M****r
发帖数: 6153 | 1 gin+vermouth+ice=martini
不用shaker，搅搅就够。
chil the martini glass，然后把martini倒进杯子，挤点柠檬。哦了。 |
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o********l
发帖数: 12430 | 2 if you can't tell the difference between the four you can always order a
shot of each and try it that way.
martini has higher alcohol concentration because it's pretty much straight
up alcohol, even your sour apple martini has apple liqure, while margarita
is mixed with sweet and sour mix to dilute the alcohol taste. pina colada is
not considered either margarita or martini, just a very fruity drink, for
beginners. there are many kinds of gin, gin actually is a very useful
ingredient in mixing c |
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s*********y
发帖数: 579 | 3 原来瓶子上有介绍喝法，不过太罗嗦。
酒的名字是White Chocolate Martini。
把1.5oz Vodka和3oz Martini还有冰在shaker里混合，摇晃5到10秒，然后strain into
a large glass rimmed with cocoa。
如果就和喝白酒一样抿着喝，是不是很糟糕？ |
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b*********n
发帖数: 2284 | 4 http://www.cnn.com/2005/TECH/space/01/13/martini.galaxy.reut/index.html
Astronomers study galaxy's bar-shaped band of aging stars
This is no earthly tavern, though, but a huge bar-shaped band of aging stars
that stretches from one swirling galactic arm to the other, right across the
center of the galaxy known more formally as NGC 1300.
A giant, poster-sized Hubble Space Telescope portrait of the Martini, released
this week at a meeting of the American Astronomical Society, gives scientists
a new |
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r**********a
发帖数: 1067 | 6 generally speaking, margarita 和martini哪种酒精含量高点儿？ Martini is
higher, right?
我喝不出rum, gin, tequila的区别，vodka稍微优点感觉，哪个牛牛点拨一下？我好去
体会体会。 |
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b*********n
发帖数: 2284 | 7 http://www.cnn.com/2005/TECH/space/01/13/martini.galaxy.reut/index.html
Astronomers study galaxy's bar-shaped band of aging stars
This is no earthly tavern, though, but a huge bar-shaped band of aging stars
that stretches from one swirling galactic arm to the other, right across the
center of the galaxy known more formally as NGC 1300.
A giant, poster-sized Hubble Space Telescope portrait of the Martini, released
this week at a meeting of the American Astronomical Society, gives scientists
a new |
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M*****t
发帖数: 26706 | 8 这个星期六的晚上，想去Martini Ranch玩一玩。有乐队还有个舞池可以蹦达蹦达。
大概九点吧，可以玩到第二天两点。人会很多。门口可能会排大长队，一般9点以后人
多，所以可以在九
点之前去。
门票是10块钱(有时候要便宜点)，一杯酒七块到九块不等，水和可乐是免费的。
想去的吱一声。人多的话就各去各的，进去再找人，在酒吧里找人也是一个乐趣。反正
我肯定会去就对
了。 |
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M****r
发帖数: 6153 | 9 好吧。。。
我还以为vodka martini是王道来的。。。 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 10 - In the latest James Bond Movie - Casino Royal (which was actually the
first james bond movie - made as a spoof believe it or not), The recipe for
Bond’s “Vesper” martinis is - three measures of gin, one of vodka and
half of Kina Lillet, now named Lillet Blanc.
The ingredients are mixed then strained and served "straight up" (without
ice) in a chilled cocktail glass, and garnished with either an olive or a
twist of lemon (a strip of the peel, usually squeezed or twisted to express
volatile citr |
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r*******u
发帖数: 8732 | 11 "Three measures of Gordon's, one of vodka, half a measure of Kina Lillet.
Shake it very well until it's ice-cold, then add a large thin slice of lemon
peel. Got it?"
The Vesper: the other Bond drink
Joanne Sasvari, Canwest News Service
We all know about James Bond and his penchant for ordering vodka martinis
shaken, not stirred.
