l**a
发帖数: 12455 | 1 还有，如果你要养锅，那你的理解是错的，用油养不是用你炒菜剩的油，洗还是要洗的
，只是养锅的理论认为，不能用任何化学药品洗，也就是不能用洗洁精洗锅，清水冲完
之后，再抹油去保养，如果你不嫌麻烦，可以这么做
我用洗洁精洗的原因是，不洗我嫌它脏，洗了擦干也不生锈，何必不洗呢 |
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e****7
发帖数: 4387 | 2 用这个炒菜，稍微沉了点，但没关系，锻炼膂力。嫌烫可以用手套。
养锅其实愿意怎么洗都行，洗干净了记得烤干。其实这货也不知道是你使唤它，还是它
使唤你。
美国的普通炉灶，和排风系统就不是为传统中餐炒菜设计的。 |
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l**a
发帖数: 12455 | 6 铁锅做什么都很好吃，不管是煎steak还是炒菜都很好 |
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n****f
发帖数: 3580 | 7 想想有没有什么菜必须用铸铁锅。
铸铁锅我以前一般用来炒西兰花，菜花，豆角等费火的菜。我现在有个Electric
Skillet也可以炒这些菜了。否则，还真替代不了。 |
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l*****o
发帖数: 10429 | 8
自己更新一下，
没想到今天碰巧做了韭菜盒子，
算不上韭菜盒子其实，
就是发面版韭菜肉馅饼吧。
本来想吃油汪汪那种，纠结用skillet还是小铁锅煎，
刚好看到quesadilla maker在台面上，
就试试吧。
结果是，觉得很赞。
当然不是油汪汪那种。没放油。
下次也可以试试喷一下油那种。
quesadilla maker除了没有真正切割开馅饼，其他都挺好。
自己做面皮也比用超市买的现成饼皮好。
后悔上个月嫌占地方便宜卖了一个。 |
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L**i
发帖数: 22365 | 10 D7 skillet猪头都在吵太沉
cast iron看来还是等用一段D7再说，lol
大厨都需要臂力好啊 |
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发帖数: 1 | 12 我有Scanpan CTQ Nonstick Skillets，感觉也是一般般，没啥惊艳的 |
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d******e
发帖数: 551 | 15 我觉得这次你成功了，并不代表你策略的当，大家都应该学习。其实我觉得跟HM电话谈
一下效果更好。另外我也觉得这封信太长了。
能counter到多高很大程度取决于那个team多想要你，别人招不到你的skillet，自然可
以漫天要价，但是总有可能HM直接拒了你。我觉得你这样的策略是冒险的
offer |
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d****e
发帖数: 262 | 17 不是这个，这个是煎锅，我说的是wok.
Skillet/dp/B00005QFNZ/ref=sr_1_7?ie=UTF8&s=home-
garden&qid=1263929818&sr=8-7 |
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o*********l
发帖数: 569 | 18 美国人的锅，skillet啥的都比较浅，还应该管用，但是中国炒锅比较深，锅都高过那
个风口了，很难抽的干净吧。 |
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C******e
发帖数: 11790 | 20 这是Paula Deen的方子， foodnetwork那个胖胖的和蔼老太的。
Ingredients
1 pound crabmeat, picked free of shells
1/3 cup crushed crackers (recommended: Ritz)
3 green onions (green and white parts), finely chopped
1/2 cup finely chopped bell pepper
1/4 cup mayonnaise
1 egg
1 teaspoon Worcestershire sauce
1 teaspoon dry mustard
1/2 lemon, juiced
1/4 teaspoon garlic powder
1 teaspoon salt
Dash cayenne pepper
Flour, for dusting
1/2 cup peanut oil
Favorite dippi... 阅读全帖 |
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G********r
发帖数: 3161 | 22 谢谢，你这个skillet是不是很浅啊？10寸的好象不也够大？ |
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P***s
发帖数: 11672 | 27 搭车问一下，这种炉面的用什么样的锅炒菜比较好？我有一个中式炒锅，结果年代久远
，底儿小且不平。有cast iron的锅，底面积够大，但是网上有人说容易把路面刮花。
有不锈钢的平底skillet，但是水平不行，老是搞糊。想要个没有特富龙的不沾炒锅。 |
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y****a
发帖数: 1140 | 28 【 以下文字转载自 amazondeal 俱乐部 】
发信人: yangwa (阳阳), 信区: amazondeal
标 题: 厨具 | $89 ($199.99, 55% off) Rachael Ray Enamel Nonstick 15-Piece Cookware Set
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 23 21:50:52 2013, 美东)
$89 ($199.99, 55% off) Rachael Ray Enamel Nonstick 15-Piece Cookware Set
http://www.amazon.com/Rachael-Ray-Porcelain-Nonstick-15-Piece/d
in Orange, model no. 12589, for $89 with free shipping.
