s**********o
发帖数: 14359 | 1 有谁用个YELLOWFIN的BI工具啊，据说是什么IN-MEMORY ANALYTIC |
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J**K
发帖数: 1407 | 3 从迈阿密到费城，最大的变化是再次体验到四季的轮转。更深切地感受到时间的流逝，
因为有四季的存在。近在咫尺的新泽西海钓一年四季也精彩纷呈。随着春夏秋冬季节的
更替，TAUTOG, SEA BASS, COD, STRIPPED BASS, BLUE, FLOUNDER轮流登场。终于，盼
望已久的TUNA TRIP 姗姗来迟。
此次TUNA之旅，中国同胞占了三分之一。有来自纽约长岛的3位福建兄弟，还有4位同样
来自大费城地区的潮州新扎师兄。费城的邹老大有多次的海钓TUNA的经验，捕获TUNA无
数，堪称YELLOWFIN 之杀手。酷似少年吴奇隆的潮州小帅哥曾经单次擒获3条大
YELLOWFIN TUNA。几位年轻的二代潮州兄弟已不会国语，只会讲英语和潮州话。感叹中
华方言之博大精深。潮州话我一句都听不懂。刚开始还以为他们是异族，不知道讲的是
哪国的鸟语。
船高速行驶了将近6个小时才到达钓点，这时已是午夜时分。打开探照灯，引来密密麻
麻的鱿鱼群。不远处，一群海豚欢快地追逐着美味的鱿鱼，平静的海面顿时热闹非凡。
作为新手的我在旁边一位老渔民的指导下，现场学习如何上TUNA鱼饵，然后迫不及待地
... 阅读全帖 |
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J**K
发帖数: 1407 | 4 关于汞含量。。
有地域的差异，基本上YELLOWFIN TUNA是所有TUNA中含量最低的。
NJ东岸的YELLOWFIN汞含量 基本上和FLUKE相当的，比黑鱼还稍低，只有STRIPED BASS
和蓝旗的几乎1/4.
怎么吃？
生吃味道最好，尤其是口感---嫩
TUNA不含寄生虫。如果是自己钓的，自己宰杀的，不存在FILLET过程中的污染，生吃还
是比较靠谱滴。否则，按KV说的来，冰箱里洞洞再米西，就是洞过之后，颜色难看一些。
营养
介揍不用我多说了，鬼子的三维鸡除了HAM, CHICKEN,牛肉，就是TUNA了。TUNA高蛋白
，低脂肪，低胆固醇，并且还能降血脂，增进脑力，效果绝非仅OMEGA 3含量高那么简
单，肯定还有其它的东东在起作用。把它比作水中的西洋参不为过，不信，你试试看。要
正宗的黄旗哟。市场上BIGEYE, AHI，等什么的很多，和黄旗还是有区别滴。这个，中
年以上的银，应该更明显。咱们拿着书本就容易犯困。吃了黄旗，嘿，回到二十了。战
斗力绝对不减。
熟吃
和生吃比，差很多，不只一个数量级。
可以走两极端。要么极左，要么极右，不要中庸。
极右：即外焦内嫩，用红河月... 阅读全帖 |
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c*c
发帖数: 2397 | 5 在船上最痛苦的是器材不好用，所以我准备几个不同大小的轮子，缠不同粗细的线。
第一个mtl是买了看看的，发现钓tuna不够用，就买了那个daiwa。现在这三个可以用来
应付cod,小tuna，可能yellowfin甚至bluefin也没有问题。我问过船长，用80#300yard
的mono。刚才问了一个常年offshore的同事，他说yellowfin 50# mono就够了。
我现在的问题是这些大家伙搞bass太暴力了，于是又搞了个avet 5。1， 花了$140. |
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c*c
发帖数: 2397 | 6 你这装备搞yellowfin行不行？nj PARTY BOAT只准用mono线6/0轮子钓yellowfin。
末的天气一般都很恶劣。真是机会难得啊，本想趁这机会和JAY去深海DEEP DROP，由于
JAY正好有事在身，没有成行。决定上了PARTY BOAT。
着又是一条SKIPJACK TUNA。后来俺也一条接一条地上这种SKIPJACK TUNA(从船长到昔
日的船长，再到老渔民大家都称之为SKIPJACK TUNA)。感觉这种TUNA不太像传统的
SKIPJACK,但FIGHT绝对是相同重量的鱼中的佼佼者，比BLACK FIN强多了。听这昔日的
船长说，该SKIPJACK的肉 介于BALCKFIN TUNA和KINGFISH之间。回去FILET鱼也发现，
肉出奇地嫩，骨头用刀轻轻一碰就断，就像清明前的长江刀鱼，骨头软得跟肉似的。大
家看图可发现，中间有一小条红肉，剔去后剩下的肉不同于: 一般的TUNA或BONITO，呈
灰白色，和KINGFISH相似，并且油很多,还没来得及品尝，准备明天做鱼丸子试试看。
瘾，可以歇杆2个月了。
JIG。 |
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g*********r
发帖数: 1443 | 7 优点很多。码字太麻烦，抄袭一段给你：
Advantages:
1) Conventional set ups - create whatever length wind-on leader you desire
without having to worry about knots or swivels going thru the rod guides.