But before Agent 007 became synonymous with, frankly, one of the most boring
cocktails in popular culture, he created one of great subtlety,
sophistication and an appro |
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e****e
发帖数: 2740 | 12 其实去酒吧，不看酒水单，走到吧台直接点酒水，你会点吗？他们一般都有通用的名称
，而不一定是酒本身的名字。说一说我所知道的酒吧点酒常识。
一般酒吧或有酒吧执照的饭馆的酒水分几种：
1. highball （通常用的是普通的大玻璃杯）
烈酒liquor,甜酒liqueur和调酒用饮料mix（各种juice，soda，coke或milk）混合
的鸡尾酒。一般由1盎司的酒和相应的饮料勾兑而成。通常是house highball（酒店饭
店自己命名的鸡尾酒highball），或者其它一些通用的叫法，也是酒吧常见的鸡尾酒（
highball类的），比如 Tomcollins，John collins，Mai Tai，killer koolaid，
greyhound，screwdriver，seebreeze,zombie，sling，tequila sunrise，long
island iced tea， godfather， blue lagoon，（bartender’s） rootbeer（跟beer
无关） 等等很多名字。
点酒的时候，直接说名字就可以，比如“tequila sunri... 阅读全帖 |
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l*****o
发帖数: 19653 | 13 看看这篇文章吧（放狗搜的）：
http://www.economist.com/node/21548151
QUANTUM effects are vital to modern electronics. They can also be a damnable
nuisance. Make a transistor too small, for example, and electrons within it
can simply vanish from one place and reappear in another because their
location is quantumly indeterminate. Currents thus leak away, and signals
are degraded.
Other people, though, see opportunity instead. Some of the weird things that
go on at the quantum scale afford the possibility of doin... 阅读全帖 |
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m***w
发帖数: 1872 | 14 Martini is a very manly drink if you know how to order it.
Also ladies can drink it too...
cosmo, appletini and etc are NOT martini!!!
They r just called martini, but have nothing to do with martini. ask any
bartender, they will tell you that.
i think most unmanly drinks are bloody mary, see breeze(bay breeze and all
other breeze), strawberry anything....
just don't order mixed drink, girly! |
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P***e
发帖数: 804 | 15 楼下好多Martini 的cab. Martini 的 cab 是典型的 Napa Cab, big，dark,
bold. Aging 之后更好。 Martini Lot No １是它的最高端红酒。
２００６vintage的大概＄150. Robert Parker给分很高。它的Monte
Rosso cab 也不错, louis martini wine shop 卖$80.
catcode=CCM&sortfield=maxVintage_sort&sortorder=asc |
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a****3
发帖数: 11741 | 16 下次餐前你可以试试 Martini
你如果不指明要classic martini, 他们给你端来的一般是比较甜的配果汁类的martini. |
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s********l
发帖数: 763 | 17 我推荐的第一类餐馆是高大上型，NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内，Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block，很容易找到。
推荐理由：BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜，因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包，把汤汁都沾完吃。如果两人来吃，我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta，而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸，反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸，反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口，回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点，绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃，其它
