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m**p
发帖数: 7 | 2 发达国家起家从来都不是靠民主的，民主也不能保证经济的发展。
采用什么制度取决于文化，历史和人种特性，生搬硬套没用。
一方水土养一方人，没有最好的制度，只有最适合自己国家的制度。
天朝照搬西方民主最后就变成一大号台湾，精力都用在扯皮撕逼打选战上了。
最适合天朝的是议会元老院制度。我反对修宪。
天朝的舆论可以再放开些。当年搞防火墙的主要目的是屏蔽海外轮子独运，
现在这个条件已经不存在了。p民出国多了，看的多了，知道西方的
民主普世怎么回事。鳖没有必要害怕p民会被西方思潮影响。 |
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m**p
发帖数: 7 | 3 发达国家起家从来都不是靠民主的，民主也不能保证经济的发展。
采用什么制度取决于文化，历史和人种特性，生搬硬套没用。
一方水土养一方人，没有最好的制度，只有最适合自己国家的制度。
天朝照搬西方民主最后就变成一大号台湾，精力都用在扯皮撕逼打选战上了。
最适合天朝的是议会元老院制度。我反对修宪。
天朝的舆论可以再放开些。当年搞防火墙的主要目的是屏蔽海外轮独运，
现在这个条件已经不存在了。p民出国多了，看的多了，知道西方的
民主普世怎么回事。鳖没有必要害怕p民会被西方思潮影响。 |
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c*******a
发帖数: 1879 | 5 因为没有吃到合适的食物
一方水土养一方人
你的身体都是吃的每一个元素组成
中国人的身体里的元素只有在中国的水土保持
在美国水土不服就是这个原理
大脑的元素更是如此 |
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m******3
发帖数: 975 | 6 精神病态就是这样。
一方水土养一方人，台湾那个地方出骗子。 |
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n******g
发帖数: 17225 | 7 习近平会见出席“2019从都国际论坛”外方嘉宾
央视网消息（新闻联播）：国家主席习近平3日在人民大会堂会见出席“2019从都
国际论坛”外方嘉宾。
习近平介绍了中国治国安邦之路和对当前国际形势的看法。习近平指出，今年是中
华人民共和国成立70周年，这种历史性年份总会给人们带来深层次思考。新中国成立70
年来，取得了伟大的发展成就。行稳才能致远。中国特色社会主义道路是中国能够不断
发展稳定的最根本原因，得到了全中国人民的衷心拥护和支持。我们将坚定不移继续沿
着我们选择的道路走下去。中国将继续坚持改革开放，如期实现“两个一百年”奋斗目
标。我对中国的未来充满信心。
习近平指出，一方水土养一方人。中国历来主张各国人民有权选择符合自身国情的
发展道路。世界上没有哪一个国家和民族能够通过亦步亦趋、走别人的道路来实现自己
的发展振兴，也没有一条一成不变的道路可以引导所有国家和民族实现发展振兴。中国
要以自己的实践证明，国强未必称霸。首先，这是中国五千年历史文化传统决定的，中
国人没有扩张侵略的基因，秉持的是天下大同、天下为公的理念，不赞同你输我赢、零
和博弈的思维。同时，中国在国际关系中坚持平等互... 阅读全帖 |
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h*****u
发帖数: 16 | 9 山里的亲戚来美国送孩子读书。她嫁了个清华贪污犯，北京十套房。不过她说最怀念小
时候山里的日子，生活悠闲都是亲戚朋友。跟我说的大致一样。
一方水土养一方人，想念中国过去的日子。
农村老房子改造需要交钱吗?
