b****n
发帖数: 295 | 1 我说嘛 我记得你上次还让我介绍帅哥给你的
看来有你这么个强劲的对手
我更是嫁不出去了 |
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c******y
发帖数: 8796 | 2 准确的说，加面包渣炸的不叫tempura，叫 ebi-furai |
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A***a
发帖数: 2211 | 3 我LD也喜歡那個
頭台偶喜歡Tempura青豆
那個assorted Dimsim appetizer做的不怎樣就是了 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 4 日本菜大概3个系列吧，一个是烧烤，一个是kazu/tempura，就是油炸的，再来一个是
寿司。寿司当中他们认为高档的就是生鱼 |
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x*******i
发帖数: 819 | 5 很多啊。楼上说的是著名的two buck chuck--Charles Shaw.巧克力很多，都不错，我
以前常吃一种black chocolate with roasted almond covered with pure cocoa
powder.冰激淋也不错，我喜欢一种它自家品牌的纯天然的澳大利亚产mini bar,
ingredient 就是 cream, milk,sugar,fruit (not necessary in this order)，味道
好又不过甜，符合我的口味。我曾经到处找不到不太甜的冰激淋，现在发现好多种，又
后悔了。冷冻食品也不错，我最爱它家的tempura shrimp,周围吃过的没有不爱的，就
是有点贵。他家有机橙子有时候非常便宜。有一部分有机食品。常年有一个stand作
food sample,apple cider. 我最多买的是各种小包坚果和水果干。每次都买。我以前
在它家买冷冻毛豆，后来它家china free了，变成made in taiwan了。我又发现whole
foods 有organic的，就改了。我倒不是嫌它china free,... 阅读全帖 |
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o*******y
发帖数: 1121 | 6 谢谢好详细的推荐。我爱海鲜，到底你说的tempura shrimp有多贵？
whole |
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a*******8
发帖数: 4534 | 7 tempura的粉中国店有卖
味道比面粉会好很多 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 8 面包糠（我用的tempura flakes）大量放。。。吃着甚爽 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 9 我买的tempura flakes，美国超市买的。。。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 10 tempura flakes？日式panko？
下个月我也去买一袋 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 11 lol 买不到带头的是没有办法的事情
面包粉我用的是tempura flakes |
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b*******t
发帖数: 33714 | 12 哎
其实东西都没买齐，柴鱼片和海苔粉都木有，但是忍不住想试一下，于是网上随便
google了个方子，味道完全不对阿。。。
求安慰！！大家向我瞄准砸包纸吧！！
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Batter:
4/5 cup (100g) prepackaged takoyaki mix. If unavailable, substitute a scant
4/5 cup (90g) flour, 1 tsp (5g) instant hondashi granules (bonito stock), 3/
4 tsp (3g) grated “nagaimo” mountain yam (optional, but fabulous for
tender texture), and 1/4 tsp (1g) baking powder
340cc cold water (a scant 1 & 1/2 cups)
1 large egg
For the filling:
1/4 lb (120g) cooked octopus (Japanese prefer the... 阅读全帖 |
|
b*******t
发帖数: 33714 | 13 Batter:
4/5 cup (100g) prepackaged takoyaki mix. If unavailable, substitute a scant
4/5 cup (90g) flour, 1 tsp (5g) instant hondashi granules (bonito stock), 3/
4 tsp (3g) grated “nagaimo” mountain yam (optional, but fabulous for
tender texture), and 1/4 tsp (1g) baking powder
340cc cold water (a scant 1 & 1/2 cups)
1 large egg
For the filling:
1/4 lb (120g) cooked octopus (Japanese prefer the tentacles), cut into 1/2″
or bite-sized dice (NOTE: If you like, you can substitute other things for
th... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 15 break crumbs, 美国超市有买，但是比较粉，适合炸鸡用。
最好去亚洲超市，找日式的，tempura crumbs |
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c*********l
发帖数: 251 | 16 超市有卖的，有两种，一种就是西式的breadcrumb，另一种叫做panko，类似日本的那
种tempura上面的，就是形状不太一样而已，你可以google下。个人感觉panko做这个更
好些，颗粒稍微大一点。 |
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d*g
发帖数: 16592 | 17 想做那种tempura吃，炸些蔬菜，大虾啥的？
食神们有用过的给个feedback好吧，谢谢了。 |
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w*********s
发帖数: 8428 | 18 汉堡披萨fishchips健康？昨天去日本店点了个tempura，油炸的，腻死人了 |
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n****9
发帖数: 286 | 19 只要是里面没有生鱼片的就没事，你可以吃里面是那种 tempura 或者crab的，熟的就
没事。别担心 |
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s******e
发帖数: 1751 | 20 A normal restaurant in NYC, by no means upscale, not to mention the 10% tax
and 20% tips.