2) Eliminates the need for a wire man/makes gaffing fish easier.
3) Can get wraps of heavy leader on reel when needing to exert extra
pressure on big fish like yellowfin tuna boatside.
4) Can use very short or no wire leader at terminal end of wind on leaders.
No longer have ballyhoo hanging from long leaders when clea... 阅读全帖 |
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z**********u
发帖数: 754 | 8 bluefin has a richer taste and is oilier, or so they say.
I only had it once and it wasn't even a high-end cut. It was alright but I
had yellowfin that tasted better. |
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a****g
发帖数: 8131 | 9 bluefin is the best, but the supply is limited
yellowfin are abundant, if you go fishing on the sea, you may catch some
most bluefin is consumed in japan
you know the price really good... |
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w**1
发帖数: 1014 | 10 你可以读读墨西哥渔夫和银行家的故事
An investment banker stood at the pier of a small coastal Mexican village
when a small boat with just one fisherman docked. Inside the small boat were
several large yellowfin tuna. The banker complimented the fisherman on the
quality of his fish and asked how long it took to catch them.
The fisherman replied, “Only a little while.”
The banker then asked why didn’t he stay out longer and catch more fish?
The fisherman said he had enough to support his family’s immediate needs.
T... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 11 Google说
Best Tasting Salt Water Fishes
Yellowfin Tuna. ...
Red Snapper. ...
Mahi Mahi. ...
Grouper. ...
Bluefin Tuna. ...
Crappie. Crappie is a favorite because of how mild it is. ...
Walleye. If Cod is the chicken of the sea, then walleye is the chicken of
the lakes (and rivers). ...
Perch. White perch is a favorite for its flaky textured meat.
Chilean cod怎么没上榜 |
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v****e
发帖数: 10715 | 12 有人给了一大块自己捕的yellowfin tuna 鱼肉
这个直接生吃安全吗？ |
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p********2
发帖数: 9939 | 13 Highest Mercury
AVOID Eating
* Marlin
* Orange roughy
* Tilefish
* Swordfish
* Shark
* Mackerel (king)
* Tuna ( bigeye, Ahi)
High Mercury
Eat no more than three 6-oz servings per month
* Sea Bass (Chilean)
* Bluefish
* Grouper
* Mackeral ( Spanish, Gulf)
* Tuna (canned, white albacore) See tuna chart below
* Tuna ( Yellowfin)
Lower Mercury
Eat no more than six 6-oz servings per month
* Bass ( Striped, Black)
* Carp
* Cod ( Alaskan)
... 阅读全帖 |
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z*****n
发帖数: 151 | 14 海里的 pier上都不用 license. 但是, 海边的沙滩和石头上就要. 我经常去海里 pier
上钓鱼. 最好掉的是 mackerel, 不过不太好吃. Newport pier Redondo Pier,
Hermosa Pier 都挺好的. 有耐心和运气的话, 可以试一下大黄鱼 yellowfin croaker
