l*********e
发帖数: 680 | 1 Kalbi是那个腌牛肉的，Bulgogi是那个红红辣辣的腌猪肉的
Kalbi的酱我会自己配的
就用老抽调色，生抽，糖，蒜末，麻油，芝麻，淀粉
我买过那个Korean BBQ Source （Kalbi）的，没有自己配出来的好吃 |
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w********t
发帖数: 5586 | 2 楼主 发表于: 2005-10-31
倒序阅读 ┊ 只看楼主 ┊ 小 中 大
ZT 吃在湾区 (南湾)
Hopefully this is helpful for some of you.
一直希望能试遍南湾好吃的餐馆，等有朋友来时能如数家珍一样带去打牙祭。这可能是
每个老饕的梦想。多谢网上朋友给我的信息，加上一些自己喜欢的，我整理出这篇吃在
湾区 (南湾)。
粤菜
鲤鱼门 (*****强力推荐)
http://www.koipalace.com
特别推荐两人大餐，龙虾鲍翅套餐($99)，还有椰子炖雪蛤！
http://www.koipalace.com/menu/page14/index.html
个人觉得他们的鲍鱼是湾区第一，比香满楼的好。鱼翅倒不是十分入味。快带老婆或女
朋友去享受一下！让圣诞节和情人节变成荷包减肥日！要订位，否则饿到昏倒。
Serramonte Plaza
365 Gellert Blvd, Daly City CA 94015
Tel: (650) 992-9000
强力推荐他们的灌汤小笼包。。fresh and tast... 阅读全帖 |
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i*******g
发帖数: 1154 | 3 BEEF PRICES IN SOUTH KOREA NOW WORLD'S HIGHEST
One-hundred-dollar steaks and gold flaked chocolates once symbolized both
the luxury and expense of urban life in Japan, but the U.S. Meat Export
Federation (USMEF) now calculates that South Korea has supplanted Japan as
the country with the highest average beef prices in the world.
A strong currency and high import duties have coupled to create the
distinction, but the continued absence of U.S. beef, which once accounted
for half of total beef cons... 阅读全帖 |
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m***n
发帖数: 12188 | 4 穆罕默德第四段婚姻，是娶犹太人Huyay的女儿莎非亚，时值迁徙第七年，[55]穆罕默
德下令劫掠海白尔族（Khaybar），许多族人被杀，财物妇女遭掳掠，俘虏包括莎非亚
，她的丈夫拉比亚（Rabi'a）之子基纳那（Kinana），并她的父亲。
穆罕默德下令把莎非亚的父亲杀死，用酷刑侍候他丈夫，直至他供出藏金地点，之后杀
了他，娶他妻子莎非亚。
劫掠后，穆罕默德的密友之一迪亚（Dihya Al-Kalbi）（穆罕默德说天使“吉卜利里”
美貌如这位好友[56]）向他要几个被俘的女人，穆罕默德说：“你去挑，喜欢谁就拿去
吧。”迪亚挑了莎非亚，然而他快乐不了多久；因为其中一个随从对穆罕默德说：“安
拉的先知啊，你把莎非亚给了迪亚吗？这么好的女人惟有你配娶哩。”穆罕默德说：“
把迪亚和莎非亚带来见我。”
二人来到，穆罕默德看见莎非亚貌美，就对迪亚说：“你去挑另一个吧。”然后吩咐婢
女为莎非亚沐浴更衣，当天晚上就去亲近她。欧姆萨拉玛（Umm Salma）这样形容莎非
亚：
我这辈子没见过一个女子像莎非亚貌美，甚至有妇女长途跋涉专程来一睹她的美貌。
穆罕默德娶莎非亚时她才17岁，与基纳那新婚还不满月... 阅读全帖 |
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q******s
发帖数: 7469 | 5 那bulgogi呢？
Kalbitang是排骨汤，kalbi 就是排骨吗？ |
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a******7
发帖数: 7936 | 6 都是韩语词，不是汉语词
韩语有50%是汉语词其他都是韩语词或者英语（或者其他外语）外来词
Gogi就是肉，
Kalbi是排骨，都是韩语词.tang是汤，是汉语词
、 |
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M*****o
发帖数: 293 | 7 刚看了我们家那罐，叫做 Korean BBQ Sauce (Kalbi Marinade) |
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l*******m
发帖数: 949 | 8 我家也有一瓶，在walmart买的，不过没有后面的Kalbi Marinade，味道完全怪异啊。 |
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N*********n
发帖数: 3584 | 9 正解！这个用棒子的Kalbi烤肉酱相当赞.
