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发帖数: 159 | 2 我家老大：糖糕，老二：松糕
糖糕松糕的堂兄：年糕 |
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发帖数: 159 | 3 我家老大：糖糕，老二：松糕
糖糕松糕的堂兄：年糕 |
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发帖数: 159 | 4 来自主题: Literature版 - 三糕的故事 我家老大：糖糕，老二：松糕
糖糕松糕的堂兄：年糕 |
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发帖数: 159 | 5 “松糕，麻麻问你，糖糕要把年糕赶出去，你说好哇？” |
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发帖数: 159 | 6 “糖糕，麻麻问你，松糕比你小还比你懂事，你脸红不？快把你的猫零食拿出来给大家
吃。” |
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x****o
发帖数: 21566 | 8 zt MC拳王
When you got to go, you got to go.-------诸葛亮
我在洗面桥街住了30年，在之前的文章里，我描绘了很多坐落在洗面桥街的美食，例如
肥肠粉、重庆小面。我用我的桥性向你们保证，我写的每一个洗面桥街的人物都是真实
的，是有血有肉、有生活的。
可他们都已经不在这里了。
洗面桥街是一条南北朝向的街道，北起桓侯巷，南达衣冠庙立交桥。距离武侯祠不到2
公里的洗面桥片区，每一个地名都源于三国文化。例如洗面桥街因关羽死后刘备在这里
终日以泪洗面而得名，桓侯巷来自张飞谥号“桓侯”，衣冠庙相传为关羽衣冠冢所在地。
最不为人知的典故来自肥猪市。据说刘备为替关羽报仇，决定起倾国之兵伐吴，在出征
前，成都群众箪食壶浆相送，有一老叟赶着一个加强连的肥猪来替蜀军壮行，说我年纪
大了，不能临阵讨贼，这些猪就当是我的一点心意，还望陛下笑纳，肥猪市之名即由此
而来。刘备推辞不过，只能接受，但他向诸葛亮表达焦虑，说我70万大军气势如虹，步
兵虎踞、骑士龙飞，在中间赶着一群肥猪，有点不伦不类，必遭东吴耻笑。诸葛亮轻摇
羽扇，计上心来，说这好办，你听说过蛋烘糕没有？刘备说没... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 5月22日，阿迪力（中）、蒋金亚（右）和蒋春杨在包装间里
对话人物
阿迪力·买买提吐热，湖南长沙理工大学大四学生，主修计量与机械工程；蒋春杨，长沙理工大学大三学生，主修美术设计。
他们的另一重身份，是“切糕淘宝专卖店”的生产经理和客服经理。
2012年12月起，他们和同学蒋金亚一起，组成了切糕版“中国合伙人”，开始在淘宝上售卖“正宗切糕”。
对话动机
阿迪力和蒋春杨把接受采访的时间约在夜里12点。
淘宝店一天收到2万个订单，让这个三人小团队转成了陀螺。
经历一年半的创业，在《舌尖上的中国2》播出关于切糕的内容后，三人的切糕店终于迎来了春天。回想创业之初，一个月里，只有可怜巴巴的几个订单。
谈到创业初衷，三人在深知“切糕在内地多处名声不好”的情况下，逆势而行，蒋春杨认为，只要我们做得好，这或许就是最好的商机。
出身“切糕世家”的阿迪力想做出最正宗的美食，内地的很多切糕都是骗人的。他甚至拍摄了一段视频为“切糕”正名。“切糕没有错，错的是（少数）卖的人。”对阿迪力来说，更重要的是，让内地同胞更多地了解新疆人。
为“切糕”正名
新京报：当初为什么会想到卖切糕？
阿迪力：当时遇到湖南岳阳的切糕事... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 喀什东门附近的住所里，阿不拉江搅动锅内熬着的糖浆，妻子在床上把和田进来的核桃仁进行挑选和分类，为制作新一批的切糕做准备。（南方周末记者张涛/图）
喀什东门附近的住所里，阿不拉江搅动锅内熬着的糖浆，妻子在床上把和田进来的核桃仁进行挑选和分类，为制作新一批的切糕做准备。（记者张涛/图）
兰阿不拉江把制作好的切糕搬上平板车，他这一次制作的这块切糕在14公斤左右。按喀什市场的价格，每公斤90元计算，一大块切糕的价格在1200元左右。（南方周末记者张涛/图）
兰阿不拉江把制作好的切糕搬上平板车，他这一次制作的这块切糕在14公斤左右。按喀什市场的价格，每公斤90元计算，一大块切糕的价格在1200元左右。（张涛/图）
南方周末记者前往玛仁糖(切糕的传统名字)的故乡喀什，了解玛仁糖的历史与现状，更探寻玛仁糖买卖背后的年轻人。抛开具体事件的细节与道德评价，远离家乡、沿街售卖“切糕”，至少绝非一份值得羡慕的生活。他们是否还有别的选择？
片面指责于事无补。正如新疆网络信息研究中心副主任周成盛说：“社会需要以更宽容的心态来看待切糕及切糕背后的年轻人，切糕的狂欢化讨论背后，是亟需弥合的民族关系。”
艾尔肯不种地... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 11 一刀杨幂上床，二刀帝都买房，三刀兰博到手，四刀盖茨认娘。
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云南地震最新消息：维汉两族小伙切糕店“买买提切糕”捐出5吨切糕赈灾
字号:小中大2014-08-05 22:33:21
更多
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关键字 >> 云南地震云南鲁甸云南昭通云南昭通鲁甸买买提切糕切糕维汉小伙切糕阿迪
力观察者头条头条
云南地震最新消息：云南昭通鲁甸县地震已过48小时，截至今日14时30分，已有410人
遇难、12人失踪、2373人受伤。社会各界都在向灾区伸出援手，其中也包括一家央视曾
报道的切糕店——买买提切糕。这个由一个维族小伙与两名汉族小伙共同开办的网上切
糕店今日宣布：捐出5吨（即1万斤）切糕赈灾。
云南地震最新消息：维汉两族小伙切糕店"买买提切糕"捐出5吨切糕赈灾
阿迪力与他的两位合伙人
这家店的维族合伙人阿迪力通过他的微博表示，“前两天我为新疆暴恐事件发起义卖时
，汉族同胞们对募捐没有丝毫犹豫，近日云南发生6.5级地震，灾区食物严重缺乏，维
汉一家亲，买买提阿达西决定将仓库五吨切糕，一个不留全部赈灾，可... 阅读全帖 |
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C**o
发帖数: 10373 | 12 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: which (OK), 信区: Military
标 题: 成本100元的切糕卖4000多元
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 5 00:24:07 2012, 美东)
