l*********r
发帖数: 118 | 1 提醒大家一下，如果不是单纯煮菜，如果喜欢吃酸性食品。最好不要用带涂层的锅。
中国人炒菜温度往往超出了PTFE的作为食用涂层的使用上限。背后的商业利益掩盖了很
多东西。 |
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G*********2
发帖数: 164 | 2 "用一个礼拜就会坏？"
"因为高温炒菜，六到九个月锅就不行了，划痕多，不沾效果下降。"
"不粘锅涂层最多一年就开始掉了"
"用一年多就换"
"服役两年了，虽然涂层的颜色已经黯淡了不少"
But, nobody thought of why it 会坏 / 就换 / 黯淡 AND more importantly, where
涂层 and 颜色 go?
So, back to LZ's title question: "大家用non-stick的锅吗？" – NO, ABSOLUTELY
NOT!
One of mostly used chemicals in non-stick cookware is Teflon, or PTFE (
Polytetrafluoroethylene 聚四氟乙烯), which is now showing to be dangerous to
human health under high temperature (above 300 – 400 F).
Now, there is this new ceramic based non-stick ... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 4965 | 3 各种非PTFE不粘锅， 广告都很神奇， 但它们不提实质是什么，
我很好奇， 从锅的brand 信息可以找到它们license 的技术名称， 涂层实际就那么几
种，
查google patent 都有， 很有意思
Copper chef Cerami-Tech https://www.google.com/patents/
US7488515
chromium-
oxide matrix, filled with silicone, then polished
GreenPan thermolon https://www.google.com/
patents/US7727637
anonized
aluminum as mat... 阅读全帖 |
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c**********g
发帖数: 2 | 4 Top 5 Medical Device company looking for talents on in the field of vascular
therapy and vascular intervention.
Position is for the R&D center in Shanghai.
Position Summary:
Sr Process Development engineer position is responsible for assemble and
process development for vascular therapy interventional related product at
prototype and mass production phase, fulfill the product quality and
manufacture yield requirement.
Responsibilities:
Process Development on vascular therapy interventional relat... 阅读全帖 |
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j*****a
发帖数: 622 | 5 我10块在TJ MAXX买了个Nano Silica的IRON PAN，没有TEFLON，是不沾的，而且不怕金
属划伤，挺好用。
"Echo Nano Silica Fry Pan
Non-Stick: Nano Silica, no PTFE no PFOA made
Corrosion high Resistance: Rustproof!
Non-Scratch: METAL TOOLS SAFE
No Dangerous Smoke at Highest Temperatures
Designed in Italy |
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b*******s
发帖数: 636 | 11 把螺母拧下来，缠上ptfe tape然后拧回去不就可以了？ |
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c*******b
发帖数: 459 | 16 不粘锅，买greenpan的不错，陶瓷不粘锅（苏泊尔的那个陶瓷系列完全是两码事。。。
）PFOA- and PTFE-free，Oven-safe to 850 degrees，唯一缺点太沉。。。和all-
clad的不锈钢锅一样沉。。。
不锈钢锅的话，all-clad的很不错，Cuisinart的也行，比all-clad便宜很多但是也挺
好用的。 |
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w****f
发帖数: 1420 | 17 敲了，我昨天入了一个这个 cuisinart GreenGourmet™ Hard Anodized。
Exclusive Cuisinart Ceramica™ Nonstick Technology
* PTFE/PFOA-Free nonstick surface for healthy cooking
* Petroleum-Free ceramic-based nonstick interior helps to conserve oil
consumption
还没到，不晓得怎么样 |
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s*******p
发帖数: 1091 | 18 关键词：
1. analytical model
reduction of CO2
solid oxide electrolysis cell
2. cathode material
solid oxide fuel cells
3. PtFe/Nitrogen-doped graphene
electrooxidation of formic acid
send CV to c*****[email protected] and indicate which one you could handle |
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p**a
发帖数: 326 | 19 先把控制这个水龙头的水阀关上。
用一把尺寸合适的呆扳手，或者活扳手，或者管钳，都没有的话用大个的老虎钳，把水
龙头从水管上拧下来。
把里面的垫圈（通常是黑色的）取出来。
把水龙头和垫圈（就是上面有人提到的O型圈）拿到homedepot去问问他们的人是不是垫
圈坏了所以才漏水。如果是的话，让他们给你找个新的垫圈。
同时买一小卷生料带，英文是Thread seal tape，或叫PTFE tape，或叫Teflon
tape，象办公用的细胶带一样大小，但是纯白色的，非常轻薄，用来防止管子接口漏水
的。
回家把生料带缠在接水龙头的管子的螺纹上三四圈，缠紧，把垫圈放在原来的位置，水
龙头拧回去。
打开水阀看还漏水不。 |
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g**********r
发帖数: 1654 | 20 我买了一本骑车的书看。今天刚刚开始，特地看了一下下雨之后怎么处理。基本就是大
家说的。还有就是seatpost或者headset有可能会进水，要注意把这个清干。
我用的lube就网上看的review比较好的。
Liquid Assets PTFE Lube
http://www.chainreactioncycles.com/Models.aspx?ModelID=16748
都用了5年了还没用完，你就可以知道我maintain车的频率有多低了吧。。。不要学我
。maintainance的频率要看骑行的多少，距离，天气情况。我觉得，我都是自己实在看
不下去了才maintain的。。。 |
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R*****s
发帖数: 2223 | 23 不粘鍋是指在烹飪過程中，不與食材發生粘連的鍋具。大部分不粘鍋是用聚四氟乙烯（
以下簡稱PTFE），例如杜邦公司的特氟龍塗層塗在金屬鍋具表面以實現其不粘效果，也
有部分不粘鍋是採用陶瓷等新材料製作以實現其不粘效果。
到1951年，杜邦公司已經將特氟龍應用於商業化的麵包與餅乾的製作，但是由於特氟龍
材料在通風不良的空間中過度加熱會產生有毒氣體的潛在問題，杜邦公司並未考慮將其
應用於消費廚具市場。直到1956年，才由法國公司特福開始大規模生產不粘鍋。.
