由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: handldk
1 (共1页)
u**********s
发帖数: 140
1
对不起童鞋们,今天晚饭又吃了三个菜,又腐化生活了,检讨一下下。
先汇报一下烤羊肉串的成果。在大家热心回复后,参考了handldk的做法,觉得挺成功
的,剩下的羊肉决定都要这么做了。我用的是broil档,有rack,没翻面。没有孜然末
只有孜然粒,下次要换成孜然末估计更好吃。handldk说得很对,烤之前的油要多多刷。
handldk的原贴:
http://www.mitbbs.com/article/Food/30396172_0.html
其实晚餐是主吃羊肉串,其它两菜是考虑明天中午带饭没得吃才做的。角瓜鸡蛋没啥可
说的。肉末茄子,先把茄子中大火过油捞出,炒肉末,放点蒜瓣,加生抽、老抽、糖、
盐,放回茄子,炒匀,再加香菜末就可以出锅了。
羊肉串们整装待发的样子:
英勇就义前的样子:
肉末茄子:
角瓜鸡蛋:
S********t
发帖数: 624
2
☆─────────────────────────────────────☆
dvduser (dvduser) 于 (Wed Jun 30 11:18:09 2010, 美东) 提到:
http://www.mitbbsjp.com/article_t/SEU/31169675.html
上面贴子里说东南大学比同济强很多。连建筑都比同济强。
☆─────────────────────────────────────☆
handldk (stamp) 于 (Wed Jun 30 12:24:55 2010, 美东) 提到:
到同济版来踢场了? 建议同济校友们不要理会那个贴子, 发贴的就一小屁孩. 校际坑是
永远吵不完, 每个人心里都有一杆秤, 不用和那个小孩子一般见识.
☆─────────────────────────────────────☆
dvduser (dvduser) 于 (Thu Jul 1 00:39:33 2010, 美东) 提到:
p你妈个头。同济烂校确实无法同东南比。

☆──────────────────────────... 阅读全帖
m*******e
发帖数: 21667
3
来自主题: Environmental版 - [合集] Re: 申请成立环境科学与工程版
【 以下文字转载自 board 讨论区 】
发信人: littlestone (小石头@@@心有千千结), 信区: board
标 题: [合集] Re: 申请成立环境科学与工程版
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 7 11:31:46 2007), 站内
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allah (安拉) 于 (Wed Jun 13 20:21:05 2007) 提到:
1) 申请人:Allah。
2)中文版名:环境科学与工程,英文版名:Environmental,所属区域:学术学科
3) 买买提居然没有环境版,太说不过去了,不完整啊不完整。
成立环境科学可以提供一个从事环境方面研究和工作或者对这方面有兴趣的朋友的交流场
所。
4) 我愿担任版主。
版副人选:GEO,handldk
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来自主题: Environmental版 - [合集] 回国当教授吧,复旦正在招聘
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handldk (stamp) 于 (Tue Sep 4 18:12:58 2007) 提到:
环境工程,环境科学的都有.
http://www.rencai8.com/corp_info?company_id=828578
刚在化学版看到这个贴子:
http://www.mitbbs.com/article_t/Chemistry/25518134.html
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allah (碧水 蓝天 黑土) 于 (Tue Sep 4 20:43:02 2007) 提到:
你先做个榜样吧!