让你们嘴馋，砍不死你，敲不死你，吃死你！
但是，正是这些切糕，思明区相关部门送了三份样本到疾控单位检测，三份检品中，菌
落总数根据国家《糕点、面包卫生标准》，分别超标17倍、1.6倍、10倍，大肠菌群分
别超标152倍、366倍、366倍。
成本100元的切糕卖4000多元
2012年12月05日 10:09 海峡导报 评论(643人参与)
扛不动、砍不坏、砸不烂，像铁一样坚硬的路边切糕，被检出严重细菌超标。昨天，思
明区将没收的4000多斤切糕送往后坑销毁。 扛不动、砍不坏、砸不烂，像铁一样
坚硬的路边切糕，被检出严重细菌超标。昨天，思明区将没收的4000多斤切糕送往后坑
销毁。
新浪财经注：该报道为《海峡导报》2012年2月7日文章
路边切糕检出大肠杆菌严重超标，思明昨销毁4000多斤
扛不动、砍不坏、砸不烂，像铁一样坚硬... 阅读全帖 |
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w***h
发帖数: 3343 | 13 让你们嘴馋，砍不死你，敲不死你，吃死你！
但是，正是这些切糕，思明区相关部门送了三份样本到疾控单位检测，三份检品中，菌
落总数根据国家《糕点、面包卫生标准》，分别超标17倍、1.6倍、10倍，大肠菌群分
别超标152倍、366倍、366倍。
2012年12月05日 10:09 海峡导报 评论(643人参与)
扛不动、砍不坏、砸不烂，像铁一样坚硬的路边切糕，被检出严重细菌超标。昨天，思
明区将没收的4000多斤切糕送往后坑销毁。 扛不动、砍不坏、砸不烂，像铁一样
坚硬的路边切糕，被检出严重细菌超标。昨天，思明区将没收的4000多斤切糕送往后坑
销毁。
新浪财经注：该报道为《海峡导报》2012年2月7日文章
路边切糕检出大肠杆菌严重超标，思明昨销毁4000多斤
扛不动、砍不坏、砸不烂，像铁一样坚硬的路边切糕，被检出严重细菌超标。昨天
，思明区将没收的4000多斤切糕送往后坑销毁。
思明区介绍，近期将继续组织相关部门，对夜间占道经营、露天烧烤等问题进行专
项整治。
重 五个人才能举得动
“呀呀呀……”5个大汉几声力吼，抬起一块切糕，横着往前走。他们脸色通红，
在把切糕顶上货车... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 14 作者：南方周末记者范承刚 实习生贺风玲谢佳熹 发自：喀什、乌鲁木齐
视频：新疆官方回应切糕事件称习俗差别添纷扰 来源：深圳卫视《正午30分》
编者按：2012年12月5日，新疆维吾尔自治区人民政府新闻办公室官微发布题为《
切糕、切糕，肿么了》的长微博，对切糕的历史作了详细介绍。在此之前，由这种新疆
传统食品引发的一起纠纷，已在网络上掀起舆论狂欢。
南方周末记者前往玛仁糖(切糕的传统名字)的故乡喀什，了解玛仁糖的历史与现状
，更探寻玛仁糖买卖背后的年轻人。抛开具体事件的细节与道德评价，远离家乡、沿街
售卖“切糕”，至少绝非一份值得羡慕的生活。他们是否还有别的选择？
片面指责于事无补。正如新疆网络信息研究中心副主任周成盛说：“社会需要以更
宽容的心态来看待切糕及切糕背后的年轻人，切糕的狂欢化讨论背后，是亟需弥合的民
族关系。”
艾尔肯不种地而去打工是因为种地不赚钱；不打工而去卖切糕是因为受教育有限、
看不到上升空间；不卖切糕而回到故乡是因为要在城市生根，是如此困难。
这几乎是许多南疆青年打拼的缩影。他们不愿回家困在地里，但想进入城市，却发
觉自己甚至难以填写一张就业申请表。
玛仁糖是艾尔肯... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 15 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: htd (孩儿她爹), 信区: WaterWorld
标 题: 小伙买10元切糕被强卖160元 特警没收三车切糕
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 6 11:42:45 2012, 美东)
http://news.sina.com.cn/s/2012-12-06/174725748270.shtml?bsh_bid
买10元切糕却被强卖160元宁波特警没收三大车切糕。昨日上午，宁波南站，一小伙要
买10元切糕，却莫名其妙地被强卖160元，小伙气愤报警。宁波特警迅速出动，最后没
收了三大车切糕。
昨日上午，网友@小思的马甲爆料称，宁波南站出现切糕党。下午网友@198384不三
不四也在微博爆料：“一小伙子被切糕党坑报警，宁波特警大战新疆切糕党，没收了三
大车的切糕，‘警察说不要给我叼，这里是宁波’。”
网友纷纷评论宁波南站切糕党事件
@小思的马甲：南站附近好多切糕党啊"""""手颤抖的拍了两张"数数后面还有5个""
"价值不菲"能买下整个万科城了
@魏央君：刚去宁波汽车南站，看到这阵势……好像是一小伙子被切... 阅读全帖 |
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G*******9
发帖数: 4371 | 16 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: htd (孩儿她爹), 信区: WaterWorld
标 题: 小伙买10元切糕被强卖160元 特警没收三车切糕
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 6 11:42:45 2012, 美东)
http://news.sina.com.cn/s/2012-12-06/174725748270.shtml?bsh_bid
买10元切糕却被强卖160元宁波特警没收三大车切糕。昨日上午，宁波南站，一小伙要
买10元切糕，却莫名其妙地被强卖160元，小伙气愤报警。宁波特警迅速出动，最后没
收了三大车切糕。
昨日上午，网友@小思的马甲爆料称，宁波南站出现切糕党。下午网友@198384不三
不四也在微博爆料：“一小伙子被切糕党坑报警，宁波特警大战新疆切糕党，没收了三
大车的切糕，‘警察说不要给我叼，这里是宁波’。”
网友纷纷评论宁波南站切糕党事件
@小思的马甲：南站附近好多切糕党啊"""""手颤抖的拍了两张"数数后面还有5个""
"价值不菲"能买下整个万科城了
@魏央君：刚去宁波汽车南站，看到这阵势……好像是一小伙子被切... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 5月22日，阿迪力和蒋春杨一起将核桃仁倒入盛有糖稀的锅中。
湖南长沙理工大学的维吾尔族大四学生阿迪力·买买提吐热今年23岁，来自新疆喀什的他出生在一个切糕世家，他的父母靠售卖切糕养大了六个子女。大学期间懂事的阿迪力边打工边学习，希望能减轻家里的负担。
