由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: sultana
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B******1
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1
【Panettone潘妮托尼】
配方来自《Professional Baking》第六版,分量为高12cm的7寸圆模一个量
混合果干浸泡液:葡萄干100G(raisin 50G+golden raisins 或sultana50G),混合糖
渍橙皮/柠檬皮100G,去皮杏仁50G,柠檬皮屑2.7G,橙皮屑2.7G,柠檬汁40G,橙汁40G
,朗姆酒13G,肉豆蔻粉1.2G
酵头:高筋面粉235G,水188G,即发干酵母11G
主面团:蛋黄80G,盐3.3G,白砂糖80G,奶粉9G,高筋面粉235G,黄油94G(室温软化)
1. [准备混合果干浸泡液]
柠檬和橙子搓洗干净后取柠檬皮和橙皮屑,我用小刀削的,削下来以后随意地切碎
不要取到白色部分,会苦。我喜欢橙皮的香味,后来加到了5.3G,柠檬皮还是用2.7G
2. 葡萄干,混合糖渍橙皮/柠檬皮,切碎的杏仁,柠檬皮和橙皮碎放在一个大碗中
raisin和sultana是不同品种的葡萄干,sultana色浅些,味道我觉得稍清甜些
我都用了raisin,因为平时用得不太多,不想一次拆封两包葡萄干用不完
混合糖渍橙皮/柠檬皮的量我减了,我用糖渍橙皮... 阅读全帖
c****s
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2
萨普多公司(Saputo)的芝士产品疑受李氏桿菌污染,扩大回收15万公斤芝士产品。另一方面,Grandpa Jimmy's蛋糕公司宣布,回收一些苏格兰糕点(Scottish Bakery),因产品含牛奶或亚硫酸盐成分,标识未注明。
总部位于满地可的萨普多公司,是加拿大最大芝士生产商,此次扩大回收行动,涉及9款芝士产品,总重量达15万公斤。
该公司发言人瓦西亚迪斯(Sandy Vassiadis)说,该公司未计划关闭整个工厂,因问题已确定出在一条生产线上。
一周前在获得带菌的化验结果后,该公司宣布回收Faith Farms Ribbon Slices加工切片芝士,它们为2公斤包装,最佳保质期到2011年5月5日。
现在,回收扩大到生产线标号Reg:1900的芝士产品,它们均为两公斤包装,包括Certain Faith Farms品牌加工芝士、St.-Albert Ribbon Slices加工芝士,以及Sunspun品牌切片芝士。
这些产品在全国範围分销,但截至目前未出现致病的报告。
此次回收的芝士透过各地的现购自运店铺及熟食店出售,也可能售往一些提供膳食的机构,如餐馆、医院、託儿中心及... 阅读全帖
d*********o
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3
来自主题: Military版 - NYT: 女人赢,也就是男人赢
http://cn.nytimes.com/opinion/20160801/when-women-win-men-win-too/
当有一名女性打破玻璃天花板成为主要政党的总统提名人时,男性应当作何感想?
男人们是应该欢呼,又一道藩篱倒下了,我们的世界变得更为公平公正了?还是应该感
到烦恼,女人赢则意味着我们输——眨眼间我们就得放弃不屑一顾的态度和橄榄球,换
成放下马桶坐垫、大谈自身的“感受”?
过去这一周的民主党全国大会(Democratic National Convention),是对XX染色体及妇
女解放的悠长庆祝。一个让人激动到全身战栗的时刻是,102岁的杰拉尔丁·“杰里”
·埃米特(Geraldine “Jerry” Emmett)宣布亚利桑那州投给希拉里·克林顿(Hillary
Clinton)的票数——继而流下了眼泪。她出生的时候,女性尚不能在联邦选举中投票。
不过,民主党策略师也担心,这种对性别进步的欢欣鼓舞或许会让男性倒了胃口。我认
为这一担心不无道理。唐纳德·特朗普(Donald Trump)已然在没有本科学位的白人男性
当中取得大幅领先。正是由于这个原因,两人... 阅读全帖
D**s
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4
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: NYT: 女人赢,也就是男人赢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 2 17:21:43 2016, 美东)
http://cn.nytimes.com/opinion/20160801/when-women-win-men-win-too/
当有一名女性打破玻璃天花板成为主要政党的总统提名人时,男性应当作何感想?
男人们是应该欢呼,又一道藩篱倒下了,我们的世界变得更为公平公正了?还是应该感
到烦恼,女人赢则意味着我们输——眨眼间我们就得放弃不屑一顾的态度和橄榄球,换
成放下马桶坐垫、大谈自身的“感受”?