It includes saucepans, skillets, a cookie pan, stockpot, and more. |
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t*****e
发帖数: 15794 | 29 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: thymeee (节俭灌水种地养娃), 信区: Food
标 题: 大家说说今天都吃了什么好吃的吧，
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 28 20:03:52 2013, 美东)
因为还要再做一顿。
我今天吃的这个Sausage, Apple and Cranberry Stuffing不错，
网上的方子是
Original recipe makes 10 servingsChange Servings
1 1/2 cups cubed whole wheat bread
3 3/4 cups cubed white bread
1 pound ground turkey sausage
1 cup chopped onion
3/4 cup chopped celery
2 1/2 teaspoons dried sage
1 1/2 teaspoons dried rosemary
1/2 teaspoon dried thyme
1 Golden Delicious apple, cored and choppe... 阅读全帖 |
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T*********n
发帖数: 804 | 32 Calphalon Contemporary Nonstick 13-in. Deep Skillet
我觉得炒锅这种天天用而且会用很久的东西还是值得投资买个好一点的。 |
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S***u
发帖数: 1678 | 33 costco买的半成品，直接烤烤，或者electric skillet贱一下，省时省力。
蔬菜水果，吃新鲜的，生的，或者沙拉，smoothor啥的，也很贱康。
哈哈 |
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w********t
发帖数: 18315 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: wingsheart (我心飞翔), 信区: Food
标 题: 有人用Circulon家的不粘锅吗？好不好用？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 10 16:24:07 2010, 美东)
又要买不粘锅了，唉。。。。。。。。。。
这东西，真是又爱又恨
Circulon家好像不是用的特富龙？
我心动下面这2个，也不清楚具体有什么区别
平时炒菜还是用不锈钢锅，不粘锅用来煎鸡蛋啊，饺子啊，鱼啊，牛排类
麻烦有经验的给推荐一下吧，谢谢
Circulon Elite 12-Inch Covered Deep Skillet
Circulon Contempo 12-Inch Stir Fry |
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n*******3
发帖数: 5232 | 36 我头疼了好久啊，就为了给她弄吃的发愁。
baby food是不吃了，
我们又爱辣的。
我们妞要上托，要带饭（托的饭忒不健康了），
所以咧，我最近在潜心研究给她做什么吃的。
学习之后知道了，还真不能乱吃，
每天营养要均衡：
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
12－24个月的娃，
Grain， Fruit， Veggie，Protein， Milk每天的摄取应该是：
3， 1， 1， 2， 2 （serving size）。
具体一个serving size就是：
Grain：一片面包 or 半杯米饭 or 一杯cereal
Fruit：一个苹果 or 一个香蕉 or 一杯水果
Veggie：一杯蔬菜
Protein： 一个蛋 or 1oz肉 or 1tbsp 花生酱
Milk: 一杯奶 or 酸奶
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
当然娃跟娃不同，这就是个大概的概念，我家妞是远远吃不到这个量的，所以具体咱们当娘的自己调整。
带蔬菜我暂时只试过：
蒸baby carrot
蒸peas
蒸aspar... 阅读全帖 |
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a***l
发帖数: 2397 | 39 古老的铁锅, cast iron skillet |
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k******b
发帖数: 4501 | 40 我家有个Lodge cast iron skillet, 锅底是平的，我专门准备了个铁锅铲盛菜，没
什么大问题，平时不需要单手拿起锅。
你那个锅不是平的，不知道用铲子能不能铲干净。 |
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z**q
发帖数: 3807 | 41 Smartsource 10/17
El Monterey Mexican Snacks: Taquitos, Tamales, Mini Chimis, or Quesadillas,
bag - $1.00 off any 1 (x1/15/11)
El Monterey Taquitos - $1.00 off any 1 (x1/15/11)
Valio Real Goodness Lactose-Free Milk, 1/2gallon (64oz) - $1.00 off any 1 (
x12/31/10) *DND5
Yoplait Greek Yogurt Cups - 30 cents off any 1 (x12/11/10)
Yoplait YoPlus Yogurt 4pk - 50 cents off any 1 (x12/11/10)
Pillsbury Sweet Moments Refrigerated Desserts - 75 cents off any 1 (x1/8/11)
Pillsbury Refrigerated Baked Goods ... 阅读全帖 |
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G*8
发帖数: 13261 | 43 $1/2 Cheerios Cereal - various
