由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: loin
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t*****e
发帖数: 3544
1
来自主题: Food版 - 有中午带饭的吗?
老板已经在这混了二十年了,周末还踢足球。就不知道他晚饭吃多少。他老婆是吃素的
,有一次公款吃晚饭,我看见他吃了一大块猪肉,起码有两三磅,大概是半条pork
loin 的样子,吓我一跳。
以前那大老板好,每周都有比较fancy的免费午餐,现在这老板最多给叫个pizza, 因为
他自己不吃,大概也想不起来我们这一堆饿狼。
x*****c
发帖数: 284
2
1. 562.5/month, including water. Deposit: 300 (returnable). Available From
June 1st, long term and short term lease are both ok.
2. Bright and large 1 bedroom in 2/1 apt. Room is basically furnitured and
with big closet inside.
3. Minutes walking distance to Loin city Plaza, easy access to 280 and 880,
101
4. Nearby Ranch 99, Marina, safeway
5. Quiet and clean community with swimming pool.
6. Share the living room, kitchen and dining room, all furnitured.
I want to find a quiet and clean roommat
c********l
发帖数: 8138
3
来自主题: JobHunting版 - Leetcode的系统真是弱爆了
//MITBBS' article system will mess up the source code
// You may probably need to re-arrange the line breaks
import java.util.ArrayList;
import java.util.HashMap;
import java.util.HashSet;
import java.util.Map;
import java.util.Set;
public class Solution {

public static void main(String[] args) {
Solution sol = new Solution();
String[] dictStrArr = new String[] {
"dose","ends","dine","jars","prow","soap","guns","hops","
cray","hove","ella","hour","lens","j... 阅读全帖
n********e
发帖数: 41
4
来自主题: JobHunting版 - Leetcode的系统真是弱爆了
楼主 看到 你 isDiffByOne 函数就知道你必然要超时
Leetcode免费给你用 就别挑剔了。凡事要先从自身找问题
你那个测试不是大数据
真正的大数据在这里:
start = "nanny";
end = "aloud";
String[] d = {"ricky","grind","cubic","panic","lover","farce","gofer
","sales","flint","omens","lipid","briny","cloth","anted","slime","oaten","
harsh","touts","stoop","cabal","lazed","elton","skunk","nicer","pesky","
kusch","bused","kinda","tunis","enjoy","aches","prowl","babar","rooms","
burst","slush","pines","urine","pinky","bayed","mania","light","flare","
wares","wom... 阅读全帖
c********l
发帖数: 8138
5
简洁不是最终极的目标,有时候需要reduce runtime complexity
见我之前写的
http://www.mitbbs.com/article/JobHunting/32658475_3.html
//MITBBS' article system will mess up the source code
// You may probably need to re-arrange the line breaks
// by coupondeal@mitbbs
import java.util.ArrayList;
import java.util.HashMap;
import java.util.HashSet;
import java.util.Map;
import java.util.Set;
public class Solution {

public static void main(String[] args) {
Solution sol = new Solution();
String[] dictStrA... 阅读全帖
x****g
发帖数: 39
6
来自主题: JobHunting版 - word ladder 多慢算超时?
import string
class Solution(object):
def ladderLength(self, beginWord, endWord, wordDict):
"""
:type beginWord: str
:type endWord: str
:type wordDict: Set[str]
:rtype: int
"""
transformation = [beginWord]
wordDict.remove(beginWord)
length = 1

while transformation:
for i in range(len(transformation)):
fromWord = transformation.pop(0)
for i in range(len(fromWord)... 阅读全帖
d*********2
发帖数: 48111
7
来自主题: Living版 - 不明白为啥要吃organic
呵呵, 口感嘛, 27.99的organic round eye 和 14.99的普通round eye真有区别吗? 你
试过吗? 27.99的round eye也不是普通中产消费的起的吧.
你11.99买个so called "organic" roast口感好还是普通店买14.99左右买round eye或
者超嫩loin口感好?
好部位的非有机再贵也还是非有机的, 不是它卖的贵你就可以想象它是有机的.
另外, 有机饲养的不是凭空isolate出来的一片世外桃源, 现在的世界污染是全方位的.
如果真如organic rule所要求的饲养出来的, 周期长了一半多, 生态累计的污染毒素
也相应多了一半多, 到底谁健康, 你还真要赌一赌.
d*********2
发帖数: 48111
8
来自主题: Living版 - 不明白为啥要吃organic
恩, 其实我loin买的很少, 总觉得美国的肉血太多, 爆炒总是有点血腥血沫的感觉.