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preacher (preacher) 于 (Wed Sep 5 00:02:10 2007) 提到:
publication?
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handldk (stam
a***h
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5
来自主题: board版 - 申请成立环境科学与工程版
1) 申请人:Allah。
2)中文版名:环境科学与工程,英文版名:Environmental,所属区域:学术学科
3) 买买提居然没有环境版,太说不过去了,不完整啊不完整。
成立环境科学可以提供一个从事环境方面研究和工作或者对这方面有兴趣的朋友的交流场
所。
4) 我愿担任版主。
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allah (安拉) 于 (Wed Jun 13 20:21:05 2007) 提到:
1) 申请人:Allah。
2)中文版名:环境科学与工程,英文版名:Environmental,所属区域:学术学科
3) 买买提居然没有环境版,太说不过去了,不完整啊不完整。
成立环境科学可以提供一个从事环境方面研究和工作或者对这方面有兴趣的朋友的交流场
所。
4) 我愿担任版主。
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7
来自主题: BackHome版 - [合集] 中国民航怎么样?
☆─────────────────────────────────────☆
littlesloth (littlesloth) 于 (Mon Apr 2 12:41:43 2007) 提到:
有人做过中国民航的航班吗?怎样啊?
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qwyu (艺术贩子※戒网完毕,欢迎骚扰) 于 (Mon Apr 2 13:10:21 2007) 提到:
你这叫法过时了吧?现在国内的航空公司不都自负盈亏了么?国际航线,我觉得
国航比东航好点儿。
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bleet (不甜不要钱) 于 (Mon Apr 2 13:51:09 2007) 提到:
吃得不错
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handldk (stamp) 于 (Mon Apr 2 13:58:58 2007) 提到:
啥叫中国民航啊? 是国航和东航吧,他们有来美国的飞机.
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G****s
发帖数: 87
8
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handldk (stamp) 于 (Fri Jun 16 16:28:43 2006) 提到:
这个要顶一下.
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shyshine (seeker) 于 (Sat Jun 17 13:31:05 2006) 提到:
re...
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researcher21 (research 21) 于 (Sat Jun 17 14:19:33 2006) 提到:
You think those guys were attracted by that 100K RMB? that's really a joke.
Assistant professors (unless you're in a top school, with very secured future
to get tenure), in general, are not b
C*****y
发帖数: 510
9
来自主题: Faculty版 - [合集] faculty生活的真实体验
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cutie80 (欣雪) 于 (Sun May 6 11:56:38 2007) 提到:
那跟private sector相比哪个更轻松?好像faculty都有summer、sabbatical之类的大
假,industry没有啊!:(
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handldk (stamp) 于 (Sun May 6 21:24:45 2007) 提到:
工作轻松? 还是别选择faculty这个职业了...

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stillers (Black'nGold) 于 (Sun May 6 23:51:38 2007) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
stillers (Black'nGold) 于 (Sun May 6 23:52:42 2007) 提到:
You are pro
I*****y
发帖数: 6402
10
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handldk (stamp) 于 (Thu Dec 28 18:27:39 2006) 提到:
稳妥点还是拿到博士学位后再走NIW吧,别花时间在EB1上了,没有特殊的成绩和特殊的运
气,还是走EB2吧(NIW就是EB2).尽量多发点好文章,在EST上多弄几篇,不管以后做什么都
方便些.

☆─────────────────────────────────────☆
pandagao (熊猫高-趁年轻,轻裘快马天下行) 于 (Thu Dec 28 18:30:18 2006) 提到:
Your chance is very slim.
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seer (The king of Ken) 于 (Thu Dec 28 19:16:44 2006) 提到:
我有篇8.0的第一作者,一片2.0的5作,review过一篇8.0的paper,临床医学类的,
请问paper够了么? 正在写其他的。
☆────────
M**s
发帖数: 1984
11
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dudu (神奇主) 于 (Thu Jun 26 14:19:15 2008) 提到:
着急回国可是护照过期了一个月,延期有点来不及。有没有办法回国?
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handldk (stamp) 于 (Thu Jun 26 14:59:02 2008) 提到:
办旅行证很快的, 回国没问题. 但是回美国的时候怎么操作就不清楚了...
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damengguo (bigbigbig) 于 (Thu Jun 26 16:12:42 2008) 提到:
renew your passport in China.
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ion (-------〉) 于 (Thu Jun 26 16:25:08 2008) 提到:
办旅行证去吧
中国护照过期就是废纸