Seared Scallops: Asian Spice, Bamboo Rice, Stir-Fry Chinese Broccoli, Jicama
& Miso Vinaigrette | 23.95
Pearl Crusted Yellow Fin Tuna : over Japanese Eggplant, Tempura Shiitake
mushrooms, Edamame and Fresh Water Chestnuts | $22.95
"Pastrami" Style Salmon: with Red Wine Onions, Honey Dijon Sauce and
Broccoli Rabe | $20.95 |
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f**********r
发帖数: 2137 | 21 超喜欢日本菜，除了tempura以外其他菜品都喜欢，美食就是要把简单做到极致，做复
杂的有什么意思
中餐品牌不是有鼎泰丰之类的么，虽然我不太爱吃小笼包 |
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c*********3
发帖数: 6862 | 22 Dear students,
UTIPE office and I are planning to hold the following small excursion by
bus
for international students:
UTIPE事務局と私は、留学生対象の日帰りバスツアーを企画しています。
Date: July 30, Friday Show up time: 8:00 Starting point:Todai
In the morning: Make a pottery in Kasama, Ibaragi
Lunch: Japanese food (Sashimi & Tempura teishoku)
In the afternoon: Visit Asahi's beer factory in Moriya, Ibaragi
Finishing point and time: Moriya station around 17:15
We will come back here by Tsukuba Express.
日時：7/30（金） 8時 東京大学集 |
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m****4
发帖数: 418 | 23 Groupon 上现在有 $20 for $40. 所以想试试。在Medford。离Tufts很近。到了以后才
知道以前是个中餐馆，给改成Sushi and Chinese。 心里比较忐忑。不过吃了以后，哇
，是我吃过最好的Maki。推荐去试试。 特别喜欢的是 snow mountain Maki， 还有
Scallop Tempura。好好吃。我们2个人用coupon才花 35呵呵 很值。 |
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j**f
发帖数: 7403 | 24 yamato是中国人开的，老板和服务员都说中文。
上次去YAMATO吃午饭，我特意数了一下我们俩人能吃多少东西：（中午没有SASHIMI）
2个SEAWEED SALAD，1个TEMPURA（2虾+蔬菜），6个MAKI卷（都是大一些的卷子）
两个人吃这么多，估计已经是极限了。价格是最后<40刀（15x2+tax+tips)
没去过Yamato，不过15刀随便吃，估计是中国人开的
FM的鱼质量还不错，刀工有讲究。
看你是想吃饱还是吃好了
我和老婆吃了头台，3个maki，1个sashimi plate，加小费$64 |
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a********8
发帖数: 72 | 25 其实，之前我就听说过Sakura家的Sushi Buffet不错,全部现点现做,吃起来特可口美味
，但是一直未能成行。
周二晚上，在一个朋友的强烈推荐下，我们一行四个馋虫冒着雨跑到了Winchester,MA
的Main ST上的Sushi Sakura，我也终于吃到了传说中的现点现做的Buffet寿司。
Sakura的就餐环境很不错，服务态度也好~ 东西做的既精致养眼，又风味十足。另外，
使用优惠惠打拆后的价格对我也是致命的诱惑~~估计我以后会经常去。
需要注意的一点是 在http://www.eatsakura.com可以打印到打折优惠券,我那天点的spicy tuna roll 和Stephanie roll,还有一大堆的SUSHI,很好吃，吃到撑还是没吃的了:) 结账才10块多一点。另外一个朋友点的shrimp tempura roll 和fire roll,
吃的很enjoy的样子。。。还有一对couple一下子点了6份，有lenox roll, California
roll, salmon roll 啥的，最后竟然很哈皮地吃精光了（当然我们也相互帮忙来着）。
好吧，上li... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 135 | 26 不好意思, 吃完去朋友家打游戏到凌晨,把这事给忘了.唉人老了,容易忘事.又不常来.
