t**********3
发帖数: 12623 | 1 boat up at night … whisky, beer, cigar, … hoowoo! no weed, absolutely no |
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t**********3
发帖数: 12623 | 2 我不喜欢这种爬高山的项目，不够娱乐也不够文艺。说体力的话，我最高记录一晚上喝
7两白酒大半瓶红酒5个shot的whisky，然后干五炮。 |
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E*********o
发帖数: 5965 | 3 Healthcare is a right? haha, says whom? Do I get a free car? A free house?
Free whisky? Free babysitting when I go hang out with my Japanese lover? Who
's paying for it? I know you don't. Socialists don't pay shit. |
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f******t
发帖数: 7283 | 4 电嗝其实是最死硬的x托，看他自己写的：
帖子一：
发信人: ElectricBro (Peace de Wars), 信区: Automobile
标 题: 在美国第二代华裔男也都是娘炮
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 21 19:25:48 2014, 美东)
家家户户都是从小培养钢琴小提琴，同龄美国小男孩都在打棒球打橄榄球跟着老爹学修
车修房子
知道为什么华裔男细胳膊细腿gay多吗？
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帖子二：
theislander3
2013-11-25 19:55:59
来自: 0.0.
爬山没意思，我更喜欢去富有历史和艺术的地方比如希腊埃及意大利。
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原来电嗝自己是娘炮。看来电嗝对“炮”情有独钟，怪不得。下面这段话颇有那个小jj
开悍马车漫画的意味，看来“炮”成了电嗝心中的一个梗了：
【 以下文字转载自 Automobi... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 我感觉是年轻时玩过了发觉不感兴趣的，现在也就不那么上心了; 真的喜欢的东西，会
越发想要投入
年轻的时候我是个不会说不的人。能上的妞一定会上，能疯一定会去疯。但最近感觉可
以对很多事情说不了。我不喜欢喝whisky，100刀以下的味儿太糙100刀以上的性价比太
低，但年轻时候喝了不得有三五百瓶不止？但现在我愿意花300刀做一个好位置听皮亚
佐拉的大探戈，一曲下来刺激程度比我飙多快的车都爽
: 这是一个心理问题，我说直白一点，楼主心理太懒，不敢尝试新事物。
: 是呀，破车也能开呀，一直开二手非常保值呀，什么车不也就是开呀。刚毕业的
时候，
: 听说哪个同学一毕业就买了二手佳美，都惊讶：有病呀，三手烤肉不是挺好，有
钱买点
: 肉吃不好吗？
: 现在工作了，觉得4万以上的车没有意义了；这和刚毕业觉得2万以上的车没有意
义是一
: 样的。你要是去买个10万的车，也会觉得20万的车没有意义，4万以下的车你看
都不会
: 看。
: 就是人安于现状，不想去突破了。懒了。
: 对自己好点，买个好车，心理确实是不一样的。
阅读全帖 |
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h******u
发帖数: 389 | 6 那就是移情别恋了，不仅仅是车，很多东西对你都没有太多意义。
一般来说，很难有男人喜欢音乐多余车。但是我觉的音乐带给你的快感大于车，有可能
大于妞。这个一般人很难理解。
: 我感觉是年轻时玩过了发觉不感兴趣的，现在也就不那么上心了; 真的喜欢的东
西，会
: 越发想要投入
: 年轻的时候我是个不会说不的人。能上的妞一定会上，能疯一定会去疯。但最近
感觉可
: 以对很多事情说不了。我不喜欢喝whisky，100刀以下的味儿太糙100刀以上的性
价比太
: 低，但年轻时候喝了不得有三五百瓶不止？但现在我愿意花300刀做一个好位置
听皮亚
: 佐拉的大探戈，一曲下来刺激程度比我飙多快的车都爽
: 时候，
: 钱买点
: 义是一
: 都不会
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l*****0
发帖数: 10 | 7 谢谢上面两位的回复。。。。
在免税店/飞机上买到酒吗？ 比如茅台，或是什么whisky之类的。。 谢谢
香烟呢？ |
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w*****5
发帖数: 515 | 8 我也蛮喜欢johnny walker的black label的。比其他的都好喝。whisky就这个性价比比
较高我觉得。
brandy的话，轩尼诗vs价格和这个差不多。但是口味差点。vsop比这个好喝。但是稍微
贵点。 |
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w*****5
发帖数: 515 | 9 是威士忌。。whisky...