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L*******r
发帖数: 5448 | 15 你能花$20000买条tuna !=你能花100刀吃一磅otoro。我印象中bluefin的价格里，有一半
是给了一磅不到的otoro的。像那种背上的肉，跟yellowfin有很大区别吗？
bluefin价格和size及脂肪含量关系很大，并不是线性关系。目前拍卖记录大概是370公斤
39万刀。一般的一百公斤的一万刀吧 |
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l*****0
发帖数: 51 | 18 this is not bluefin or blackfin. might be yellowfin, but more likely it is
albacore. I got a few from my last deep sea fishing. |
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a****g
发帖数: 8131 | 19 现在的捕捞太厉害了
youtube上有个以前钓yellowfin的视频，叹为观止！ |
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c*****y
发帖数: 5747 | 20 金枪鱼在英文里是什么鱼，因为不同的叫法俺不太好给你解答。
我有个朋友在新西兰，他们当地华人叫的金枪鱼在英文里其实是YELLOWFIN TUNA。
还有俺的台湾朋友叫的KING FISH其实和美国的King 不是一种鱼，他们的KING 其实就
是我们的CREVALLE JACK 或者Greater AMBERJACK
你说的那个金枪鱼是 MARLIN 还是SWORDFISH ,还是SAILFISH ？ |
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a******e
发帖数: 271 | 21 哇，好多鱼的种类啊，有的听都没听过。
就是各种tuna怎么分辨呢？
我听说过yellowfin tuna 和 bluefin tuna。
你钓到的tuna是什么tuna啊？我看不出来…… |
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J**K
发帖数: 1407 | 23 这装备就是用来搞yellowfin的，不过得用编织线。用mono的话，得用它哥哥 |
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c*****y
发帖数: 5747 | 24 你也太狠了，老海！
还是买个实惠的，来这个：
2011 Yellowfin 42 全下来也才四十万美子。 |
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c****g
发帖数: 37081 | 25 carp食物脏，排毒能力太弱，还不如排毒能力超强的catfish干净。
MODERATE MERCURY
Eat six servings or less per month:
Bass (Striped, Black)
Carp
Cod (Alaskan)*
Croaker (White Pacific)
Halibut (Atlantic)*
Halibut (Pacific)
Jacksmelt
(Silverside)
Lobster
Mahi Mahi
Monkfish*
Perch (Freshwater)
Sablefish
Skate*
Snapper*
Tuna (Canned
chunk light)
Tuna (Skipjack)*
Weakfish (Sea Trout)
HIGH MERCURY
Eat three servings or less per month:
Bluefish
Grouper*
Mackerel (Spanish, Gulf)
Sea Bass (Chilean)*
Tuna (Canned Albacore)
Tuna (Yell... 阅读全帖 |
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c*********k
发帖数: 20696 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
longyunsea ( 龙云) 于 (Wed Jul 6 10:27:21 2011, 美东) 提到:
正在第一阶段。
☆─────────────────────────────────────☆
lyrock (Rock) 于 (Wed Jul 6 10:36:00 2011, 美东) 提到:
没有船，神马都是浮云
☆─────────────────────────────────────☆
FunnyFishing (渔夫) 于 (Wed Jul 6 10:42:18 2011, 美东) 提到:
收藏了！
了解
对象
☆─────────────────────────────────────☆
mayo (千万别笑) 于 (Wed Jul 6 11:49:26 2011, 美东) 提到:
自在在心中。
浮云，虚空的虚空，一切都是虚空。
☆─────────────────────────────────────☆
Longstreet (L... 阅读全帖 |
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J**K
发帖数: 1407 | 27 老大的眼力真够犀利。
这艘船是我坐过的所有party boats中最干净整洁的，mate也很热情。这艘船上过450磅的
blue marlin, 105磅的white marlin , 100磅的yellowfin Tuna ，一年要上150多条
sailfish , 不计其数的dolphin, kingfish, amberjack, snapper, 和grouper.