需要交纳几十元的相关的手续审批费。请根据当地最新政策为准。
根据《土地管理法》及其实施细则的相关在原有的宅基地上翻建、改建房屋，也必
须履行审批手续，由个人向村里申请，村里报给乡镇政府，乡镇政府审核后报县区级政
府主管部门批准后方可施工建筑。老房子改造，另一种叫法老房子翻新。泛指房子因居
的时间相对长，或装修不适应当前的生活需求而对房屋的装修风格、水电结果、厨卫部
局等重新设计加以改造装修。
【温馨提示】请依据当地出台的最新政策为准哦。
危房改造应执行“三最两就”原则，即“三最”，优先帮助住房最危险、经济最贫
困农户，解决最基本的住房安全问题;“两就”，采取就地、就近重建翻建的改造方式。
按照以满足农户量基本需求为目的，优先改造量困难、最需求群众的量危险房屋的
原则，根据农村危房改造工程总体规划，各阶段的改造对象为：
2009年—2012年主要改造五保房一、二、三级危房;低保户一级危房... 阅读全帖 |
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s***o
发帖数: 1234 | 10 一方水土养一方人，要不说河北历史上出汉奸呢。
: 对
: 我承认我最该出头造反
: 可是我很猥琐
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发帖数: 1 | 11 我就想好好过日子而已。。。至于你这么上纲上线的
: 一方水土养一方人，要不说河北历史上出汉奸呢。
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D****u
发帖数: 39 | 13 初二那年，我们全家搬到了南方。与苏北相比，东南沿海的发达城市显得更加繁华富饶
。搬进新的大院没两天，认识了对门一个很漂亮的小姑娘，上小学四年级，大大地眼睛
，白皙的皮肤，人长得那叫一个水灵。真的是一方水土养一方人，我不由得感叹，俺们
老家的小姑娘一个个黝黑发红的脸蛋，虽然也很可爱，但相比之下怎也不及这小姑娘可
人。那一年我13，她10岁，因为比较早熟，我心里已经有了对女孩子的喜欢爱慕的感觉
，虽然懵懵懂懂，但每次看到她都会激动而有些紧张。
因为我们是邻居，又都不认识其他人，所以有一阵子我们成了好朋友。经常带她到我家
里看书，那时候我偷偷看些黄武侠，都是不知名的作者胡乱YY改变的。记得有个作者讨
巧，取名“金庸新”，他的书就成了《金庸新著》，乍一看真容易上当。这书有不少少
儿不宜的情节，现在看来不算啥，可在当时年少冲动的我看得血脉喷张，不能自拔；奇
怪的是她居然也和我一起看这些黄武侠，而且还泰然自若的，也不知道她是懂还是不懂。
有天下午，我们打球回来，她看到了树上的槟榔，央求我爬上去给她摘几个下来。我心
想武侠里面的大人物都不会拒绝美女的要求，我也不能让这小丫头看扁了。撸胳膊，挽
袖子，... 阅读全帖 |
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l**********g
发帖数: 6198 | 14 好多中国妹子（包括我），刚来美国的时候不适应这里的气候，然后会长痘痘
好多
后来适应了就好了
不过我观察，好像不光我们中国妹子这样，别的国家的女生也会这样呢
有个印度姐姐，长了，怀孕了才好了
然后有个欧洲姑娘也是，欧洲美女，刚来的时候皮肤可好了，欧洲女生一般来说比美国
妞要漂亮些，身材，品味，气质，皮肤普遍来说都要比美国妞要强一些，可是呢，呆了
大概3个月头上，她就开始被毁了，长了好多小痘痘，哎，让我想起了我那时候也是，
好多小痘痘，长过的人就知道，别提有多郁闷了
不知道美国姑娘去中国会不会长？
一方水土养一方人啊 |
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y***a
发帖数: 840 | 15 你这么一说我好像也有同感啊。 总觉得这边的小孩更国内的小孩长得不太一样， 也说
不大上来怎么不一样。
一方水土养一方人。 美国的白人跟欧洲的白人好像也不一样。 但是我就是总结不出来
怎么个不一样法。 所以产生一个比较靠谱的STEREOTYPE也不太容易 |
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J*******3
发帖数: 1651 | 16 访美杂记（中美对比）——傲慢与偏见
2012年11月底，我幸运地得到一个职业培训的机会，出访美国20天。行前，领导在几次
会议上反复告诫，出去之后，一定要谨言慎行，自尊自爱，注意“国家形象”。我活到
