l*****o
发帖数: 10429 | 1
blender和fp还是不一样的吧。fp不需要加水。
你的vitamix也不能打馅吗？ |
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w********6
发帖数: 12977 | 2 买了很多苹果，结果大家都不爱吃，有啥主意呢？ 有九阳豆浆机，有vitamix，但是打
果汁口感不好啊。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 3 能机械化的都机械化了，高压锅煮的豆子、莲子等，vitamix打的馅子（其实用
standmix更好，完全不需要加水），面包机jam档炒的馅，用的是现成买来的lyles
golden syrup转化糖浆，碱水用的是中国店里的雪碱水，面粉用的是king arthur all
purpose
160g转化糖浆：2g碱水：55g油：200面粉，饼皮配比和网上看到的比例有点不一样，自
己试的，糖浆和油都多了一点点，比150g和50g油的方子延展性好许多
photo1 是第一锅
photo2 是第三锅刷了蛋液的
PS.超级感谢叔叔提供的包装袋~~~ |
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e**m
发帖数: 34 | 4 Blender适合打 smoothie 之类液体多的东西。而food processor 则可以打些较稠的东
西，比如说肉末，肉末用blender打到后面会因为太稠而打不动。而且food processor
还可以切片切丝，拌较稀的面团什么的，也是非常方便的。反之，用food processor
打smoothie 的效果绝对不如blender. 我两个都爱。重点是无论买哪个，都别挑便宜的
买，功率大的好。
至于牌子
Blender: vitamix or blendtec.
Food processor : cuisinart or kitchenaid
processor
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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D****a
发帖数: 439 | 5 这次买的石榴好酸啊根本吃不下去，就想着做成smoothie好了。。。。
但是那么多石榴籽，难道一起吃吗？谢谢 |
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o********e
发帖数: 3892 | 6 今天在costco买了这个，6300卖499，据说比网上便宜。比较打动我的是可以做热的蔬
菜汤，味道很不错。我把amazon的连接贴二楼了，用过的来说说，不好我就去退了。谢
谢。 |
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m*****s
发帖数: 1471 | 8 how is the model compared to 5200? |
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B********n
发帖数: 12753 | 9 我买了2个月了 用的很好，你可以搜我share的食谱，好多好多blender食谱 |
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D****a
发帖数: 439 | 10 blender可以打但是一次打太多了吧？用那种桌子上的pepper mill我觉得不错，现磨现
用也不需要洗什么了
黄豆的话blender可以打，但是好像你说的用那种电动研磨咖啡粉的机器会不会比较好
。。。。比如burr grinder，好像便宜的也就100块钱以下啊。。。我倒是从来没用它
来研磨过豆子就是了，vitamix还贵些呢 |
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D****a
发帖数: 439 | 14 方子啊？网上流行的有先用高压锅压了豆子再打，还有打了再用高压锅压，还有打了用
一般的锅子煮，好像还有人打了再用豆浆机煮，看你对口味挑剔不挑剔了，不挑剔的话
就第一种最简单。 |
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m*3
发帖数: 214 | 15 谢谢！你们一般用来做什么？会经常用吗？
我之前也有大概研究过vitamix 和blentec各有优缺点，不过后者amazon评价一般，价
格比前者便宜，所以还没有考虑好买，这么贵的东西得经常用才值啊！ |
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K***i
发帖数: 2250 | 19 好用，一劳永逸
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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S***u
发帖数: 210 | 21 这个除了做smoothie
大家一般还用来做什么？
可以用来搅碎肉馅。还有和面么？ |
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D****a
发帖数: 439 | 24 我也刚刚到了，qvc的deal买的，买了不知道干什么了，没买的时候一直惦记 |
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L*******a
发帖数: 293 | 27 豆浆。热汤。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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l**s
发帖数: 20567 | 28 没弄明白，那个热是怎么来的 ？ 通电棒？
能滚开吗？ |
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n***a
发帖数: 306 | 32 上周在costco进了一台，看到这个价，真得都要吐血了啊。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 33 嘿嘿，我当年买的6300官方翻新版，带5年保修，好像是379，然后买了个到手63的干杯
再配合，太值了 |
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A********8
发帖数: 304 | 35 搭车问一下， 这个平时会有deal吗？ 没有的话我现在就只能用AME 的25 off 75在亚
马逊买一台. |
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B********n
发帖数: 12753 | 36 你们这是要逼死我（老公）
好不容易换了个大apt，可以放下vitamix，foodsaver，kitchenaid，高压锅，food
processor，expresso，面包机了。。。。又给我长草上了切片机。。。。这下又要塞
不下了。。。。这是只能换豪斯的节奏啊 |
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w********r
发帖数: 8704 | 37 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: windsurfer (不拘小节), 信区: Living
标 题: Blendtec at costco
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 14 00:06:24 2013, 美东)
40 off $400. 买过的说说这个价格咋样？跟vitamix比哪个比较好？link在二楼 |
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B********n
发帖数: 12753 | 38 我觉得。。。和vitamix还有espresso咖啡机比。。。。真算轻的，那2个站旁边我每次
都怕怕的 |
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B********n
发帖数: 12753 | 39 为啥你们都觉得音量大。。。。我觉得比起那些vitamix啦，espresso啦还有吸尘器。
。。轻好多好多了 |
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C**********y
发帖数: 3348 | 40 动心了。这个和vitamix哪个好点？啥区别？ |
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B********n
发帖数: 12753 | 42 哈哈哈，ninja那个不好用
我以前有个单层的food processor，挺好用的，用来切丁或是做肉糜好用
但是vitamix也弄不起来，我觉得不能是那种竖起来的杯子型
得有足够横截面才够 |
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B********n
发帖数: 12753 | 43 恩恩，所以我一直不舍得扔那个，我lg每次都问，为什么你有了vitamix还留着这个，
我说不一样的，这个有这个的用处 |
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B********n
发帖数: 12753 | 44 costco roadshow每年有几波吧 每次都是这个价 |
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B********n
发帖数: 12753 | 45 那。。。是不是直接用vitamix干杯打就可以了？没有那个杏仁味我到是可以尝试下，
其实美国杏仁不是我们中国说的杏仁 |
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P**********6
发帖数: 345 | 46 请问买ninja master prep blender三个杯全部都用的上吗？家里已经有vitamix了，不
需要做smoothie的机器了，这次只是想买ninja专程为了做绞肉和包饺子的素菜馅。三
杯和两杯有什么区别啊？先谢谢大家的回答了。 |
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P**********6
发帖数: 345 | 47 （自己先顶一下，可能时间长了没人看见了。）
请问买ninja master prep blender三个杯全部都用的上吗？家里已经有vitamix了，不
需要做smoothie的机器了，这次只是想买ninja专程为了做绞肉和包饺子的素菜馅。三
杯和两杯有什么区别啊？先谢谢大家的回答了。 |
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P**********6
发帖数: 345 | 48 （自己先顶一下，可能时间长了没人看见了。）
请问买ninja master prep blender三个杯全部都用的上吗？家里已经有vitamix了，不
需要做smoothie的机器了，这次只是想买ninja专程为了做绞肉和包饺子的素菜馅。三
杯和两杯有什么区别啊？先谢谢大家的回答了。 |
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t***t
发帖数: 6066 | 49 这个牌子blender到底好在何处？老婆买了个，$500。它比那$20一个的好在哪儿？贵了
几十倍。
我觉得不值，不过老婆说别人家里都买这个。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 50 差别还是有的，不过对本身线条粗犷些的，可能性价比真不高 |
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