http://www.therewardfleet.com/ |
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k********8
发帖数: 7948 | 28 我也是，昨天去pier fishing,收获真的有够烂
就搞到了1个topsmelt还有一个yellowfin croaker
旁边的一个哥们儿更惨，弄了一海星上来！！
弄得我们真是哭笑不得 |
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k********8
发帖数: 7948 | 29 前三个yellowfin crocker,
最底下的有可能是jacksmelt |
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KV
发帖数: 5728 | 30 我已经不来鱼版了。
院副把链接发到私下email里，知道这大概是老鲨鱼最后一年在梦涛客fishing surf，
违背诺言顶一下这个帖子。
赞老鲨鱼，十年秋季梦涛客，有热情有恒心，和striper创办长岛钓鱼学院，手把手教
导了很多慕名来长岛的钓鱼爱好者，大幅度提高了华人surf fishing的技术和追求，完
美地诠释了sports fishing的概念。
转眼我来梦涛客也有五年了，虽热情依旧，但天下没有不散的宴席，以后无论海水淡水
，基本船钓为主，梦涛客应该很少会再来，很感激老鲨鱼在买买提鱼版对梦涛客的介绍
，让我了解这个久负盛名的surf fishing胜地，并得到老鲨鱼热情认真地帮助，一起钓
鱼已经有五个秋季，每年这个季节，梦涛客大风大浪总是如铁马冰河，吸引我不远千里
而来。
为纪念这段岁月，断杆上周为我也拍了一张照片，背景是老鲨鱼大石头漫天晚霞中的大
浪，我打印在帆布上，用epoxy胶封在surf rod上，这根杆会随我去海外surf fishing
GT/Yellowfin，无论在哪里，梦涛客及这帮老id永留心中，也是我人生中美好的回忆，
如同封在这根surf rod中的图... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 18315 | 31 学习了。。。。。。谢谢啊
看来那种买SUSHI的小店，估计最好别吃，估计就是一般的三文鱼
frozen for seven days at a temperature of minus four degrees Fahrenheit
(or
for 15 hours at a temperature of minus 31 degrees Fahrenheit in a blast
freezer). Freezing kills any parasitic worms and their larvae that may
infect some species of fish (including salmon, herring, and cod) and
that
can make you pretty sick. Symptoms of an infection depend on the type of
worm, ranging from nausea, cramps, and diarrhea to severe abdom: inal
inflammation and p... 阅读全帖 |
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k******g
发帖数: 78 | 32 其实你提到的猎取原始冲动也是跟生存有关，而猎取后的所获跟吃就更脱不了关系。只
不过人类能把吃和那原始的冲动能分开而以。比如打猎，如果把猎物打死而不用其所用
（说俗了就是吃），会受到社会谴责的。如果把猎物，比如鹿肉自己吃或者给他人吃，
这就变的正常了。
就钓鱼来讲，如果其目的只是满足猎取的兴趣，那只能catch&release。这样的渔翁可
以出于许多目的，比如参加钓鱼比赛，钓到自己想往钓到的鱼种或打破个人钓鱼记录，
或者边钓鱼边玩船，等等，等等。但这样的渔翁其一在钓鱼的人群中占的比例恨小，其
二如果跟谋生无关，很多都会半途而废的。
那么是不是钓鱼单纯是为了吃？当然不是，我在我的贴子里提到的是“吃和钓鱼的兴趣
有关，和维持钓鱼的兴趣更有关。"这一点应该是不可否认的吧？如果钓鱼单纯是为了
吃，不但你不同意，我也不同意。你想钓的鱼的花费比买鱼要高的高了。如果单纯为了
吃鱼，买不就得了吗？
那么钓鱼除了与吃鱼有关外，还和什么有关联哪？回答可多了去了。让我回答，除了满
足自己猎取的兴趣外，参加户外活动也是其一，其它的包括有助于身体健康啊！享受大
自然的美啊！逃离城市生活的压力呀！满足自己的“虚荣... 阅读全帖 |
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w******u
发帖数: 5413 | 34 那就是Atlantic croaker
yellowfin croaker属于南加和墨西哥特有，如果没记错。 |
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b*****e
发帖数: 853 | 35 1. Carp最开始钓鱼是在一老乡家吃黄焖鱼，用鲤鱼整的，四川做法。麻辣的，腥味没
觉着重。然后买了鱼证。就和老乡去lake Lahonton 钓了两次破晓。用的老乡的杆。很
简单的walmart 现成的crappie 双钩线组，钩上两三颗罐头装玉米，加个坠子，就齐和
了。去过两回，一回有五条两三磅的的鲤鱼，大概断线的，脱钩跑的是些大鲤鱼。一回
居然是
空军。后来在Steamboat Creak 一流过城市体育公园的支流钓过很多鲤鱼，迄今，还没
有钓到过能和这些十几磅的大鲤鱼比战斗实力的其他种类的鱼。另一个原因是那时就一
