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全部话题 - 话题: shawarma
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b*s
发帖数: 82482
1
来自主题: LeisureTime版 - 芝麻烧饼
Shawarma is a Levantine Arab[1][2] meat preparation, where lamb, goat,
chicken, turkey, beef, veal, or mixed meats are placed on a spit (commonly a
vertical spit in restaurants), and may be grilled for as long as a day.
Shavings are cut off the block of meat for serving, and the remainder of the
block of meat is kept heated on the rotating spit. Although it can be
served in shavings on a plate (generally with accompaniments), shawarma also
refers to a pita bread sandwich or wrap made with shawar... 阅读全帖
l******o
发帖数: 3764
2
Abdul's Afandy,就在桥东楼(village wok)东边
很小的一个门头,如果不是我认识的埃及小姑娘推荐,我根本都没注意过
注意,只能外卖,没有堂吃,好似更像国内路边摊的感觉
估计也是因此特别便宜吧
我一般中午就买个wrap, 4块出头就够了,男生的话可能得要个combo什么的
最好吃的当属chicken shawarma(就读作sha-war-ma)
shawarma是一种回转烤肉,有点像土耳其烤肉或者巴西烤肉,鸡肉肥美,鲜嫩多汁
我买的是wrap,好像是8号,用全麦面饼卷着鸡肉和蔬菜。配菜有一点点酸,配着鲜美的
鸡肉,恰到好处
他家菜单也很简单,总共就几种,我差不多都吃过一遍了,如果喜欢中东风味的话,应
该基本都不错的,经鉴定是比较地道的中东风味。但是还是chicken shawarma最好吃,
埃及小姑娘当时也是向我隆重推荐这个
b*s
发帖数: 82482
3
来自主题: LeisureTime版 - 芝麻烧饼
没有觉得。我认识的都是well-groomed的那种...

嗯,刚自己狗了一下。。。谢~
中东人体味大吗?
chicken, turkey, beef, veal, or mixed meats are placed on a spit (commonly a
vertical spit in restaurants), and may be grilled for as long as a day.
the block of meat is kept heated on the rotating spit. Although it can be
served in shavings on a plate (generally with accompaniments), shawarma also
refers to a pita bread sandwich or wrap made with shawarma meat. Shawarma
c*********s
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4
来自主题: Travel版 - 迪拜旅游攻略
[b]Shawarma土耳其烤肉[/b]
在中国这个东西叫做土耳其烤肉,在意大利叫Kerab,在德国叫Doner,在中东就叫做
Shawarma。做法和内容不赘述,既方便快捷又经济实惠。在迪拜一般的小店都有的买大
概在3-5迪,进到大商场的柜台要在7-10迪。
[b]Samusa三角春卷[/b]
做法和口感都像中国的春卷,只不过被他们包成了三角形。印度食品,无论鸡肉馅的还
是蔬菜馅的都有严重的咖喱味,味道还不错,而且便宜又方便,买上三四个就带走了。
4-6迪一个。
c*********s
发帖数: 15
5
来自主题: Travel版 - 迪拜旅游攻略
1.2. [b]迪拜美食[/b]
迪拜没有什么当地特色的美食,说起美食阿拉伯美食中黎巴嫩餐被称为阿拉伯的法国大
餐。迪拜的特色美食融合了黎巴嫩,伊朗,摩洛哥,埃及,叙利亚,巴基斯坦和印度等
各国特色,这么说起来迪拜美食的特色就是没特色。
1.2.1. [b]Shawarma土耳其烤肉[/b]
在中国这个东西叫做土耳其烤肉,在意大利叫Kerab,在德国叫Doner,在中东就叫做
Shawarma。做法和内容不赘述,既方便快捷又经济实惠。在迪拜一般的小店都有的买大
概在3-5迪,进到大商场的柜台要在7-10迪。
1.2.2. [b]Samusa三角春卷[/b]
做法和口感都像中国的春卷,只不过被他们包成了三角形。印度食品,无论鸡肉馅的还
是蔬菜馅的都有严重的咖喱味,味道还不错,而且便宜又方便,买上三四个就带走了。
4-6迪一个。
l******t
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xt
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7
来自主题: Military版 - Gyros到底是牛肉还是羊肉
和shawarma一种东西。有牛肉羊肉的,羊肉贵所以少。
x********e
发帖数: 35261
8
都是面夹肉,汉堡那种垃圾肉饼跟锅盔,肉夹馍,gyro,shawarma之类比就是垃圾
y*****i
发帖数: 588
9
来自主题: Visa版 - 写个加拿大ottawa签经
一年一度的签证活动,今年又进行了。ottawa那个冷啊,不过也比纽约下雪强。
今年的签证系统改了,预约变得容易多了,也不用刷号了。但是据说toronto montreal
都会等很
久才能取回护照,而且能预约到的也很晚了,所以还是一咬牙来了ottawa. 新系统允
许用信用卡付
费,不用跑银行了。
之前有一个一次的加拿大签证,这回也终于学会了当多次使用。虽然中间去了cruise但
是护照上没
有盖章,至于其他出了美国但仍从美国入境加拿大的我就不清楚了。不过我上次用这个
加拿大签证的
时候他看的似乎是我之前过期的加拿大签证(汗),这回才在我的签证上划来划去的。
还是在hotwire上定的downtown的酒店,加税60左右。这回也学乖了一概在scotiabank
取钱加花
加元的american express (可以在美国用美元还)
还是表一下吃喝玩乐。我这回又盛情回顾了那个french bakery + bunny's bistro,仍
然非常
可圈可点。另外还吃了一个摩洛哥菜也很不错,不过要过河在uptown. ottawa的
shawarma似乎也
很流行,可以试试。还有就是我... 阅读全帖
l******o
发帖数: 3764
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板板有赏么?嘿嘿
哦对了,你们如果去了回来汇报一下感受,我知道有可能不是所有人都喜欢中东风味,
不过这个shawarma我感觉还是比较接近中国人口味的
g***w
发帖数: 742
11
chicken shawarma
可能是中间的pickle
不过味道真不错,据说餐厅老板这是第三次开店了,在70年代末80年代初他在downtown
开的店还挺出名的
G***Y
发帖数: 9698
12
吃货福音!细数纽约各大美食广场
Dec 7, 2015, 18:55 PM
【侨报纽约网报道】作为一名资深吃货,咱岂能不了解纽约有哪些好吃的美食广场
?说到美食小吃,备受华人欢迎的当属法拉盛集合大中华各大菜系料理的美食广场了。
除此之外,为广大纽约客所熟知的切尔西美食市场、大中央车站美食广场,也备受广大
中国移民留学生群体热捧。不过,尝腻了这些地方,你是否想体验其他物美价廉的美食
小吃,不妨跟随小编一起,尝遍纽约所有值得一试的美食广场吧!
华人社区美食广场
推荐一:
法拉盛新世界商场美食广场
坐落在皇后区法拉盛的新世界商城(New World Mall),集超市丶购物丶娱乐丶餐食
于一体,其中最吸引人流的莫过于L层的美食广场。这里聚集了超过30家美食小吃店,
麻辣香锅,开口锅贴,功夫茶,刀削面,香巴拉,嘎嘎叫,云南过桥米线,延边风味,
大长今冷面,沙锅……大中华五湖四海美食应有尽有。此外,你也可以在此品尝到马来
西亚菜、泰国菜、越南菜、韩国菜、日本菜。饱餐一顿,不妨来杯香醇的奶茶,或是一
大杯美味的水果沙冰,或者是造型口感顶呱呱的美味甜品。在海外呆久了加倍想念家乡
的美食?那么来这里绝... 阅读全帖
m******g
发帖数: 966
13
Gyros是希腊食品不是中东的,中东的叫Shawarma,原料和形状都不一样,最好吃的是
土耳其原版的,叫Doner。据说Downtown有一家卖Doner的。
q******n
发帖数: 4479
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来自主题: Seattle版 - 【八月吃货】Mediterrean Kitchen
bellevue downtown的小馆子。在bellevue way和NE 1st St. 交界处。环境还行吧,挺
小的餐馆,很难停车,所以最好是在附近上班的人走着去吃午餐。没吃过mediterrean
food的同学可以去试试。特点是大量用醋和garlic.经典entree是各种各样的Shawarma
(类似盖浇饭)配无xiao饼蘸garlic sauce.以前分量很大,一份可以管两顿,最近发现
分量少了,也涨价了。对了,饼可以refill.算是同学们吃腻了中餐外换换口味的一个
选择吧。
e****y
发帖数: 6546
15
来自主题: Seattle版 - 【八月吃货】Mediterrean Kitchen
好久以前去吃过,印象就是分量大,肉多,不好吃
唯一喜欢的也就是那个饼了