40度左右的烈酒。。 |
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p*****e
发帖数: 814 | 10 不能这么比吧，和你同一时期同一档次学校毕业后去做Faculty的那帮人，特别是那些
去了你想去的那一档学校，要和他们的现在比。
[在 whisky (MadMan Abbr. MM) 的大作中提到：]
：PHD刚毕业的时候肯定不如top school 的，现在经过5年的industry research磨练，
各个方面都不比top school 的PHD 差(比刚从top毕业的PHD要好，比我们research
：department的牛校毕业五年的也不差)。所以想拼一下top school, 如果一定要从头开
：........... |
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m**********2
发帖数: 6568 | 12 liquor store
they have 80 -100 proof (40-50% v/v) alcohol such as whisky, vodka. |
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f**********n
发帖数: 3081 | 13 40度。 刚才又小酌一杯，居然上头了。之前都喝了多半瓶，也没事。
科普一下，六大洋烈酒：
gin, vodka, whiskey, tequila, rum， brandy.
captian morgan 是rum的一种。
"各种酒类的生产工艺不同，但一般可以分为蒸馏酒和酿造酒两大类。蒸馏酒是在酿造过程中，采用蒸馏的方法浓缩酒精，提高酒度的酒种，酒精含量常在40％（常记为40? ）以上，所以又称之为烈酒。在介绍外国烈酒之前，有必要先给大家介绍一下常见酒度的表示方法。目前，国际上酒度表示法有三种：第一种：标准酒度（Alcohol％ by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay·Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖·吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；第二种；英制酒度（Degrees of proof VK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法；第三种：美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精... 阅读全帖 |
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m****n
发帖数: 708 | 14 GOOD
造过程中，采
用蒸馏的方法浓缩酒精，提高酒度的酒种，酒精含量常在40％（常记为40? ）以上，所
以又称之为
烈酒。在介绍外国烈酒之前，有必要先给大家介绍一下常见酒度的表示方法。目前，国
际上酒度表示
法有三种：第一种：标准酒度（Alcohol％ by volume）。标准酒度是法国著名化学家
盖·吕萨克
（Gay·Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精
。这种表示
法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖·吕萨克酒度，通常�
蛴盟跣碐L表示；第二种；英制酒度（Degrees of proof VK）。英制酒度是18世纪由英
国人克拉
克（Clark）创造的一种酒度计算方法；第三种：美制酒度（Degrees of proof US）。
美制酒
度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5％的酒精含量。
Whisky）、
白兰地（Brandy）、 伏特加（Vodka）、 罗姆酒（Rum）和 特吉拉酒（Tequila)"
对着喝。
老夫在旁边琢磨了半小时终于想出来Sprite是雪碧， Gin数年后才知... 阅读全帖 |
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T***y
发帖数: 6600 | 15 whisky, --也许你喝不惯
墨西哥的＂白酒＂，有白的和黄的，人家是调酒用的，直接喝也不错。 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 16 Scotch Whisky 10-15yr
COGNAC BRANDY 25-40yr
其它可以直接饮用的还有Gin， Rum等 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 18 我以前也喜欢调酒玩儿，后来玩腻了，发现还是直接喝whisky比较爽，
最多对点可乐 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 19 我以前也喜欢调酒玩儿，后来玩腻了，发现还是直接喝whisky比较爽，
最多对点可乐 |
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C********g
发帖数: 9656 | 20 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=30662
陈明哲
和世界各地人一样，美国人也喜欢喝酒。美国每地都有很多酒吧（Bar）。这些酒吧大
都是美国人经营；由中国人经营的很少。可能是中国人不大懂美国的饮酒文化。很多中
国餐馆也卖酒，但只是啤酒（青岛啤酒）卖得比较好，其他酒如中国的名酒：茅台，五
粮液，卖得不大好。美国人喝酒对菜的搭配有讲究，可能他们不知道喝葡萄酒应搭配什
么中国菜。这里我只是和初学英语的人谈谈与喝酒有关的英语。这些英语以及提到的酒
名在英语文学作品也常常出现。Wine是指酒，不错，但经常是指葡萄酒。葡萄酒以外的
酒叫Spirits。口语中常常称酒为Booze。葡萄酒分红葡萄酒和白葡萄酒。人们普遍误认
红葡萄酒是用红葡萄制成。实际上，红葡萄酒和白葡萄酒的区别是红葡萄酒是用带皮葡
