A****i
发帖数: 5546 | 1 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: eastfire (~~随便提高晓松), 信区: Travel
标 题: 欧洲之旅－伦敦：静静的康河
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 22 18:13:53 2012, 美东)
这次旅行比较偶然，五月份的时候在网上浏览时看到欧洲的话题忽然想到自己还没
去过欧洲。于是算了一下自己的假心想不如秋天走一趟。于是想都没想就随便订了四个
主要的国家城市：伦敦、巴黎、慕尼黑、罗马。然后才开始在旅游网站上寻找和学习。
所以从一开始干脆利落的说走就走毫不在乎的态度还是蛮欣慰的：）然而后面在路线安
排上可真是废透了脑筋，包括行程顺序，时间，机票，酒店，住宿地点，花钱买票还是
用航空公司点数换等诸多问题都有无数种排列组合，直到最后两周才基本搞定。
此次假期一共是20天，最后确定的路线是洛杉矶飞伦敦，伦敦乘欧洲之星到巴黎，
巴黎飞慕尼黑，慕尼黑飞罗马，罗马飞回伦敦，伦敦飞回洛杉矶－好像有点折腾。这里
说两句欧洲的火车－网上很多这方面的内容，根据我的研究我个人认为不要买那种欧洲
的火车通票，除非你是26岁以下的青年，否则... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 2 水果类（fruits）：
西红柿tomato；菠萝pineapple；西瓜watermelon；香蕉banana；柚子shaddock（
pomelo）；橙子orange；苹果apple；柠檬lemon；樱桃cherry；桃子peach；梨pear；
枣Chinese date（去核枣pitted date）；椰子coconut；草莓strawberry；树莓
raspberry；蓝莓blueberry；黑莓blackberry；葡萄grape；甘蔗sugar cane；芒果
mango；木瓜pawpaw或者papaya；杏子apricot；油桃nectarine；柿子persimmon；石榴
pomegranate；榴莲jackfruit；槟榔果areca nut；西班牙产苦橙bitter orange；猕猴
桃kiwi fruit or Chinese gooseberry；金橘cumquat；蟠桃flat peach；荔枝litchi
；青梅greengage；山楂果haw；水蜜桃honey peach；香瓜、甜瓜musk melon；李子
plum；杨梅waxberry red... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 3 紐約生蠔周 「以蠔會友」吃到飽
記者顏嘉瑩／紐約報導 2017年09月15日 06:00
秋天的海鮮最甜美，說到海鮮不能不提擁有「海中牛奶」之稱的生蠔。一年一度的紐約
生蠔周，今年迎來第六年，活動從15日(周五)開始到28日(周四)為期兩周，將有五場活
動輪番上陣，讓老饕們用最低95元的價格，就能生蠔吃到飽。
根據紐約生蠔周官方網站顯示，今年共有五場吃到飽的活動和派對，包括搭乘郵輪到總
督島(Governors Island)的「生蠔島」(Island Oyster)大啖生蠔「AHOYsters」、在布
碌崙大橋下舉辦的第五屆「以蠔會友」(Brooklyn Oyster Social)、第50屆的曼哈頓南
街海港博物館(South Street Seaport Museum)晚宴、由名廚Hong Thaimee擔任料理主
廚的第五屆「帝國生蠔」(Empire Oyster)。
住在新澤西的民眾，也不需要為了生蠔周大老遠跑來，今年在霍布肯市(Hoboken)也仿
照「以蠔會友」，舉辦第一屆生蠔吃到飽活動，就是要讓所有愛生蠔的老饕一口氣吃過
癮。
其中在生蠔周首日推出的活動「AHOYste... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 4 紐約生蠔周 「以蠔會友」吃到飽
記者顏嘉瑩／紐約報導 2017年09月15日 06:00
秋天的海鮮最甜美，說到海鮮不能不提擁有「海中牛奶」之稱的生蠔。一年一度的紐約
生蠔周，今年迎來第六年，活動從15日(周五)開始到28日(周四)為期兩周，將有五場活
動輪番上陣，讓老饕們用最低95元的價格，就能生蠔吃到飽。
根據紐約生蠔周官方網站顯示，今年共有五場吃到飽的活動和派對，包括搭乘郵輪到總
督島(Governors Island)的「生蠔島」(Island Oyster)大啖生蠔「AHOYsters」、在布
碌崙大橋下舉辦的第五屆「以蠔會友」(Brooklyn Oyster Social)、第50屆的曼哈頓南
街海港博物館(South Street Seaport Museum)晚宴、由名廚Hong Thaimee擔任料理主
廚的第五屆「帝國生蠔」(Empire Oyster)。
住在新澤西的民眾，也不需要為了生蠔周大老遠跑來，今年在霍布肯市(Hoboken)也仿
照「以蠔會友」，舉辦第一屆生蠔吃到飽活動，就是要讓所有愛生蠔的老饕一口氣吃過
癮。
其中在生蠔周首日推出的活動「AHOYste... 阅读全帖 |
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n****7
