由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 不易
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l*****e
发帖数: 89
1
涡扇8发动机(代号915)是运10飞机的动力装置,属前风扇、短外函、轴流式双转子涡
轮风扇发动机。起飞推力80.07千牛,起飞耗油率54.56公斤/千牛·小时,其性能、寿
命等指标在60年代末尚属较先进的航空发动机。该发动机于1972年开始投料试制,至
1980年底国家投资1.84亿元。在研制中,新建主机厂,改建叶片生产厂,形成有3000余
人的航空发动机研制队伍,基本走完发动机研制工作的全过程。1983年6月,上海市航
空工业办公室召开涡扇8发动机研制成果总结交流会,认为已基本具备设计定型的条件
和小批量生产的能力。后因运10飞机停止研制,发动机研制也告一段落。
涡扇8发动机共制造3轮(3批)12台,其中装配试车8台,分别通过长期试车(以下简称
长试)、150小时适航性试车、专题试车和工厂验证性试飞。累计地面台架试车2200小
时,空中试飞21小时46分钟。
选材
1970年,成都发动机厂曾按照同类发动机材料性能和立足于国内的要求,进行过第一次
选材。
1973年1月,汽附一厂在第一次选材的基础上,在上海第五钢铁厂(以下简称上钢五厂
)、上海钢铁研究所(以下简称上海钢研所)、上海第三... 阅读全帖
v**e
发帖数: 8422
2
兵器知识专访中国传统弓箭工场“聚元号”制弓者杨福喜
作者: slashsolo 发布日期: 2011-10-10 查看数: 1721 出自: http://www.fyjs.cn [复制链接] 转播到腾讯微博
我是转帖,本人喜欢玩弓箭,也希望大家能了解一下中国传统弓箭,当然这里面说的东
西也不尽然全都是对的,不过整体而言,还是说明了中国传统弓的很多知识。
本次沙龙的话题是关于冷兵器的,请到的是我国弓箭专家杨福喜先生,一起谈谈弓箭的
话题。
记:您家祖上做弓箭时是给军队造的么?
杨:据祖上说当时都是给宫里头做的,北京东四有一个弓箭大院,是明朝盖的,当
时有40个弓箭铺,都是给宫里造弓箭的。1967年,政府觉得是危房,就把这个院拆了。
记:给宫里造的弓箭与军队所用的有何区别?
杨:工艺都差不多,但给宫里造的弓主要是“画活”,雕龙画凤。军队用的弓箭要
求是什么天气都能打仗,兵器不能怕受潮。弓臂的正面是水牛角,因为它够长,而且不
怕水。弯的水牛角经过加工就能形成比较长直的弓臂形状。
弓臂的表面是桦树皮,东北有很多,俄罗斯也有,南方没有。桦树皮是最好的防潮
用品,其它树皮都不行。这个桦树皮它是... 阅读全帖
k**0
发帖数: 19737
3
来自主题: Military2版 - 西京丸的数据考证
结论:2913为可信数字,这个数字是英国造船厂的数字
重点:
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《廿七八年》,上卷,頁254,提供如下的「西京丸」數據:排水量4,100噸、長寬吃水
310.95×40.35×17呎、馬力4,300匹、最高時速15浬、備12公分速射砲一門、57公厘速
射砲一門、47公厘機關砲二門。長寬吃水、馬力、時速諸項尚不見別處,無從通過比較
去作判斷。排水量一項則顯然差誤至極,害得不知就裏的孫克復/關捷照抄如儀(見其
書頁114)。戚其章說此輪的排水量是1,652噸,時速僅得10.3浬(見其書頁107),則
又錯往另一方向了;因為他沒有交代史源,不知何所據。遇到這種情形,採用船東主的
話本當是合理的選擇,更何況JJM, p. 278,說的也與此同。
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全文:
日本海軍軍令部長樺山資紀中將乘武裝商船(armed merchant cruiser,日人稱之為反
裝巡洋艦)「西京丸」觀戰是甲午戰爭黃海海戰中一段有趣的插曲。因為「西京丸」不
是正規的海軍單位,又在此役中幾乎... 阅读全帖
n*****t
发帖数: 22014
4
来自主题: Military2版 - “米格走廊” (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: cwlch (cwl), 信区: Military
标 题: “米格走廊”
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 10 00:12:01 2014, 美东)
“米格走廊”
作者: Mahasam (Light)
一、前言
二、官方数字及其问题
三、双边空军态势
四、飞机比较
五、米格机VS军刀机战果与损失
六、剖析
七、结语
一、前言
半世纪前结束的韩战留下来的除了对峙五十年的南北韩外,还有一堆模糊浑沌的
历史,其间的空战史就是一个很好的例子。数十年来,有关苏联飞行员参战的传言 断
断续续地由联军飞行员口中传出,但是参战国官方对此都三缄其口,保持沈默。1990年
代苏联解体,解密档案释出的结果,让这段历史开始获得承认。苏联解 密档案虽然解
答了部分谜团,但仍然还有许多疑问待解。双边的空战战果和损失就是其中之一。
基本上来说,由于个人、单位、主官、以及整体政治宣传需求的影响,几乎所有
国家的空军在处理空战战果和自己损失的时候都会有所取舍,这是无可避免的。我 们
不必特别指责某些对象,因为这种报喜不报忧的态度是人人有份... 阅读全帖
v**e
发帖数: 8422
5
娓娓道“铼”(上)
——浅谈航空工业的明星金属铼
2014年6月,美国《航空和空间技术周刊》6月16日报道称,中国正在询价购买大量铼,
用于先进航空发动机的生产。采购发货将从2016年开始。一时间,“铼”成为了众多军
迷关注的焦点。而只要是关系到发动机的消息,兵器迷都会眼前一亮。前段时间工作上
忙着救火,迟迟未动笔。趁着略有间歇,咱们就来聊聊它。
一、原“铼”如此——铼元素
早在1872年,俄国人门捷列夫(就是那个发明元素周期表的科学家),就根据元素周
期律预言,在自然界中存在一个尚未发现的,原子量约为190左右的“类锰”元素。也
就是与锰、鍀等类似的一种未知锰族元素。从此,科学家们就从和锰性质相似元素的矿
物,如锰矿、铂矿以及铌铁矿(钽和铌的矿物)中寻找这个元素,但却一直无果而终。
直到1925年9月5日,德国地球化学家诺达克和泰开夫妇,在纽伦堡的德国化学家联合
会上,由泰开当众宣布,他们利用X光谱,从大量的矿物和岩石的浓缩产物中发现了这
种新元素,并展示了其化合物的样品,从而最终揭开了这个神秘元素的面纱——这就是
铼。
铼元素找到了,化学家们对其基本性质进行了深入的研究:
铼是一种... 阅读全帖
m*********2
发帖数: 748
6
来自主题: Talk版 - 我们村的几位新学员
看到了斑竹的置顶声明,但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章,所以冒昧一贴,
在此仅请斑竹谅解,这帖意在劝善救人,谢谢
更多真相, 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
法轮大法是佛法
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc/FalunDafaistheBuddhaFa.html
法轮大法明慧网
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文/大陆东北大法弟子
【明慧网二零一四年七月十四日】我们村有九位新开始修炼法轮功的学员,从开始的一
里路需要走一个半小时,到如今饭后散步轻轻松松的就走很远;从开始张嘴就流口水,
到现在可以流利的念法,扔掉拐棍独立行走;从开始的吃饭就呛,把吃饭看作最痛苦的
事,到如今可以随时去吃酒席……每个学员的進步我都看在眼里喜在心头,能说什么呢
?感谢师父,感谢大法。
我是二零零零年开始修炼大法的,那时正值邪党迫害的最疯狂的时候。一路走来酸甜苦
辣坎坎坷坷,但对大法,对师父始终坚信不疑,也深知修炼的不易,更为能得法心存感
激。所以在如今相对宽松... 阅读全帖
t*****n
发帖数: 362
7
师父讲;“整个人的修炼过程就是不断的去人的执著心的过程。”[1]作为一个大法弟
子对于这句话早已耳熟能详。师父也在多处讲到过修炼中向内找的法理,告诉我们的是
最捷径的修炼方法了。
可我在十几年的修炼中还是不会修,不知道怎么修,不知道怎么找。有些明显的执著被
通常的观念掩盖着,似是而非,不能痛下决断。不易觉察的那些呢,又像一堵堵墙一样
挡着你,使你固步自封,不能精進。甚至,旧的没去掉,又添新执着。
也不知从什么时候开始,常常在不经意间用一些量化了的指标来衡量自己的修炼状态。
比如;今天学了多少法、发了多少真相资料、打了多少真相电话、发了多少短信、劝退
了多少人等等。数字满意时,就觉的修炼状态好,甚至沾沾自喜;不满意的时候,垂头
丧气,怨天尤人,都不给家人好脸色看。几乎把完成这些数字当成了修炼,其实已经偏
离了真正的修炼状态而不自知。不了解的同修还觉的我很稳、很精進,自己也觉的自己
三件事做的主动,对法理解的也不差,心性也还可以。直到一次突然的魔难来袭,我才
被迫向内找,发现自己其实修的很糊涂,很浮漂。学法不入心,求数量,走形式,不向
内找,把做事当修炼等等,甚至根本就没有实修。
这一场魔... 阅读全帖
J*******3
发帖数: 1651
8
美国的百万富豪们都是些什么人?
