由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: pommes
1 (共1页)
A*********r
发帖数: 8271
1
☆前言 [幻觉]
占星师认为,男人星盘中的月亮代表着他的妈妈喜欢什么类型,以及最让他有在家感觉
的女人类型。很多年前,著名的心理学家卡尔·荣格做过一项调查,研究维系婚姻的决
定因素,他看了数以百计长相厮守的夫妻星盘,发现当其中一人的月亮星座与另外一人
的太阳或上升或月亮星座一样的时候,他们最有可能长相厮守,因为他们生活在一起更
舒适。在这个系列里,我们将看看男人的月亮星座,并告诉你他们喜欢什么,以及一些
月亮星座的著名男人代表。
==============================================
☆☆☆月白羊[米苏·桃夭]
月羊男对于亲密感持矛盾态度:过于依赖会吓到他,因此他会周旋回避,尽量不陷在粘
粘糊糊的关系里。他希望找到自主的女性,不需要像照顾孩子那样照顾她--甚至有时还
能操持大局,给他些启示。但,世事皆有两面:正由于女性的强势,月羊男容易轻飘飘
,不承担责任。对于任何让他缺乏安全感的事情,他会表现出备战的姿态。
行动高于一切是他处理问题的最高法则(即便问题并不急着处理)。他很容易受情绪左
右,因此一旦你挑衅他,就等着迎接回击吧。温柔而充满感情的方法并... 阅读全帖
T**********e
发帖数: 29576
2
'Oprah's a liar': Sales assistant in Swiss racist handbag row denies telling
TV host that she could not view item because she couldn't afford it
* Sale assistant said she feels 'powerless' after the racism accusations
* Oprah Winfrey claimed assistant refused to show her a handbag because
it was 'too expensive'
* Speaking anonymously, shop worker said claims were 'absurd'
The sales assistant who refused to show U.S. talkshow billionaire Oprah
Winfrey a luxury handbag costing nearly &... 阅读全帖
A********e
发帖数: 535
3
来自主题: Family版 - 法国菜是个啥玩意?
呵呵,我们有句玩笑话,法国大餐法国大餐,大的是盘子小的是餐。哈哈。
那个薯条呢,是法国东北部的食品。那个地区盛产海产,蒸淡菜加薯条就是一个名餐。
这也就是炸薯条为什么叫french Fries的原因。而德语里的薯条却是另一个名字,完全
没有产地的标志了,pommes frites。
f**********4
发帖数: 2617
4
来自主题: Family版 - 法国菜是个啥玩意?
Pommes Frites本身就是法语。德语的土豆是die Kartoffel。
l*****j
发帖数: 5163
5
来自主题: Food版 - 【怀旧美食】法式苹果塔
7年前,在登上飞往巴黎的法航飞机之前,对法国菜的印象仅有模糊的“法国大餐”
一词,还仅仅来源于初中毕业的同学录上某好友的玩笑。独自背上行囊,第一次离开家
,默念着仅会的法语“bonjour (hello)”“merci (thank you)””je m’appelle (
my name is)”,诚惶诚恐,兴奋又有点不安。
那一年的夏天,在一个叫做vichy的小镇学语言,宁静、闲适而悠长。后来就读大学
的老师跟我们半开玩笑的说:“这大概是你们最轻松最没有压力的暑假了”。住在法国
房东老太家里,白天在小镇的学校食堂吃“大锅饭”,晚上在房东家吃的都是家常西餐
:牛排,煮青菜,奶酪,黄油、鲜奶油做的浇汁,实在难以称为美味,以至于临近暑假
结束,我们到某贵的惊人却是唯一的中餐馆开牙祭的时候,连普普通通的白米饭都成了
我们的大餐,一扫而光,回味无穷。
但是真真喜欢,带给我惊喜的是法国的甜点。即使是生活得粗糙而不精致、厨艺不敢
恭维的房东老太也能做几样令我赞不绝口的饭后甜品。出国前,我对西式甜品的尝试仅
仅限于蛋糕和起酥。而两者操作起来的麻烦,令他们在法国人家庭餐桌上的普及程度大
... 阅读全帖
g*****u
发帖数: 14294
6
您老这个可谓千古绝唱!
