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H****g 发帖数: 2273 | 2 爸妈胆结石,要少油饮食,我打算除了尽量让他们改变爆炒煎炸的做菜习惯外,再给他
们搞一口高级点的不粘锅(这个逻辑对吧,炒菜习惯一样的前提下,不粘锅是不是省油
点?)。
现在基本锁定Gastrolux或者Woll家的Diamond's Best或者类似牌子,请家里有类似锅
子的厨神帮我选择一下,选哪一个呢?使用上需要注意什么呢?
谢谢啦!Bow! |
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H******7 发帖数: 34403 | 3 13. 为什么铁锅无法避免油烟?
回答: 中国传统的煎炒方法中,当食用油放入锅后,油会随锅升温,一般食用油起油烟
的温度约为
240℃,而正常炒菜只需要160℃至180℃就足够了,铁锅之所以冒烟,是由于导热性差
,火烧哪个地方
哪个地方热,达不到热量的均匀分布,加热的地方温度迅速超过240℃而引起局部食油
裂解,产生油烟。
15. WOLL少油烟的原理是什么?
回答: 当食用油放入woll锅后,油会随锅均匀升温,食用油冒油烟的温度约为240℃,
而正常炒菜只需
要160℃至180℃就足够了,爆炒的温度约在200℃左右,WOLL的锅底的铝合金厚度达到7
-10毫米,锅
壁达到4-6毫米,锅具即使在不均匀的热源下,由于导热快,仍旧能使锅具整体均匀加
热, 所以锅具始
终保持在200度左右,不会引起局部高温,从而避免油烟。所以用WOLL锅正常炒菜、爆
炒是不会产生油
烟的。Woll锅不仅从根源上扫除了油烟,而且爆炒比普通锅更快,所烹饪的菜肴不焦不
糊,原滋原味,
营养价值更高,口味更好。 |
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H******7 发帖数: 34403 | 4 13. 为什么铁锅无法避免油烟?
回答: 中国传统的煎炒方法中,当食用油放入锅后,油会随锅升温,一般食用油起油烟
的温度约为
240℃,而正常炒菜只需要160℃至180℃就足够了,铁锅之所以冒烟,是由于导热性差
,火烧哪个地方
哪个地方热,达不到热量的均匀分布,加热的地方温度迅速超过240℃而引起局部食油
裂解,产生油烟。
15. WOLL少油烟的原理是什么?
回答: 当食用油放入woll锅后,油会随锅均匀升温,食用油冒油烟的温度约为240℃,
而正常炒菜只需
要160℃至180℃就足够了,爆炒的温度约在200℃左右,WOLL的锅底的铝合金厚度达到7
-10毫米,锅
壁达到4-6毫米,锅具即使在不均匀的热源下,由于导热快,仍旧能使锅具整体均匀加
热, 所以锅具始
终保持在200度左右,不会引起局部高温,从而避免油烟。所以用WOLL锅正常炒菜、爆
炒是不会产生油
烟的。Woll锅不仅从根源上扫除了油烟,而且爆炒比普通锅更快,所烹饪的菜肴不焦不
糊,原滋原味,
营养价值更高,口味更好。 |
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l*****j 发帖数: 5163 | 5 不客气,呵呵,我也是折腾锅折腾好久,买了退,退了买,在这边始终买不到满意的,
逼急了就淘宝了
如果买不粘锅,我推荐mm看看德国woll这个牌子,煎鱼我还是会用不粘锅,woll和毛毛
妈推荐的那个丹麦锅涂层都是PFOA free的,不含特富龙,但是woll的价格就要可爱很
多,我买了个11inch的平底saute pan,1lb的鱼基本能搁下,不含特富龙的锅即使几年
后涂层掉了也不会有毒 |
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y*f 发帖数: 2202 | 6 马克思作为科学共产主义思想的创始人,百年来不但受到很多人的敬仰,更在生前受到
很多无耻之人制造的谣言的污蔑。恩格斯在《在马克思墓前的讲话》里就指出“正因为
这样,所以马克思是当代最遭嫉恨和最受诬蔑的人。各国政府——无论专制政府或共和
政府,都驱逐他;资产者——无论保守派或极端民主派---都竞相诽谤他,诅咒他。他
对这一切毫不在意,把它们当作蛛丝一样轻轻拂去,只是在万不得已时才给以回敬。”
早在马克思发表《资本论》第一卷之后不久,就有“学者”在某报上发表文章,声称马
克思在这部著作里的一些引文是修改了原文的。由于此指控直接关系到学术声誉,马克
思不得不“给以回敬”,很快就在报上发文以事实予以反驳,揭露了故意修改原文的恰
恰是该“学者”自己。按照恩格斯的说法,这次反驳的结果是此后再也没有人质疑马克
思在作品中的引用了。
马克思活着的时候,遇到“万不得已”的谣言攻击,能够自己“予以回敬”。马克思去
世之后,恩格斯还在世期间,出现“万不得已”的谣言攻击时,恩格斯也还能替马克思
予以回敬。等到这两位伟人都去世了,谣言家们以为再也没有人能够代替他们予以回敬
了,于是就开始放心大胆地胡说八道起来。... 阅读全帖 |
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c******s 发帖数: 506 | 9 请求置顶
活动摘要:摘樱桃,野餐,参加樱桃嘉年华,草地排球毽球羽毛球网球打牌谈情吃饭一
条龙活动.