如果是烤或者卤, 还是steak or stew比较好一些.
我还经常买ground beef/pork, 包饺子, 炸丸子.
G*****e
发帖数: 2577
9
来自主题: Living版 - 什么动物这么凶残?
tender loin先没了?。。。。。。fillet mignon?。。。。。
a*f
发帖数: 1790
10
来自主题: Living版 - freezer有啥推荐的牌子吗
有什么要注意的?
昨天去Costco,Pork Loin $1.99/lb,另外整个package还减$2,据说本月美国猪肉价
暴跌,想买点猪肉屯起来。算了一下平常的肉价大概$2.69-$2.99/lb,6-7 cu的
freezer大概能装220磅猪肉,大概能省$160-$250,等于白送一个freezer。
w********t
发帖数: 18315
11
听起来复杂,其实每一步都很简单
嫩里脊肉(Tender Pork Loin )切成条状,大小跟女人手腕最细处差不多粗
加李锦记叉烧酱(1磅5勺,3磅10勺的比例),料酒,五香粉腌制
拿个乐扣保鲜盒装了放冰箱
这个过程大约5分钟,如果细致一点的妈妈,可以在肉上搓几个洞
我没搓,味道一样不错
就这样仍冰箱2-3天不管了,什么时候有时间了拿出来
烤的方法有2种,你任选
1,腌好的里脊放到铺了烤盘纸或锡箔纸的烤盘上,注意铺2-3层,免清洗了
410F,15分钟,拿出来反面,刷一层乐扣里剩余的腌酱
再15分钟,再翻面刷一层,再15分钟就行了(一共45分钟)
2,回形针弯成钩状,穿过肉条挂在烤箱上,下面放一个烤盘接汤汁
为免汤汁烧焦,可以放一层水
410F烤約30分钟,改broil烤3分钟即可
b********y
发帖数: 268
12
来自主题: Parenting版 - Rain loin看过来。请评估一个daycare
能帮着看这架daycare。他们有一半是针对低收入家庭的。大多数老师看着觉着是大妈
型。但似乎口碑不错,但周围美国妈妈们不是特别热衷。可能是被低收入家庭不感冒?
想听听你的建议。
http://fcmlcc.org/
r******n
发帖数: 2730
13
来自主题: Parenting版 - Rain loin看过来。请评估一个daycare
从网站上宣传的来看还不错阿
classroom routine设计的也挺合理的。
比较感兴趣的是 他们常年有intervention program,所以我猜想可能会有一些家里发
展比较challenging的孩子会去上。
但是网站上没有强调很多的学业教育 比如 math literacy development 所以focus我
有点分不清楚,因为也没有说注重情感教育什么的 whole child这个概念 ideally还好
,不知道他们怎么实际操作的。他们的objective应该是school readiness,最终目标
是过渡去小学。所以大致属于 典型性preschool。
我觉得美国妈不喜欢 可能是嫌那个preschool里面外国孩子比较多 他们那个diversity
下面说 他们的很多孩子不怎么说英文 老师说西班牙语 英语双语
这个可能对西语的孩子是不错的,但是同时美国妈可能就有点嫌了,每个家长都希望自
己的孩子得到最大利益,所以可能更倾向送去说英语更多比例的preschool
而且如果真有一半多是低收,那也可能是另一个原因。我觉得一半多低收有点多了。
研究表明,对于低收的... 阅读全帖
a***l
发帖数: 2397
14
来自主题: Parenting版 - 娃吃肉应该organic吗?