當特氟龍塗層的鍋具加熱到超過350 °C（662 °F）時，特氟龍材料會分解，並釋放出
可能導致人類和鳥類死亡的有毒煙霧。不粘鍋塗層中的化合物也可能與兒童和青少年膽
固醇升高有相關性。
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%8D%E7%B2%98%E9%94%85 |
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f*********n
发帖数: 11154 | 24 是说teflon残余在子弹出膛过程中加热蒸发而对身体有害？ |
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k*******n
发帖数: 5546 | 25
一方面，另外据说高温分解的酸还损害枪管和影响精度。
match shooters很多都避免在枪管里用含Teflon的，我觉得既然有那么多选择，索性就
选个不含的。 |
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k*******n
发帖数: 5546 | 26 另外，我每次擦完枪管一般不上薄油，除非预见长时间都不会再打这把枪。如果上了薄
油，再打之前会用干的bore snake撸一遍，带走残留。有一次忘了，靶场打第一枪会有
青烟冒出。
我想知道大家都是怎样的？理科生发表点意见。 |
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f*********n
发帖数: 11154 | 27 这个我还真么听说过。以前听其他枪手说不用teflon仅仅是健康缘由，还真么听说过对
精度有影响。
Teflon |
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k*******n
发帖数: 5546 | 28
frame
能不能找到BF CLP的Material Safety Data Sheet (MSDS) |
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k*******n
发帖数: 5546 | 29
frame
我觉得开枪时枪管内火药爆炸的温度肯定很高啊 |
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g****r
发帖数: 1607 | 30 我觉得问题不大，美军炮管也用它擦，也许有影响，恐怕忽略不计，打枪前擦干净好了。 |
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a**********x
发帖数: 235 | 31 我印象中四氟乙烯在所有人类已知的溶剂中都不溶解，哪来的擦枪液啊。 |
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h*********r
发帖数: 1943 | 32 我的枪管里面从来不上油，我也不用多合一的懒人擦枪液。多功能等于啥都干不好，擦
枪用专门的cleaner，润滑用专门的lubricant，才是正道 |
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g****r
发帖数: 1607 | 33 是悬浮在油里的颗粒，我用clp主要是清洁+防锈 |
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k*******n
发帖数: 5546 | 34
学习了。HP你的步枪都用什么bore cleaner? |
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h*********r
发帖数: 1943 | 35 高精密步枪上Gunslick的泡泡先捂15分钟，jag和patch通掉，然后就是patch和jag一张
张过，三张patch有一张带Hoppe Elite，通到出来的patch彻底洁白，枪管就算彻底干
净了
AK74和.45ACP用的是boresnake |
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y****z
发帖数: 1606 | 39 http://www.21cbh.com/HTML/2011-9-21/wMMzA3XzM2NjIwMg.html
核心提示：由于萤石储采比下降，欧美等主要萤石消费国家和地区萤石资源枯竭，萤石
价格自去年初开始一路攀升。
这是一块没有硝烟的战场，争夺之物——“萤石”曾被人诟病为“白菜价”。
但在国家政策和萤石资源的预期下，萤石价格逐步攀升，开始引发诸多上市公司对萤石
矿的疯狂争夺。
9月15日，永太科技（002326.SZ）发布公告：公司以自有资金9800万元收购海南鑫辉矿
业有限公司（下称鑫辉矿业）70%的股权。
自今年下半年以来，这已是第三家上市公司收购萤石矿，但其间价格泡沫也油然而生。
疯狂的溢价
永太科技公告显示，鑫辉矿业注册地在海南省琼中县，注册资本3500万元。该矿业仅有
两名股东，分别是出资2800万元占比80%的胡毓前和出资700万元占比20%的胡毓广。
此次永太科技收购的就是胡毓前持有的70%股权，成交价格9800万，较净资产增值4.46
倍。鑫辉矿业拥有矿石储量为140.39万吨，氟化钙资源储量为59.23万吨。选矿厂建设
规模10万吨/年，原矿平均品位为45.41... 阅读全帖 |
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G****1
发帖数: 8414 | 40 方舟子: 聚四氟乙烯1946年才有生产，该片讲的是30年代的故事。而且王水都是现配现
用，不能运输。
