KV
发帖数: 5728 | 1 那个鹿鸣春还真不如鼎泰丰，更垃圾。
亚洲餐饮在美国就基本没有能闯出什么名头的，除了日本人开的Masa是米其林三星，中
餐和韩餐基本都是便当餐和到此一游餐，高级的基本没有，中不溜秋的还有台湾女人开
的PF Chang啥的，都不入流。
我觉得主要是中西方口味问题，差太远了。 |
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m******r
发帖数: 6963 | 2 鼎泰丰包子都是冰冻的，除了台北101下面那家还可以 |
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c*******r
发帖数: 7296 | 3 我觉得也是
鼎泰丰在亚洲都没评上米其林，怎么到美国就能评上了呢
不过这帖子里面小6写的某人买单应该是她男朋友吧 |
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发帖数: 1 | 4 没什么好压的，中餐高档低档都有，又很常见，比日餐韩餐强势多了。就好像卖pizza
的和各种快餐店，已经成为文化的一部分。
而且鼎泰丰真没什么好吃的，他们还不如搞些什么台湾风味 |
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N*********n
发帖数: 3584 | 5 俺发现老有人喜欢说鹿鸣春是美国最好的小笼包
去了两次真tmd差。确实还不如鼎泰丰 |
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发帖数: 1 | 6 台北的鼎泰丰最实惠，性价比最好，有点像快餐店了，隔几条街就一个，海外的店都偏
贵，更不要说大陆的了，国内街边包子铺味道都不错 |
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m******r
发帖数: 6963 | 7 我的意思是上来后发现里面的汤汁都是冻的，不够热，而且我喜欢蟹粉味重的，上海的
鼎泰丰蟹粉一点蟹味都没有。 |
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C*******h
发帖数: 6095 | 8 去吃过台北那家号称最正宗的第一家鼎泰丰，没觉得多好吃。。。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 1.0.6 |
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d*****s
发帖数: 5610 | 10 啥时候台湾女人开PF Chang了？？？？
搜索下Wiki,总能知道PF Chang是乍回事吧？就是一老外，找了个华人Chang，折腾个菜
谱，给了点股份，管理全是老外。
: 那个鹿鸣春还真不如鼎泰丰，更垃圾。
: 亚洲餐饮在美国就基本没有能闯出什么名头的，除了日本人开的Masa是米其林三
星，中
: 餐和韩餐基本都是便当餐和到此一游餐，高级的基本没有，中不溜秋的还有台湾
女人开
: 的PF Chang啥的，都不入流。
: 我觉得主要是中西方口味问题，差太远了。
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d*****s
发帖数: 5610 | 11 鼎泰丰招牌就是现做，客人都看得到。
: 俺在Irvine那家看到是现做的，不过是一帮子莫莫,lol
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w**********5
发帖数: 1741 | 12 【中资去年为美创造近5万就业岗位】美国美中关系全国委员会和荣鼎集团联合发布的
报告显示，去年中国对美投资高达460亿美元，比上年增长200％以上，为当地创造近5
万个直接就业岗位。报告显示，截至去年底，中国投资已累计为美国创造14.1万个直接
就业岗位
吳小暉進去了，安邦股票鎮定。吳小暉出來受訪，股票怎麼大跌？報表只是暴露了小問
題（首季現金負2百多億，去年同季正1千多億），真正的問題是，安邦之大足夠一家國
銀告別了。這個時候，還雲裡霧裡在媒體上扯，不如去四川探視一下尼姑或可多吸幾天
自然空氣。
教你快速背诵五十音·片假名版：
ア塞拜疆。イ冠禽兽。ウ力滔滔。エ情买卖。オ断丝连。
カ布奇诺。キ耻大辱。ク成泪人。ケ迪拉克。コ是心非。
サ逼兮兮。シ方国家。ス绸之路。セ翁失马。ソ气冲天。
タ乡故知。チ嘴八舌。ツ喝玩乐。テ平公主。ト偷摸摸。
ナ里哪里。ニ追我赶。ヌ火攻心。ネ茶妹妹。ノ洞大开。
ハ哈大笑。ヒ皮笑脸。フ和浩特。ヘ枯石烂。ホ年马月。
マ马虎虎。ミ汁娇喘。ム光之城。メ一赠一。モ哭耗子。
ヤ历山大。ユ谊小船。ヨ不能停。
ラ圾食品。リ害了哦。ル出血来。レ日方长。ロ铁扎心了。