的菜品你... 阅读全帖 |
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s********l
发帖数: 763 | 18 我推荐的第一类餐馆是高大上型，NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内，Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block，很容易找到。
推荐理由：BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜，因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包，把汤汁都沾完吃。如果两人来吃，我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta，而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸，反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸，反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口，回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点，绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃，其它
的菜品你... 阅读全帖 |
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s********l
发帖数: 763 | 19 我推荐的第一类餐馆是高大上型，NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内，Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block，很容易找到。
推荐理由：BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜，因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包，把汤汁都沾完吃。如果两人来吃，我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta，而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸，反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸，反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口，回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点，绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃，其它
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s********l
发帖数: 763 | 20 我推荐的第一类餐馆是高大上型，NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内，Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block，很容易找到。
推荐理由：BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜，因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包，把汤汁都沾完吃。如果两人来吃，我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta，而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸，反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸，反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口，回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点，绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃，其它
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s********l
发帖数: 763 | 21 我推荐的第一类餐馆是高大上型，NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内，Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block，很容易找到。
推荐理由：BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜，因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包，把汤汁都沾完吃。如果两人来吃，我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta，而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸，反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸，反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口，回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点，绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃，其它
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s********l
发帖数: 763 | 22 我推荐的第一类餐馆是高大上型，NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内，Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block，很容易找到。
推荐理由：BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜，因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包，把汤汁都沾完吃。如果两人来吃，我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta，而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸，反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸，反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口，回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点，绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃，其它
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wh
发帖数: 141625 | 23 （献给bos——bos对Eco的热情促我瞎写一气，请多点指……）
上周路过历史系墙壁，抬头发现一页广告纸：Umberto Eco来访意大利语系——天哪意
大利人那么低调，一点风声都没听到，若非撞墙差点漏掉！次日忍痛牺牲一堂荀况子，
去听做讲座的艾柯子——我最早读的他的书倒不是那本大名鼎鼎的畅销小说《玫瑰之名
》（Il Nome della Rosa, 1980），而是他一本正经驳斥“一百个读者有一百个哈姆雷
特”的主观自由阐释论的《阐释与过度阐释》（Interpretation and
Overinterpretation, 1992）。当时觉得这位学者端方正直；后来再读充满阴谋诡计凶
杀温情的《玫瑰之名》，又觉得这位学者作家亦正亦邪，机智调皮。比David Lodge悠
长，比Malcolm Bradbury喜气。顺便提一提，1986年的同名电影省略了小说的学院气，
突出通俗的侦探气；山顶孤独的修道院很有中世纪空气，扮演威廉修士的007演员Sean
Connery极帅气。
Eco也帅气——或者说具有磁铁般的魅力。别人介绍他时他专注地对视并做笔记；介绍
结束后他摊开垂在椅边的大手，那人... 阅读全帖 |
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b****e
发帖数: 227 | 24 有次OB,80岁的老爷爷问我;
How to tell the difference btw a normal person,alcohol abuse and alcoholism?
我不解.他说:give them a Martini with a fly in it.
我疑惑.
A normal person will give it back.
Alcohol abuser will take out the fly,throw it away and drink the Martini.
Alcoholism will take out the fly,SQUEEZE it and drink the Martini.:-) |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 上海的夜店，时有高中女生出没。这个自我意识急剧膨胀的群体，过早地涉足了成人的花花世界，产生了混乱的价值观。滥情之余，却又痴情；世故之余，却又单纯。
上海某夜店，等待入场的年轻人。
1
夜里11点，17岁的莫卡蹬着高跟鞋，立在一间夜店门外。针织衫勾出的身形，被波浪发遮去大半，她看起来，熟透了。
两年前，莫卡初去夜店时，还要伙伴教授：把校服脱掉。
同岁的女伴阿飞，往右食指上套一只仿宝石戒指，褐红，有蚕豆大小。她时而跺脚问：“几点能进去？”
莫卡让她有耐心，而后张开指头，岔开话题，“我把指甲油卸了，按幸运谱，今天该涂巧克力色。”
夜店里的“幸运”，她们指的是撞见美男。
莫卡告诉阿飞，一会儿过来的男孩中间，没有漂亮的，只有富家子。
“有钱人会有气质。”阿飞说。即刻，她又修正了说法，“是有素养，不像染黄毛的乡下人，暴发户也比农民工好。”
只间隔数秒钟，她再次反悔，“帅哥优先于有钱人，他没钱，我养他。”
阿飞不忧愁金钱，出生于富裕家庭，现在她在美国念高中，趁假期奔回上海。扎进服饰奢侈品店里兜转一圈，她发现，没买过的一线牌子，只有爱马仕。
“别真的找一个帅的，却没钱，还要我养他。”阿飞接起上个话茬。... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 29 毫无疑问，鸡尾酒是一种极具创意性的饮料，它多姿多彩，变化万千，吸引着无数人的目光。小编收集了伦敦酒吧里10款最新奇、最精妙的鸡尾酒，只要你尝试过其中任何一款，都会有种“此生无憾，夫复何求”的赞叹。
1、泡泡澡马提尼鸡尾酒(Bubble Bath Martini)
这款鸡尾酒用荔枝味、罂粟籽味和薰衣草味的饮料调配而成，另外还会喷上一些玫瑰香水来制造出更多的泡泡。不过，既然是“泡泡澡”，怎么能少一只橡皮鸭呢？由于加上了一只黄灿灿的橡皮鸭，这款鸡尾酒在视觉上和口感上都给人强烈的冲击。喝了此款鸡尾酒，你会仿若刚刚经过沐浴般惬意舒适，神清气爽。
2、香客鸡尾酒(The Perfumer)
这款鸡尾酒是用蜂蜜味伏特加、橙味伏特加、葡萄柚味伏特加、一滴佛手柑油、玫瑰花液、柠檬花液和酸橙调配而成的。它完美地结合了酒和香水的奇妙之处，喝起来甜美迷人。
3、培根蛋马提尼鸡尾酒(Bacon and Egg Martini)
这款鸡尾酒由杰克?丹尼(Jack Daniel’s)培根威士忌、蛋白、枫糖浆、柠檬汁和几滴安格斯特拉苦酒(Angostura bitters)调配而成，最后以培根片装饰。喝此款酒就如同吃... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 谷歌发布全球首个72量子比特通用量子计算机，霸权威慑IBM、微软