☆─────
m**********s
发帖数: 754
12
来自主题: Chinese版 - 刚从北京回来,说说印象, 续
人民大会堂普通老百姓能消费的起?
老百姓反对不反对没关系啦,多看几眼慢慢会习惯了。
发信人: handldk (stamp), 信区: Chinese
标 题: Re: 刚从北京回来,说说印象, 续
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 18 11:56:41 2007)
反对国家大剧院主要是因为建造费用太高,如果花个几百万上千万,估计没什么人反对.
而且造好之后,也不是普通老百姓能消费的起,或者可能一般的白领也消费不起,然后嘛,
就是公款消费的一个去处
m*****u
发帖数: 6094
13
☆─────────────────────────────────────☆
sketch (金山童姥) 于 (Sun Jan 4 15:26:05 2009) 提到:
听说网上约快,但大使馆网上只有电话约的信息啊.谁知道网趾或网约的信息请吱一声,
万分感谢!
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handldk (stamp) 于 (Mon Jan 5 15:06:26 2009) 提到:
在国内签证(国外的不了解...), 只有电话预约, 没有网约.
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HelloDude (Dude) 于 (Mon Jan 5 15:12:25 2009) 提到:
听说最近回国签证的都被CHECK了,不是敏感专业的也被搞了。
要在国内等2,3个月才会放行,不知道墨西哥签证怎么样。
反正现在风头很紧。
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mikecat (mikecat) 于 (Mon Jan
t********r
发帖数: 4908
14
来自主题: Hubei版 - 电烤羊肉串简易步骤
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: handldk (stamp), 信区: Food
标 题: 电烤羊肉串简易步骤
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 1 17:26:06 2008)
爱吃羊肉串,来美国后, 到处寻找, 未果. 终于在Los Angeles的中餐馆看到, 品尝之,
皆为油炸, 味道相去甚远. LP下达最终指令:自己动手, 丰衣足食.
器材: 电烤箱($30-60)一台, 羊肉(Costco的不错, 就是瘦了点), 竹签子(一般超市就
有, $1可以买到100根),孜然粉和辣椒粉(超市里$0.6-0.7一包).
步骤
* 羊肉切小块(见图)
* 加盐,孜然粉,辣椒粉和油腌制20分钟左右(加完料之后再放油. 油不要放的太少,
如果太少的话, 肉会比较干.放多一点没关系, 多余的油会在烧烤过程中滴出)
* 串竹签子的时候, 肥瘦相间
* 依据个人口味, 可再添加盐,孜然粉和辣椒粉
* 放入烤箱, 在180 C (390 F)左右烤9分钟即可
注: 最好用烤架而不是烤盘, 这样可以使羊肉串更好地受热.
w****b
发帖数: 229
15
版主: Synthon karni 投票中,按V进入 讨论区 [
ChemicalEngineering]
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编号 刊 登 者 日 期 文章标题 在线/最高在线: 6/16 [一般模
式]
981 B ecochem Sep 6 ● New Faculty Position Available at Texas A&M
982 * handldk Sep 6 Re: 请教一下,大家觉得biofuels方向怎样?
983 * atomsgreat Sep 6 ● 恭喜板斧上任
984 * goddy Sep 6 Re: 恭喜板斧上任
985 * salt Sep 6 Re: 恭喜板斧上任
986 * upcspring Sep 6 Re: 恭喜板斧上任
987 * nemocell
S*****n
发帖数: 6055
16
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lakebreeze (lakebreeze) 于 (Thu Sep 6 00:51:41 2007) 提到:
跟microalgal biotechnology有关
请了解的赐教一下,谢谢
☆─────────────────────────────────────☆
dwb121 (xh) 于 (Thu Sep 6 09:33:36 2007) 提到:
个人感觉科研有前景,但产业难度大
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handldk (stamp) 于 (Thu Sep 6 12:00:18 2007) 提到:
这个东西很有意思,应该有很多值得研究的地方.