发帖数: 8354 | 5 是的, oyster knife or table knife, 挖clam的小铁锹或大铁锹, 手套, 装clam的
shoping bag,装oyster的大大饭合(18个oyster). 要把oyster的肉挖出来带走，不能带
壳走, 违者罚款. |
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y******r
发帖数: 1500 | 6 估计有些韩国人也好这口。
记得上次去挖贝壳，遇到个事。看到一个韩国女的和她老爸在鼓捣oyster，很不错的样
子。我们原先还以为没有oyster，就好奇问女主人在哪里找的，她先反应说“你们有
license么？没有不能挖滴”。我们还以为人家好心提醒我们，老实答说我们有。然后
人家就说她也不知道在哪挖的，可能要挖很深才能挖到。看我们很纳闷的样子，顿了下
说”你们去问那边那人吧，是他帮我们挖的“。
然后我们按她指的，在泥地里艰难走了良久，到那白人跟前问，那白人一头雾水说根本
没和那家人答过话，他也在找oyster还没找到呢
回转身一看，原来那家韩国人是集团作战，人家还有个老妈妈正在其他地方检呢，她女
儿（女主人）负责来回运输加和她老爸一起开oyster
我们当时大汗。感悟道，靠！本来就是玩，搞得跟资源抢夺战一样！！难道靠这个养家糊口了！ |
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G**********e
发帖数: 11693 | 7 The challenge in choosing 10 of the best restaurants to open in Houston each
year is a daunting one: Many of the restaurants I think are "the best" have
little to nothing to do with each other, making for a list that falls all
over the map when it comes to price, cuisine and location.
Then again, the amusing disjointedness represents Houston itself -- as does
the fact that three of last year's top 10 best new restaurants no longer
exist in the same incarnations (Caffe Bello, Umai and Bootsie's).... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1797 | 8
还有sheepshead run啊？太牛了
我们这里差不多等到11月份才可以钓sheepshead，因为小杂鱼太多了。即便是到了冬天
，用虾也很难钓到。得用feddler crab，钓的时候得要十二分的集中精神，因为那咬钩
就那么轻轻一下或者两下。所以，网上有人说"set the hook before the bite"。最早
钓这玩意儿的时候，是和八第用oyster肉钓，壳子敲碎了扔下去打窝。这种钓法咬钩更
轻，若有若无，就那么轻轻一吸。
偶尔也会碰到feeding mode的时候，咬钩相对凶一些。比较厉害的钓法是用大量的敲碎
的oyster来trigger feeding mode。有人在那种采oyster的船上，一个人负责敲/扔
oyster，另一个人负责钓，那看着叫一个爽。扔下去就咬，一拉一条。这鱼fight起来
还很有劲，蛮过瘾的。
我很喜欢钓sheepshead，因为钓起来有挑战性，吃起来也很美味。 |
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b**s
发帖数: 4571 | 9 Week 1 day1
周六中午到达OBX北部，先到一家seafood market预订了第二天带走的seafood。自己爽
也不能忘了家人。然后去tackle shop打探消息。在tackle shop看了第一个钓点的海图
，知道远处有航道，但要wade很远。本想low tide到达钓点查看地形，但晚了两个小时
到达。近20mph南风，阴有小雨。
朋友是第一次wading，这个季节水很冷，周围也没有其他钓鱼人wading作参照，所以我
俩定了个安全深度，过膝盖就停。朋友用7尺杆玩lure, 我用7wt xi2 玩fly。当走到安
全深度，前面逐渐有drop时，边cast边横向沿着海岸线移动，同时用手持GPS记录路线
和mark了几个点，以便回来时参考。看了看岸边，估计傍晚high tide时会涨上来近两
尺。钓了一会，没有动静。决定不再逗留，趁着低水位，向Bonner bridge探过去。沿
途无意中发现了一片片的oyster, 可惜我们买许可时没选这项，要不这次能搞不少
oyster回去。走到了Bonner bridge的桥墩下，竟然见到了一个挖oyster的老人家，顿
时觉得我们... 阅读全帖 |
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f**u
