发帖数: 1 | 1 https://posts.careerengine.us/p/5bc6a22ff64c4139df0831a2
多家知名酱油造假所想到的，海天、老干妈和有风险的代购
今天下班早，本打算下厨给丫丫做中餐，食料都买了，整理干净放进冰箱，只等着丫丫
校车到家之前半小时开工，然后上网看新闻打发时间，结果打开就看到了这条《多家知
名酱油造假 中国人还能吃什么？》的消息。
报道中讲，在10月12日江苏省消保委发布的酱油产品比较试验报告中，参与检测的120
个酱油样品涉及48个品牌中竟有29个样品不符合国家标准，其中知名品牌海天酱油、李
锦记酱油居然也赫然在列。不管是盐超标、营养值标示不准确，还是掺有工业化生产的
焦糖色素携带的致癌物4-甲基咪唑等，看来这些出口到中国超市（作为特色食品不受
FDA统一质量监控）的酱油真是不敢买了，哪怕是名牌产品，于是赶紧打开橱柜，搜出
李锦记等牌子的酱油和其他调料品，一起丢进垃圾桶，赶紧开车到美国Martin’s店（
受FDA统一食品标准约束）买回日本的酱油（美国生产）和网友推荐的越南“是拉差辣
椒酱”（Sriracha），辣椒的来源和生产厂地也都在美国，而且钠含... 阅读全帖 |
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d***u
发帖数: 943 | 3 将军们都是政治机器人，生活气息这么弄的好话题没人讨论。
老少将军们都是吃什么牌子的酱油？哥对这个一直没找到合适的答案 |
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u********m
发帖数: 2073 | 4 一般就是这个牌子日本酱油，偶尔买点更贵一点的日本货。吃的东西尽量不要买中国产
的，特别是小批量销售的华人专用产品，还是日本韩国好 |
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发帖数: 1 | 5 也不在华人超市买日本产品，而是去日本店买，保证正宗。 |
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发帖数: 1 | 6 老将这几把脑子吃的都是屎
懒得解释
老将早死早超生
Hahahaha |
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u********m
发帖数: 2073 | 7 日本店数量有限，但是韩国店就多了，一样卖日本食品 |
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d***u
发帖数: 943 | 8
更贵一点儿的酱油哪个牌子？可扣门做出来的菜不好吃。
我主要是给孩子炖肉，炒青菜，蒸包子，做饺子。厉害国的我也好多年不敢用了。 |
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x******g
发帖数: 33885 | 9 狗粮党吃了有核污染的酱油二十年，癌症到晚期了吧？ |
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d***u
发帖数: 943 | 13
yamasa soy sauce? 好像常见的都是塑料瓶子的，一直以为伪劣产品。哈哈 |
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T****i
发帖数: 15191 | 17 先沐浴更衣，焚香三支，然后用上好的红壳Free Range Organic Egg，煮熟磕碎壳，配
上Himalayan Rock Salt，Kikkoman酱油，丁香，还有最重要的，一级大红袍。文火慢
煮25%个时辰，便成了。
你们看看。 |
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k*1
发帖数: 723 | 20 最近用 KIKKOMAN Roasted Garlic & Herbs MARINADE，还不错，
觉得以前用的那个更好些，可惜空瓶子扔掉了，没记住名字 |
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A****9
发帖数: 1664 | 22 Kikkoman Soy Sauce不错，Sam's club 也有：）。 |
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d*b
发帖数: 21830 | 23 所有Made in Japan的都突然消失了，只有玻璃小瓶装的Made in USA的还在卖。不知道
是FDA还是board control. 这么突然消失跟老干妈一个样子啊 |
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G*******X
发帖数: 1028 | 25 去问问店主就知道了。以前花椒买不到了就是店主告诉我的原因 |
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s*****t
发帖数: 3899 | 26 请问这个是不是就是万字酱油？
这个是不是部份生抽老抽，我都不知道买哪个？ |
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i*******9
发帖数: 2995 | 27 好像就是那个万字牌，我昨天walmart也没有买到大桶的，只买到了一个小瓶同样牌子
的。是不是那个塑料桶不达标呢？ |
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l*******n
发帖数: 132 | 35 我今天才在BJs 买的大桶的。 好多。 不过涨了价。 贵了几毛钱。 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 36 我跟风买了一瓶珠江桥牌金标生抽，吃完再去买竟然缺货 |
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h*********r
发帖数: 7786 | 37 好像叫做美极鲜。搬了几次家，有些地方没有，后来就吃生抽。在后来听说生抽吃多了
对身体不好，朋友推荐kikkoman soy sauce，这几年一直吃这个。 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 38 我的思路是这样的啊：
酱油的原料就是黄豆和盐，还有水，这里面任何东西美国都比日本便宜，所以应该没有
理由从日本进口原料 |
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m******i
发帖数: 9479 | 39 我只有三个字奉送给这些担心这个日本担心那个日本的：
至于么！ |
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s**n
发帖数: 6126 | 43 凡吃过韩国菜的，恐怕很少有不喜爱烤牛仔骨的，它绝对是薯条娘最中意的肉类食物。
骨头边缘带着筋的肉，虽然很多人都嫌麻烦不喜欢吃，可是我觉得又香又有嚼劲，好吃
得不行，因此被韩国朋友鉴定为懂得牛仔骨精髓滴吃货一枚。记得有一年夏天跟朋友一
起烧烤，大部分女生吃2条，顶多3条就够了，二十来岁的男生们一般也就能吃下6条左
右。可是当时怀着薯条的俺，单是完整的牛仔骨就吃了9条，外加朋友丢给我的他们不
爱吃的骨头部分若干~眼瞅着面前的盘子里的骨头越摞越高，俺吃得那叫一个心满意足
，朋友们看得那叫一个目瞪口呆！
现在住的地方不比从前，正宗的韩国餐馆极为罕见，让我一度很后悔当年住得离韩国城
近的时候牛仔骨吃得不够多！结果前几个月回以前住的城市参加友人婚礼，在朋友家吃
烤肉，闲聊中得知一位特别会做饭的韩国朋友就有一个很棒的韩国烤肉酱配方，还是从
她妈妈传下来的呢。结果俺回家之后就打电话去问了，朋友特别热心地给我解释说明了
半天，然后俺就兴冲冲地开始尝试啦。烹饪这个事儿吧，最神奇也是最容易恼人的地方
就在于很难量化，薯条妈在尝试了几回之后，结合了朋友的指点，今天就来跟大家分享
心得体会了~跟我一样喜欢烤牛仔... 阅读全帖 |
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g******2
发帖数: 501 | 45 啊？ 那吃哪种酱油？ 国产的酱油安全吗？ 看台湾的豆腐乳都写了转基因大豆做的。
国产的没写。 国内的大豆是不是还没转基因啊？ |
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L**********A
发帖数: 7115 | 46 国内还不Care 哪个转哪个没转，nutrition facts 也随便标标
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l*****i
发帖数: 20533 | 47 美国无数食品原料里用到转基因大豆，想躲是很难的。 |
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z**r
发帖数: 17771 | 49 另外这个酱油也含防腐剂，俺一般用万家香得壶底油和wholefoods 的organic 酱油，
自家牌子365的就很好。 |
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j*****g
发帖数: 622 | 50 俺家用san-j organic tamari
Non-GMO Project Verified |
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