后来再也不去棒子店点了，价钱太黑了 |
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b*******e
发帖数: 554 | 10 同喜欢，握手～
beef short ribs/ kalbi/ galbi
我们在韩国超市H Mart买，一条可切成四段或三段，另外他们也有卖腌好的。华人超市
也有，但是冷藏的（我这边的情况是这样子），但未有在洋人超市买过。 |
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l*****e
发帖数: 3522 | 11
给切的！！！！7。99刀/磅 ，我没有看见那样的~于是把syan的图给他们看了！！
他们说哦！！！！！Kalbi !然后说是korean bbq。。。但是我觉得我买的这家肉看起
来好肥哟~
明天吃了来汇报下。。。我可能酱油放太少了！ |
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e********t
发帖数: 9607 | 12 去美国超市买的flanken style牛排骨。5块钱一磅。自己再切成小块，好用筷子夹。
在Kroger买的韩国烧烤酱，牌子是bibigo。Original口味的，成分表里面有梨酱Pear
puree的那种。一瓶三四块钱，能做5磅肉。
腌一晚上。
在锅里不加油煎熟，就好了。
味道跟韩国饭馆的完全一样。适合食肉懒人。 |
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e********t
发帖数: 9607 | 14 还真巧。不过我以前作酱很差，做出来味道比店里差很多。还要捣梨和其他调料，很麻
烦。 |
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c*******e
发帖数: 776 | 18 牛肉用韩国的BBQ一定选kalbi的，羊肉要加孜然（cumin) |
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s*****d
发帖数: 2667 | 19 2 Soccer Tickets, Specialty Food & Fireworks for $45 at San Jose Earthquakes
What You Get
Head over to Stanford Stadium to watch the Quakes shake it up the with the
New York Red Bulls on Sat, July 2nd at 7:30pm
Deal includes 2 Upper-Level Midfield tickets, $15 food voucher to be used at
BBQ Kalbi pre-game from 5-7:30pm, a tribute to the 1994 World Cup Men's
Team & fireworks show
Get your footie-lovin' friends together to cheer on your team - purchase
Deals under the same name to ensure group sea... 阅读全帖 |
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a******a
发帖数: 8 | 20 this one?
Korean BBQ Restaurant (Changsoo Kalbi) - Rte. 3A
260 Cambridge St., Burlington, MA
Tel: (617)272-3787 |
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d*******n
发帖数: 1566 | 21 烤肉的话Cambridge的Koreana不少人推荐，我还没试过
我平时就是brighton这边混混，一路上一大堆韩国馆子，除了那几个传统的韩国烤肉店
（想吃传统食物，就找韩国人多的点进就是），我个人挺喜欢两家Hanmaru跟Bonchon
Hanmaru家主打骨头汤，店面不大，每桌都点那个汤，我是最喜欢这种温馨的正宗小店
，冬天天冷时候，外面下着大雪，进去里面吃一个红辣辣的骨头
汤。。。吃一身汗，从内暖到外，爽哉乐哉！！
http://www.hanmaruboston.com/
Bonchon的话，全球连锁，主打那个鸡腿，是其他地方吃不到的一种风格，很赞，他家
的kalbi做法也跟其他店不同，不过价位
偏高，环境不错，适合请客。
http://www.bonchon.com/ |
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y****r
发帖数: 3036 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
dragonren (龙人) 于 (Tue Jul 23 08:54:39 2013, 美东) 提到:
连小温暖回我的帖子都上了十大，刚查连yqwen要去顶风考察张豪的都十大了。。。相
信各位都灌得差不多了吧，该骂的该笑的，我来总
结下我个人的看法：
1. 总的说来不出所料，波版只要是馆子话题，永远是争论与对骂，不过这次PA的明显
增多，当然这个跟我的语气也有关，*shrug*，没办法不这样火爆不起来啊。其实对于
一个馆子的好坏，我建议看官做一个简单的实验，去底下的“版面搜索”，搜索一下你
个人最喜欢的馆子，然后看一下评论，你就明白了。
2. 做人不是做羊（sheep），不要人云亦云，如果你是成年人的话，尽量培养一点自己
的独立判断能力，但是我也理解，江山易改本性难移，如果你看了某些个别人的唯一一
次不快经历就响应抵制的话，那么恭喜你，成功地找到了知音，与据给小费的小温暖心
灵相通，一类人，就应该走一路，双赢啊 --- 你自己也开心，餐馆也开心。
3. 除了那几个没有见过的黑龙团成员，几个老id还... 阅读全帖 |
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p****g
发帖数: 575 | 23 en 我也去过，当时跟一群日本同事去的。他们都挺激动的听说在chicago开张后。不过
去了大家觉得性价比过高。一致同意chicago kalbi比这个性价比强很多。当然了，装
修啥的牛角是强多了，如果要吃气氛，环境好，就去牛角。 |
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p****g
发帖数: 575 | 26 推荐chicago kalbi
3752 W Lawrence Avenue
Chicago, IL 60625
在韩国长大的日本人开的.估计可能比山水甲山贵.但是肉的质量很好. |
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c**********6
发帖数: 13 | 27 山水甲山以前还不错，现在不知道是不是换老板了，感觉整体下降很多。给的烧烤盘子
全是坏的，豆腐煲味道也不好，海鲜饼也不好吃，就是kalbi还可以。而且账单自动收
小费。
住市区还是去牛角吧，服务好味道好，不值得跑那么远去山水甲山。 |
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n*******n
发帖数: 515 | 28 嗯，我也觉得山水甲山的菜的质量降低了
[在 chestnut2416 (栗子) 的大作中提到：]
：山水甲山以前还不错，现在不知道是不是换老板了，感觉整体下降很多。给的烧烤盘
子全是坏的，豆腐煲味道也不好，海鲜饼也不好吃，就是kalbi还可以。而且账单自动收
：小费。
：........... |
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s****l
发帖数: 121 | 30 new seoul garden是第一次去，3个人点了2份BBQ combination
外加一份香葱大饼，对我这样饭量大的来说有点不够，呵呵
价格也比较贵，最后3个人连小费一共花了$80.