时间:6月8日,周六
1.摘樱桃
Orchard:Woll's Orchard
9423 Oak Glenn Rd, Cherry Valley
PH: 951.769.4020
时间:10am - 11:30am
如果提前出来还可以观看樱桃节游行
(No entry fee, all you can eat inside, but you need to buy a bucket of 3 to
4 lbs of cherries for $10 before you leave)
樱桃非常安全,奥甘尼克。owner说她的17个孙子每天都从树上直接摘樱桃吃。
请早上10点准时到Woll's樱桃园集合。需要卡普和希望提供卡普的同学请提前发mit站
内短信,or电话短信到626.318.4829,or扫二维码加入我们的微信群联系。希望尽量卡
普,帮助分担油费。
2.野餐
地址:樱桃园附近的公园野餐。
时间:12am - 1pm
3. 樱桃嘉年华
一年一度的樱桃节本周末在著名的樱桃谷举行。届... 阅读全帖 |
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f***a 发帖数: 11477 | 10 白求恩,我的凑热闹版本来了
本来以为挺熟悉的一个歌,一拿到歌词顿时两眼一抹黑。怎么这么多词啊!!!
比现代网友填的古风歌曲的词还要多。
总之,为了凑这个热闹,我用我哑了一周的嗓子,挤出来的高音,拥挤不堪的歌词,天
马行空的想象德语,以及找不到伴奏只好在原唱上唱的伴奏,热烈参与了你提议的活动
!!!!
Ave Maria! Jungfrau mild,
Erhöre einer Jungfrau Flehen,
Aus diesem Felsen starr und wild
Soll mein Gebet zu dir hinwehen.
Wir schlafen sicher bis zum Morgen,
Ob Menschen noch so grausam sind.
O Jungfrau, sieh der Jungfrau Sorgen,
O Mutter, hör ein bittend Kind!
Ave Maria!
Ave Maria! Unbefleckt!
Wenn wir auf diesen Fels hinsinken
Zum Schl... 阅读全帖 |
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r*****y 发帖数: 53800 | 11 美国人自己统计的20 deadliest battle in korean war。没有任何动机故意挺朝贬中
。而且釜山防御圈时美军已经形成了集团和海陆空配合的战斗力。
http://home.earthlink.net/~woll/Bills-Page.htm
The 20 Deadliest Battles of the Korean War, 1950-1953
Pusan Perimeter 3,603 Aug 4-Sep 16,1950
Chosin Reservoir 1,641 Nov 27-Dec 9, 1950
Kunu-Ri 1,194 Nov 29-Dec 9, 1950
Naktong Breakout 834 Sep 16-27, 1950
Hoengsong 773 Feb 11-13, 1951
Taejon 638 Jul 19-20, 1950
Heartbreak Ridge 616 Sep 13-Oct 15, 1951
Kum River 490 Jul 13-16, 1950
Unsan 454 Nov 1-2, 1950
S... 阅读全帖 |
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p******a 发帖数: 803 | 13 Hi,
I need to do 1) Tire change, 2) 4 Wheel alignmentvery soon . I am thinking
to purchase/change tire at Costco which also provides free tire balance
service. I have to go to another place to do the wheel alignment as Costso
doesn't provide this service. I was wondering if there is any special order
I should follow . For example, if I change the tire(including tire balancing
) and then go to the 2nd place to do the 4 wheel alignment, will doing the
wheel alignment potentially void the effect of... 阅读全帖 |
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l*****j 发帖数: 5163 | 14 德国和丹麦有些涂层不含特富龙的锅还不错,比如woll,scanpan,swissdiamond |
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l*****j 发帖数: 5163 | 15 德国丹麦产的几个牌子的锅,比如scanpan,woll diamond(我家用的这个),和毛毛
妈推荐那个原理差不多,但是价格可爱多了 |
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f***r 发帖数: 851 | 16 抓住抱一抱
我家的是推荐的那个Gastrolux的最大的那款平底锅,太实用了,就是沉了点,不过我
力气大,一手可以提的动。
那个woll diamond哪里买啊? |
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H****g 发帖数: 2273 | 20 还好还好,经我调教已经有不少改变了。现在回忆小时候每天吃的油简直不敢直视……