2012年，“天价切糕”事件触动了正在念大三的阿迪力，看到网上的各种议论声，阿迪力决心让大家尝一尝味道正宗而又价格实惠的切糕，为家乡的美食正名。他的想法和同学蒋金亚、蒋春杨的创业冲动一拍即合，他们三人凑了3万块钱开设了一家切糕淘宝专卖店，一场切糕版的“中国合伙人”好戏开始上演。阿迪力的创业得到了家里的支持，为保障切糕的原汁原味，父母从喀什将制作原材料寄往长沙，而阿迪力和他的小伙伴们则在长沙租下一处民房作为生产间开始手工制作切糕。阿迪力继承了家人做切糕的天赋：从麦芽糖倒入大锅熬煮出浓稠的糖稀，再往锅中倒入产自新疆的核桃、杏仁、葡萄干等材料，经搅拌熬煮将混合好食材的糖稀放入槽盒，凝固、压实、冷却，一块块闪着金黄光泽的切糕就这样在阿迪力的手中新鲜出炉。
2014年5月初一档热播的电视美食节目介绍了新疆切糕，阿迪力的切糕网店销量出现井喷，仅5月3... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 18 "切糕王子"阿迪力：我挺佩服陈光标先生
字号:小中大2014-08-08 16:21:14
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关键字 >> 云南灾区切糕切糕王子阿迪力陈光标昭通鲁甸云南地震
“切糕王子”阿迪力•买买提吐热向灾区捐献10000斤切糕（价值50万元）的新闻
在网上引起热议。8月7日，阿迪力抵达震中龙头山镇，8月8日上午8:30-10:00，阿迪力
亲自向灾区发放了418箱切糕，剩余1000箱左右切糕交给了龙头山镇龙泉社区总支书，
由其代发放。阿迪力和工作人员发完一个村子后迅速赶到下一个，村民排起队，每人拿
到三块切糕（每块零售价9.9元）。村民们当场打开尝了尝：“真的很好吃”。针对此
事，澎湃新闻记者采访了阿迪力。
“切糕王子”
“切糕王子”
记者：这次一共发了多少切糕？
阿迪力：其实昨天晚到这里上发了一部分，比较大量的发放是在今天（8月8日）早上8:
30-10:00，发了418箱（一箱40块），剩下的1000箱左右交给了龙头山镇的的总支书，
让他来负责发。我们首先把切糕搬到村子里人比较多的地方，村子的领导让灾民排好队
，一个个发，每个人拿三块，他们接到的时候都非常感激我们。我们... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 19 http://news.163.com/09/0113/00/4VGFT3KD00011229.html
2009-01-13 00:41:44 来源: 中新网(北京)
切糕叫价3元一斤，切下后收费3元一两
□买下需掏数倍钱款，不买就会棍棒殴人
□涉嫌寻衅滋事、强迫交易
□仅110受理的案件就达56起
本报讯(记者栗占勇)1月12日凌晨5时许，石家庄警方成功打掉了一个涉嫌寻衅滋事、强
迫交易、故意伤害，称霸一方，危害群众，严重扰乱市场秩序的犯罪团伙，抓获涉嫌违
法犯罪人员34名（均系外地人）。
■切糕没买成 3人被打伤
2008年12月19日15时许，正定县陈某及刘氏三兄弟行至石家庄市品汇时代广场东北角门
前时，陈某看到有人卖的切糕很诱人，询问了切糕价格3元一斤后，便止步表示要买一
小块。卖主当即切下一大块，称后说是一共5斤，3块钱一两，向陈某索要150元钱。陈
某掏尽了身上所有的钱也不足以支付切糕要价，就放下切糕想走，被卖主当即拦住。卖
主不但进行言语恐吓，还纠集在附近卖切糕的约十数人，以切糕切下就必须按要价购买
为由，手持镐把对陈某等4名人进行围攻、殴打，致轻伤2名、轻微伤1名（一... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 8月8日上午8:30-10:00，阿迪力亲自向灾区发放了418箱切糕。 IC 图
“切糕王子”阿迪力?买买提吐热向灾区捐献10000斤切糕（价值50万元）的新闻在网上引起热议。8月7日，阿迪力抵达震中龙头山镇，8月8日上午8:30-10:00，阿迪力亲自向灾区发放了418箱切糕，剩余1000箱左右切糕交给了龙头山镇龙泉社区总支书，由其代发放。阿迪力和工作人员发完一个村子后迅速赶到下一个，村民排起队，每人拿到三块切糕（每块零售价9.9元）。村民们当场打开尝了尝：“真的很好吃”。
针对此事，澎湃新闻记者采访了阿迪力。
澎湃新闻：这次一共发了多少切糕？
阿迪力：其实昨天晚到这里上发了一部分，比较大量的发放是在今天（8月8日）早上8:30-10:00，发了418箱（一箱40块），剩下的1000箱左右交给了龙头山镇的的总支书，让他来负责发。我们首先把切糕搬到村子里人比较多的地方，村子的领导让灾民排好队，一个个发，每个人拿三块，他们接到的时候都非常感激我们。我们发完一个村子，马上去下一个村子。
澎湃新闻：为什么要选择发切糕呢？
阿迪力：切糕的热量很高，可以解决粮食问题，我看到“浑水泡面”的新闻，想... 阅读全帖 |
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n***j
发帖数: 1747 | 21 买10元切糕却被强卖160元宁波特警没收三大车切糕。昨日上午，宁波南站，一小伙
要买10元切糕，却莫名其妙地被强卖160元，小伙气愤报警。宁波特警迅速出动，最后
没收了三大车切糕。
昨日上午，网友@小思的马甲爆料称，宁波南站出现切糕党。下午网友@198384不三
不四也在微博爆料：“一小伙子被切糕党坑报警，宁波特警大战新疆切糕党，没收了三
大车的切糕，‘警察说不要给我叼，这里是宁波’。”
网友纷纷评论宁波南站切糕党事件
@小思的马甲：南站附近好多切糕党啊"""""手颤抖的拍了两张"数数后面还有5个""
"价值不菲"能买下整个万科城了
@魏央君：刚去宁波汽车南站，看到这阵势……好像是一小伙子被切糕党坑了100多
块钱只得报警，宁波特警大战新疆切糕党，霸气不解释，团团围住，旁边还没收了三大
车的切糕，这下要发财了
@俞小琪_情绪作祟：不要给我叼，这里是宁波！!!
@_小錵錵：宁波南站切糕族，因为多给人切了引起争执，切糕族爆发，人民警察说
不要给我叼，这里是宁波，宁波不欢迎你太帅了！ |
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h*d
发帖数: 19309 | 22 http://news.sina.com.cn/s/2012-12-06/174725748270.shtml?bsh_bid
买10元切糕却被强卖160元宁波特警没收三大车切糕。昨日上午，宁波南站，一小伙要
买10元切糕，却莫名其妙地被强卖160元，小伙气愤报警。宁波特警迅速出动，最后没
收了三大车切糕。
昨日上午，网友@小思的马甲爆料称，宁波南站出现切糕党。下午网友@198384不三
不四也在微博爆料：“一小伙子被切糕党坑报警，宁波特警大战新疆切糕党，没收了三
大车的切糕，‘警察说不要给我叼，这里是宁波’。”
网友纷纷评论宁波南站切糕党事件
@小思的马甲：南站附近好多切糕党啊"""""手颤抖的拍了两张"数数后面还有5个""
"价值不菲"能买下整个万科城了
@魏央君：刚去宁波汽车南站，看到这阵势……好像是一小伙子被切糕党坑了100多
块钱只得报警，宁波特警大战新疆切糕党，霸气不解释，团团围住，旁边还没收了三大
车的切糕，这下要发财了
@俞小琪_情绪作祟：不要给我叼，这里是宁波！!!