五十岁，虽是第一次走出国门，但对这几乎“步步留心，时时在意”程度的叮嘱，很有
些不以为然。以前读到一些批评国人境外如何陋习不改遭人侧目的文章，就深为不解，
以为入乡随俗尊重主人，应该是不难做到的事情；何况我们以教育别人为业的，还会犯
那种低级错误？
但是，凡事身临其境，方知知易行难。
刘姥姥进大观园，遇到什么事都新鲜。新鲜感一强，就难免出问题。
华盛顿，在白宫后面的草坪旁，我们遇到一群不同肤色的幼儿被老师领着户外活动，他
们花儿一样的脸蛋让我惊为天使下凡，但这时候我还清醒，知道不能随意拍照，管住了
想端起相机的手。但紧随其后，一位黑人女教师推着的一辆婴儿车却让我“忘乎所以”
了。这辆很大的婴儿车装了六个婴儿，他们裹着统一的婴儿被，露出的却是白、黑、黄
不同肤色的小脸。他们有的睁着眼睛，静静地看着树缝筛下的阳光；有的很恬静地合着
眼睛睡着----那种可爱，我无法用言语表达。我痴痴迷迷不由自主... 阅读全帖 |
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w*****s
发帖数: 387 | 17 说到荷兰，人们往往笑称荷兰姑娘长得丑，就像是村里的姑娘叫小芳。其实到了荷兰以后你会发现荷兰姑娘的整体感觉非常棒！首先是其高挑的身材加上修长的双腿，那种立体感绝对养眼，你会不由得感叹这不都是T型台上的名模身材吗？
其次是荷兰姑娘健康的肤色和金发碧眼，阳光下头发甩一甩那叫一个光彩夺目，让你目不转睛！三是荷兰姑娘开朗的性格和清纯的气质，走在街上都会让人忍不住多看上几眼。还有就是荷兰的教育程度高，有知识的女孩子更美丽。一方水土养一方人，荷兰姑娘个子高高，长腿小脸，又喜欢户外运动，尤其是骑自行车的长腿美眉绝对是百看不厌的一道最靓丽的风景。
荷兰人热爱户外，热爱阳光，只要是有阳光的日子，人们就会不顾一切的冲到阳光下，尽情的晒出真我。荷兰人身材好，所以穿什么都好看，如果再精心打扮一番那就更不得了了。还有给我印象深刻的是荷兰老太太，出门一定会打扮的光鲜亮丽，衣服一定是鲜艳的，还会略施淡妆，配上那一头银发和端庄的气质，实在是太过养眼。让人不由得感叹：一定要像荷兰人一样优雅的老去。
说起荷兰的阿姆斯特丹国人无人不知无人不晓，尤其是她的别号“性都”，她的红灯区，她的真人秀艳舞表演，如今都成了国人观光团必游的... 阅读全帖 |
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w*******s
发帖数: 3417 | 18 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wamgjames (买买提首席五毛小将，呵呵), 信区: Military
标 题: 胡锦涛和台湾美女青年们亲切交谈
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 13 19:50:01 2011, 美东)
真是一方水土养一方人啊， 台湾这个地方看来挺生产美女啊， 耐盐在不在？ |
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发帖数: 1 | 19 概观而论，在大陆一线大城市（北京、上海、广州、深圳）的生活压力确实比台北要大
得多。单就北京为例，土地面积约为台北市的八倍，当中设有户籍的常住人口约两千多
万，相当于一整个台湾的人口总数——这还不包括从各个省分涌入北京工作、读书的外
地移动人口。由此可以想象北京的拥挤与竞争程度。
无论喜欢或不喜欢大陆，关注或不关注对岸，跨越台湾海峡抵达彼岸，都意味着一趟惊
奇之旅的开始。
随着降落在北京首都机场的提示音响起，机组员打开机舱门，扑面而来的冷冽空气，缺
少温婉语气词的端正腔调，海关柜台前如蚁群压境般的长长人龙，无不暗示着虽然你仍
沟通无碍，但却早已离开那位处于亚热带的、四季不明的温暖家乡。
若以颜色来比喻，北京四季的代表色都不相同。有别于春天的绿意复苏，夏天花团的缤
纷锦簇，秋季的北京则带着橙黄色调。当你提起脚跟踏入北京大学校门，首先映入视线
的便是成荫连排的枫树。
在北方，枫叶的开落很特别，这种特别体现在开落速度的一致性上。随着秋意渐浓，原
先透着翠绿的枫叶叶绿素逐渐分解，成千上万的叶片只消半个月的时间便能完成颜色的
蜕变。一旦接近秋季的末尾，枫树随着气温与日照时间的变化，某天早晨当你醒... 阅读全帖 |
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f*******7
