由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 之鲜
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r****y
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1
来自主题: Poetry版 - 苹果之迷
名字是误打误撞从佛经来的,东西不是一个:
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷,北京大学出版社,2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手,从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为:汉语中苹果一名,源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物,其名称的混同,属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期,中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地,时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它,
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果,很早也被称为频
婆果,但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称,这
一说法是不准确的。
我们今天日常食用的水果,大多数在中国都有悠久的栽培历史,其名称也很早就见
于史载,苹果的情况则是一个例外。尽管中国古代很早就有种属与其十分接近的水果,
但苹果这一名称却到明朝才正式出现。究其渊源,苹果是“苹婆果”的简称,“苹婆”
起初写作“频婆”,而“频婆”又有过“平波”、“平坡”等同音异写。本文拟从考察
“频婆”果出发,讨论汉语中“苹果”一词的来源,兼为中国古代苹果栽培史的研... 阅读全帖
m******y
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2
来自主题: SciFiction版 - 之桃
第一章眼前是一片本不存在的树林,林中烟雾弥漫,可见度不足五米,而擎苍已经带着
果果在这片树林里走了快一个小时。“再往前走就是了。”擎苍伸手指了指,踱着方步
往前走,一副懒洋洋的样子。“十分钟前你就这么说过。”果果无奈的垂着猫眼,一句
话说得有气无力,跳了几步,最后索性抓着他的裤腿一路往上爬到他的肩膀上,缩着尾
巴趴在那里。“都说了叫你少开口,要是别人看见一只黑猫说人话,会吓死的。”擎苍
伸手摸了摸它的头教训着,只是语气里并没有多少责怪,果果伸出舌头舔了舔他的手指
,懒洋洋的反驳,“这里阴气这么重,方圆三五里内,但凡是正常人都会潜意识的选择
绕开,肯定不会有人的。”像是要证明它是错的一样,果果话音才落,前方两三米处就
出现了个少女。擎苍见状,不自觉的停下了步伐。这人出现得太奇怪,明明上一秒前方
还是一片大雾,怎么才迈了一步,她就突然出现了。“咦?怎么回事?”果果像人一样
伸出右爪,摸着自己毛茸茸的下巴,思考着。“喂喂,往后退一步,退一步。”果果贴
着擎苍的耳边指挥着,尾巴还时不时的轻拍他的肩膀,怕他听不见似的。擎苍果然依言
退后一步,然后,也果然像果果想的,那个少女不见了,前面依旧是大雾... 阅读全帖
k*****a
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3
来自主题: SciFiction版 - 娶个姐姐做老婆 BY 博得之门
第二卷 沙漠篇 第十七节 那是你的事情
这世界上有很多神祗,每个神祗都有自己的信徒——但并非只有神祗才有信徒。强大的
恶魔,往往也在物质界有些信徒,甚至有教会,但都很隐秘,规模也非常小。
格拉兹特不是神祗,它是个恶魔,而且是个非常著名的恶魔,名列无尽深渊三大领主之
一,号称“乌黯君主”,因为喜爱玩弄各种阴谋诡计,不喜欢直接上阵交锋,又被敌人
称为“最像魔鬼的恶魔”。
据刚才那个人面狮说,它们共有一百余人,盘踞着哈劳格达斯城,崇拜格拉兹特,由一
位叫伊丝哈-蒂娜岑(Isha Denarthun)的女人面狮术士率领。前些天,蒂娜岑传下命
令,说近期要举行一场献祭,要它们寻找祭品。
既然是向恶魔献祭,不用想也知道是什么内容,无非是血腥杀戮之类,最常见的祭品自
然就是生命了。此地已经是沙漠边缘,靠近商旅通道,以前每次献祭,人面狮们都是跑
到商道去打劫,抓几个人回来当祭品。
但这次情况却又有所不同,规模比以前都大得多,需要的祭品也多得多。据说是因为格
拉兹特在深渊中正和另外一位恶魔领主作战,局势不利,所以要求信徒献祭来增强力量
。通过这种邪魔献祭,牺牲者的灵魂都会被吸入无尽深渊,转化为高等恶魔,... 阅读全帖
k*****a
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4
来自主题: SciFiction版 - 娶个姐姐做老婆 BY 博得之门
第二卷 沙漠篇 第十七节 那是你的事情
这世界上有很多神祗,每个神祗都有自己的信徒——但并非只有神祗才有信徒。强大的
恶魔,往往也在物质界有些信徒,甚至有教会,但都很隐秘,规模也非常小。
格拉兹特不是神祗,它是个恶魔,而且是个非常著名的恶魔,名列无尽深渊三大领主之
一,号称“乌黯君主”,因为喜爱玩弄各种阴谋诡计,不喜欢直接上阵交锋,又被敌人
称为“最像魔鬼的恶魔”。
据刚才那个人面狮说,它们共有一百余人,盘踞着哈劳格达斯城,崇拜格拉兹特,由一
位叫伊丝哈-蒂娜岑(Isha Denarthun)的女人面狮术士率领。前些天,蒂娜岑传下命
令,说近期要举行一场献祭,要它们寻找祭品。
既然是向恶魔献祭,不用想也知道是什么内容,无非是血腥杀戮之类,最常见的祭品自
然就是生命了。此地已经是沙漠边缘,靠近商旅通道,以前每次献祭,人面狮们都是跑
到商道去打劫,抓几个人回来当祭品。
但这次情况却又有所不同,规模比以前都大得多,需要的祭品也多得多。据说是因为格
拉兹特在深渊中正和另外一位恶魔领主作战,局势不利,所以要求信徒献祭来增强力量
。通过这种邪魔献祭,牺牲者的灵魂都会被吸入无尽深渊,转化为高等恶魔,... 阅读全帖
B***o
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5
来自主题: Wisdom版 - 净土法门在佛法中之位置
佛说无量寿经要义
太虚大师讲
学人梵灯、善长合记
──十五年五月初在汉口佛教会──
净土法门在佛法中之位置
净土经论中无量寿经胜义
一 净土法门在佛法中之位置
甲 一切净土通义
土即国土,亦即世界依住之义。所谓净者,即清净无垢义。谓此国土,其受有乐无苦,
其行有善无染,乃极庄严净妙无上清净之依处也。又净为洗净污秽之动词。此云净土,
谓菩萨因中依众生心修种种清净之行,而使众生世界清净,以严净此不净国土令净。具
此二义,故名净土。
1 严净佛土
一切大乘佛法,都是严净国土之行。以诸菩萨最初发大乘心,乘大悲愿,不同小乘专为
自了。而菩萨初发心,即为普度一切众生。发此心已,然后修行。完全依众生之心为心
而修行,无自身想,即摄诸众生以为自。维摩经云:若菩萨修净佛国行,当何所依?依
众生心;所谓众生心净则国土净。譬如现在国家人心不净,遂成此多灾多难之国土,皆
由众生烦恼恶业增长之所成故。而诸菩萨为转恶业成净行故,乃发大心,率众同修净行
。一国如此,一国安全。世界如此,则全世界和平。是故菩萨修行,不为己利,即以利
益一切众生为心而修行也。此行即为净佛国土之行,能净一切众生心故。一菩萨行如是
,... 阅读全帖
s******8
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6
1927年春天,以蒋介石为代表的南京方面的国民党人,发起过一个大规模的“清党”运
动。此一运动的展开,以“四·一二”事变为标志,前后两期,持续到9月,大部告一
段落,历时不过半年左右时间。[1]南京政府取得较晚的其他省区,开始也晚,结束亦
迟,是为余波或尾声。[2]
“清党”运动的最大特征,就是它的血腥。它开创了中国现代史上,甚至多半也是
