | 43 Lol, I got quite busy recently. Thanks for asking!
Good news is I got a job so I'll move on to next stage. Let's start a
contact list some time so I'll be in touch beyond this BBS board.
Belated best wishes to all!
Goldenbear |
|
A*********u
发帖数: 8976 | 44 where? raleigh? cary?
Lol, I got quite busy recently. Thanks for asking!
Good news is I got a job so I'll move on to next stage. Let's start a
contact list some time so I'll be in touch beyond this BBS board.
Belated best wishes to all!
Goldenbear |
|
t*****e
发帖数: 224 | 45 make sense. but i doubt their effects are large enough to explain the crazily
high price. There must be some institutional arrangements that make this
absurdity happen.
goldenbear mentions "price discrimination". This makes the question even more
puzzling. Usually in price discrimination, producers charge high-end users
high prices, low-end users low prices. (high or low in the sense of marginal
utility) Here the contrary happens. (A common Chinese consumer, much poorer
than a common American c |
|
m****s
发帖数: 18160 | 46 版面 ID 最后上线时间 离开天数 处理方案
[Berkeley] Cpls 2012-8-2 89 卸任
[BJTU] Dubhe 2012-6-11 141 卸任
[Game] FAXMachine 2012-8-6 85 卸任
[Olympics][Engineering] Goandgo 2012-8-21 70 卸任
[Shanxi] Goldenbear 2012-7-6 116 卸任
[BUPT] jiajia2009 2012-8-15 76 卸任
[ECNU] ... 阅读全帖 |
|
m*********k
发帖数: 10521 | 47 [Shanxi]
13668 m goldenbear Aug 29 ● ‘刀削杯’有奖征文
成功奖励 300 伪币的用户: MissPhoebe
扣除版面:(Shanxi)300伪币成功 |
|
g********r
发帖数: 1458 | 48 (1)申请版面：shanxi
(2)申请人：goldenbear(版副)
(3)申请数量：88个
谢谢，祝圣诞快乐！ |
|
m*********k
发帖数: 10521 | 49 [Soccer]
67920 sioc Dec 24 ● 祝大家圣诞节快乐
成功奖励 10 伪币的用户: xniteman, Rog, laomaomao, wangygd, Dzeko, Belichick,
dreamy, Laolang37, enantiomers, Castaway, treeline, kevinlai, Corsiar, jlz,
haiduc, Qiutian, goldenbear, physician, gosummerod, chqt, uncommonsue,
Drake, Essien, ACole, SimoneVerdi, albertazzi, Titan325, jajajkjk, dali095,
Iniesta8, zblgaoxin, countalmasy, vespers, funnymall, BobButtons, boboliying
, Falcao, daye520, kx, jayyummy, Adriano, Renshaw, zkjeffrey, BubbleSort,
GAGAMA, E... 阅读全帖 |
|
f*********n
发帖数: 11154 | 50 注：1）版面活动：手续费无；2）代发包子：手续费10%:
版面活动：手续费无
代发版面/ID:
Gunsandgears 舞刀弄枪
代发事由(主题标题或链接):
2011年底节日包子
http://www.mitbbs.com/article_t/GunsAndGears/31406097.html
伪币金额:
770
奖励/代发包子数量:
下面ID每人10个伪币：
West2008
AnnieLi
xs7
qwyu
sonofagun
cdxt
agilelephant
changeisgood
kz80
dkwatch
huntsman
ybgx
lakefrog
bbsamigo
koalaGG
fatmingzhou
kevinlai
akula
beniu
goldenbear
chqt
ACole
david518
otud
windpoint
PistolLeo
wormsoldier
redfin
Commissar
KumGo
lary88
zkjeffrey
shaver
tofu1998
taking
sloopy
Mittbbs
ppxwwtaking
I23
... 阅读全帖 |
|