今天写详细一点,作为弥补.
$13.99一个人, 还可以吧, 很多Tempura:炸地瓜不错,一种炸寿司很好吃. 寿司比较新
鲜,但种类不多.没有我最爱吃的膳鱼, 很失望. 还有其他的中餐自助常见菜. 总的来说
还行,但也没有多好.
另外还有一件事要注意,帐单来了没仔细看, 直接按总数算好小费给了钱, 回家后第二
天想想不对头, 一个人付了$20. 怀疑他们给的帐单已经加上小费了, 可能给重了. 如
果大家去, 要仔细看帐单.
我个人觉得还不如去另外一家中餐自助, http://www.mandarinbuffetma.com/
他们也有新鲜寿司,价格便宜. 有炒蛤,不同海鲜,有时候有新鲜螃蟹,很过瘾.我常去这
家,刚开业的时候更好,现在也还行,比较实惠.
我机器中文打字好难啊,好不容易打了这些.有问题尽管问,我有问必答,就是很不及时.:
) |
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l********n
发帖数: 396 | 27 店名叫Fish Market,在Allston, 离88不远。今天走那边正好饿了，就进去吃了晚餐。
店不大，但寿司真的真的很好吃喔。。。强烈推荐。。。要了几种都很爱吃，我最最喜
欢的就是那个Mushroom Tempura Maki。
两个人加小费吃了38。 |
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S*******5
发帖数: 213 | 28 写几个自己喜欢的亚洲餐厅吧：
1。 Hot Woks Cool Sushi - Adams
300 West Adams Street
Chicago, IL 60606-5101
(312) 220-0011
推荐Salmon Bacon Salad，
2。Amarit Thai
600 South Dearborn
Chicago, IL 60605
(312) 939-1179
喜欢的很多，Seaweed Salad ， Pad Thai Noodles， Unagi on Rice ，
3。 RA Sushi
1139 North State Street
Chicago, IL 60611
(312) 274-0011
Shrimp Tempura Bento Box Lunch Special， Bara Chirashi Bowl Lunch Special。
。。
4。 Weber Grill
539 North State Street
Chicago, IL 60610
(312) 467-9696
大大小小的SALAD我都爱，Smoked Salmon Caesa... 阅读全帖 |
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z******2
发帖数: 1907 | 29 这样啊
土~
话说那天他们都没拿TEMPURA给俺出来涮
我也忘了要了
羊肉片不够嫩
最后发现还是最爱吃腐竹
还不如回家吃 |
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q***i
发帖数: 1856 | 31 其实，之前我就听说过Kiku家的Sushi Lunch Buffet不错，但是一直未能成行。
周二晚上，在一个朋友的强烈推荐下，我们一行四个馋虫冒着雨跑到了Lenox Rd上的
Sushi Kiku，我也终于吃到了传说中的半价寿司。
Kiku的就餐环境很不错，服务态度也好~ 东西做的既精致养眼，又风味十足。另外，晚
餐半价对我也是致命的诱惑~~估计我以后会经常去。
需要注意的一点是 可以打半价的晚餐（Tue.--Sat.）只包括Sushi和Roll（Menu我一会
儿贴上）。我那天点的spicy tuna roll 和buckhead roll,很好吃，吃到撑还是没吃的
了:) 结账才10块多一点。另外一个朋友点的shrimp tempura roll 和superman roll,
吃的很enjoy的样子。。。还有一对couple一下子点了6份，有lenox roll, California
roll, salmon roll 啥的，最后竟然很哈皮地吃精光了（当然我们也相互帮忙来着）。
好吧，上link：http://kikujapanese.com/index-b.htm
另外，K... 阅读全帖 |
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n**b
发帖数: 157 | 32 地点：1048C Sagamore Pkwy，near Payless in Sagamore Park Center
