由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: santoku
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R*****s
发帖数: 41236
1
来自主题: Food版 - shun刀
santoku就不错啊, 切肉片非常爽, 切胡萝卜土豆啥的也飞快...
s****m
发帖数: 5375
2
比较起来,我其实更喜欢我家的santoku :)
m******i
发帖数: 9479
3
来自主题: Food版 - 坑爹啊……
下次去TJ试试。
我实在是快忍不了手头这把单立人的santoku了……19.99两把的破刀,用了两年了都,
我也真不容易……
c******n
发帖数: 16666
4
刀的话 还在yy这把。。
http://www.amazon.com/Shun-DM0718-Classic-7-Inch-Santoku/dp/B00
感觉除了当斩刀 其他都可以胜任 设计很合理 钢水也好 就是贵得没边了。。
另谁能教我下怎么贴图片和链接 貌似一般论坛的代码不行啊
x**r
发帖数: 189
5
来自主题: Food版 - Shun刀免费磨?
手里有一把shun的santoku,感觉有点钝了想磨一磨。一直听版上说寄回去磨是免费的,
但是刚刚在它网站上看到sharpening是要收费的啊(虽然不贵),而且看起来是外包给
其它公司了。
http://www.kershawknives.com/sharpening.php?brand=shun
请问版上有把刀寄回去磨的么?
m******i
发帖数: 9479
6
那把菜刀我有。
切大量韭菜或者剁任何的馅儿的时候还是很好用的。
不过更多的时候我还是用santoku,轻啊……
R*****s
发帖数: 41236
7
嗯,我的就是santoku, 很小, 5寸半? 刚开始也担心太轻,不顺手,
后来发现完全没这问题, 刀只要够快, 就不需要重....
我这把也是打折的时候50刀买的, 很值...
唯一不如菜刀的就是不好盛菜, 我一般旁边放把菜刀专门盛菜用....
n******r
发帖数: 869
8
来自主题: Food版 - 谁来介绍一下各种刀
什么:
Paring Knife
Utility Knife
Chef Knife
Santoku Knife
etc, etc....
l**s
发帖数: 20567
9
来自主题: Food版 - 谁来介绍一下各种刀
不喜欢Santoku Knife
R*****s
发帖数: 41236
10
来自主题: Food版 - williams-sonoma的shun刀打折了
还行,不算特便宜,我的5.5寸的shun santoku是50刀买的....
R*****s
发帖数: 41236
11
来自主题: Food版 - williams-sonoma的shun刀打折了
还行,不算特便宜,我的5.5寸的shun santoku是50刀买的....
s********y
发帖数: 3811
12
也就一般 deal。 twin signature 本身就是 henckels 中的中低档系列, 不过这套配
置比较好.
http://www.cutleryandmore.com/henckels-professional-s/knife-blo 也不错,但是少了个santoku.
s********y
发帖数: 3811
13
you can get twin signature santoku at 60$.
i heard cookware will have better deal around christmas, so i am still
waiting myself.
s********y
发帖数: 3811
14
http://www.cutleryandmore.com/henckels-four-star/knife-block-se
this one is great for you if u don't mind 5'5" santoku.
j*******r
发帖数: 95
15
four-star 是比twin signature 好多了,谢谢!5'5" santoku 用起来小吗?
s********y
发帖数: 3811
16
it is ok for ladies, i guess. i have a 7" santoku.
b*****r
发帖数: 130
17
RT
Amazon Lightning Deal
R*****s
发帖数: 41236
18
good deal!
这几天好像amazon的lighting deal还不错,错过的同学可以继续关注下...
p***r
发帖数: 533
19
可惜卖完了
B********n
发帖数: 12753
20
哭死 我等这个等很久了 还是错过了
s******h
发帖数: 944
21
太贵了,这刀有什么好?
e****7
发帖数: 4387
22

削铁如泥,开玩笑,哈哈
这级别的刀基本是用一辈子的
R*****s
发帖数: 41236
23
这刀(基本上任何刀)还是要好好维护, 我家两把shun,
新刀和旧刀基本上是天上和地下的区别...
俺正在研究怎么把旧的那把磨得跟新的一样快....
R*****s
发帖数: 41236
24
年前很可能还会出现,多留意下...
t********n
发帖数: 712
25
不是说可以寄回原厂免费磨刀吗

