f********y
发帖数: 31 | 1 今天跑步的时候听了一期 RA Podcast，一个叫Vinnie Tortorich的讲 No sugar No
grain Diet，他的新书好像现在在Amazon卖的很好，请问大家听说过这个人吗？有人尝
试过这种饮食方式吗？
我有个朋友的哥嫂都是Paleolithic diet的信徒，据说这两人非常Fit。对我来说不吃
糖可以尽量尝试，我现在吃的糖也都是Low GI的，但是因为我不吃肉，不吃谷物的话会
比较难。
我觉得VINNIE说的最有意思的一个现象是比赛的时候专业选手只喝白水，Age Group的
人才去抢功能性饮料，我没参加过正儿八经的比赛，不知道这种现象是否属实，如果确
实如此的话Gu和高糖分的功能性饮料可能确实要少用？ |
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m**t
发帖数: 1956 | 2 这人在瞎扯。既没有做过志愿者。也估计跑的很慢
这个diet，我不懂。但是比赛喝水部分是瞎扯。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 3 elite的确不用吃gel, 我记得AM的说法是糖原大概能支撑人2小时左右，
elite基本就快跑完了...当然他们的专用瓶子里肯定不会是白水 lol
有次Meb的瓶子和Hall的拿错了，他都很不爽.... |
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R*****s
发帖数: 41236 | 4 人本来就是个杂食动物，吃啥都能活，所以才有各种乱七八糟的diet存在....
要想比赛提高成绩为目的，很简单，看pro怎么吃，你就怎么吃....
不管是练马的还是ultra elite, 大家平时都是猛吃carb.... |
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d******0
发帖数: 22800 | 5 我从肉食到素食，上个月开始paleo，对我来说啥都是个习惯问题，戒肉也就这么会事
，开始2个星期不吃，很悲愤，慢慢就好了。精细碳水，谷物也是一样。paleo好不好，
我不知道，试个半年去查下血就知道了。我是精细碳水黑，所以，精细加工过的人造食
物我都尽量避免，加上我人土懒得做菜，吃野人们吃的这个想法跟我挺合拍的。啥都不
用做了，直接往嘴里塞。哈哈。
专业选手只喝白水是瞎扯，macca，那个三项的牛人在kona比赛，要不是最后喝上了
coke，估计那次他还会很悲催的垮掉。后来，他发现红牛也不错。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 6 paleo不是要戒肉，而是猛吃肉吧， 戒肉不成素食了...
肉你也不能生吃吧...
肯尼亚们平时也就吃大饼啥的，饮食这东西被西方人神话了... |
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d******0
发帖数: 22800 | 7 我是那个跑的慢的野人，一个星期也逮不着啥动物，肉吃，但是吃不多。好不容易能抓
着个动物，当然要好好烤了吃，野人早就知道用火了，生吃很多营养吸收不了。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 9 我的意思是吃paleo比吃米面复杂多了, 从做饭的角度讲.. |
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d******0
发帖数: 22800 | 10 还好，最悲惨的是我家小娃要吃米面，我啥都跑不掉，都要做啊。 |
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d******0
发帖数: 22800 | 11 减肥餐，基本上无论早中晚都是大量新鲜蔬菜水果，lean protein。早上你可以吃点
steel cut的麦片粥和希腊酸奶和鸡蛋白，那东西能让你不太饿。PS,我现在paleo了，
麦片都不吃了。
你试试大早上吃大量色拉，苹果，鸡蛋白好了，保证你边吃边哆嗦边骂我，但是那是最
健康。 |
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r********i
发帖数: 253 | 12 吃什么，怎么吃，看个人情况。 Elite的方法未必好用。Tim Olson 的高脂肪低碳水
diet现在很流行,好多人在用。我的一个朋友去年成绩很好，赢了好几个ultra比赛，从
去年九月该diet以后，状态一直不好。上周末在Pinhoti100,死活不吃CARB，我pace她
的时候，她觉得头晕，没力气，走路都晃了。好说歹说给她塞了点COKE和面条，终于熬
到85迈AS，离CUTOFF只有5分钟。好在最后15迈比较容易，她跑完了。可是成绩离她计
划的差远了。另一个朋友试Pam Smith的只在晚上吃碳水，两个星期就放弃了,因为能量
不足，正常训练都坚持不下来。
我是两年前改成VEGAN，成绩一直很稳定，身体也很好，很少生病。所以我想应该是适
合我的。ultra比赛的时候我用很多carb加avocado. 基本上没什么问题。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 14 嗯，个别人的吃法不具代表性，Paleo我以前试过一阵，现在觉得不太make sense，
身体长期处于低糖的状态，容易得病...
VEGAN/Paleo这种极端饮食无论在marathon runner还是ultra runner中都是极少数，
大多数人都是吃米面的，我记得Kilian说他吃的最多的就是pizza面包之类的...
