|
G*******s
发帖数: 10605 | 2 【 以下文字转载自 SmartShopper 俱乐部 】
发信人: GoRockets (火箭加油), 信区: SmartShopper
标 题: Puffs Ultra Soft Tissues, 6 Family Boxes $7.50
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 20 16:44:47 2012, 美东)
Amazon has Puffs Ultra Soft and Strong Facial Tissues, 6 Pack of 124-Count
Family Boxes for $9.12 - $0.25 (click "Clip this coupon", may need to log in
to see) - 15% with "Subscribe & Save" = $7.50 with free shipping for $25+
order or Prime member.
http://userquote.com/forum/index.php?topic=1042.msg1295#msg1295 |
|
xt
发帖数: 17532 | 3 把单叠过的面胚拿出来，常温下放15分钟，然后放
面板上擀成大约30*60cm的方形。
双叠
把面胚按叠被子的方法叠起来，见附图。此为双叠(double turn)
然后再包起来放冰箱rest至少一小时。
按照单-双的次序进行一共三个循环，最后再做一次单叠，Puff dough
就制作成了。可以包好放冰箱保存最长一周，或冷冻保存几个月。
使用时先在常温下静置预热，然后直接擀开即可。 |
|
a********g
发帖数: 37 | 4 看到前两天有人秀蛋挞，推荐puff pastry，但是今天找了两个超市，都没找到，有没
有人告诉我在哪个超市有，大概在哪个section啊，我在chicago的。 |
|
r********e
发帖数: 1686 | 5 mm应该是错过了，在买冰淇淋的那个柜子里，但是一长流柜子要仔细找～～
一般是冰淇淋结束了，冰棒也结束了，会有一小块地方买frozen pie crust ， puff
pastry 这些东西～
是长方形纸盒包装地 |
|
c*******e
发帖数: 1756 | 6 啊，我们这的沃尔玛怎么没有啊，我每次去都找也没找到，只有那种有馅儿的puff
pastry，不会用那个吧？那馅不是都浪费了。 |
|
c*******e
发帖数: 1756 | 7 whip我都买好了。。
555
不知道是不是我们这里没有puff pastry |
|
c********e
发帖数: 46 | 8 我之前也找了很久，呵呵。去卖frozen pie的地方看看，一般在那里有puff pastry和
frozen pie crust，不过是不起眼的位置，要细看。 |
|
m****e
发帖数: 1197 | 9 每次大家都是提到酥皮用PUFF PASTRY就没下文了。。。 |
|
h*****m
发帖数: 452 | 10 之前朋友开party带了个苹果派，很喜欢~
于是问了下方子。
结果被告知超级简单。
这不，今天就尝试了一下，果真是很简单。适合我这种不喜欢条条框框按菜谱来滴懒人
。。。
我整个就是按照puff pastry的包装盒上来的。
室温两小时让其自然解冻。
然后将其铺开。
接下来俺就自个随意发挥了。。。
我先在铺开的面皮上摸了一层橄榄油，本想用黄油的，家里么有了。。
然后我撒上了葡萄干，巧克力chip,椰丝，和几片剩下的做三明治的cheese,(还是咸味
的。。）
然后把面皮卷起来，
将收口朝下放在烤盘里，表面刷蛋液。
按照包装盒上说的，400F预热然后烤20分钟。
挡~~成啦~
急着带去朋友家meeting结果照片也忘了。。。
第一张是烤前的，后一张上次朋友做的苹果派的。嗯
我买的这个是Aldi买的，3块多，一盒有两张皮。
剩下这张改天试下berry酱啥的。嘿嘿~
ft,传不上照片。。。。 |
|
xt
发帖数: 17532 | 11 我都是自己做puff dough.比买的好吃更多。
然后用来做蝴蝶酥，蝴蝶酥里面夹馅心：
核桃仁炒熟，剁碎，拌红糖(越黑越好的)，拌少量枫糖浆。 |
|
h*****m
发帖数: 452 | 12 puff的图片
实在不晓得怎么在原帖里修改加图片。。。
算了，包子少几个也没关系滴~
大伙节日快乐！^^
回头晚上上大餐滴~~：） |
|
B**********y
发帖数: 3855 | 13 puff pastry 做咖喱角，party里很收欢迎滴！ |
|
x*******i
发帖数: 819 | 14 为了做红豆酥，豆沙馅做好了，结果第一次懒了，托人带了一个pie crust, (方子是写
的这个），买
回来一看，怎么不对，今天自己又去买了fillo dough, 打开看，还是不对，是不是要
回去买puff
pastry 呀？要疯了：（ 还是就是那个pie crust, 把它给切了？怎么都觉得不对劲儿
。谁来帮帮
我？不然我只能把红豆沙拿勺子舀着吃了：（