hana经常去，每次都要点bugoki,kalbi,squid,豆腐汤外加一些
别的菜，反正总共也就20来样，吃着吃着基本都吃过了。
hana菜量比较大，价格便宜，而且side dish超级赞！ |
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s****l
发帖数: 121 | 31 kalbi,squid都不错，最赞的是他家自己做的side dishes |
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z***1
发帖数: 152 | 32 和Flushing那家差不多，地方挺大，很干净。去的大部分是讲朝鲜语的，应该得到了本
族人的认同。我和LD挺喜欢的，以后再也不用去Edison了。我们有order drink,一共85
刀。午餐应该不会有Kalbi,我觉得韩国烤肉没Beef就没意思了。 |
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s*********y
发帖数: 1085 | 33 吃货响应一下，搬来NJ大概3个月了，吃了一些地方，记得的亚洲店瞎总结下（另外，
有些评论抄的mitbbs上面的同学，标明据说。。）
1. 美美，Mei Mei
633 Hamilton Street, Somerset, NJ
据说，在514上一个不起眼的小plaza里。偏粤菜和马来菜，家常风味的。炒米粉（可能
是星洲炒米粉）大份很给力。酸菜鱿鱼，推荐
2. 来来拉面，Rai Rai Ramen
1980 New Jersey 27, Somerset, New Jersey
拉面还不错
3 Makkoli Seafood Buffet
415 State Route 18, East Brunswick, NJ 08816
中国人开的日本料理自助餐，吃的东西不少，味道也还不错，但是sushi质量一般。。
胜在性价比。对了，绿茶冰淇淋好吃，记得留点肚子
4 Ichiumi
352 Menlo Park Dr Edison, NJ 08837
韩国人开的日本料理自助餐，口味稍好于Makkoli，但是贵一些，而且有些寿司海鲜不
够新鲜。对了，吃完可以去附近的mall逛逛消消食。。
5 Jo... 阅读全帖 |
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s*********y
发帖数: 1085 | 34 吃货响应一下，搬来NJ大概3个月了，吃了一些地方，记得的亚洲店瞎总结下（另外，
有些评论抄的mitbbs上面的同学，标明据说。。）
1. 美美，Mei Mei
633 Hamilton Street, Somerset, NJ
据说，在514上一个不起眼的小plaza里。偏粤菜和马来菜，家常风味的。炒米粉（可能
是星洲炒米粉）大份很给力。酸菜鱿鱼，推荐
2. 来来拉面，Rai Rai Ramen
1980 New Jersey 27, Somerset, New Jersey
拉面还不错
3 Makkoli Seafood Buffet
415 State Route 18, East Brunswick, NJ 08816
中国人开的日本料理自助餐，吃的东西不少，味道也还不错，但是sushi质量一般。。
胜在性价比。对了，绿茶冰淇淋好吃，记得留点肚子
4 Ichiumi
352 Menlo Park Dr Edison, NJ 08837
韩国人开的日本料理自助餐，口味稍好于Makkoli，但是贵一些，而且有些寿司海鲜不
够新鲜。对了，吃完可以去附近的mall逛逛消消食。。
5 Jo... 阅读全帖 |
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k*****y
发帖数: 4550 | 35 街上人头攒动，一如既往的热闹
发现Macy旁边有个购物中心要开了
估计以后人气更旺
先去中美买了３包９块９的火锅肠
然后去了韩亚龙
买了一盒牛肉回去烤Kalbi |
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k*****y
发帖数: 4550 | 36 韩亚龙的Kalbi，特价４.99一盒，烧烤酱3.99一瓶
我能吃一个礼拜
走走熊你还是自己做饭吧 |
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k*****y
发帖数: 4550 | 39 是，Kalbe酱 for short ribs |
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k*****y
发帖数: 4550 | 41 平底铁锅垫锡纸，烧热，不用油，直接把肉放上去铁板烧
想要牛肉嫩，先用雪碧浸一天去血水，再用Kalbe酱腌
吃的时候用剪刀剪成一口大小的，撒点芝麻 |
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s******r
发帖数: 1439 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
koenig (南湾之光) 于 (Mon Nov 5 21:35:23 2007) 提到:
今天中午去Secret Garden(秘苑）去了， 韩式料理。
环境装修不错，招待大姐还算热情，人气很旺
午餐special选择多 (大概8-10种， 就是kalbi, bulguki, 大酱桔梗，松豆腐煲之类）
量足 （点一个special午餐盘，有主菜肉食，米饭，辅菜2份，外加6个朝鲜小菜）
比较便宜 （$6.50+tax)
口味比较合俺的胃口
地址： 3430 El Camino Real