谷歌在量子比特位数和错误率上的亮眼表现，霎时将2018年的量子霸权竞赛赛点提前
新智元 2018/03/06 11:34字体：宋
研究科学家Marissa Giustina在圣芭芭拉谷歌量子AI实验室安装Bristlecone芯片。来
源：Google Quantum AI Lab
作者：闻菲，小潘
来源：Google Blog，Nature等
谷歌今天宣布推出一款72个量子比特的通用量子计算机Bristlecone，实现了1%的低错
误率，与9个量子比特的量子计算机持平。谷歌认为使用Bristlecone可以实现量子霸权
。上周IBM才曝光了其50个量子比特量子原型机内部构造。谷歌在量子比特位数和错误
率上的亮眼表现，霎时将2018年的量子霸权竞赛赛点提前，接下来就看微软传言中的里
程碑表现。
今天，谷歌量子AI实验室研究科学家Julian Kelly在Google Research官博发文，介绍
了经过同行评议的，谷歌的最新72位量子比特通用计算机。
“我们刚开始测试，”Google的物理学家John Martini... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 31 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 世界十大最精妙绝伦的鸡尾酒 你知道多少(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 17 20:09:27 2013, 美东)
毫无疑问，鸡尾酒是一种极具创意性的饮料，它多姿多彩，变化万千，吸引着无数人的目光。小编收集了伦敦酒吧里10款最新奇、最精妙的鸡尾酒，只要你尝试过其中任何一款，都会有种“此生无憾，夫复何求”的赞叹。
1、泡泡澡马提尼鸡尾酒(Bubble Bath Martini)
这款鸡尾酒用荔枝味、罂粟籽味和薰衣草味的饮料调配而成，另外还会喷上一些玫瑰香水来制造出更多的泡泡。不过，既然是“泡泡澡”，怎么能少一只橡皮鸭呢？由于加上了一只黄灿灿的橡皮鸭，这款鸡尾酒在视觉上和口感上都给人强烈的冲击。喝了此款鸡尾酒，你会仿若刚刚经过沐浴般惬意舒适，神清气爽。
2、香客鸡尾酒(The Perfumer)
这款鸡尾酒是用蜂蜜味伏特加、橙味伏特加、葡萄柚味伏特加、一滴佛手柑油、玫瑰花液、柠檬花液和酸橙调配而成的。它完美地结合了酒和香水的奇妙... 阅读全帖 |
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a****3
发帖数: 11741 | 32 你是说Martini吗？
我喜欢classic Martini. 就是 Gin 和 Vermouth 配的。
很不错！
：CVS卖意大利产的，红白两种。红的还行，加味红葡萄酒，又甜又香。白的感觉是白葡
：萄酒弄
：酸，加了水和糖，还有烂葡萄的气味。
：酒吧的谁唱过？如果跟超市一个味道，那白马尔蒂尼怎么可能有人爱喝呀？居然是世
界第一鸡尾酒... |
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o******d
发帖数: 476 | 33 大约一个月前去的，主要目的是见见在那里度假的亲戚，所以行程比较匆忙。
周五下午出发，开大约6个多小时，到达时已经深夜，所以也就没啥活动。住处是
priceline上拍的Hilton,价格比较实惠，55刀一天。亲戚动手比较早，50刀一天。不过
还要额外付停车费8刀一天。
希尔顿头岛和做宾馆业的希尔顿家族没有关系，形状也不像一个头，更像一个胖脚。希
尔顿饭店位于岛的东北部，靠海，部分房间可以看到海景，去沙滩很方便。整个饭店比
较大，设施很齐全，个人比较喜欢这家饭店。
周六上午，决定去看看当地一年一度的美酒美食节。节日的规模挺大，门票贼贵，40刀
一个人。中国人几乎没有，好像就我和LD两个。节日上有酒保比赛，就是端着托盘障碍
跑。接着是调酒比赛，可能只要付钱就能参赛，部分参赛者水平及其一般。比如有一位
的作品是green tea martini，就看她掏出一瓶立顿绿茶，加点martini,晃了几下，就
完成了，下面一群人还连连叫好，估计都是亲友团。调酒比赛以后是烹调比赛，节奏实
在是慢的可以，一大厨对着一条鱼讲解了半天还没有停下的意思，只能先行离开。
美食美酒，其实我更关心美食。当天提供食物 |
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m*******r
发帖数: 7495 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
onesword (没有昵称) 于 (Wed Apr 8 23:55:20 2009) 提到:
大约一个月前去的，主要目的是见见在那里度假的亲戚，所以行程比较匆忙。
周五下午出发，开大约6个多小时，到达时已经深夜，所以也就没啥活动。住处是
priceline上拍的Hilton,价格比较实惠，55刀一天。亲戚动手比较早，50刀一天。不过
还要额外付停车费8刀一天。
希尔顿头岛和做宾馆业的希尔顿家族没有关系，形状也不像一个头，更像一个胖脚。希
尔顿饭店位于岛的东北部，靠海，部分房间可以看到海景，去沙滩很方便。整个饭店比
较大，设施很齐全，个人比较喜欢这家饭店。
周六上午，决定去看看当地一年一度的美酒美食节。节日的规模挺大，门票贼贵，40刀
一个人。中国人几乎没有，好像就我和LD两个。节日上有酒保比赛，就是端着托盘障碍
跑。接着是调酒比赛，可能只要付钱就能参赛，部分参赛者水平及其一般。比如有一位
的作品是green tea martini，就看她掏出一瓶立顿绿茶，加点martini,晃了几下，就
完成 |
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c********0
发帖数: 320 | 35 转自GuruIn 原文链接 https://www.guruin.com/articles/374
还记得书中提过的美国禁酒令时期吗？法律不但没能阻止当时的酒鬼们，反而造就了长
盛不衰的Speakeasy 文化。Speakeasy 指的是隐藏在城市角落的酒吧，有些以挂羊头卖
狗肉的形式伪装成其他店铺，有些则需暗号密码才能放行进入。这个酒国文化一直流传
至今，而隐藏在洛杉矶各个角落的这些Speakeasy 酒吧为你营造的是一份独特又隐蔽的
私人空间，让你远离外界干扰，好好地品尝一杯酒。
1. The Walker Inn
离韩国城烧酒烤肉只有几步路距离的西式复古 Hotel Normandie 内隐藏了一整个酒国