两千年中国历史上新生政权结合群众检举的办法,用武力在全国范围残酷地清除异己的
先例。
“清党”运动的最大成功,是它成就了一个南京政府。没有“清党”的举措,南京
的国民党人就难以独树异帜,自诩正统,更难以名正言顺地夺取各地的党政权力。也正
是因为他们有了这样一个政府,牢牢地掌握了所占地区的权力,他们才得以最终使久经
分裂的国民党重归统一,并且从此主导了国民党乃至于中国政治以后的发展。
关于“清党”运动的历史,向来没有太多的研究。除了两岸相关史书对其经过情形
有过观点截然相反的总体陈述[3]外,其后专门性的学术研究论文通常已不再注意其事
实经过,而是转向讨论其暴力、专断的必然与得失,以及此一运动对国民党的利弊等方
向去了。[4]
但是,对于“清党”运动本... 阅读全帖
m***e
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7
《史学月刊》2014年第10期 作者:万明
【内容提要】迄 今对明代中国财政史最重要而且也是最流行的成说之一,是黄仁宇
的“洪武型财政”说,由此将明代中国视为“不能在数目上管理的国家”的典型。“洪
武型财政” 说滥觞于黄仁宇《十六世纪明代中国之财政与税收》一书,其中对明代财政
史的基本评价是保守、僵化与倒退。这种评价有失公允。从明代白银货币化的学术理路
出 发,结合近年对于明代赋役与财政改革的实证研究,特别是对《万历会计录》整理与
研究的结论,可以看出,“洪武型财政”说不仅受到西方中心论史观的影响,而 且忽视了
明朝中央大型财政数据文献的利用,致使立论根据严重不足,对一些基本史实存在误解。
实际上,晚明中国已处在由传统赋役国家向近代赋税国家转型的过 渡期。
【关键词】16世纪;明代财政史;洪武型财政;史观;方法论;重新检讨
一、引言
财 政改革历来是惊心动魄的,处于社会转型、制度变迁、世界巨变关键时期的16世
纪明代财政史,值得我们特别关注。在研究史的回顾中,我们看到一个二律悖反的 现象:
一方面对于张居正改革和一条鞭法的高度评价基本成为学界的共识,另一方面对于16世
纪明代财政乃至整... 阅读全帖
C********g
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8
来自主题: Military版 - 郑义:中国之毁灭(2)
防堵战略及沙漠警察部队
无论中外媒体,都不停地报导中国防治荒漠化的重大成就。中国政府虽然未能做好,但
也相当尽力,并创造出一些骄人的典型模范:被称为"世界治理荒漠经典"的宁夏中卫县
沙坡头,
以"草方格沙障"固沙防护林体系护卫了包兰铁路;沙临城下的榆林,以卓有成效的沙地
造林遏
止了沙漠进逼,并扩大了绿洲……等等。在几十年的艰苦实践中,中国总结出100多项
防治荒
漠化的成功经验,其中许多技术已居世界领先地位,得到普遍的赞赏与关注。
受媒体影响,多年来我也一直认为:在治理荒漠化上,中国世界第一。深入一下,问题
产生了:
先进典型极好,甚至感人至深,但为何无人跟进?沙坡头、榆林、榆林、沙坡头……—
—颠来倒去总是那几个名字。经验和技术也好,但为何经大力推广仍不能普遍应用?相
反的
事例却俯拾皆是:这里刀耕火种,那里毁林开荒,这里官民勾结,那里围殴警察……最
後,
正反两面一切事件加总的结果是:荒漠化趋势不仅未能受到遏制,还在继续加重。
这是值得问一个为什麽的。
最直观的因素是经费不足。全国各省市已制定的治沙规划,十年治沙1.3511亿亩,经费
为122.2亿元。从执行情况来看,除每年1亿... 阅读全帖
a****h
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9
来自主题: Military版 - 伟大的唐朝 - 中日白江口之战
苏定方平百济塔碑铭[编辑]
正式名称为《大唐平百济塔碑铭》,现位于韩国忠清南道扶余市定林寺的五层石塔底层。
大唐平百济塔碑铭
显庆五年岁在庚申八月己巳朔十五日癸未建
洛州河南权怀素书
原夫皇王所以朝万国,制百灵,清海外而举天维,宅寰中而恢地络,莫不扬七德以驭遐
荒,耀五兵而肃边徼。虽质文异轨,步骤殊途,揖让之与干戈,受终之与革命,皆载劳
神武,未戢佳兵。是知汹水挻祅,九婴遂戮;洞庭构逆,三苗已诛。若乃式鉴千龄,缅
惟万古,当涂代汉,典午承曹。至於任重凿门,礼崇推毂,马伏波则铸铜交阯,窦车骑
则勒石燕然,竟不能覆鳀海之奔鲸,绝狼山之封豕。况丘树磨灭,声尘寂寥?圆鼎不传
,方书莫纪?蠢兹卉服,窃命岛洲;襟带九夷,悬隔万里。恃斯险厄,敢乱天常?东伐
亲邻,近违明诏,北连逆竖,远应枭声。况外弃直臣,内信祅妇?刑罚所及,唯在忠良
;宠任所加,必先谄幸。标梅结怨,杼轴衔悲。我皇体二居尊,通三表极,珠衡毓庆,
日角腾辉。辑五瑞而朝百神,妙万物而乘六辩。正在柱于西北,回地纽于东南。若夫席
龙图,裒凤纪,悬金镜,齐玉烛。拔穷鳞于涸辙,拯危卵于倾巢。哀此遗甿,愤斯凶丑
,未亲吊伐,先命元戎。使持节神丘、嵎... 阅读全帖
C********g
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10
来自主题: RisingChina版 - 九评共产党之1、2、3 (转载)
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发信人: Communipig (共产猪), 信区: Military
标 题: 九评共产党之1、2、3
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 25 11:51:23 2011, 美东)
【九评共产党之一】评共产党是什么
前言
五千年来,中华民族在黄河与长江所哺育的这块土地上滋长生息,历经了数十个朝
代,创造了灿烂的文明;其间有起有落、有兴有衰,波澜壮阔、扣人心弦。
1840年,被史界认为是中国近代史的开端,也是中国从中古世纪走向现代化的起
点。从那时候起,中华文明大概经历了四波的挑战和回应。前三波挑战,可以以1860年
英法联军攻入北京,1894年中日甲午战争,和1906年日俄在中国东北的战争为冲击肇因
所形成的挑战,而中国对之的相应回应,则是器物引进(即洋务运动),制度改良(即戊
戌变法和大清立宪),以及后来的辛亥革命。
由于第一次世界大战之后,战胜国之一的中国的利益未被列强考虑,当时的许多中
国人认定,前三波的回应全都失败了,因此出现了五四运动,从而开始了第四波,也是最
后一个层面的回应,文化层面的全盘西化,随后更开始... 阅读全帖
C********g
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11
来自主题: RisingChina版 - 九评共产党之4、5、6 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Military
标 题: 九评共产党之4、5、6
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 25 11:52:06 2011, 美东)
【九评共产党之四】评共产党是反宇宙的力量
前言
中国人非常重视“道”。古时暴虐的帝王被称为“无道昏君”,做事不符合公认的
“道德”标准叫做“没道理”,就连农民造反还要打出“替天行道”的大旗。老子说:“
有物混成先天地生。寂兮寥兮独立不改,周行而不殆,可以为天下母。吾不知其名,强字
之曰道。”也就是说,“道”中产生了天地。
而近百年来,共产幽灵的轰然入侵,形成了一股违背自然,违背人性的力量,造成
了无数的痛苦和悲剧,也将人类文明推到了毁灭的边缘。其叛“道”的种种暴行,自然也
就反天反地,从而成为一种反宇宙的极恶势力。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”中国人自古以来相信和遵守天人合一,
人与天地溶合,相依生存。天道不变,循环有矩;地循天时,四季分明;人尊天地,感恩
惜福。所谓“天时、地利、人和”。在中国人的概念里,天文、地理、历法、医学、... 阅读全帖
d******n
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12
太史公牛马走司马迁再拜言。
少卿足下:曩者辱赐书,教以慎于接物,推贤进士为务,意气勤勤恳恳,若望仆不
