n******h
发帖数: 2497 | 1 想在院子种点九菜和葱,不知道这个季节行不行?没种过东东.九菜的九字,五笔也打不出
来了.反正大家知道是啥.另外,哪里有卖九菜种子的?英语是啥?我在home depot看到一
种小苗,可我怎么看怎么不象九菜,也没敢买. |
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i****1
发帖数: 84 | 3 “身材高挑、性格开朗、做事执着、85后“美少女”……在新广州人陈舒宁身上,朋友给她贴了很多标签,可最让朋友们津津乐道的,还是她的厨艺,“湖北菜、湖南菜、广东菜,面食、小吃等各种菜品都手到擒来,而且出品超赞,甜品更是颜值与味道兼备。”
2017年,陈舒宁重拾了绘画专业,并开始制作各类美食。身边的朋友觉得,她是一个把日子过成了花的女人,可舒宁却说:“我只是希望能更好地照顾家人。”
吃出幸福
菜式一个月都不重样
“唯有爱与美食不可辜负。”这是舒宁常挂嘴边的一句话。出生于武汉的她最想念的,除了闻名的豆皮、热干面外,还有那一顿顿称不上丰盛却充满家乡味道的小菜。所以,即便是一个人吃饭,她也毫不含糊,不惜工本地认真做出一套九菜一汤的“迷你版”家宴。
舒宁对家人的照顾,同样体现在这一方餐桌上。讲究营养搭配的她,不仅注重选择要新鲜和时令搭配,还每天换着花样做美食。餐桌上的菜肴,虽非什么山珍海味,大鱼大肉,但粗茶淡饭,清汤素粥,在她的巧手之下也能变魔术般的一个个活色生香。最让家人引以为傲的,是“陈大厨”能让“餐桌上的菜式一个月都不重样”。
一碗汤传递暖心关爱
家中父母们都爱重油重盐的口味,但这饮食习惯对上... 阅读全帖 |
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L****A
发帖数: 12692 | 4
秋冬菜是指适合秋冬季种的菜，我今年准备种：波菜，腕豆（甜豆），九菜，生菜，箩
卜，芹菜，等等。 |
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W******e
发帖数: 3319 | 5 美国的绿豆角， 四季斗， 辣娇， 切紫，西红市， 九菜， 冬瓜， 黄瓜，小青菜，
清江菜，波菜， 西瓜， 哈密瓜， 丝瓜，组肯泥， 四挂十。所有的都已出土. |
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j******y
发帖数: 163 | 6 去年种白菜全军覆没.
今年种生菜, 一包种子下去, 只剩三颗.
本来九菜长的好好的, 春天给草买肥土, 把剩下的土倒进了菜地, 结果全黄了.到今天
还没缓过颜色.
我爸说我不会管理.
可是,我自从种瓜类蔬菜以来, 总有不小的收成.在育苗时期可能会损失一点. 移栽初期
,要和虫子斗争. 但只要超过十公分, 一定能长起来.
一两周施肥一次, 两三天浇一次水. |
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L****A
发帖数: 12692 | 7
我５年前在花盆里种过九菜，长得太细了，又不懂，觉得很失败，就再也没种。现在还
是有点犹豫，受不了第１年的等待。 |
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g*********r
发帖数: 9366 | 8 台当局领导人马英九(右3)21日早上陪母亲秦厚修(右2)到兴隆市场买年货，马英九爱吃
卤菜，摊贩推荐大肠好滋味。 图片来源：“中央社”
据“中央社”报道，21日是除夕前一天，台湾当局领导人马英九21日上午陪妈妈到兴隆
市场买菜，照往例买了水饺、排骨猪脚、全鸡及蔬菜、水果，马英九说不必特别为连任
加菜，马英九妈妈则希望儿子多吃一点。
据报道，马英九21日上午7时30分就陪妈妈到木栅的兴隆市场采买年菜，和往年一样先
到水饺摊买了150颗水饺，大白菜、高丽菜与荠菜口味各50颗，之后又买了五花小排、
猪脚、大肠、全鸡、豆干，蔬菜则采购了菠菜、彩椒、木耳，水果挑了释迦。
媒体询问马英九妈妈是否为连任的马英九做了特别的菜，马妈妈回应“他身体很好，只
希望他多吃一点”，马英九则说，不必为连任加菜。
马英九牵着马妈妈逛市场，并自掏腰包付钱，有一摊卖日式火锅料的摊商看到马英九，
立即拿出一包福州丸与花枝丸要送马英九，她还一直对马英九说 “你好辛苦，你能当
‘总统’，经济才会好”，马英九坚持要付钱，摊商原本只要收10元(新台币，下同)，
马英九一再婉拒，摊商才同意收下100元。
马英九来到青菜摊前，还开玩... 阅读全帖 |
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j********b
发帖数: 565 | 9 作者按：这是我在上世纪八十年代写得东西，当时不敢拿出来，却保留至今，但都是过
去所见、当时所想，当然有很多不合时宜，今斗胆发出，请参考。
一
在我对往昔的回忆里，最深刻、最不能令人忘怀的莫过于从1959年至1961年的三
年困难时期了。那是中华人民共和国的历史上，乃至中华民族的历史上，不平凡的三年
，也称“瓜菜代”时期。
对于“瓜菜代”，凡是四十岁以上的人们都会记忆犹新，刻骨铭心，难以忘怀。
“瓜菜代”，“瓜菜代”，就是没有粮食，以水瓜青菜代替粮食充饥的意思。近些年来
，反映“瓜菜代”时期的文字，不时见诸报端、书籍。“坚冰已经打破，航道已经开通
。”人们渐渐敢于反映那个时代的真实情形了。最有权威、最具代表性的经典著作《中
国共产党历史讲义》中，对三年困难时期，做了较为客观的评述：“由于我们主观上的
错误，加上自然灾害和苏联政府背信弃义、撕毁合同，我国国民经济，在1959年到1961
年，发生了严重的困难。’又说：“由于1958年以来大跃进的错误和1959年庐山会议反
右倾的错误，加上当时自然灾害和苏联政府背信弃义的撕毁合同，1959年到1961年，我
国国民经济发生了严重的困难，国家和... 阅读全帖 |
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b**********d
发帖数: 621 | 10 皮村鸟人作
老侯者，皮村红脖也，性偏激，易急躁，然耿直，更兼至诚，有柳下惠遗风，
宁采臣不及也。尝宿醉失言：男子当从一而终。今世风日下，多人尽可妻者，
体统安在？董道不豫，非我其谁？吾平生无二色。
村有琐男传谣，言老侯娶生活委员，诸俗皆大惊奇，或羡或惧，至有股栗夜啼
者。乃逡巡问曰：公何从生活委员？大学四年，甘如饴乎？今皮卡耕耘，汗滴
禾土，举案齐眉，瘦比黄花，大智乎？大勇乎？老侯不屑辩，晒曰：吾有大
爱，可乎？琐男皆服。
