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全部话题 - 话题: 下拌子
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wh
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1
来自主题: _WHandFriends版 - 汪曾祺:《金冬心》
召应博学鸿词杭郡金农字寿门别号冬心先生、稽留山民、龙仙客、苏伐罗吉苏伐罗,
早上起来觉得很无聊。
他刚从杭州扫墓回来。给祖坟加了加土,吩咐族侄把聚族而居的老宅子修理修理,
花了一笔钱。杭州官员馈赠的程仪殊不丰厚,倒是送了不少花雕和莼菜,坛坛罐罐,装
了半船。装莼菜的瓷罐子里多一半是西湖水。我能够老是饮花雕酒喝莼菜汤过日脚么?
开玩笑!
他是昨天日落酉时回扬州的。刚一进门,洗了脸,给他装裱字画、收拾图书的陈聋
子就告诉他:袁子才把十张灯退回来了。是托李馥馨茶叶庄的船带回来的。附有一封信
。另外还有十套《随园诗话》。金冬心当时哼了一声。
去年秋后,来求冬心先生写字画画的不多,他又买了两块大砚台,一块红丝碧端,
一块蕉叶白,手头就有些紧。进了腊月,他忽然想起一个主意:叫陈聋子用乌木做了十
张方灯的架子,四面由他自己书画。自以为这主意很别致。他知道他的字画在扬州实在
不大卖得动了,——太多了,几乎家家都有。过了正月初六,就叫陈聋子搭了李馥馨的
船到南京找袁子才,托他代卖。凭子才的面子,他在南京的交往,估计不难推销出去。
他希望一张卖五十两。少说,也能卖二十两。不说别的,单是乌木灯架,也值个三两... 阅读全帖
p******0
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2
来自主题: Military版 - 东北虎传奇 -- zz
序章 “东北虎”的由来 [/B]
“东北虎”一个气势磅礴的称谓!
“东北虎”,让人想起“森林之王”的威猛!
把王立军叫做“东北虎”,这不是我的发明,而是他的朋友和同学们的一种由衷的
赞美。
当我和王立军作告别交谈时,我谈了我切肤的感受。我说你身上有一种东西征服
了我,这东西说不清道不明。它好像是古代的一种遗风,又像是整个民族的良心; 它
似乎让我看到了拔山盖世的英雄绝路引颈的伟岸,又似乎听到了用热血谱成的悲歌在长
风里呜咽……总之,你的雄魂、你的气魄、你的虎胆叫人望尘莫及……
王立军打电话告诉他妻子将两本笔记本似的东西取来。哦,这是王立军公安大学毕
业时老师和同学们给他临别赠言的留言簿。王立军一边翻着一边指点着那上边的照片和
留言给我讲了许多值得他回忆的事。
我发现无论是老师还是同学写给王立军的话都是那么一往情深,那么用心良苦,
那么让人触目惊心而又浮想联翩。有的人称他为“国家栋梁”、“东北英杰”和 “王
者风范”;有的人又将他比喻为“一代天骄”、“铮铮汉子”和“民族之魂”;还有的
人竟发出了这样的感叹,“你是中国警察的骄傲,是我们心目中的英 雄”,“你的魅
力吸引着一代人”;“只是自... 阅读全帖
C*******0
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3
来自主题: Military版 - 安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录
《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按:凤阳县位于中国安徽省东北部,淮河中游南岸,地处北纬32°37′~33°03′
和东经117°09′~117°57′之间。东西长74.64公里,南北宽49.6公里,面积1920平
方公里,其中岗地占63.7%,浅山区占22%,平原占11.2%,湖泊占3.1%。凤阳地理
条件优越,自然资源相当丰富,年平均气温15℃,日照2248小时,年降雨量800-1000毫
米,无霜期210天,气候温和,雨量适中,四季分明,适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩,人口402700人。
在中国历史上,凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生,此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩:
说凤阳,道凤阳,凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝,十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马,小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖,身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦,他处人所不能忍者,独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖
p***y
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4
来自主题: NewYork版 - 今晚小年夜了
http://baike.baidu.com/view/37703.htm
年夜饭
年夜饭(the dinner on new year's evening )又称团圆饭。除夕这一天对华人来说是
极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。在古代的中国,一些监狱官员甚至
放囚犯回家与家人团圆过年,由此可见"团圆饭"对古代中国人是何等的重要。
年夜饭
简介
家庭是华人社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互
爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上
得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所
付出的心血总算没有白费,这是何等的幸福。而年轻一辈,也正可以借此机会向父母的
养育之恩表达感激之情。
孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几
天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三
十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的
砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的... 阅读全帖
C*******0
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5
来自主题: WaterWorld版 - 安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录
《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按:凤阳县位于中国安徽省东北部,淮河中游南岸,地处北纬32°37′~33°03′
和东经117°09′~117°57′之间。东西长74.64公里,南北宽49.6公里,面积1920平
方公里,其中岗地占63.7%,浅山区占22%,平原占11.2%,湖泊占3.1%。凤阳地理
条件优越,自然资源相当丰富,年平均气温15℃,日照2248小时,年降雨量800-1000毫
米,无霜期210天,气候温和,雨量适中,四季分明,适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩,人口402700人。
在中国历史上,凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生,此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩:
说凤阳,道凤阳,凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝,十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马,小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖,身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦,他处人所不能忍者,独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖
Z*****l
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6
来自主题: paladin版 - 法医秦明 小说 全5卷
“那报案人呢?”我问,“报案人来客厅了吗?”
“没有。”侦查员说,“报案人在院子大门口就可以看到中心现场门口小方桌上躺
着的郑金氏了,没必要走到最里面的客厅来。”
另一名在电灯开关上刷指纹的技术员说:“这里的指纹我看了,和我们刚才在尸体
上采集的指纹一致,应该是男死者自己开的。”
“哦。”我有些失望,“看来凶手进现场的时候,死者还没睡觉呢。说不准还来客
厅聊了会儿。不过,为什么不在客厅杀人,而去卧室杀人呢?如果凶手和死者一起离开
客厅,为啥死者不关闭客厅的灯呢?”