美国是世界上百万富豪人数最多的国家,但对于什么叫做百万富豪,定义并不完全一致
。在美国,那些拥有可投资资产在100万美元以上的人,通常被视为百万富豪。而从税
务的角度,年收入100万美元以上,也可以称之为百万富豪。年收入百万美元以上的人
比拥有可投资资产100万美元以上的人更具有富人相,也可视为真正意义上百万富豪。
而且由于所有收入都需要报税,国税局的统计资料显然要比研究机构和民调部门的数据
来的更精确。美国税务基金会依据美国人报税资料,对年收入100万美元以上的家庭进
行分析,以了解美国的百万富豪的年龄段、婚姻状、教育水平和收入来源,从而勾画出
美国百万富豪的一些特点。
根据美国税务局公布的资料,首先看一下从2001年至2010年美国年收入百万美元家庭的
数量。美国人报税多以家庭为单位,夫妻合报为主流,当然夫妻也可以分开各报各的税
,即使是单身,也是以单身家庭的身份来报税。因此通过报税资料来考察美国百万富豪
的状况,往往不是计算个人人数,而是以家庭作为基础来计算。2001年,年收入在百万
美元以上的家庭数量为19万3229个,2010年,年收入百万美元... 阅读全帖
k****g
发帖数: 1509
9
​解滨
先为在巴黎恐怖主义攻击中受难的那些无辜平民默哀三分钟。
……
越来越多的巴黎恐怖主义袭击真相被披露出来。 这是今年法国遭受的第二次大规模恐
怖主义袭击了。 恐怕谁都会相信,今后这样的恐怖主义袭击还会再次发生。 即使不
在法国发生,也会在西方别的国家发生。 即使西方国家加强了反恐措施,那几乎也是
无济于事的。 恐怖主义如同当今世界的一颗难以根治的毒瘤,是极其不易对付的癌症!
恐怖主义的凶残有如当年的纳粹法西斯,有如当年的军国主义。 但当年西方和东方各
国联手反法西斯,几年的时间就将其战胜、打垮、消灭了。 而反恐战争已经打了十几
年,花费了数万亿美元的费用,却不见明显的效果,恐怖主义反而有越来越嚣张和蔓延
的趋势。 这是为什么呢?
我想提醒的是,当年世界反法西斯战争也是打的很惨烈的。 双方死伤都难以计数。 法
西斯杀害数以千万的无辜平民百姓,处死大量战俘。 而反法西斯阵营也毫不手软。 当
年美军往东京扔燃烧弹,一夜之间就烧死日本十万军民,更别说两颗原子弹下死伤的日
本军民了。 苏联红军打败那个残害卓娅的德军师后,一个活口都没有留下,全部消灭
。 《拯救大兵雷恩》电... 阅读全帖
D**s
发帖数: 6361
10
其出处是《史记商君列传》:
公既用卫鞅,鞅欲变法,恐天下议己。卫鞅曰:「疑行无名,疑事无功。且夫有高人之
行者,固见非于世;有独知之虑者,必见敖于民。愚者暗于成事,知者见于未萌。民不
可与虑始而可与乐成。论至德者不和于俗,成大功者不谋于众。是以圣人苟可以强国,
不法其故;苟可以利民,不循其礼。」孝公曰:「善。」甘龙曰:「不然。圣人不易民
而教,知者不变法而治。因民而教,不劳而成功;缘法而治者,吏习而民安之。」卫鞅
曰:「龙之所言,世俗之言也。常人安于故俗,学者溺于所闻。以此两者居官守法可也
,非所与论于法之外也。三代不同礼而王,五伯不同法而霸。智者作法,愚者制焉;贤
者更礼,不肖者拘焉。」杜挚曰:「利不百,不变法;功不十,不易器。法古无过,循
礼无邪。」卫鞅曰:「治世不一道,便国不法古。故汤武不循古而王,夏殷不易礼而亡
。反古者不可非,而循礼者不足多。」孝公曰:「善。」以卫鞅为左庶长,卒定变法之
令。
令民为什伍,而相牧司连坐。不告奸者腰斩,告奸者与斩敌首同赏,匿奸者与降敌同罚
。民有二男以上不分异者,倍其赋。有军功者,各以率受上爵;为私斗者,各以轻重被
刑大小。僇力本业,耕织致粟帛多... 阅读全帖
t**x
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11
我看问题应该还是有深度的, 判断力当不至于太差
一凤凰男出国就不易
孩子活着从医院出来也不易
最后各方面搞清楚也不易
国内89戒严后到北京支持大学生
后来一年军训
国内国外都工作过
种过地,搞过研究也有博士
生养这么多孩子
人生相信比大多数人看得透彻。当然不排除真正脑残, 可能性其实也蛮高的。
我不愿意拿原则交易。除非很多钱。比如医院随便送个律师过来我不接受的。既然看到
医生故意那么干, 医生也是普通人, 你制度把普通人一个个变成坏蛋, 那就是制度问题。
扯一句题外话, 就是当时给了诊断我们根本就不懂得是事故, 家里没有医生,对西雅图
护士医生印象很好。直到自己发现一直被骗用了一年,又用了一年学习诊断。


: 真他妈身残志坚 身残+脑残

: 要不是挖滥坑的话

: 习包子应该给你全家发感动中国奖

w********t
发帖数: 12853
12
死几千美军打败中国?别把川普往火坑推 (转载)
尽管美防长马蒂斯表态称解决南海问题“重点应该放在外交上”,但是特朗普“军
师”、白宫首席战略顾问班农“中美在南海必有一战”的叫嚣在国际上很有市场。英国
《独立报》甚至预测,中国将被彻底打败。
该文引用英国皇家联合军种国防研究所海战专家的罗伯茨的话称,“美中潜在的冲
突比作希腊英雄阿喀琉斯和从田间招募过来的农民之间的对抗”;“美国拥有全面的竞
争优势”,“中国的军队则是各自为战”,“同美军相比,作战和近期作战的经历更少
”。
如此一来,结果不难预料。按照该文的观点,“如果美国开战,它将会全力开战。
他们会以空前的暴力和能量去开战”,并“牺牲数千人”,“但是中国会被彻底地打败
”。
罗伯茨是个白人至上主义的狂热分子。遗憾的是,他的历史的知识惊人的匮乏,且
患有严重的健忘症。上甘岭战役,美军预测最多死伤200人的代价,三天拿下高地,结
果上甘岭成了“伤心岭”。越南战争就更不用提了。美国军人早就定下规矩,和中国军
队作战,不是傻就是疯,必败无疑。
牺牲几千美兵就可以“彻底打败中国”?美国在伊拉克(或阿富汗)死掉了多少个
美兵呀,打胜了吗?难道中国... 阅读全帖
T*U
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13
来自主题: Automobile版 - 为啥鼓刹不如碟刹
鼓式刹车的缺点:
1.鼓式刹车的刹车鼓在受热后直径会增大,而造成踩下刹车踏板的行程加大,容易
发生刹车反应不如预期的情况。因此在驾驶采用鼓式刹车的车辆时,要尽量避免连续刹
车造成刹车片因高温而产生热衰退现象。
2.刹车系统反应较慢,刹车的踩踏力道较不易控制,不利于做高频率的刹车动作。
3.构造复杂零件多,刹车间隙须做调整,使得维修不易。
由于车辆的性能与行驶速度与日遽增,为增加车辆在高速行驶时刹车的稳定性,盘
式刹车已成为当前刹车系统的主流。由于盘式刹车的刹车盘暴露在空气中,使得盘式刹
车有优良的散热性,当车辆在高速状态做急刹车或在短时间内多次刹车,刹车的性能较
不易衰退,可以让车辆获得较佳的刹车效果,以增进车辆的安全性。
并且由于盘式刹车的反应快速,有能力做高频率的刹车动作,因此许多车款采用盘
式刹车与ABS系统以及VSC、TCS等系统搭配,以满足此类系统需要快速做动的需求。
j*****e
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14
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子,才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆:
没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保
存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较
多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑
色类似瘀青的部分,里面多半是坏的
当然价格也是一方面,货真价实最好!