我们这里farmers market 碰到一家卖猪肉的,按1/4 share卖, 40lb以上,$240,包括
pork chop, ribs, loin roast, ham roast, sausage 等等各若干块,说是open ranch
, 还专门种草种南瓜用来喂猪。
f*******w
发帖数: 13821
15
切肉的那个火候是挺难掌握的,软了没法切,硬了切不动
最近还买了个pork loin,切里脊肉片,不过这个不用切太薄了
j**y
发帖数: 5059
16
我的是pork loin,第一次以为切得太小块,后来就切大块,但最后都是细细短短很酥
的那种
做几次大家吃腻了,既然放得发霉了,切 :(
j**y
发帖数: 5059
17
来自主题: PennySaver版 - Ninja 到了, 包子请教绞肉细则
我过得比较粗糙
喜欢肥点,猪肉用coutry style rib boneless, 想瘦点用loin boneless,切成拇指大
小,最小那个16oz杯子
牛肉,我用roast那种大块的
鸡肉用breast boneless skinless
其实,我觉得你看到差不多就可以买来
D*****a
发帖数: 810
18
来自主题: PennySaver版 - 本周Target几个deal (5/31-6/6)
Beneful Dry Dog Food 3.5 lb Bag - $5.49 – $5.99 (Regular Price)
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Yoplait Greek 100 Cups- $0.80 eac... 阅读全帖
y***n
发帖数: 6764
19
来自主题: Boston版 - 物价飞涨
Costco的羊小排涨到$14.99/lb了,羊loin chop也到$9.99/lb了。有点吃不起了,上礼
拜没舍得买。
a*******e
发帖数: 12169
a*******e
发帖数: 12169
21
来自主题: Boston版 - 2014烧烤季节来开帷幕
http://www.areyoueye.com/food/201405bbq/
天气终于暖和起来了,又是烧烤的季节。这次姑妈姑父从国内来访,所以做点特别的让
他们尝尝。
传统项目烤羊排
羊排沿着每条骨头切好,然后腌制:盐(海盐),黑胡椒(最好是磨得比较粗的,太细
的粉不好),迷迭香,孜然,橄榄油,如果喜欢辣可以撒点红辣椒粉
三文鱼片:盐、黄柠檬、黑胡椒、枫树蜜、橄榄油,然后用锡纸包起来烤
培根卷大虾:这是这次新学的烤法。买maple腌制的培根片,这样有点自然的甜味,每
条切成两段。大虾(16-20个一磅的那种),去壳去砂线,然后用少许盐、黑胡椒和柠
檬汁抓匀一下。将培根卷在虾上,然后用竹签串起来烤,这样培根不会散掉。这样烤出
来的培根卷大虾,外脆里嫩,咸甜可口。
牛肉(这次用的是strip loin tip条,这种牛肉价廉物美,肉瘦但是有油花纹,所以不
容易烤柴了),腌肉的酱也是新发现的万字牌Kikkoman Teriyaki Takumi Collection
– Garlic & Green Onion 腌料,非常好吃。
鸡翅也用上面这种腌料腌的。
蔬菜部分用了芦笋(盐、胡椒、橄... 阅读全帖
i******k
发帖数: 4625
22
来自主题: Boston版 - costco买的肉是臭的
几个月前也遇到过一次
pork loin,最便宜那种,4块方块肉,以前买过多次都没问题。但那一次是一打开包装
就有股刺鼻的味道。与其说是腥味,倒更应该是某种chemical味儿,前不久在中国超市
买的肉末也有类似味道
怀疑是猪肉排酸没做好,扔了,那以后再没买过那种猪肉
a**y
发帖数: 6501
23
来自主题: Carolinas版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖
v***v
发帖数: 5504
24
ht还是很不错的,猪排,鱼片,虾,水果碰上打折还是很合算的。有次价钱打错了,一
板白花花的猪排就送俺了,搞得俺还挺不好意思的。
也许个别店员不咋地,但总体而言,HT还是非常不错的店。当然,food loin俺也喜欢
,最不喜欢的就是lowes food。
z***t
发帖数: 10817
25
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖
W******e
发帖数: 289
26
Dry Pork Loin,和HAM, SAUSAGE放在一个冰柜里,靠近CHEESE区.炒熏干和青蒜,美味呀!
可惜郊区几个店都只有普通豆腐干,熏干城里才能买到
c***m
发帖数: 902
27
去朋友家吃饭,饭前所有男宾和男主人要唱赞美女主人的歌.有中文版但读起来不是很
顺,抄个英文版.好像他们的好女人和中国的好女人差不多
Proverbs 31:10-31
An accomplished woman, who can find? Her value is far beyond pearls.
Her husband's heart relies on her and he shall lack no fortune.
She does him good and not evil, all the days of her life.
She seeks wool and flax, and works with her hands willingly.
She is like the merchant ships, she brings her bread from afar.