萄制成，而白葡萄酒是用剥皮葡萄制成。下面列出常见的葡萄酒（同时列出读音，因为
很多葡萄酒是来自法国。如果你去酒吧喝酒或工作，把酒名念错了，那就是“外行”。
）：
一。白葡萄酒
1. Chardonnay [shar doh... 阅读全帖 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 21 或者liquor store来瓶 whisky/gin/run/vodka, 大家可以尽兴 :D |
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c*********2
发帖数: 3402 | 22 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=31310
门三爷
一看文章的题目，有的人可能就猜出，我是想侃侃中国人喝酒与美国人喝酒的不同。
出国多年，我不懂啥是中国的酒文化。生活在美国多年，我不做生意，很少跟美国人一
起喝酒，所以，也不知道啥是美国的酒文化。我只能凭有限的经历和感觉来瞎侃一下中
国人喝酒与美国人喝酒的不同，以及我所了解的美国酒文化。我是个没啥文化的人。如
果侃错了酒文化，全是因为我没文化。
我觉得在大多数情况下，尤其是在官场上和生意场上，中国人请客喝酒的目的与美国人
请客喝酒的目的是不同的。中国人喜欢在一件事未发生之前喝酒。比如请领导或同事喝
酒，是为了将来的好前程或有事相求；请生意人喝酒，是为了将要与其做一笔生意。酒
桌上，宾主之间用酒联络感情，拉近关系，曾加信任。酒喝好了，领导喝满意了，将来
的前程可能就有了些着落；酒喝好了，生意对方喝高兴了，生意基本上也就成了。所以
说，中国人请客喝酒是为了给以后的合作铺路，是一场戏的前奏。
和中国人相反，通常情况下，美国人请客喝酒是事办成了以后，或者签完了合... 阅读全帖 |
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G*********2
发帖数: 164 | 23 不敢当, 不敢当.
好吧, 受版主奖励, here is more – 高大上 102. :-)
LVMH is the world's largest luxury goods group, and controls around 60
subsidiaries that each manages a small number of prestigious brands, such as
Céline, Donna Karan (DKNY), Fendi, Givenchy, Bulgari, Chaumet, De Beers (
diamonds, not alcoholic beverage), TAG Heuer, Sephora, and etc. etc.
LVMH owns and controls two thirds of Moët Hennessy, the other one third
is owned by Diageo. Diageo's brands include Smirnoff (the world's best-
selling vod... 阅读全帖 |
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a***c
发帖数: 2443 | 24 这是真的, 偶17岁来美念本科, 英语口语还可以(真的不是自夸, 看下文), 广东人, 普
通话n年没讲过了, 现在基本上是听的懂讲的不清楚, ee专业的, 现在忙著master's
thesis, 去年发过一份paper, 现在cpt在一个小公司part-time, 还没有正式开始找工
作, 感觉是以我的料子很难在academia里混下去, 今年六月准备用thesis project再发
一个paper, 学术界真的不给面子我也可以打消去名校念phd的念头, 认真的去找工作了
. 谈到融入这个题目, 俺为了国民利益也应该分享一下, 大家一定要多看电视长长生活
上的知识才可以与美国人打开话题, 说实话他们倒不介意口音, 相对地说话内容要来得
重要十倍, 男人和男人之间的话题也离不开车, 电子产品, 酒, 体育, 女人, 这些东西
作为男人也应该懂吧, 普通酒的知识也应该有点了解, 葡萄品种不就那几个吗? 不懂自
己去查. 另外在外用餐\去bar喝的酒也就是red wine, white wine, vodka, gin (基本
上就是有香草调味的vodka), rum, whisky, |
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d*********2
发帖数: 48111 | 25 vodka主要没味道， 跟纯酒精掺水似的， 我不喜欢， 而且有种说法， 谷物酒里比果
酒里的甲醇含量高， 所以容易上头。
vodka主要可以用来调cocktail, 年轻的时候比较有精力， 现在也懒的搞那么多瓶配料
， 也没地方放， 专门的酒冰箱也挺贵的。
我谷物酒主要是买各国各种的啤酒尝鲜， russian的， british, cech的之类，
malt也不错， 大瓶， 可以当水喝。
高度酒还是国内的白酒好喝， 然后也就是尝鲜了， rum, whisky什么的换着产地品种
花色来， 什么金朗姆红朗姆。 branky算洋酒里头比较合中国人口味的， 确实好喝。 |
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b******x
发帖数: 312 | 26 我晚上也要去一个前同事家，就买了大家经常喝的红酒
你带其他酒(whisky)也可以，cake也不错。同事喜欢
做cocktail,所以买点调的东西也行。随便就好 |
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a***z
发帖数: 359 | 28 求3张12/5的5off/2酒的MFQ，可以给包子或者用RA的5off25换
Save $2 when you purchase ONE(1) or save $5 when you purchase TWO(2) 750ml
or larger bottles of the following participating spirits.