发帖数: 2210 | 20 从这次投票就看得出来，基本都是无脑的贱民，所以活该。 真是一方水土养一方人，
没有办法。 |
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t********1
发帖数: 266 | 21 一方水土养一方人，在美国生活时间长了，有家有孩子了自然就热爱这方土地国家。希
望这国家上进，人民安居乐业。这和种族，文化无关。
NPR为了民主党上台四年不惜片面报道，撕裂族群和谐，制造长远社会分裂，实在是美
国社会中的毒瘤。 |
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s*l
发帖数: 9421 | 22 《竞选馆长》
某动物园的动物们开大会，他们正在举行每四年一度的换届选举，要在年底前选出一位
新的动物园的馆长来。
今年参选的两位候选人一位是来自非洲馆的民主党代表金毛狮婆Liar Queen，和它的共
和党对手同样是来自非洲馆金毛狮王Lion King，主持这场辩论的则是动物园的著名名
嘴非洲灰鹦鹉。
灰鹦鹉：在座的各位禽兽们好！今晚我非常有幸应邀前来主持这场关注到我们全体动物
们的命运和前途的辩论会，首先有请非洲馆的金毛狮婆来为大家做开场白。
Liar Queen：谢谢主持鸟灰鹦鹉，谢谢在座的各位来宾。 自从人类灭绝前教会了我们
动物如何管理这个现代化的密闭式的动物场馆后，我们继承了人类民主的衣钵，在民主
党领袖大统领黑猩猩的领导下，已经成功地即将走完第八个年头。回顾过去的八年，我
们虽经历过许多挑战，但我们的家园如今更为多样化，动物们彼此更加的友爱和宽容，
不仅同种同性之间，非同种间的交配也开始合法化，我想大家对现状是快乐和满意的。
全体动物们，生命只有一次，我们来到这个世界，不就是为了have fun 吗？我们已经
great 了八年，我所能想到的就是我们应该greater 下去... 阅读全帖 |
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y***n
发帖数: 2318 | 23 我以前在一家大四干了四年，和全美各地的同事共事过。最狠的三个王八蛋无一例外都
是芝加哥的，感觉是这些家伙的信条是an eye for a tooth,真是一方水土养一方人。
遭穆迪、标普双双降级 伊利诺伊州获美国各州史上最差评级
信源：华尔街见闻｜编辑：2017-06-01
美国伊利诺伊州的信用评级被标普和穆迪调降为接近垃圾级，是美国各州史上的最差评
级。而且，该州或许会成为美国各州里首个被列入垃圾级评级的州。
根据标普和穆迪，伊利诺伊州面临党派僵局，且无力通过一项预算案，因此将该州的一
般责任债券分别列入BB+级和Baa3级，均是两级机构的最低投资级别。因为两党之间的
分歧，伊利诺伊州已经有两年没有出台过一项预算案了。
标普甚至表示，如果该州议员在7月1日还没有通过削减赤字的预算案，就可能将本周的
债务降至垃圾级。7月1日是伊利诺伊州新财政年的开始日期。该州本个财政年里总计赤
字57亿美元，累计未支付账单高达145亿美元。而伊利诺伊州聚居人口数在美国各州里
排名第五位。
标普分析师Gabriel Petek表示：“这一评级调整很大程度上反应了伊利诺伊州财政状
况严重恶化，而这是... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 24 俗话说一方水土养一方人，受教育和成长的环境不同地域差异是一个不可避免的问题。
在幅员辽阔同的中国，同为黄皮肤黑眼睛的中国人尚且都有饮食，语言，民风等多种不
同，更何况是不同人种不同性格不同生活环境下包容并蓄下的美国，以及美国人。
来美1年有余，今天就为大家以玩笑性的方式总结归纳了几条在美国生活的几年中所产
生的疑问和“笑点”，与大家分享，诸位看看有没有轻身经历或感同身受的地方，就当
看个段子，图一乐。
1、中国的好学生的确比美国一些所谓的好学生学东西要快，考试能力更强。这里不是
炫优越感，也没有说我们中国人就是最聪明名族的意思。就那我在的学校为例，班里每
次考试的前3名基本都是交换过去的留学生，而且不是仅一个班的单独现象。
2、美国人真的爱吃甜食，甜食是真的特别特别特别甜，开玩笑的讲，用北京话说是“
甜的齁得慌”，依稀记得第一次美国的冰激凌，奶油上加各种果酱的场景让我终生难忘
。看来美国胖人相对多来是有原因的。
3、在美国人的眼中，好像世界上真的只有美国一个国家，换句话说他们是真的不关心
别国政治（除了美国政坛那部分人）。他们认为其他国家都是小国寡民或是未完全开化
......详情请参... 阅读全帖 |