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时,纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈
黑斑,水分收缩,应该弃之。

2.猪肉:
... 阅读全帖
b*****n
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15
来自主题: Family版 - 转:放生感应奇迹记 (转载)
【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: baofoen (喜悦), 信区: Belief
标 题: 转:放生感应奇迹记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 01:26:40 2013, 美东)
原文在:
http://bookgb.bfnn.org/books2/1266.htm
---
放生感应奇迹记
莲子居士编述
前言
念佛放生,舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首,而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生,放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生,众难解脱
杀生果报,如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感,惠及群生
悲心济物,自感业消
背觉合尘,悯众生八苦交煎,放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛,点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀,免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼,钓鱼会破病(台语)
只将此心,推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟,病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病,非片刻之法药能愈
放生,真的很好
蠢动含灵,皆具佛性
观音慈,普贤行
佛为大医王,放生念佛治绝症
家,就是修行道场
慈心所致,广被有情
... 阅读全帖
x****l
发帖数: 382
16
来自主题: Food版 - 教大家用面条机
就是大家弄面条机的时候不要先活好面再放到面条机上给压扁再割成丝。 只要先把面
粉弄成小粒粒(小面疙瘩)就可以放到面条机上去压成饼了。 然后这样弄出来的饼割
成的面条比较硬而且不易粘机器。 整个过程比先做面团再压成饼省时间。
如果你先和面的话,一是掌握不好火候的话你容易把它弄软,这个直接导致易粘机器;
如果软了你想额外加面粉的话,就会消耗你不少额外的时间。 二是如果你开始和面就
想着活硬面的话,那你把弄出个硬面团也费老劲了。
另外面疙瘩你会做吧,反正北方人经常做疙瘩汤吃,一般都会。 就是往面里边加水边
用筷子搅合,直到面粉变成无数个均匀的小粒粒;如果你加水的时候一下子不小心倒进
去好多水,那你就立刻快速在面粉里搅合,大面团眨眼也会变成小粒粒的。
总结而言,我觉得此法简单,快,不粘。我吃面条的时候两个人的就现做现煮了。而且
我的机器从来没有洗过,机器表面留有面粉在我看来也有不易生锈不易沾面的好处。为
什么要去洗掉呢?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
前几天给某个帖子回复的时候说了,但估计很少人注意到。我在这里再说一下,也算是
对今天在本版受到
l********3
发帖数: 17249
17
MM可以GOOGLE一下,其实就是材料和技术跟普通到不同。。。特点我随便搜出来个,你
先看看
陶瓷刀材料特殊:
采用高科技氧化锆材料精制而成,高密度,高硬度,几乎永不磨损,硬度在HRA90左右
仅次于金刚
石,耐磨性一般远远高于普通金属刀;因其极高的致密性和光洁性,刀面不易滋生细菌
,外观如
玉石般柔和润泽。
陶瓷刀绿色环保:
无铅、无毒、耐酸、耐碱、永不生锈,不会与食物发生化学反应,真正的健康产品。
陶瓷刀性能优异:
切削鱼肉、瓜果、蔬菜等干净利落,刃口极其锋利,并且刀面不易沾染残渣。
陶瓷刀永不变色:
高科技氧化锆纳米材料使得陶瓷刀不易沾污易清洗,永远光泽如新;特别是切削过的苹
果梨等水
果更加干净卫生。
R*****s
发帖数: 41236
18
转自君之博克:
这篇博文,送给所有深深喜爱面包,喜爱做面包的朋友们
其实很早就想写这篇东西了。博客里有很多面包的制作方子,但我知道,会有很多
朋友在看到它们的时候,充满大大小小的疑问。一块面包,从最开始的配料,到最后出
炉,包含太多的学问。而有很多基础理论,在单个配方里不断的重复,也会影响配方的
可读性。所以,在这里,我把制作面包的一些基础问题,从头到脚的一次说了。事先声
明,新手适用,老鸟止步哈。
这篇东西不会像以前的文章那么图文并茂,它更偏重理论性。但新手朋友我强烈推
荐大家读一读,一些你一直疑惑的问题,也许能在里面找到答案。(毕竟,这么详细的
面包攻略,不是很常见的哦,自吹一下^_^)
这篇文章,介绍的只是最基本的面包的制作流程。而一些需要特殊方法制作的面包
不在讨论之列。但是,它们的理论是相通的。
此文是文字介绍,手工揉面的详细步骤图请点击这里查看。
第一步、先从认识面粉开始吧!