世外桃源。2015年才悄悄开幕的 The Walker Inn 绝对和你去过的其他酒吧不同。光是
menu就像一本书般丰富，还有快餐 In-N-Out 和电影《哈拉夏令营》等主题的鸡尾酒套
餐。调酒师会用木头为你烤棉花糖，再搭配全麦饼干口味调酒来营造电影内的情节，每
一个小细节都让人惊呼，实在是太有创意了！ 只听过日本料理有 Omakase，但这里也
有喝到爽的鸡尾酒 Omak... 阅读全帖 |
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j***l
发帖数: 56 | 36 最大的吸引力就是厕所喽。 至于为什么特别，还是自己看了再说。
Apple Martini和Chocolate Martini都做的很好，值得一试。 |
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l********n
发帖数: 684 | 37 要说人类最重要的发明，窃以为酒当占一席之地。浪漫的时候，与情侣共酌一杯干红，
酒意浓浓，情意更浓。面对悍妇 （不是我老婆啊！她可是最贤惠的了！）胆怯的时候
，重一杯老白干，怯意尽处。忧愁的时候，何以解忧，唯有杜康。中国人的生意，也大
都在酒桌上搞定。又微又软的民工们，或在 Ship Party 上，或在年度酒会上，也都借
酒松弛松弛。
又是周末，兑一杯经典的 Martini，听着 Secret Garden，狭义的抿上一口，美丽人生
。。。
这里说说兑酒的方子。
1、倒入冰块进 Cocktail shaker。
2、加入2盎司伏特加。
3、加入一勺 Vermouth。
4、加入一勺泡橄榄的罐头汁。
5、搅拌30秒。注意不是 shake 阿！
6、倒入 Martini 酒杯，并丢一枚橄榄。 |
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k*********h
发帖数: 1841 | 38 Seafood
1. Pappas Seafood
食物：⋆⋆⋆
环境：⋆⋆⋆
价格：$$$$
德州的Pappas就和Hilton似的，从BBQ到steak样样都包括，当然也不能漏了seafood咯
。Pappas Seafood消费和Pappas steakhouse差不多，但食物就没那么有特色了。反正
美国人会吃得也就那么几种鱼，red snapper, tilapia, flounder, mahi mahi,
salmon, 再加个北极虾和lobster. 烹饪也是 不是油炸的就是烤的。所以只要调味料一
样，你都分不清哪种是哪种。哪儿比的上在国内吃的河鱼，只要清蒸3分钟，然后撒上
葱丝，再薄薄的浇上一层热油，鲜的原汁原味！
继续Pappas哈。它家让我映像深的只有两样东西，做appetizer的生蚝：这个基本上是
进餐馆的人人点一份；还有就是5刀的cheese cake: 整整3大块啊！我们当时就开玩笑
，早知道dessert那么大份，点个cheese cake就足够了。
2. The Ocea... 阅读全帖 |
|
k*********h
发帖数: 1841 | 39 Seafood
1. Pappas Seafood
食物：⋆⋆⋆
环境：⋆⋆⋆
价格：$$$$
德州的Pappas就和Hilton似的，从BBQ到steak样样都包括，当然也不能漏了seafood咯
。Pappas Seafood消费和Pappas steakhouse差不多，但食物就没那么有特色了。反正
美国人会吃得也就那么几种鱼，red snapper, tilapia, flounder, mahi mahi,
salmon, 再加个北极虾和lobster. 烹饪也是 不是油炸的就是烤的。所以只要调味料一
样，你都分不清哪种是哪种。哪儿比的上在国内吃的河鱼，只要清蒸3分钟，然后撒上
葱丝，再薄薄的浇上一层热油，鲜的原汁原味！
继续Pappas哈。它家让我映像深的只有两样东西，做appetizer的生蚝：这个基本上是
进餐馆的人人点一份；还有就是5刀的cheese cake: 整整3大块啊！我们当时就开玩笑
，早知道dessert那么大份，点个cheese cake就足够了。
2. The Ocea... 阅读全帖 |
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M*****s
发帖数: 224 | 40 喜欢Pink Martini很久了, 这次费了一些周折, 终于买到他们New Year Eve concert的
票.
午夜12点, 新年钟声响起的时候, 我们在Arlene Schnizer theater里, 和主唱China
Forbes一起喊"9,8....1, Happy New Year!" 感觉就在一个巨大的派对里, 所有的人
都非常地开心.
Pink Martini是一个非常有个性和variety, 很可爱的一个乐队. 他们和中国, 似乎有
一系列的联系. 乐队的创始人,Thomas Lauderdale, 一个活蹦乱跳,头发染成黄色的年
轻人, 有一半中国血统(可是并不知道亲生父母是谁). 主唱是一个可爱悠雅的女孩, 声
音纯净悠长, 宛如天使, 名字就叫"China".
Thomas在Portland, Oregon长大, 满脑子自由主义思想. 到了上学的年纪, 在哈佛拿了
文学历史的学位, 本来想竞选市长,后来觉得fund raising parties上的音乐实在是太
差, 就决定自己创建一个乐队. 拉了在哈佛念书时认识的China来做主唱.
China呢, |
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B******l
发帖数: 4043 | 41 有一次陪顾客去酒吧聊天，我要了一杯gin martini，结果一群人瞪大了眼盯着我看，
回来后几个同事见我就喊martini girl，呵呵 |
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B******l
发帖数: 4043 | 42 gin martini很烈的
我开始不知道，以为和普通martini差不多，喝了之后才发现它的厉害
那天晚上我晕得只有傻笑的份儿 |
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t*****g
发帖数: 3010 | 43 gin martini是不是gin与martini的混合物？ |
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