补充一下，我的pie crust是shell的，就是已经做好形状的。是不是还有一种就是一块面的呀？
再补充，红豆酥的原方子在这里 http://www.mitbbs.com/article/Food/31484639_3.html |
|
|
x*******i
发帖数: 819 | 16 puff pastry是不是也和fillo dough一样，一层层的，还是一整块面呢？如果也是一层
层的，怎么
去做这个酥皮呢？ |
|
F*******t
发帖数: 9113 | 17 fillo dough虽然也是一层一层，但是是发不起来的，是做baklava的
pie crust是做派的，也是不发的
只有puff pastry能膨胀起来 |
|
f*******e
发帖数: 628 | 18 pie crust 有那种没定型的，一张圆形的面皮卷起来冷冻着卖的。拿回家烤 pie 的话
可以自己放到模子里，捏成自己想要的形状。这种 pie crust 可以稍稍回温软了之后
切割定型，也可以自己稍稍擀薄一点。。。烤出来是酥皮，但没有层次。
那种 puff pastry 出来的是一层一层的，酥脆的。看个人想要什么效果的了。 |
|
y*****u
发帖数: 4807 | 19 从国内带的一大包零食里有一些 松塔 （Puff Pastry）
感觉很好吃
去Target，safeway之流的店没找到
美国有卖这个嘛
谢谢 |
|
j**f
发帖数: 7403 | 20 美国店都有。冷冻区。
问题是，这东西是著名的垃圾食品，牛油做的。：）
从国内带的一大包零食里有一些 松塔 （Puff Pastry）
感觉很好吃
去Target，safeway之流的店没找到
美国有卖这个嘛
谢谢 |
|
x******i
发帖数: 374 | 21 sargento bacon cheddar puffs
就是那个sargento sharp cheddar cheese 袋子上的recipe, 可粘我没有洋葱粉，没有
蒜盐，
没有bacon, 仍然义无反顾，最惨的是要加cheese的时候发现cheese发霉了~~~~
什么都没有，索性切了把葱，挺香的。
1 cup milk
1/4 cup butter
1 cup all-purpose flour
4 large eggs
1 cup (4 oz.) Sargento® Fancy Shredded Sharp Cheddar Cheese or Sargento
®
Fancy Shredded Mild Cheddar Cheese
8 slices bacon, cooked crisp, crumbled
1/2 tsp. onion salt or powder
1/4 tsp. garlic salt
1/4 tsp. freshly ground black pepper |
|
s****m
发帖数: 5375 | 22 puff pastry解冻后在案板上稍微擀一下，然后卷成圆筒状，切成厚片，每一片再稍微
擀薄成圆片，然后贴到muffin tin里，加蛋挞水，烤， |
|
s****m
发帖数: 5375 | 23 puff pastry解冻后在案板上稍微擀一下，然后卷成圆筒状，切成厚片，每一片再稍微
擀薄成圆片，然后贴到muffin tin里，加蛋挞水，烤， |
|
m******i
发帖数: 9479 | 24 加州遍地都是trader joe's吧，里面有用butter做的puff pastry哦。walmart卖的好多
是用氢化植物油的。 |
|
|
w***y
发帖数: 6251 | 26 我才发现我买的不是pastry puff sheet， 是shell
搜到的方子都是用sheet做的， 用shell怎么做阿／／汗
要怎么弄呢？ 主要怕shell烤出来皮发的超级厚阿 |
|
z*********i
发帖数: 399 | 27 应该可以啊， shell不是更省事了吗？ 材料是一样的就行啊。 btw, 楼主在哪买到的
puff pastry shell啊？ 我上次在walmart找了一圈也没找到啊，现在自己动手做千层
酥皮了 |
|
w***y
发帖数: 6251 | 28 shell的话我是怕它发成一个直径小但是厚厚高高的－－因为我看照片感觉是烤完变成
一个圆柱体orz
我是在grocery store买的，我们这边的safeway/ lucky都有
在冷冻的甜点那里，附近就是那些冷冻的pie阿 cream puff什么的 |
|
c********3
发帖数: 84 | 29 我家宝贝儿们现在一天到晚口水横流，见什么咬什么，给的一些teether咬两下就给扔
一边了。怀疑长牙中，还没见牙齿冒出来。国内都给吃磨牙饼干，我在这里没见到有卖
的。请问：
1，磨牙饼干哪里有卖？多大能吃？
2，可以吃puff吗?多大能吃？
3，或者有啥替代品？
4，或者有啥好用的teether推荐？
多谢多谢！
他们现在6个半月，能坐，但是还不是特稳当，只会转圈和往后爬一点点。。。 |
|
f*****e
发帖数: 1889 | 30 Sorry that I can not type in Chinese.