相师,而用流俗人之言。仆非敢如此也。虽罢驽,亦尝侧闻长者遗风矣。顾自以为身残
处秽,动而见尤,欲益反损,是以抑郁而无谁语。谚曰:“谁为为之?孰令听之?”盖
钟子期死,伯牙终身不复鼓琴。何则?士为知己者用,女为悦己者容。若仆大质已亏缺
,虽材怀随和,行若由夷,终不可以为荣,适足以发笑而自点耳。
书辞宜答,会东从上来,又迫贱事,相见日浅,卒卒无须臾之间得竭指意。今少卿
抱不测之罪,涉旬月,迫季冬,仆又薄从上上雍,恐卒然不可讳。是仆终已不得舒愤懑
以晓左右,则长逝者魂魄私恨无穷。请略陈固陋。阙然不报,幸勿为过。
仆闻之,修身者智之府也,爱施者仁之端也,取予者义之符也,耻辱者勇之决也,
立名者行之极也。士有此五者,然后可以托于世,列于君子之林矣。故祸莫憯于欲利,
悲莫痛于伤心,行莫丑于辱先,而诟莫大于宫刑。刑余之人,无所比数,非一世也,所
从来远矣。昔卫灵公与雍渠载,孔子适陈;商鞅因景监见,赵良寒心;同子参乘,爰丝
变色:自古而耻之。夫中材之人,事关于宦竖,莫不伤气,况忼慨之士乎!如今朝虽乏
... 阅读全帖
e*******a
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13
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: erliMajia (erli三马甲之#2,erli和erIi已被封全站), 信区: Military
标 题: 《冰与火之歌》精彩评论、作者生平和创作过程的当年收集
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 10 23:07:34 2012, 美东)
残酷之歌倒霉之歌
来源价值中国网陈轶
这本书一直想写点什么,但是每次写出来就删掉,我所知道的语言在这本书之前显
得那么苍白,那么词穷。
这是一首残酷之歌,如果小说也像电影一样分级的话,他无疑属于ng17(17岁以下
禁止观看),原因并不是有性描写,而是有着太多的悲剧。
看看作者都干了什么:他逐个谋杀了我最喜欢的角色,并且让他们死得毫无尊严;
他让活着的人残废,毁容,瞎眼,疯狂;他让复仇变得变成毫无意义的杀戮,让仇恨无
法得到救赎。
然而这却是一部真正的史诗,血与火的史诗,即使被命运摧毁到丧失一切,依然有
信念却从未放弃。这里没有绝对的主角,只有一幅苦大仇深的群像,一遍一遍地复仇,
前仆后继,再仆。
独特的第一视角的写作方式,开辟了一种新的写作方法,可谓前无来者,但对于年... 阅读全帖
e***s
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14
来自主题: paladin版 - zt 梦幻泡影25之1-3 (感谢船兄)
首发梦幻泡影吧吧
http://tieba.baidu.c.m/f?kw=%C3%CE%BB%C3%C5%DD%D3%B0%B0%C9&f[s=yqtb
感谢船兄
【第一章】——各有图谋
【第二章】——布局.入局
【第三章】—局中局
【第四章】——联络简家
【第五章】——熟悉的一切
【第一章】——各有图谋

流水潺潺,蜿蜒而行,两岸郁郁葱葱,一片松林中,两块怪石上各自端坐一人。
怪石已经被剑削平,表面光滑如镜,还有一块大石头能当成桌子用。
端坐的两个人,其中一个是谢小玉,他正低头看着东西,另外一个人便是那 个向谢小
玉求取藏空摄形太阴刀符的道君。
此刻那道君早已经没有当初的愤怒,他好像从来没和谢小玉结过仇般,也没 有发生自
家弟子被杀一事。
但并不是那道君健忘,而是他不敢,毕竟先不说谢小玉此刻的地位,只说实 力,他就
没把握将谢小玉一举拿下。
那道君和谢小玉相隔不到一丈,心里居然有点发毛,在这样的距离之下,没 人能和谢
小玉比速度。
谢小玉正在看的是一卷图录,说不出是什么质地,横经竖纬,肯定是织造品, 却非绢
非帛非绫非绡,轻若无物,上面密密麻麻写满文字,最右面有三个字—— 「天符册... 阅读全帖
e*******a
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标 题: 《冰与火之歌》精彩评论、作者生平和创作过程的当年收集
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 10 23:07:34 2012, 美东)
残酷之歌倒霉之歌
来源价值中国网陈轶
这本书一直想写点什么,但是每次写出来就删掉,我所知道的语言在这本书之前显
得那么苍白,那么词穷。
这是一首残酷之歌,如果小说也像电影一样分级的话,他无疑属于ng17(17岁以下
禁止观看),原因并不是有性描写,而是有着太多的悲剧。
看看作者都干了什么:他逐个谋杀了我最喜欢的角色,并且让他们死得毫无尊严;
他让活着的人残废,毁容,瞎眼,疯狂;他让复仇变得变成毫无意义的杀戮,让仇恨无
法得到救赎。
然而这却是一部真正的史诗,血与火的史诗,即使被命运摧毁到丧失一切,依然有
信念却从未放弃。这里没有绝对的主角,只有一幅苦大仇深的群像,一遍一遍地复仇,
前仆后继,再仆。
独特的第一视角的写作方式,开辟了一种新的写作方法,可谓前无来者,但对于年... 阅读全帖
k*****a
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16
来自主题: SciFiction版 - 娶个姐姐做老婆 BY 博得之门
第十卷 星陨篇 第五十节 星坠
------------------------
苏伦和莎尔的光暗之战,导致天地开辟时计算起,尔建国之前,大约有一万五千年
。在这漫长的时光里,巨龙在天际翱翔,精灵在森林中游荡,不可计数的神祗自混沌中
诞生,彼此征战,归于消亡,人类则还未真正登上历史的舞台,只在遥远的大陆极东,
如今被理学家称为“绝境东域”的地方,伊玛斯卡的奇械师建立起了传说中的魔法王朝
,后来被来自异界的神王们摧毁。“大地先知”阿辛多在他编撰的史书中,将这段时间
统称为“第一纪”,后来被耐瑟人广泛沿用。现如今国度内的神明,大约有十分之一是
在第一纪时诞生,例如苏伦、莎尔、密斯拉、裳提阿等等,这些神祇在宗教学上,通常
又称之为“远古神明”,区别于提尔、班恩、希瑞克、克兰沃这些后来者。安博理作为
海神,也是第一纪时诞生的。
这些历史和宗教知识,琼恩未必多么熟悉,因为他不感兴趣,珊嘉却是很清楚的。
她愕然回神,这才发现一位女子不知何时已经静静站在身侧,看上去年龄大约在三四十
岁左右,灰色巫师袍,灰白头发,紫色双目中有辰光璀璨闪烁,仿佛星芒,身材极高。
珊嘉在女... 阅读全帖
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17
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第十卷 星陨篇 第五十节 星坠
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苏伦和莎尔的光暗之战,导致天地开辟时计算起,尔建国之前,大约有一万五千年
。在这漫长的时光里,巨龙在天际翱翔,精灵在森林中游荡,不可计数的神祗自混沌中
诞生,彼此征战,归于消亡,人类则还未真正登上历史的舞台,只在遥远的大陆极东,
如今被理学家称为“绝境东域”的地方,伊玛斯卡的奇械师建立起了传说中的魔法王朝
,后来被来自异界的神王们摧毁。“大地先知”阿辛多在他编撰的史书中,将这段时间
统称为“第一纪”,后来被耐瑟人广泛沿用。现如今国度内的神明,大约有十分之一是
在第一纪时诞生,例如苏伦、莎尔、密斯拉、裳提阿等等,这些神祇在宗教学上,通常
又称之为“远古神明”,区别于提尔、班恩、希瑞克、克兰沃这些后来者。安博理作为
海神,也是第一纪时诞生的。
这些历史和宗教知识,琼恩未必多么熟悉,因为他不感兴趣,珊嘉却是很清楚的。
她愕然回神,这才发现一位女子不知何时已经静静站在身侧,看上去年龄大约在三四十
岁左右,灰色巫师袍,灰白头发,紫色双目中有辰光璀璨闪烁,仿佛星芒,身材极高。
珊嘉在女... 阅读全帖
j*******1
发帖数: 182
18
来自主题: Wisdom版 - 饮酒之过失
饮酒之过失
华智仁波切 著 索达吉堪布 译
学不放逸心解脱,救度放逸恶趣隘,
恭敬顶礼遍知已,书此利他祈加持。
诚如全知金刚持鄂钦·根嘎桑波曾经亲口说:“在拥有修行正法的特殊身份——纯净
暇满人身的此时此刻,为了达到成就无上珍宝菩提的目的,一定要如理遵循正确的见解