@_小錵錵：宁波南站切糕族，因为多给人切了引起争执，切糕族爆发，人民警察说
不要给我叼，这里是宁波，宁... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 @新华视点：【岳阳警方：天价切糕明细】伤者阿雷轻微伤，全休6天，后段医药费400元；伤者斯迪克轻微伤，全休15天，后段医药费700元。损坏核桃仁糖果5520斤，96600元。被损摩托车16台，损失6825元。16名新疆籍商贩返程路费、误工费、伤者营养费等。四项总计15.2万元。
据新华社报道，岳阳警方5日公布了“天价切糕”赔偿明细：伤者阿雷轻微伤，全休6天，后段医药费400元；伤者斯迪克轻微伤，全休15天，后段医药费 700元。损坏核桃仁糖果5520斤，96600元。被损摩托车16台，损失6825元。16名新疆籍商贩返程路费、误工费、伤者营养费等。四项总计 15.2万元。
此前，据人民网报道称，12月3日上午10点21分，@岳阳公安警事在“警情快报”栏目发布了一条民事纠纷处理信息，内容为“村民凌某在购买新疆人核桃仁糖果时，因语言沟通不畅造成误会，双方口角导致肢体冲突引发群体殴打事件，事件造成二人轻伤，损坏核桃仁糖果约16万，加损坏的摩托车和受伤人员共计20万。目前@平江公安天岳派出所将凌某刑事拘留，十六名新疆人员财物得到赔偿并被遣返回疆。”微博一经发出就引起舆论的密切关注，当日下午@新... 阅读全帖 |
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N*L
发帖数: 899 | 24 不靠谱啊。200-300斤的东西为啥成本才100。
糖，面粉，花生，核桃，哪个单价5毛每斤以下的？
【 以下文字转载自 BusinessNews 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: BusinessNews
标 题: [CJPT]路边切糕成本100卖四五千 大肠杆菌超标300倍(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 5 19:20:20 2012, 美东)
编者按：扛不动、砍不坏、砸不烂，像铁一样坚硬的路边切糕，被检出严重细菌超标。
昨天，思明区将没收的4000多斤切糕送往后坑销毁。
扛不动、砍不坏、砸不烂，像铁一样坚硬的路边切糕，被检出严重细菌超标。昨天，思
明区将没收的4000多斤切糕送往后坑销毁。
思明区介绍，近期将继续组织相关部门，对夜间占道经营、露天烧烤等问题进行专项整
治。
重 五个人才能举得动
“呀呀呀……”5个大汉几声力吼，抬起一块切糕，横着往前走。他们脸色通红，在把
切糕顶上货车后斗的一刹那，险些失手，幸好又跑出一名大汉，用力上顶，切糕才咣当
一声滚落。
“太重了，我从没扛过这么重的东西。”几个轮回下来，工人老... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 45岁的买买提·艾力木住在新疆喀什巴楚县巴楚镇第五社区，他有三份“工作”：冬天制作切糕，夏天销售水果，家里还有一块10亩的棉花地。如今，买买提有一个大胆的想法：开一家“切糕公司”。
在第五社区，买买提是切糕生意做得最好的一个。20年前，买买提的女儿一周岁，为了给女儿准备上学需要的钱，他开始跟随师父学做切糕。5年学徒生涯之后，买买提“自立门户”。
每年9月到次年4月是买买提做切糕的日子。对于买买提来说，为做切糕一夜不睡是“家常便饭”，而制作切糕则需要随时集中精神，火候的掌握必须分秒不差。由于选用上好的核桃、巴旦木、葡萄干等原料，一公斤切糕在巴楚要卖到80元至100元人民币，巴掌大小的切糕售价也在20元左右。
清晨，慕名而来的小贩会聚集到买买提家中批发切糕，剩下的他会拿到县城零售，内地来的游客和在新疆学习的内地学生是他最主要的“散客”，批发加零售，买买提一天可以卖四五百公斤。
由于生意火爆，买买提找来了3个家里的兄弟作为助手，4人合买材料，一起制作。4月份切糕下市后“分红”，买买提将挣到的钱等分为四份，刨除成本，这8个月他可以拿到4万元以上。
“生意现在越做越好，我想开巴楚镇第一家"切糕公... 阅读全帖 |
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s*********0
发帖数: 2045 | 26 http://pic.people.com.cn/GB/n/2012/1205/c1016-19804204.html
扛不动、砍不坏、砸不烂，像铁一样坚硬的路边切糕，被检出严重细菌超标。昨天，思
明区将没收的4000多斤切糕送往后坑销毁。
思明区介绍，近期将继续组织相关部门，对夜间占道经营、露天烧烤等问题进行专
项整治。
重 五个人才能举得动
“呀呀呀……”5个大汉几声力吼，抬起一块切糕，横着往前走。他们脸色通红，
在把切糕顶上货车后斗的一刹那，险些失手，幸好又跑出一名大汉，用力上顶，切糕才
咣当一声滚落。
“太重了，我从没扛过这么重的东西。”几个轮回下来，工人老冉的汗水一挂挂地
往下淌。这是昨天下午东埔路的思明城管货物堆场，老冉和10名大汉，花了快一个小时
，才扛完4000多斤切糕。
4000多斤切糕散堆在一起，散发出甜腻的味道，引来苍蝇和蜜蜂争相抢食。思明区
七个部门在1月31日整治违法占道经营时没收了它们，共51辆板车、51块切糕，来自火
车站、文灶、厦大、会展中心等周边。
其中，完整的一块切糕，也就是一辆三轮板车载的切糕，重量达到200-300斤，要5
名大汉才能举上车。
硬... 阅读全帖 |
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j****n
发帖数: 1046 | 27 这几天，对诸暨的考古之心大起，又挖出一片文章，读到这3个词，不禁笑从心来。久
违了。
http://bbs.zhujinet.com/simple/?t109276.html
诸暨人教子三件宝：虎梢、柴糕和栗善()
接受教育是一个人从出生到步入社会，被社会接受并走向成功的唯一道路。没有教育就
没有爱，没有经过教育的人与野兽无异。
教育之难，只有养过小孩，做过教师的人才会明白，小孩子之活动，多变，从诸暨话称
学生为“猢狲”可知其特点。小时候坏习惯一旦养成，长大后要改又何其难啊，故诸暨
谚语有：“从小看看到老一半。”
如何教育小孩千百年来一直是人们讨论的话题，很少有小孩能从小热爱读书，不要父母
管束，打骂的，绝大多数的小孩总是不太听父母的话，总是会犯这样那样的错，且屡教
不改，甚至于引得父母教师发火骂人，动手体罚。
汉语里有一句：“棍棒底下出孝子”的话，可以被称作为汉民族民间教育的座右铭。但
是，自从我听到这句话后，内心却一直在想，棍棒可是要打死、打伤人的啊，汉族人用
这样的一种方式教孩子，实在是太过的野蛮，狠毒与不情人近。
如果，你去乡下转转，在这江南百越古都的诸暨，你会常听到农村里父母... 阅读全帖 |
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Y*******n
发帖数: 2296 | 28 1.切糕为什么那么值钱？
一，政治背书：
迪化七五大屠杀，我们政府的定性是汉族群众乱哄哄上街反书记的群体性事件。
东突民间武装及时出手，平息了叛乱，维稳立了大功。
维稳的战士需要切糕的滋养，才有力量敲碎暴民卡费勒的脑壳。
只要有群体性事件，切糕就不会贬值。切糕直接关系到社稷江山。
二，经济内因：
迪化七五大屠杀，死一个汉人政府赔偿42万，死一个东突战士赔偿52万。
13万武警赶到迪化，站街一天补贴五百。
还给缠头送了几百亿劳军费。
屠城三天，创造了上千亿的GDP。
以后那里增长乏力，就先用切糕轰炸，然后请东突义勇军屠城。
每个县城都复制迪化七五大屠杀，人均GDP也能立即超过美国。
三，制作成本：
那个糕里要添加人油大麻和炼海洛因剩下的鸦片渣。
不信的看照片：
http://urumqippl.posterous.com/
应该叫邪魔糕。
2，切糕为什么那么重？
做好还要阿訇念经才清真，念经为的是把卡费勒的魂招来，
西北几千万被屠杀同胞的冤魂都附在上面，能不重吗？
3，汉人能做切糕卖吗？
你们黄种贱民卡费勒手里做的就不清真了，也就不值钱了。