另外不管平时吃啥，比赛的时候肯定得吃carb/糖之类的，尤其是ultra/ironman这类的
... |
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d******0
发帖数: 22800 | 16 这里有一个误解，蛋白体内代谢可以转变成血糖，提共能量的，而且是持续的提供，不
会有多糖单糖吃完后的血糖震荡pike。但是在体内有糖淀粉carb这类东西的时候，这条
蛋白供能量的代谢就给抑制了，直接用糖类代谢了，因为更直接更经济。跑马跑到后面
只吃单糖不是多糖的原因之一也是容易直接提供血糖，扯远了点，呵呵。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 18 用蛋白质提供能量是最不经济和不正常的，人体运动消耗的大部分是碳水，少部分是脂
肪，
当处于低糖状态的时候，才会代谢蛋白质，甚至肌肉.... |
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d******0
发帖数: 22800 | 19 变叔，问一下，上次你说你在costco买来吃的关节的东西是啥，是那个glucosamine嘛
？这周costoc在sale，我像去试试。。按你吃的买。Glucosamine is a natural
compound that is found in healthy cartilage，只要没坏处，试试无妨，万一有用
呢。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 21 对，这东西和鱼油我每天都吃，不知道有没有好处，但估计没坏处... |
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d******0
发帖数: 22800 | 23 给个link吧，你到底吃的那个东西，有啥move free 还有啥wellesse，还有喝的，我一
点概念没有都啥区别，弄不清楚的情况下，我还是吃你吃的，至少你吃了没啥事。
鱼油我也吃，医生让我吃的。 |
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j*********r
发帖数: 24733 | 24 我记得好象吃素的人要吃不少suppliment的吧. |
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R*****s
发帖数: 41236 | 25 我就买的最便宜的，好像是costco自己的牌子，这玩意不是啥高科技，成分都一样...
我家狗粮里都有这个 lol |
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d******0
发帖数: 22800 | 26 Vitamin B12而已。其实吃点泥巴就可以了。老人家说的不干不净吃了没病是有道理的
。哈哈哈。 |
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d******0
发帖数: 22800 | 28 别吓我。。我每天吃善存，好像也没啥依赖性的感觉，经常忘掉。 |
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d******0
发帖数: 22800 | 30 读，eat and run 还有 finding ultra 书。
人家没有肚子还吃的比你艰苦多了，你这就不干了。 |
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f********y
发帖数: 31 | 33 我吃素但是不吃任何补助品。怀孕的时候还怕缺血缺钙来着，但是验血结果全部正常。 |
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O*********h
发帖数: 4674 | 34 你们搞的这么深奥
我什么补充剂都不吃，就是每天白米白面不断，需要改进什么吗? |
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f********y
发帖数: 31 | 35 这个东西我以前吃过一阵，因为我做过膝盖前交叉韧带重建，但是没感觉到什么效果就
停了。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 36 嗯，多维我也吃，难免有啥漏掉的东西....这些东西又不好吃，依赖啥..
说到吃素，俺想起一个人的签名档：
老子好不容易花了几千万年爬到食物链的顶端，不是为了吃草的 lol |
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R*****s
发帖数: 41236 | 37 不用，美国一大半都是大胖子，其实也都活挺好的... |
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d******0
发帖数: 22800 | 38 管它的呢，能跑得快跑得长就成啊！我跟风了一下diet，基本上任何个东西都有人说好
，有人说是毒药。比如，牛奶，粗粮，玉米。嗨，爱吃啥吃啥最简单。 |
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h*******s
发帖数: 3094 | 40 这个SamE 挺管用的。我认识的87年小mm，冬天每周滑雪，就觉得膝盖疼，吃这个就好
了。 |
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d******0
发帖数: 22800 | 41 对了，生日快乐，你方便和大家分享下，平时吃得营养保健药ｌｉｓｔ不。上次你提到
过类似加速恢复的是啥。你这么大的跑量山路这么长时间也没有啥事，平时补点啥啊。
我也吃素多，感觉总怕吃漏了啥。 |
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yo
发帖数: 2534 | 42 很有意思的故事，谢谢分享，我也吃素，最近为了减肥把米饭停掉了，感觉体力还好但
是心情非常暴躁~~ 今天煮了非常大一锅面条，吃得都快晕过去了。。。 |
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d******0
发帖数: 22800 | 43 哈哈，很残暴，我偶尔也去吃paste 吃到弯不下腰。偶尔一次暴食身体吸收不掉这么多
的，比每天慢慢吃好多了。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 46 吸收不掉的只会堆在身上变成脂肪.....比每天慢慢吃差远了..... |
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r********i
发帖数: 253 | 47 谢谢。 我平时吃这个。http://www.firstendurance.com/nutrition/optygenhp.html 贵是贵了点，但是training上量的时候，真的挺管用。这几个月我没有要崩溃的感觉，自己都觉得不可思议。
比赛或者long run的时候用他家的PRERACE和EFS （没有artificial color),也不错。
recovery drink，他家的ULTRAGEN不是VEGAN，我没法用。我用另外一种protein
poweder加EFS。别的就没什么特别的，豆制品，beans， 新鲜水果蔬菜，还有啤酒。哈
哈。
我认可多花点时间自己做饭，也不愿意出去吃。花钱又不放心。
在 dash2000 (DASH) 的大作中提到: 】 |
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C********e
发帖数: 158 | 49 前两天刚好跟一个练三项的朋友聊起Paleolithic diet，也就是caveman diet。他跟我
说他开始时第一个星期他难受得要死，差点要放弃，到第三个星期，他出去跑了马拉松
练习，跑完，他的感觉是才开始怎么就完了，轻松自如。这家伙是那种有私人教练，公
司sponson的那种。 |
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d******0
发帖数: 22800 | 50 太谢谢了。我按图索骥去。我也是自己做吃的，给全家做吃的，主要也是出去吃花钱又
不放心。 |
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