发帖数: 559 | 10 Seattle以及Washington State一带，海鲜的名气很盛，旅游书中提到华盛顿州的牡蛎
农场(Oyster Farm)似乎在老美是数一数二的，于是在西雅图的第一顿想找一家Oyster
Bar。很久前去New Orleans曾经排队一个多小时去了一家当地有名的Oyster Bar, 感觉
不错，这一回，对西雅图的期望更大。选来选去，看中了Pike Place Market旁的
Emmett Watson’s Oyster Bar, N多旅游书中对它有推荐，Yelp里面评价也很不错，只
不过我这回的经历却完全不同。
Emmett 是在和Pike Place Market平行的另一边街上。这条街上的小吃店N多，生意都
非常火爆，各国的特色食品都有，地道不地道不得而知，贵就是一个字。一家中餐把叉
烧肉切小块串成串，取名BBQ Pork, 两块五一串，卖得很火。小的要了杯strawberry
smooth, 价格是四块钱。
沿街看到了Starbucks（星巴克）的第一间店，1971年创建，现如今成为全球最大的咖
啡连锁店，俨然成为coffee文化及城市小资的代名词。没有认真研究过它的 |
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r***u
发帖数: 1272 | 11 水果类（fruits）：
火龙果 pitaya 西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子
shaddock （pomelo） 橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach
梨 pear 枣Chinese date （去核枣 pitted date ） 椰子coconut 草莓 strawberry
树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒
果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon
石榴pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut （西班牙产苦橙）bitter
orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach
荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜... 阅读全帖 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 12 还有牛睾丸。 叫Rocky Mountain Oyster.
Anything that walks, swims, crawls, or flies can be eaten. It just takes an
open mind and a willing stomach. Of course, there are some people who will
eat anything. Rocky Mountains oysters - also known as prairie oysters,
Montana tendergroins, cowboy caviar, swinging beef, and calf fires - are
true Western delicacies.
http://whatscookingamerica.net/History/RockyMtnOyster.htm |
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q******s
发帖数: 7469 | 13 傻瓜们，我以两国公民的身份告诉你们，澳洲龙虾肉老，咸，只适合作刺身，生吃，连
煮粥都没什么鲜味，很腥气。但澳洲出一张变种龙虾，头是扁的，在昆洲叫morenton
bay bugs，那个肉质嫩，鲜，脑袋里面的黄也不错。
北美国的龙虾，肉质天生是stripe形状，不太好做刺身，但把肉取出后作宫保非常好吃
，头和虾壳煮粥很鲜。最好吃的是头里的黄，母的是带红色的，否则是绿色的。灰常灰
常好吃，可惜老美不懂享受，把头都去掉。法国人以前把绿的东西暂起来，作bread
spread.但是后来有人对那个过敏，吃了后容血症死了，现在只有自己家里面作了。
澳洲龙虾贵，是因为澳洲人懒剁，工资高，全国最低工资15刀/小时，所以什么东西都
贵，不是因为质量好。袋鼠在超市买菜都是一根一根挑的。还有好像澳洲龙虾不让下笼
子，只能钓。北美国的龙虾便宜是人工便宜，下笼子抓的产量高。海洋省的渔民收入只
有2万一年。
澳洲的牛肉也很老，不好吃。因为是外面放养吃草的。亚洲的进口牛肉基本都是澳牛。
美国和北美国的牛肉嫩，是因为最后几个月谓玉米，所以美牛的质地好很多。
澳洲唯一好吃的是sydney rock oyster,那个c... 阅读全帖 |
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w**j
发帖数: 2046 | 14 oyster当然是吃新鲜的，而且是放冰上serve.