做面包需要用高筋面粉,这是面包组织细腻的关键之一。高筋面粉指面粉中蛋白质
含量特别高者,一般在11.5%以上,平均可以达到13%。有TX说在超市买不到高筋面粉,... 阅读全帖
s***o
发帖数: 720
19
来自主题: Food版 - 巧克力燕麦球 & 花生小圆饼
某天吃完晚饭后突然心血来潮,想烤些点心。把君之的书从头翻到尾,从尾翻到头,看
到巧克力燕麦能量球,赶紧称了下家里还剩下的燕麦,正正好好可以做一盘的量。虽然
LA没有冬天,但是巧克力始终都是心头大爱,也无所谓高热量了。照例稍稍改了配方,
主要是减糖
【巧克力燕麦能量球】(参考分量:20颗)
配料:燕麦片120克,高筋面粉40克,奶粉20克,细砂糖30克,黑巧克力100克,鸡蛋20
克,黄油40克。
烤焙:350F,20分钟左右。
制作过程:
1、黑巧克力切成小块, 黄油也切成小块放入碗中。
2、放入微波炉加热15s,拿出搅拌,放回微波炉,加热10s,拿出搅拌,再放回加热10s
,拿出搅拌均匀加糖待用。
3、把奶粉、燕麦片、高筋面粉混合,倒入2的巧克力碗里。
4、用手把所有材料揉匀。揉好的混合物比较干燥和松散,不易成团。这时候,将20克
鸡蛋(打散后)加入混合物里,并搅拌均匀。此时面团仍然呈松散的状态,但是较为湿润
,用手捏少许面团起来,能捏成小球。
5、用手取少许混合好的面团,用力捏成不易散开的小球。(这步很狼狈)
6、在捏小球的过程中,最好保证第五步的混合物温度不要太低。否则会更加不易... 阅读全帖
t*****e
发帖数: 15794
20
来自主题: Food版 - le Creuset和Staub比较【转载】
http://m.xuite.net/blog/selinacheng/funkitchen/22874737
如果大家對Le Creuset和Staub這兩個品牌已經有初步的概念了,現在我就要來大略的
談談根據我的觀察以及我看過的一些使用者評價對這兩個牌子的褒貶為何。對了,這些
實用的資訊網路都有,有興趣的朋友如果英文不錯的話,可以上Google找找看,相信會
很有收穫的。
以下根據官方網站的資料做兩者燉鍋(French Oven或者也稱 Cocotte)之比較
【尺寸的選擇】
基本上Le Creuset和Staub都有圓鍋和橢圓鍋的選擇,根據使用者各人不同的習慣,兩
者應該都可以挑選到適合自己用的大小。這一點,兩者差別不大。
Staub Round Cocotte-0.25、1.75、2.5、4、5、6.5、8 Quart、公雞鍋5 Quart
Staub Oval Cocotte-0.25、5、7、12.75 Quart、公雞鍋6 Quart
Le Creuset Round Cocotte-2、3.5、4.5、5.5、7.25、9、13.25 Quart
Le Creuset ... 阅读全帖

发帖数: 1
21
1、解渴
啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来清火润喉,夏日一杯啤酒,恰似清凉爽心
头,其感觉美不胜收。
2、消除疲劳
啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情
绪,并能促进肌肉松弛。
3、助消化
啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提
高其消化吸收能力。
4、增强消化腺的分泌功能
喝酒可以促进胃肠有规律的蠕动,对于防治高血压、糖尿病、肥胖症、便秘等都有一定
的功效。
5、利尿
啤酒有利尿作用,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。
喝酒有“三不吃”
第一、不吃海鲜
“海鲜就酒,说走就走”,海鲜中含有大量的嘌呤醇,可诱发急性痛风,而酒精有活血
的作用,会使患痛风的几率加大。有急性痛风者更是不能食用。
第二、不吃榴莲
由于榴莲有含硫的化合物,这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上,也就是说
不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸,抑制了酒精的代谢。
榴莲可抑制乙醛脱氢酶的产生,吃榴莲再喝酒,人就更容易喝醉,甚至引起酒精中毒。
危害可见一斑。
第三、不吃西红柿
尤其是有很多人误认为凉拌西红柿解酒,这是错... 阅读全帖
u***************r
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22
来自主题: Food版 - unidentified_title
发信人: Damieon(快乐大男孩), 信区: Food
标题: 肉怎么炒才嫩?
发信站: BBS未名空间站(Thu Sep 21 10:49:26 2017,GMT)
肉丝和肉片是否细嫩,最重要的指标是看里面的水分含量,水分含量高的,自然就细嫩
,含水量少的则吃起来口感就老韧,那么在烹饪过程中肉的含水量有几个方面可以控制。
第一、肉本身的纤维长短及含水量
鱼肉自身纤维短,含水量高,所以鱼肉吃起来口感细嫩;猪肉、牛肉纤维长,含水量低
,口感不如鱼肉细嫩。猪肉、牛肉、鸡肉不同部位,脂肪含量、肌肉的含水量不同,细
嫩程度也不一样。所以在选择过程中要选择最合适的部分来加工。
第二、通过挂糊上浆来保持含水量
挂糊上浆的作用:
1. 保持原料水分和固有质地
原料通过上浆或挂糊处理,在加热过程中,原料表面的浆糊会缓冲高温对原料组织的直
接作用,避免原料组织骤然受热而失水;同时浆糊受热形成胶状致密的外衣,阻止了原
料内部水分的外溢,从而保持了原料本身特有的细嫩质地。
2. 改善原料的质感
上浆或挂糊处理过的原料,在加热过程中,表面的浆糊由于淀粉糊化,短时间内会形成
细腻光亮、细嫩软滑的外表效果,形... 阅读全帖
u***************r
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23
来自主题: Food版 - unidentified_title
发信人: Prostitute(入戏), 信区: Food
标题: 蜂蜜结晶的好还是不好?
发信站: BBS未名空间站(Fri Oct 13 10:18:11 2017,GMT)
蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖,果糖过饱和溶液,由于葡萄糖具有容易结晶的特性
,因此分离出来的蜂蜜,在较低的温度下放置一段时间,葡萄糖就会逐渐结晶,所以蜂
蜜结晶实际上是蜂蜜中葡萄糖引起的,这主要取决于蜂蜜中葡萄糖和果糖(不易结晶)
之间的比例,即葡萄糖占还原糖的百分比例。一般来说,当葡萄糖与果糖含量相等,结
晶缓慢;当比例为1:1.2时,一般不出现结晶; 当比例为1:0.9时,即葡萄糖含量高于果
糖含量时,结晶很快出现。
蜂蜜结晶的速度与葡萄糖结晶核、温度、水分和蜜源有关。蜂蜜中葡萄糖结晶核非常细
小,存在于花蜜中和组成贮存过蜂蜜的旧巢脾中。在一定条件,蜂蜜中的葡萄糖就围绕
这些细小的晶核长大结晶。蜂蜜中含有的结晶核越多,结晶的速度就越快。
蜂蜜结晶不代表蜂蜜的好与坏,只能说结晶的是真蜂蜜,不结晶的不一定就是假蜂蜜。
1)油菜蜜 浅琥珀色,略浑浊,有油菜花香,略具辛辣味,贮放日久辣味减轻,味道甜
润,但不太... 阅读全帖
d****e
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来自主题: Living版 - 儿童房墙面装修材料怎么选
暑假,一些家长为即将入学或升学的孩子装修新房,改善功能,为孩子学习生活创造更
好的环境。
  一般来说,儿童房硬装部分主要集中在墙面装修。墙面装修对儿童房的
环保安全和整个装修效果都起到决定性的作用,选用涂料、壁纸,还是近几年刚兴起的
新型材料硅藻泥?如何装修好儿童房墙面成了家长们关注的话题。
儿童涂料没有国标 比普通涂料贵一倍
  市民周女士的新家正在装修,房屋面积100个平方米,是一套二手房,
儿童房15个平方左右,装修采用包工不包料。
  前几天,装修师傅告诉周女士,墙面涂料可以准备起来了。
  “买房就是为了孩子读书,所以,儿童房装修材料也要选用最好的。”
王女士说。她利用周末时间,转了几家涂料品牌店,想先了解一下市场行情。
  “一听我要买好一点的油漆用在儿童房,每家店都推荐了儿童涂料,有
环保、抗污的优点,听着都差不多,价格也比普通涂料贵许多。”王女士说。
  以其中一家店为例,店主推荐了一款儿童涂料。按照周女士家儿童房的
大小,只... 阅读全帖
c*******u
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25
☆─────────────────────────────────────☆
bolong (alai) 于 (Sat Jun 11 21:21:55 2011, 美东) 提到:
我老婆的子宫小,月经来迟。之前国内检查医生说子宫小不容易怀孕,不知道美国这边
有什么好药可以调经、改善子宫吗?谢谢提供建议!!!