要卖的话，王乐泉第一个把你抓起来，伪造维稳军粮... 阅读全帖 |
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f********v
发帖数: 204 | 29 原标题：我们不是“切糕党”
作者：南方周末特约撰稿习宜豪贺风玲
在广州卖切糕的吐尔逊曾考上大学但因交不上学费而弃学。现在，他和他的十几个
小弟蜗居在人均两平米的城中村里，吃11块一份的盒饭，买几十块钱一件的衣服。他们
和所有在广州的内地农民工过着类似的生活。
三轮车队
显然，网上关于切糕的诸多调侃，已经影响到吐尔逊的生意。在广州动物园门口，
他原来一天能卖1200块钱的切糕，而现在不足300元。来广州6年了，凭借他精明的头脑
，吐尔逊从一个游走在街头的小贩，成为广州卖切糕的老大。
26岁的吐尔逊是新疆和田县依斯拉木阿瓦提乡人。在广州卖切糕的老乡中，高中毕
业的吐尔逊学历最高。
如今吐尔逊已经很少上街卖切糕了，手下有一百多小弟。他负责为他们联系原料，
开辟市场。手下的小弟们每制作一个切糕，他收取500元钱的辛苦费。
每天上午10点钟，只要不下雨，吐尔逊的伙伴们就会从租住的小北、区庄、岗顶等
地骑车出发，一路上，他们不顾红绿灯，见路就钻，甚至逆行穿过快车道到达动物园南
门口。
一行七辆三轮车上都挂着一个图文并茂的小纸牌，上面用汉语写道：“4块五一两
，45一斤。要多少切多少，切下来不好退。... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 30 切糕制作过程。
在《舌尖上的中国》第二季第三集《时节》播出之后，观众们不一定能记住导演颠来倒去用几个地方讲述的“美食与时节”的关系，但一定记住了切糕的惊鸿一瞥。
美食没多少 科普看个饱
在《时节》开播前，有消息称，因为连续两周被观众抱怨“人文太多美食太少”,昨天播出的第三集进行了紧急调整，增加了不少美食的内容。但据记者观察，第三集中的美食内容数量并不比第一集和第二集多出多少，反倒是大量动植物镜头非常抢戏。
之前，第三集分集导演胡博介绍，修改从第一集播出后开始的，时间十分仓促，可供腾挪之处有限：“这一集初剪的版本是80分钟，在剪出40分钟播出版本时，已经是‘刀刀见骨’。”
从昨天播出的版本来看，胡博本人的偏好颇为独特，似乎是著名纪录片《点虫虫》的粉丝，非常喜欢拍摄“植物开花”、“植物上的昆虫”这一类科普纪录片中常见的镜头，连在讲述农民挖笋的场景里，都不忘给路边的毛毛虫一个高清大特写。
此外，《时节》中关于台湾兰屿的飞鱼捕捞与制作，是第二季至今为止首次出现与台湾有关的内容。虽然“飞鱼干”这种食物的制作或许是所有美食中最为简陋的一种，但这一元素对于“舌尖上的中国”这一概念的诠释意义重大。
葡... 阅读全帖 |
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k***g
发帖数: 7244 | 31 桂花饴饼般的中秋才过，便是茱萸辛香辟初寒的重阳节了。
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这些日子里，桃三娘每日都忙着做糕；菊花糕、茯苓糕、五色松糕、八珍糕等等，
不同样式，吸引着众多过客和镇上的人们，都来争相购买。
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我因为嘴馋，就也常常找借口说是跑去帮她的忙，替她捣捣染松糕的青草汁，或舂
磨白米，研粉筛细。
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尤其最喜欢看她做重阳糕，把糕粉里拌好蜂蜜脂油，混入栗子黄、糖桃脯、松子肉
、银杏果等，面上再嵌数颗红枣后入屉锅蒸，糕熟便自然变得蓬发松软，香厚甜蜜，插
上剪彩小旗端了出去卖，不一会功夫就被一抢而空。桃三娘说了，欢香馆这美味一绝的
重阳糕，只在重阳节前这半个月内有卖，逾期则不再供应，因此每日专程来买糕的人，
可说是络绎不断，挤得个门庭若市。
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娘给我做了个红色的茱萸香囊戴在身上，吩咐我不许弄丢了，要一直戴到过了‘桂
花蒸’那段秋雨秋热天，才能离身。我不在意这和重阳节有什么的关联，只是觉得这红
色香囊却是我难得的宝贝，还拿去给桃三娘看。
已经仲秋了，附近有些大户人家开始要赶在入冬以前做些衣箱柜子，因此我爹每日
起早就得开始忙碌 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 阿迪力向受灾群众发放切糕。
经过40多个小时的跋涉，长途奔波1200多公里，历经湖南、贵州、云南三省，“切糕王子”新疆小伙阿迪力载着一万斤切糕，于7日下午抵达鲁甸地震龙头山镇灾区，把一块块切糕递到了受灾群众的手中。
现场
让你们久等了，真是不好意思
昨天下午5点多，一辆红色厢式货车驶进重灾区龙头山镇，车身上悬挂了“紧急救灾”的横幅和阿迪力所做切糕的图片，车厢内则满载着阿迪力捐赠的1418箱切糕，阿迪力和他的一个朋友坐在驾驶室内。货车驶入龙泉中学旁的安置点。
“让你们久等了，真是不好意思，本来按计划昨晚就到了，但路上出了点状况到现在才赶过来。”阿迪力一下车就赶紧道歉。
救援指挥部的一名负责人紧紧握住阿迪力的手说：“小伙子，你辛苦了，感谢你亲自把东西送到灾区。”
不善言谈的阿迪力说，这是自己应该做的，见到灾区群众遇到困难，必须献上一份爱心。
经过有关部门现场检验后，几十名解放军官兵开始帮忙将切糕卸下。1418箱切糕将车厢装得满满当当。
阿迪力说，原来要捐1000箱，但见到负责运输的货车后，他马上提出，能装多少就装多少。最终一车厢整整装了1418箱切糕，“只要能最大程度帮上灾区群众，多捐点也... 阅读全帖 |
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Y*******n
发帖数: 2296 | 33 1.切糕为什么那么值钱？
一，政治背书：
迪化七五大屠杀，我们政府的定性是汉族群众乱哄哄上街反书记的群体性事件。
东突民间武装及时出手，平息了叛乱，维稳立了大功。
维稳的战士需要切糕的滋养，才有力量敲碎暴民卡费勒的脑壳。
只要有群体性事件，切糕就不会贬值。切糕直接关系到社稷江山。
二，经济内因：
迪化七五大屠杀，死一个汉人政府赔偿42万，死一个东突战士赔偿52万。
13万武警赶到迪化，站街一天补贴五百。
还给缠头送了几百亿劳军费。
屠城三天，创造了上千亿的GDP。
以后那里增长乏力，就先用切糕轰炸，然后请东突义勇军屠城。
每个县城都复制迪化七五大屠杀，人均GDP也能立即超过美国。
三，制作成本：
那个糕里要添加人油大麻和炼海洛因剩下的鸦片渣。
不信的看照片：
http://urumqippl.posterous.com/
应该叫邪魔糕。
2，切糕为什么那么重？
做好还要阿訇念经才清真，念经为的是把卡费勒的魂招来，
西北几千万被屠杀同胞的冤魂都附在上面，能不重吗？
3，汉人能做切糕卖吗？
你们黄种贱民卡费勒手里做的就不清真了，也就不值钱了。
要卖的话，王乐泉第一个把你抓起来，伪造维稳军粮... 阅读全帖 |
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Y*******n
发帖数: 2296 | 34 1.切糕为什么那么值钱？
一，政治背书：
迪化七五大屠杀，我们政府的定性是汉族群众乱哄哄上街反书记的群体性事件。
东突民间武装及时出手，平息了叛乱，维稳立了大功。
维稳的战士需要切糕的滋养，才有力量敲碎暴民卡费勒的脑壳。
只要有群体性事件，切糕就不会贬值。切糕直接关系到社稷江山。
二，经济内因：
迪化七五大屠杀，死一个汉人政府赔偿42万，死一个东突战士赔偿52万。
13万武警赶到迪化，站街一天补贴五百。
还给缠头送了几百亿劳军费。
屠城三天，创造了上千亿的GDP。
以后那里增长乏力，就先用切糕轰炸，然后请东突义勇军屠城。
每个县城都复制迪化七五大屠杀，人均GDP也能立即超过美国。
三，制作成本：
那个糕里要添加人油大麻和炼海洛因剩下的鸦片渣。
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应该叫邪魔糕。
