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s******r
发帖数: 4749 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
longwinter (金丝软味甲) 于 (Tue Jan 4 22:03:47 2011, 美东) 提到:
上面铺了一层碎木片，下面的土是黑的，能否直接用来种菜，还是需要把木片清除出去？
另外院子里还长了这种草，看上去像国内的金花菜，能吃吗？
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xianyunn (little devil) 于 (Tue Jan 4 23:12:57 2011, 美东) 提到:
木片要清，大多数种子不是直接撒，要埋种子土壤合适的深度。
这个草不太清楚。
去？
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zhanglaosan (张老三) 于 (Wed Jan 5 00:03:29 2011, 美东) 提到:
碎木片是好东西啊,估计你前任花钱买的mulch
种的时候要挖开别扔啊,要扔送给我
去？
☆─────────────────────────────────────☆... 阅读全帖 |
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s**********g
发帖数: 552 | 14 能，中国店常年有卖的，我买过做过一次汤，有苦问，不怎么好吃 |
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l*****u
发帖数: 12114 | 15 我以前不喜欢苦的，后来听说所有的苦的降火清目什么的就开始慢慢强迫自己喜欢，一
段时间以后居然自虐成功了～ 当然杨梅那种长疮猪食就不要试了。 |
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l*****u
发帖数: 12114 | 16 watercress叫水芥菜。
好像japanese parsley叫水芹菜。 |
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l*****u
发帖数: 12114 | 17 棒子店买了一把，杆子插盆里，现在顶部都出绿叶了。成功率100%。但是这个东东到底
是种水里还是岸上的？要不要泡着？ |
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a******6
发帖数: 99 | 22 我家SPRING边小溪边长疯了，春天的时候可以供几个连的人吃。野的。当地人说看泉水
是不是YEAR AROUND就看长不长WATER CRESS。流动的活水长得比较好。水又不能太深。
所以大河里没有，只有浅浅的阳光好的小溪边长。 |
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d*******3
发帖数: 268 | 23 我从种子开始种的，发芽了就泡水里了，长得不错，看起来淹不死 |
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d*******3
发帖数: 268 | 24 我从种子开始种的，发芽了就泡水里了，长得不错，看起来淹不死。 我买了个小游泳
池，准备明年把空心菜和西洋菜种里面。 |
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c***p
发帖数: 27645 | 25 这东西当年吃太多，现在想起来就难过，其实没什么味道 |
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l*****u
发帖数: 12114 | 26 貌似很容易插活，产量也还过得去。我今天在菜园的一个角落里发现了那个盆，今天晚
上煲汤。 |
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l*****u
发帖数: 12114 | 29 对。汤有股奇怪的香味。大家煲汤的时候把它切短么？貌似有点长。
天晚 |
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Z***I
发帖数: 1518 | 30 我不切，好像广东人放在骨头汤里煮好久，煮到黄黄烂烂的。 |
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m*****e
发帖数: 91 | 31
英文叫watercress,没有被禁，AMAZON上很多卖的。 |
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a*****t
发帖数: 1190 | 32 推几个不常见的吧。 西洋菜能耐荫，亚洲店里有卖的，（watercress）， 插在半泥半
水里，很快就活了，放在阴地里长得很快。
水芹菜，也耐荫，不知你能不能找到。
其实芹菜也还耐荫，产量会下降但口味只怕还好些。 |
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y****2
发帖数: 11909 | 33 西洋菜（watercress）据说很有营养，吃了这好那好，且不管哪好了，它用来做个肉汤
味道还是不错的：）在中国城买了几把，把老杆子摘下来放一盆水里，天热的时候，你
就会看到西洋菜真容易长啊，没过几天就串老高了，摘下芯子吃掉，剩下的又会接着长
新叶子，水偶尔换一下就可以了：）对了，买来的豆腐里的水不要倒掉，据说很肥，倒
这里合适：）这应该也算一个秘籍吧，好像没看到版上有人提过呢 ：） |
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y****2
发帖数: 11909 | 34 可以是可以，但会不会沉到水底呢，要是浅的话，完全可以呀，本来它就是水草呢：
Watercress is an aquatic plant species with the botanical name Nasturtium
officinale |
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H********g
发帖数: 43926 | 35 习近平主席在荷兰皇室国宴上吃了些什么呢？
一套西餐通常包括前菜，主菜，甜点。一道一道的上，每个都是独立装盘的。根据
情况，会有咖啡或餐后酒。本次国宴选用的是四道菜式，兼具蔬果鱼肉，精心调配，口
味上乘。
1、Terrine of fish and prawns watercress sauce – 鱼虾冻配绿豆瓣酱（前菜）
这道菜运用的食材是鱼和虾，烹饪方法是法国传统的Terrine，Terrine是法式西餐
里常用的一种手法就是肉冻，制作的时候把食材卷起来扎紧。古法Terrine用的是野味
或者鹅肝，里面也含有很多脂肪。本此国宴，大师将食材换做鱼和虾。这是一道冷菜，
常温食用，不用加热。上桌的时候是切片给客人享用的。切一小口放进嘴里，可以感受
到入口即化的绵柔感，糯而不腻，配上上等的葡萄酒是做开胃菜的上选。本道菜还搭配
了绿豆瓣酱。绿豆瓣酱不是我们常说的豆瓣酱，是把豆瓣菜（也称西洋菜）打碎之后做
成的，非常清爽，中和了口腔中的油腻。
2、Consomme Celestine – 法式教皇清汤（汤）
第二道菜，教皇清汤。别看是道汤，但在西餐里一名大厨好不好可都是能从汤里看
出来的。营养... 阅读全帖 |
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b*********m
发帖数: 3745 | 36 其实不是，很多蔬菜兔子是不能大量吃的，比如iceberg lettuce，cabbage, celery,
etc.