老侯喜射御，精技击，擅bass，蜚名中外。皮村义士，老侯首徒也，几得老侯
真传，后因俗务缠身，不得已而出师，然每言老侯，皆大感慨。尝述往事：昔
米西米西河南七北六一十三州名钓，皆铁手捕、无情捞、冷血渔、追命钓之
流，云集伊州，皮村论渔，共决“美鱼王”尊号，以号令群渔，莫敢不从。时
Powerton渔战方酣，突风云变色，晴雨难测，群渔无功，皆言无鱼，遂欲收
官。忽闻parking lot一声长啸，有如水龙之吟：东边日头西边雨，道是无鱼
却有鱼。众方错愕，老侯已长身玉立，步入长堤，钩起钩落，群鱼授首，目不
暇接。钓不一刻，纪录屡破；偶一回眸，引无数美女共尖叫。众皆叹服，... 阅读全帖 |
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b**********d
发帖数: 621 | 11 皮村鸟人作
老侯者，皮村红脖也，性偏激，易急躁，然耿直，更兼至诚，有柳下惠遗风，
宁采臣不及也。尝宿醉失言：男子当从一而终。今世风日下，多人尽可妻者，
体统安在？董道不豫，非我其谁？吾平生无二色。
村有琐男传谣，言老侯娶生活委员，诸俗皆大惊奇，或羡或惧，至有股栗夜啼
者。乃逡巡问曰：公何从生活委员？大学四年，甘如饴乎？今皮卡耕耘，汗滴
禾土，举案齐眉，瘦比黄花，大智乎？大勇乎？老侯不屑辩，晒曰：吾有大
爱，可乎？琐男皆服。
老侯喜射御，精技击，擅bass，蜚名中外。皮村义士，老侯首徒也，几得老侯
真传，后因俗务缠身，不得已而出师，然每言老侯，皆大感慨。尝述往事：昔
米西米西河南七北六一十三州名钓，皆铁手捕、无情捞、冷血渔、追命钓之
流，云集伊州，皮村论渔，共决“美鱼王”尊号，以号令群渔，莫敢不从。时
Powerton渔战方酣，突风云变色，晴雨难测，群渔无功，皆言无鱼，遂欲收
官。忽闻parking lot一声长啸，有如水龙之吟：东边日头西边雨，道是无鱼
却有鱼。众方错愕，老侯已长身玉立，步入长堤，钩起钩落，群鱼授首，目不
暇接。钓不一刻，纪录屡破；偶一回眸，引无数美女共尖叫。众皆叹服，... 阅读全帖 |
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b**********d
发帖数: 621 | 12 皮村鸟人作
老侯者，皮村红脖也，性偏激，易急躁，然耿直，更兼至诚，有柳下惠遗风，
宁采臣不及也。尝宿醉失言：男子当从一而终。今世风日下，多人尽可妻者，
体统安在？董道不豫，非我其谁？吾平生无二色。
村有琐男传谣，言老侯娶生活委员，诸俗皆大惊奇，或羡或惧，至有股栗夜啼
者。乃逡巡问曰：公何从生活委员？大学四年，甘如饴乎？今皮卡耕耘，汗滴
禾土，举案齐眉，瘦比黄花，大智乎？大勇乎？老侯不屑辩，晒曰：吾有大
爱，可乎？琐男皆服。
老侯喜射御，精技击，擅bass，蜚名中外。皮村义士，老侯首徒也，几得老侯
真传，后因俗务缠身，不得已而出师，然每言老侯，皆大感慨。尝述往事：昔
米西米西河南七北六一十三州名钓，皆铁手捕、无情捞、冷血渔、追命钓之
流，云集伊州，皮村论渔，共决“美鱼王”尊号，以号令群渔，莫敢不从。时
Powerton渔战方酣，突风云变色，晴雨难测，群渔无功，皆言无鱼，遂欲收
官。忽闻parking lot一声长啸，有如水龙之吟：东边日头西边雨，道是无鱼
却有鱼。众方错愕，老侯已长身玉立，步入长堤，钩起钩落，群鱼授首，目不
暇接。钓不一刻，纪录屡破；偶一回眸，引无数美女共尖叫。众皆叹服，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 菜菜自从成为弯弯的总统之后就没有一天安生的。
520就职演讲的时候，对于九二共识的模糊修饰，让所有人都看清了菜菜的嘴脸，。
菜菜之后拜会米国来参加就职的高管，尼玛看那架势，就像是在像自己的主子汇报工作
似的，一副卑躬屈膝的架势。
尼玛在汇报的过程中结结巴巴的，真尼玛没有地区领导人的风范，最后尼玛还接口说自
己的汉语不是很好，要点碧莲么？
再者就是自己任命的高管自己都不承认自己支撑违背九二共识的立场，搞的民进党连忙
出来逼着别人改口，民进党里面嘴碎的那么多，菜菜以后能管得过来么？
话说TC在520前夕就开始在附近的海域开始大规模的演习，就是想给菜菜点颜色看，可
是菜菜在心里面还是不相信tC会有所行动，
现在TC貌似在严格控制弯弯向内地出口的蔬菜类标准了，要是菜菜还是不惊醒的话，估
计不仅仅是蔬菜了，旅游什么的都会受到影响了。到时候那些弯弯人没有收入了，又要
开始出来反对菜菜了。
现在的菜菜就是把自己加载或上面烤，明知道沿着九九的政策，自己至少不会这惨。 |
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z*********1
发帖数: 520 | 14 看到了斑竹的置顶声明，但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章，所以冒昧一贴，
在此仅请斑竹谅解，这帖意在劝善救人，谢谢
更多真相， 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
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八十九岁老太修炼大法后的身心变化
文／河南老年大法弟子口述
【明慧网二零一四年三月十六日】我今年八十九岁，住在县城附近的农村。七十八岁那
年喜得大法，炼功不到一周，折磨我几十年的老胃病、摔骨造成的残疾右臂等老顽疾就
神奇般的全好了，老态龙钟的我变成腰不弓、背不驼，脸上皱纹减少，走路生风，十一
年来再也不需要看医生和吃药了。
知道我的人都说我越活越年轻，不相识的人说我顶多五、六十岁。我除了生活自理外，
每天还帮媳妇洗碗、扫地、喂牲口、带曾孙等。我在小儿子家生活，全家十人四代同堂
，其乐融融，是全村人口最多的大家庭。
一、整个的是换了一个人
九九年七二零之前，我村里不少人修炼法轮功。每天清晨天蒙蒙亮，他们都到村边河沿
的沙滩上炼功，夜晚在一块读书。那时我带孙子玩，经常见他... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 15 习马互送礼马送“台湾蓝鹊”
在习马会上，有一个环节，就是习近平与马英九将互送礼物。
记者了解到，台湾方面送给习近平的礼物，是一件手工瓷器“台湾蓝鹊”。
据了解，台湾蓝鹊是台湾特有品种，俗称“长尾山娘”，在低海拔山地，时常可见台湾蓝鹊的美丽身影。“台湾蓝鹊”长31公分、宽28公分、高53公分，重量约2.7公斤。
新京报记者梳理发现，2005年“胡连会”后，胡锦涛送给连战一艘象征和平开放的“郑和七宝宝船”模型。而连战回赠的是连横所著的《台湾通史》、连战自己的新著《改变才有希望》、著名雕刻家朱铭的木雕——象征两岸交流的《拱门》和大批台湾水果。