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m****u
发帖数: 19 | 25 确实不是令人高兴的事情，但是尊重天才的选择。一方水土养一方人，天才也是站在巨
人的肩膀上。
巨人，东方的巨人啊！ |
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G****a
发帖数: 10208 | 26 【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: choupangpang (bb), 信区: Missouri
标 题: Re: 绿了，485 RFE之后 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 8 23:09:26 2012, 美东)
外f的苦真不是你懂的。如果你到了我们这种层次的猥琐男，就有外f跟你倾诉，你听了
都想哭。那是一种对同胞遭遇无能为力的难过。比看南京，南京是一点都不差。
都是为了活下去啊。都是被外国佬欺负。作孽啊。真作孽。
问题是那都是要到我们这种极品老牌，全站知名的猥琐男层度才行。那种猥琐的气质，
不是普通人能有的。都是一方水土养一方人，只有美东那种地方才能培育出来的。
你想我一个不学医的人，怎么会懂那种病毒不病毒的。都是听了那些女生的倾诉。先外
f搞了病。然后离婚。改嫁老中。那年纪就在了。接下来要生小孩。结果都不敢叫老公
去医院。都是自己跟妇产科，儿科的大夫商量。偷偷看怎么解决母婴传染。
病毒啊，小孩生出来先天畸形，后天缺陷都有的。你去看看前几天的10大，停胎什么的
。很多女的都是苦的自己咽啊。
结果好不容易靠天保佑，绿卡放了。结果... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 920 | 27 楼主两口子都是成都人哇？我也是，我爸妈也是。我觉得成都男叻心思是真的很细密，
一方水土养一方人，没办法的事情，成都女娃子有些嘴又嚼得很，有时候可能要凶一点
。比如她说摘苹果的事情，当面就问她：你咋这样说喃，或者就说我今天出100块钱，
就要我爸妈买几箱苹果回去吃个够，吃不完就吃一半丢一半，看你下次还敢在这唧唧歪
歪。 |
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t**********s
发帖数: 2968 | 28 是不是北方东北西北狭隘一带男人？我曾在天津台“爱情故事”节目里，看到类似这种
男人与这样的家庭，基本都产自东北西北区域。有时恨不得潜入电视里，上“台”搧这
种男孩子无数个嘴巴，再狠狠踩一万脚。
嫁娶下一代时，一定要识别对方的地区与家庭背景。这个非常重要。中国区域很大，俗
话说的好，一方水土养一方人。要找男人出生成长的地区有“很多水的”湖泊地带。太
湖流域是最好的。切记！
当然，北方男人也有很好的，但机率明显比“水区域”的少。
特别是北方农村婆家，通情达理的不多，长江以北的农村婆家，都不怎么好，因为自卑
而故意装逼瞧不起媳妇，非常地自私，短视，心理阴暗邪恶。这些婆家的媳妇需要与这
种家族“愤斗”一辈子，自然影响着媳妇自己的工作事业，无法最大限度地为小家作贡
献，最后这种家族往往几败俱伤，谁也得不到好处。 |
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t**********s
发帖数: 2968 | 29 是不是北方东北西北狭隘一带男人？我曾在天津台“爱情故事”节目里，看到类似这种
男人与这样的家庭，基本都产自东北西北区域。有时恨不得潜入电视里，上“台”搧这
种男孩子无数个嘴巴，再狠狠踩一万脚。
嫁娶下一代时，一定要识别对方的地区与家庭背景。这个非常重要。中国区域很大，俗
话说的好，一方水土养一方人。要找男人出生成长的地区有“很多水的”湖泊地带。太
湖流域是最好的。切记！
当然，北方男人也有很好的，但机率明显比“水区域”的少。
特别是北方农村婆家，通情达理的不多，长江以北的农村婆家，都不怎么好，因为自卑
而故意装逼瞧不起媳妇，非常地自私，短视，心理阴暗邪恶。这些婆家的媳妇需要与这
种家族“愤斗”一辈子，自然影响着媳妇自己的工作事业，无法最大限度地为小家作贡
献，最后这种家族往往几败俱伤，谁也得不到好处。 |
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G********l
发帖数: 574 | 30 这是我的家乡一个有草原有沙漠的地方，而我现在生活的地方是在地球的另一面也是一