不过,习惯上能有一点点小改变我就很满足了,打算赶紧给他们口好锅子把这点点改变
巩固下去,一点一点来吧~ |
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t*****e 发帖数: 15794 | 21 似乎那种T-fal actifry不要用很多油炒菜 |
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F********d 发帖数: 102 | 22 我用的也是WOLL Diamond系列,Amazon上买的。绝对不沾。煎鸡蛋不加油都可以做到完
全不粘。强烈推荐 |
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C**E 发帖数: 2573 | 23 哈哈,抓到一个德托。
德国WOLL,dianmond,不粘马甲原理上个帖子说了。说个客观的事实,吓唬一下你:因
为采用的是化学汽相淀积高温高压合成的DLC,(绝对没20K度),和特氟龙差不多的温
度就会脱落(很多论坛抱怨)。纳米级颗粒diamond会轻易穿透皮肤/血管/细胞,危害
如同carbon nano-tube一样。累计多了会很严重。
补充,你说的蜂窝不粘锅,其实就是,先在普通不锈钢锅上贴一层已知技术的不粘涂层
再贴一层有蜂窝状空隙的不锈钢,起到保护下面不粘层的目的。另一种形式上的换汤。
我老的野鸡两分钱
呵呵呵 |
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F********d 发帖数: 102 | 24 我用的也是WOLL Diamond系列,Amazon上买的。绝对不沾。煎鸡蛋不加油都可以做到完
全不粘。强烈推荐 |
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C**E 发帖数: 2573 | 25 哈哈,抓到一个德托。
德国WOLL,dianmond,不粘马甲原理上个帖子说了。说个客观的事实,吓唬一下你:因
为采用的是化学汽相淀积高温低压合成的DLC,(绝对没20K度),和特氟龙差不多的温
度就会脱落(很多论坛抱怨)。纳米级颗粒diamond会轻易穿透皮肤/血管/细胞,危害
如同carbon nano-tube一样。累计多了会很严重。
补充,你说的蜂窝不粘锅,其实就是,先在普通不锈钢锅上贴一层已知技术的不粘涂层
再贴一层有蜂窝状空隙的不锈钢,起到保护下面不粘层的目的。另一种形式上的换汤。
我老的野鸡两分钱
呵呵呵 |
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m**a 发帖数: 1840 | 26 说是涂层是ceramic和titanium的混合,
没有任何健康问题;
另外不怕刮,不怕高温;
演示非常impressive。
有人懂吗?给点insight。谢谢。
很动心,就是贵。 |
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H******7 发帖数: 34403 | 30 this is not the point,我没推荐woll.我推荐上面的calphalon |
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H******7 发帖数: 34403 | 32 this is not the point,我没推荐woll.我推荐上面的calphalon |
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S****M 发帖数: 2198 | 33 从国内买了个苏泊尔不沾铁锅,淘宝400RMB左右,很好用。这边买的比较好用的就是
Woll的不沾Saute Pan,Amazon上有,150刀。 |
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a*****o 发帖数: 26 | 34 Taiwanesischer Konzern Sampo angeblich neuer Grundig-Investor
Asiatisches Unternehmen sucht Zugang zu deutschen Absatzmarkt
Nürnberg. Der asiatische Haushaltsgeräte- und Elektronik-Hersteller
Sampo soll Medienberichten zufolge den defizitären Nürnberger
Elektronikkonzern Grundig in eine neue Zukunft führen. Das asiatische
Unternehmen wolle sich damit den Zugang zum Absatzmarkt Deutschland
verschaffen, berichteten die "Nürnberger Nachrichten" und die "Süddeutsche
Zeitung" in ihren Freit |
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s***y 发帖数: 7034 | 35 我也不知道在攻击啥,只知道小西红柿说的和我读到的已经经验相符:铸铁以及其他厚
而沉的锅(我的平底是Woll Diamond plus, 刚才搞错了, cast aluminum的),都是
加热慢,受热匀。而薄的锅快,可能不匀。。你们再扯别的我脑袋就转不过来了,所以
不准备继续扯了。。 |
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f**r 发帖数: 145 | 36 顶顶顶!
请求置顶活动摘要:摘樱桃,野餐,参加樱桃嘉年华,草地排球毽球羽毛球网球打牌谈
情吃饭一条龙活动.时间:6月8日,周六1.摘樱桃Orchard:Woll's Orchard9423......