2008年的“胡吴会”，胡锦涛送给吴伯雄的礼品上，刻有诗作《登鹳雀楼》，喻意两岸关系将“更上一层楼”。吴伯雄则准备了陶艺家孙超的结晶釉画。画面主题是“雨过天晴”。
晚宴餐费AA 主食吃担担面
昨日17时30分，习近平与马英九在香格里拉酒店的State Room 就餐。
State Room是一个100平米大小的宴会厅，位于香格里拉酒店峡谷翼三层，层高3.4米，可容纳60余人。State Room需要从酒店主楼经过一道回廊到达，相对独立和安静，可以让宾客... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 16 般由约四百万帧图画组成，每个像素好比是函数，至少包含了立体x轴y轴z轴和颜色轴
时间轴五个数字信息，给一毫不差一色不错一秒不落地安排到那个位置显示，影帝山实
际要给我们看的不是图像，而是数学，要我们发现数学秘密。
不管是什么山，肯定是接收了一路卫星信号，没事就经常来看看呗，许多影片有字幕的
，能理解影片内容。严肃最喜欢看搞笑片了，第一天就给他等到了，是《神拳无敌孙中
山》的姊妹片《神腿无敌蒋介石》，大陆的朋友们肯定没看过。故事肯定是虚构的，所
以大时代背景这儿也不提了，说的是蒋介石与顾章顺分别代表蓝队与红队进行武术比赛
，东条英机为代表的黄队作裁判团。片中蒋介石与顾章顺是二个顶尖高手啊，对决真是
精彩绝伦，由于片名是《神腿无敌蒋介石》，不用猜也知道蒋介石功夫要高顾章顺一点
点，高手比武，功夫差之毫厘就会处处受制，对打至一万个回合，顾章顺出绝招了，是
比变脸还绝的招式，可以说是变身，顾章顺精通易容术，在蒋介石一腿飞到眼前时，脸
一抹身体一抖突把自己整个人变成蒋介石的模样，灵龟转世相，光头发亮，穿着也一模
一样，蒋介石一时反应不过来，自己踢自己怎么行，赶紧收腿，蒋介石毕竟是天下数一
数二的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 观音桥“卖菜爷爷” 记者谈书摄
南坪“布鞋婆婆” 记者张永波摄
9月11日凌晨，网友“李-尛雪”在新浪微博中发出一张老人坐在观音桥地下通道内卖菜的照片，她号召大家路过时帮帮这位老人。无独有偶，记者还在微博中发现，曾有不少热心网友拍下街边做小生意或者拾荒的老人，并且将照片发到微博上，希望这些坚强生活着的老人能感动更多网友。网友们在回帖中热忱地呼吁：“如果你遇到就帮帮他们吧，即使一个简单的转发，也是在传播正能量。”
观音桥“卖菜爷爷”
网友凌晨打车来买菜
“李-尛雪”在微博中说，凌晨零点，她经过观音桥地下通道，一位老爷爷还坐在通道里卖菜，后来看到同事拍的这张照片，心里非常难过，很后悔当时没有停下脚步去买点什么，她也在微博中呼吁大家，希望大家帮帮这位老人，让他早一点回家。
看到她的微博之后，有网友在凌晨打车过去看老人，昨日，记者联系上这位网友——家住五里店巴蜀城的杨小姐。“我9月11日0：40看到微博后就马上打车过去了”，她告诉记者，当天外面还在下雨，自己想去把菜买了，让爷爷可以早点回家，不过，当杨小姐赶到观音桥的时候，卖菜的爷爷已经离开了。
9月13日20点左右，记者在观音桥附近找到这位... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 18 弯弯的导弹无故的发射了，差点就引起了TG的反击。
但是貌似菜菜对于这件事情其实并没有大的反应，。
正常来说，这么大的事情，菜菜第一时间就应该出来对TG解释点什么。
但是菜菜第一选择是向美国通报了这个事情，但是对于大陆并没有什么表示。
国民党的前立委邱毅认为，其中有两种可能，一是她根本无视于事件的严重性，不了解
在两岸缺少沟通管道下可能出现误判，演变成冲突，酿成危机。二是她早已知道此事件
会发生，所以一切都已经在预料之中，不须急于响应，先看看大陆会有什么动作。
要是第一种情况的话，那说明菜菜的政治灵敏性太低了，这样的人担任弯弯的掌舵人，
弯弯以后有的苦日子过，
要是第二种情况的话，那就说明菜菜现在已经决心要和九二共识说拜拜了，这个时候这
个举动菜菜明摆着就是想试探一下TG的态度，要是TG反应不强烈的话，可能菜菜在后续
有更出格的行为会出现。
菜菜和马英九完全不一样，马英九是无能的君子，菜菜就是彻彻底底的小人，完全就上
了台面，弯弯的选民也是瞎眼了。 |
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发帖数: 1 | 19 将野猪遣送回林。经农药检定所鉴定，该二种农药无论单独或混合，皆于人体无害，不
过人食用的蔬菜瓜果最好还是洗洗，养成习惯，以防不测。
蓝田玉美眉的菜园充满生机，一年四季，这九岭十万大山密林又何尝不是，这整个山林
，就是一个大大的菜园，什么蔬菜没有，什么水果没有，野菜野果，采集天地间灵气，
汲取日月之精华，仙神垂涎。但建议带本《野外生存手册》参考，不要吃到有毒植物。
作者注，实际上植物或多或少带有毒，经常食用没事就不必说得那么夸张，就说无毒了。
拥有一个菜园子就是一方园主，自给自足，不用买菜，只用种菜，想吃什么菜就种什么
菜，摘什么菜，自由呵，市场经济与计划经济一样令蓝田玉美眉不爽，还是菜园经济亚
克西。只要我们人人拥有一个菜园子，那就不会发生蔬菜涨一毛的事件，就不会有罚百
万的担心。
蓝田玉美眉也是个股民，牛市赚了一小钵，熊市亏了一大盆，上证指数从6124.04掉到
3200点时她就卖了房子满仓，之前早把存款全投进去了，她和陈晨一样，相信共产主义
必然实现，美欧澳洲日本国等就实现得差不多了，上证指数再掉到1664.93点，蓝田玉
美眉心早就皈依山林了(实际上，主要还是因为逃避相亲结婚。)... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 农历春节将至，家家户户都在赶办年货，马英九也不例外，每年都赶在小年夜当天一早，陪着母亲秦厚修一同到木栅老家兴隆市场采买。马家必买的年菜，包括“王记水饺”、“江浙卤味，必吃的点心则有“枣馒头”与“翠绿雪菜炒肉丝面”。
“王记水饺”的水饺种类繁多，包括韭黄虾仁、韭菜、高丽菜、大白菜、荠菜等，从面皮到水饺馅，每一粒都是纯手工制作，每颗水饺都是圆墩墩、胖乎乎，具有百分之百山东莱阳风味的饺子。更特别的是，“王记水饺”每天限量一千颗，只接受预先订购。
王记小老板王谅笑着说，马英九每次来都能立刻拿到水饺，是因为都有事先预购，不过去年有一点小意外，原来幕僚预订100颗韭黄水饺，马英九不知道，临时追加了大白菜、韭菜及高丽菜水饺。王谅笑说，还好有预感多做了，不然当天要是对其他顾客爽约，可就糟了。