She arises while it is still night, and gives food to her household and a
portion to her maidservant... 阅读全帖
d******n
发帖数: 12850
28
笑死了,好多我好像也听错了的。。。还没看到十分之一。。。。
发信人: Jobs (乔布斯), 信区: Joke
标 题: [合集] 唱错了很久的歌词。。大家各自爆料一下把。。
发信站: 水木社区 (Thu Sep 15 09:37:15 2011), 站内

☆─────────────────────────────────────☆
uukeke (大头圆可可) 于 (Mon Sep 12 22:41:50 2011) 提到:

那首陈奕迅的《好久不见》,那得是多深情款款内流满面的一首歌啊。
我从听到的第一天起,就唱着我多想再见你一面,在街角的旮旯里边……
边唱边埋怨那个写词的,为啥分手后再见就非要在旮旯里边啊,不能正大光明的见面么…
终于有一天当我闭着眼睛深情款款的把这首歌哼出来的时候,旁边的人一口水喷出来抓
狂到要跳楼:
可可你个猪啊,在街角的咖啡店!!什么旮旯里边啊!!!!
呃呃呃呃……咖啡店啊……呃……不是旮旯里边啊……
……我还说呢,这都啥词啊非要旮旯里见面……泪奔……


昨天又让taotao同学抓狂了,和她走在路上一不小心就得瑟了,浑身热血大声唱起龙的... 阅读全帖
T********e
发帖数: 8631
29
来自主题: NewYork版 - 冰箱里什么好吃的都没有了
Lamb chop, salmon, pork loin and some god know what left overs.
G***Y
发帖数: 9698
30
吃货福音!细数纽约各大美食广场
Dec 7, 2015, 18:55 PM
【侨报纽约网报道】作为一名资深吃货,咱岂能不了解纽约有哪些好吃的美食广场
?说到美食小吃,备受华人欢迎的当属法拉盛集合大中华各大菜系料理的美食广场了。
除此之外,为广大纽约客所熟知的切尔西美食市场、大中央车站美食广场,也备受广大
中国移民留学生群体热捧。不过,尝腻了这些地方,你是否想体验其他物美价廉的美食
小吃,不妨跟随小编一起,尝遍纽约所有值得一试的美食广场吧!
华人社区美食广场
推荐一:
法拉盛新世界商场美食广场
坐落在皇后区法拉盛的新世界商城(New World Mall),集超市丶购物丶娱乐丶餐食
于一体,其中最吸引人流的莫过于L层的美食广场。这里聚集了超过30家美食小吃店,
麻辣香锅,开口锅贴,功夫茶,刀削面,香巴拉,嘎嘎叫,云南过桥米线,延边风味,
大长今冷面,沙锅……大中华五湖四海美食应有尽有。此外,你也可以在此品尝到马来
西亚菜、泰国菜、越南菜、韩国菜、日本菜。饱餐一顿,不妨来杯香醇的奶茶,或是一
大杯美味的水果沙冰,或者是造型口感顶呱呱的美味甜品。在海外呆久了加倍想念家乡
的美食?那么来这里绝... 阅读全帖
h******q
发帖数: 865
h******q
发帖数: 865
32
if anyone who want the coupon give me a E-mail address.
I don't know why the link won't work. I have a pdf file.
p******s
发帖数: 1155
p******s
发帖数: 1155
34
Can you email mepdf coupon w****[email protected]. Many thanks!!
if anyone who want the coupon give me a E-mail address.
I don't know why the link won't work. I have a pdf file.
n****o
发帖数: 950
35
Would you please email a copy of the coupon to g****[email protected]?
Thank you so much.
c*****8
发帖数: 1090
36
could you email me one copy: c*****[email protected]
Thank you!!!
G*S
发帖数: 831
37
来自主题: SanDiego版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
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b******n
发帖数: 202
38
来自主题: SanDiego版 - 大家都在哪家店买里脊肉
大华的里脊肉买过几次,总觉得不新鲜。
Zion的标着pork loin的那种,炒出来又不嫩。
大家都去那家店买里脊肉呢?