HOUSE OF BACARDI RUM
HOUSE OF BACARDI FLAVORED RUM
HOUSE OF GREY GOOSE VODKA AND FLAVORED VODKAS
HOUSE OF BOMBAY GIN
HOUSE OF TEQUILA CAZADORES
HOUSE OF DEWAR'S BLENDED SCOTCH WHISKIES
42 BELOW VODKA AND FLAVORED VODKAS
DISARONNO ORIGINALE LIQUEUR
BENEDICTINE LIQUEUR
DRAMBUIE LIQUEUR
SEVEN TIKI RUM
Offer valid only to resident... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 4788 | 30 56oz这周特价8.99
coupon center 3off limit 3
facebook上有3off ip
合起来2.99一大包
比costco size小（欢迎指正）
salad kit和上周一样
如果有personal 2.49
-2 tony tontillo上的 ip 或者12月杂志
还有10% produce combine
最后24c
还有很多酒上有hangtag 可以做酒的rebate
有个买6瓶返45的rebate CA only （found in RA)
deal Idea
5瓶smirnoff vodka 9.98（750ml）+1瓶captain morgan whisky（750ml）12.99+
TWO (2) 1-liter bottles of Schweppes
-10% off （must buy 6+）
-2off *5 （coupon center 5个smiroff 2off）
- free schweppes eq （coupon center）
-2off captain morgan eq（coupon center）
=44.6... 阅读全帖 |
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s**********6
发帖数: 1157 | 31 请问为什么要买这个“+1瓶captain morgan whisky（750ml）12.99+”？直接买6瓶“
smirnoff vodka 9.98（750ml）”不可以吗？ |
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b*****9
发帖数: 8922 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
mop75 (没事儿偷着乐) 于 (Mon Jul 26 19:59:26 2010, 美东) 提到:
谢谢大家的鼓励，能找到这个版和大家分享自己的感受，看到这么多回帖，无论是认同
还是鄙视，可以让大家发泄一下自己的情绪，真的很开心。
有朋友问我北京的具体房价，我的信息不多，仅有的就贡献在这里作为参考吧。另外我
们在京也没有自己的房，是租房子住的。
金融街的中心地段，离西单半站路，5年左右的二手房在5.5-6万一平米。往西一点靠近
月坛，4-5万一平米，80年代的老公房，3-3.5万一平米。如果租，90-100平米的两房两
厅，新一点的大约在6000-8000人民币一个月的范围（月坛，不是金融街中心地段，步
行30分钟左右到金融街）。
北三环安贞桥附近，老公房买到2-2.5万一平米，新一点的都在3-4万之间。
海淀五道口附近，最有名的华清嘉园，3.5-4万一平米，据说是因为学区房，可以上中
关村二小。
南四环到南五环，丰台大兴地段，5年左右的二手房，均价在2万左右吧，根据不同地区
稍有差异。
要是... 阅读全帖 |
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z*********2
发帖数: 154 | 33 旅途中英文常用语对照
注意：在问任何一个问题之前，都要先给别人看这一句，然后再用手指到你要问的那个
问题：
Excuse me. I don’t speak English. I got something trouble. Could you please
do me a favor? Can I use your cell phone to call my daughter? Thank you so
much.