个有草原有沙漠的地方。
地球是圆的，地球上有许多地方都是相似的，俗话说一方水土养一方人，很多民族的性
格都是与他们的生活环境有关，就像豪爽的蒙古人，因为生活在草原，宽广的土地给了
他们这样的性格，而我现在生活的加拿大也是一个这样的国家空旷的土地，养育了一群
热爱生活勇往直前的人。
前些天在美国看了一次画展，是俄罗斯画家的作品，从中就可以看得到俄罗斯人民是怎
样的性格，无论是风景还是人物都有其鲜明的特点。正如我身边的一位朋友说的，从这
些画里就能看出俄罗斯人宽广豪迈热情执着的性格，当然从画中还可以看出俄罗斯人的
严谨传统，甚至可以说是守旧。
这种觉得生活在某个地方的人或是某一人种就应该具有某种特质，在很多时候是非常多
见的，就比如在国内我们常说河南人都怎么样怎么样，东北人都爱打架。在美国我们会
觉得黑人怎么样怎么样，在欧洲会觉得吉普赛人怎么样怎么样，当然有些特质是带有地
域特色的，但是我们却不该歧视任何地方的人。 |
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a*****c
发帖数: 3525 | 31 以前看宰猪的时候，清理干净了，开膛破肚，猪肚子里面有两块大板油，在早期的日子
，是许许多多家庭的厨房炒菜作为油用。随着植物油的普遍以及认识到饱和脂肪摄入过
多对人体有害，这些猪油会弄到哪地方去用呢？
联想到西方吃牛肉的普遍，那么牛油，当然也包括猪油，都干什么了？
butter是否是牛油的一个用处呢？答案是肯定的。
那么，牛油是属于硬脂肪，吃多了，也是会导致身体问题的（见我之前写的有关油脂文
）。
既然如此，在面对西方食品时，如果一味崇拜或者追随饮食方式，对于我们东方人的体
质来说，出现的问题会更加严重。为什么这么说呢？一方水土养一方人。吃了不该吃的
东西，必然导致水土不服。大概是这个道理。
所以，别过分崇尚西方的饮食文化，要根据自身需要调整自己日常的饮食方式。过胖过
瘦，过分挑剔或者过分极端饮食方式，都会打破自身人体需要，导致失衡而出问题。
好的东西，切记吃得过多，坏的东西，就得尽量远离。针对很多似是而非，或者似非而
是的言论以及所谓专家的说法，都要根据自己所需要而判断，不要一味相信，不可跟风
追随，要先了解自己是否真的需要。
好吃的同时，不要忽略了要吃得健康。 |
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p****i
发帖数: 926 | 32 一方水土养一方人。楼主不要太愤青。平心静气，你会发现什么地方的市井之间也都是
有美食的。 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 33 我发现上海mm都爱菜饭，真是一方水土养一方人：）
不过这个真不错，营养美味 |
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b*****o
发帖数: 284 | 34 顶香菜，香香的，有嚼头，一种记忆，一种文化。其实这个菜帮子不是黄芽白那种。黄
芽白我们吃得很少。就算是下雪了，还是有新鲜蔬菜的。下过雪的菠菜甜甜的；下过雪
的青菜烧腊肉很好吃啊；还有瓢菜，中心黄黄的，有油油的感觉，在美国都没有见过。
还有油菜，不是北方人指的青菜，是用来结菜籽打油的，早春的时候就可以吃菜苔了，
到了春天大片大片的金黄，坐车都看得见。一方水土养一方人吧，各人都故土的感觉是
没什么好争的。 |
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K******t
发帖数: 17377 | 35 木有办法 一方水土养一方人~
生于巴蜀地 长于长江边 天生喜辣嗜辣 连性格怕也是辣辣的
呵呵 |
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l*******l
发帖数: 13923 | 36 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: liozodell (山水白鹤), 信区: Guang_Xi
标 题: 【广西征文】桂林的米粉漓江的水
关键字: 桂林米粉，漓江
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 13 07:17:55 2011, 美东)
如果你问远离家乡的桂林人，最想念的是什么？你一定会听到“ 米粉”！ 作为风景秀丽
的旅游小城桂林的风味小吃，米粉不仅带给了游人“不吃不知道，吃了忘不掉”的 深刻