以下是不同医院的检查结果:
1. 子宫:前位。44x25x36mm体积稍小,形态规则,轮廓清晰,肌层回声均匀,宫腔内未见明显异常,宫内膜厚7mm。附件:双侧卵巢大小形态正常,边界清晰,内未见明显异常。诊断意见:子宫体积稍小。2011年5月12号。
2.:子宫:前位。3.8x3.0x2.3cm体积稍小,形态规则,轮廓清晰,肌层回声均匀,宫腔内未见明显异常,宫内膜厚0.6cm。附件:双侧卵巢大小形态正常,诊断结果:子宫发育不良。2011年4月11日。
3.:子宫大小:4.2x4.0x2.3. 2009年6月。
检查的性激素六项中,那个医生说雌二醇和促黄体生成激素有点不正常,但是医生说只要吃药正常了就能恢复。雌二醇是204.00 pg/ml,促黄体生成激素是25.73... 阅读全帖
s******0
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26
来自主题: NextGeneration版 - 有JM自己用黄体酮的吗?
30岁,去年一次胎停,空囊,今年两次IUI好像都是生化妊娠。验血查了很多项 (包括
泌乳素,甲状腺之类的),结果正常,可是医生好像没查过黄体酮,我怀疑我是黄体酮
低,因为网上查到的黄体萎缩的症状我很多都符合,像:失眠,mood swing, 例假时体
温下降缓慢,例假结束后几天又有褐色分泌物。做IUI 的两个月用了clomid和HCG
injection,所以只有很少的褐色分泌物,这个月没做IUI什么也没用,分泌物就很多,
有时就是出血。好像这个月也不会排卵了。我还经常会觉得后腰冷。这些是不是黄体不
足的表现呢?医生一直不给开黄体酮,我可以自己买OTC的progesterone cream在排卵
后用吗?
另外如果要查黄体酮的话,是不是要在排卵后查?中医应该怎么调理呢?能帮我推荐个
好中医吗?indiana州或chicago的?
附了中医的十问,希望有JM知道
1. 很怕冷,总是别人穿的多。天冷的时候手脚冰冷。每天晚上刚睡下时脚冷。从去年
流产后总是感觉小腿冷脚冷,晚上热水泡脚时也觉得小腿寒。还经常
觉得后腰冷屁股冷。
2. 平时不易出汗,运动时也不易出汗。晚上睡不着时会突然全身燥热浑... 阅读全帖
k********e
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27
来自主题: NextGeneration版 - 宝宝更喜欢奶奶怎么办
谢谢!谢谢!
以后我就有经验了,生老二的时候一定要做好平衡!
女人不易。妈妈更不易。又当爹又当妈的妈妈最不易!

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28
古人云:赐子千金不如此赐子好名。从出生名字就伴随着我们,一直到上学、毕业
、工作、结婚、生子、退休、死亡,无论是父母兄弟、配置子女,都没有名字伴随我们
的岁月长,名字就是代表我们自己。我们出去逛街、游玩、约会、上班前皆会仔细的修
饰外形,以与在家截然不同的良好形象出现,却惟独忘了形影不离的名字。名字没有具
体的形象,他却可以产生心理上的暗示,比如刘福荣和刘德华,谁优谁劣,一比可知。
历史的原因,人们对于女性名誉和形象的要求比男性更为苛刻,由好到坏只要一秒
,由坏到好,需要几年甚至一生,所以父母们在给女儿取名字的时候,格外需要谨慎。
有四个字,取名时请慎用。
1.“渝”字有“由白变黑”的意思
渝这个字太消极。台湾有一女星叫“钱柏渝”,钱小姐原艺名柏妍安,我猜是出自
江湖术士手笔, “柏”字 “木中茂卯兔、猪兔带叁合” 。“柏”是一种树。“渝”
意思是违背。例如忠贞不渝,生死不渝。《说文》也将“渝”解为“变污也”,即由白
变黑,引伸由好变坏。“柏渝”引伸为渐渐坏死的木头。
单一个“渝”字很难用。渝是由白变黑,谁希望自己儿子入黑社会?
2.“茵”字如地毯让人踩
一些字,表面意义优美,但再看、... 阅读全帖
c**********o
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29
Ft, 你拖家带口归上海了吗?
Morespace说的都是事实
所谓“瞻前顾后,挑挑拣拣,这也不行,那也不行”,那恰恰反映了上海生活之不易。
买房定居不易,孩子的学区不易。这些其实是最基本的,而且政府应该要解决的,但都
没有解决
年入50万多吗?在成都重庆可能还不错,但在上海北京,尤其没买房子的,其实不多
月入2,3千的人当然能活,但活的质量,自己知道
况且月入2,3千还要看他有没有房子,这个差别大了
你非要把自己海龟后的生活标准跟他们拉平,这是你的事
绝大多数海龟,尤其是拖家带口的,都想生活得好些
s**********o
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30
氢化油的危害
氢化油是在本来有益人脑人体的不饱和食用油中,用人工灌入了氢气。使原油的分
子构造扭曲而成一种跨脂。人脑若用跨脂来制造神经元的细胞膜,所得到的是一种劣质
膜,比正常的神经元细胞膜粗糙僵硬,养料要进入脑细胞,废物要排出脑细胞都因劣质
膜受障碍,脑功能就会逐渐退化。
氢化油食品:速食店用来炸薯条、炸鸡肉的油几乎都是氢化油;超市里的包装西点
如蛋糕、饼干、冰淇淋等食品也大多用氢化油。
氢化油多应用在超市、速食店和西式快餐店,用其炸出的薯条、鸡肉,做出蛋糕、
饼干、冰淇淋不易被氧化(变质)且风味好。但油脂的饱和度增加,将比动物饱和脂肪
酸更不利健康,会加快动脉硬化,增加人类心血管病患病率。有调查表明,人造黄油摄
入量越多,患心脏病的危险性就越大。此外,氢化油还会增加血液黏稠度和凝聚力,使
人容易产生血栓;孕期或哺乳期妇女食用氢化油过多,还会影响胎儿和新生儿的生长发
育。
健康专家介绍,一般的脂肪吃在身体里7天就代谢了,反式脂肪吃在身体里50天才
可以代谢,这就是为什么有些快餐会导致肥胖的原因。
一些科学家发现氢化油(植物奶油)因为是“假油”,无法被身体分解,也无法被代
谢出去,最后... 阅读全帖
M*y
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31
来自主题: Stock版 - 360坑爹,要出大事了
奇虎360黑匣子之谜:暗藏后门盗取用户隐私
2013年02月26日 07:10 来源:每日经济新闻
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[字号 大 中 小]
每经记者 秦俑
昨日(2月25日),正是奇虎360所有APP产品被苹果全面下架一个月的日子。
就在此前,360的CFO亲赴美国“负荆请罪”,但360相关产品并未重新上架。
知情人士向 《每日经济新闻》记者透露,国家版权局内部已讨论确定,360搜索引
擎严重违反Robots国际规则,目前正在拟定相关处罚决定,近期将在行政处罚会议上责
令360停止侵权,进行整改。
据悉,有“两会”代表委员正在草拟严惩不正当恶性竞争破坏产业,以及“3·15
”应该将隐私保护列入重点的议案提案。
《信息方略》的一份调研结果显示,回答“拒绝安装360”的企业比例高达60%。
一家以声称安全起家的互联网公司,正面临“不安全”的声讨……
360到底怎么了?这是一家什么样的企业?带着这样的疑问,《每日经济新闻》记
者经过数月调查,并在微博名人“独立调查员”等一批程序“猿”的帮助下,揭开了
360的层层内幕。
360创始人周鸿祎一直对外宣称,360成功的秘诀是 “... 阅读全帖
u***************r
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32
来自主题: Mainland版 - unidentified_title
发信人: feixin( 馨飞儿), 信区: Mainland
标题: 一个来自农村博士的独白:全家为什么只有我能读到博士
发信站: BBS未名空间站(Mon Aug 21 09:38:09 2017,GMT)
我是来自国内某省偏远地区的孩子,家里有兄弟姐妹5个,我排老幺(也就是最小的一
个)。在我出生前,因为家里生活条件太差,经常是有上顿没下顿,结果我的大哥被饿