白人喜欢吃很小的oyster. 中国人喜欢吃大点的，总觉得吃小的亏了。中国城还有那种
超级大个的oyster,菜名叫 豉汁蒸蚝。 如果是新鲜的，不腥。 |
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c*********p
发帖数: 3217 | 15 Food for men 1: Tomatoes
Food for men 2: Blueberries
Food for men 3: Brazil nuts
Food for men 4: Broccoli
Food for men 5: Oysters
Food for men 6: Whole grains
Food for men 7: Eggs
Food for men 8: Pomegranate juice
Food for men 9: Garlic
Food for men 10: Salmon
Food for men 1: Tomatoes
Tomatoes are possibly one of the best "superfoods" around, and the popular
fruit has particular benefits for men. Studies
have suggested that the lycopene found in tomatoes may reduce risk of
colorectal cancer, low... 阅读全帖 |
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h******n
发帖数: 1063 | 16 手上刚好有个朋友发来的资料，她以前ob给列的。可以参考。
fish
Don't eat
Gulf coast oysters
halibut
King mackeral
Large mouth bass
Marlin
Pike
sea bass
Shark
Swordfish
Tilefish
Tuna steaks
Walleye
White croaker
Trout
Oysters
Clams
Grouper
orange roughy
Blue fish
Lobster
Once/month
Blue mussel
Canned tuna
Cod
Eastern oyster
Great lake salmon
Gulf blue crab
Lake whitefish
mahi-mahi
Pollock
Wild catfish
Carp
Snapper
Herring
Monkfish
Skate
can eat
Croaker
Farmed catfish
Farmed trout
Fish sticks
Flounder
King crab
Shrimp
Wild sa |
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p***y
发帖数: 18037 | 17 http://us.cnn.com/2014/01/15/travel/10-things-taiwan
10 things Taiwan does better than anywhere else
By Tina Hsiao, for CNN
updated 3:09 AM EST, Wed January 15, 2014
Craving oyster omelets and bubble tea in the middle of the night? Crowded
with street hawkers, the 300 or so bustling bazaars on this tiny island
operate until the small hours. Craving oyster omelets and bubble tea in the
middle of the night? Crowded with street hawkers, the 300 or so bustling
bazaars on this tiny island operate unt... 阅读全帖 |
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j**4
发帖数: 10425 | 18 today i went down to cafeteria for some sushi lunch. I asked for a spicy
tuna roll and a lobster tempura roll.
the japanese dude informed me that he's out of lobster tempura, he said he
has shrimp tempura and oyster tempura, and he asked, want to try the oyster
tempura?
i thought for a second, and said nah, let me get the spicy crab instead.
so he gave me the two rolls, and at the end of it, threw in a oyster tempura
(not the roll, but just the tempura itself) in the container.
and i said than... 阅读全帖 |
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Y****3
发帖数: 404 | 19 每去一个新地方，除了游山玩水，吃美食总是摆在日程的最前面。远的，近的，偏僻的
，闹市区的，有情调的，实惠的，浪漫的。。。2个月的时间算下来吃了不少了，能介绍的还挺多，有时间我会回来跟大家继续分享。
今天介绍的第一个餐馆
The Oyster Bar on Chuchnut Drive
地址：2578 Chuckanut Drive - Bow, WA 98232
Tel ：360.766.6185
建议去Deception Pass Park的海边，Hiking...风景优美，回来的时候去这个餐馆吃晚
饭。
当时这朋友领我去的时候，说实在的，没有很多期待。推开小木屋的那一霎，才被那浪
漫的美景震撼了。我们的晚餐从白葡萄酒开始，到椰香芒果芝士蛋糕结束，每一道菜都
令人回味无穷啊!和我在赌城Bellagio酒店吃的带星星的米其林餐厅水准不相上下，风
格不同。
第一道菜 OYSTERS ON THE HALF SHELL
我们点的是Fanny Bay ~ Heriot Bay, B.C., Canada 味道鲜甜，他们配的不是黄芥末
，不是番茄酱，也不是蒜蓉酱，而是用芒果做配料，独特。
第二... 阅读全帖 |
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l******k
发帖数: 18 | 20 Also, can stop at Pacific Oyster at Bay City if you want to buy Oyster. I