和清净的行为,依靠符合佛法的正命来养活这个暇满身。愚昧无知的人们依靠放逸的美
酒、杀生的血肉养活暇满的身体,并且声称:‘在正法小乘戒律、金刚乘中也说可以喝
酒、吃肉。’他们自己步入这种非理境地的同时,还让别人也酗酒吃肉,就像蛤蟆坑里
有伤的蛤蟆一样(有伤的蛤蟆会使其余的蛤蟆染上它的伤)。丧失了佛陀所欢喜的行为
,被恶知识所左右,完全是给自身带来巨大祸害的举动,也是下劣的做法,因此务必予
以遮止。”除非是成就者,酒能使上上下下的所有人失去理念,在今生来世都会导致大
难临头。恶魔、非天迷醉人的伎俩就是酒。
讲饮酒过患分为以下五个部分:
一、总说酒的过失;
二、分说与别解脱戒相违;
三、分说与菩萨学处相违;
四、分说与密宗誓言相违;
五、宣说戒酒的功德利益。
一、总说酒的过失也包括饮酒者犯罪之理、卖酒者犯罪之理两个方面。
1、... 阅读全帖
j********b
发帖数: 565
19
从1917年孙中山先生率海军南下护法以迄1926年蒋介石夺得党政军大权止,这十年
间,广东军政局面事变纷呈,革命与反革命的斗争情形复杂,今以衰朽之年,就当时亲
历见闻,忆述往事,挂漏、误谬之处,在所难免,以稿聊备史家参考云尔。
一、随中山先生南下护法见闻
1916年袁(世凯)死黎(元洪)继,中山先生自日本还居上海。随命中华革命党各
省讨袁军事结束。广东方面虽曾驱走肆虐数年之“袁朝”郡王龙济光(龙奉段祺瑞内阁
任为琼崖督办,率所属“济军”移驻琼崖),但桂系旧军阀陆荣廷却接踵而来,陆本人
及其所部将领陈炳焜、谭浩明、莫荣新先后任广东督军,盘踞肆虐,与北洋军阀相勾结
。是年冬,我奉召自广州至上海准备赴南海清理中华革命党公债借款,寻以段内阁对此
债款口惠而实不至,我便留滞上海环龙路四十四号(中华革命党事务所),协助朱执信
办理党部文书事务,为期约半年。我对此笔墨生活不甚安心,1917年4月间乃请示中山
先生,拟告假一个月赴北京游览观察当地情形。中山先生便止我说:“现在段祺瑞意欲
对德宣战,冀借此大借外债扩充其嫡系实力并以武力统一全国。但国会议员及社会各方
面多不赞同此举,段乃嗾使听命于他的各省... 阅读全帖
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谁的桥?谁的路?——《“朱毛”不是石达开——1935年大渡河之役详考》节选
谁的桥?谁的路?
一、铁索桥是一座古老的桥
在进入泸定桥当年的战斗场景之前,我们有必要对这座著名的桥作先作一些深入了
解。
今天的泸定桥,是国家级重点保护文物。
其实,即使红军没来过这座桥,它也绝对是个省级以上重点保护文物。
此桥建于清康熙四十四年(公元1705年),位于泸定县城的西侧,横跨大渡河,东
桥头与西城门相衔接。桥的两侧山峦起伏,高崖夹峙,一水中流,河水咆哮奔腾,宛如
一条张牙舞爪的巨龙。桥身全长101.67米,宽2.67米,是用13根粗铁索由东岸拉到西岸
构成的。9根铁索作底索,两侧各有两根作桥栏。桥面横铺木板,以通行人。
当时,大渡河上千里的河道,这是唯一的桥梁。也是连接四川腹地和康藏高原的咽
喉要道——“号称川康第一大桥”。关于建桥的成因、办法、结构以及管理与维修,文
荣普先生曾作过相当详尽地考据与陈述——
㈠关于建桥成因。
文荣普先生认为首先与茶马互市的发展有关:“明代以后,打箭炉(康定)发展起
来,四川西部的茶叶源源不断地从打箭炉一线运入西藏。深切在二郎山和贡嘎山之间的
大渡河,水流湍急,入... 阅读全帖
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21
龙兴围: 李先生,最近,北大的孔庆东教授在一家视频网站作客时,发出“记者是中
国的一大公害,要以法律武器打击汉奸记者”,“全国人民应该起诉南方某报系等媒体
,因为南方某报系天天在诬蔑我们革命先烈,诬蔑我们的党和国家领导人,诬蔑全体中
国人民”等言论。如此口吻,简直是官方发言人嘛,哪像是北大教授所发出来的言论?
知识分子“自由之思想,独立之精神”哪里去了?
李悔之:孔庆东先生不但是“世界上最红最红的红太阳”毛泽东的铁杆纷丝,还是北朝
鲜“人类的太阳”、“二十一世纪的太阳”的铁杆粉丝!当今中国,忸忸怩怩赞扬金家
的“朝鲜民主主义共和国”的人不少,但敢于在公开场合理直气壮地赞扬 “金太阳”
的文人,恐怕只有孔庆东先生一人了。您用“自由之思想,独立之精神” 来要求孔庆
东先生,也实在太难为他了!呵呵……
龙兴围:这孔庆东现在是什么脸面也不顾了,一个北大教授,讲话的口吻,与“文革”
时的红卫兵简直就是一模一样嘛!没错,现实中国,确实有很多记者成为“公害” —
—投权力所好,投强势集团所好,甘愿成为既得利益集团的吹鼓手……但孔庆东却不指
责这些人,竟指责“南方某报系”中敢于为民鼓与乎,敢于为弱势群... 阅读全帖
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宿景祥
中国现代国际关系研究院研究员
中日两国诸多文献和文件都清楚显示,钓鱼岛本为中国领土,因甲午战争失利而被
日本占领。这些岛屿连同台湾一同被割让给日本,但随着二战结束,钓鱼岛与台湾一道
,恢复1895年之前的法律地位,重新归属中国。只是由于二战结束后,钓鱼岛被美军占
领,直到1972年,美国违反了《开罗宣言》和《波茨坦公报》,将冲绳与钓鱼岛一并交
给日本管辖。当时,海峡两岸都曾对美国的这一行为提出抗议,而日本就是据此,宣称
对钓鱼岛拥有主权。
百余年前,在琉球归属问题上,中国同日本之间发生过激烈冲突。中国虽因力不胜
,却阐明了道德大义。今日中日钓鱼岛之争,是百余年前中日琉球之争的继续。这一争
端,远远超出一隅之地的界限,实乃公理与强权之战。
近代中日两国冲突的起始
近代中日之争起于琉球。琉球本为一古国,早在隋代便与中国有所交往。《隋书》
云:“琉球国居海岛之中,当建安郡东,水行五日可至。”隋大业三年三月,炀帝令羽
骑尉朱宽入海求访异俗,到琉球国,掠一人而还。大业七年,炀帝派武贲郎将陈稜等,
泛海击琉球国。日本史书对此事也有记载:日本推古天皇十五年时(公元607年),日本
派遣小野妹... 阅读全帖
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23
崔永元在《超级笑星》节目中
崔永元担任安徽卫视《超级笑星》升级篇评委,虽鲜少涉及喜剧缺乏专业经验,但其也找到了自己的定位——“科普”。本周四晚九点半,崔永元则再现“科普帝”,揭秘当时被视为“禁曲”的《乡恋》登上央视春晚之谜。
自担任《超级笑星》升级篇评委以来,鲜少涉及喜剧的崔永元一直饱受争议。节目中,虽然崔永元一直以“外行”谦称,习惯性地把“专业的还得听两位老师的”挂于嘴边,但他还是热衷于做个科普、揭秘的“公知”。说说脱口秀的来龙去脉、挖挖春晚说不下去就拜年的传统、玩玩冷幽默调侃时事热点……崔老师也算是乐此不疲。
本期节目中,崔永元依然坚守着自己“科普帝”的定位。面对来自大厂评剧歌舞团的陈静波,崔永远更是开启了“话唠模式”。陈静波的小品《和谐三宝》,讲述的是一位80岁的孤寡老人与两位毫无血缘关系的青年男女亲如一家,共度八十大寿的故事。除了自己扮演的爷爷惟妙惟肖,两位助演更是赚足眼球,男的像周华健、女的似李谷一,且二人唱歌也如“本尊”一样,引得现场阵阵掌声。
表演一结束,崔永元就按捺不住,抢先开始点评,一开口便是科普“大厂”。“很多年轻观众不知道河北廊坊大厂评剧歌舞团是怎么回事,我还真知... 阅读全帖
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赤壁之战爆发于东汉末年的公元208年。当时,曹操统一了中国北方,正处于雄心壮志
的巅峰。曹操进而亲率大军80万(当时号称“80万”,但据周瑜和诸葛亮分析,实际上
应不到80万),挥师南下,要统一全中国。但无奈功亏一篑,在赤壁大战中,被孙权和
刘备联军击败,退回北方。
淝水之战则爆发于100多年后的公元383年。情况跟赤壁之战极为相似。当时,中国北方
由一代雄主前秦皇帝苻坚统一,中国南方则由东晋统一。其时,苻坚刚刚统一了中国北
方,也正处于个人雄心壮志的巅峰,要挥师南下灭掉中国南方的东晋王朝,统一全中国
。无独有偶,苻坚的军队也是号称80万。但历史是惊人的相似,苻坚的80万军队,在
淝水之战中,败给晋朝的区区8万军队,苻坚只身狼狈逃回北方。
赤壁之战和淝水之战都是改变中国历史进程的大战役。那么这两次战役中,究竟哪一个
,对中国历史进程的影响更大?