我只吃过combination lunch box，几块tempura，几块teriyaki chicken（基本上被酱
油盖住，很咸），几个小sushi rolls，和炒的菜。差不多就是用来糊弄老美的。价格
记不清了，好像10刀之内。
看menu上还有面条，不知道味道如何。
anyways，味道很一般，有点overprice，不是很推荐。 |
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y**z
发帖数: 4154 | 33 来自主题: LosAngeles版 - 吃什么好呢 第一张：Domenico's on the wharf, 在Monterey, view不错，东西不过不失，没什么
惊喜，king crab和prawn都还行。
第二张：Sasa, 在Walnut Creek,强烈推荐spicy ahi parfait, bacon wrapped
mushroom,和tempura shrimp lettuce wraps。river stone grilled steak也不错。 |
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t******l
发帖数: 3060 | 34 等到这些都吃腻了，你就会觉得韩国菜的花样少了。
日本菜不说sushi的话，还有hibachi,就是烤肉，在你面前表演的那种，不过这歌噱头
很大，
贵不说，味道一般，很那吃到特别好的。
然后是noodle啦，我最近狠有拉面粉丝的趋势，做的好的确实好，
有的小店还有小火锅，不过这个非典型，不是每家都有。
其他就是小菜，什么酱烧鱼，茶碗蒸，茶泡饭，tempura，花样都很多的，
你可以先去北边那个日本超市从小吃吃起，然后去manhattan的East Village试试，
St Marks Pl有个‘大众居酒屋’那叫一个人山人海啊，啥时候都要等一个半小时以上，
确实是个喝小酒，吃小食的好地方。 |
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P*****a
发帖数: 2464 | 35 要凑合的话孔府的小椒牛肉还有Grove St.附近的大四川有些菜外卖回来吃吃还行；
Komegashi too的lobster tempura roll是我的最爱啊。。。
还有孔府对面的那个印度店，中午去吃buffet也还好。。。 |
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f****n
发帖数: 202 | 36 sigh,找几个去我的cruise 的人怎末这末难亚。报告一下，我现在trip里有两个女生和
一个男生肯定参加。男生还在找人可以跟他share cabin, 要不就要一个人付。总之还
是希望还有更多的人加入。：））
我来介绍一下这条船，是比较豪华型的。有两天晚上男生要穿燕尾服的.
不过老实讲我没打算买那种象婚纱的dress.Semi formal 是要的。那就可以了。有两天
在海上。其他每天去一个地方。
在船上的两天，有不少是可以做！
船上有spa,swimming pool,cabanas,great food anytime(maybe someone may feel
scared of this). :))
http://www.cruisecritic.com/reviews/review.cfm?ShipID=405
That space went a long way to making room for a combination basketball/
dodgeball court, Silk Den and the adjacent Tamarind. The n... 阅读全帖 |
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n***s
发帖数: 897 | 37 老外挺多的，
SHUSHI 不少，没生蚝/没雪蟹腿/没手卷
冷/热 FOOD 少了一些，
但是该有的也有(teriyaki chicken, yakitori, tempura，fried rice/noodle)
UDON/甜品/ICE CREAM 都有
不知MAKI MONDAY何时结束，先打电话确认，only Morris Plains |
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b*****r
发帖数: 4717 | 38 主要在midtown west附近转悠靠yelp发掘的