mediterrean
Shawarma
c*******r
发帖数: 13580
16
来自主题: Seattle版 - 【八月吃货】Mediterrean Kitchen
停在对面的sports authority

mediterrean
Shawarma
r*********e
发帖数: 29495
17
来自主题: Seattle版 - 【八月吃货】Mediterrean Kitchen
去吃过一次,量大味美,确实不错

mediterrean
Shawarma
d****u
发帖数: 724
18
来自主题: Seattle版 - 【八月吃货】Mediterrean Kitchen
去了,不太合我们一家的口味。。。

mediterrean
Shawarma
E*i
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19
来自主题: LeisureTime版 - 芝麻烧饼
做的好吃的lamb shawarma, 还挺好吃的,虽然我一般不吃羊肉。
E*i
发帖数: 5804
20
来自主题: LeisureTime版 - 芝麻烧饼
satas讲的那个东西,看以来像shawarma,就是中东一种烹调羊肉或鸡肉的方法。
l**4
发帖数: 2989
21
来自主题: Movie版 - avengers最后竟然还有花絮
shawarma小破快餐店
不过纽约好像有很多这种不起眼的小店都挺好吃的
a*******l
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来自主题: WaterWorld版 - 有没有人喜欢吃SHAWARMA和SAMOSA的
我第一次接触这种食品还是在非洲。
不过老干妈到是遍布世界各地。。。
u*****a
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来自主题: WaterWorld版 - 有没有人喜欢吃SHAWARMA和SAMOSA的
f****p
发帖数: 18483
24
来自主题: WaterWorld版 - 有没有人喜欢吃SHAWARMA和SAMOSA的
这是两种不同的大便么?!
f******k
发帖数: 5329
25
来自主题: WaterWorld版 - 有没有人喜欢吃SHAWARMA和SAMOSA的
Samosa我也爱吃,很多超市里都有卖的,不过是冷冻的。和中餐某些食物其实味道和做
法都很像
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