死了,大姐被家里送给远房亲戚领养,换来了一袋米和一袋面粉。
尽管家里条件如此艰难,我的爸妈还是勇敢地把我给生了出来。我是早产儿,出生时只
有一斤多一点,就只有一个巴掌那么大,接生我的婆婆说:这孩子活不了多久,就赶紧
扔了吧!这话把我的爸爸听的心都凉了就说:翠儿(译名),把孩子扔了吧!免得他死
在你怀里你难受。可能是受了老大被饿死的刺激,我的妈妈想了一刻淡淡的说了一句:
老幺不会死的。用家里唯一的小袄子把我裹好了之后,抱着我去烧火做饭了。
我是早产儿,出生的时候我妈那里没有奶水,而家里又没有鸡鸭鱼肉给我妈妈补补身子
回口奶。农村有用米糊糊来喂婴儿的说法,但是家里没有多少米,也就没有米糊糊来喂
我。为了能让我喝口救命的米糊糊,我... 阅读全帖
W***u
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33
来自主题: Singapore版 - 陆贾新语
陆贾新语再读
道基第一
传曰:“天生万物,以地养之,圣人成之。”功德参合,而道术生焉。
故曰:张日月,列星辰,序四时,调阴阳,布气治性,次置五行,春生夏长,秋收
冬藏,阳生雷电,阴成霜雪,养育群生,一茂一亡,润之以风雨,曝之以日光,温之以
节气,降之以殒霜,位之以众星,制之以斗衡,苞之以六合,罗之以纪纲,改之以灾变
,告之以祯祥,动之以生杀,悟之以文章。
故在天者可见,在地者可量,在物者可纪,在人者可相。
故地封五岳,画四渎,规洿泽,通水泉,树物养类,苞植万根,暴形养精,以立群
生,不违天时,不夺物性,不藏其情,不匿其诈。
故知天者仰观天文,知地者俯察地理。跂行喘息,蜎飞蠕动之类,水生陆行,根着
叶长之属,为宁其心而安其性,盖天地相承,气感相应而成者也。
于是先圣乃仰观天文,俯察地理,图画乾坤,以定人道,民始开悟,知有父子之亲
,君臣之义,夫妇之别,长幼之序。于是百官立,王道乃生。
民人食肉饮血,衣皮毛;至于神农,以为行虫走兽,难以养民,乃求可食之物,尝
百草之实,察酸苦之味,教人食五谷。
天下人民,野居穴处,未有室屋,则与禽兽同域。于是黄帝乃伐木构材,筑作宫室
,上栋下宇,以避风雨。... 阅读全帖
J*H
发帖数: 1448
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很抱歉,面對吳淑珍即將發監執行的這則新聞我沒有辦法用[人性]的角度來做出評論
,因為我看到的是一個極為不正常的家庭,不孝的子女,盡情的消費自己的父母,祖父
母,直到他們生命劃下句點的那一天!
從陳水扁參政開始,坐上輪椅的吳淑珍向來就是他的最佳吸票機,每每只要在選戰緊要
關頭,推出那把輪椅,抱起吳淑珍,賺人熱淚,選票滾滾而來,幾十年來屢試不爽。
當時陳家人可曾考量過吳淑珍行動不便?可曾考量過她生活起居不易?可曾想過她有一
天會變風殘蠋?
如果這招再不行,就到官田老家把扁媽請上台北,老人家站在台上緊張話都說不清楚,
白髮蒼蒼直要大家支持她兒子,甚至不惜老淚緃橫跟大家拜託,果然又激情催票成功。
當選後扁媽跟著陳水扁一家人享福了嗎?陳水扁經常回去探望自己的母親嗎?吳淑珍身
為媳婦的人孝順公婆嗎?陳水扁有因此特別照顧官田嗎?
當陳水扁登上頂峰成為總統,吳淑珍開始在幕後運籌惟幄,在官邸[喬]出許多事,點
名誰能如何,誰又不能如何,把企業家找來[聊天],站在選舉台上罵國民黨,罵馬英
九,吸收大筆的[政治獻金],用發票換取了國務機票費,吃大餐,佩戴冰種翡翠,名
牌大衣,皮草……
當時陳家人考量過吳淑珍... 阅读全帖
a****8
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35
来自主题: Taiwan版 - 谁说台湾没有门阀政治?
http://www.formosamedia.com.tw/weekly/post_2661.html
維護台灣民主 當心政治家族蔓延
由 林梳雲 在 2011-07-13 16:58:31 所發布
相關分類:第108期 , 政治解析 , 玉山周報
文/李鴻典
從歐美日到東南亞,政治世家、家族政治舉世皆然,這不應是原罪,但也要提防壟斷
地方利益、形成派閥政治,讓台灣的民主政治徒具虛名。
泰國甫結束總理改選,由前總理塔信胞妹盈拉取得勝利,雖然一開始不少媒體解讀這
是女權主義抬頭,但泰國性別發展研究機構(GDRI)認為,盈拉勝選不是因為她打破了
職場的性別歧視,而是因為她有塔信當靠山。
台北市長郝龍斌、新北市長朱立倫兩人都出身政治世家。 (攝影/林敬原)
也就是說,泰國首位女總理其實僅是「家族政治」的代理人,並非真的是兩性平等的
實現。反觀台灣,雖歷經威權走向民主,但家族政治的情況也充斥全台,若繼續下去,
台灣的民主政治也將徒具虛名,因為一旦政治全由特定家族把持,除了會阻斷有志參政
者的路之外,也容易淪為派系政治、派閥政治。
國民黨中常委連勝文靠著父親、國民黨榮譽主席連戰,... 阅读全帖
p***y
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36
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az2008 (举步维艰,是该消瘦一下了) 于 (Sun Dec 11 20:50:23 2011, 美东) 提到:
http://www.formosamedia.com.tw/weekly/post_2661.html
維護台灣民主 當心政治家族蔓延
由 林梳雲 在 2011-07-13 16:58:31 所發布
相關分類:第108期 , 政治解析 , 玉山周報
文/李鴻典
從歐美日到東南亞,政治世家、家族政治舉世皆然,這不應是原罪,但也要提防壟斷
地方利益、形成派閥政治,讓台灣的民主政治徒具虛名。
泰國甫結束總理改選,由前總理塔信胞妹盈拉取得勝利,雖然一開始不少媒體解讀這
是女權主義抬頭,但泰國性別發展研究機構(GDRI)認為,盈拉勝選不是因為她打破了
職場的性別歧視,而是因為她有塔信當靠山。
台北市長郝龍斌、新北市長朱立倫兩人都出身政治世家。 (攝影/林敬原)
也就是說,泰國首位女總理其實僅是「家族政治」的代理人,並非真的是兩性平等的
實現。反觀台灣,雖歷經威權走向民主,但家... 阅读全帖
G****a
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37
炒股不易,获利更难,“一赢二平七亏”现象便是炒股之难的真实写照。
虽然盈利概率只有一成,炒股十有八九要输,但毕竟还是有投资者赚了钱。而且,
据说在民间就有不少高手深藏不露,无论是品种选择、时机把握,还是交易频率、进出
节奏等,都有一套投资方法,他们乐此不疲,收益颇丰。
一直以来,我就想找一个这样的投资高手,作一次近距离的交流,看看这些年来他
在复杂多变的资本市场里究竟取得了怎样的骄人战绩,以及在这些战绩背后有着怎样与
众不同的投资故事,特别是在投资理念、方法、技巧、心态等方面有哪些值得普通投资
者借鉴的地方。
通过一位在证券公司工作的朋友介绍,笔者终于如愿以偿。主人公学历不高,没有
上过正规大学,只有一张自学经济管理专业毕业的文凭;他交易不多,每年只操作三五
笔,涉及品种仅二三个,甚至因为上夜班连看盘的时间都难以保证。但他是个股市奇才
,自2003年起连续8年保持盈利,即使是在指数暴跌的 2008年也不例外,历年投入的4
万元本金至去年年底已增至140多万元,翻了5番还多……他叫李兵(化名),是浙江宁波
某企业的一名普通工人。
一个周末的下午,李兵欣然接受了笔者的专访。
炒股奇迹:8年... 阅读全帖
p**********u
发帖数: 15479
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【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: Jerry0803 (Jerry and Tom), 信区: USANews
标 题: 美国的百万富豪们都是些什么人?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 1 12:57:22 2014, 美东)
美国的百万富豪们都是些什么人?