2，切糕为什么那么重？
做好还要阿訇念经才清真，念经为的是把卡费勒的魂招来，
西北几千万被屠杀同胞的冤魂都附在上面，能不重吗？
3，汉人能做切糕卖吗？
你们黄种贱民卡费勒手里做的就不清真了，也就不值钱了。
要卖的话，王乐泉第一个把你抓起来，伪造维稳军粮... 阅读全帖 |
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Y*******n
发帖数: 2296 | 35 1.切糕为什么那么值钱？
一，政治背书：
迪化七五大屠杀，我们政府的定性是汉族群众乱哄哄上街反书记的群体性事件。
东突民间武装及时出手，平息了叛乱，维稳立了大功。
维稳的战士需要切糕的滋养，才有力量敲碎暴民卡费勒的脑壳。
只要有群体性事件，切糕就不会贬值。切糕直接关系到社稷江山。
二，经济内因：
迪化七五大屠杀，死一个汉人政府赔偿42万，死一个东突战士赔偿52万。
13万武警赶到迪化，站街一天补贴五百。
还给缠头送了几百亿劳军费。
屠城三天，创造了上千亿的GDP。
以后那里增长乏力，就先用切糕轰炸，然后请东突义勇军屠城。
每个县城都复制迪化七五大屠杀，人均GDP也能立即超过美国。
三，制作成本：
那个糕里要添加人油大麻和炼海洛因剩下的鸦片渣。
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应该叫邪魔糕。
2，切糕为什么那么重？
做好还要阿訇念经才清真，念经为的是把卡费勒的魂招来，
西北几千万被屠杀同胞的冤魂都附在上面，能不重吗？
3，汉人能做切糕卖吗？
你们黄种贱民卡费勒手里做的就不清真了，也就不值钱了。
要卖的话，王乐泉第一个把你抓起来，伪造维稳军粮... 阅读全帖 |
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Y*******n
发帖数: 2296 | 36 1.切糕为什么那么值钱？
一，政治背书：
迪化七五大屠杀，我们政府的定性是汉族群众乱哄哄上街反书记的群体性事件。
东突民间武装及时出手，平息了叛乱，维稳立了大功。
维稳的战士需要切糕的滋养，才有力量敲碎暴民卡费勒的脑壳。
只要有群体性事件，切糕就不会贬值。切糕直接关系到社稷江山。
二，经济内因：
迪化七五大屠杀，死一个汉人政府赔偿42万，死一个东突战士赔偿52万。
13万武警赶到迪化，站街一天补贴五百。
还给缠头送了几百亿劳军费。
屠城三天，创造了上千亿的GDP。
以后那里增长乏力，就先用切糕轰炸，然后请东突义勇军屠城。
每个县城都复制迪化七五大屠杀，人均GDP也能立即超过美国。
三，制作成本：
那个糕里要添加人油大麻和炼海洛因剩下的鸦片渣。
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应该叫邪魔糕。
2，切糕为什么那么重？
做好还要阿訇念经才清真，念经为的是把卡费勒的魂招来，
西北几千万被屠杀同胞的冤魂都附在上面，能不重吗？
3，汉人能做切糕卖吗？
你们黄种贱民卡费勒手里做的就不清真了，也就不值钱了。
要卖的话，王乐泉第一个把你抓起来，伪造维稳军粮... 阅读全帖 |
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Y*******n
发帖数: 2296 | 37 1.切糕为什么那么值钱？
一，政治背书：
迪化七五大屠杀，我们政府的定性是汉族群众乱哄哄上街反书记的群体性事件。
东突民间武装及时出手，平息了叛乱，维稳立了大功。
维稳的战士需要切糕的滋养，才有力量敲碎暴民卡费勒的脑壳。
只要有群体性事件，切糕就不会贬值。切糕直接关系到社稷江山。
二，经济内因：
迪化七五大屠杀，死一个汉人政府赔偿42万，死一个东突战士赔偿52万。
13万武警赶到迪化，站街一天补贴五百。
还给缠头送了几百亿劳军费。
屠城三天，创造了上千亿的GDP。
以后那里增长乏力，就先用切糕轰炸，然后请东突义勇军屠城。
每个县城都复制迪化七五大屠杀，人均GDP也能立即超过美国。
三，制作成本：
那个糕里要添加人油大麻和炼海洛因剩下的鸦片渣。
不信的看照片：
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应该叫邪魔糕。
2，切糕为什么那么重？
做好还要阿訇念经才清真，念经为的是把卡费勒的魂招来，
西北几千万被屠杀同胞的冤魂都附在上面，能不重吗？
3，汉人能做切糕卖吗？
你们黄种贱民卡费勒手里做的就不清真了，也就不值钱了。
要卖的话，王乐泉第一个把你抓起来，伪造维稳军粮... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 5月2日晚，“舌尖上的中国2”第三集《时节》亮相，其中吐鲁番的葡萄让不少网民吐槽“几乎要馋得舔屏幕”，而玛仁糖繁杂的工艺，更让网友直呼“深深地被切糕震撼了”。
《舌尖2》播出的玛仁糖内容截屏。
5月2日晚，“舌尖上的中国2”第三集《时节》亮相，其中吐鲁番的葡萄让不少网民吐槽“几乎要馋得舔屏幕”，而玛仁糖繁杂的工艺，更让网友直呼“深深地被切糕震撼了”。
随着《舌尖2》对葡萄干、玛仁糖的亮点呈现，不但点燃了疆内外粉丝的味蕾，也带动玛仁糖和葡萄干等新疆特产的热销，更通过视觉和味觉手段激发部分内地游客赴疆旅游的热情。
此前，《舌尖》总导演陈晓卿曾介绍，《舌尖2》中涉及了不少2012年至2013年的热点话题，比如切糕、艺考、富士康，这些关键词都以巧妙的方式被“植入”到片中。随着《时节》的播出，内地媒体认为，这为切糕正了名。
“115摄氏度下熬煮4小时，90公斤葡萄汁浓缩成30公斤糖浆。烘烤后的核桃仁，焦香酥脆。拌匀的玛仁糖，趁热切好。在中国其他地区，这种食物被称为切糕。它不仅是最具西域风情的甜点，也是当地人重要的热量来源。”诱人的画面配上精辟的解说，不但呈现了切糕的具体做法，更透过美食的香气，让... 阅读全帖 |
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I******a
发帖数: 3812 | 39 http://finance.21cn.com/news/cjyw/2012/12/05/13902843.shtml
行内人曝切糕利润可达40倍 大肠杆菌超标300多倍
几位了解切糕的人士透露，切糕之所以又硬又重，是因为掺了大量的糖、花生和面粉，
而且经过了层层压制，密度非常大，有点像“压缩饼干”。其中，糖可以起到防腐作用。
思明城管行政执法局的工作人员介绍，按照市场价，切糕的价格是一两20元，一整
块切糕200-300斤重，可以卖到4000-6000元，但成本才100元，获利达40倍以上。照此
计算，51块切糕或可以卖到20万-30万元。
但是，正是这些切糕，思明区相关部门送了三份样本到疾控单位检测，三份检品中
，菌落总数根据国家《糕点、面包卫生标准》，分别超标17倍、1.6倍、10倍，大肠菌
群分别超标152倍、366倍、366倍。
一位城管执法人员告诉导报记者，这些切糕卖的时间很长，有的是冬天卖不完，夏
天存起来，下一个冬天再卖，“脏了以后擦干净还可以卖”。 |
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y*h
发帖数: 25423 | 40 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: frada (微风轻哨), 信区: Joke
标 题: 洛阳亲友如相问，就说我在卖切糕
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 5 03:50:00 2012, 美东)
北国风光，千里冰封，万里切糕
桃花潭水深千尺，不及汪伦送切糕
两岸猿声啼不住，都说我在卖切糕
嫦娥应悔没偷糕，碧海青天夜夜心。
长风破浪会有时，直挂云帆买切糕~~~
少小离家老大回，楼主还在卖切糕
举头望明月，低头卖切糕
烹羊宰牛且为乐，会须一做三百斤。 大红枣，红绿丝，将进酒，杯莫停。与君歌
一曲，请君为我买切糕。
此去经年，应是切糕一斤万两。便纵有千种口味，更与何人说
床前明月光 疑是地上霜 低头仔细看 原来是切糕！！！
少壮不努力，也可卖切糕
春眠不觉晓,处处卖切糕!