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GCat (Garfield) 于 (Thu Sep 6 15:25:09 2007) 提到:
随着油价上涨, 这前景就越来越好.
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h*****k
发帖数: 744
17
来自主题: ChemEng版 - 有做biofuel cell的吗? (转载)
【 以下文字转载自 Chemistry 讨论区 】
发信人: handldk (stamp), 信区: Chemistry
标 题: 有做biofuel cell的吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 5 13:40:08 2008)
enzymatic biofuel cell, microbial fuel cell...我们做了一个关于生物燃料电池的
论坛(虽然名字是"微生物燃料电池", 但是欢迎各种生物燃料电池的讨论):
http://www.cespn.net/bbs/forumdisplay.php?fid=43
欢迎大家参与.
G*O
发帖数: 687
18
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activeman (heart) 于 (Tue Dec 5 10:44:52 2006) 提到:
请推荐一些牛校和专业top的学校吧!!
谢谢!
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macrowave (微风吹过,湖面荡起层层的波) 于 (Tue Dec 5 13:15:24 2006) 提到:
UIUC, stanford, UCB,MIT,CMU。。。。

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xiaolong (小豆丁) 于 (Wed Dec 6 00:26:21 2006) 提到:
欧喜欢 uiuc
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handldk (stamp) 于 (Fri Dec 8 14:59:46 2006) 提到:
这个要看你想读的具体方向了,环境工程的范围也很大. 比如说环境微生物, UIUC以前
是很强的
a***h
发帖数: 1222
19
来自主题: Environmental版 - [合集] 我来上一贴
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ceseng (teddy) 于 (Sat Jul 7 18:16:19 2007) 提到:
小弟想读博士,以后回国招摇撞骗,我对地下水污染的治理和理论研究很感兴趣,国内
好像搞的还不多,请问这个方向回国有前途吗?
多谢。
☆─────────────────────────────────────☆
handldk (stamp) 于 (Sat Jul 7 18:59:25 2007) 提到:
你看看国内,连地表水都处理成那个样子....俺觉得在国内做环境,不是技术问题,而是
政策问题.
☆─────────────────────────────────────☆
GEO (GeoEnvironment) 于 (Sat Jul 7 19:34:30 2007) 提到:
说的很对,环境跟法规的关系太大了。现在的发展是以牺牲环境为代价的。
环境是个花钱看不到明显效益的产业,什么东西都得靠规范。

☆─────────────────────────────────────
a***h
发帖数: 1222
20
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ouge (逆光) 于 (Sat Jul 7 23:32:12 2007) 提到:
一般都会认为瓶装水更干净。
但是瓶装水不是由EPA regualted,而是由FDA按照饮料标准定的,实际上没什么规范。
☆─────────────────────────────────────☆
EBIZSUP (Shengzhuang) 于 (Sat Jul 7 23:42:12 2007) 提到:
一般来说瓶装水更安全。但是几年前听说一个公司的产品出过问题,好像是细菌什么的。
也不知道塑料瓶会不会对水造成污染(微量的?)
☆─────────────────────────────────────☆
handldk (stamp) 于 (Sat Jul 7 23:54:27 2007) 提到:
如果瓶装水不在装瓶和运输的过程中被污染,应该比自来水干净,毕竟过滤的比较彻底.
但相对"不干净"不一定就是"不好",以前俺系一个AP在当地的电视台做访谈,明确指出自
来水和瓶装水没区别.
c******g
发帖数: 52
21
不过我觉得建完全免费的网不太现实,至少网络维护人员是要吃饭的啊。
象版主handldk 之前说的,“盈利模式”是需要考虑的。
i**l
发帖数: 87
22
来自主题: Environmental版 - 请辞环境版斑竹 (转载)
我力推版二“handldk”接班!
m*l
发帖数: 507
23
来自主题: Environmental版 - 诚争副版主
刚查了一下board板,现在可以有三个版副了。到目前为止有
zaozao, walfree, handldk 申请。大家看看我有没有漏的。如果没问题的话,那咱们
就把这事给定了吧。
h*****k
发帖数: 744
24
来自主题: Environmental版 - 申请environmental版副 (转载)
【 以下文字转载自 board 讨论区 】
发信人: handldk (stamp), 信区: board
标 题: 申请environmental版副
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 17 19:57:35 2008)
俺以前就是版副, 版主辞职, 俺就跟着下岗了...现在希望重新上岗...
a*****e
发帖数: 2503
25
来自主题: Environmental版 - 大家帮忙提些建议吧
contact "handldk" Ban Zhu. He graduated from there.