美国是世界上百万富豪人数最多的国家,但对于什么叫做百万富豪,定义并不完全一致
。在美国,那些拥有可投资资产在100万美元以上的人,通常被视为百万富豪。而从税
务的角度,年收入100万美元以上,也可以称之为百万富豪。年收入百万美元以上的人
比拥有可投资资产100万美元以上的人更具有富人相,也可视为真正意义上百万富豪。
而且由于所有收入都需要报税,国税局的统计资料显然要比研究机构和民调部门的数据
来的更精确。美国税务基金会依据美国人报税资料,对年收入100万美元以上的家庭进
行分析,以了解美国的百万富豪的年龄段、婚姻状、教育水平和收入来源,从而勾画出
美国百万富豪的一些特点。
根据美国税务局公布的资料,首先看一下从2001年至2010年美国年收入百万美元家庭的
数量。美国人报税多以家庭为单位... 阅读全帖
t*d
发帖数: 3386
39
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子,才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆:
没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保
存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较
多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑
色类似瘀青的部分,里面多半是坏的
当然价格也是一方面,货真价实最好!
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时,纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈
黑斑,水分收缩,应该弃之。

2.猪肉:
... 阅读全帖
g*******a
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40
[导读]留学生活和就业环境的不如意,现实问题,让他们“出走”海外又回归故乡,希
望找寻人生更好的起点。
“如果你爱一个人,送他去纽约,因为那里是天堂;如果你恨一个人,送他去纽约
,因为那里是地狱。”这句《北京人在纽约》电视剧开头的台词,曾经是最令中国人印
象深刻的、形容海外留学和移民群体状态的话语。
如今,中国人喝“洋墨水”的现象越来越普遍,出国受教育已经不再成为一种现象
,而是一种常态。年度国际移民报告也称,去年中国送出的留学人员总数位于世界首位
,是名符其实的“留学大国”。
与此同时,另一股暗潮涌动:留学生的“回国热”在在悄悄上演。媒体报道,2012
年我国出国留学人员总数为39.96万人,而2012年度各类出国留学回国人员总数就为27.
29万人。《2012万名留学人员回国就业报告》显示,2005年,高达89.4%的、在美国获
得博士学位的中国籍学生都希望留在美国工作,2011年,这一比例已经降低到82%。启
德教育研究院的数据更是明确指出,2012年,有七成留学人员学成后选择回国发展。
留学生活和就业环境的不如意,现实问题,让他们“出走”海外又回归故乡,希望
找寻人生更好的起点... 阅读全帖
d**********r
发帖数: 24123
41
发生了和瞎话两位美女
请对号入座。
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 在男人追求时,女人有这样几种
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 15 15:54:08 2012, 美东)
第一种,很难攻,攻下来之后很容易handle
第二种,不难攻,攻下来之后,守更不易
第三种,易攻易守
第四种,不易攻不易守
你属于哪一种?
第一种女人比较矫揉造作,第二种女人坦率厉害,第三种女人是好女人, 第四种女人
是厉害厉害加厉害,一般不要碰。
i*****g
发帖数: 6926
42
ft
谁是发生了?

发生了和瞎话两位美女
请对号入座。
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 在男人追求时,女人有这样几种
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 15 15:54:08 2012, 美东)
第一种,很难攻,攻下来之后很容易handle
第二种,不难攻,攻下来之后,守更不易
第三种,易攻易守
第四种,不易攻不易守
你属于哪一种?
第一种女人比较矫揉造作,第二种女人坦率厉害,第三种女人是好女人, 第四种女人
是厉害厉害加厉害,一般不要碰。
i*****g
发帖数: 6926
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ft
谁是发生了?
发生了和瞎话两位美女
请对号入座。
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 在男人追求时,女人有这样几种
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 15 15:54:08 2012, 美东)
第一种,很难攻,攻下来之后很容易handle
第二种,不难攻,攻下来之后,守更不易
第三种,易攻易守
第四种,不易攻不易守
你属于哪一种?
第一种女人比较矫揉造作,第二种女人坦率厉害,第三种女人是好女人, 第四种女人
是厉害厉害加厉害,一般不要碰。
g*****A
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来自主题: Seattle版 - 吊死版厨房神器
塑料菜板、木菜板、竹菜板你会选择哪一种?虽然不同菜板各有利弊,但专家认为使用
竹制菜板更安全,这是因为竹子不易造假,质量相对稳定。另外专家还提醒大家:切菜
后,要及时将菜板洗干净,水擦干,然后将菜板竖起来或挂起来,放在通风处。
材质不同的菜板各有特点,但竹制和木制菜板相对更加安全,因为它们是天然的,没有
添加其他物质,因此建议市民优先使用天然的竹木菜板。木菜板密度高、韧性强、使用
起来很牢固,但由于木制的菜板种类很多,不易挑选,有些木制菜板(比如乌柏木)含
有毒物质,且有异味,用它切菜会污染菜肴,并且容易引起呕吐、腹痛、头昏症状。还
有一些木质比较疏松的菜板,如杨木菜板,硬度不够,易开裂,其表面容易产生刀痕,
清洁不彻底的话,很容易藏污纳垢,滋生细菌,污染食物。因此,建议市民最好选择各
方面综合质量都比较好的白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板。市民不要购买小商
贩手中的“三无”菜板,正规厂家生产的菜板,都会注明木质。购买前,最好先闻一下
菜板的气味,如果有股酸酸的味道,很可能是含有硫磺,就不要购买。还有一些小商贩
销售的木质菜板,与普通木材相比,颜色偏白,这些小作坊生产的菜板,为了降... 阅读全帖
n****7
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来自主题: Seattle版 - “高级搬运工”ZT
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留美博士的坎坷婚姻历程:三个妻子致其性无能
他是留美博士。他离过三次婚。他已经失去了爱的能力,三个妻子让我变成了性无能。
(1)第一次娶了一个蓝眼睛的美国姑娘
安的童年经历过饥荒,因为家境好,并没有吃多少苦。后来的文革,父母虽然受了
冲击,但他尚小,也没有太多记忆。1980年代,正赶上国门开放,他大学毕业后算最早
的一批留美学生。
安是那种聪明但不太刻苦的人,但一路走得很平坦,几年下来戴了一顶博士帽,然
后找到一份薪水不错的工作,自觉已逐渐融入美国社会。
安的学生时代,恋爱经历并不少,在国内就有不少女孩追求。但安对未来有想法,
觉得既然要出国,最好不在国内留下羁绊。所以,和女孩的交往都很理智地限定在某一
个范围,所谓“进可攻,退可守”。当然,去了美国,和国内女孩的交往自然断了。
初到美国的安,自有一番雄心壮志,知道一个穷学生不会有什么好价钱。再加上留
学生中男女比例严重失调,女孩本来不多,且大多名花有主。那些没有男伴的女孩在他
眼里又不值得追求,一来二去,直到工作了,三十多岁还是单身。
国内的父母早就急得不行,催他赶紧找对象。安也觉得自己该结束单身了。和第一
任... 阅读全帖
B*****g
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【 以下文字转载自 Working 讨论区 】
发信人: siliq (外F:“白人至上”,“杀人是对的”), 信区: Working
标 题: 教你办公室斗争,学会了斗阿三 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 21 23:02:30 2010, 美东)
教你办公室斗争.学会了千万别整我。。。。
2010-07-21 08:35 | (分类:职场)
OK,我绝对不象那些所谓的谋略书,厚黑学,三十六计教你学之类的书一样尽教虚的
,那类书只稍微一看都知道作者就是个大SB。我只说实在的。
办公室斗争法则第一条:永远记住!一段时期内你只能有一个敌人!