想要问问你你敢不敢，像你说过那样买切糕
我劝天公重抖擞，天公劝我卖切糕
去年今日此门中，人面切糕相映红。人面不知何处去，切糕依旧笑春风。
你吃或不吃，切糕就在那里，不多不少。
人生在世不称意，明朝散发买切糕。
卖糕的！！！多么V5霸气的称呼！！！
松下问童子,言师卖糕去。
一骑风尘妃子... 阅读全帖 |
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g********0
发帖数: 15010 | 41 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: zdchen (quake), 信区: WaterWorld
标 题: 刚看的切糕笑话，大家看出笑点了吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 5 10:22:34 2012, 美东)
《史记. 切糕传》： 贩切糕者， 多为西域人也。富可敌国。其业暴利，因有民曰：“
一两五十，一刀三斤。”更有甚者曰：“一刀杨幂上床， 两刀帝都买房，三到兰博到
手，四刀盖茨认娘”。 故欧美人遇奢侈且无力购买，之物时大多惊呼：“哦，卖糕的！
买过一次切糕，感觉当时围在一起的维族 同胞还是很热情的！问我买多少，我说买 两
斤，真的只称了两斤。明码实价，童叟 无欺。我们三十多个战友一人一小块就分 着尝
鲜。有几个一米九的战友吃了感觉味 道不错，随后战友们扛着轻重机枪，迫击 炮等回
到了连队
这两天都在微博上说切糕，说的我怪馋的，这玩意儿到底什么味道？于是开车出去买了
一块。结果根本不是你们写的那样，人家买买提大哥对我特好，还多切了一大块，心里
感觉特温暖，我边走边吃吃了两个多小时，走到家都没吃完呢。 |
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f***a
发帖数: 11477 | 42 北国风光，千里冰封，万里切糕
桃花潭水深千尺，不及汪伦送切糕
两岸猿声啼不住，都说我在卖切糕
嫦娥应悔没偷糕，碧海青天夜夜心。
长风破浪会有时，直挂云帆买切糕~~~
少小离家老大回，楼主还在卖切糕
举头望明月，低头卖切糕
烹羊宰牛且为乐，会须一做三百斤。 大红枣，红绿丝，将进酒，杯莫停。与君歌
一曲，请君为我买切糕。
此去经年，应是切糕一斤万两。便纵有千种口味，更与何人说
床前明月光 疑是地上霜 低头仔细看 原来是切糕！！！
少壮不努力，也可卖切糕
春眠不觉晓,处处卖切糕!
想要问问你你敢不敢，像你说过那样买切糕
我劝天公重抖擞，天公劝我卖切糕
去年今日此门中，人面切糕相映红。人面不知何处去，切糕依旧笑春风。
你吃或不吃，切糕就在那里，不多不少。
人生在世不称意，明朝散发买切糕。
卖糕的！！！多么V5霸气的称呼！！！
松下问童子,言师卖糕去。
一骑风尘妃子笑，无人知是切糕来。
执子之手，与子切糕。
垂死病中惊坐起，原来切糕已送到。
仰天大笑出门去，我辈要去卖切糕。
投我以木瓜，报之以切糕。
安得切糕千万份，大庇天下寒士俱欢颜。
钱我所欲也，切糕我所欲也，两者不可得兼，舍钱而取切糕也。
... 阅读全帖 |
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o****n
发帖数: 9475 | 43 【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: frada (微风轻哨), 信区: baby
标 题: 岳阳亲友如相问，就说我在卖切糕
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 5 03:47:10 2012, 美东)
北国风光，千里冰封，万里切糕
桃花潭水深千尺，不及汪伦送切糕
两岸猿声啼不住，都说我在卖切糕
嫦娥应悔没偷糕，碧海青天夜夜心。
长风破浪会有时，直挂云帆买切糕~~~
少小离家老大回，楼主还在卖切糕
举头望明月，低头卖切糕
烹羊宰牛且为乐，会须一做三百斤。 大红枣，红绿丝，将进酒，杯莫停。与君歌
一曲，请君为我买切糕。
此去经年，应是切糕一斤万两。便纵有千种口味，更与何人说
床前明月光 疑是地上霜 低头仔细看 原来是切糕！！！
少壮不努力，也可卖切糕
春眠不觉晓,处处卖切糕!