believe they have good deal at $20+ for 5 dozens of fresh oyster. :) |
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p******e
发帖数: 33 | 21 America's Best New Restaurants of 2011
No. 3: The Walrus and the Carpenter, Seattle, WA
It would be a shame to visit this tiny spot named for a Lewis Carroll short
story and not get beyond the oysters. It almost happened to me. First I
ordered a dozen, then six more, and six more after that. The quarter-size
Olympia, "Samish Sweets," and Malaspina varieties were that good, especially
when chased with a bright Muscadet. (Luckily, the order comes with a piece
of paper so you can keep track of what... 阅读全帖 |
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l****n
发帖数: 6896 | 22 Google this one: Elliot Bay Oyster House. This is not a buffet, a little
more expensive than an all-you-can-eat buffet, but you get what you paid
for. Try their oyster samplers. They come in the size of a dozen oysters
from six different places around Pacific Northwest and Alaska. You'll be
amazed how different those slimy, gooey little guys taste! Their seafood
jambalaya is also an excellent choice. Spicy, steamy, plenty and hearty,
it can be a great treat for youself in the miserable winter of... 阅读全帖 |
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a****s
发帖数: 4254 | 24 Samish Bay的Blau Oyster生蚝养殖场，以前旅行团都去那里报个到，有免费试吃生蚝
http://www.blauoyster.com/location.htm
=======================================
吃生蚝有名的餐馆是Oyster Bar，经常生意好得要排队
http://www.theoysterbar.net/
The Oyster Bar
2578 Chuckanut Drive - Bow, WA 98232
Tel 360.766.6185
Lunch Daily 11:30 - 4
Dinner Daily 4 - 10
=======================================
lancy mm给我推荐过个卖虾的店，她的评价是“煮熟的，挺好吃的，而且很便宜”
Shrimp Shack
6168 State Route 20
Anacortes,WA 98221 |
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D*B
发帖数: 80 | 25 发信人: lesson (伤心吉他客), 信区: Seattle
标 题: Re: 求推荐西雅图吃海鲜的地方
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 6 11:11:39 2011, 美东)
Google this one: Elliot Bay Oyster House. This is not a buffet, a little
more expensive than a buffet, but you get what you paid for. Try their
oyster samplers, they come in a dozen oysters from six different places
around Pacific Northwest and Alaska. You'll be amazed how different those
slimey, gooey little guys can be! Their seafood jumbalaya is also great,
spicy, steamy, plenty and hearty, a... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 128 | 26 几年前去的温哥华，现在有机会写下来，来这里交作业
几年前去过一次温哥华，一直没有时间写下来。现在终于有机会，可以把一些记忆中的
片段记录下来。有趣的是提笔之后，才发现时间就像是带通滤波器，很多东西都变得模
糊起来，但有些片段会随着时间，变得更为清晰。
温哥华是加拿大西岸重镇，和美国西雅图开车只有两三个小时距离，堪称姐妹城。温哥
华夏天是个旅游的好去处，既有优美自然风光，又有“腐败”城市生活。值得一提的是
温哥华还有很多华人。上个世纪末港人大规模移民的时候，温哥华就是个重要据点，以
致去温哥华被戏称为香哥华。现在又有大量大陆移民选择这个城市定居。因为港人众多
，厨子也跟过来了，海鲜也可以就地取材，这里的粤菜很出名。
我们先飞到西雅图机场，然后租车开到温哥华。呆在加州久了，已经习惯夏天周围的荒
山秃岭，陡然看到华盛顿州高速两旁的一眼看不到边的绿树和远处雪山，顿觉心情舒畅
。从机场开了两个多小时，到达美加边界。这条边境线号称世界最长的不设防边境。牛
皮不是吹的，我们摇下车窗，递上准备好的证件，边检小伙问了两句就放行了，十分顺
利。过了边境，约一个小时就能开到温哥华市区。看看地图上加拿大的大城... 阅读全帖 |
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n******d
发帖数: 244 | 27 家在山脊上，后院出去是大片的树林，有几百亩吧。
林子里蘑菇很多，常吃的有Oyster Mushroom and Shaggy Mane，还发现过猴头菇。现
在正是Oyster Mushroom 的季节。采野生蘑菇只吃容易辨认的品种其实是很安全的。
三张照片，一张Oyster， 一张Shaggy Mane,一张不知名。 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 28 非常好吃，是一种蛏子。