ワ掘机找蓝翔。ヲ... 阅读全帖 |
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s*****V
发帖数: 21731 | 14 这个王鼎杰是个人才，刚刚发现，在凤凰军机处那几个平庸的主持面前，有鹤立鸡群的
感觉，有非常渊博的学识，表述也非常清晰。 |
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s*****V
发帖数: 21731 | 16 王鼎杰是中国少有的战略家，讲的是军民合一，唯有这样才能真正有底牌制衡印度，否
则印度知道你打赢了也
站不住，就有恃无恐了。你听听他的演讲就知道了。 |
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t********1
发帖数: 266 | 17 王鼎杰讲的好！ 民要有开边意识，更要有开边动力！
比方边民开放三胎多胎，开边摇奖之类，跟印度越南敌国小人学习，不能太君子了。 |
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s*****V
发帖数: 21731 | 18 在之前的两篇公号文章中，鼎杰老师从大历史和大战略的双重视野，检讨了日本帝国由
兴起到全面战败的历史教训。很多读者留言询问，在这场强者逐鹿的大棋局中，作为弱
国的中国，究竟对二战同盟国阵营的最终胜利作出了什么贡献呢？今天的文章将回答这
个问题。
战争艺术的核心是时间与空间的艺术。相比于空间，时间更珍贵。
——拿破仑
英苏美作为同盟国阵营的三大主力，分享了二战胜利的几乎全部功勋章。但在二战前十
余年间，这三大强国无不陷入内外交困的状态，最终全部是依赖了中国的全面抗战，获
得了最宝贵的战略资源——时间，才转危为安、化弱为强，变被动为主动，最终成为塑
造战后秩序的三巨头。
如果说不清楚这中间的时间问题，就难以看清真实的二战史。
☆暮气深沉的英国
两次世界大战之间的英国堪称内外交困。
在外部，德国和日本的威胁越来越大。德国谋求再崛起，在西方世界推行所谓的新秩序
，其实就是要先拆掉大英帝国日不落霸权的承重墙。日本则打着种族平等、亚洲是亚洲
人的亚洲的旗号，表面上说是要解决东方兄弟，实则是趁机建立日本的全面霸权。所谓
大东亚共荣圈，就是要取英国而代之，将日不落帝国在东方的殖民资产全部清零。这就
使得... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 19 远古时代建国，需要铸一口大鼎，把那立国的法典铭在上面，以示郑重，寓意万古不改
之意也。
所以楚王问这九鼎有多重，有篡国之心，是大逆不道之举。当然，楚是南蛮，正在走上
归化之路。
你的国才把飞机导弹当大国重器。泱泱大国，何丢人现眼如是。尼玛当真崖山之后无中
华乎？ |
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j***g
发帖数: 11325 | 23 山西人去台湾开的。
比较精致吧，和小摊相比。味道还凑合。
其实大陆人到台湾去开饭店做出名堂得也不少。鼎泰丰和加州牛肉面相似，都是大陆的
食品，但是用料比较标准化，比较精致，卖相相对较好。
我在上海还吃过一个台湾人开的餐厅，主打是韭菜盒子，味道也不错 |
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q******s
发帖数: 7469 | 26 除了台北，哪里的鼎泰丰都吃不饱。我吃过悉尼，温哥华，罗三级的，都一样 |
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发帖数: 1 | 27 多伦多的我就吃饱了！因为不怕花钱，点了一堆
: 除了台北，哪里的鼎泰丰都吃不饱。我吃过悉尼，温哥华，罗三级的，都一样
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q******s
发帖数: 7469 | 28 薄的像馄饨皮。鼎泰丰的小笼包皮子我怀疑是死面，没发过。
上海小笼包皮薄，但没有那么薄，而且面是发过的，汤汁味道已经进去了，筋斗的很。 |
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l****z
发帖数: 29846 | 31 白思鼎（Thomas P. Bernstein）是哥伦比亚大学政府学荣誉教授，最近他和李华钰（
Hua-yu Li）合编了一本新书《中国如何学习苏联：1949年至今》（Lextington Books,
2010）。下面是我们通过电子邮件对白教授的一次访谈，讲述了该书的内容及其成书
的过程。
这本书主要涉及的是中苏互动最频繁的1950年代前半段时间内的历史吗？
很自然，本书突出了1950年代早期的情况，但是我们的主要观点之一是，苏联的影响在