如果谁能领悟这一条就说明你很聪明。如果你领悟不了,但是只要你能掌握并死守这一
法则,也可以保证你不败!
为什么一段时期内只能有一个敌人呢?
假传万卷书,真传一句话:如果你有两个以上的敌人,这就给了他们联手的机会!而单
拳难敌四臂,即使你是个高层管理人员,下面联合起来对付你的人多了,你也很难搞定
。何况对于一般的普通职员来说更是如此。
敌人一旦联合,即使他们在不同的部门,不同的分公司,也会给你带来很多的困绕。更
何况,你的敌人们... 阅读全帖
f******a
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这个生活之不易,说的是在国内生活对人的素质却是要求挺高,要不说中国人聪明的,回来就觉得在
美国呆久了真地会呆傻。
举几个例子吧。
办事之不易。就拿办个户口来说吧,我从楼下的家委会被只是到小区办事处,又从小区办事处被支使到街道办事处,再被支使到街道居委会,每个地方告诉我的要求都有所不同,最后派我妈出场才领到生育服务证。然后呢,还得找单位盖章,一般的单位还不行,得是有计划生育办公室的事业单位才行,这对于俺们这待业人员又颇为周折了一番。最后,盖好章了,居委会还说盖的不合格,没有负责人签名,ft,最后还是老太太出马给搞定了。
开个账户不易啊。当然,只是开个户头倒是挺容易,带着身份证就行了。但是为了开通online banking,差点没折腾死我。每家银行都采用不同的数字认证,https都不行,然后要装很多插件,搞得我的电脑总提示说那是病毒。装了插件呢,还有个数字认证文件,这个换台机器还就不能用了,搞得每台机器都得认证一遍,要不就得随时带个U盘搞个移动认证。招行更牛,干脆自己做个软件,得通过它的软件网上登陆。我家lg哀叹,中国人民真厉害啊,这要在美国,客服都得被打爆了。对了,最可气的是,修改个密
k**********s
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来自主题: Fishing版 - Re: 万能线头 - Universal Rig

这是我的万能线头的全貌,我的一竿一轮一线的核心,那一万能的线:
12磅的C21线是我试过很多线之后的最佳选择,优点我说过多次了,不再重复。Braid我
用了3个月,发现不行,浮在水面又显眼,会把鱼吓跑,就得用很长的线头,那样为何
干脆不用braid?另外,braid一旦缠成一团(wind knots),就很难解开,那一段线就
毁了,加swivel也没用,这是我不用braid的主要原因。还有就是用一段时间后会发毛
,让人感觉不踏实。
这线上面的3个结都是有讲究的,依次是:Orvis,Palomar和Kreh loop。这些结的小尾
巴都朝下,不易挂草。都很小不显眼,都是强度最高的,不伤线。都很容易打,不过这
里不需要这个优点,因为所有的这些结都只需要打一次,做下面的所有切换时都不需要
再打这些结。
图中的这个snap是我以前做的,和能买到的dual-lock是一样的,只是小而已。几个月
使用下来发现了一些问题,我现在做的比这个更小,用了几个月没发现任何不尽如人意
的地方(我现在还不想公开)。
加上浮标和铅坠,就是最经典的bobber and sinker,钓鱼都是从这个rig开始的吧?... 阅读全帖
k**********i
发帖数: 8706
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【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: vuse (vuse), 信区: Military2
标 题: 兵器知识专访中国传统弓箭工场“聚元号”制弓者杨福喜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 11 18:10:07 2011, 美东)
兵器知识专访中国传统弓箭工场“聚元号”制弓者杨福喜
作者: slashsolo 发布日期: 2011-10-10 查看数: 1721 出自: http://www.fyjs.cn [复制链接] 转播到腾讯微博
我是转帖,本人喜欢玩弓箭,也希望大家能了解一下中国传统弓箭,当然这里面说的东
西也不尽然全都是对的,不过整体而言,还是说明了中国传统弓的很多知识。
本次沙龙的话题是关于冷兵器的,请到的是我国弓箭专家杨福喜先生,一起谈谈弓箭的
话题。
记:您家祖上做弓箭时是给军队造的么?
杨:据祖上说当时都是给宫里头做的,北京东四有一个弓箭大院,是明朝盖的,当
时有40个弓箭铺,都是给宫里造弓箭的。1967年,政府觉得是危房,就把这个院拆了。
记:给宫里造的弓箭与军队所用的有何区别?
杨:工艺都差不多,但给宫里造的弓主要是“画活... 阅读全帖
s******9
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来自主题: GunsAndGears版 - 22LR 防身的优缺点
这是个老生常谈的话题。希望做些客观分析,全面去看。不同意者轻拍吧,欢迎具体探
讨。
第一,22LR 的枪口动能不如大口径。如果可能,我一定会选大口径。
第二,很多人认为22LR完全不能用来防身,是人云亦云,流行的迷思。曾看过一个电视
剧,演一个警察被歹徒近距离一枪击中胳膊,几乎没反应。后面镜头是包扎的人从警察
皮肤下取出一粒弹头,说怪不得,原来是22!这是严重的误导。除非不装火药的22
Colibri, 否则即使是22 Short, 威力也致命,创伤要严重的多。22LR 打凝胶试验,穿
透10英寸轻而易举。
第三,案例统计表明,死于22LR 的人数要远多过其它口径。当然这和22LR 的更广泛使
用有关。当然也有人会说被刀捅死的更多。但仍表明这个口径是被严重低估的。车臣叛
军曾用22LR 狙击步枪击毙许多俄军,使得俄军不得不改变战术应对,并随后推出了自
己的22LR 军用狙击枪 SV-99。
第四,在近距离上,22LR 更加不可小看,即便以手枪发射。下面链接的文章总结了以
色列摩萨德对22LR 的使用:
http://www.tactical-life.com/magazines/tac... 阅读全帖
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