PTFE was accidentally discovered in 1938 by Roy Plunkett，Kinetic Chemicals
patented the new fluorinated plastic (analogous to known polyethylene) in
1941,[2] and registered the Teflon trademark in 1945。
方博士不能google以下呀，不造谣会死呀。 |
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G****1
发帖数: 8414 | 41 方舟子: 聚四氟乙烯1946年才有生产，该片讲的是30年代的故事。而且王水都是现配现
用，不能运输。
PTFE was accidentally discovered in 1938 by Roy Plunkett，Kinetic Chemicals
patented the new fluorinated plastic (analogous to known polyethylene) in
1941,[2] and registered the Teflon trademark in 1945。
方博士不能google以下呀，不造谣会死呀。 |
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G****1
发帖数: 8414 | 42 方舟子: 聚四氟乙烯1946年才有生产，该片讲的是30年代的故事。而且王水都是现配现
用，不能运输。
PTFE was accidentally discovered in 1938 by Roy Plunkett，Kinetic Chemicals
patented the new fluorinated plastic (analogous to known polyethylene) in
1941,[2] and registered the Teflon trademark in 1945。
方博士不能google以下呀，不造谣会死呀。 |
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c****n
发帖数: 1646 | 43 【 以下文字转载自 Chemistry 讨论区 】
发信人: carbon (kaben), 信区: Chemistry
标 题: FW: 化学杀
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 26 10:58:09 2011, 美东)
基本牌：
酸：对一人使用，对方不出碱，就掉1血
碱：与酸相反
葡萄糖：同 桃
锦囊牌：
重铬酸钾：使用此牌后，本回合内你的酸造成的伤害+1.
王水：同 过河拆桥
EDTA：同 无懈可击
万碱齐发：AOE，请出 酸
硫酸飞溅：AOE， 请出 碱
硅藻土：同 决斗（两个人要么一直出酸，要么一直出碱）
冷凝回流：同 顺手牵羊
负催化剂：同 乐不思蜀
装备：
武器： 试管：2 如果别人抵消你的酸或碱，你可以进行判定，若为红桃，你可以回1血
pH计：2 你使用 酸 时，别人要进行判定，若点数小于等于7则不可用 碱
同理 你用碱时， 对方点数大于等于7 不可用 酸
酸式滴定管：1 你可以使用无限张 酸
锥形瓶：3 你的酸碱攻击若被中和就可以立即摸一张牌
滴管：4 你的酸或碱若为最后一张手牌，则可指定3名目标，不能被中和
温度计：5 你的酸碱攻击被中和时可以进行... 阅读全帖 |
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c*******n
发帖数: 1648 | 44 一切都是分子量。特氟龙不过热没关系，我经常疏忽了，让锅过热。不过自打有了不粘
锅，人体内的含氟分子逐年增加，说明PTFE不象课本中的那么稳定。美国的资本主义很
黑，企业的力量很大。最近聚碳酸脂奶瓶就是一例，致毒原理和不粘锅一样，都是过热
降解。 |
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h*******e
发帖数: 1968 | 45 决定把我在bbs上面辛苦灌的水，贴到这里来，做个备份，也跟更多人分享,讨论
有人说：
【 在 flyusa8 (不懂英语逛美国) 的大作中提到: 】
高科技
我回帖： 举手，我学物理的，虽然不是学材料的。
各种材料一般要么是亲水的（浸润水，比如玻璃），要么是厌水的（不浸润水），一般
厌水的材料都会亲油（浸润油）。肥皂工作的原理就是肥皂分子有一端亲水基，一端亲
油基.
锅想要不粘得要即不浸润水又不浸润油，一般只有PTFE(Teflon)具有这样的特性。
但是靠改变合金的表面结构，使其即不浸润水又不浸润油，是比较成熟了的课题。所谓
纳米，只是一个长度单位而已，凡是跟表面物理有关的都可以叫做纳米技术，国内赶时
髦，喜欢吹嘘这个词而已。但是不知道具体的物理发展，一概把提到纳米的产品否定掉
，也是武断的。
几年前在外面开会听过一个报告，大致讲一种沙漠里面的有壳的虫子，壳表面的结构非
常复杂，细小的亲水部位被亲油部位分离成网络状包围。致使任何细小的水雾滴，接触
它亲水的部位之后就不会流走，而是聚集在那里，等那个水滴足够大，会沿着网格流动
，虫子然后可以自己吃到那滴水。上次讲报告的人讲了在这个启发下 |
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r******y
发帖数: 21907 | 46 要订一些 syringe filters 有这么几种 不知道那种比较好？就是filter一些
solution而已，没有什么会造成腐蚀 |
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