1949年后中苏关系的各个阶段都是很重要的。其中许多章节都从早期阶段的情况开始，
但随后考察的是，随着毛领导下的中国日益走向革命激进主义，从而导致两国间不断升
级的疏远与敌意，苏联模式发生了什么变化。这些章节表明，中国人学到的教训是苏联
模式不再是一个模范榜样，而是一个负面的东西，或者用中国人自己的话说，是一个反
面教材。但是有些章节也表明，即使是在苏联模式遭到批判的时候，这个模式依然对中
国人的实践产生影响。例如，毛批评苏联对农民的剥削，称之为“涸泽而渔”。但在常
被视为与苏联模式决裂的大跃进期间，对中国农村资源的攫取达到了前所未有的程度，
以至 |
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g*********1
发帖数: 725 | 32 新手，刚开始炒A股，买了点鼎汉技术，有熟悉的请评论一下，谢谢！ |
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z***c
发帖数: 2959 | 34 雷鼎鳴
未來三十年的中港博弈
未來三十年，影響香港政治生態的因素很多，但什麼最具決定性？我認為是中國的經濟
發展，而不是香港的社會運動或其他的本地因素。
三十年前，中國改革開放之初，整體經濟仍處於一窮二白階段。當時港人大量北上投資
，提供了大部分中國所需的外來直接投資（ＦＤＩ），把珠三角建成世界工廠，並帶入
不少現代的管理觀念。香港那時對中國極度重要。若以ＧＤＰ作量度標準，用官方滙價
計算，二十年前的一九九○年，香港彈丸之地的ＧＤＰ竟是整個中國的百分之二十五！
由此可知，在中英談判期間，中方對香港問題的態度一直小心翼翼高度重視，絕非事出
無因。
去年中國經濟增長超額完成「保八」任務，ＧＤＰ高達五萬億美元，提早了幾個月超越
日本成為世界第二大經濟實體。其實若以購買力平價計算，亦即考慮到同一塊錢，在中
國買到的商品會比在日本買到的多，中國經濟多年前早已是世界第二。二○○九年香港
的ＧＤＰ數據還未公布，但我們已可輕易估算出香港的ＧＤＰ大約只等於中國的百分之
四點二，若用購買力平價來算，則只稍多於百分之二左右。假設香港突然「陸沉」，中
國當然要面對巨大的困難，但卻不會承受不住。中國一星期的生產 |
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z***c
发帖数: 2959 | 35 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: znprc (Shrek), 信区: Returnee
标 题: Re: 信报雷鼎鸣：未来中港30年
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 15 03:25:10 2010, 美东)
中國經濟增長被低估
更大的挑戰其實不是現在，而是將來！一九九三年經濟學諾獎得主伏格爾（Robert
Fogel）上月在《外交政策》（Foreign Policy）雜誌撰文指出，外界遠遠低估了中國
經濟增長的動力。他認為，二○四○年中國的ＧＤＰ，若以今天的美國物價作標準，將
會達到一百二十三萬億美元，等於世界總體ＧＤＰ的四成，而屆時美國ＧＤＰ只會佔世
界的一成四，歐洲只有半成中國人均ＧＤＰ，將上升至以今天價格計算的八萬五千美元
，仍稍低於屆時的美國。
伏格爾是反共經濟思想大本營芝加哥大學的當代頂尖經濟歷史學家，擅長研究歷史上各
國的經濟發展，也十分關心中國，他的預測等於說未來三十年中國的經濟增長率平均每
年約在八、九個百分點。我的本行也是經濟增長，我從多種角度考量過他的估測後，認
為若無戰爭、革命、天災等重大事故，伏格爾很可能是對的。就 |
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z***c
发帖数: 2959 | 36 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: znprc (Shrek), 信区: Returnee
标 题: Re: 信报雷鼎鸣：未来中港30年
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 15 03:26:05 2010, 美东)
扶植上海部署「對沖」
從中國政府的角度看，美國製造過「橙色革命」，世界十三個互聯網根伺服器美國控制
了十個，隨時可發動網絡戰爭，在未來十多年，不可能不對美國充滿戒心。過去十年美
國大部分時間忙於反恐或應付金融危機，在港未有大動作，但中國總會懷疑她「死性不
改」，通過香港騷擾中國的發展。假若香港的普選出了個像烏克蘭尤先科的親美特首，
中國核心利益受損，可能會毫不遲疑地用《基本法》賦予的權力不接納這位特首。其中
引致的負面政治後果中國不會理會，找西方施壓更有反效果。既然把美國看成是博弈對
手，怎怕其施壓？
至於經濟上的影響，如在港撤資等，似乎中國政府早有計算。把上海打造為另一金融中