根杆一个固定的线组，不敢暴力，不得不溜上那么十几二十分钟。大鲤鱼蒙着头拔河似
的跑，还是很有劲的。有朋友用大鲤鱼做过熏鱼，还挺好的。自己也抽过鲤鱼背的”筋
“，红烧过一回。难吃。后来就只钓不拿，给旁边的老莫，大概他们有好办法侍弄。
2 White Bass 那一次，还上过些小鱼，据老乡讲是White Bass。还说起有两人用大桶
装了太多WhiteBass吃了张大罚单的故事。WhiteBass吃玉米吗？收线运动中的玉米？要
真是WhiteBass，得说声傻，当时觉着小... 阅读全帖 |
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b**g
发帖数: 588 | 36 太平洋 (22):
Barracuda, Cabezon, halibut, Jacksmelt, Lingcod
Spanish Mackerel, pacific mackerel, Sardine, Leopard shark, sheephead
smelt, sanddabs, monkey face Eel, sculpin,
Rockfish (grass, black-and-yellow, gopher,China, kelp, blue)
Barred surf perch, Yellowfin croaker, California corbina, Bay ray, Sportfin
croaker
Shovelnose Guitarfish, walleye surf perch
大西洋 (6):
Black Sea Bass,Fluke, Tautog, Blush fish, Scup ,Cod
淡水(11):
carp, Bluegill, catfish, trout (lake, rainbow)
Large mouth bass, small mo... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 1443 | 37 最近yellowfin tuna大好，从Hudson canyon到South of Vineyard，都有不少好的报告
。可惜这个周末受Hurricane Leslie的影响，海上大风大浪，出不去。近海都悬乎，更
不用提offshore了。不过反正我这两周也没时间，不着急，呵呵。 |
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J**K
发帖数: 1407 | 38 What are the Exemptions to Freezing for Parasite Destruction?
Section 3-402.11(B) exempts the following fish or fish products from the
freezing requirements: molluscan shellfish, aquacultured fish (such as
salmon) that have been raised in net pens, ponds, or tanks and are fed
commercially formulated pellet food, fish eggs that have been removed from
the skein and rinsed, and the following tuna species, which are naturally
parasite free due to their body temperature: Thunnus alalunga, Thunnus
alb... 阅读全帖 |
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c*c
发帖数: 2397 | 39 YELLOWFIN TUNA 和ahi有什么区别？我记得好象是同一种。
BASS
些。 |
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KV
发帖数: 5728 | 40 新的video出现了，二月大阪渔具展会有今年海钓最大重头戏，新款的Stella SW，其最
大吸引力，极有可能让Van Staal和ZeeBaas成为历史的特点是，Waterproof，还没有更
详细的说明，但是以下几款非常有吸引力。
6000HG，梦淘客bucktailing，重量15.7盎司
6000PG，深海light jigging
14000XG，yellowfin popping
30000，真不知道不能干什么，容线量是Stella 20000的两倍，估计能stop a train。
希望小款的spool不要很窄，至少仿效Saltiga
Video中用轮子拉汽车那段，Daiwa Exist Hyper Branzino有个类似的，启动的汽车，
拉动2500级别的淡水小轮子。 |
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g*********r
发帖数: 1443 | 41 哪里哪里，呵呵。我还是想找你去钓blackfin和yellowfin。我觉得东北的pollock和你
们哪儿的blackfin有些相似，成群活动，对jig都非常responsive。 |
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b**s
发帖数: 4571 | 42 saltiga一直是和trinidad竞争。两者都不错，saltiga的评价和口碑稍好一些。在
party boat上bottom fishing，使用早期型号saltiga的比trinidad多。其他玩法不清