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
z***t
发帖数: 2374
26
我们家里一直用国内带来的一把刀,都用了七八年了,也没什么问题。
c****j
发帖数: 258
27
来自主题: Food版 - 今天woot的shun刀看着还不错
4"paring
6" utility
7" hollow ground santoku
l**s
发帖数: 20567
28
来自主题: Food版 - 想买刀的赶紧的了 SHUN
都挺好用
nakiri 是6.5“的 santoku 是5.5”
我自己有个nakiri 5.5“ 用了好多年了,依然很喜欢
l**s
发帖数: 20567
29
来自主题: Food版 - 想买刀的赶紧的了 SHUN
59刀的是5.5“ Santoku 吧
l**s
发帖数: 20567
l**s
发帖数: 20567
l**s
发帖数: 20567
l**s
发帖数: 20567
33
【 以下文字转载自 PennySaver 讨论区 】
发信人: lvus (lvus), 信区: PennySaver
标 题: WS店 shun 刀在促销
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 14 08:26:00 2014, 美东)
71/2 Global Sai Vegetable Knife 103.96$
http://www.williams-sonoma.com/products/global-sai-vegetable-kn
Global Classic 7" Hollow-Ground Santoku 63.96$
http://www.williams-sonoma.com/products/global-hollow-ground-sa
l**s
发帖数: 20567
34
Shun Classic 7 1/2" Double Hollow-Ground Sumo Santoku 99$
http://www.williams-sonoma.com/products/shun-classic-7-inch-dou
f********y
发帖数: 3366
35
来自主题: Food版 - shun刀特价
这个是不是和Santoku差不多啊?
这个Line比Classic和Premier高一线是吗?
j******g
发帖数: 1098
36
中式菜刀,砍肉刀,santoku 有什么好deal吗?
c**t
发帖数: 2889

发帖数: 1
38
来自主题: Food版 - Zwilling knife
recommend 6" santoku.
l**s
发帖数: 20567
39
来自主题: Food版 - 刀大家都是买7"的还是8"的
7 santoku 最常用
i******t
发帖数: 22541
40
来自主题: Food版 - 32刀的双立人6" Santoku Knife
看到了 6'' 是不是小点阿
t*****g
发帖数: 5282
41
来自主题: Food版 - 32刀的双立人6" Santoku Knife
好象是哦,我现在用的8的
t*******a
发帖数: 367
42
来自主题: Food版 - 32刀的双立人6" Santoku Knife
刀不用买好的吧,在sams买的49块一套的,都已经把手指头切了很多次,切指甲都没感
觉,等知道了,已经晚了。

发帖数: 1
s**********d
发帖数: 36899
44
来自主题: Living版 - 这个shun刀

我最喜欢wide santoku
d********3
发帖数: 7220
45
来自主题: Living版 - 这个shun刀
我有两把,一把Onion:
http://www.amazon.com/Ken-Onion-Shun-7-Inch-Santoku/dp/B000IZAU3Y/ref=pd_sim_k_11
还一把Chinese Chef:
http://www.amazon.com/Shun-4-Inch-Stainless-Steel-Chinese/dp/B00022YLV0/ref=sr_1_47?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1275690048&sr=8-47
那把Onion买回来是真的可以砍断头发丝的,拿一根头发在手里一刀挥过去——世界清净了。他们用的是高碳钢,一辈子大概磨个1、2次就够了。不过平时容易切到自己的人就算了,小心把手指头切下来
j***k
发帖数: 2719
46
来自主题: Living版 - 厨房用的菜刀哪一种好
i use a set of wusthof classic. my favorite is its santoku japanese knife. a
true classic and would give u a lot of confidence.
H******7
发帖数: 34403
47
ship4free to get free shipping
j***k
发帖数: 2719
48
what's the link?
H******7
发帖数: 34403
a***x
发帖数: 26368
50
果然,小
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