胡萝卜，菠菜等因为含钙高也尽量不喂，最多一周一次。
我们中国人常吃而他也能吃的蔬菜也就是romaine lettuce, 香菜，watercress(西洋菜
？)。 |
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c****t
发帖数: 19049 | 37 THE PACIFIC JOURNAL OF ADAM EWING
Thursday, 7th November—
Beyond the Indian hamlet, upon a forlorn strand, I happened on a trail of
recent footprints.
Through rotting kelp, sea cocoa-nuts & bamboo, the tracks led me to their
maker, a White man,
his trow-zers & Pea-jacket rolled up, sporting a kempt beard & an outsized
Beaver, shoveling
& sifting the cindery sand with a teaspoon so intently that he noticed me
only after I had hailed
him from ten yards away. Thus it was, I made the acquaintance of... 阅读全帖 |
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k****i
发帖数: 1504 | 38 为了贯彻11届灌水大会精神，丰富广大水桶们的菜栏子，水桶日报特
约香誉
海外的特级大师泡菜为大家介绍一些家庭常见菜的作法，泡菜教你学
做菜系列丛书
已由水桶出版社出版发行，数量有限，欲购从速。
第一讲：一步走菜谱
吃住在美国，人生地不熟，在GROCERY时难免对琳琅满目的食品有些
发愁，那些
东西又方便又好吃哪，经过几次尝试，泡菜总结出几点：
1。 SMOKED TURKEY WING (OR HORN AND STUFF)。买了后直接放到水
里去煮，
不用加任何调料，约1个小时(看火候而定)，然后吃肉喝汤。
*总而言之，SMOKE的东西就一种作法，水煮，千万不可以用微波炉烤
。
2。活蟹。放清水中养约30 到50分钟，水中加盐少许以便蟹吐杂物。
然后将蟹放
入锅中煮，有条件的用蒸锅，则效果更佳。不用放任何调料，吃时佐
醋和大蒜。
*美国海鲜便宜，CHINATOWN5到6刀能买一打(注：12个)，清水蟹，物
美价廉。
3。CORNISH HEN 。买了后洗净放到锅中水煮，同时放生姜4到5片，
熟之前加少许盐
和西洋菜(WATERCRESS)，也可煮鸡前加土豆，依个人口味。
*盐不可早放 |
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W****1
发帖数: 7 | 39 Fried 腐皮 with shrimp and celery
牛扒叶
watercress paste
sweet almond coconut jelly |
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h*********4
发帖数: 12966 | 40 喻家厨房, Yu’s Family Kitchen，在成都，全是川菜做法。看起来不辣的菜有些吃起来是辣的。
蒜茸三月瓜 (Suàn Róng Sān yuè Guā, Garlic Flavored March Melon)
窝油花仁 (Wō Yóu Huā Rén)
香卤藕片 (Xiāng Lǔ ǒu Piàn, Fragrant Stewed Lotus Root)
如意青笋结 (Rúyì Qīngsǔn Jié, Wish Knot Tied Lettuce)
炝折耳根 (Qiàng zhé ěrgēn)
香醋南瓜 (Xiāng Cù Nánguā, Fragrant Vinegar Pumpkin)
菊花甜椒 (Júhuā Tián jiāo, Chrysanthemum Sweet Red Peppers)
手撕青椒 (Shǒu sī Qīng jiāo, Hand Shredded Green peppers)
红油鹌鹑皮蛋 (Hóng yóu ānchún pídàn, Chili Oil Preserved Quail Eggs)
蜂蜜小番茄 (Fēngmì Xiǎo ... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 4965 | 41 最近有报道大众App被植入黑客软件（XcodeGhost malware），包括“微信”、“中国
联通”、“网易”等大众App。这个程序可以盗取用户信息和联系人资料，并将信息偷
偷发到黑客控制的服务器上。
大家赶快删除被感染的App,去正规App软件店下载最新版本，并且要马上更换密码！
除了App Log-In密码和iTune密码，如果系统开着微信，登陆过银行或商店的账户，这
些密码也最好换新的。
下面是已知的被感染App列表：
air2
AmHexinForPad
Angry Birds 2
baba
BiaoQingBao
CamCard
CamScanner
CamScanner Lite
CamScanner Pro
Card Safe
China Unicom Mobile Office
ChinaUnicom3.x
CITIC Bank move card space
CSMBP-AppStore
CuteCUT
DataMonitor
Didi Chuxing
Eyes Wide
FlappyCircle
Flush
Freedom Battle
golfsense
go... 阅读全帖 |
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m*********k
发帖数: 10521 | 42 [NextGeneration] sanlouban Jun 18 ● 孕七周，担心胎停......谢谢大家的祝
福！
0.1*71=7.1
成功奖励 0.1 伪币的用户: boazl, gritan, iTravel, pamela, itsds, fbfb, anyday
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m*********k
发帖数: 10521 | 43 [NextGeneration] awaterlily Feb 5. ● [bssd][update]666个包子求祝福，
祈祷妈妈能转危为安
成功奖励 10 伪币的用户: uncommonsue, variance, anyiyi, latexcat, yybamboo,
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