不同于其他的贝类，这种蛏子肉多，脏东西很容易洗干净。如吃Oyster,你是把Oyster
的腮（滤水用的），肚子，和肚内没有消化的海藻，及已经消化的海藻（屎）都吃进去
了。我是常去海边的，知道有多脏，所以不吃生的Oyster等。 |
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p***r
发帖数: 20570 | 29 menu from nobu beijing:
COLD DISHES
NOBU SPECIAL APPETIZERS
Hot miso “lotus chips” (4 pieces)
脆藕片配辣味噌（4片） 95
Matsuhisa prawn with caviar
松久大蝦配魚子醬 150
NOBU sashimi tacos
NOBU墨西哥刺身玉米卷 125
Beef tacos
牛肉墨西哥玉米卷
185
Lobster tacos with creamy spicy lemon sauce
龍蝦墨西哥玉米卷配香辣奶油檸檬汁 190
Yellowtail sashimi with jalapeño
黄鰤魚刺身配南美辣椒 195
Toro tataki with yuzu miso
霜降燒金槍魚魚腩配日本柑橘味噌醬 520
Seared toro with jalapeño dressing
霜降燒金槍魚魚腩配南美辣椒汁 520
Wagyu beef tataki (50 gram)
和牛霜降燒 (50克) 275
Tuna tataki with ... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 232 | 30 好像已经太晚了，下次有机会可以去：
toro：很好吃的spanish tapas
union oyster：所谓的美国历史最悠久的饭店
pomodoro：在north end非常地道和cozy 的意大利餐厅
Barking Crab – 海鲜
Neptune Oysters – 很好吃的lobster rolls
B&G Oysters – 海鲜
hope you had a good time in Boston =) |
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p****i
发帖数: 6135 | 31 hoho， 我本来对oyster不感冒的。
结果一路顺着hwy 1 开，就看了一路的oyster招牌，
最后终于忍不住了，直接路边刹车， 下来吃oyster大餐。
现在还在回味ing，下回有机会还会开过去吃。 |
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s*******8
发帖数: 12734 | 32 考,鲍鱼是鲍鱼, oyster是oyster 不是一会事 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 33 《经济学人》评习近平外事讲话：世界是习近平的牡蛎
发表时间：2014-12-07 14:07:31
字号：A-AA+
关键字: 习近平讲话中央外事工作会议
对于中国国家主席习近平日前在中央外事工作会议上阐述的外交政策，有英媒指出，在
习近平眼中，世界为一只牡蛎。
英国《经济学人》杂志6日评论，题为《世界是习近平的牡蛎》（The World Is Xi
Jinping's Oyster Right Now），文章指出，习近平最近发表外交政策讲话的显示，这
是一名自信的中国领导人在阐述其外交愿景，显然部分考虑是希望让邻国放心，不必害
怕中国的强大和崛起。这是件好事，但他的努力并不完全成功。不过，观察者网注意到
文章在标题和配图提到了牡蛎的比喻，有分析指出，the world is one's oyster出自
莎士比亚的作品，意思是这个世界属于某人,有很多机会可以利用。
文章指出习近平发表外交政策讲话的背景：中国攀升至超级大国地位可能会完成，与日
本、菲律宾、越南、印度等领土争端触动神经。在亚洲国家的防务开支急剧上升，而美
国在该地区的盟友鼓励美国“再平衡”，它的军事力量重返亚洲，并... 阅读全帖 |
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F*****y
发帖数: 3877 | 34 首先谢谢大家的关心，在这些个操蛋的日子里，能有个地方让我发发牢骚。楼主现已到
家，总算是free了，不用和那帮人劳心伤神。准备总结下开个新帖，方便大家阅读，也
撒点钱，谢谢大家。
人物：教授（介绍人），同学A（教授学生，中间人），王董（教授亲戚），女儿（王
董女儿），大爷（青岛大爷），儿子（王董儿子）。
事情是这样的，几天前我一个同学A找我帮忙，说她教授的亲戚（王董）要来美国给儿
子考察高中，顺便来美东旅游，想找个学生做向导，帮忙租车订酒店，带着他们在美东
这边参观大概15天，然后包吃住，一天100刀。是不是听着还不错？接着往下看，我最
近手头是比较紧，想给女朋友买个好点的礼物，想了一天就一口答应下来了。然后王董
就从国内打来电话询问大约的相关事项，说到租车问题，他们说没经验，问我能租吗，
我说行，还比较有经验，然后他们让我租个比较经济的suv，我就在征求他们同意后在
网上预付了租车钱。忘记交代背景了，这个王董是青岛某著名珠宝店的董事长。租完车
以后考虑到波士顿宾馆价格最近高的离谱，在他们的授意下订了他们头两天的宾馆，本
着帮他们省钱的原则，我用了priceline的expressde... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 35 他们不是来坐地铁/火车/长途汽车/公交车，而是来观光这个车站。
纽约大中央车站一百周年纪念
纽约大中央车站一百周年纪念
纽约大中央车站正门屋顶上的雕塑 明明摄
纽约的大中央车站（Grand Central Terminal）今年纪念建成一百周年。不象欧洲很多
国家的城市，一百周年的建筑物在那里比比皆是，没有什么稀奇。而在美国这个只有很
短历史的国家里，一百年的建筑物，也可算是古董了。因此，纽约今年为了庆祝大中央
车站的建成一百周年就安排了不少的纪念活动。先是有火车的模型展览，然后还有电影
和画展等。
大中央车站座落在纽约的市中心。它在纽约中城闻名全球的四十二街口把贯穿曼哈顿南
北方向的公园大道（Park Avenue）拦腰斩断，使得来往于公园大道的车流只能兵分两
路，从大中央车站大厦两旁的墙边擦过。
纽约大中央车站一百周年纪念
大中央车站夜景 照片来自网络
大中央车站自1913年建成后，就成了从纽约市到纽约州北面各城市，以及康涅狄克特州
等地的主要火车出发和终点站。这里每天24小时，发出几百趟的列车，光是它的上层列
车月台，就有六十六条轨道，三十一个月台，而它的... 阅读全帖 |
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m***y
发帖数: 14763 | 36 呵呵,LZ不懂美国草根啊.大概是中国都是装B的,没有想到美国有民粹主义,民粹主义是
装SB的,高雅的说法是媚俗.比如布什,以为他真话都说不清啊?人是新英格兰的世家呢,
你到耶鲁看看,就算是中等生,那也是能说会道的,不然在骷髅会里早被人虐死了.