建议翻译成法语传播给国籍友人,在品尝la pommes de terre时吟唱!
H********y
发帖数: 45
7
没去过美国,不知道saks 5th avenue是个什么档次的
瑞士没什么mall culture
没有很大的连锁department store像英国Harvey Nichols或者Selfridge专卖designer的
Grieder算一个吧,但东西不多我觉得
另外有个Trois Pommes是很多很多小店,每家卖一个subsection,比如men's casual之类
要是一般的department store,那有Manor,苏黎世还有Jelmoli,Globus
很多luxury goods都自己开一小门面专卖
s********l
发帖数: 763
8
我推荐的第一类餐馆是高大上型,NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内,Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block,很容易找到。
推荐理由:BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜,因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包,把汤汁都沾完吃。如果两人来吃,我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta,而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸,反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸,反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口,回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点,绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃,其它
的菜品你... 阅读全帖
s********l
发帖数: 763
9
我推荐的第一类餐馆是高大上型,NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内,Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block,很容易找到。
推荐理由:BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜,因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包,把汤汁都沾完吃。如果两人来吃,我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta,而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸,反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸,反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口,回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点,绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃,其它
的菜品你... 阅读全帖
g***w
发帖数: 742
10
来自主题: Minnesota版 - 求助! twincity 附近有啥可玩的?
我收藏的:
150 Things to Do in Minneapolis
From Nordeast pub crawls to the Fringe, what we do for kicks is a big part
of what makes us unique: We ski in the streets and we drive on the ice. We
float milk-carton boats. We read in sculpture gardens, next to giant spoons
and cherries.
In honor of Minneapolis's 150th birthday, we gathered 150 of our favorite
things to do. No matter the season, this list will keep you busy:
Summer
1. Walk around Lake Harriet at sunset so you end up at the band shell for a... 阅读全帖
a******g
发帖数: 13519
11
另外,还有
SUMMER
1. Walk around Lake Harriet at sunset so you end up at the band shell for a
little summer music. Then head up the hill to Sebastian Joe's for ice cream
(two scoops, of course).
2. Spend the first two weeks of August racing from show to show for the
Minnesota Fringe Festival. Bonus: The first weekend in August, you can catch
a Fringe performance in Uptown and then spend the rest of the afternoon
strolling through the Uptown Art Fair. End the day with a cool drink and
good food at Chi... 阅读全帖
b****n
发帖数: 4166
12
某人太不敬业了,这贴的全是法国的美食啊,西班牙的一个都还没贴呢。。。
来来来,我来注解一下。。。
烤羊肉 (这个挺普通的,本来以为是大一块烤羊肉呢,结果只有那么几片)
蜗牛 (escargots de Bourgogne en coquille):这个不用介绍了吧。。。大家都知道~~
烤鲷鱼(Daurade entière, poêlée de légumes):做法挺奇怪的,烤鱼上面微焦,
外酥里嫩,下面那层就浸泡着番茄汁儿,变得甜酸起来
tartar 牛:我的最爱啊~:牛肉基本半生,剁得烂碎后拌上tartar酱,好吃的不得了
油封鸭(Confi t de canard, pommes sautées):著名的法式油封鸭,不过这盘吃起来
干干的,跟我想象的不太一样
羊肉干馍:P (这个是大爱,烤面包片上厚厚一层羊肉再加甜酸的sauce:
Salade frisée en chiffonnade, rissoles de ris d’agneau à l’aigre doux
chips de betteraves et carottes, vinaigrette à l’huile ... 阅读全帖
S*********g
发帖数: 24893
13
和老婆一起去的
就十几个人
轮流办
除了我都是白人
party上只说法语
正餐是la pommes de terre
撒了薄薄一层 la Milanaise's "farine tamisée"
我吃不太习惯
听大家谈la phruc的作品
我压根儿不敢吭声
反正挺自卑
吃了三个多小时
累死我了
关键是去之前没做准备
憋了Les matières fécales
大家吃饭我又不好意思玩失踪
l**********r
发帖数: 66
14
我用一对箸take了一piece的 la pomme de perre, 颔首道 'Glazie'....
