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发帖数: 27 | 1 很感谢Choupangpang同学的发言。突然有兴致，也来写一点。
Choupangpang 大作里面的餐馆“270 west point plazza，就是那个特别大的mall。里
面靠着northstorm有一家吃鱼的。基本类似吃鱼里面比较高档的。你去看基本都是女生
冬天都穿吊带裙去吃的。”应该是 McCormick & Schimick’s，一家全国连锁主打海鲜
的餐馆。我对于连锁的餐馆一直有一点点地保留态度。分店越多，质量越难保证。很不
幸，我觉得St Louis 这家就是一个滥竽充数的。和我去过的东海岸Baltimore 和
Providence 的分店比起来，实在是很丢脸。我觉得海鲜最主要的就是选材，任何烹饪
只是锦上添花。如果McCormick & Schimick’s不愿意把最新鲜的海鲜运到St Louis 这
前不着村后不着店的地方来，那就是自己砸自己的招牌，起码我是不会再去了。
顺便推荐一个我觉得还不错的St Louis吃海鲜的地方：Bristol seafood grill (www.
bristolseafoodgrill.com). 这家起源于Kansas |
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