由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: havarti
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G***a
发帖数: 27294
1
现在推荐的是Table cheese: Havarti with Dill。
Havarti原本是丹麦一种cheese。大家知道,寒冷地区,一般作的口味重。
所以大家一般都不喜欢北欧的cheese。Havarti故乡,比哥本哈根还要北,所以也有重
口味亚种
比如大家经常在美国超市看到的Swiss,Havarti最重口味,吃起来跟Swiss差不多。
但是淡味Havarti就不一样了。它有一股淡淡的类似黄油香气,配上dill(我觉得像茴
香味道)
就有一种茴香馅饺子的味道在。
美国的专业food critic也经常说Havarti with Dill,是flavor explosion
OK, 现在trader joes也carry这个品种了。迫不及待尝试,果然没有让我失望
跟进口的quality几乎一样,但是价格很可爱,半磅3块钱。
新鲜而且非常省银子。再也不吃string cheese了。snack可以切来一块Havarti。:)
b*********r
发帖数: 44
2
来自主题: Military版 - 中国人大部分不会吃奶酪
别弄复杂的,就说那夹三明治的片片,也不都一样。Provolone比什么American味道还
是好点,口感上东方女孩会更喜欢片片的Havarti,这些要背熟的!
e********t
发帖数: 9607
3
这个就是我以前提起过的刷成了厕所绿的书房,好在现在看上去已经习惯了。
同事布置他们书房的时候在havarty买的家具,花了$4000。好像跟这个比较类似
我没有$4000给书房用,$400都不能超过。所以只能上ikea和menards拼拼凑凑。总的方
针是从简从陋,以实用为主,难看无所谓。另外也不打算在家里开公司,所以不需要能
坐面对面的桌子。整个规划很简单。效果图如下,有人可能觉得难看,我觉得自己可以
接受:
l***1
发帖数: 489
4
来自主题: NextGeneration版 - cheese的选择
Cheeses which are SAFE to eat in pregnancy
Hard cheeses:
Austrian smoked, Babybel, Caerphilly, Cheddar, Cheshire, Derby, Double
Gloucester, Edam, Emmental, English goat's cheddar, feta, Gouda, Gruyere,
Halloumi, Havarti, Jarlsberg, Lancashire, Manchego, Orkney, paneer, Parmesan
, Pecorino (hard), Provolone, Red Leicester.
Soft and processed cheeses:
Boursin, cottage cheese, cream cheese, feta, goat's cheese without a white
rind, mascarpone, mozzarella, Philadelphia, processed cheese (such as che
s**n
发帖数: 6126
5
来自主题: NextGeneration版 - 分享宝宝吃辅食的经验完整版(4-12个月)
这个是我n年前写的帖子了,我家薯条4岁多,我有好一阵不来宝宝版逛了
发午餐盒的时候看到有新妈妈在问给孩子添辅食的问题
所以去精华区把老帖翻了出来,给大家参考一下
版版不用标记,也不用发包子啦:)
发信人: syan (我们家的小薯条), 信区: NextGeneration
标 题: 分享宝宝吃辅食的经验完整版(4-12个月)--请不要奖励
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 12:45:14 2009), 转信
有几个妈妈给我发信说找不到帖子或者链接打不开的
好像有的时候服务器不好就有问题:)
这里发个完整版本好了,版主如果mark的话,奖励就免啦!
哦,对了,还有妈妈问我是不是要写1岁之后的宝宝辅食情况
一个是我家薯条才7个月不到,我还没关心这个问题哪
再来就是我手边没有什么现成的资料啦~写不出来了:(
薯条妈也期待大点宝宝的妈妈分享经验!跟大家一起学习,呵呵
正文来了
我主要是参考了gina ford的contented little baby book(以下简称clb)上面关于辅食
添加的部分,然后还有ped给的小手册.薯条是5个半月的时候开始加辅食的,到现... 阅读全帖
s**n
发帖数: 6126
6
说明:
▪ 博文中所有建议仅供参考,有任何疑问以儿医等专业人士意见为准。
▪ 1oz约等于30毫升;1杯=236毫升;1大勺=15毫升;1小勺=5毫升
▪ 以下凡是提到水的,宝宝直接喝的都是指过滤后烧开的自来水(或冷或热);
凡是用来煮食物的,都是指过滤后的自来水
▪ Gina是英国人,所以书中给出的食物品种和做法不少都是西式的,大家可自行
调整成恰当的中餐品种和做法。
第三部分: 7-9个月宝宝的辅食
随着辅食量的增加,宝宝一天的奶量相应地会慢慢减少。但是一天仍然需要17-20oz左
右的奶量摄入,这包括了每天3顿奶和三餐烹饪中用到的奶(比如调cereal和白酱汁中
用到的奶等)。在这个阶段宝爸宝妈们应该帮助宝宝建立规律的三餐,到宝宝9个月大
的时候,营养主要来源成为各种固体食物,而不是母乳或者配方奶了。为了更好地完成
这个过渡阶段,父母应该继续让宝宝尝试多种多样的食物(各种类型的碳水化合物、蛋
白制品、乳制品、蔬菜和水果),保证营养均衡。
不少宝宝这个时候能够接受一些味道比较重的菜了,并且开始懂得享受不同食物不同的
颜色、质地、口感等... 阅读全帖
m******i
发帖数: 9479
7
来自主题: loseweight版 - [日记] day 1
今天是induction phase的第一天。
由于一觉起来已经是下午1点,所以早餐实在就没办法了。
lunch:
3 slices bacon + 2 extra large eggs
300cal,0g net carb
dinner:
1 oz cheese(cheddar+gouda+creamy havarti)
3 chiken meatballs
2 slices proscuitto
330 cal, 1.4g net carb
实在是不饿……待会儿可能会吃几片生菜拌一点guacamole,大约0.5 net carb, 100
cal。
热量严重不足,因为总的醒着的时间就只有这么一点点长……打算早点睡,so……
btw,今天已经出酮了,虽说是small amount……
m******i
发帖数: 9479
8
来自主题: loseweight版 - [日记] day 1
今天是induction phase的第一天。
由于一觉起来已经是下午1点,所以早餐实在就没办法了。
lunch:
3 slices bacon + 2 extra large eggs
300cal,0g net carb
dinner:
1 oz cheese(cheddar+gouda+creamy havarti)
3 chiken meatballs
2 slices proscuitto
330 cal, 1.4g net carb
实在是不饿……待会儿可能会吃几片生菜拌一点guacamole,大约0.5 net carb, 100
cal。
热量严重不足,因为总的醒着的时间就只有这么一点点长……打算早点睡,so……
btw,今天已经出酮了,虽说是small amount……
m********o
发帖数: 975
9
来自主题: Shaanxi版 - 苹果奶酪三明治
grilled cheese sandwith with apple
周末早上, 经常做这个给自己吃,算是我的comfy food吧。
用自己喜欢的面包, 我用的是old french, 放上自己喜欢的cheese, 最好是用那种很
creamy的cheese, 推荐harvarti, http://en.wikipedia.org/wiki/Havarti。 苹果去皮切成薄片, 然后面包, 苹果, 奶酪, 苹果, 面包做成三明治。
不粘锅中小火, 喷上一点olive oil cooking spray, 把三明治放进去慢慢的grill,
直到奶酪融化, 就可以吃了。
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