r****r
发帖数: 1839
15
呵呵,学过的法语都忘得差不多,不过这个la pommes de terre倒还记得:
土豆---地里的苹果。
S*********g
发帖数: 24893
16
来自主题: SanFrancisco版 - 昨天和老婆一起去了个小资party
就十几个人
轮流办的
除了我都是白人
party上只说法语
正餐是la pommes de terre
撒了薄薄一层 la Milanaise's "farine tamisée"
我吃不太习惯
听大家谈la phruc的作品
我压根儿不敢吭声
反正挺自卑的
S*********g
发帖数: 24893
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就十几个人
轮流办的
除了我都是白人
party上只说法语
正餐是la pommes de terre
撒了薄薄一层 la Milanaise's "farine tamisée"
我吃不太习惯
听大家谈la phruc的作品
我压根儿不敢吭声
反正挺自卑的
s********l
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我推荐的第一类餐馆是高大上型,NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内,Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block,很容易找到。
推荐理由:BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜,因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包,把汤汁都沾完吃。如果两人来吃,我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta,而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸,反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸,反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口,回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点,绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃,其它
的菜品你... 阅读全帖
s********l
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我推荐的第一类餐馆是高大上型,NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内,Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block,很容易找到。
推荐理由:BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜,因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包,把汤汁都沾完吃。如果两人来吃,我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta,而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸,反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸,反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口,回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点,绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃,其它
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s********l
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我推荐的第一类餐馆是高大上型,NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内,Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block,很容易找到。
推荐理由:BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜,因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包,把汤汁都沾完吃。如果两人来吃,我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta,而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸,反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸,反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口,回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点,绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃,其它
的菜品你... 阅读全帖
s********l
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21
我推荐的第一类餐馆是高大上型,NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内,Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block,很容易找到。
推荐理由:BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜,因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包,把汤汁都沾完吃。如果两人来吃,我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta,而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸,反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸,反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口,回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点,绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃,其它
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c****c
发帖数: 158
22
[pomme de terre]
............
OMG...土豆都出来了....
r*******y
发帖数: 7108
23
来自主题: bagua版 - Re: 怦然心动的玫瑰
Pomme apple
de of
terre earth
好像荷兰语也这么说 土豆的。
S*********g
发帖数: 24893
24
来自主题: Fashion版 - 昨天小资了一把
昨天和老婆一起去了个小资party
就十几个人
轮流办的
除了我都是白人
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正餐是la pommes de terre
撒了薄薄一层 la Milanaise's "farine tamisée"
我吃不太习惯
听大家谈la phruc的最新时尚设计
我压根儿不敢吭声
反正挺自卑的
m****c
发帖数: 2416
25
来自主题: Fashion版 - 昨天小资了一把
应该是les pommes de terre复数的话
B*********h
发帖数: 1854
26
来自主题: Fashion版 - LV啊LV,给我推荐个LV
GM可能会太大的
Palermo和Lockit都不错,不过你已经有一个speedy是handbag了,还是选Palermo PM吧
,这个shoulder bag。
如果让我给你推荐,喜欢monogram vernis吗?那个红色pomme d'amour真的很美,那个
rosewood怎么样?
a******e
发帖数: 6689
27
来自主题: LeisureTime版 - 《面条》by 海棠
面条
海棠
有一个在美国的晚上请朋友们吃饭。客人是两位法国人,一位瑞士法语区的瑞士人,一
位嫁了这位瑞士人的巴西姑娘。再就是爱德蒙和我了。爱德蒙,法国人。我,中国人。
这种饭我做了多年的经验是,吃中国菜就吃瞎了。就做法国菜吃。
果然,一个晚上他们都说肉麻的话给我听。
然而我知道他们的肉麻也是身不由己地,就像我吧,也身不由己地直夸这饭做得啊!
唉!
只见一位体态雄壮的法国朋友吃得身软体轻,轻盈盈地提了一个话题:“唉,离家久了
,你们最想家里的什么吃啊?”