对不起打搅一下，我不懂英文，您能帮我一个忙吗? 能借你的电话用一下给我女儿打个
电话吗？谢谢！
Could you please show me how to dial the number? Thank you so much. 能告诉我
一下如何拨号码？谢谢！
Can you help me with…? Thank you very much! 对不起打搅一下，我不懂英文，
您能帮我一个忙吗。。。？非常感谢！
一，飞机上
1.Could you do me a favor to help me put my bag on the rack?
请您帮忙将我的... 阅读全帖 |
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g*****u
发帖数: 14294 | 35 俺用心良善，您想偏了。
以前俺看到国内民工一个个骨瘦如柴，想到美国建筑工人胖胖，就很怜悯。
现在看到底层人民终于也分享到国家富裕的果实了，心里真高兴。
马上来杯whisky shot然后洗睡。 |
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g*****u
发帖数: 14294 | 36 拜见师父了。
俺现在有两个师父了。都是古坛顶级人物。俺好幸运。
自己去来杯whisky on the rocks庆祝。 |
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z****g
发帖数: 4616 | 37 麻烦你们懂的给个名单，哪些类型的酒国内外差价最大？也就是说回国带什么酒最合算
？是普通红白葡萄酒，WHISKY，COGNAC，象ICEWINE这种甜酒还是国内出口的茅台五良
液？
听好几个人说是陈水扁女婿开的，但你的说法我是第一次听说。 |
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u****d
发帖数: 23938 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
whyabk (邓稼先郭永怀) 于 (Mon Jul 18 15:06:14 2011, 美东) 提到:
为了庆祝达到二低标准，同时避免在梦中出现KFC的场景，我决定款待一下自己。
上周末，我直奔walmart的liquor store，买酒去了。
而且，我只买三墙姐推荐的icewine，好喝，不醉的那种。
在walmart店里，找了一圈，我终于在一堆清仓的陈货中找到了大批的精品包装的加拿
大icewine。
都贴了两边降价标签了，还没人肯买，这也太看不起我们小资了吧。
我当时就怒了，直接问店员，10刀三瓶卖不卖。店员也很激动，看我的表情和看收废品
的差不多。
她请示了一下manager，决定以18刀一瓶的价格批发给我。
三墙姐100刀三瓶的icewine，我18刀一瓶就买到了，一个字“值”。
我这个伪小资终于喝上icewine，我要一次喝个够。
别人餐后喝，我早餐喝，
别人当酒喝，我当蜂蜜喝。
便宜啊，我打算再去收一批。
注意，以上不是看玩笑，我是来真的啊，18刀一瓶，我从walmart买了一批... 阅读全帖 |
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g******n
发帖数: 53185 | 39 肯定是一个富可敌国的大亨打完球洗完澡顺便捐钱，校长一看财神到，赶紧拖鞋迎接。
大亨被校长恭维奉承半天，外加被灌whisky若干杯，一高兴多加了5个零。
回家被老婆抽了5个嘴巴 |
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j*******u
发帖数: 180 | 40 I love whisky and Rum, mixing with juice and coke |
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l******r
发帖数: 4021 | 41 朗姆酒一般是用来调酒用的，是很好的混和介质。whisky混和一般要差点，加上冰后，
稍许混点果汁喝还不错。
俺还是喜欢国内的白酒。清香型的比较对我的胃口，酱香型的也凑合，浓香型的不行。 |
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s***a
发帖数: 731 | 43 多谢majiaknight whisky 分享经验。
当时忘了存上传review的页面，前几天试了链接也已经失效了。
先后给publishing officer和TPC chair 写了信，目前还没有回音。 |
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A*********g
发帖数: 268 | 44 A Alpha
B Bravo
C Charlie
D Delta
E Echo
F Foxtrot
G Golf
H Hotel
I India
J Juliett
K Kilo
L Lima
M Mike
N November
O Oscar
P Papa