印象，而更让你难以想象的，是其占据在每个桂林人心中的地位。
也许你会说，哪里没有米粉啊？广州的江西的云南的，甚至美国很多地方的餐馆等等。
是啊，这些确实都叫米粉，但与我们家乡的那个“桂林米粉”真是不可同日而语啊！
桂林米粉，作为当地人每天的早餐，甚或许多人的中餐晚餐，从没有听说过吃烦的。其
种类以传统招牌的卤菜粉为主，更有多类适合不同喜好口味的马肉粉，鲜肉汤菜粉，牛
腩粉，炒粉和夏天的凉拌粉等。无论怎样的吃法，桂林米粉的柔顺和鲜美总是令人难
忘，回味悠长。走在桂林街头，你时时可见穿着入时的姑娘和一身笔挺西装的男士，等
不着座位，就端着一碗热气腾腾的... 阅读全帖 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 37 有没有人为了豆渣没处使而苦恼呢？看了有一期《天天饮食》是做北京卤素丸子的。不
放肉，而是放黄豆粉、黑豆粉以及面粉。具体做法，大家可以上网去看那一期的节目http://www.youtube.com/watch?v=RsKSTqcMu3Q
我也是照着《天天饮食》的方子，不过，我没有油炸丸子，而是做了疙瘩汤，放一点鱼
露、盐、麻油、胡椒粉做汤底，丸子很吸味，所以味道很不错。
在美国店，很少碰到有肥有瘦的猪肉。可巧有一天，我看到猪肉降价，竟然是我梦寐以
求的五花肉（只是没有皮了），于是我买了一些，做粉蒸肉和梅菜扣肉。虽然用的是没
有皮的五花肉，但是能在这旮旯吃到这两道菜，味道还很正宗，我已经很心满意足了。
粉蒸肉的粉，我自己做的。将大米和糯米打成小颗粒状，然后混合八角粉和丁香粉中火
炒香。这个配方可是芜湖渣肉的渣粉配方。一方水土养一方人，我这辈子对粉蒸肉的理
解可能就只限于此了。
我一直都在纳闷母亲的红烧素鸡怎么能做得那么鲜美，而且那个素鸡怎么想也和中国店
的任何一款素鸡外形不一样。可是，我最后还是决心买下最便宜的那一款素鸡，然后回
家“研发研发”了。我先用一点油将切片的素鸡煎到焦黄，然后加... 阅读全帖 |
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j********y
发帖数: 226 | 38 南方人熬汤讲究的是要熬出食材原本的香味
葱是用来最后提香和卖相的
一方水土养一方人
这个好像也不用这么攻击吧
至于放味精，我倒是觉得，南方人讲究吃食材的原味浓香，口味清淡，所谓的猛放味精
不知道lz是从哪个南方人那里看来的，呵呵 |
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i**9
发帖数: 1277 | 39 川菜好吃的秘诀之一就是炒菜时加点点泡菜一切炒，酸香很开胃。我们湖北做泡菜跟四
川泡菜一样的，用荷叶坛子做，做好的泡菜直接吃，或者炒菜都好吃。在美国我没有买
到荷叶坛子，从国内买一个带来也不现实，我就用一个很密封的大广口瓶子做泡菜，味
道被很多朋友鉴定过哈，是竖大拇指的评价。欧洲和美国都有本地酸菜（pickled food
），日韩也有泡菜，虽然跟四川泡菜味道不一样，但是制作原理基本都是乳酸菌发酵。
现在泡菜制作都工业化了，发酵原理和制作工艺优化都在食品实验室被研究得比较透彻
了。我看了几篇泡菜制作相关的科技文献，粗粗了解了泡菜制作的生物学原理和最佳发
酵条件，对做好泡菜很有帮助，也有帮我剔除了传统工艺中那些跟念咒语一样，说起来
神秘但其实没有必要的大忽悠步骤和紧张。虽然没有外婆们妈妈们做了几十年泡菜的经
验，把学到的科学知识应用在操作上，算是在经验上走点小捷径吧。我在小厨心得中会
具体介绍泡菜发酵条件和泡菜味道的关系。
最近我们家的泡菜罐子一直没闲着，源源不断地给朋友们家里制造泡酸豆角，泡小萝卜
，泡辣椒等等，就连老坛酸水都支援朋友做引子去了，酸水我还用来做泡椒鸡胗和泡椒
凤爪。我家泡... 阅读全帖 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 40 一方水土养一方人。看看美國白人的体型就知道了，大但是没味道。 |
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s********r
发帖数: 277 | 41 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: solaristor (你只是和看起来一样忧伤。), 信区: SanFrancisco
标 题: 硅谷钻石王老五和上海海归单身汉一天之比较zz