“这可就不好说了。”大宝说,“说不定,是死者睡觉忘了关灯呢?说不准是习惯
性不关客厅的灯呢?说不准死者还没睡觉的时候,凶手就进来了呢?我觉得这个对案件
分析的作用不一定有多大。”
我点点头,说:“那现场就没什么看的了,现在就是多取一些血,希望凶手自己受
伤,在现场流血了,而我们正好又取到了他的血,就好了。”
我知道这项工作就是大海捞针,所以也没抱有多大希望,只是按照惯例做一遍罢了。
“对了,屋外有个关联现场,秦科长你们不如去看看?”庆华县的后法医说。
“哦?关联... 阅读全帖
k****s
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7
来自主题: Wisdom版 - 刘培中于昆仑道苑的讲义
有些字乱掉了。先留下来,找机会再更正了。
仙宗要義講記第一卷
修真養性有何難,全憑神定意勿亂,呼吸取得天地氣,守玄能參天外天,明指透
出玄中玄,則成逍遙紫金仙。
人命無常呼吸間,眼觀紅日落西山,陽間一遭空回首,一失人身萬劫難。
巍巍不動一孤舟,大道分明何用修,自己原是金仙體,那須苦苦問根由。
玄中之妙妙中玄,奧法倒海於移山,若無救法乾坤手,妙合得過末劫年。
大道真口訣:
玄妙全由內外合,別看天地渺如夢,只在元神手中托,但愿各自心求靜,同試奇遁笑哈
哈。
道在保守用在玄,修者由身妙在天,那論地靈與法奧,
只在虔誠性可參,目下風雲緊又高,但憑天機末劫消,
那怕浩劫從天降,至時善人得逍遙,須得勤功加修煉,
借來天地靈與妙,安心靜養三真氣,崑崙門下禍不招,
佛講空法道講玄,三教門戶各有天,出家在家分內外,
入世出世皆自然,道德倫理與信義,須當辨明判斷言,
誠心堅決參大道,苦心方求妙真言,訪師拜師明師意,
非是以道用金錢,敬師不可以外表,須當細心參機玄。
神仙與人有別分,內中暗存乾與坤,陰陽乃是天地理,全在呼吸並轉輪。
大道雖玄理有評,妙功全在日常中,但能跳出色相外,即是金仙不老翁。
崑崙大道言... 阅读全帖
j********b
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8
来自主题: Mod_CHN_Hist版 - “瓜菜代”岁月● 苍生
作者按:这是我在上世纪八十年代写得东西,当时不敢拿出来,却保留至今,但都是过
去所见、当时所想,当然有很多不合时宜,今斗胆发出,请参考。

在我对往昔的回忆里,最深刻、最不能令人忘怀的莫过于从1959年至1961年的三
年困难时期了。那是中华人民共和国的历史上,乃至中华民族的历史上,不平凡的三年
,也称“瓜菜代”时期。
对于“瓜菜代”,凡是四十岁以上的人们都会记忆犹新,刻骨铭心,难以忘怀。
“瓜菜代”,“瓜菜代”,就是没有粮食,以水瓜青菜代替粮食充饥的意思。近些年来
,反映“瓜菜代”时期的文字,不时见诸报端、书籍。“坚冰已经打破,航道已经开通
。”人们渐渐敢于反映那个时代的真实情形了。最有权威、最具代表性的经典著作《中
国共产党历史讲义》中,对三年困难时期,做了较为客观的评述:“由于我们主观上的
错误,加上自然灾害和苏联政府背信弃义、撕毁合同,我国国民经济,在1959年到1961
年,发生了严重的困难。’又说:“由于1958年以来大跃进的错误和1959年庐山会议反
右倾的错误,加上当时自然灾害和苏联政府背信弃义的撕毁合同,1959年到1961年,我
国国民经济发生了严重的困难,国家和... 阅读全帖
R*****i
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9
来自主题: History版 - 理水 鲁迅

這時候是“湯湯洪水方割,浩浩怀山襄陵”;舜爺〔2〕〔3〕的百姓,倒并不都擠
在露出水面的山頂上,有的捆在樹頂,有的坐著木排,有些木排上還搭有小小的板棚,
從岸上看起來,很富于詩趣。
遠地里的消息,是從木排上傳過來的。大家終于知道鯀大人因為治了九整年的水,
什么效驗也沒有,上頭龍心震怒,把他充軍到羽山去了,接任的好像就是他的儿子文命
少爺,〔4〕乳名叫作阿禹。〔5〕
災荒得久了,大學早已解散,連幼a class="__cf_email__" href="/cdn-cgi/l/email-protection" data-cfemail="eb2263ab3959">[email protected]/* */沒有地方開,所以百姓們都有些混混沌沌
。只在文化山上〔6〕,還聚集著許多學者,他們的食糧,是都從奇肱國〔7〕用飛車運
來的,因此不怕缺乏,因此也能夠研究學問。然而他們里面,大抵是反對禹的,或者簡
直不相信世界上真有這個禹。
每月一次,照例的半空中要簌簌的發響,愈響愈厲害,飛車看得清楚了,車上插一
張旗,畫著一個黃圓圈在發毫光。离地五尺,就挂下几只籃子來,別人可不知道里... 阅读全帖
W******2
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10
【明慧网二零一一年七月十八日】(接上文《湖南白马垅女子劳教所迫害手段曝光(一
)》)
(二) 肉体上的迫害手段
12 拳打脚踢:这种酷刑不需要借助外来工具,最容易实施,坚定的法轮功学员几乎人
人受过。凡是被绑架到白马垅女子劳教所的法轮功学员,干警首先要问还炼不炼,说炼
者二话不说就是一阵拳打脚踢,这就是所谓的“杀威棒”。 干警打累了就叫特警来打
,这些受过特殊训练的特警,将法轮功学员当作“活靶子”练拳脚,打人特凶特狠,其
中一个姓卢的特警(宁乡口音,秃顶戴假发,戴眼镜,身高约一百六十厘米,五官丑陋
)最狠毒 ;或者叫吸毒人员来打,吸毒人员由于毒瘾的发作,减刑的诱惑,干警的怂
恿,也同样恶性大发,狠毒残忍。这样一路打下来,法轮功学员被打得全身无一处好肉
,青红紫绿的,脸和眼睑都是肿的;有的法轮功学员
酷刑演示:拳打脚踢
就被活活打死,有的被打残。有的干警甚至公开狂叫:“你们不怕坐牢,就把你们打死
、打残、打傻,看你还炼不炼。” 同时,劳教所的领导就如何掩盖迫害,经常叮嘱施
暴者注意方法,比如:七大队队长袁利华经常喊来男特警帮忙迫害,并告诉他们:打法
轮功学员要打成内伤,表面上要看不出来;... 阅读全帖
s******s
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11
来自主题: NextGeneration版 - 穷妈挣包子--4到24个月的辅食制作100款
以下四个是分阶段的,供妈妈们参考,觉得好,奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层
米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C
、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做
好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖
l*********e
发帖数: 5385
12
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nc123 (nc123) 于 (Tue Jan 8 11:15:25 2013, 美东) 提到:
背景:家有11个月马上12个月的男宝宝一个。是我们的第一孩子,没有什么经验一直是
在摸着石头过河的状态中一步一步慢慢摸索到今天的。宝宝有一点早产36周就出来了,
出来的时候才6磅,体重只有7%。当时新爸新妈跟外婆很努力的在喂养孩子,幸亏妈妈
的奶水还不错足够宝宝吃。宝宝一路也长的挺好的,体重一直从7%长到54%六个月的时
候。这也是宝宝长的最好的时候,之后就一路往下掉,9个月的时候只有45%,现在马上
一岁了只剩下20%还不到了。
目前:宝宝11个月多体重才勉强20磅,那是在最具状态就是吃饱了的时候。身高才70厘
米。婆婆跟公公比较在乎宝宝的成长速度,经常问,搞的我压力很大。婆婆经常要我给
宝宝多吃多喝,可是我们家宝宝好像最多就只能吃那么多了,勉强他多吃一口他就会把
之前吃的给吐出来。以前宝宝的百分比不算好,但是也过的去,所以我虽然有压力但是
不太在乎。可现在宝宝的体重一直不长,百分比一路往下滑,... 阅读全帖
M******n
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13
来自主题: Parenting版 - 训练两岁小儿自己吃饭,崩溃中~~~
娃娃上partime daycare也有近半年了,一直不肯自己吃饭.每天给他装模作样地准备齐
了午饭和各色行头,可是到了吃饭的点, 别的小朋友都起码乖乖地坐在桌子前,多多少少
吃一点,我家娃娃先吃掉大半水果,然后溜下餐桌,在小朋友的身边转悠,视察视察别人都
吃些啥,有时还冷不丁地抢一点. 老师几次把他按回座位,可是没有用. 别的主食啊,菜
啊,碰也不碰.
我想大概是因为每次中午接回家还是再把他喂饱,所以他总觉得在daycare吃饭是玩.于
是我决定开始训练他自己吃饭了,大不了饿他几顿,看他招不招.结果真是太低估这个刁
钻的小人了.
头一天训练, 给了他一个小碗,装上平时吃的一半的饭,还没装菜,想着先让他练习使用
勺子吧(饭比较粘,容易舀起来).我转身去准备菜,回头大吃一惊,这小子勺子己经用得很
好了,很快把白饭全吃完了. 我窃喜不已,大肆表场了一番, 再给他装上菜,和他说,宝宝
吃点菜吧,用手抓也可以(他用手抓着吃也早就没问题了). 可是不知道他是吃累了还是
厌烦了,之后的菜他碰也不碰了.就这样,头一顿只吃了白饭.