$1/1 Kix Cereal - Kix, Berry Berry Kix or Honey Kix
$1/2 Fiber One, Chex, Honey Nut Clusters, Basic 4, Oatmeal Crisp, Raisin Nut
Bran or Wheaties Cereal
$1/2 GM Kids Cereals - various
$1/8 Yoplait Yogurt Cups - various
$1/2 Chex Mix or Chex 100 Calorie Mix - 4.5 oz or larger
$1/2 Nature Valley Granola Bars
$1/2 Yoplait Yogurt for Kids 《－－@@@@
$1/2 Betty Crocker Supreme Brownies or Dessert Bars
$1/1 Bisquik 40 oz or larger - various
$1/3 Hamburger,Chicken or Tuna H... 阅读全帖 |
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j******u
发帖数: 41683 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
Go8 (不生不滅、不常不斷、不一不異、不來不出) 于 (Mon May 16 19:52:39 2011, 美东) 提到:
Updated 5/19: 11楼windriver的酸奶贴。
我觉的能找到GM的胖子本这个价钱还是厚道滴。
－－－－－－－－－－－－
在上次说的 O胖子本里， 也有Open Nature 1刀off。 ON是Safeway自家的产品，号称
都是纯天然材料做成：
http://www.safeway.com/ifl/grocery/Open-Nature#iframetop
昨天去它家有试吃ON的香肠，还是很不错的说，并拿了ON新的1刀any的胖子，可以用到
明年3月。大家可以去http://shop.safeway.com看个人喜欢的ON东西：
－Open Nature Wheat Honey Bread - 24 Oz
2。79 －1off
－Open Nature Old Fashioned Creamy Peanut Butter - 16 Oz
2。99－1off... 阅读全帖 |
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m*********n
发帖数: 11525 | 45 我那个长的稍微有点不一样，底部比较平，是deep skillet，所以得再买1个，都不知
道明天还要有没有了 |
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m*********n
发帖数: 11525 | 46 金色是好看，可惜不是版锅，我买的是deep skillet，前段时间看蓝百合贴的锅子才意
识到我买错了。 |
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l*****y
发帖数: 5737 | 47 7/24 Smart Source
Arm & Hammer Laundry $1/2 (9/15/11)
Clearasil product $1 (9/4/11)
Colgate Toothpaste 4 oz+ .50 (8/13/11)
Colgate Total, Max Clean, Max White, Max Fresh, Sensitive, ProClinical 4 oz+
.75 (8/13/11)
Colgate Adult or kids Manual Toothbrush excluding Colgate Plus and Extra
Clean) .40 (8/13/11)
Colgate Wisp 4 ct+ .50 (8/13/11)
Dole Cans Tropical Fruit .50/2 (10/31/11)
Edge Shave Gel 7 oz+ .55 (9/3/11)
Friskies Canned Cat food 20 cans $1 (10/30/11)
Friskies two 12 ct or one 24 ct cann... 阅读全帖 |
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z*****a
发帖数: 2033 | 49 chili’s 离家比较近，不想做饭的时候可以online order，一会儿下去拿就可以了，
价钱也不是很贵，所以算是偷懒时比较常出没的地方，试着写写攻略哈。
1. 喜欢的菜。头盘里的Southwestern Eggrolls味道还不错，外皮酥脆，里面的辣
椒辣辣的，如果有胖子，一般就点这个。正餐ld每次都点Fajitas里面的steak，底下铺
的炒的青椒、洋葱啥的，上面是切成条的牛肉，外送几个小饼和小份的salsa、sour
cream、cheese、guacamole等，拌在一起卷着吃味道还不错，主要是没有那么油腻。他
们家的烤排骨也可以，点半片就够吃的了。不推荐他们家的汉堡，太油腻，牛油果的可
以试试，大概是因为我喜欢牛油果吧。甜点里那个Molten Chocolate Cake还比较细腻
，就是太甜了，我甜点不太懂，不知道跟别家比如何。
2. 打折规律：他们家的eclub加入就送chips和蘸料，不过送的那个skillet queso
巨难吃，不如自己点guacamole。注册之后他们家经常发free appetizer或dessert的胖
子，有时候faceb... 阅读全帖 |
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l*****o
发帖数: 10429 | 50 https://www.facebook.com/wholefoods?ref=stream
先点like，
然后点get offer，
然后收email，
Get any ONE (1) package of these Whole Foods Market(TM) brand frozen items
free with this coupon: Wood-Fired Pizza, Samosas, Egg Rolls, Potstickers,
Italian & Asian Skillet Meals, Stir Fries, Fried Rice, Dessert or Ice Cream
Pint. Maximum value $5.99. Does not include 365 Everyday Value(R) or
GlutenFree Bakehouse(R) products. |
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