王谅表示，以前经常看到秦厚修一人来买菜，也常看到马大姐马以南，马英九偶尔会现身，但去年农历春节前夕，马英九陪秦厚修来买过之后，今年就一直没看到秦厚修，改由管家来买。他猜测，可能一来身分特殊，二来年纪大了，身体总是不如以前硬朗，。
82岁的谢普庆是兴隆市场开市元老之一，专卖各式卤味。他拿手的是江浙菜，扬州狮子头、酥 |
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d********y
发帖数: 6566 | 21
[导读]近一二十年，广州不是中国最吸引眼球的城市，但这个城市却是真正的静水流深
，政府的相对节制，以及市民社会的茁壮成长。温和，包容，自由，平等，平民，是广
州的城市精神。
广州 只相信改变
从赵佗建城到“番鬼望波罗”
一座建城两千余年的南中国大都会，既古老又时尚。她的肩上，曾经背负着历史的光荣
与沉重，又不时装载进新的时尚和活力；很老，又很年轻；很传统，又很新潮；很驳杂
，又很纯真，这就是广州。
两千二百年前，一个名叫赵佗的龙川县令的营造，令这座城市有了雏形。之后的一千年
，在以北方为政治中心的好几个朝代，广州一直是一个不太显眼的角色，直到唐朝，广
州才迎来她最初的辉煌：因为这座城市建在珠江边——珠江是通向南中国海和世界所有
大洋的出口，于是广州成为中国一千年里对外国外洋最重要的贸易窗口、文化输出和输
入基地，唐玄宗特地在广州设立了一个叫“市舶司”的管理商船贸易的机构。
南宋时，广州港已是中国最重要的对外贸易港口之一。那时的中国，是世界上最强盛的
帝国，当时中国的铜钱，就像今天的美元一般通用，外国商人会随船带走大量中国铜钱
，所以朝廷驻广州的贸易官员有一个特别的任务：上外国... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 22 刚看了一下菜菜的就职演讲稿，在设计九二共识的这块内容，菜菜的团队估计也是挤破
脑袋想了一些莫名其妙的词语，什么叫有些事实。
这是既不想承认九二共识事实的存在，也不敢明目张胆的现在就出来拒绝九二共识。
又想玩文字游戏，可是这次TG是绝对不会容许菜菜的诡计得逞。
菜菜的就职演讲一结束，台办的谴责性公告就出来了。
在这个关键时刻，一定要是给菜菜一点点颜色看看让她知道底线才行。
要是现在不亮出自己的底牌，到时候再想回头约束，可就不是那么容易了。
菜菜现在台独的倾向十分的明显，现在TG有实力去证明一些事情，那就果断的出击，不
给点震慑肯定不行。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 23 发信人: bibo (清粥小菜), 信区: Food
标 题: 厨艺精要九部曲(转载)
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Sat Nov 8 11:32:44 2003) WWW-POST
作为一个业余爱好者，玩了这么多年的烹调，对提高厨艺有一些浅薄的体会，今天
写出来，与各位美食家交流交流。其实每一部都可以详尽地写一大篇，但那样贴子
未免过长，只能简单地概括一下。由于自身水平有限，还是感觉写得比较粗糙。
基础篇
第一部：多吃
“多吃”，即是要尽量多地品尝各种美味佳肴，这可以说是厨艺的起步。在这
一部，尽量争取饭局的机会，在品尝美味的过程中，尽量多地熟记菜名、菜的风味、
特色，要逐步练习能吃出菜中调味品的种类，有可能的话向老板或大厨套取菜谱，
或在其他地方寻得菜谱，博采众长，以备后用。
在“多吃”的过程中，还可以逐步培养起对烹调技艺的兴趣，这兴趣是保证以
后坚持往下深入提高的很重要的因素。
第二部：实习菜谱
选择相对简单的大众菜谱进行实习。一开始菜的制作难度不宜过大，否则容易
失去信心。可以... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 24 正港台菜在紐約 格外耐人尋味
作者： 王良芬╱紐約廿二日電 | 中時電子報 – 2012年1月23日 上午9:35
中國時報【王良芬╱紐約廿二日電】
廿歲出頭的非裔大男孩，用筷子扒光一碗滷肉飯，舔舔厚大的的雙唇，語出驚人地用台
語說：「就是這一味！我阿嬤的味道，讚！」
來自台灣的阿嬤嫁給紐約黑人，一手料理的絕活也跟著帶入黑人家族，大男孩有四分之
一的華人血統，從小吃慣阿嬤的家常台菜，當其他非裔小孩吃炸雞、漢堡時，大男孩吃
的是滷肉飯、筍片湯。
碰到非裔大男孩這樣的客人，紐約「一○一台灣料理」的老闆莊振輝頗有成就感，因為
不論粵、湘、蜀、滬、台等各地菜，老美總是以中國菜一以概之，台菜在他多年來的辛
勤打拼下，老美逐漸嘗出箇中獨特滋味。
莊振輝的家族早在一九七五年，搶先在廣東人聚集的華埠開了紐約史上第一家台菜餐廳
「第一好吃店」，大廚是來自台中「魚平食堂」的阿田師，食材、調料大多數從台灣進
口，光是肉圓和肉粽就讓留學生紛相走告，不辭千里開車來解饞。台式炸排骨、炸雞腿
、炒米粉等，廣東人也相當接受。
莊振輝家族可說是紐約台菜的推動者，起初純是滿足鄉親的腸胃，兄弟一起衝刺餐飲事
業。家族開了一... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 25 据台湾媒体此前报道，马英九应亚洲出版业协会邀请，原定于15日晚间将出席在香港会
展中心举行的亚洲卓越新闻奖颁奖典礼，以英文发表专题演讲，分享两岸关系和东亚情
势看法，如果成行，这将是马英九卸任后首次离台。
马英九是在6月1日向台湾当局领导人办公室提出申请，预计6月15日到香港，在“亚洲
出版业协会”（SOPA）举办的“2016年度卓越新闻奖”颁奖典礼晚宴发表演讲。
小马真心很无能，让国民党在九合一选举中惨败，大选中更是软弱到爆。现在卸任台湾
地区领导人了，一点点的人生自由都没有，现在小马被菜菜圈禁在弯弯了，估计后面针
对小马的调查肯定是不会少的，搞不好甚至有入狱的风险。
面对菜菜这样的政治对手都被打的毫无还手之力，只能说书生从政还是不行呀。 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 26 过去的几个周末应该说是非常热闹了，主要是七月一号党的九十大寿，网上评论也很多
，相信很多朋友其实包括国内的很多朋友在网上看到的一些评论也很多，但是我们今天
主要的扣题我想还是扣在江泽民没出来，因为无论怎么样江泽民牵扯整个中共的相当长
的一段时间里头和未来的这么一个走向。
因为他在七月一号这一天中共九十大寿没出来，大家想一想中共二零零九年所谓中华人
民共和国六十年大庆的时候他在天安门城楼上跟胡锦涛俩人并排走着，把其他政治局常
委全甩在后头，大家想想那个场面和包括江泽民过去的十几年里这种风头的表现可以明
确的感觉出，这一次江泽民没出来确实太不同寻常了，非常非常不同寻常，它势必影响
到未来不长的时间里头，国内的走向国内的局势，我是指中共高层可能会出现很特别的