Q Quebec
R Romeo
S Sierra
T Tango
U Uniform
V Victor
W Whisky
X X-Ray
Y Yankee
Z Zulu |
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s*******m
发帖数: 2572 | 46 这个倒没问题，我们家single malt whisky，两口子总是饭后喈几口。。。
二锅头没喝过，不过浓香型的白酒，俺不是特别饭。 |
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l*******8
发帖数: 1416 | 47 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: whisky (谁看谁像谁), 信区: Dreamer
标 题: Re: 老公和其他女生单独相处合适么 （请转家版）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 31 23:10:52 2009, 美东)
这个lg还是人吗？ 我老一直觉得做男人如果连自己的家人都保护不好，不如死了算了
。我老觉得什么帮
助别人，天下大同，都是狗屁。 你个做男人的就要把自己的老婆，孩子，父母都给我
照顾好了，让他们
开开心心，你才算是个男的。 每次看见这种贴，真想把这样的lg的头切下来当凳子坐
。这种男人真是丢
我们男同胞的脸，难怪现在大家都说WSN多。 |
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B*****s
发帖数: 3463 | 48 前几天失眠， 也在网上google 一个，闲的发慌，就整理一下。。。。 胆小慎入
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话说2009年三月的一天，一个哥大的研究植物病虫害的哥哥被派到NH 去采集虫卵，鬼
使神差的住进了那个著名的 Mt Washington hotel… 因为是淡季， 哥哥入住之后被
小二给省级到了最豪华的一个套间， 恭喜你答对了，就是著名的314房间。
这哥们入住以后，高高兴兴地洗漱一下就去楼下的餐厅吃饭去了， 客人很少，这哥们
喝了两杯Whisky 闷酒，看着外面光秃秃的小山头，问候了几遍学校老板的女性亲属之
后就上楼回房休息了。
进房间之后就觉得有点不对劲，房间里有股甜滋滋的香味，说不上来，还听到浴室那里
传来流水声， 进了浴室一看，乖乖，浴缸里竟然放满了水，冒着白色的水蒸汽，诡异
的是水上居然还飘着玫瑰花瓣，还有几片柠檬~~~
哥哥以为自己下楼前忘了关水龙头，就把水放了，会房间休息去了。。。
不知道过了多久，他迷迷糊糊的听到水声从浴室传来， 这时天已经彻... 阅读全帖 |
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B*****s
发帖数: 3463 | 49 前几天失眠， 也在网上google 一个，闲的发慌，就整理一下。。。。 胆小慎入
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话说2009年三月的一天，一个哥大的研究植物病虫害的哥哥被派到NH 去采集虫卵，鬼
使神差的住进了那个著名的 Mt Washington hotel… 因为是淡季， 哥哥入住之后被
小二给省级到了最豪华的一个套间， 恭喜你答对了，就是著名的314房间。
这哥们入住以后，高高兴兴地洗漱一下就去楼下的餐厅吃饭去了， 客人很少，这哥们
喝了两杯Whisky 闷酒，看着外面光秃秃的小山头，问候了几遍学校老板的女性亲属之
后就上楼回房休息了。
进房间之后就觉得有点不对劲，房间里有股甜滋滋的香味，说不上来，还听到浴室那里
传来流水声， 进了浴室一看，乖乖，浴缸里竟然放满了水，冒着白色的水蒸汽，诡异
的是水上居然还飘着玫瑰花瓣，还有几片柠檬~~~
哥哥以为自己下楼前忘了关水龙头，就把水放了，会房间休息去了。。。
不知道过了多久，他迷迷糊糊的听到水声从浴室传来， 这时天已经彻... 阅读全帖 |
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c***p
发帖数: 251 | 50 香肠看着很像真的，味道应该也不错。但又有几个建议如下。
1， 再买两个大shoulder, 我看你盆里一定还剩下不少肠衣，你都泡了，在冰箱里放久
会变味的， 也可以放回到盒里重新用盐埋起来， 这样还要再买一盒盐。
2， 不应该放葡萄酒，最好放白酒， 没有白酒最差也要放whisky, or vodka, 纯度要
高些，在ABC STORE 买，我去年找到一瓶190 proof, 哗啦倒进去1/3， 才想起来这是
95% 的alcohol, 不会给吃醉了吧，后来发现还好。用酒是不让肉在凉的过程中变质。
3， 通风处风干1-2 个星期就够，我不喜欢吃太干的，费牙，但吃过朋友给的风干时间
长的，嚼起来很香，蒸40-50 min.就熟了. |
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