P**5 发帖数: 7467 | 1 flounder是个扁平底层鱼的通称,sole 你们所谓舌鰨,Turbot 多宝鱼,halibut,都
可以叫这个名。 |
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P**5 发帖数: 7467 | 2 turbot 多宝鱼 是上面哪种?还是单独一种? |
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发帖数: 1 | 3 30刀买贵了,一般25刀左右。随便清蒸一下就行了。
替代可以吃吃turbot,8刀一磅。不过要吃尾。 |
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xt 发帖数: 17532 | 4 鱼一条, 1磅上下
大葱50g, 生姜35g,切细丝;
花椒10g
蚝油15ml, 生抽或蒸鱼豉油30ml
鱼打斜刀,入蒸锅大火蒸12分钟;
同时取小锅,放油30ml,入花椒,烧热后
放小火使之出味。
鱼蒸熟后,上面淋生抽,蚝油,放葱姜丝;
花椒油烧热,等花椒开始发暗,取出花椒,
再把油烧热,淋到鱼上即成。
根据我的经验,鱼并非一定要活鱼,但一定
要新鲜,我所喜欢的鱼有:
鲜鱼:
鲈鱼(strip bass and green bass);
鳜鱼;
红鲫(Red Snapper);
红鲅(American Red Snapper);
Sea Bream
非常新鲜的银色带鱼;
冻鱼:
哈利把斑腩(Halibut 脖子部位,老外不吃的那些)
越南鲶鱼(Dory),但是注意肚子里面实在太肥了;
桂花鱼(Turbot) |
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xt 发帖数: 17532 | 5 你这么喜欢鳕鱼?我是怎么吃怎么觉得不好吃,还是吃Turbot好,肉多,
香 |
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c******y 发帖数: 8796 | 6 龙利,和比目鱼确实不是一种,都属于flatfish
根据wiki,供食用的flatfish,主要有 flounders(比目), soles(龙利), turbot(
多宝鱼), plaice(鲽鱼), and halibut(大比目鱼).
不同种类价格差别比较大
但是和catfish还差比较远吧,你可能记错名字了。有可能是拿别的便宜flatfish冒充
比目鱼 |
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g*2 发帖数: 184 | 7 You can always google basa fillet
就是所谓的龙利鱼,你刚刚提到的这几种都是海鱼
而亚洲店和亚洲超市里便宜的那种不是海鱼,而是河里面的淡水鱼
就是white catfish
turbot( |
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m*********t 发帖数: 1250 | 9 也是最近几年才开始学习投资,前面的回帖已经给出了不少好的建议,我再根据你的具
体情况补充一下:
看你的描述,估计你首先应该是对理财投资不太感兴趣,再加上10万年薪的工作应该也
比较忙,况且还有小孩需要你一个照顾,所以,你可以首先排除当房东或选个股投资,
这种需要花不少时间精力的投资方法。买房投资还有个很大的risk就是流动性太差,比
如你真需要急用钱,而房价正好处于下滑通道,那你不容易脱手,而且会损失惨重。
可以考虑买low-cost的index fund(即大盘指数),然后每月定投,每3-4个月或半年通
过调整新投入的钱来控制比例。
建议你把所有的投资分成几个类别,做一个asset allocation,可以参照,每种投资类
别不要互相覆盖,越简单清晰,越分散风险越好。
http://www.bogleheads.org/wiki/Three-fund_portfolio
具体来说,你可以考虑把9万存款如下分配:
1. 紧急资金($15K):找个1% interest rate的online saving,比如Barclay;
养好信用记录,手上留有少量的3-5张无年费的信用卡,要他... 阅读全帖 |
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r******u 发帖数: 281 | 10 那2014的8606是和这次的2015一起file,还是分开。我的1099-R上的total conversion
amount是一起在2015 tax return 上file,还是要分开到2014和2015的tax return。
看了网上turbo tax的backdoor IRA流程,感觉只能处理2015当年的back door
contribution.不知道2014的该这么填。
http://thefinancebuff.com/how-to-report-backdoor-roth-in-turbot
请问您具体用turbo tax 或 hrblock 处理过这样的例子吗? 谢谢, |
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r******u 发帖数: 281 | 11 那2014的8606是和这次的2015一起file,还是分开。我的1099-R上的total conversion
amount是一起在2015 tax return 上file,还是要分开到2014和2015的tax return。
看了网上turbo tax的backdoor IRA流程,感觉只能处理2015当年的back door
contribution.不知道2014的该这么填。
http://thefinancebuff.com/how-to-report-backdoor-roth-in-turbot
请问您具体用turbo tax 或 hrblock 处理过这样的例子吗? 谢谢, |
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p***u 发帖数: 488 | 12 cod,就在平时卖鱼虾的地方;他这种是鳕的分支,不是传统意义的turbot,以前我都
买地道的日本鳕鱼,现在哪里还敢:0 |
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m******8 发帖数: 1676 | 13 我交易不多, 但你只要把每个交易输到TURBOT A X,里就自动算了。
长期对长期, 短期对短期, 剩下的明年继续抵。
如果用TURNOTAX 的话,几年之间都是自动算。 |
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m******8 发帖数: 1676 | 14 按道理如果是大的BROKER, TURBOT A X 可以直接登陆它自动读取数据输入。
汇总不行, 因为SCHEDULE要输入每个交易的买入卖出时间等等。 |
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f*****S 发帖数: 998 | 16 who told you turbo tax is free? |
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c****7 发帖数: 4192 | 17 turbotax的确有free的版本,但那是给极简单的税表的,比如没有股票,没有itemized
的保税。大部分人都需要付钱。
今年我用了taxact,完全免费。不过经常它叫你升级到付费,千万别点,一点就要钱了。 |
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k********h 发帖数: 27 | 18 因为我是去年10月才来的H1b,老婆H4,Dual-status比较好,DS只能filing
separately
虽然没办法用Turbot报税,但是我用Turbox算了一下,算出来的结果federal用的item
zed, 州税turbox也跟着用itemized,我以为就是都是得itemized,所以问一下。
所以,这种情况,州税standard可以? |
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a*******n 发帖数: 832 | 19 主菜里这个鱼超级好吃,特别的嫩,Sauteed Saltimbocca of Turbot with Parma Ham
and Sage
Gamberi alla Fra Diavolo, 连菜名都是看不懂的 |
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a*******n 发帖数: 832 | 20 主菜里这个鱼超级好吃,特别的嫩,Sauteed Saltimbocca of Turbot with Parma Ham
and Sage
Gamberi alla Fra Diavolo, 连菜名都是看不懂的 |
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r*f 发帖数: 39119 | 22
差不多叭。它的活tilapia俩块多,chinatown的也是俩块多。
俺只会刮鳞,买活的它们可以给处理好,要不就是买turbot, white fish,
只需要刮鳞。 |
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r*f 发帖数: 39119 | 23 turbot fish
or live fish from chinese store. |
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e********e 发帖数: 6961 | 27 You can return them and ask for a refund. |
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f*****c 发帖数: 166 | 32 线虫一般在鱼的肌肉中,不容易发现。我们当时用了一些佐料,对鱼片进行腌制。可能
是因为佐料偏咸,线虫就钻出来了。 |
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