变化，因为这纯粹是一种标志性的东西。
网上评论比较多，集中点也比较集中，大家一致的看法就是江泽民是这么爱出来的人，
在这种机会本来绝不可能错过而只是如何表现自己的这样的时间里江泽民竟然没有露头
。按照有的朋友说的说法，要不然他就不成了，要不然他就是挂了，挂了就是歇菜了，
要我的说法就是要不然就是成照片了，就是这么个意思。
有一点是非常明... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 有枪没有炮敌人给我们造，解放后打鸟的汽枪都上交了，为了防身，为了扶弱，大侠严
肃练就了一身中国功夫。今天，大侠严肃首度用中国功夫匹克野猪王的看家本领，未想
落了下风，还好临时抱佛脚，想到了古人古训，使出诡计，方破了野猪王一点点皮。
野猪王毛都没掉下来几根，但吃惊不小，以它的尖长脑袋想不明白死人咋会诈尸，还会
捅它，这一切都在一瞬间发生了，来不及多想，它本能地又摆开了架式，只是变得警惕
小心了。
人还是那个人，猪还是那头猪，他们正对峙着，全神贯注，你的眼里只有我，我的眼里
只有你，一举一动，都难逃对方的一双瞳眼。一场在错误的时间，错误的地点，错误的
对象之间发生的战斗，就要打响。他们本该是朋友，为了各自的一点私心要大打出手。
眼睛是心灵的窗口，哪怕是不同的物种，他们相互读懂了对方，一个回合定要分出输赢
，再也不会给对方第二次机会，他们出绝招了。
《越光宝盒》中梁小龙的角色又说了一次，天下功夫，唯快不破。其实非也，快，比蛮
力、比凶狠等高明不了什么，属于勇的范畴，头脑一根筋就可以学，功夫更得用心去学
，归为一个巧字，与快对照，属于智的范畴，要是说天下功夫，唯巧不破，这也是不对
的，天下功夫... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (尝尝也) 于 (Fri Jul 15 18:21:11 2011, 美东) 提到:
【异梦前言】
这不会是一个令人舒服的故事。
故事发生在东京，一个充满邪恶与不安的都市。
一个充满友情魄力的都市。
这个故事是都市恐怖病系列中，承继「语言」、「（禁止）」、「影子」、「冰箱
」的故事，要说「异梦」是完全独立出来的story，是骗人的，但是前半段的确不用读
任何前述故事就可以阅读「异梦」，而若读过「（禁止）」跟「冰箱」两个故事的读者
，将可以很清楚地知道整个故事的脉络，一改我以往全部写完才一次贴出的恶癖，这次
写完就贴，大概两天一贴吧。
可能的话，我竭力邀请大家进入都市恐怖病的世界，在这个世界里，没有不会发生
的事。
Welcome to Tokyo！ （1） Mr. Game
像猫一样，「他」的步伐柔软、干脆，每一步都轻轻落在走廊的磁砖上。
没有多余的动作。 他不需要。
即使走到玄关前，他也没有浪费一秒钟在调整呼吸，以缓和该有的紧张。
该有的紧张？
应该说是兴奋吧。
虽然这已经不是第一... 阅读全帖 |
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i*********5
发帖数: 19210 | 29 【 以下文字转载自 Tri 讨论区 】
发信人: ironman2015 (1/2 ironman), 信区: Tri
标 题: 【转载】菜菜鸟之－－－冬炼三九
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 18 09:03:29 2012, 美东)
by ccbird (菜菜鸟) at 2012.1.18 00:09
菜菜鸟之冬炼三九
雪止周五，翌日天晴，天寒地冻，日光华丽，午后三时，略观天象，料乃一日中 堪暖
之时，遂狂奔出府。
初甚寒，尚可忍，奔三五里，体不觉寒，迎风之处面如刀割，所感非寒，乃痛也，亦可
忍。
避积雪，走大路于村，遇人车若干，沐诧异之眼，料尔等视我为疯癫亦未可知，不予计
较。
八九里后，忽觉胯下小弟有异，大骇，详查之，盖因天寒，小弟不堪寒风，无甚知觉。
情急之下，以手护弟，但暖些许，然光天化日，手护胯下急走于市，委实有伤大雅，止
可谓斯文扫地，尚村内鱼龙混杂，不乏大食裔人士，若此等作派，冲撞波斯蒙面村妇，
恐生祸患。遂笃定心境，正所谓，留得小弟在，不怕没柴烧，狂奔回府，当下以温吞水
敷之，未久，弟醒，无碍。
是夜，闻内子与家岳聊于网，论及天寒，方知此日乃三九苦... 阅读全帖 |
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w****j
发帖数: 6 | 30 好菜不怕晚
-也谈央视春晚第三十年：三大长处，六大硬伤
公元2012年1月22日，祖国华夏纪元龙年除夕夜晚上八点钟，是美国中部时间早晨
正好六点钟。此时，在芝加哥西部我的蜗居之家里，我早已经起床，用凉水洗好了脸，
喝了一杯浓浓的绿茶，完全清醒过来，端坐在大屏幕电视机前，通过网络技术，再一次
全神贯注地观赏央视龙年春节联欢晚会直播。
当主持人提到今年是央视举办春晚整整第三十年时，不知道为何，我的眼里一瞬间
涌出了泪水。激动不已思念家乡的泪水，叹息时光流逝太快的泪水。
刹那三十年，弹指一挥间。我已经连续看了三十年的央视春晚了？我根本不相信自
己的判断。但静下心来，掐指仔细一算：可不是吗？自己正好看了三十年了！
正如哈文导演说的，我也正是看着央视春晚长大的！公元1983年，我十一岁，上
小学四年级。当时我胶东农村的家里没有电视，我的村里也没有电视。距我村三里路的
一个村子有一台十四寸的黑白电视机。我和几个光腚耍伴结成同伙，在当晚凛冽的寒风
中，穿着厚厚的棉袄，手里握着几个爆竹，兜里放着一些小鞭炮，... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 31 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 32 马英九大姐马以南陪同下赴老家附近的兴隆市场购买年菜。
贴春联、办年货都是中国人新春佳节必不可少的“过节规定动作”，台湾地区前领导人马英九26日便穿着大红夹克，在大姐马以南陪同下，赴老家附近的台北市文山区兴隆市场购买年菜，这是2014年马英九母亲秦厚修过世后，他首次恢复春节前买年菜行程。过程中，马以南和邻居老姐妹一起高呼“新年快乐，马英九我爱你”。马家姐弟俩分工合作，马英九在现场发春联给摊贩老板，马大姐则负责买菜。
据中评社报道，马英九今日（除夕）仍受邀上台北法鼓山敲钟祈福，大年初二也计划依习惯返回苗栗马家庄祭祖。过去每到除夕前夕，马英九都会陪母亲秦厚修到老家附近的兴隆市场买年菜。母亲2014年5月过世后，马英九就再未到市场买年菜，今年才恢复这一行程。