先来看这两次战役的相同点:
1. 两次战役都是世界历史上以少胜多的著名战例,而且都是中国北方的几十万军队败
给中国南方的几万军队。
2. 两次战争都充满了传奇色彩。赤壁之战让风流倜傥、足智多谋的周瑜青史留名。苏
轼词,“羽扇纶巾,谈笑间,樯橹灰... 阅读全帖
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多维历史:林彪之死是他对中国做出的最大贡献
大中小2014-03-02 00:51:44转发TwitterFacebook打印投稿电子报
【多维历史】关于林彪的一生功过和九一三事件,中国官方和民间至今仍然争论不休。
华飞撰文《“军事林彪”和“政治林彪”》认为,从林彪死去的这一天起,毛泽东也死
了,周恩来也死了,中国革命也死了。毛的形象、理论和脸面最终完全破灭。林彪以毛
泽东的亲密战友、接班人和副统帅身份与“伟大的导师,伟大的领袖,伟大的统帅,伟
大的舵手”毛泽东决裂并在此之后非正常死亡是他对中国做出的最大贡献。
不少论坛上一大主要话题是林彪,不少人把林彪与粟裕、刘伯承等对立起来,抑此扬彼
,或抑彼扬此,铁杆拥林者有之,铁杆反林者有之,中立者有之;态度客观者有之,讨
论问题者有之,出言贬损者有之,开口恶骂者亦有之!我建议大家停止咒骂攻击,认真
讨论研究问题,客观叙述事实、持心公正地讨论,好自为之。
只要认真讨论而不是咒骂,我对任何人持何种观点都无意见。当然我要针对我认为不对
、不正确、不全面的论点发表自己的看法,但也决不期望他人都如此认为,一是我的观
点不可能就那么正确全面,肯定有局限性... 阅读全帖
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多维历史:林彪之死是他对中国做出的最大贡献
大中小2014-03-02 00:51:44转发TwitterFacebook打印投稿电子报
【多维历史】关于林彪的一生功过和九一三事件,中国官方和民间至今仍然争论不休。
华飞撰文《“军事林彪”和“政治林彪”》认为,从林彪死去的这一天起,毛泽东也死
了,周恩来也死了,中国革命也死了。毛的形象、理论和脸面最终完全破灭。林彪以毛
泽东的亲密战友、接班人和副统帅身份与“伟大的导师,伟大的领袖,伟大的统帅,伟
大的舵手”毛泽东决裂并在此之后非正常死亡是他对中国做出的最大贡献。
不少论坛上一大主要话题是林彪,不少人把林彪与粟裕、刘伯承等对立起来,抑此扬彼
,或抑彼扬此,铁杆拥林者有之,铁杆反林者有之,中立者有之;态度客观者有之,讨
论问题者有之,出言贬损者有之,开口恶骂者亦有之!我建议大家停止咒骂攻击,认真
讨论研究问题,客观叙述事实、持心公正地讨论,好自为之。
只要认真讨论而不是咒骂,我对任何人持何种观点都无意见。当然我要针对我认为不对
、不正确、不全面的论点发表自己的看法,但也决不期望他人都如此认为,一是我的观
点不可能就那么正确全面,肯定有局限性... 阅读全帖
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来自主题: Military版 - 中越贸易之农产品贸易
ZT
中越农产品贸易在波动中增长,总体发展势头良好。从1995年到2005年的十余年间,除
1995年和2001年外,我对越农产品贸易都处于顺差地位。我对越出口的产品主要是水果
、水产品、蔬菜等,我从越进口的也主要是互补性的水果和水产品。
一、中越农产品贸易发展情况1995年至今,中越农产品贸易经历了由下降至上升的过
程,其中,1995年至1999年,中越农产品贸易总额从3.21亿美元下降到1.29亿美元,下
降了59.7%,年均下降18.6%。进入新世纪后两国农产品贸易迅速回升,除2004年有所下
降外,其他年份均大幅增长。
2005年达到5.12亿美元,比2000年增长了2.56倍,年均增长32%,比1995年增长59.6%。
过去的十年中,中越农产品贸易在中国与东盟贸易总额中的比重约在10%以内,最高
的2003年占10.1%,最低的1998年占4.8%;占中国农产品进出口总额的比重很小。
二、中越农产品贸易结构分别从近些年两国农产品进出口形势看,我对越农产品出口
增长迅速,而从越进口则相对缓和。2005年我对越农产品出口额为3.06亿美元,比上年
增长27.5%... 阅读全帖
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恐怖之网:中国高层智囊与【西方情报机构】
作者:穆林 来源:民声网(www.mshw.org)
http://www.mshw.org/theory/international/2011-11-09/5964.html
在宋鸿兵等国际问题专家眼里,索罗斯基金会、福特基金会等,以及布鲁金斯学会、三
边委员会、彼尔德伯格俱乐部等组织,其本质都是【西方情报机构的傀儡】。事实上,
伊朗等反抗美帝霸权的国家及包括中国、俄罗斯在内的众多国家的安全机构都持类似观
点,详见《资料18:关于美国政治势力对我国思想与政治渗透的报告》《资料17:索罗
斯们如何推动中国颜色革命》。苏联亡党亡国,一个重要原因,就是西方情报机构通过
类似组织控制了苏共高层身边的智囊,也就影响和控制了苏联高层。
苏联前克格勃高官什罗宁将军曾在《克格勃X档案》(译者赵云平,新华出版社2003年6
月出版)一书中披露中情局本世纪最大的秘密是如何影响别国总统:
【70年代末国家安全委员会(克格勃)反侦察人员们得以解开美国中央情报局最大的秘
密,它在于这个部门制定,仔细准备并在80年代着手实施所谓深层掩护的专门计划。
根据苏联国家安全委员... 阅读全帖
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29
第三次世界大战:中美创新之战
四月社区 2012-01-13
2012到2022这十年将爆发第三次世界大战,这次将会是创新大战,看似无休无止的高风
险战斗将决定谁才是21世纪的超级大国。
美国还会是世界领袖吗?抑或如许多人所预测的,中国对创新与技术、教育和创意的巨
大投资会得到回报,让中国在2022年取代美国成为世界第一超级大国?
是的,《华尔街日报》提醒道,在一场“针锋相对的军事技术竞赛”中,形势会越来越
复杂,威胁会越来越大,气氛会越来越紧张,而竞争双方的自负也会导致冲突。这场战
争的长期赌注太大了,预料不到的后果太可怕,新的债务负担太沉重了。
尽管实行边缘政策(brinksmanship)以及无休止的短期冷战战术,2012至2022年的第
三次世界大战不会以军事冲突收尾,而是会不可避免地趋于缓和。是的,因为理智最终
总是会占上风,推动创新与技术的转变,促使创新与技术的着眼点放在解决人类面临的
真正重大的问题上:最重要的是人类的生存而非杀戮。到2050年,世界人口将达到100
亿,比现在多30亿,每个人都希望过上更好的生活,而全球资源却越来越少。
什么才会诱发这种历史性的转变呢?过... 阅读全帖
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第三次世界大战爆发:中美创新之战
来源:米尔军事 2012-02-17 ]
美国还会是世界领袖吗?或如许多人预测的,中国对创新与技术、教育和创意的巨大投
资会得到回报,让中国在2022年取代美国,成为世界第一超级大国?