Both 磨牙 and Puff require babies to be able to crawl. It says so in the
instruction. You can get both at Walmart, although you may find more
varieties at Target. |
|
B*********i
发帖数: 397 | 31 搂主的宝宝和我家的差不多大，他在四个月的时候就开始吃puff了！ |
|
c********3
发帖数: 84 | 32 是吗？我也是看instruction上写的是给会爬的吃的，我们现在坐的不太稳，爬的也不
怎么样，我就犹豫是不是到能给他们吃的时候了。你家宝宝吃puff吃的好吗？是自己拿
着啃吗？ |
|
|
|
|
m****t
发帖数: 1140 | 36 puff不用嚼的。我家的有牙也不嚼，入口就化了。我们7个月，从不到6个月吃的，很喜
欢。 |
|
s*********g
发帖数: 1506 | 37 puff含着就化了
我家娃吃面包 就把面包放在舌头上 跟上颚抿两下就碎了
梅子就只能搅碎了喂 我家那个喜欢吃樱桃 |
|
j****y
发帖数: 1329 | 38 5个半月的宝宝 还没有长牙 但是最近几天时不时地咬我一下 不知道可不可以给吃
puffs？看着那个小饼干蛮好玩的 |
|
m****t
发帖数: 1140 | 39 我们5个半月开始吃的。当时就有牙，不过puff入口就化，她根本不用牙。 |
|
s******s
发帖数: 988 | 40 也不知道puff和finger food 比如磨牙饼干什么的几个月可以吃
我家宝刚满6个月可以吃吗
多谢 |
|
m*a
发帖数: 4927 | 41 看到puff的盒子上写着的，会爬，会用食指拇指拿起小东西的时候才能吃 |
|
m*a
发帖数: 4927 | 42 quote:
Your Baby is Ready for Fruit Puffs When He: Crawls on hands and knees (with
tummy up and off the floor); Eats
thicker, lumpier foods with larger pieces; Uses jaws to mash foods with gums
; Holds small foods between thumb and
first finger.
ie=UTF8&qid=1301802557&sr=8-15 |
|
c**********y
发帖数: 221 | 43 我家八个半月的宝宝还不太会爬,但是已经可以吃PUFFS了. |
|
c**********y
发帖数: 443 | 44 我家宝宝6个月的时候，长了2个牙，老是喜欢抢大人的东西吃，我们就给他吃这个puff
，我自己尝了一下，入口会融化的，小人吃应该没啥问题，不会噎到。小家伙很喜欢吃
。 |
|
m****o
发帖数: 5689 | 45 听着不错，我也去买点儿，看看妞儿爱吃不~~~
puff |
|
|
J*****l
发帖数: 1878 | 47 为啥我家娃能娴熟的拿起puff，可是就握在手里不塞到嘴里呢？她平时什么都往嘴里塞
，偏偏该吃的却不塞了，郁闷。。 |
|
n*******3
发帖数: 5232 | 48 这个都好贵啊。现在吃的gerber的小星星形状的puff，两块钱一盒，那么轻啊。
这个happy baby的有三种口味，那种最好吃啊？还是都买？ |
|
l********e
发帖数: 1118 | 49 我在BRU买的plum的，有5种口味，8块钱3盒，也挺好吃的。每天早晨我们吃早饭的时候
就把娃放highchair里，扔给他几个puffs，吃得不亦乐乎的，不过就是放到嘴里还不是
很精准，有三分之一在他自己塞到嘴里的过程中掉了。。。 |
|
w*********y
发帖数: 7895 | 50 大家买什么样的PUFF给娃吃呢？有推荐么？
谢谢 |
|