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 6 20:32:44 2013, 美东)
时间：200X 年六月11日，星期五
地点：美国加州湾区苗必达市
人物：刘永冲
8:00 AM: 刘永冲从king size 的大床上睁眼醒来，望着天花板舒心的出了一口气。窗
外依然是阳光明媚的早晨。刘永冲的1800尺的townhouse是三个月以前买下的。50万美
刀，折合人民币不到两万一平方。刘永冲去年回国后知道2万一平方现如今在北京上海
能买个啥房子，心里一阵庆幸，要不是这百年一遇的金融危机，他还在和另外三个大陆
IT工程师群租south San Jose 那栋1965年盖的house呢。要不是房东那哥们38岁才走运
终于在硅谷这鬼地方娶了老广的女儿做老婆把他们赶出来，他还不定能下这个决心花血
本买这50万的房子！毕竟那10几万头款是他在谷里累死累活8年奋战的血汗钱啊。可是
一人... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 42 我比较倾向于让孩子在国内长大。一方水土养一方人，孩子在国内长大，受教育，等到
高中再出来，语言，心态都跟得上，比从小在美国长大，不知中华为何物的那些香蕉强
多了。 |
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d********0
发帖数: 3743 | 44 是我以前没注意吗，在国内的时候没听说过谁家孩子对什么过敏。。。。国内花生瓜子
不是随便吃吗，
牛奶豆奶基本也都吃啊。。。为什么在美国这么注意，还听到这么多孩子过敏。。。。
这是为什么呢，是国内即使过敏了也不知道，不care？还是一方水土养一方人，在美国
就是过敏的多？
不懂。。。请哪位JJMM能科普一下不。。。 |
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M*******A
发帖数: 14451 | 45 你是东北的么？
我是，没觉得中枪，我只是说我自己对东北人的看法。还有我见过的大部分东北PP、东
北儿媳妇的看法。当然了，东北儿媳妇也不是好惹的，所以东北婆婆也比较彪悍。
其他地方的人遇到已经被培养得比较彪悍的PP，大概不怎么习惯。
所谓一方水土养一方人。找对象还是要找背景比较接近的才好。 |
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e****e
发帖数: 472 | 46 俺觉得四川孕妇不会因为怀孕停吃麻辣火锅，人家皮肤都挺好的，一方水土养一方人啊 |
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e****e
发帖数: 472 | 47 刚怀的那会儿是夏天,就爱吃凉凉甜甜的水果,什么都吃了.想吃的话,什么都可以吃点,
什么都别多吃就是了.再者一方水土养一方人,什么这不能吃那不能吃的,看你自己体质
和环境了. |
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s*****g
发帖数: 7857 | 49 老人拿中国那套来带孩子，还真有的管用，有的就错。
比如蜂蜜花生酱等都不能给小小孩子吃。可在中国就没有问题。真是一方水土养一方人。
的。 |
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x*d
发帖数: 1696 | 50 我们儿子对植物过敏严重，春天要吃这个，从2岁10个月开始，吃了三年，每年2，3个
月，目前还没有发现服药期间任何异常。
多说一句过敏，我们这个过敏的孩子好像睡眠非常重要，睡不好第2天过敏更严重，而
且脾气极其暴躁。如果孩子晚上因为过敏睡不好，我们用泰诺，效果非常非常明显，比
所有的抗过敏药都更能提高睡眠质量。游泳对呼吸道过敏也有好处。
再多说两句湿疹，孩子曾有过中度，据说过敏和湿疹是兄弟。幸运的是6个多月的时候
回国半年自动好了。我们总结的这样的。妈妈是长江边湿热地方长大的，皮肤非常敏感
和干燥。孩子基本上继承了这个。回国的半年就是在妈妈的家乡，吃的也都是妈妈小时
候吃的，没有用任何的药。而在美国和在刚回国在爸爸的家乡（都是北方）湿疹明显。
而且我们最开始的儿医（美国人）听说孩子要回国时就跟我们提到过自愈的可能，他的
话意译过来大概就是，一方水土养一方人。
一家之言，祝好运。 |
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