之后我就改变了一下策略,把菜切小了,特别是他爱吃的肉类,切的小小的拌在... 阅读全帖
j**f
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14
来自主题: Parenting版 - 训练两岁小儿自己吃饭,崩溃中~~~
上几天FULL TIME DAYCARE,饿了就吃了。不是么?
而且DAYCARE吃饭时候不是绑着么? 让来回走动?那是老师失职。
在家也是,开始玩儿吃的,马上拿走不给,之后4个小时饿着。
玩儿一次,饿一次4小时。爱吃不吃。
午饭前3小时不给任何吃的,就给白水。

娃娃上partime daycare也有近半年了,一直不肯自己吃饭.每天给他装模作样地准备齐
了午饭和各色行头,可是到了吃饭的点, 别的小朋友都起码乖乖地坐在桌子前,多多少少
吃一点,我家娃娃先吃掉大半水果,然后溜下餐桌,在小朋友的身边转悠,视察视察别人都
吃些啥,有时还冷不丁地抢一点. 老师几次把他按回座位,可是没有用. 别的主食啊,菜
啊,碰也不碰.
我想大概是因为每次中午接回家还是再把他喂饱,所以他总觉得在daycare吃饭是玩.于
是我决定开始训练他自己吃饭了,大不了饿他几顿,看他招不招.结果真是太低估这个刁
钻的小人了.
头一天训练, 给了他一个小碗,装上平时吃的一半的饭,还没装菜,想着先让他练习使用
勺子吧(饭比较粘,容易舀起来).我转身去准备菜,回头大吃一惊,这小子勺子己经用得很
好了,很快把白饭全吃完了. 我... 阅读全帖
g******n
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15
来自主题: Collectibles版 - 银元时代生活史ZZ
作者:陈存仁
出版社:广西师范大学出版社
陈存仁(1908—1990)原名陈承沅,出生在上海老城厢一衰落绸缎商人之家,早年丧父。
·从学校毕业后,又拜国学大师章太炎,名中医世家丁甘仁、丁仲英父子为师。
·1935年主编三百余万字的《中国药学大辞典》,由上海世界书局首次以精美彩色画印
制中药植物,先后印制二十七次,解放后仍再版。
·1937年应上海世界书局要求,赴日本收集汉医书籍四百多种,回来出版《皇后医学丛
书》。
·1960-1970年代 在香港最畅销的《星岛日报》专栏投稿,达17年之久,每天一篇,
其中有关食补的“津津有味谭”连载,得到香港及东南亚粤籍读者极大欢迎。
·1964年由韩国驻香港总领事推荐,荣获韩国著名的庆熙大学名誉博士衔,以表彰其对
汉医学的杰出贡献。
·1970年中期 法国美食协会给予“美食家”称誉。
·1979年 应日本名出版社“讲谈社”之邀,编撰《中国药学大典》共四大册(1982年
正式出版)。
·1990年9月9日,因突发心脏病,于美国洛杉矶寓所去世。
第一章 一块钱尽是血泪
1.一块银元 七钱三分
一块银元 七钱三分 惨遭逆境 幼年... 阅读全帖
h**n
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16
来自主题: LeisureTime版 - 关于读过的几本书
贴一篇王安忆的《骄傲的皮匠》
(一)
倘若要说明这块方寸之地为什么属于小皮匠,大约就要涉及这近代城市的发展史了,具
体地说来,且又是一些个别的人和事。最初时候,这片地方还是在城市的近郊,外国人
在这里开了墓园,本地人称“外国坟山”。四周就有了一些鲜花店,蜡烛店,还有出售
木雕和石刻的十字架、小天使、耶稣圣母像等等装饰墓地的用物。后来,墓园的边缘,
那些连接田地的地方,被开辟出来埋葬中国人,墓园扩大了,周遭就有了中国殡葬习俗
的店铺:香烛、纸扎、寿衣、锡箔、中国样式的棺椁。再后来,墓园越延越广,最深远
处,其实已成荒冢。终于有一天,工部局征下地皮,准备建住宅区。第一要务清理墓地
,也就是本地人说的“坟山”。先在报纸上等了七天启事,让中国人来迁坟,无人认领
的墓便拾骨平地,一总焚烧,只留下外国人的墓地,用围墙圈起来。这样,周遭的殡葬
业便不驱自散了。等这片地方建起几条弄堂和一排洋房,初具街区规模,就又有一些当
年的旧业主回来,不过都转了行。有的摆水果摊,有的是馄饨挑,还有的做了看弄堂的
人。其中有一个浦东人,原来是卖锡箔的,现在骑了脚踏车,车后面坐一个蒲包,包里
面是河鲜鱼虾,挨家挨户兜售... 阅读全帖
r***u
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17
就在前几天,和几个同行一起,采访完了大家一起吃饭。
一个朋友到的比较晚,是在北京一家社会报做摄影记者,拍的片子很牛逼,说话更牛逼

没一会儿,丫急匆匆赶来了。一脸不忿。
我:咋了?
朋友:今天采访一老头,剑桥毕业的。
我:这不很正常吗?
朋友:等我说完。老头是剑桥毕业的,媳妇是牛津的。儿子是耶鲁的,儿媳妇是麻省理
工的。女儿是早稻田的,女婿是普林斯顿的。孙子和外孙今年刚考上大学,俩斯坦福。
全家的最低学历是老头的亲家母,清华的,但也是清华女博士。
我:那,你呢?
朋友:我操他大爷。
前两年,有一次去宁夏采访。某天晚上,和宁夏台跑娱乐的一哥们一起吃饭,同席的还
有一号称是娱乐圈里的著名导演。虽然没见过,但名字倒听过。当时,此导演正在宁夏
拍一部戏。
正吃着,导演接了一电话………………
对方:…………
导演(大惊):我操!
对方:…………
导演(更惊):我操我操!!
对方:…………
导演(发狂):我操我操我操我操我操!!!!
对方:…………
导演(松了一口气):我~~~~~~~~操!
问及原因,原来是剧务打来的电话,导演还原了对话………………
对方:出大事了,咱们剧组的车在路上翻车了!!... 阅读全帖
n******g
发帖数: 17225
18
来自主题: WaterWorld版 - 其实北方有啥美食啊?