过去这一周的民主党全国大会(Democratic National Convention),是对XX染色体及妇
女解放的悠长庆祝。一个让人激动到全身战栗的时刻是,102岁的杰拉尔丁·“杰里”
·埃米特(Geraldine “Jerry” Emmett)宣布亚利桑那州投给希拉里·克林顿(Hillary
Clinton)的票... 阅读全帖
d****t
发帖数: 44
5
来自主题: HouseRental版 - 洛杉矶Temple City One Room $500
新装修HOUSE内有一朝南房间出租,房间大,有自己的卫生间。和屋主share厨房。
House在Sultana Ave上,近I-10,I-210, CA-19,交通方便。
房租500,包括所有Utilities.
屋主一家三口,希望租给单身女性,安静少炊,不烟不酒,no visit.
有意者请电 Jane;626-309-0239
n*******1
发帖数: 1308
6
来自主题: LosAngeles版 - 请教下~temple city的townhouse
离las tunas 的Kmart不远的sultana正在建的pud,和rosemead blvd 平行。
懂行的tx能分析下值得买不?
r*********e
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7
来自主题: Travel版 - <征文>2012的Cancun之行(4)
06-22-2012
虽然昨天很是疲劳,但是今天还有节目,是这次出行的重头戏,2012,前来造访玛雅人
的金字塔,chichen itza “奇琴尼扎”是墨西哥著名的玛雅古城遗址之一. 摘抄一下
维基百科。
奇琴伊察是一处庞大的前哥伦布時期的考古遗址。奇琴伊察由玛雅文明所建,坐落在今
墨西哥境内的猶加敦半岛北部猶加敦州[3],也是世界新七大奇迹之一。在从公元前6世
纪到玛雅古典时期(公元2世纪到10世纪早期)的时间里,奇琴伊察是玛雅的主要城市
,而在中部低地及南方的的城市衰败后,奇琴伊察更到达了其发展和影响力的顶峰。到
了后古典时期,奇琴伊察的建筑主题中明显增加了中部墨西哥托尔特克的风格。这一现
象的最初被解释为来自中部墨西哥的直接移民甚至入侵,但当代的多数说法认为这些非
玛雅风格是文化传播的结果。1221年的起义和内战,如考古发现的烧毁的建筑所显示,
导致了奇琴伊察的衰落,统制中心也转移到了玛雅潘。西班牙征服者弗朗西斯科•
;德•蒙泰乔曾在1531年短期占领过这里。
早上起来,天气还是不是很理想,不过没有选择,还是老路线,不过这次大巴是向内陆
方向行驶,渐渐的... 阅读全帖
r*********e
发帖数: 29495
8
来自主题: Pics版 - 2012的Cancun之行(4)
【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: renaissance (ole), 信区: Travel
标 题: 2012的Cancun之行(4)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 29 15:04:33 2012, 美东)
06-22-2012
虽然昨天很是疲劳,但是今天还有节目,是这次出行的重头戏,2012,前来造访玛雅人
的金字塔,chichen itza “奇琴尼扎”是墨西哥著名的玛雅古城遗址之一. 摘抄一下
维基百科。
奇琴伊察是一处庞大的前哥伦布時期的考古遗址。奇琴伊察由玛雅文明所建,坐落在今
墨西哥境内的猶加敦半岛北部猶加敦州[3],也是世界新七大奇迹之一。在从公元前6世
纪到玛雅古典时期(公元2世纪到10世纪早期)的时间里,奇琴伊察是玛雅的主要城市
,而在中部低地及南方的的城市衰败后,奇琴伊察更到达了其发展和影响力的顶峰。到
了后古典时期,奇琴伊察的建筑主题中明显增加了中部墨西哥托尔特克的风格。这一现
象的最初被解释为来自中部墨西哥的直接移民甚至入侵,但当代的多数说法认为这些非
玛雅风格是文化传播的结果。1221年的起义和内战,如考古发现的烧... 阅读全帖
A**H
发帖数: 4797
9
来自主题: Joke版 - 你知道几个?学习一下
没看到有法鲁克,不过有q形式的
Abad
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Abbasi
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Abdelrahman
Abdi
Abdo
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Abdou
Abdul
Abdulla
Abdullah Elamin Jabour Munir Salik
Abed Elbaz Jafari Murad Salim
Abid El-Sayed Jaffer Musa Salloum
Abood Emami Jafri Mussa Sa... 阅读全帖
h*****b
发帖数: 492
10
来自主题: Chemistry版 - paper help
Title: Detection of carbonylated proteins in two-dimensional sodium dodecyl
sulfate polyacrylamide gel electrophoresis separations
Journal: Methods Mol Biol. 2008;476:153-63
Authors: Sultana R, Newman SF, Huang Q, Butterfield DA.
PMID: 19157015
thanks
please send it to h*****[email protected]
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