中餐：Grand Sichuan,和Sichuan Gourmet就不多说了，还没吃到过不好吃的菜，觉得56街朵
颐比39街的好吃，外卖还送好多橙子
日：
Yakitori Totto：吃烤串，味道偏咸，人那个多啊，小贵, 性价比不如下面两家
Aburiya Kinnosuke：也是各式小点，非常好吃，tempura很赞，有个cod fish真是mouth
watering，还不用等位子！
Sake Bar Hagi：这家地处touristy center，人暴多，等得久了自然什么都觉得好吃，印象最
深的是烤鱼嘴，烤串也不错，还不贵
Totto Ramen：吃过的最喜欢的一家拉面馆，汤的浓度香度正好，Ipuddo，Minca太闲，
Setagaya等太淡，Jersey City的面太不筋斗（我是拉面控）
Mei Kui Tei：这家店拉面用料很不新鲜，因为离MOMA近我竟然去了两次，非常好找，门口有一大
滩污水的就他了
Kyotofu：Japanese dessert, 刚吃过，dinner和dessert都很‘小巧’精致
其他：... 阅读全帖 |
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s*****a
发帖数: 3387 | 39 盛世唐宮紐約頂級海鮮自助餐已於日前隆重開幕，為本埠華洋顧客提供五星級飲食及五
星級服務，也為Buffet自助餐呈現了一個飲食新紀元，歡迎蒞臨惠顧。
盛世唐宮採用開放式廚房，有日本鐵板燒、即蒸小籠包、即炸TEMPURA、自選菜料即煮
各式湯粉麵、現場生開鮮蠔鮮蜆，均有專人現場即叫即製，並由專人送餐到位，不勞您
排隊久等。其壽司吧特聘名廚主理，有現製各式壽司、手卷、現切活魚、活龍蝦
Sashimi；並提供現製Espresso咖啡、各式啤酒、汽水、紅白酒、日本清酒、中國酒，
一應俱全，還有獨家現場精製的果汁玫瑰冰、正宗大阪章魚燒、鯛魚燒及日本泡芙。
其多元化的食品，包括新派Fusion粵菜、西餐、馬來沙爹、印度麵包、韓國燒牛肋骨肉
、越南小食、日本點心、原條燒三文魚、原隻八爪魚、八寶飯、各式冷盤、熱湯、沙律
、鮮果等，飯後甜點除了多款中西精製可口糕點如中式八寶飯、日本泡芙，還有現點現
做日本薄餅CREPES及特許供應的Haagen-Dazs雪糕，全部上乘精緻。
該店平日午餐 $17.95/晚餐$28.95；週末午餐 $21.95/晚餐$31.95；假日：全天$31.95
，耆老另有9折優待。... 阅读全帖 |
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f****n
发帖数: 202 | 40 【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: finfin (vacation), 信区: NewJersey
标 题: Entertaiment: spa, swimming, dancing ,singing, moviesRe: T
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 14 20:42:26 2010, 美东)
sigh,找几个去我的cruise 的人怎末这末难亚。报告一下，我现在trip里有两个女生和
一个男生肯定参加。男生还在找人可以跟他share cabin, 要不就要一个人付。总之还
是希望还有更多的人加入。：））
我来介绍一下这条船，是比较豪华型的。有两天晚上男生要穿燕尾服的.
不过老实讲我没打算买那种象婚纱的dress.Semi formal 是要的。那就可以了。有两天
在海上。其他每天去一个地方。
在船上的两天，有不少是可以做！
船上有spa,swimming pool,cabanas,great food anytime(maybe someone may feel
scared of this). :))
http://www.cr... 阅读全帖 |
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m*******i
发帖数: 8711 | 42 那你吃美人鱼吧。//kaka
我是裹上Tempura Mix 炸了吃。 |
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c******n
发帖数: 4965 | 43 there is a fishmarket something about on the southern end, forgot the
name, u can check yelp.