鲁菜
求助编辑百科名片
鲁菜——酱牛肉
鲁菜——酱牛肉
汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦
汉。宋代后,鲁菜就成为"北食"的代表,是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广
的地方风味菜系,遍及京津塘及东北三省。
目录
鲁菜详细简介
历史与流派
鲁菜历史
流派介绍
鲁菜海鲜
鲁菜现状
鲁菜老字号
五大特点
影响
美食与文人
厨师
地域风格
各地的鲁菜餐馆
代表菜
鲁菜食谱菜单
展开
编辑本段鲁菜详细简介
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关
。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游,气候温和,胶东半岛突出于渤海和黄
海之间。境内山川纵横,河湖交错,沃野千里,物产丰富,交通便利,文化发达。其粮
食产量居全国第三位;蔬菜种类繁多,品质优良,是号称“世界三大菜园”之一。如胶
州大白菜、章丘大葱、金乡大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。 山东菜简称... 阅读全帖
A**********y
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19
来自主题: Belief版 - 亮出你的舌苔或空空荡荡
在视野边际,看着我——这片阴忧而寥阔的记忆
女人蓝
汽车拚命爬上了5000多米的岗巴拉山,几辆解放牌卡车还在下面困难地移动。山顶最后
几片云擦着乱石和玛尼堆往峡谷滑去,羊卓雍湖展现出来。湖面映满蓝天,还把远处沐
浴在阳光下的雪山顶倒插在湖里,使你不觉产生拥抱的欲望。这是通往后藏的盘山公路。
在拉萨住了一个月,游遍了所有古庙古寺,特别是大昭寺。那里是藏族佛教圣地。来自
各处的圣徒不绝如缕地围着那里转经,祈求来世投胎富足人家,不再受苦。门前磕长头
的人群像职业运动员操练一样趴下,站起合掌,再趴下。对旅游者来说,算是满足了他
们的好奇心。特别是西藏的葬礼,更吸引外地人。我背着照相机去了几趟天葬台。不是
天不亮葬礼已完,就是远远被发现不准你靠近。有时还把石头扔下来叫你快走开。几次
悻悻而归。听说死人要先在家里停尸三天,然后由家人背到天葬台下,一路不能回头。
走到村口或路口要把一个红陶罐摔碎,表示死者灵魂不再回来。天葬师要来点上香火。
有钱还要请喇嘛念经,把死者的功绩介绍到佛国,由那里再去投胎转世或者就在佛国里
永远生活。天葬师要把死者身上的肉全部刮下切成碎块,再把骨头用铁锤敲成糊状,如
果年轻... 阅读全帖
l***5
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20
来自主题: paladin版 - 《妖刀记》21
书名:《妖刀记》21
作者:默默猴
出版:河图出版有限公司
出处:红领巾手打团
简介:「你说佛这么好,大水冲倒俺屋舍、卷走俺妻女时,佛在何处?俺走
几千里路来东海,慕容柔却要赶我们回去,路上不知还要死多少人,佛又何在?」
面对激动哭号、满面血泪的难民,那人只摇头道:「佛不在。」众人哗然。
此世无佛,救赎何在?当朝廷旁观袖手,当镇东将军闭门自固,佛的使者要如何
拯救苦难的百姓,领他们度过长夜,迎向黎明?
人物介绍:东郭御柳:身为邵咸尊的亲传弟子,东郭同时也是师傅的得力助
手,受命在三川一带是、招央土流民,送往青锋照设置在央土、东海交界的难民
营「安乐邨」安置。对从小看着长大的小师妹芊芊怀有特别的情愫。
年龄:26岁身高:175 公分出身:青锋照外号:「飞花剑」
武学:道器离合剑、归里截气手、不动心掌、沧浪腿法师承:「文舞钧天」
邵咸尊身分:邵咸尊座下四大弟子之一专长:冶铁铸炼、轻功、暗器
邵咸尊:东海正道第一名士,学问精深、乐善好施,受万民景仰,与赤炼堂
总瓢靶子雷万凛形成强烈对比,人称「青善赤恶」。两人少年时齐露头... 阅读全帖
i****r
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21
(第一回)咄咄逼人
圣旨宣罢,便有数名内相捧着签盘行到各席之前,叩请众「仙」选取。
小玄取了一签,拆开锦封,见已是三十一之数,心忖今次要下场比试之人还真不少。
邻席的贺家父子亦选了一签,神色凝重,却是抽中了第二之数。
抽签已毕,安坐北台之上的皇帝略微颔首,即见一名殿头官来到栏杆之前,
高声喝道:「仙灵大比开始!有请签中前两数者出场。」
旋见一胖和尚掠下高台,胸腹肥肉抖动,一对惹目的长长大耳几垂至肩,右臂抱着
只不知从哪带来的粗瓷大酒瓮,大咧咧道:「洒家乃慧根峰无尘寺大耳和尚梦癫,今趟
入京,原本只想讨杯圣酒尝尝,不意今晚签中头数,那就先来丢个丑了!」
贺天雕霍然立起,转到席前,朝父亲躬身叩首,道:「孩儿下去了!」
贺震元点了下头,沉声道:「传闻这大耳僧有具灵偶,乃用龙纹紫杉打造,
应属机关一类,脖颈关节或是薄弱之处。 」
小玄听得心中一凛:「这贺家父子识得机关术的门道哩,不知会以何物下场比试?」
贺天雕应了,大步从台上走下,来到演武场边,朝四方一揖,高声道:「在下荡魔
堡贺天雕,望诸位高人不吝赐教!」
待两人场边站定,北台上殿头官... 阅读全帖
c****t
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22
来自主题: SciFiction版 - 一仙难求 by 云芨 第1章----第25章
126、俞家修士
陌天歌袖手站在俞家最高的城楼上。凝神望着俞家上面阵法的防御罩。
这上面,有两个修士和一个妖兽在斗法。那其中一个修士看到她,欣喜不已,大声叫道
:“这位道友,请出手相助!”
陌天歌微微皱眉,心中有些不快。那妖兽是只五阶妖兽,也就是相当于人类修士结丹初
期的修为,只是妖兽没有符?法宝等物,斗法能力要比结丹初期修士弱些。
可不管怎么说,这也是只五阶妖兽,他们两个筑基中期的修士难以相斗,竟然就这么理
所当然地引到俞家地界求助,未免太不把俞家凡人和初阶修士的性命看在眼里了,指不
定还想祸水东引,自己好脱身。
虽说这想法恶毒了些,然而,不惮以最大的恶意揣测他人用意,陌天歌倒有七八分肯定
,这二人就算不是有意,也是潜意识里如此。
面对五阶妖兽,即便是名门子弟。这二人也无还手之力,只能躲避攻击。眼看他们躲得
越来越艰难。另一人又出声喝道:“这位道友,难道要袖手旁观?!”
他的语气实在说不上好听,陌天歌扫了一眼,附近只有几个低阶修士敬畏地看着他们,
其他人等早已被俞家主安顿到别的地方去了。她轻轻笑了一声,淡淡道:“在下在此是
客非主,这等事情,还是要此间主人决定,两位还是等等吧。”
“... 阅读全帖
a**u
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dreamfly (妄想) 于 (Thu Feb 18 12:37:39 2010, 美东) 提到:
发信人: lanfeng (lanfeng), 信区: Prose
标 题: 纽约纪之一:庄严寺
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 17 05:33:22 2010, 美东)
题记:
由爱故生忧,由爱故生怖。 若离于爱者,无忧亦无怖。
——《金刚经》
从小到大,这是我离开家乡和父母,在外过的第一个春节。
念书的时候,每年寒假,上午考完试,下午便已坐在了回家的火车上,心急如焚往家赶
,心心念念着妈妈做的“全家福”,是湘菜里的一道名菜,将粉条,欢喜丸子,蛋饺,
豆芽,菠菜合在骨汤里煮成,菠菜也可换成白菜或韭菜,各家作法不一,然欢喜丸子和
蛋饺却是少不了的。蛋饺是用鸡蛋摊成薄薄一层蛋皮,包裹上拌好的肉馅再上笼蒸熟,
欢喜丸子则是用淀粉,红薯粉,瘦肉末和葱花拌好,揉成小... 阅读全帖
A**********y
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24
来自主题: Wisdom版 - 亮出你的舌苔或空空荡荡
在视野边际,看着我——这片阴忧而寥阔的记忆
女人蓝
汽车拚命爬上了5000多米的岗巴拉山,几辆解放牌卡车还在下面困难地移动。山顶最后
几片云擦着乱石和玛尼堆往峡谷滑去,羊卓雍湖展现出来。湖面映满蓝天,还把远处沐
浴在阳光下的雪山顶倒插在湖里,使你不觉产生拥抱的欲望。这是通往后藏的盘山公路。
在拉萨住了一个月,游遍了所有古庙古寺,特别是大昭寺。那里是藏族佛教圣地。来自
各处的圣徒不绝如缕地围着那里转经,祈求来世投胎富足人家,不再受苦。门前磕长头
的人群像职业运动员操练一样趴下,站起合掌,再趴下。对旅游者来说,算是满足了他
们的好奇心。特别是西藏的葬礼,更吸引外地人。我背着照相机去了几趟天葬台。不是
天不亮葬礼已完,就是远远被发现不准你靠近。有时还把石头扔下来叫你快走开。几次
悻悻而归。听说死人要先在家里停尸三天,然后由家人背到天葬台下,一路不能回头。
走到村口或路口要把一个红陶罐摔碎,表示死者灵魂不再回来。天葬师要来点上香火。
有钱还要请喇嘛念经,把死者的功绩介绍到佛国,由那里再去投胎转世或者就在佛国里
永远生活。天葬师要把死者身上的肉全部刮下切成碎块,再把骨头用铁锤敲成糊状,如
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来自主题: HuNan版 - 说说小时候玩过的东西
(转帖)往事随风------老雅安人的随想
往事是一串平淡无奇,却总会令自己珍爱不已的珍珠,回忆为它镀上了不朽的光芒,时
光在上面留下了深深的印迹。日子一天天的过去,只有一些值得回忆的东西在心中沉积
,可能只是一阵微风,也许只是一场小雨,但总会有一两朵浪花在撞击你我的心灵。
提笔静思,童年的一切欢乐,涉水而至,童年的种种游戏以及经历的事情,历历在目。
与而今五花八门的电玩、惊险刺激的蹦极、前卫时髦的滑板、日新月异的流行风等等相
比,我们的童年游戏以及经历的事情显得很老土,很拙朴,很简单,可是它却承载了我
们童年的每一份沉醉与快意,凝聚了我们对往事所有甜蜜感受和美好的记忆。

记得那时男孩们特别热衷于滚铁环。求人将一根铁条扭成环状,如果还能在上面加上几
个弹簧垫圈,那更是一流装备了,再用长柄的铁钩驱动铁环向前滚动。我们在雅安的道
路上,不知疲倦的奔跑,铁环滚动时发出的声音,清脆、悦耳,不但响彻我们童年的每
一个晨昏,甚至到今天,身陷红尘深处的我们,透过都市的喧嚣,仍能依稀分辨出那种
纯粹的动人的声音。

还有一种玩具:产灯儿(砣螺),也是我们所钟爱的。我们一般都各自拥有好几个砣螺... 阅读全帖
g*********r
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26
来自主题: HuNan版 - 长沙的小吃集锦,留用!