y****i
发帖数: 17878
39
来自主题: SanDiego版 - 2014烧烤季节来开帷幕 (转载)
【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Boston
标 题: 2014烧烤季节来开帷幕
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 21 09:41:25 2014, 美东)
http://www.areyoueye.com/food/201405bbq/
天气终于暖和起来了,又是烧烤的季节。这次姑妈姑父从国内来访,所以做点特别的让
他们尝尝。
传统项目烤羊排
羊排沿着每条骨头切好,然后腌制:盐(海盐),黑胡椒(最好是磨得比较粗的,太细
的粉不好),迷迭香,孜然,橄榄油,如果喜欢辣可以撒点红辣椒粉
三文鱼片:盐、黄柠檬、黑胡椒、枫树蜜、橄榄油,然后用锡纸包起来烤
培根卷大虾:这是这次新学的烤法。买maple腌制的培根片,这样有点自然的甜味,每
条切成两段。大虾(16-20个一磅的那种),去壳去砂线,然后用少许盐、黑胡椒和柠
檬汁抓匀一下。将培根卷在虾上,然后用竹签串起来烤,这样培根不会散掉。这样烤出
来的培根卷大虾,外脆里嫩,咸甜可口。
牛肉(这次用的是strip loin tip条,这种牛肉价廉物美,肉瘦但... 阅读全帖
j******o
发帖数: 910
40
来自主题: SanFrancisco版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖
l*********e
发帖数: 7492
41
来自主题: SanFrancisco版 - 【参加活动】小捷的感谢
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖
f*******g
发帖数: 5309
42
来自主题: Tennessee版 - Harris Teeter deals
kroger deals
Sweet Bing Cherries $1.99
Lean Generation Boneless Pork Loin $1.99
Boneless Round Steak $1.99
Red or White Seedless Grapes $0.99
Wild Alaskan Sockeye Salmon Fillets $6.99
L*1
发帖数: 11537
43
来自主题: Texas版 - 屯子里做腊肠的
Randalls: Whole pork shoulder, 1.29/lb
HEB: Pork Loin Roast, 1.99/lb (需要另外买点肥肉)
j*******y
发帖数: 965
44
http://www.smithmeats.com/retail.html
有人能翻译其它的吗?
Brisket
Cheek
Eye Round
Flank
Flat
Bull Fries 公牛蛋 (lamb testicles = lamb fry = lamb fries = lamb balls)
Hock 肘子
Loin 里肌
Lips
Plate
Flap Meat
Shank
Tail
Tenderloin Roast
Tenderloin Steak
Tip
Tongue Tripe 牛肚3
Small Intestine 小肠
j*******y
发帖数: 965
45
http://www.smithmeats.com/retail.html
有人能翻译其它的吗?
Brisket
Cheek
Eye Round
Flank
Flat
Bull Fries 公牛蛋 (lamb testicles = lamb fry = lamb fries = lamb balls)
Hock 肘子
Loin 里肌
Lips
Plate
Flap Meat
Shank
Tail
Tenderloin Roast
Tenderloin Steak
Tip
Tongue Tripe 牛肚3
Small Intestine 小肠
g*****6
发帖数: 208
46
来自主题: WashingtonDC版 - 买错了香肠的肉呀
咳,做香肠的肉我买错了,买的是Boneless pork loin chop / Roast各一份. 有我这么
差的人吗? 难道明天还得再去COSTCO买?
小声的问一下,这个肉能用来做香肠的吗? 我有在韩国店买了2-3磅的五花肉.
l***t
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来自主题: Canada版 - charming charming
我最近看到一个网友的link,内有此公对于肖邦24前奏曲的解释 op.28。很有趣。
http://www.ccthere.com/article/2821147
1 Attente fiévreuse de l'aimée
1.C大调:狂热地等候心爱的人。
2 Méditation douloureuse; la mer déserte, au loin...
2.A小调:悲伤的沉思,远方,有荒凉的大海。
N3 Le chant du ruisseau
3.G大调:溪之歌。
N4 Sur une tombe
4.E小调:墓旁。
N5 L'arbre plein de chants
5.D大调:充满歌声的树。
N6 Le mal du pays
6.B小调:乡愁。
N7 Des souvenirs délicieus flottent comme un parfum à travers la mémoire.
..
7.A大调:美好的回忆如香雾般飘浮。
N8 La neige tombe, le vent hurle, la tempte fait rage; mais en mon
xt
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来自主题: Canada版 - 上片片啦
Sobey's Sterling Silver strip loin steak.
这个星期在我们这里一家新开的店特价$5/lb,超级好,
无论是牛排,还是炒,涮,水煮肉,都好。
xt
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来自主题: Canada版 - 上片片啦
其实他们的AA级strip loin已经不错了,炒牛肉很好,
AA级肉比较大,AAA级都是很小的牛
U*E
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来自主题: CanadaNews版 - Worker cooked to death in tuna plant oven
Los Angeles (CNN) -- California authorities are investigating the death of a
worker in an oven at a Los Angeles-area tuna processing plant.
The victim, Jose Melena, was cooked to death in a steam oven at the Bumble
Bee Foods plant in Santa Fe Springs on Thursday, said Erika Monterroza, a
spokeswoman for the California Division of Occupational Safety and Health.
Melena was a six-year veteran of the plant, which was shut down until Monday
, the company said.
"The entire Bumble Bee Foods family is ... 阅读全帖
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