2012到2022这十年将爆发第三次世界大战,这次将会是创新大战,看似无休无止的高风
险战斗将决定谁才是21世纪的超级大国。
美国还会是世界领袖吗?抑或如许多人所预测的,中国对创新与技术、教育和创意的巨
大投资会得到回报,让中国在2022年取代美国成为世界第一超级大国?
是的,《华尔街日报》提醒道,在一场“针锋相对的军事技术竞赛”中,形势会越来越
复杂,威胁会越来越大,气氛会越来越紧张,而竞争双方的自负也会导致冲突。这场战
争的长期赌注太大了,预料不到的后果太可怕,新的债务负担太沉重了。
尽管实行边缘政策(brinksmanship)以及无休止的短期冷战战术,2012至2022年的第
三次世界大战不会以军事冲突收尾,而是会不可避免地趋于缓和。是的,因为理智最终
总是会占上风,推动创新与技术的转变,促使创新与技术的着眼点放在解决人类面临的
真正重大的问题上:最重... 阅读全帖
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https://www.itunes123.com/n/20200205154303181/2/
时间:2020-02-05 15:43:03 来源:中国新闻周刊
内容摘要:事后,美国加州大学洛杉矶分校公共卫生学院副院长、流行病学资深终身教
授张作风指出,根据武汉后来的通报,早在去年12月8日,华南海鲜市场就发现数例新
冠肺炎患者,如果在其后一周内关闭该市场,并隔离病人、可疑病例和接触者,疫情绝
不可能发展到现在的严重程度,可一直到2020年1月1日才关闭了这个市场。1月24日,
武汉新冠肺炎的定点医院——金银潭医院副院长黄朝林等人发表在《柳叶刀》上的一篇
论文就指出,最初的武汉市41个病例中,有14例无华南海鲜市场暴露史,并认为华南海
鲜市场不是唯一的疫源地。就在这一天下午,武汉市卫健委发布通报称,“近期部分医
疗机构发现接诊的多例肺炎病例与华南海鲜城有关联,已发现27例病例,其中7例病情
严重”,并指出,“未发现明显人传人现象,未发现医务人员感染。
发于2020.2.10总第934期《中国新闻周刊》
2019年12月31日,一则传闻扰乱了国人正准备跨年的喜悦心情。一份盖有武汉市卫健... 阅读全帖
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32
【 以下文字转载自 BADGIRL 俱乐部 】
发信人: spiritys (流氓兔二号), 信区: BADGIRL
标 题: 【流氓兔家的厨房系列之八】冰皮月饼和苏式鲜肉月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 30 00:20:26 2012, 美东)
今天是中秋佳节,上点刚做的月饼,祝大家中秋快乐~~~!
这是偶第一次做月饼,外观不咋的。。。不过味道还是不错滴
--------------------偶是冰皮月饼的分割线--------------------------------
冰皮材料:
1.将糯米粉120g、粘米粉120g、澄粉70g、糖50g、雀巢炼乳80g、牛奶400g、调和油60g
混合成光滑均匀的面糊。
2.将面糊隔水蒸30分钟,熟后晾凉。蒸的时候,中途要不时搅拌一下,防止因面糊沉淀
,和水份分离。
冰皮馅料:
这个就看个人喜好了。我用了豆沙、莲蓉、椰蓉和咸蛋黄。
然后就可以做月饼啦~~掐一点面团,按扁,捏大,将馅料放入,包紧、收口、搓圆。然
后放入模具中,按压,脱模,就好啦~~
如果怕月饼黏在模具上,不好脱模,可以将搓圆的面团沾一点熟糯米粉,但是... 阅读全帖
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【大纪元11月29日讯】九评之六:评中国共产党破坏民族文化
前言
一、共产党为什么要破坏民族文化
二、共产党如何破坏传统文化
三、党文化
结语
=================
前言
文化是一个民族的灵魂,是与人种和土地这些物质要素同样重要的精神要素。
一个民族的文明史就是其文化发展史,民族文化的彻底摧毁意味着一个民族的消亡。人
类历史上那些创造出辉煌文明的古老民族,也许他们的人种依然幸存,但是他们的民族
却随着其传统文化的消失而灰飞烟灭。而中国作为世界上唯一连续传承5000年的古老文
明,对其文化的破坏就更是一种巨大的罪行。
“盘古开天地”、“女娲造人”、“神农尝百草”、“仓颉造字”,奠定了神传文化的
初始。“人法地,地法天,天法道,道法自然”,道家天人合一的思想融入文化的血脉
;“大学之道,在明明德,”两千多年前的孔子设馆授徒,把以“仁义礼智信”为代表
的儒家思想传与社会。公元一世纪,“慈悲普度”的释教佛法东传,中华文化变得更为
博大精深。儒、释、道三家思想交相辉映,使盛唐时期达到举世瞩目的辉煌。
(大纪元配图)
虽然中华民族在历史上多次遭到侵略和打击,其传统文化一直表现出极大的... 阅读全帖
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34
大纪元评论区 > 纪元社论
红卫兵砸毁孔子像 (大纪元配图)
大纪元系列社论《九评共产党》
【九评之六】评中国共产党破坏民族文化
【大纪元11月29日讯】九评之六:评中国共产党破坏民族文化
前言
一、共产党为什么要破坏民族文化
二、共产党如何破坏传统文化
三、党文化
结语
=================
前言
文化是一个民族的灵魂,是与人种和土地这些物质要素同样重要的精神要素。
一个民族的文明史就是其文化发展史,民族文化的彻底摧毁意味着一个民族的消亡。人
类历史上那些创造出辉煌文明的古老民族,也许他们的人种依然幸存,但是他们的民族
却随着其传统文化的消失而灰飞烟灭。而中国作为世界上唯一连续传承5000年的古老文
明,对其文化的破坏就更是一种巨大的罪行。
“盘古开天地”、“女娲造人”、“神农尝百草”、“仓颉造字”,奠定了神传文化的
初始。“人法地,地法天,天法道,道法自然”,道家天人合一的思想融入文化的血脉
;“大学之道,在明明德,”两千多年前的孔子设馆授徒,把以“仁义礼智信”为代表
的儒家思想传与社会。公元一世纪,“慈悲普度”的释教佛法东传,中华文化变得更为
博大精深。儒、释、道三... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 【九评之六】评中国共产党破坏民族文化
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 20 13:50:45 2014, 美东)
红卫兵砸毁孔子像 (大纪元配图)
九评之六:评中国共产党破坏民族文化
前言
一、共产党为什么要破坏民族文化
二、共产党如何破坏传统文化
三、党文化
结语
=================
前言
文化是一个民族的灵魂,是与人种和土地这些物质要素同样重要的精神要素。
一个民族的文明史就是其文化发展史,民族文化的彻底摧毁意味着一个民族的消亡。人
类历史上那些创造出辉煌文明的古老民族,也许他们的人种依然幸存,但是他们的民族
却随着其传统文化的消失而灰飞烟灭。而中国作为世界上唯一连续传承5000年的古老文
明,对其文化的破坏就更是一种巨大的罪行。
“盘古开天地”、“女娲造人”、“神农尝百草”、“仓颉造字”,奠定了神传文化的
初始。“人法地,地法天,天法道,道法自然”,道家天人合一的思想融入文化的血脉
;“大学之道,在明明德,”... 阅读全帖
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最近两周末早餐,韭菜鸡蛋鲜虾饼+鸡蛋灌饼。
周末的早餐总是很重要,用心的做个早餐开始新的一周。正好油韭菜,做个韭菜鲜虾鸡
蛋饼吧。想想每次都做韭菜盒子,这次就来个华丽变身做个饼。 其实什么都是一样的
,只不过是形状变了。
流程: 热水,一小勺盐,面,合成团后放保鲜膜醒30分钟。
韭菜洗净,晾干表面的水,切成小细段。粉条煮好,凉凉。新鲜的大虾去皮切成小块,
鸡蛋打好热油锅内迅速翻炒好。 所有的东东倒到盆里拌好,加芝麻油,最后撒入盐拌
均匀待用。
面团醒好了稍微揉一下,分成大小相等的剂子。 取一个剂子擀成中间厚两边薄的薄片
,放入适量的馅像包包子一样折好褶子,再一番面稍微压一下,就成了韭菜饼了。
平底锅内放适量的油稍微烧热了,放入韭菜饼,煎到两面金黄即可食用啦。
b*******t
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37
来自主题: Food版 - 毛豆虾仁 之 浪味鲜旋转版
这次虾仁买小了,效果所以不明显,不过意思到了,稍大一些的都转了圈圈,呵呵,像
小时候吃的浪味鲜的形状。
其实就是虾仁把它一劈二再炒啦,自然而然就卷起来了,虽然麻烦一点,但是一来更好
看好玩,更重要也方便去肠线,所以不管大小虾我总是喜欢这样做。超市里那些开了背
去了肠线的,其实靠肚子那里还有一条,靠近尾巴那里还有半条,不切开是看不到的。
好啦上方子,就是正常xx炒虾仁的做法:
1. 鲜虾剥壳切开去肠线,料酒盐淀粉腌上