这个我留起来,明年回国用得上!
1、烧卖
马嗲嗲烧卖任何时候去买都是热的,因为出笼即卖完。好味道来自马嗲嗲自己炸
的油渣,吃起来特别香。只有每天早上8点半前的国储电脑城巷子里有卖。
2、糖油粑粑
新大新对面的糖油粑粑很出名,上午去早了没有,下午去晚了没有,中午太热了
没有,俏得很。
3、凉面
白沙路靠天心阁附近的乔伯凉面是个小摊,不过从创始人乔伯算起也有十多年了
,现在儿子、媳妇接手做面,外带打包还很专业地用半个保鲜袋装好汤料。小小的摊子
也有电话预定,能提前知道出摊的时间,号码是85111946。
4、炸榴莲
文庙坪的油炸小店开了11年,从街头做到街尾,长郡校门大改三次,不少学生还
是特意绕来走这条小路,除了炸牛奶、香芋酥、榴莲,还有长沙版的爆米花、土豆泥和
手打肉丸。
5、麻辣烫
辣姨在大古道巷里做了10多年的麻辣烫,最开始没有名字,是后来食客叫出来的
名字,每天下午4点多才出摊子,到了5点半,基本上就只剩下豆腐皮和大白菜在卖了。
6、臭豆腐
“中国城”后面的铁路宿舍,有一个炸臭干子的店,比五娭毑还出名,白色的臭
干子据说是香港搞法。
7、烤肠
出国肉肠不是说外销品,而是描述裕南街... 阅读全帖
s*****g
发帖数: 7857
27
10款不可不尝的天津名吃
看图去: http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1257790.html
十八街麻花
桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开了桂
发祥和桂发成麻花店,因店铺座落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。
十八街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁
、瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花
。其特点是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。来天津
旅游的国内外宾客,临走时都要带上几盒麻花,送亲朋好友。
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕的生产有百余年历史,清光绪年间,创始人炸糕刘刘万春以卖炸糕谋生,由
于精工细做,并逐渐形成独特风格,加之该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处,
被众食客戏称为耳朵眼炸糕,旺销不衰。1957年该店加入公私的合营,78年经市饮食公
司定名为耳朵眼炸糕店。
耳朵眼炸糕精选上乘江来,水店加工面浆用上为赤夏,白糖经传统工艺制馅,指定油类
炸制,成品外皮金黄、酥脆不艮,馅心香香但不腻、适口性强,且无... 阅读全帖
L*D
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28
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njhunanren (njhunanren) 于 (Fri Apr 15 15:35:52 2011, 美东) 提到:
作者任之堂主人,祖传中医,在湖北十堰行医,个人博客在此:
http://piao-peng.blog.163.com/
医案是《医间道》这本书后所附,与中医粉分享,也欢迎中医黑们批评挑刺。
第一例:肺实脾虚气陷证
患者,李某,男,40岁 湖北十堰人
自感呼气困难5年余
患者5年来,每天总感到气出不上来,稍干重活即呼气困难,无咳嗽、咳痰,无咯血,
无潮热、盗汗。在多家医院就治,心、肺功能均正常。吃补中益气丸稍轻,服多位老中
医中药均无效,在当地十大名中医基本都看过。
2009.06.13日抱着试试看心理前来就诊,面色黎黑,说话前半句有力,后半句无力,牙
齿黑黄,舌质粗糙,舌尖红,中苔黄糙,舌根白腻,肺脉滑实有力,右关若,右尺沉细
,左寸浮细而软,左关涩。
诊断:气陷(肺实脾虚气陷)
分 析:张锡纯治疗大气下陷为开山鼻祖,其升陷汤本人研究多年,此病人有大气下陷
的病机,但病机并非如... 阅读全帖
R*****d
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29
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xuxihua (xixi) 于 (Thu Mar 31 15:05:31 2011, 美东) 提到:
受人之托,转一个,没拜读,所以不代表我的观点。
高鹗死在沙滩上——818天雷阵阵的红楼续书大全
难道雷人的YY真的只存在于现在吗?
你视我们老祖宗五千年的雷人传统为何物!
譬如说清朝、民国时期红楼梦的续书,那真是一本比一本雷,雷到你一佛出世二
佛涅槃。
所以,看了那个红楼后40回的帖子,我真诚的想说:你们都错怪高鹗了!
不信,听我818这些红楼续书。
具体开八这些书,先提示一下:这些书基本有几个大类,第一类复活类;第二类
转世类;第三类神鬼穿越类。基本上复活系是王道,神鬼类也不错,转世类好像另外一
部小说,完全无感,所以基本很少八。
第一本:后红楼梦。作者逍遥子(真的不是金庸笔下那个逍遥子,不然天山童姥
李秋水会哭死)
这本的情节一开始接120回贾政看到僧道夹宝玉走,随后追了上去,原来空空大士
和渺渺真人二位是人贩子(看到这里我就囧了,他们救贾宝玉那次白救了),宝玉被喂
了迷药然后救了回来,僧道... 阅读全帖
s*******w
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30
—邓小平的真实面孔和内心 (原标题:“人民的儿子”——邓小平) 2015-08-22
12:37:45
这是一篇讲邓小平建国后所作所为的极好的文章,不少事情会令你大吃一惊。用大炮剿
灭一个民族村很可能你毫无所闻,即使是你所知道的大事,其中也有很多惊人的细节不
为人们所知晓。总之,这是一篇值得从头读到尾的好文章。读了你就会知道什么是独裁
者的心了!那是一颗和一般人完全不同的心啊!