address
m*l
发帖数: 507
26
来自主题: Environmental版 - [合集] Re: Re: 有没有学大气和气候的
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raymix (raymix) 于 (Sat Mar 22 12:36:11 2008) 提到:
我估计这个工作更不好找。。。
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saveas (好好爱,用心爱) 于 (Sat Mar 22 18:46:28 2008) 提到:
我算是大气化学吧,没方向中......
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handldk (stamp) 于 (Sat Mar 22 19:16:50 2008) 提到:
可以进环保部门.
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youyou (^右右^心里哇凉哇凉的) 于 (Sat Mar 22 23:48:45 2008) 提到:
co-没

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protontan (non sum qualis
m*l
发帖数: 507
27
来自主题: Environmental版 - [合集] 女生做环境的进来报个到吧
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kokobayi (kokobayi) 于 (Sat Feb 23 16:58:47 2008) 提到:
我先来一个
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feiger (打肥鸽) 于 (Sat Feb 23 17:14:14 2008) 提到:
为什么要强调是女生

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kokobayi (kokobayi) 于 (Sat Feb 23 17:28:54 2008) 提到:
因为觉得做环境的可能女生比较少吧。
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handldk (stamp) 于 (Sat Feb 23 18:04:54 2008) 提到:
不少.
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moonsmile (moonsmile) 于 (Sat Feb 23
e*****n
发帖数: 61
28
恩。呵呵。我的IDs都是容易互相联系的~
被熟人发现啦
呵呵
谢谢Handldk,
去UVa了。签证的事情不得不考虑下。呵呵
h*****k
发帖数: 744
29
来自主题: Environmental版 - 请辞环境版的版副 (转载)
【 以下文字转载自 board 讨论区 】
发信人: handldk (stamp), 信区: board
标 题: 请辞环境版的版副
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 5 09:56:13 2009, 美东)
工作比较忙, 没有足够的时间整理版务.还是请更有兴趣的朋友来担当吧. 谢谢!
s****e
发帖数: 2934
30
【 以下文字转载自 Environmental 讨论区 】
发信人: handldk (stamp), 信区: Environmental
标 题: 简单介绍一下微生物燃料电池 (microbial fuel cell)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 16 12:24:01 2007)
一年多前写的东西,有兴趣的朋友可以多讨论讨论,现在越来越多环境工程的人在做这方
面的研究.
从生物/微生物中提取电能在20世纪初就被发现,直到20世纪70年代陆续有研究文章发表
.1980年开始,一些英国的研究者做了不少关于微生物燃料电池 (microbial fuel cell-
W*********u
发帖数: 71
31
兄弟,支持你!写得很真实!不要理会那些无聊的不负责任的噪音!这里有不少的人
,包括我自己在内, 内心都有想回去的冲动,但就是下不了这个决心, 或者说白了就
是瞻前顾后, 没有这个勇气和胆量。期待你的好消息, 也许那一天你又会多一个伙伴
!就象一兄弟handldk (stamp)说的,这种日子虽然平稳,可总觉得哪里不爽.也许终归
要回去的!
m*********k
发帖数: 10521
32
来自主题: _mitbbscheck版 - 2010 1月22日 文章奖励
RosaBanksiae
已经水瓶月了,来大家说说水瓶吧 astrology
StephenKing
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这么多人秀,实在忍不住了。 Living
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