当天一早，马以南和先和邻居老姐妹们先抵达兴隆市场，她不改低调作风，谢绝媒体访问。马英九随后在随扈陪同下从老家出发，步行抵达兴隆市场，马以南和邻居老姐妹一起高呼“新年快乐，马英九我爱你”。马英九则开始发送写的春联“金鸡献瑞除旧岁，吉祥如意迎春晖”。
由于26日仍是上班日，兴隆市场一早并未涌现人潮。马英九过去爱吃必买的“王记水饺”太晚开店，差... 阅读全帖 |
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h**r
发帖数: 8078 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
nuonuo12 (快哉风) 于 (Mon Dec 19 16:53:50 2011, 美东) 提到:
这是一部发生在芝加哥的修仙小说。在一栋高楼的阳台上，殷飞看到了世界末日的幻象
。他的人生从此发生了转折。通过一番扑朔迷离的经历，他发现了玛雅人关于2012预言
的真相：一个被封印了三千多年，足以毁灭天地的神秘力量，正在逐渐苏醒，而他醒来
之时，便是浩劫来临之日。而现在距这一切只有不到三年时间。殷飞这个平常吊儿郎当
，喜欢享受生活，喜欢追女孩的年轻人，将怎样在倒计时中拯救世界呢？
（一）哥品的不是红酒，是寂寞 7楼
(二）异象 8楼
(三）命犯桃花 26楼
四）旧游如梦 27楼
(五）我见犹怜 33楼
(六）仙境魔域 34楼
(七）冥海神刀 38楼
(八）办公室政治 44楼
（九）... 阅读全帖 |
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b***0
发帖数: 373 | 34 在这个忙碌的社会，越来越多人选择远离充满油烟的厨房，在餐馆里解决“口腹之欲”
，特别是现在冬天要来到了，很多朋友都喜欢到饭店吃火锅喝啤酒，我也喜欢去吃的畅
快喝的爽快。可是，食物光鲜的外表下，又隐藏着哪些不能说的秘密?下面我为大家一
一揭开。
秘密一：滋补汤基本没营养
“说现在餐馆里的滋补汤九成九都是假的，一点儿也不夸张。”中国烹饪大师、中国烹
饪协会名厨专业委员会委员、北京烹饪协会副秘书长石万荣表示，别看菜单上写着天麻
、当归、乳鸽、甲鱼等补品，再配上少则58元、68元，多则几百元的高价，里面却基本
没营养。
其实，现在市面上名目繁多的汤都是先用最便宜的大棒骨熬制成汤底，再加入事先煮好
的猪蹄、乳鸽，出锅前加入党参、当归等气味重的中药来掩盖猪骨的腥味。
此外，有些店家力推的熬制几天的汤其中也有许多问题，因为从营养学角度来说，汤煲
得太久反而营养尽失，汤中的脂肪和嘌呤含量也会大大增加，所以人气美食提醒大家，
在餐馆就餐时，不妨点现做的西湖牛肉羹、豆腐汤、西红柿鸡蛋汤等家常汤。若是宴请
，也可以点银耳羹等，反而更健康。
秘密二：活鱼活虾走过场死鱼死虾全上桌
一桌菜里，最提档次的就是鱼虾等... 阅读全帖 |
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n***s
发帖数: 897 | 35 N年前海之味是第一个的时候就去吃过, 是FLUSHING 分店,现在也多了几家, 不错
----------------------------------------------
吃在波士顿：台湾菜
最先接触台湾菜，是在到了波城以后。刚到波城，蒙公司的厚待，暂住在市中
心, 走路去中国城只要10 分钟。这对我们从乡下来的，可是如入天堂了！尝了无数家
的饭店，台湾菜是一吃就喜欢了。后来加上俩个儿子的美国胃，台湾菜也常是我们的综
合首选。
海之味 Taiwan Cafe, 34 Oxford St, Boston,
这就是我们第一次吃台湾菜并喜欢上的台湾馆子。 店面很小，忙的时候（好
像只要是吃饭时间总是很忙，无论周末还是平时），不光要排队，还要拼桌子。好像吃
过的菜都不错， 公公婆婆来时也爱这家。只是有一次的红烧鲗鱼鱼不太新鲜。儿子第
一次接触小笼包也是在海之味， 那可是一尝倾心，百吃不厌呵。于是乎菜越点越少，
小笼包越点越多。直到有一天，小笼包点太多了， 很实在的服务员提醒我们别点太多
，因为小笼包冷了再加热不好吃。LG 心中有数地说不多！ 结果还真吃... 阅读全帖 |
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n***s
发帖数: 897 | 36 N年前海之味是第一个的时候就去吃过, 是FLUSHING 分店,现在也多了几家, 不错
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吃在波士顿：台湾菜
最先接触台湾菜，是在到了波城以后。刚到波城，蒙公司的厚待，暂住在市中
心, 走路去中国城只要10 分钟。这对我们从乡下来的，可是如入天堂了！尝了无数家
的饭店，台湾菜是一吃就喜欢了。后来加上俩个儿子的美国胃，台湾菜也常是我们的综
合首选。
海之味 Taiwan Cafe, 34 Oxford St, Boston,
这就是我们第一次吃台湾菜并喜欢上的台湾馆子。 店面很小，忙的时候（好
像只要是吃饭时间总是很忙，无论周末还是平时），不光要排队，还要拼桌子。好像吃
过的菜都不错， 公公婆婆来时也爱这家。只是有一次的红烧鲗鱼鱼不太新鲜。儿子第
一次接触小笼包也是在海之味， 那可是一尝倾心，百吃不厌呵。于是乎菜越点越少，
小笼包越点越多。直到有一天，小笼包点太多了， 很实在的服务员提醒我们别点太多
，因为小笼包冷了再加热不好吃。LG 心中有数地说不多！ 结果还真吃... 阅读全帖 |
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SP
发帖数: 623 | 37 獲選美國時代雜誌「全球百大最具影響力人物」獎的台東菜販陳樹菊，2日休息，準備3
日赴美受獎。這是她生平第三次休息，前兩次是因病住院。 中央社台灣台東61歲的愛
心女菜販陳樹菊，默默行善捐款1000多萬元台幣，但這輩子沒出過國，2日她在外交部
專案協助下趕辦護照與簽證，3日晚將忍著蜂窩性組織炎腳痛，啟程赴美到紐約接受美
國時代雜誌表揚。
陳樹菊賣菜賺取蠅頭小利，卻捐款認養孤兒、興建圖書館，獲選時代雜誌今年全球最具
影響力百大人物。她原本沒考慮到美國接受表揚，但馬英九總統的電話打動了她；馬英
九告訴她：「因為妳的善行，讓世界看到台灣，妳去美國領獎，是為台灣爭光。」
「為這代誌(事情)讓總統打兩次電話，有夠歹勢(不好意思)。」陳樹菊靦腆笑說，馬英
九說要陪她去買幾套衣服，「我講免啦，衫咱有夠啦！謝謝總統好意。」
馬英九特別指示下屬，陳樹菊赴美經費部分由政府支應，必要時由國務機要費出也沒問
題。
由於陳樹菊沒出過國，也沒有護照，外交部以「最最最速件」專案處理。