.. |
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g********r 发帖数: 31 | 37 德国产的 Woll。 虽然贵了点,但是绝对值得拥有。 |
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s*****i 发帖数: 5548 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
gagaga (gagaga) 于 (Mon Nov 26 17:08:58 2012, 美东) 提到:
RT.
Houston的兄弟姐妹有没有好的炒菜锅推荐。
☆─────────────────────────────────────☆
bjjasmine (茉莉) 于 (Mon Nov 26 17:52:38 2012, 美东) 提到:
看你要什么样的
我在calphalon买的不锈钢炒锅还不错
☆─────────────────────────────────────☆
anywhere (早已经习惯一个人难过) 于 (Mon Nov 26 18:08:41 2012, 美东) 提到:
回国扛一个苏泊尔铸铁锅过来
☆─────────────────────────────────────☆
yapple (稳似泰山共携手,陶然一笑友情深) 于 (Mon Nov 26 21:52:08 2012, 美东) 提到:
大华有一款韩国产的不粘锅很不错。HMart... 阅读全帖 |
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k********k 发帖数: 5617 | 39 德國芭蕾帥哥示範(近鏡頭)
Etüde für die Bewerbung mit Schwerpunkt KLT Männer - Halbtotale
http://www.youtube.com/watch?v=0lABpM2TSPM&feature=related
Uploaded by Paluccaschule on Aug 19, 2009
Choreografie: Pierre Darde
Tanz: Johannes Schmidt
Musik: Ursula Wolle
Kamera: Frank Petrasch |
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k********k 发帖数: 5617 | 40 德國芭蕾帥哥示範(近鏡頭)
Etüde für die Bewerbung mit Schwerpunkt KLT Männer - Halbtotale
http://www.youtube.com/watch?v=0lABpM2TSPM&feature=related
Uploaded by Paluccaschule on Aug 19, 2009
Choreografie: Pierre Darde
Tanz: Johannes Schmidt
Musik: Ursula Wolle
Kamera: Frank Petrasch |
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f*********g 发帖数: 3319 | 41 4。蓝色anntaylor cashmere sweater, size M, 95成新 细节很好 18刀 gone
黑蓝色banana republic针织开衫,前领口荷叶状,下摆有扣。内配连衣裙or白t+牛仔都很好看。 9成新banana republic开衫, 45%woll, 25%viscose 20%nylon 10%cashmere 16刀
5。三条banana republic 裤子。黑色martin,size 2 96%wool,95成新 $12 gone
另外2条卡叽色ryan fit ,jackson fit ( gone)全新无标,均是穿过。 98%/97%wool的含量。size2 26刀两条。
banana republic 100%silk skirt, size 2, 95成新。 15刀
banana republic米色短外套, size XS, 72%cotton 28%linen.9成新 12刀 gon
nordstorm全新带标贝雷帽,产于法国。送买过80刀的妹妹(in store cost over $30)gone
6.
... 阅读全帖 |
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n******d 发帖数: 691 | 42 原来用过,Calphalon contemporary/professional系列的不沾锅性价比不错,就是热
锅不能马上用冷水洗。
最近买了个woll的不沾锅,正好相反,要洗干净油再炒下个菜。效果很不错,就是不知
道能用多久。
有一个allclad的铜芯,没啥可抱怨的。热锅冷油就不会粘锅。不过麻烦,也不支持爆
炒。 |
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k****a 发帖数: 7077 | 43 Trepal有朋友认为陪审团判他有罪是因为他们觉得他strange。后来有两名陪审员(Bob
woll and Jay Mertz)出来电视采访说,12名陪审员的对整个案件印象很一致,觉得
检方证据太有力了,他们的决定纯粹是出于证据,和Trepal的个性和他以前的犯罪记录
无关,决定十分迅速。
“It was damning evidence,with the totality of these circumstantial
evidence,there was no doubt, no doubt” |
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p*****g 发帖数: 6270 | 44 FORNARINA家两穿式半透明裙
1680
面料:34%WOLLE 34%POLYACRYL 16%POLYMIDE 16%POLYAMID
产地:意大利
面料有点闪光的,半透明,若隐若现的性感,就像是一个高傲的公主,背后有系绳,松紧可
以自己调节,细节处理上更是恰倒好处,浑身散发着张扬的女人味,让人过目难忘.
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产品品牌:Agatha爱葛沙
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往东流行蔓延,相当的受到女性朋友的喜欢,尤其是
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爱葛莎亲自设计的护唇膏金属盒子,不仅古典华丽,同时也依不同的造型添加果香味,
增添护唇的趣味性,每一个就像是神秘的魅力朱唇衣裳,爱不释手。
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