请看“人民的儿子”
—邓小平的真实面孔和内心
人民的1的儿子”——邓小平
朱长超
【作者简介】朱长超,1944年生,1967年毕业于复旦大学化学系。1968年在上海无线电
一厂工作,当过工人,搞过化学分析。1974年调往自然辩证法杂志工作。1978年调入上
海社会科学院,1979年被录取为上海社会科学院哲学研究所方法论专业研究生,1982年
毕业后一直该院信息研究所从事研究工作。1991年被评为副研究员,1993年被聘为中国
管理科学院思维科学研究所教授,兼任上海思维研究所所长。
现为上海社会科学院信息研究所研究员,中国思维科学学会筹委会副理事长,中
国科普作家协会会员。
... 阅读全帖

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31
来自主题: Military版 - 人民的名义 全文txt
高育良仍不放心,摆弄着手上的鞋拔子,提醒说:老肖,我再强调一下,这是一场
生死搏斗,谁都没有退路!陈清泉进去了,刘新建进去了,丁义珍、赵瑞龙、高小琴全
都逃到境外了,谁还敢抱侥幸心理?肖钢玉说:高书记,我知道,祁厅长已经和我交底
了。高育良将鞋拔子递给肖钢玉:你知道就好!这个送你吧。肖钢玉推辞:哎,高书记
,这是住持送您的,能提拔啊。高育良笑了:我多大岁数了?还往哪儿提拔呀?就等退
休养老了!倒是你老肖,给我好好干吧,季昌明马上到点了。打赢这一仗,你就到省检
察院做检察长吧,资历也够了!
肖钢玉很感激,只担心季昌明这一关通不过。高育良便让肖钢玉尽量和季昌明搞好
关系,侯亮平的案子瞒不了省院,一旦成形,就要向季昌明汇报。肖钢玉却有些疑虑:
高书记,您说这位检察长会不会包庇侯亮平啊?高育良推测说:老季谨慎,没这胆!再
说马上也要退了,就更不会了。肖钢玉还是担心:大家都说侯亮平这主儿很疯狂!高育
良说:那你们就陪他疯嘛,就像打仗抢山头,晚一步全盘皆输……
这时,乌鸦突然受惊,群起而飞,黑色翅膀遮住了半边天空。
四十
这夜,侯亮平和陆亦可再次连夜加班,赶到审讯指挥中心突击审讯刘新建。侯亮平
很... 阅读全帖
m*********e
发帖数: 216
32
此文可为家版的参考书,请斑竹置顶,
王凤仪嘉言录 (http://www.37ct.com/thread-9-1-1.html
前 言
王凤仪老善人(1864——1937年)是位农村长工,未曾读书,因笃行忠、孝,自诚而明。年三十五,往救友人杨柏,行至中途“黑夜见白日”明道。三十八岁,父逝世,守墓至百日,大彻大悟,发明性理疗病法,讲病化世,普度群伦。
王善人讲道,语似俚俗,而意境深远,均由自性中所流露,不拘经教,权宜说法,活泼自然,不仅足为圭臬,且为经天纬地之大经大法。其要旨在教人尽忠孝之道 而化性立命。实行“去习性、化禀性、圆满天性。”“止宿命、了阴命、长天命。”王善人常说:“人是什么性,就有什么命。木性人招难,火性人受苦,土性人受 累,金性人受贫,水性人受气。(以上为五阴性)”又说:“身界人主贱,心界人主贫,意界人主富,志界人主贵。”说明人生的富贵贫贱、否泰苦乐,都掌握在自 己手中。欲窥全豹,就请阅读本书。
第一节 善恶
○什么是善?什么是恶?做事合乎道理就是善,悖乎道理就是恶;把事做好就是善,把事做坏就是恶;存心公就是善,存心私就是恶。
○世上有三大恶人,盗贼不算在内。讲道不行道... 阅读全帖
v****e
发帖数: 19471
33
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: htchen (妖魔), 信区: Joke
标 题: 花果山装逼指南 各种欢乐装逼款 总有一款适合你(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 6 14:34:35 2012, 美东)
手机装逼指南
最近贺岁大片《亲密敌人》热映,看得出徐导深谙装B之道,但也有硬伤,你怎能
想象一个做投行业务的Banker用乐凤!要装商务B,手机首选黑莓,光有机器还不行,
必须开通BES+BIS服务。如果装B主场在国内,还不能用最新款,只能用运营商定制的死
贵Bold 9788。无他,商务B绝不买水货,就算被宰也有公司买单。买行货好处是定制版
经过优化,据说没有断网毛病,这就足以在水货用家面前扬眉吐气了。如果想更到位地
学黄力行,就用SmarTone(已和Vodafone分家)、3 Hong Kong或PCCW签约机,然后在
内地漫游。号码方面,+8529XXXXXXX要比+8526XXXXXXX更装,因为6字头放号更晚。你
必须经常抱怨有收不完的英文邮件,讲电话时要像内地娱乐节目主持人那样操一口港普
,顺带夹几个merge、host... 阅读全帖
r********e
发帖数: 33
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来自主题: SanFrancisco版 - 刘家驹:我经历的朝鲜战争
http://www.cnd.org/
华夏快递 : 刘家驹:我经历的朝鲜战争
发布者 thchen 在 10-12-14 09:13
刘家驹(原解放军文艺社编辑)
《往事》编者的话:
抗美援朝六十周年,官方高调纪念,称之为保卫和平反侵略的正义战争。这与其说是历
史判断,不
如说是意识形态的宣言。实际上,朝鲜战争是在斯大林支持下由金日成发动的,中国是
不得已也不
情愿投入了这场战争。战争的结果,苏联是最大的得益者;中国不仅做出了巨大的民族
牺牲(光是
阵亡的中华儿女就达十数万人),而且背下了沉重的历史包袱(仅军火债务一项,到
1960年代才结
清)。
这场战争对于世界格局(特别是中、美、苏关系),对于中国之命运,都是重大的历史
转折。
朝鲜战争打破了二战后短暂的和平,开始了长达近四十年的冷战局面。
这场战争逼使中国放弃了独立自主道路,而实施对苏联的“一边倒”,并彻底与美国和
西方世界成为
敌对双方。与之相适应,中国大陆在制度上(包括政治、军事、经济、文化、思想、教
育、科技、
社会生活等各领域)全面复制苏式极权主义,开始了政治和意识形态的极端化。于是人
为制造的阶
级斗争和整肃,如镇反... 阅读全帖
h****n
发帖数: 4960
35
手机装逼指南
最近贺岁大片《亲密敌人》热映,看得出徐导深谙装B之道,但也有硬伤,你怎能
想象一个做投行业务的Banker用乐凤!要装商务B,手机首选黑莓,光有机器还不行,
必须开通BES+BIS服务。如果装B主场在国内,还不能用最新款,只能用运营商定制的死
贵Bold 9788。无他,商务B绝不买水货,就算被宰也有公司买单。买行货好处是定制版
经过优化,据说没有断网毛病,这就足以在水货用家面前扬眉吐气了。如果想更到位地
学黄力行,就用SmarTone(已和Vodafone分家)、3 Hong Kong或PCCW签约机,然后在
内地漫游。号码方面,+8529XXXXXXX要比+8526XXXXXXX更装,因为6字头放号更晚。你
必须经常抱怨有收不完的英文邮件,讲电话时要像内地娱乐节目主持人那样操一口港普
,顺带夹几个merge、hostile bid之类的单词,不熟没关系,到网上找路透金融词典就
行。
如果不用黑莓,就用iPhone。骂iPhone是街机的大多是嫌iPhone贵的。和黑莓不同
,玩苹果图的就是新潮和速度,一定要买最新的4S,64GB那种,还必须是水货——这证
明咱是不差钱... 阅读全帖
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发帖数: 17163
36
来自主题: Reader版 - 大家觉得沈从文如何?