曲解圣经在新教会里是源远流长的,在美国尤其严重,大概从卫斯理时代就开始了.他鼓
励没文化的信徒也上去讲道,难免就会闹笑话,最有名的是oyster man.讲道的误把经上
的神是个严厉(auster)的人,读成神是个捞蛎(oyster)的人,然后阐发了一大番,群众们
听得如痴如醉,发成感动,还到处传扬.长老们有文化,脸上挂不住了,跑去找卫斯理.卫斯
理就笑笑,有什么关系,反正那次讲道让神又捞到不少牡蛎.
呵呵,Two Corinthians跟Oysterman比,屁都不算.就算个事儿吧,就象你说的"美国只要
是上过哪怕是小学的人都会知道应该是Second Corinthians",你是嚼的床破没上过小学
?他明明知道是Second Corinthians嘛.这才是老汉厌恶布什和床破的地方,他们明明知
道是非,但为了媚俗,就可以昧着良知以是为非,以非... 阅读全帖 |
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c******A
发帖数: 2421 | 37 dealer和我说oyster的话，新牛仔裤可能会染色。我想自己平时穿jeans还挺多的。
所以还是选黑的吧，这个我也是纠结了很久。oyster确实很漂亮~
你觉得power tailgate很有用吗？那个后面的门开起来很重吗？因为平时除了搬大东西
，我自己一个人开车的话，比较少会开那个门~ |
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c******A
发帖数: 2421 | 38 dealer和我说oyster的话，新牛仔裤可能会染色。我想自己平时穿jeans还挺多的。
所以还是选黑的吧，这个我也是纠结了很久。oyster确实很漂亮~
你觉得power tailgate很有用吗？那个后面的门开起来很重吗？因为平时除了搬大东西
，我自己一个人开车的话，比较少会开那个门~ |
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c******A
发帖数: 2421 | 39 我选的Mineral silver，偏暖的银色，就是广告色。在雪地里开的照片美级了！
如果选普通银色可以配beige，但是我去bmw论坛做了research，mineral silver配
oyster是最好的，但oyster太淡，我怕自己牛仔裤都会染色，配beige的话就有点里外
相似了，不怎么好看。最后选了黑色，百搭色，好打理。 |
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y***1
发帖数: 787 | 40 来自主题: Automobile版 - x3车主们 这个我研究过，sand beige内饰的话，毯子也是sand beige。如果oyster的话，毯子是
黑色。我选了oyster。 |
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发帖数: 1 | 41 说别人的故事容易啊，你去试试。。。做housewife就那么丢人吗？我是很享受做全职
太太的。。。我想不明白，中国女人为什么都这么的女权主义？那么多美国高级知识分
子都在家里好好的养孩子。。。孩子大了，再出去工作。夫妻本来就时候一个team...