他这个“家”,肯定指各自国家了。结果,这位老兄最想吃的是法国奶酪,爱德蒙最想
吃法国土豆,两位瑞士人也最想他们的瑞士小土豆了。那位巴西姑娘说什么我便不注意
了,而专心地,暗自感慨着——我做得法餐那么华丽,我们的衣装也真红男绿女,可我
们最深的思念,多么朴实啊。
而当问题提到我头上时,我脱口而出:“面条。”
如果将我所吃至今的所有面条做个计算的话------这么说吧,面条路长,中法之间我自
由往返好几个来回了,根本不要花那么多钱,买那么贵的国际机票回国了。而且,估计
以后也不要再买回国机票了,因为面条我继续吃,天天吃,一直吃,面条路千条,... 阅读全帖
i*****a
发帖数: 7272
28
来自主题: LeisureTime版 - 小店易主
Well well, not so jealous. I just had Currywurst mit Pommes (Curry sausage
with french fries) tonight- -the most typical Berlin food. Street food!
r*******g
发帖数: 32828
29
【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: StephenKing (88), 信区: SanFrancisco
标 题: 昨天和老婆一起去了个小资party
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 15 15:37:33 2010, 美东)
就十几个人
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正餐是la pommes de terre
撒了薄薄一层 la Milanaise's "farine tamisée"
我吃不太习惯
听大家谈la phruc的作品
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反正挺自卑的
d********e
发帖数: 25
30
打回去重写。les pommes de terre pour le plat? Putain de merde.
挖坑就要挖深一点,正餐用些什么homard, saint-jacques, truffe什么的才行嘛。
n**********n
发帖数: 1592
31
The Delight Song of Tsoai-talee
by
N. Scott Momaday
I am a feather on the bright sky
I am the blue horse that runs on the plain
I am the fish that rolls, shining, in the water
I am the shadow that follows a child
I am the evening light, the lustre of meadows
I am an eagle playing with the wind
I am a cluster of bright beads
I am the farthest star
I am the cold of dawn
I am the roaring of the rain
I am the glitter of the crust of the snow
I am the long track of the moon in a lake
I am a flame of ... 阅读全帖
D*****r
发帖数: 6791
32
this is so hilarious
http://theconsummatedabbler.blogspot.com/2009/10/as-promised-my-andouillette-story.html
Really, I admire the French. They've given the world champaigne, Chartres
Cathedral, Edgar Degas, the French symbolists, Jeanne Moreau, and pommes
frites. What more could we reasonably ask of them? So I'm not bitching, per
se, about this meal--I've had thousands of bad meals in my life in places
that weren't France and never blogged about any of them--but I must say, to
have an inedible m... 阅读全帖
l**********g
发帖数: 419
33
哈哈哈哈哈哈

AFZ1zsI/AAAAAAAAAqU/QovIr8jsmp4/s1600-h/andouillette.jpg
andouillette-story.html
Chartres
pommes
bitching, per
places
say, to
restaurant
your "one
a*******e
发帖数: 12169
34
来自主题: ChuanYu版 - Plan for eating in Montréal
Resto La Banquise
994 Rue Rachel E
Montréal, QC H2J 2J3
www.restolabanquise.com
Plan to try to Montréal's special dish: Poutnes
*******************************************
Au Pied De Cochon
536 East Duluth
Montréal, QC H2L 1A9
www.restaurantaupieddecochon.ca
This is a very popular restaurant according to Yelp. Plan to try their
famous "Canard en conserve (Duck in a can)", Langue de bison à l'estragon (
Tarragon Bison Tongue), Foie gras aux pommes (Apple Foie Gras)
*******************************
K****N
发帖数: 10783
35
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: StephenKing (88), 信区: NewYork
标 题: 昨天去silver beach 参加了个小资party
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 15 21:48:59 2010, 美东)
和老婆一起去的
就十几个人
轮流办
除了我都是白人
party上只说法语
正餐是la pommes de terre
撒了薄薄一层 la Milanaise's "farine tamisée"
我吃不太习惯
听大家谈la phruc的作品
我压根儿不敢吭声
反正挺自卑
吃了三个多小时
累死我了
关键是去之前没做准备
憋了Les matières fécales
大家吃饭我又不好意思玩失踪
K****N
发帖数: 10783
36
我还想的la pommes de terre是啥东西,原来是咱西北常吃的东西
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