I biked there one time, and stopped at the little restaurant, nothing
fancy, just tempura fried stuff, but a good place to rest and laid back
atmosphere
看见
et |
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o**u
发帖数: 79 | 44 女儿生病了，我在家陪她。一天就捣鼓吃的来着，打着给病号做饭的旗号，自己没少吃。
（一）酱汁凤爪
早上在whole foods shopping的时候，居然发现有凤爪，便宜又新鲜。从来没自己做过
，不怕，咱有私房小菜，上去一查果然好多做法，最后做出来的效果：
当然是别人都不吃，我自己吃了一大堆，现在还感觉心里好多爪子挠着呢。_(a)
（二）Shrimp tempura Udon
女儿的晚饭，是用鸡汤煮的，女儿意思了几口。
（三）瑞典果仁球
也是私房的方子，简单的很，地球上的人都会做。女儿咬了一口。
我吃了N个。_:$
（四）Crab cake
我的第N次午饭/晚饭。自己创的方子，女儿居然吃了两口！！我吃了无数口。_(6)
今天真是一个有意义的一天。 |
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r****e
发帖数: 306 | 45 多谢链接，今天就迫不及待的去了。sushi质量很不错，不过感觉我们没有点得很对，
比如spider roll其实就一Tempura，我最爱的salmon sashimi没有salmon特有的肥美的
flavor, 倒是她家的spicy tuna 和 spicy salmon非常不错，那个chilli source据说
是他家特有的，确实不同别处，不过真的辣，不能吃辣的就算了。不过她家的sushi选
择并不多，这次试了一半，再吃一次就试全了。
他家更主要的是其他日式traditional food, 可是我完全不懂该点什么，所以只点了主
页上有照片的那个agedashi tofu，味道好，推荐。下次非常想尝试他家其他日式食物
，请大家多多推荐！！！ |
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m****u
发帖数: 16 | 46
不好意思，我是湖南人，爱吃辣，到哪家饭店只要有，都喜欢点重庆辣子鸡，吃完感想
一下怎么了就行为艺术了？
按照你这逻辑，你在美国不说英语说中文，不吃西餐吃中餐，也得算是行为艺术了呗。
还有，海天食府有几个东北菜，你就说人家是东北馆子，人家还有烤鸭呢，还有水煮鱼
呢，别冒充吃货公知，给人家戴帽子。按照你这逻辑，东来食府卖炸虾Shrimp Tempura
也得扣上日本餐馆的帽子, 十里香就不能卖山东大馒头大包子。
吃上的事，别较真，正所谓萝卜咸菜各有所爱，饿了就吃，渴了就喝，吃香了打嗝哈气
，人之常情。 |
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m****u
发帖数: 16 | 47
不好意思，我是湖南人，爱吃辣，到哪家饭店只要有，都喜欢点重庆辣子鸡，吃完感想
一下怎么了就行为艺术了？
按照你这逻辑，你在美国不说英语说中文，不吃西餐吃中餐，也得算是行为艺术了呗。
还有，海天食府有几个东北菜，你就说人家是东北馆子，人家还有烤鸭呢，还有水煮鱼
呢，别冒充吃货公知，给人家戴帽子。按照你这逻辑，东来食府卖炸虾Shrimp Tempura
也得扣上日本餐馆的帽子, 十里香就不能卖山东大馒头大包子。
吃上的事，别较真，正所谓萝卜咸菜各有所爱，饿了就吃，渴了就喝，吃香了打嗝哈气
，人之常情。 |
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h**k
发帖数: 3368 | 48 你自己的主贴第一句话就说是北方馆子，然后直接点辣子鸡评价，你是高级黑吧。
Tempura |
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f****n
发帖数: 202 | 49 【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: finfin (vacation), 信区: NewJersey
标 题: Entertaiment: spa, swimming, dancing ,singing, moviesRe: T
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 14 20:42:26 2010, 美东)
sigh,找几个去我的cruise 的人怎末这末难亚。报告一下，我现在trip里有两个女生和
一个男生肯定参加。男生还在找人可以跟他share cabin, 要不就要一个人付。总之还
是希望还有更多的人加入。：））
我来介绍一下这条船，是比较豪华型的。有两天晚上男生要穿燕尾服的.
不过老实讲我没打算买那种象婚纱的dress.Semi formal 是要的。那就可以了。有两天
在海上。其他每天去一个地方。
在船上的两天，有不少是可以做！
船上有spa,swimming pool,cabanas,great food anytime(maybe someone may feel
scared of this). :))
http://www.cr... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 50 $20 or $24
You should go when you're hungry, eat prawn + yam tempura and chicken
teriyaki was not bad, that's already $20 worth. |
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