心，正是「對沖」的部署。國際資金唯利是圖，資本家現在既願意到「一國」中的上海
投資，將來也不見得真的會基於政治原因，不肯到名義上是「兩制」下的香港。外國壓
力 |
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p***n
发帖数: 17190 | 37 戀愛是盲目的
台灣隨便路邊攤的包子
講究的是口味一致
再熱的天也不能熱到有豬肉臊味
不然大家吃一次下次就去別家了
上海那家小籠包
我去的那天熱到四十度
一包絞肉就放在外面放了十幾分鐘才由裡面的人接手
味道就不一樣了
上海那一塊小商圈
有上海小籠包跟鼎泰豐小籠包
你下次去上海兩家都吃吃看吧 |
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B****n
发帖数: 11290 | 38 鼎泰豐以綜合來說 還可以拉 東西不錯 但要等很久 位子又很小 服務不錯
點水樓開在那裡 不想去吃 因為太貴了 只是他們有道菜叫做宋嫂鱼羹比較少看到 挺想
去嚐嚐的 |
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p***n
发帖数: 17190 | 39 鼎泰豐在台灣也只是小吃
四個人吃也就六百一千
吃飽就走人沒讓你聊天
不是當正餐吃的
不過在上海賣得真是貴啊
比台灣還貴上兩倍有餘
我也沒敢去吃
聽說上海的品質有維持住就是了 |
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J*C
发帖数: 4579 | 40 可是日本人说台湾的比较好吃
可能心理做用吧
鼎泰丰都导入ISO了
不过大陆吃的到台湾猪肉吗?
这点就会差很多的 |
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l***5
发帖数: 3433 | 41 南翔的小籠包扁塌塌的,一點都不好吃,鼎泰豐的還行. |
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p***y
发帖数: 18037 | 42 人家现在都不吃太和殿了吧。听说都吃台中上来的鼎王，台北的店开在大台北瓦斯附近。 |
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J*C
发帖数: 4579 | 43 对啊 鼎王现在很红
不过我吃麻辣之路是从太和殿开始的
总多了份感情
近。 |
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p***y
发帖数: 18037 | 44 我上次和朋友时间没乔好，没吃到鼎王。不过麻辣锅纽约也有。去台湾把肚子留给台菜
也是对的。 |
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p***y
发帖数: 18037 | 45 火锅吃一个半小时不过瘾吧，尤其如果是自助的。
如果预约要三个月，岂不是每次计画去台湾的时候就要把鼎王的订位也预算进去？ |
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J*C
发帖数: 4579 | 46 以前宋厨还要一年前咧
后来改变订位方式 每个月一号订下个月的位才好些
鼎王还要三个月吗? 冷门时段应该去就有位吧 |
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c****i
发帖数: 7933 | 48 不得不说，鼎泰丰的味道还好。不过，上海真的是不怎样的地方，特别是上海人。 |
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I***d
发帖数: 1023 | 49 嗯，文章看得很有感觉，如果阁下不是离开台湾那么久了，大概写不出这样的东西来。
俺觉得，有点老派作风的台湾人可能都不在台湾了。。。呵呵。但愿我这话听起来不是
冒犯您。
油豆腐细粉是江浙的家常菜，这名字听起来就很家常。
炒年糕我前些日子才做过一次。纽约很容易买到韩国年糕，我以前常用韩国年糕炒，后
来慢慢发现韩国年糕太硬，其实不适合这么吃。还是宁波年糕好，当然在纽约买到好的
宁波年糕也要看运气。江浙的炒年糕都是不放酱油的，起码传统的都是不放的，但我在
美国的江浙馆里吃过的炒年糕都是放过酱油的，很不正宗。不知道台北的鼎泰丰放不放
酱油。 |
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l****n
发帖数: 6896 | 50 没有，鼎泰丰没有放酱油，或者很少吧，所以我觉得他们“做错了”！ |
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