2. 毛豆加水微波两分钟
3. 姜削皮切丝,油锅炒香
4. 下虾仁,下毛豆,炒炒,加盐
5. 勾芡出锅
6. 剪些葱花
F*******t
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38
来自主题: Food版 - 毛豆虾仁 之 浪味鲜旋转版
够鲜够浪
浪味鲜很好吃的, 好像现在还有得卖的
a*******e
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39
【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Boston
标 题: 室外小炒之:干锅茶树菇,泡椒鸡杂
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 21 09:44:39 2014, 美东)
http://www.areyoueye.com/food/201405outdoor_cooking/
买房子多年一直有想在屋后阳台上爆炒一些菜,一直拖拖拉拉的,烧烤了很多次,但没
有买炉头。今年终于下定决心买了一个54000BTU的烧液化气的炉头。炉头高度稍微矮了
点,所以又买了四块砖点一下就可以了。
室外炒菜,麻烦的一点就是要把佐料搬来搬去,而且水源不近,所以洗锅不便,因此考
虑好炒菜的顺序,减少洗锅的次数很重要。
今天请小姑姑父吃饭,所以炒了6个菜,这里介绍两个。
干锅茶树菇
这算新派川菜的菜式,在北美的一些川菜馆能吃到,做法其实很简单。
材料:水发或者鲜茶树菇250克, 培根肉50克,干辣椒数个,花椒n颗,葱2根切段,姜
2片,蒜2瓣切片,豆瓣酱1汤匙(15克), 盐少许,老抽1/2茶匙,糖1/2茶匙,水淀粉
1汤匙,... 阅读全帖
l***1
发帖数: 607
40
锅不错,买不到这种传统炒锅,郁闷

【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Boston
标 题: 室外小炒之:干锅茶树菇,泡椒鸡杂
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 21 09:44:39 2014, 美东)
http://www.areyoueye.com/food/201405outdoor_cooking/
买房子多年一直有想在屋后阳台上爆炒一些菜,一直拖拖拉拉的,烧烤了很多次,但没
有买炉头。今年终于下定决心买了一个54000BTU的烧液化气的炉头。炉头高度稍微矮了
点,所以又买了四块砖点一下就可以了。
室外炒菜,麻烦的一点就是要把佐料搬来搬去,而且水源不近,所以洗锅不便,因此考
虑好炒菜的顺序,减少洗锅的次数很重要。
今天请小姑姑父吃饭,所以炒了6个菜,这里介绍两个。
干锅茶树菇
这算新派川菜的菜式,在北美的一些川菜馆能吃到,做法其实很简单。
材料:水发或者鲜茶树菇250克, 培根肉50克,干辣椒数个,花椒n颗,葱2根切段,姜
2片,蒜2瓣切片,豆瓣酱1汤匙(15克), 盐少许,老抽1/2... 阅读全帖

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朝鲜民族的敌人是谁?明摆着就是日本。南北理当戮力同心,共同对付这不共戴天的小
日本。但朝鲜政治家似乎得了脑残。本该“兄弟阋于墙,外御其侮。”但他们似乎忘记
了本是同根生,反确煮豆燃豆萁,相煎何太急!
朝鲜能用社会主义吃掉南韩的资本主义!不可能,不是我对马克思主义没有信心,马克
思说社会主义一定要代替资本主义,那是资本主义高度发达以后的事,马克思也没有预
料到资本主义还有很强的自我调节能力……南韩能用资本主义吃掉朝鲜的社会主义!朝
鲜的先军政治加强了它的无赖性,南韩根本不可能用军事统一朝鲜。用和平演变,这倒
是有可能的,不过遥遥无期,自然会有种种变故,这对整个朝鲜反而不利。唯一可行的
是实行联邦制或邦联制,统一朝鲜半岛。虽然兄弟还阋于墙,但可以外御其侮——共同
对付小日本!这才是朝鲜的根本出路。
如果朝鲜一旦统一,美国就没有理由继续赖在朝鲜半岛了(二战后,苏联早就走了。朝
鲜战争后,中国军队也早撤了。唯有美国,以联合国军的名义赖在朝鲜始终不走),令
南韩爱恨交加的美军自然滚蛋,美日韩的军事同盟自然会瓦解……金正日,这个80后,
是否意识到了这一点!不是脑残,应该明白啊。一味兄弟阋于墙,违... 阅读全帖
l********1
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: longlong81 (无极), 信区: Food
标 题: 【煮男】-之-酱爆茄子 & 酸辣 卷心菜 & 宵夜的 家乡鲜香豆腐脑
关键字: 煮男 美食 料理
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 20 13:29:16 2012, 美东)
哈哈,,,
前阵子懒,,,
最近收拾一下,,发过来,,
都是 灰常 灰常的 家常简单啊,,
1,酱爆茄子
【做法】
1,茄子 洗净 撕片(备),大蒜切片、整个都可,五花肉切片备用、、
2,热锅 下油,下蒜片 和 五花肉片,炒香,
3,下茄子,大火 爆炒,炒匀先撒料酒、加 酱油膏和生抽一点起鲜味,再加老抽,
只是起色用,所以一点就够,然后 加 豆瓣酱炒匀,,加糖适量,有点干的话,加少许
的水、、
4,大火 收汁,不要炒得太软,关火撒少许香油 出锅,上盘。。。
2,酸辣 卷心菜
【做法】
1,小肉肠 斜切,然后 切成连着的 条状、上锅用一点油 煎到 伸展开,出锅备用、、
2,包菜 切块状(最好是 中国的 包菜,,炒起来入味,美国的需... 阅读全帖
s*********5
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【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Boston
标 题: 室外小炒之:干锅茶树菇,泡椒鸡杂
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 21 09:44:39 2014, 美东)
http://www.areyoueye.com/food/201405outdoor_cooking/
买房子多年一直有想在屋后阳台上爆炒一些菜,一直拖拖拉拉的,烧烤了很多次,但没
有买炉头。今年终于下定决心买了一个54000BTU的烧液化气的炉头。炉头高度稍微矮了
点,所以又买了四块砖点一下就可以了。
室外炒菜,麻烦的一点就是要把佐料搬来搬去,而且水源不近,所以洗锅不便,因此考
虑好炒菜的顺序,减少洗锅的次数很重要。
今天请小姑姑父吃饭,所以炒了6个菜,这里介绍两个。
干锅茶树菇
这算新派川菜的菜式,在北美的一些川菜馆能吃到,做法其实很简单。
材料:水发或者鲜茶树菇250克, 培根肉50克,干辣椒数个,花椒n颗,葱2根切段,姜
2片,蒜2瓣切片,豆瓣酱1汤匙(15克), 盐少许,老抽1/2茶匙,糖1/2茶匙,水淀粉
1汤匙,... 阅读全帖
f**u
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CORPUS CHRISITI 位于德州南部,临墨西哥湾,是一个美丽的海滨城
市。但是她更吸引我的确是当地的鲜虾。由于当地海湾独特的条件,使
之成为虾的乐园,自然也成为我这种嗜海鲜者的天堂。心动不如行动,当
听了许多次同事在饭桌上绘声绘色的描述,我暗暗地
咽着唾沫下了决心,日子就定在老美国庆节前的周末。
一晚的旅馆是在PRICELINE上bid的。我一般在AAA tourbook和Hotwire上
查查最低价,然后再Bid,结果$40搞定La Quinta Inn, 包括Continental
Breakfast. 感觉还不错。
从Austin开到Corpus, 210 miles 左右,我们开了三个小时。Austin到
SanAntonio I35 常修路,但San Antonio到Corpus的I37路上车非常少,
Cruise control一设79mph,就不用操心了。
天公不作美,快到Corpus的时候下起了大雨,望着车外不透缝的云,
心里暗暗祈祷:渔民伯伯千万别偷懒啊。
到Corpus时才早上九点钟,雨还是dogs and cats.于是顺着指示开到
CC Beach, C
s******s
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【 以下文字转载自 BADGIRL 俱乐部 】
发信人: spiritys (流氓兔二号), 信区: BADGIRL
标 题: 【流氓兔家的厨房系列之八】冰皮月饼和苏式鲜肉月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 30 00:20:26 2012, 美东)
今天是中秋佳节,上点刚做的月饼,祝大家中秋快乐~~~!