Santa Clara, CA 95051
大概在Lawrence和皇家大道（El Camino Real）交口
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solidor (大土豆) 于 (Mon Nov 5 21:37:32 2007) 提到:
里面三鲜炒马面不错，和一条龙的有一拼
同时推荐旁边一韩国蒙古BBQ，可以不限量猛吃
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b****x
发帖数: 3 | 44 我也来赶末班车。比较常光顾的：
Spring Rain: 幸福屯downtown的韩国小店。干净整洁，就是服务比较慢，因为只有一
个大厨跟一个服务员。喜欢大部分食物，特别是kalbi和豆腐stew。石头锅倒是普通。
http://www.yelp.com/biz/spring-rain-pleasanton
竹园: 通常去那里都是饮茶，其实点心非常普通，就是离家近。感觉晚饭好过而且相对
便宜过点心。
http://www.yelp.com/biz/tri-valley-seafood-pleasanton
江浙聚丰园：喜欢周末的小馄饨，豆浆油条，红豆锅饼，还有海蜇头，桂花酒酿小丸子
。以前还喜欢雪菜肉丝面，不过觉得现在做得比较差了。
Fuku Sushi：唯一会去吃传统sushi／sashimi的地方（fusion的除外），三藩J－town
里，食材新鲜。他家在yelp上评价特差，不过我觉得那些人不懂寿司。本人固定餐牌：
appetizer：cold tufu，偶然sake－steamed clams，edamame （如果叫酒就有免费小
份的）
sushi：tamago，amaebi |
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r********n
发帖数: 7441 | 45 去韩国店，找 kalbi source，这个是专门用来腌渍牛仔骨的 |
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s*****d
发帖数: 2667 | 46 【 以下文字转载自 PennySaver 讨论区 】
发信人: sadbird (一切尽在不言中), 信区: PennySaver
标 题: 足球赛票deal--北加 limited time
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 23 13:21:37 2011, 美东)
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v*******o
发帖数: 3052 | 47 dig tofu house's bibimbap, bulgogi and kalbi, yay |
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n****l
发帖数: 571 | 48 早餐 ： 鸡蛋（1） + 奥利奥饼干 (1)
午餐 ： 韩国烤肉 kalbi 牛排
晚餐 ： 香蕉（2）
下午踢球90分钟，没有抽筋，因为准备了电解质饮料（30calorie/12ounce）. 看来电解
质饮料是放抽筋必备，并且要提前喝，等你觉得渴的时候已经晚了，这是pharmacy的白
mm特别叮嘱的。
回来后，忍不住饥饿吃了一个西红柿。现在坐在电脑前灌水。
待会刷本版的dropbox.哇咔咔
各位晚安 |
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s*****d
发帖数: 2667 | 49 【 以下文字转载自 PennySaver 讨论区 】
发信人: sadbird (一切尽在不言中), 信区: PennySaver
标 题: 足球赛票deal--北加 limited time
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 23 13:21:37 2011, 美东)
2 Soccer Tickets, Specialty Food & Fireworks for $45 at San Jose Earthquakes
What You Get
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New York Red Bulls on Sat, July 2nd at 7:30pm
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BBQ Kalbi pre-game from 5-7:30pm, a tribute to the 1994 World Cup Me... 阅读全帖 |
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x*******i
发帖数: 1237 | 50 Sorabol Korean，24小时店，walmart斜对面，怒赞的鲍鱼粥，牛尾汤和小牛排
kurukuru sushi 便宜又超赞的回转寿司，某粉色炸鱼很油很好吃，不过不是每天都有
韩国烤肉buffet,冬柏Yakiniku Camellia，堆成山的kalbi随便吃
international plaza小商品街的红豆冰霜等小吃
chinatown菜市场的纯木瓜汁，大班早茶很便宜，
ala moana shopping center的food court没找到好吃的:(
还有就是阿兰王咯，奥巴马年初刚特为光临过，封街了还 |
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