2日下午1時30分，台東縣長黃健庭陪陳樹菊從台東搭機到台北，外交部長楊進添全程陪
同，美國在台協會也全力配合，一般申請護照需四個工作天 |
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t***n
发帖数: 1494 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
SP (SP) 于 (Tue May 4 03:29:32 2010, 美东) 提到:
獲選美國時代雜誌「全球百大最具影響力人物」獎的台東菜販陳樹菊，2日休息，準備3
日赴美受獎。這是她生平第三次休息，前兩次是因病住院。 中央社台灣台東61歲的愛
心女菜販陳樹菊，默默行善捐款1000多萬元台幣，但這輩子沒出過國，2日她在外交部
專案協助下趕辦護照與簽證，3日晚將忍著蜂窩性組織炎腳痛，啟程赴美到紐約接受美
國時代雜誌表揚。
陳樹菊賣菜賺取蠅頭小利，卻捐款認養孤兒、興建圖書館，獲選時代雜誌今年全球最具
影響力百大人物。她原本沒考慮到美國接受表揚，但馬英九總統的電話打動了她；馬英
九告訴她：「因為妳的善行，讓世界看到台灣，妳去美國領獎，是為台灣爭光。」
「為這代誌(事情)讓總統打兩次電話，有夠歹勢(不好意思)。」陳樹菊靦腆笑說，馬英
九說要陪她去買幾套衣服，「我講免啦，衫咱有夠啦！謝謝總統好意。」
馬英九特別指示下屬，陳樹菊赴美經費部分由政府支應，必要時由國務機要費出也沒問
題。
由於陳樹菊沒出過國， |
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s*x
发帖数: 8041 | 39 这的确是个差别。九二共识讲的是“同”的部分。菜说求同存异，“同”是一中，是共
识，“异”是各表，是分歧。菜总结的不是“九二共识”，而是“九二会谈”。菜承认
的就是“九二年两岸会谈了，有共识有分歧。我现在承认这码事发生过。” |
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发帖数: 1 | 40 哈哈看到这个新闻我笑的不行，因为在元旦时候，中国这边发了一个告弯弯书，然后绿
营的大佬都在骂蔡英文，而蓝营也是支持的多。这说明蔡英文确实不得人心。
但是蔡英文后来好像做了回应，意思是我们没听说过这个九二共识，也不接受这个，这
其实是标准的台独言论，对于这种，其实应该武力统一弯弯的。当然，现在武力统一的
话难度很大，而高雄市长韩国瑜对蔡英文进行反驳，说在弯弯一国两制不能讲，九二共
识也不能谈，是不是九二无铅汽油也不能说，要改名。
韩国瑜在这次选举里成为名人，说到底是世道让他变成名人，我记得他之前是卖菜的，
所以有人问，参选2020地方领导人吗，他说不知道，说自己暂时不知道，又说不排除，
毕竟自己之前还是一个卖菜的。
卖菜的搞蔡英文，感觉也很无语呀。 |
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r******y
发帖数: 9892 | 41 记者发布会新闻：
http://video.sina.com.cn/v/b/69682736-1075439947.html
大卷毛叔，不可以公开问偶像这种问题啊，小心喜爷爷告你营业妨害~XDDD
普通媒体报道只有其他主演的照片，因为传统的J家肖像权问题……
菜菜子宣传新剧展笑颜 松本润被逼问女友话题
搜狐娱乐讯 （舍人/文）杰尼斯偶像天团岚的松本润扮演的新米侦探的月九剧《LUCKY
7》（富士台，每周一晚9点）1月12日在东京都内某所举行制作发表会。
松润：MITA（菜菜子）的气场太强大了
饰演松润上司的松岛菜菜子成为媒体的焦点。菜菜子去年主演的《家政妇MITA》的最终
回40%的成绩创造本世纪最高收视纪录，富士特别为她更改了《LUCKY 7》的剧本，终于
得到她的点头答应。松润在记者会上袒露菜菜子拔群的存在感令自己吃惊不小的心情：
“她之前扮演‘家政妇’，所以她即便是现在走入（《LUCKY 7》的）片场时，也能让
人感受到截然不同的强大气场，作为女性BOSS她拥有将所有人凝聚在一起的魄力”。与
其他演员较晚会面的菜菜子谦虚地表示：“我原本想着作为女性BOSS要把大家团结在一
块，但... 阅读全帖 |
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r******y
发帖数: 9892 | 42 记者发布会新闻：
http://video.sina.com.cn/v/b/69682736-1075439947.html
大卷毛叔，不可以公开问偶像这种问题啊，小心喜爷爷告你营业妨害~XDDD
普通媒体报道只有其他主演的照片，因为传统的J家肖像权问题……
菜菜子宣传新剧展笑颜 松本润被逼问女友话题
搜狐娱乐讯 （舍人/文）杰尼斯偶像天团岚的松本润扮演的新米侦探的月九剧《LUCKY
7》（富士台，每周一晚9点）1月12日在东京都内某所举行制作发表会。
松润：MITA（菜菜子）的气场太强大了
饰演松润上司的松岛菜菜子成为媒体的焦点。菜菜子去年主演的《家政妇MITA》的最终
回40%的成绩创造本世纪最高收视纪录，富士特别为她更改了《LUCKY 7》的剧本，终于
得到她的点头答应。松润在记者会上袒露菜菜子拔群的存在感令自己吃惊不小的心情：
“她之前扮演‘家政妇’，所以她即便是现在走入（《LUCKY 7》的）片场时，也能让
人感受到截然不同的强大气场，作为女性BOSS她拥有将所有人凝聚在一起的魄力”。与
其他演员较晚会面的菜菜子谦虚地表示：“我原本想着作为女性BOSS要把大家团结在一
块，但... 阅读全帖 |
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y******1
发帖数: 730 | 43 从菜糈子说起——太谷的稀饭和咸菜
送交者: 且听 [♂内阁学士★★★★♂] 于 October 13, 2011 22:35:03 已读 825 @
且听@的微博 [转发本贴到微博]
从菜糈子说起——太谷的稀饭和咸菜
nokia2100 www.6park.com
还是从“菜糈子”说起吧。 www.6park.com
我对典籍不熟，但菜糈子却是熟得不能再熟了。去年写《厨房里的勺子》，这个太谷方
言词汇一时没能用键盘打出来。前不久用汉典查资料，无意中打出这个糈字，再一看释
义，恍然大悟：糈，义为粮，精米，所以享神（祭神）。《离骚》有“怀椒糈而要之”
。糈是米，子字隐隐属于面食体系（比如揪片子、饺子、包子），小米、面条、青菜煮
一锅，就是菜糈子，米面菜一体的菜糈子可谓太谷稀饭的典型代表。纪录片频道播放过
一部《面食之路》的片子，电影《赵氏孤儿》开头对山西先民的面食也有一段不准确但
却形象的描绘。 www.6park.com