边城没看出什么好的。倒是下面这个短文小时候看过,印象挺深刻的。
有這樣事情發生,就是桑溪蕩裡住,綽號大牛伯的那個人,前一天居然在蕎麥 田
裡,同他的耕牛為一點小事生氣,用木榔槌打了那耕牛後腳一下。這耕牛在平時 是彷
彿他那兒子一樣,縱是罵,也如罵親生兒女,在罵中還不少愛撫的。但是脾氣 一來不
能節制自己,隨意敲了一下,不平常的事此因就發生了。當時這主人還不覺 得,第二
天,再想放牛去耕那塊工作未完事的蕎麥田,牛不能像平時很大方的那麼 走出欄外了
。牛後腳有了毛病,就因為昨天大牛伯主人那麼不知輕重在氣頭下一榔 槌的結果。
大牛伯見牛不濟事,有點手腳不靈便了,牽了牛繫在大坪裡木樁上,蹲到牛身 下
去,扳了那牛腳看。他這樣很溫和的檢察那小牛,那牛彷彿也明白了大牛伯心中 已認
了錯,記起過去兩人的感情了,就回頭望到主人,眼中凝了淚,非常可憐的似 乎想同
大牛伯說一句有主奴體裁的話,這話意思是,「大爹,我不冤你,平素你待 我很好,
你打了我把我腳打壞,是昨天的事,如今我們講和了。我只一點兒不方便, 過兩天就
會好的。」
可是到這意思為大牛伯看出時,他很狡猾的用著習慣的表情,閉了一下左眼。 他
不... 阅读全帖
s********n
发帖数: 1231
37
环球时报批孙海英是在为远志明强奸丑闻打掩护!
本人本来在关注“关於远志明玲写给教会的信”,按华人的八卦本性,如此曝炸性的消
息:远志明真的强奸了玲!一定会大大地传播,可是恰恰相反,海外只有两三个网站在
传,根本没有热点。
本来这也好理解,因为海外大的论坛几乎被统战了,这次又没有宽恕掌权者的言论,反
而把统战干部的丑闻曝光了,明显不好再当“牧师”骗人了,所以一定要捂住,知道的
人越少越好,所以连政治论坛也没有,理解。
就在这时,突然环球时报批孙海英,网络一下就热闹起来了,我也没有在意:去,老戏
重演,孙就是远的同伙,一定要把他们吹捧成“基督徒”名人,然后好来控制华人基督
徒,老把戏了!没劲!
我一仔细看全文,哈哈,果然如此,提了三个人,另外两人先不说他们,唯独远志明的
篇幅最长,太明显了,批孙海英是在为远志明强奸丑闻打掩护!许多基督徒小孩子可能
不明白,这不是在批他们么?怎么为他打掩护?原因很简单,因为远志明不是基督徒,
这篇文章硬是要把远”栽赃“成基督徒,就象”栽赃“孙为党员一样(孙可能真是一个
党员,请记住他是一个演员,一个高级演员。),一定要把远打入基督教会,好来控制
基督教会!不... 阅读全帖
L*****i
发帖数: 237
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来自主题: ChineseMed版 - 网友治病经验荟萃(二)
网友治病经验荟萃(二)
网友刘晔:我说一个治婴儿湿疹的偏方,就是月子里的婴儿脸上长小红疙瘩很多的那种
,用淘米水洗(是用小米的淘米水)两天洗一次,一般洗3~5次就好了,我 的孩子脸
上当时很多,用后效果不错。这方法是一个朋友告诉我的,她的孩子以前也用过,我的
孩子刚过百天用此方治好。
网友懒猫:今天我也发个小偏方,希望能帮到其他朋友。如果有感冒、发烧、流清鼻涕
、腹泻等不舒服的朋友可以采用脐疗法,就是把药用棉球沾满藿香正气水,放在肚脐,
然后用输液用胶布粘好,一般半个小时左右就能见到效果,2-3次就能治好了。这个方
子也是我从别处得来的,昨天我朋友感觉浑身发冷,我就推荐她用了此法,今天她告诉
我贴上后很快好了。此法大人小孩都可以用。还给我外甥,朋友验证过,效果都非常好。
网友陕西谭老师:知道一个治疗扁桃体炎的偏方。小孩常有扁桃腺发炎,等孩子在健康
正常时,请买五钱夏枯草,加一枚鸡蛋,用两碗水煮成一碗,然后让小孩把鸡蛋吃了,把药
汤喝了,只要一剂就好。原来我儿子经常扁桃体发炎,一犯就是将近40度的高烧,这个
我给我儿子用过一次后,就很少发炎了。这个方子是我在中医讲座中看到的,总之也觉
得... 阅读全帖
c**r
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【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Reynold (吾爱真理,但吾更爱吾妻), 信区: History
标 题: [合集] 转载-818天雷阵阵的红楼续书大全-1
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 24 01:55:36 2011, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
xuxihua (xixi) 于 (Thu Mar 31 15:05:31 2011, 美东) 提到:
受人之托,转一个,没拜读,所以不代表我的观点。
高鹗死在沙滩上——818天雷阵阵的红楼续书大全
难道雷人的YY真的只存在于现在吗?
你视我们老祖宗五千年的雷人传统为何物!
譬如说清朝、民国时期红楼梦的续书,那真是一本比一本雷,雷到你一佛出世二
佛涅槃。
所以,看了那个红楼后40回的帖子,我真诚的想说:你们都错怪高鹗了!
不信,听我818这些红楼续书。
具体开八这些书,先提示一下:这些书基本有几个大类,第一类复活类;第二类
转世类;第三类神鬼穿越类。基本上复活系是王道,神鬼类也不错,转世类好像另外一
部小说,完全无感,所... 阅读全帖
c*****3
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哥哥下乡后的第七个年头,又轮到我,下了乡才明白哥哥木讷的眼光是说:傻弟弟,哥
哥告诉你农村啥样,也只能徒添你对下乡的烦恼,在毛和中共的一党独裁下,这也是你
要走的路,也改变不了你到农村的命运,就像姐姐告诉我农村如何苦,我不也去了吗!
一到农村我们就住进了村里早已存在的集体户,户里老生14人,我们6个新生。
下面就让我们看看知青们过的是什么日子:
――吃:
集体户的规矩是二十个人轮流在集体户做饭,就是今天轮到谁,谁就不下地,在家生火
做三顿饭,当时集体户用的是农村特大号的大锅,一共两口,大锅底下是灶台,灶台连
着男女生各自的大炕,烧的就是玉米秆,老生因为在农村呆了好多年,已经会做饭了,
轮到我们6个新生就惨了,底下灶坑烧火,上面还得在大锅的上部四周贴大饼子,大锅
的下部四周用来白菜炖土豆(这是最好的伙食了),烟熏火燎,一个人忙得团团转,有
会做饭的,有不会做的,做生的,做熟的,按照老生的话说, “什么爷爷奶奶样都有
”,好在大家都是这样过来的,加上饿的够呛,谁也不挑谁。
起初的几个月我们6个新生每人每月还带着27斤半的口粮,全户上下头一个月还算吃饱
了饭,偶尔还吃顿面条改善改善生活。我们... 阅读全帖
k********k
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来自主题: Headline版 - 《邓小平的真实面孔和内心》
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: khabarovsk (伯力), 信区: Military
标 题: 《人民的爷爷邓小平》
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 5 09:01:50 2013, 美东)
http://bbs.creaders.net/politics/bbsviewer.php?trd_id=865726&bl
《人民的爷爷邓小平》
人民的儿子--邓小平的真实面孔和内心
送交者: 艺萌 2013年06月04日09:20:57 于 [天下论坛] 发送悄悄话
这是一篇讲邓小平建国后所作所为的极好的文章,不少事情会令你大吃一惊。用大炮剿
灭一个民族村很可能你毫无所闻,即使是你所知道的大事,其中也有很多惊人的细节不
为人们所知晓。总之,这是一篇值得从头读到尾的好文章。读了你就会知道什么是独裁
者的心了!那是一颗和一般人完全不同的心啊!