想要问问你你敢不敢，像你说过那样买切糕
我劝天公重抖擞，天公劝我卖切糕
去年今日此门中，人面切糕相映红。人面不知何处去，切糕依旧笑春风。
你吃或不吃，切糕就在那里，不多不少。
人生在世不称意，明朝散发买切糕。
卖糕的！！！多么V5霸气的称呼！！！
松下问童子,言师卖糕去。
一骑风尘妃子... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 44 图为济南市天桥区今年初取缔天价切糕摊现场
有一种“硬通货"叫切糕，有一类人群叫“天价切糕族"。
近日岳阳发生的“天价切糕"事件以损坏核桃仁糖果天价赔偿遭网友吐槽。
《济南时报》报道，其实，这事不只发生在岳阳，在中国特别是沿海的许多城市都发生过。他们先是几个人聚集在一起，找个流动人口密集的地方卖切糕。然后同伙越聚越多，有时一二十个。
卖切糕的地方通常会选火车站、汽车站等地。这里流动人口多，买卖做得活泛。
其实，这帮人一开始是买卖公平的。你问切糕怎么卖，比如他们会说16。按常人思维，是16元一斤。如果买者长得比较粗壮，也就按这个思维交易了。如果不是，切下来称过后，他会说，16元一两。切糕糖分多，看似不起眼的一块就二三斤，一刀切下去，价值三四百。如果不买，就会几个人拿刀拥上来，特别是学生，很容易吓唬住。唬住几个，胃口就开了，往后这种伎俩越用越多。
这帮人集中居住在一起，利用群体的力量同当地执法部门对抗。全是一式的旧三轮车，间或买辆旧摩托车。虽然举报者越来越多，但由于人多力量大，通常带有大批刀具，一旦在执法过程中产生冲突，担心会酿成群体性事件，一般情况下，执法部门难以下手，为保一方平安，多数地... 阅读全帖 |
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b**k
发帖数: 3563 | 45 http://news.163.com/12/1205/15/8HVIS2OT00011229.html
最后几段：
几位了解切糕的人士透露，切糕之所以又硬又重，是因为掺了大量的糖、花生和面粉，
而且经过了层层压制，密度非常大，有点像“压缩饼干”。其中，糖可以起到防腐作用。
思明城管行政执法局的工作人员介绍，按照市场价，切糕的价格是一两20元，一整块切
糕200-300斤重，可以卖到4000-6000元，但成本才100元，获利达40倍以上。照此计算
，51块切糕或可以卖到20万-30万元。
但是，正是这些切糕，思明区相关部门送了三份样本到疾控单位检测，三份检品中，菌
落总数根据国家《糕点、面包卫生标准》，分别超标17倍、1.6倍、10倍，大肠菌群分
别超标152倍、366倍、366倍。
一位城管执法人员告诉导报记者，这些切糕卖的时间很长，有的是冬天卖不完，夏天存
起来，下一个冬天再卖，“脏了以后擦干净还可以卖”。
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这个记者有点哗众取宠了。两三百斤成本... 阅读全帖 |
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s****l
发帖数: 10462 | 46 忽然想查查什么是新疆切糕为什么切糕那么重，然后找到了这个，以及下面的回复。大
家学术学术
--------原文
老文了，槽点过多，请慢慢享用。
不知道大家有否注意到现在大街上有很多三轮车推着买那种大大的饼，这就是传说中的
－－新疆切糕。
从一个新疆朋友那里得知这种新疆切糕作法，为了避免大家上当现公布天下。
准备原料：花生仁，葡萄甘，瓜子仁，核桃仁等等，糖精，水银，松香水。
准备工具：铁板，铁锤，大锅等；
大致是把这些仁和水和糖和松香交在一块。
在把很热的水银到入这里面，听说水银的温度比油的沸点都高。
我的朋友说这样做有两个原因：1，水银把水里的糖集合得非常紧，让水瞬间蒸发的。
这样就做的密度超级大。2,切糕会剩余些水银，这样可以防腐。
最后就是打造完美钢板切糕了，等水蒸发差不多以后，就拿出来用铁板和铁锤锤，整整
锤一天多。
在新疆是专门有人做的，然后批发给他们卖。
三个就能卖一年。新疆人本身不吃的。
很多人说这个东西很甜是因为它的糖分子都集合成了大分子，而且也重了。确实啊，在
我听朋友说以前我自己也买过，重要好好吓人，除了金子就是这个东西重。因为有水银
在嘛，密度紧了当然重。但是水银可... 阅读全帖 |
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c*********y
发帖数: 3348 | 47 网易广东省广州市手机网友(112.96.*.*)的原贴：1
一个打十六个，每车三百斤的糕糕，每车都全给砸了。。。这个难度。。是在拍电影吗
？成龙还是阿诺？
网易浙江省杭州市手机网友(124.160.*.*)的原贴：2
生化危机6
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虎胆龙威7
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切糕格格8
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糕富帅前传
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孙悟空棒打16切糕精(一)
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无间道吧
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糕凡提
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最糕危机
网易广东省深圳市手机网友 [网易广东省深圳市手机网友] 的原贴：13
切糕之怒
网易... 阅读全帖 |
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v*****s
发帖数: 20290 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
houdragon (Houston Dragon) 于 (Thu Feb 3 17:38:11 2011, 美东) 提到:
三和酒家 - 春节-大拜年-有大礼！（超级大坑）（有奔图）
免费赠送50张2月8日火箭队球票！请版内回复预定，先回复先得！送完为止！
根据筒子的建议，推出抢楼贴，大家一起来说些拜年的吉利话，或者发布一些消息. 空贴不算！
回帖时间在美中部时间2月4日凌晨12点截止。
>为了让明天在家的人有灌水的机会，截止时间推迟24hr.在美中部时间2月7日凌晨12点截止.(Stop at 12:00:00am on Feb. 7, 2011)
奖励办法如下：
第88楼：奖励“三和霸王鸡”一份
第188楼：奖励“堂吃餐券”$10
第288楼：奖励“三和霸王鸡”一份（鼓励奖）
第388楼：奖励“北京鸭”一只
第488楼：奖励2月8日火箭队球票5张
第588楼：奖励2月8日火箭队球票5张
第688楼：奖励“堂吃餐券”$20
第888楼：奖励“堂吃餐券”$30
第1188楼：正在想。。。
另外... 阅读全帖 |
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z****n
发帖数: 1933 | 49 《史记. 切糕传》： 贩切糕者， 多为西域人也。富可敌国。其业暴利，因有民曰：“
一两五十，一刀三斤。”更有甚者曰：“一刀杨幂上床， 两刀帝都买房，三到兰博到
手，四刀盖茨认娘”。 故欧美人遇奢侈且无力购买，之物时大多惊呼：“哦，卖糕的！
买过一次切糕，感觉当时围在一起的维族 同胞还是很热情的！问我买多少，我说买 两
斤，真的只称了两斤。明码实价，童叟 无欺。我们三十多个战友一人一小块就分 着尝
鲜。有几个一米九的战友吃了感觉味 道不错，随后战友们扛着轻重机枪，迫击 炮等回
到了连队
这两天都在微博上说切糕，说的我怪馋的，这玩意儿到底什么味道？于是开车出去买了
一块。结果根本不是你们写的那样，人家买买提大哥对我特好，还多切了一大块，心里
感觉特温暖，我边走边吃吃了两个多小时，走到家都没吃完呢。 |
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a*****n
发帖数: 14370 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
LavenderSt (LavenderSt) 于 (Sat Oct 28 12:42:27 2006) 提到:
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LavenderSt (LavenderSt) 于 (Sat Oct 28 12:43:22 2006) 提到:
倫教糕是嶺南典型的地方糕點，因始創于廣東順德倫教鎮而得名，作為廣州的風味小吃
而流行。與一般用大米和白糖製作的松糕、馬拉糕不同，倫教糕以晶瑩潔白而著稱。據
說優質的倫敦糕，光潔如鏡，雪白晶瑩；糕身橫豎小水泡似的孔眼，均勻有序；質地爽
軟、滑潤而富有韌性，折時不留折紋；味道清甜、爽滑。
據方志所載，倫教糕馳名者原先只有倫教鎮上一家，是用當地所特有的泉水製作，
後來，清泉被淤塞，別具風味的倫教糕就難以製作了。由於倫教糕的清爽特別合乎嶺南
人的口味，且又已出名，於是，人們摸索了雞蛋白澄清去濁法，使一般的水可替代清泉
，倫教糕得以傳于省內外，以至名揚東南亞。魯迅在上海寫的《弄堂生意古今談》，就... 阅读全帖 |
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