楚。这是两者早期型号的比较。
http://www.tackletour.com/reviewshootouttrinidad-saltiga.html
saltiga的变种很多。你说的双速和lever drag应该是后出的。所以和talica II的时间
差不多。trinidad也更新到了trinidad a。
talica的定位是西海岸钓yellowfin，有双速和lever drag, 同时要能cast live bait
。lever drag reel有一个普遍问题。如果最大drag设计的很高，归零后不是零阻力，
没法cast或free line。talica从技术上解决了这个问题，是这类reel的一大进步。
早期的型号是单速的talica，后来出了双速的talica II。talica II 16，是比较经典
的型号，后来为了兼顾jigging，出了narrow s... 阅读全帖 |
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J**K
发帖数: 1407 | 43 如允许用编织线，TALICA钓YELLOWFIN TUNA真是很完美，SALTIGA 也是，它们最大的更
新还是材料的改进，足够结实而又轻质的SPOOL极大地降低了惯性，使轻量的如沙丁一
般重量的CAST成为可能并更易控制。用OVERSIZE的DRAG WASHER使得获取最大DRAG的同
时，能获得较为理想的FREE SPOOL，足够进行一般不需要太远的CAST，如CAST沙丁鱼到
距离船不远的CHARMS流中
新一代的REEL外壳也改进了很多，更轻更坚固。同时也更贵了(大码的，如25，50)，呵
呵，TIAGRA则要便宜很多，但太沉了，TROLLNG用还可以
用。 |
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J**K
发帖数: 1407 | 44 呵呵，Florida pampano应该和野生大黄花鱼、以及红总所说的黑鲳鱼有一比，极其鲜
嫩可口。
KV可以考虑搬到南佛州去，有太多无与伦比的各种海鲜，creole, red hind, rock
hind, yellowfin grouper, Florida pampano, snook...... |
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c*****y
发帖数: 5747 | 45 俺预定的Seahunter 号称是世界上最坚固的运动钓鱼船。
还有十二天到货。
看了所有的介绍，也试了演示船。
的确不错。
版上有弟兄也对船很感兴趣，有意来条玩玩，很多人问过我关于船牌子的问题。
Grady-White, Seahunter ,Hydrasports , yellowfin 都是美国南部公认比较受欢迎的
牌子。有朋友问我contender，大部分老船长的意见是，船不错，就是轻了。
不是说俺买了就说好，这个货，价钱也是钢刚滴！
看看视频就知道人家整的多结实啦！
这个高度垂直跌落试验，独此一家，目前别无分店啊！ |
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h*****n
发帖数: 131 | 46 这个以前不知道,谢了红河月大哥.对,这是yellowfin.回头告诉老爸等他上了第一条
bluefin, 马上给船上的厨子, 做一到菜叫big heart burger:) |
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s***e
发帖数: 5242 | 47 怎么钓鱼？
我是钓过的，在游戏里：
Bluefin tuna (teasers), Yellowfin Tuna (mackerel), White Marlin (teasers),
Grouper (soft plastic lure), Sailfish (saltwater popper), Dorado (baitfish),
Red Snapper (squid), Shark(mackerel), Bonefish (shrimp), Hammerhead Shark (
mackerel) |
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d****1
发帖数: 196 | 48 足够了，max drag 15 lb.
新世界黑斑记录近29磅不过用shimano torium 14干上的,你自己查查参数。 我原来也
有1只torium14,后来被偷了，现在用2只 daiwa Seagate 20, 同样 max drag 15 lb,
我还有1只中高端daiwa saltiga max drag 20 lb, 基本上用的不多。
我一般set drag 8 lb 左右。 一直希望能碰上12 lb fluke，15 lb 黑斑，还没碰上这
样的机会。
一般中大鱼得遛一下的。
当然 如果钓太深的水，钓太大的鱼比如 tilefish, yellowfin, bluefin, bigeye,
grouper 得重型装备， 玩的船费也大。
版上不少大佬兄弟玩器材，玩船，玩大型鱼种，境界高的很。
我现在基本上专注 钓 fluke, blackfish. 对吃鱼倒不太上心，有的玩就好。 |
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t*****s
发帖数: 3478 | 49 应该是，边上其他人差不多时间有钓上AJ。
我看到边上人也有一条tuna，但是据说是一种不太好的tuna，不是yellowfin或
blackfin。 |
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