这是偶第一次做月饼,外观不咋的。。。不过味道还是不错滴
--------------------偶是冰皮月饼的分割线--------------------------------
冰皮材料:
1.将糯米粉120g、粘米粉120g、澄粉70g、糖50g、雀巢炼乳80g、牛奶400g、调和油60g
混合成光滑均匀的面糊。
2.将面糊隔水蒸30分钟,熟后晾凉。蒸的时候,中途要不时搅拌一下,防止因面糊沉淀
,和水份分离。
冰皮馅料:
这个就看个人喜好了。我用了豆沙、莲蓉、椰蓉和咸蛋黄。
然后就可以做月饼啦~~掐一点面团,按扁,捏大,将馅料放入,包紧、收口、搓圆。然
后放入模具中,按压,脱模,就好啦~~
如果怕月饼黏在模具上,不好脱模,可以将搓圆的面团沾一点熟糯米粉,但是... 阅读全帖
z**********i
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作者:雷震子 标题:荷兰世界杯决赛折戟之谜一 - 2005-10-17 21:11 (239 reads)
世界杯自乌拉圭发轫,距今已75年,在644场决赛周的比赛中,争议、丑闻和天才

拾皆是,可从没有那场比赛像1974年的决赛那样,在一个国家的灵魂深处留下如此

刻的烙印,在一个民族的感情自尊上留下如此难以愈合的创伤,在球迷的内心激起如此
广
泛的遗憾和同情。那是波澜壮阔的革命的最高潮,也是令人潸然泣下的悲剧的最强音。
有些事情似乎风马牛不相及,1974年7月7日在慕尼黑进行的一场足球比赛,和
19
63年11月22日在德克萨斯州达拉斯的一桩枪击案,有什么相关?荷兰已经将大力

半抱入怀,但得而复失;肯尼迪夫妇遭枪手伏击,总统和州长一死一伤,美国人一度拥

,但最终失去了他们历史上最年轻有为的领袖。尽管二者在时间和地点上相隔如此遥远

有一点是共通的:肯尼迪被刺对美国人是个巨大的精神打击,美国的国策也因之偏离了

定的走向;荷兰在迈向光荣和不朽的关头功败垂成,输给了他们憎恨和嫉妒的德国人,

份失落在人潮散尽后,涌上荷兰人的心头,噩梦般沉重持久,挥之不去。
这场失利,... 阅读全帖
s******y
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47
来自主题: Movie版 - Planes抢鲜体验(轻微剧透)
我们这大农村搞了个第一届国际儿童电影节,有几十部小孩的电影免费看,大多数都不
是什么太有名的作品,最吸引眼球就是这个planes 3d了,免费还提前一周抢鲜看,家
里的四岁儿子是cars系列的大粉丝,1和2 dvd看了100遍也不止了,这个姐妹篇当然也
不想错过了。今天早上十点first come first serve, 我们一家子早上八点就出的门,
提前一个多小时到就怕票没有了,结果最后好像也没有坐满,也不知道是电影节还是电
影本身的宣传力度太差。
开始出现迪士尼标记后还等着Pixar的小灯出现,但直接就跳到电影了,回家一查这个
片子果然不是Pixar的亲儿子,本来还想今年怎么Pixar一下子出了两部片子了。不过估
计Disney还是基本把Pixar技术上的东西弄得差不多了,不说破大多数人也会认为这个
是cars的正宗姐妹篇吧。
色彩还是保持了cars系列的比较鲜亮的传统,不过场景的丰富程度和细节描写还是及不
上cars的两部,就印度的泰姬陵和尼泊尔(开始我以为是西藏)让人稍微有点印象,不
过都没有太深入的细节。其中有一段上海机场的镜头,机场大小和建筑风格让人以为是
民国时期的上海... 阅读全帖
x********n
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48
来自主题: Movie版 - 《长大》:陆毅版麻辣鲜师
这部《长大》塑造了多位个性鲜明的医生形象,在每一集剧情或而峰回路转或而顺
势前行的大环境下,显得更加生动形象。且该剧在偶像剧的模式下,麻辣导师VS实习生
的戏份大有看点。这里特别说一下陆毅饰演的“毒舌导师”周明。
中国古代《三字经》中有言:“教不严,师之惰。”不好好教育,是父母的过错。
只是教育,但不严格要求就是做老师的懒惰了。可见“严师出高徒”这条古训在我们传
统思维里已经根深蒂固。什么样的老师才叫严格?这几天俺深受《爆裂鼓手》中J·K·
西蒙斯饰演的魔鬼导师的影响,一个让人期待却又心惊胆战的老师。陆毅在片中饰演的
这位当然没有前者那般“疯魔”,他外形俊朗、身材高大,有时候也有阳光的微笑,属
于那种所有女孩心目中的理想教师。但周明的帅哥外表下却是严厉的性格,该剧就是围
绕着仁华医院的实习生的生活展开故事,而周明的设定就像一个同类电影中的上司。陆
毅将这个麻辣鲜师的形象塑造的非常成功。实习医生们受到了以周明为首的导师们“惨
无人道”的考验和训练,末位淘汰制的阴影始终盘旋在他们心头,无处不在的激烈竞争
时刻挑战着他们体力、智力和意志力,也考验着他们的友情、爱情、和对从医理想的... 阅读全帖
n**e
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方舟子发表在中国青年报后来又在很多中文网站转载的《屠呦呦研究的青蒿素和中药有
多大关系?》,文章一开始就设立了一个伪命题:青蒿素是不是中药。青蒿是中药,青
蒿素是从中药青蒿提纯的植物药,当然不再算是中药。这个命题的虚伪性不在于对问题
本身的回答。在于其真实用意是否定青蒿素的发现受到中医古方的启发,否定中医对发
现青蒿素的原创性贡献。
方是民言:『中医所用的那种青蒿(又名香蒿)并不含青蒿素,已被证明对治疗疟疾无
效。青蒿素是从与青蒿同属的黄花蒿(又名臭蒿)提取的。中医几乎不用黄花蒿入药,
用的话也只是用来“治小儿风寒惊热”,从不用它治疟疾。』
问题的关键是存在两个命名系统中医药名与植物学分类名。此青蒿非彼青蒿。方舟子把
中药名与植物学名混为一谈从而得出结论说中药青蒿不是黄花蒿。事实上,中药青蒿就
是植物学上的黄花蒿(Artemisia annua L.),而不是植物学上的青蒿(Artemisia
apiacea)。而植物学上的青蒿基本不被中医使用。
我们从现代学术文献开始追踪中药青蒿这个名字的脉络。
中药青蒿即黄花蒿(Artemisia annua L.),与分类学上的青蒿(Artemi... 阅读全帖
e***d
发帖数: 8248
50
来自主题: WebRadio版 - 关于舌尖上的中国2
关于腌酿制品之鲜,好像舌尖1、2里都有提及:
多糖 -〉单糖 -〉酸、酯
蛋白质 -〉多肽 -〉氨基酸
相当于坦然享受各种菌类的代谢产物?
而时鲜之鲜,在于一个“活”字,自己当农民工。
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