请看“人民的儿子”
—邓小平的真实面孔和内心
(原标题:“人民的儿子”——邓小平)
朱长超
【作者简介】朱长超,1944年生,1967年毕业于复旦大学化学... 阅读全帖
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来自主题: History版 - zt 请看“人民的儿子”
请看“人民的儿子”
—邓小平的真实面孔和内心
人民的1的儿子”——邓小平
朱长超
【作者简介】朱长超,1944年生,1967年毕业于复旦大学化学系。1968年在上海无线电
一厂工作,当过工人,搞过化学分析。1974年调往自然辩证法杂志工作。1978年调入上
海社会科学院,1979年被录取为上海社会科学院哲学研究所方法论专业研究生,1982年
毕业后一直该院信息研究所从事研究工作。1991年被评为副研究员,1993年被聘为中国
管理科学院思维科学研究所教授,兼任上海思维研究所所长。
现为上海社会科学院信息研究所研究员,中国思维科学学会筹委会副理事长,中
国科普作家协会会员。
主要从事思维科学等方面的研究,主要作品有《科技革命的步伐》、《思维的历
程》、《20世纪科学发现纵横谈》,《珍惜我们的家园》,《认识自我》、《开发自我
》、《人生的智慧》等50余种,撰写《科学智慧》电视片40余集,已发表的各类文字在
500万字以上。其作品《月球上的足迹》被选入全国中学语文课本第7册。
朱长超性格温和而坚定,富有幽默感,同理心,热爱自然,热爱生活,热爱真理
,人生格言是:... 阅读全帖
p***a
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来自主题: Military版 - [ZZ] - 兵戈凶猛
兵戈凶猛
老酒
日子就这样静悄悄的过着,却快得让我来不及清醒过来。我的名字叫老酒,也就说我
希望自己有很多的时间泡在酒里,什么也不知道,醉了最好。
10年过去了,10年还没能让我真正清醒的面对着自己,面对自己现在的生活和曾经的
黑暗。10年我一直是在后悔和郁闷里——当我回忆起些事情时。
我现在要说的全是真实的事情,你问我有多真实?100%的真实。真实得全是黑色的,
真实得让我现在还不断在噩梦里惊醒。真实得让我觉得自己现在生活全是虚假的。
一直在想把自己曾经那段日子记录下,但怎么也不能清理出头绪,所以现在应该是些
很杂乱的叙述,只是希望在自己记录下这些历程后,能真实的平静下自己的心态,再不把
自己禁锢在那些噩梦里。记得某位作家说过,写东西的过程就是一个解脱和袒露自己的过
程,我想,我得试试解脱。
车子是临时加挂的慢车,我们一群才入伍的新兵随车走走停停在成昆线上,每个人都
对自己即将去的地方充满琦想,毕竟大都是第一次出远门。虽然知道彼此目的地是云南却
也知道去了后谁也不知道谁会分在那里。火车在吃饭的时候停靠在兵站外,大家打饭吃的
那情景怎么想都是在... 阅读全帖
s****r
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来自主题: Military版 - 废都第24章
突然。门被推开,柳月披着一件大红的睡袍过来了。柳月的头发还未干,用一块白色*
的小手帕在脑后拢着。洗过澡的面部光洁红润,眉毛却已画了,还有眼 影,艳红的唇膏
抹得嘴唇很厚,很圆,如一颗杏子。柳月是格外的漂亮了,庄之蝶在心里说,尤其在热
水澡后,在明日将要做新娘的这最后一个晚上。庄之蝶看着她 笑了一下,垂了头却去吸
烟,他是憋了一口长气,纸烟上的红点迅速往下移动,长长的灰烬却平端着,没有掉下
去。柳月说:“庄老师,你又在发闷了?”庄之蝶没 有吭声,苦闷使他觉得说出来毫无
价值和意义了。柳月说:“我明日儿就要走了,你不向我表示最后一次祝福吗?”庄之
蝶说:“祝你幸福。”柳月说:“你真的认 为我就幸福了?”庄之蝶点点头,说:“我
认为是幸福的,你会得到幸福的。”柳月却冷笑了:“谢谢你,老师,这幸福也是你给
我的。”庄之蝶抬起头来吃惊地看 着柳月。柳月也看着他。庄之哗一声叹息,头又垂下
去了。柳月说:“我到你这儿时间不长,但也不短。我认识了你这位老师,读了许多书
.经见了许多事,也闻够 了这书房浓浓的烟味。我要走了,我真舍不得,你让我再在这
儿坐坐,看看这个你说极像我的唐侍女塑像,行吗?”庄之... 阅读全帖
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来自主题: Military版 - 人民的"爷爷"的真实面孔和内心
《人民的爷爷邓小平》
人民的儿子--邓小平的真实面孔和内心
送交者: 艺萌 2013年06月04日09:20:57 于 [天下论坛] 发送悄悄话
这是一篇讲邓小平建国后所作所为的极好的文章,不少事情会令你大吃一惊。用大炮剿
灭一个民族村很可能你毫无所闻,即使是你所知道的大事,其中也有很多惊人的细节不
为人们所知晓。总之,这是一篇值得从头读到尾的好文章。读了你就会知道什么是独裁
者的心了!那是一颗和一般人完全不同的心啊!
请看“人民的儿子”
—邓小平的真实面孔和内心
(原标题:“人民的儿子”——邓小平)
朱长超
【作者简介】朱长超,1944年生,1967年毕业于复旦大学化学系。1968年在上海无线电
一厂工作,当过工人,搞过化学分析。1974年调往自然辩证法杂志工作。1978年调入上
海社会科学院,1979年被录取为上海社会科学院哲学研究所方法论专业研究生,1982年
毕业后一直该院信息研究所从事研究工作。1991年被评为副研究员,1993年被聘为中国
管理科学院思维科学研究所教授,兼任上海思维研究所所长。
现为上海社会科学院信息... 阅读全帖
l*y
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【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集!逗死我了!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩... 阅读全帖
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来自主题: Talk版 - 《见证王立军(专题)》
重庆岁月:一个警察的独白
[陈有西按]这篇13万多言的回忆实录,是重庆一位中层警察写的。文章题目是我另
帮助起的。我已经经过核实。他是重庆黑打内幕的见证者和记录者。稿子是通过上海名
记者杨海鹏转我的。据说手抄本在重庆警察内部早就流传,有的人看后抱头痛哭。我一
直说,体制内不缺明白人。五毛一直质问我依据何在。年初我去重庆,蒙冤警察家属向
我哭诉时,我不客气地质问她们,为什么要把希望寄托到我们几个律师身上?你们自己
为什么不揭露?你们的揭露比我们来说,更有说服力!没有神仙皇帝,只有你们自己救
自己!现在,一个警察发声了。我期望么宁、付鸣剑们也站出来说话。他们的故事会比
警察故事更精彩。
重庆岁月:一个警察的独白
《见证王立军(专题)》
重庆一警
目录
一、王立军(专题)重庆折腾纪实…………………………………3
二、给后来者的一封信……………………………………82
三、分局长的愤怒…………………………………………90
四、打黑组长开口说话……………………………………92
五、打黑民警之声…………………………………………96
六、旁观者清………………………………………………100
七、刑侦专家... 阅读全帖
g*****A
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葱油饼:
用料:
面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;
做法:
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分
钟;葱洗净,切成葱花
2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子
3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花
4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条
5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷
6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些
7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼
8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,
小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.
口袋饼:
用料:
面粉200克
做法:
1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟
2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子
3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮
4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮
将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完
5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中... 阅读全帖
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