搞不懂，你们聪明人都这么厉害。。。
（他不会以为全世界都是他的牡蛎吧，想吃就吃。这种事，进来容易出去难哦）
oyster怎么被用到这里的？oyster很难的拨开的。。你是福建人吗？这个比喻我不能理
解。。。 |
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c********i
发帖数: 1489 | 42 那个蓝黑表盘的叫contemporary style：专门给有冒险精神的人，或者pilot, sailor
带的。牌子有：Deepsea, Explorer, Submariner, Yacht Master之类的。
表壳是Stainless Steel制作最多加点Chromium，没有Silver/Gold/Platinum等稀有金
属。虽然看着现代，但RESALE VALUE不高。
一般来说，Rolex中的牌子，以Datejust, Oyster Perpetual最为经典，RESALE VALUE
最高。是因为这两个牌子的稀有金属含量最高的缘故。
经典的就是纯白金纯黄金或者金银双色(two-tone)的表。
今年我收成不好。
等我以后有了钱，一定也给我爸再买一个情侣款式的Oyster Perpetual two-tone。
当时把表送给我妈，我爸的表情可有趣了。 幸好我还准备了一个不怎么名牌的几百美
金的Citizen之流的送给我爸。不过我爸还是挺明白两者之间的价值差异的，呵呵。他
只是装做不懂且不嚷嚷而已。
再说，相同款式的男Rolex表比女Rolex表贵一至二成左右，因为快... 阅读全帖 |
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P******e
发帖数: 344 | 43 Fish to be avoided by women who are/may be pregnant or nursing, and young
children:
Shark, Swordfish, King Mackerel, Tilefish (a.k.a. golden bass, golden
snapper)
Lower in mercury but still to be avoided:
Tuna steak (also used in sushi and sashimi), Canned Albacore white tuna
Fish to be eaten in limited quantities by women who are/may be pregnant or
nursing, and young children:
Canned light tuna
Sea bass
Gulf Coast oysters
Eastern Oyster
Marlin
Halibut
Channel catfish (wild) Haddock
Mahi mahi
L |
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k******u
发帖数: 3416 | 44 本来不想更新得这么勤快的，但是现在已经发展到更新频率不能由自己决定了，天天有
人催。【小觅的美食日记】同时在我经常逛的几个论坛发，然后还有博客、校内、
Facebook之类的（请问我还要好自恋？！），每天打开电脑就看见朋友们的留言期待新
日记，去学校和Canterbury House遇到各国熟人，第一句话也是“你昨天更新的那个什
么XXX看着好好吃啊，今天又做了什么好东西啊”。昨天在Boston的弟弟又追问最近有
没有什么新菜式，他想死湘菜了。（看来我的确是太久没有更新关于湘菜的美食日记了
哈，要自我检讨！）另外，昨天半夜就差一秒准备关电脑睡觉了，娇姐一条信息过来咨
询更新事宜，我又不好意思的继续写了半个小时，完成了一篇recipe的中英文版。虽然
天天被催多多少少有点压力，不过真的是感谢大家给我的压力，我可不可以再次自恋的
认为这种压力是因为你们太爱我和我的美食日记而致的呢？哈哈哈，不能让信任我的朋
友们失望，大家的期待让我写得开心，你们也看得开心。请大家放心，我会坚持勤快更
新的！谢谢大家继续关注！everybody一起开心吧！哈哈哈
今天上菜的是节约又美味的盖浇饭，剩饭剩菜的华丽... 阅读全帖 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 45 你不是刚跟变数说那是oyster吗？
发信人: doublemilk (双皮奶), 信区: Food
标 题: Re: 蛤蜊鸡蛋羹-超滋补超美味
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 19 19:04:02 2010, 美东)
oyster啊~mussel不是蚌吗？ |
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c**i
发帖数: 6973 | 46 Anne Marie Chaker, The Science Project You Can Eat . Wall Street Journal,
Jan 26, 2011.
http://online.wsj.com/article/SB100014240527487
04698004576103981377557622.html
("Pennsylvania produces some 60% of the mushrooms grown in the U.S.,
according to the Mushroom Council")
My comment:
(a) Italian surname Simoni means father of simone, the latter being Italian
version of Simon.
(b) shiitake
http://en.wikipedia.org/wiki/Shiitake
(sections 1 Taxonomy and naming & 2 Cultivation history)
(c) For Hen o... 阅读全帖 |
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z**r
发帖数: 17771 | 47 到了vegas，貌似轮不上各种自助餐了，以前还觉得Paris hotel的brunch不错，今年去
的时候再吃觉得很一般了。
vegas哪家有king crab leg？下次去vegas俺去吃吃，看给的是像很多oyster bar
buffet里的oyster一样的糟糕质量，还是正经的king crab leg。
吃个king crab leg有啥稀奇的，版大的理解能力太差了吧，俺稀罕的是提供king crab
leg的自助中餐，或者其他口味自助餐也行 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 48 小的生蚝有很多种类，什么small neck之类的，当然，法国的小oyster是最好的，有一
股铜的味道。你说的是什么品种的oyster? |
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c*********e
发帖数: 16335 | 49 找找网上餐馆的menu,里面应该有oyster价钱。不过，这oyster是时令鲜货，很多是当
天捕捞了卖的，所以可能价钱写在餐馆里的小黑板上。 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 50 小的生蚝有很多种类，什么small neck之类的，当然，法国的小oyster是最好的，有一
股铜的味道。你说的是什么品种的oyster? |
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