十多年前在武汉桂子山读书，西区食堂桂香园让我领略了武汉人“过早”的习俗，热干
面、糯米鸡、豆皮等等，琳琅满目。出关工作以后，也听到过湖北籍同事对关外（也包
括广泛意义上... 阅读全帖 |
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x*****3
发帖数: 89 | 44 第十九回 云栈洞悟空收八戒 浮屠山玄奘受心经
（1） 各有心魔 （2） 老猪的简历 （3） 八戒的幸福就是苦 （4） 多心的心经 （5
） 为什么是多心经
（1）各有心魔
上回书说的是观音院唐僧脱难、高老庄大圣除魔。这三藏他们倒是从观音院脱难了，可
是在高老庄，这大圣除魔还真的说不上，故事的中心在第十九回呢。大圣充其量是把猪
头给赶跑了，而且这猪头到还真的不是魔，他只是给高太公的歪心眼充当了一回魔而已
、虽然猪头迷恋高家老三，但是他作为魔的角色纯属客串，谁叫那高太公心术不正呢。
如果这呆子真的是魔，那之前三番五次的道士和尚前来做法，肯定都不是被老猪给揍得
鼻青脸肿了。那些喜欢通过作法、符咒的手段来降妖伏魔的和尚道士，他们所能搞定的
，基本上都是那些另外空间的低灵鬼道之杂碎生物。如果稍微再厉害点的妖魔，这种术
类的手段就够呛了，为什么？因为擅长这种术类手段在人世间降妖伏魔的道人们，通常
都是没有神通的，差不多也就是天眼开了，能看到点阴间的东西、甚至大多数这样的人
他们连看都看不到。也就是说他们档次不够，才需要借助外法、符咒来召唤其它生灵来
替自己搞掂那些小鬼小魔小妖的。可是如果他们能... 阅读全帖 |
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o******g
发帖数: 185 | 45 下雪了。雪片纷纷扬扬，无声无息地坠落。我整个下午都闷在楼里面，居然一无所知。
那是十月下旬，我在系里开每周的例会，恩淑有一个活动没来。那次轮到我作报告
。由于还没有确定研究方向，我只好把在国内发表过的文章改了改，略略讲了一遍。例
会结束后，我回到了办公室。坐在窗前，我才发现大地一片白雪茫茫。
女孩子们也看见了，尖叫着涌到窗子前。一阵叽叽喳喳之后，她们一个接一个向我说晚
安，然后陆续走了。
我把窗户开了个缝。雪夜的空气清新之极，把全身的郁闷涤荡一空。雪从昏黑的苍穹里
喷涌而出。我看呆了，恍惚中觉得大地在向上飞升，禁不住打了个寒颤。
我关上窗户，熄了灯，锁好门出去，在大楼前裹紧了大衣，深深提了口气，然后向
College Town那边走。
满园大雪，雪淹没了人行道，淹没了马路，淹没了可以看见的一切。在音乐厅前面，一
辆铲雪车正在奋力的工作，把雪推倒了人行道上。南边的街上，一辆车陷在雪里，两个
警察正在忙着往外推。
雪深过膝，我摇晃着向前跋涉，终于挣扎出雪堆。迎面走来一个黑影，又高又瘦，缩着
脖子。走进一看，居然是石强。他裹着件小夹克衫，双手插在口袋里，正在簌簌发抖。
我喊了一声，他... 阅读全帖 |
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i*********5
发帖数: 19210 | 46 by ccbird (菜菜鸟) at 2012.1.18 00:09
菜菜鸟之冬炼三九
雪止周五，翌日天晴，天寒地冻，日光华丽，午后三时，略观天象，料乃一日中 堪暖
之时，遂狂奔出府。
初甚寒，尚可忍，奔三五里，体不觉寒，迎风之处面如刀割，所感非寒，乃痛也，亦可
忍。
避积雪，走大路于村，遇人车若干，沐诧异之眼，料尔等视我为疯癫亦未可知，不予计
较。
八九里后，忽觉胯下小弟有异，大骇，详查之，盖因天寒，小弟不堪寒风，无甚知觉。
情急之下，以手护弟，但暖些许，然光天化日，手护胯下急走于市，委实有伤大雅，止
可谓斯文扫地，尚村内鱼龙混杂，不乏大食裔人士，若此等作派，冲撞波斯蒙面村妇，
恐生祸患。遂笃定心境，正所谓，留得小弟在，不怕没柴烧，狂奔回府，当下以温吞水
敷之，未久，弟醒，无碍。
是夜，闻内子与家岳聊于网，论及天寒，方知此日乃三九苦寒之正中。
所谓冬炼三九，本无意为之，如是也。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 47 反浪费反奢靡并不反消费。“八项规定”提出以来，以政务人士为主要消费群体的
高端餐饮业纷纷转型，瞄准老百姓的高品位消费市场
高品位餐饮 去奢侈更亲民
本报记者 唐中科 侯云晨 励漪 王伟健 张文
◆自中央提出八项规定以来，高端餐饮业遭遇“寒冬”。各企业纷纷谋求转型，改
变目标人群、扩展平民市场、加大促销力度是其中重要举措。
◆反对浪费，并不是反对消费，反对官场的奢靡之风，也并不是反对人民群众体验
更高层次的消费。高端餐饮业同样具有很好的发展前景。
◆高品位餐饮不应成为某些阶层所独享的特权，而应成为人民群众在生活水平提高
之后都可以享受的一种体验。转型成功的企业，无一不是从这一点出发的。
走进丰台区靛厂路一幢5层高的欧式建筑，北京第一家五星白钻级酒店——北京宴
即坐落于此。日前，记者来到北京宴，下午6点左右，正是用餐高峰时期，与其他高端
酒店的冷清场面不同，来这里用餐的顾客不在少数。
自去年12月22日中央提出“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”等八项规定以来(以下
简称“八项规定”)，以政务人士为主要消费群体的高品位餐饮业遭遇到了寒冬。
“年前天天满客，年后却无事可做。最惨时中午一桌，晚上一桌... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 48 近日，中共中央办公厅、国务院办公厅通知要求各地区各部门结合实际，认真贯彻执行《关于厉行节约反对食品浪费的意见》，各界反响热烈。3月20日人民日报记者在河北省委省政府机关餐厅内看到，环顾餐厅，上座率约在九成以上，近10个菜色基本以家常菜为主，最高价未超过5元。
多数就餐者选择了两个半份菜和一份主食。餐桌宣传牌上， “反对浪费”“光盘行动”“节约用水”等宣传语和宣传画也随处可见。一位河北省委机关工作人员坦言，机关里上点岁数的人多，大家都明白粮食来之不易。部分就餐者，孩子在干预下，会将剩余食物打包带走。尽管媒体报道时，将这些所见所闻视为节约，但是很多网友则表示，看到的不是节约，而是福利。
■中国式跟帖
匿名网友：不知道过路的老百姓能否吃到这个最贵不超过5元的菜？
小楠：高物价怎么就影响不到政府机关食堂呢？
值得疑问的是：五块钱的荤菜，超过本钱以上的部分是食堂老板自己拿出来的吧？
joytech_jason：我看到的不是节约，食堂便宜的饭菜本身就是福利。
赵晓：如此朴素实惠，建议可向低保低收入者开放。
laoyangabc：多数人两个半份菜一份主食就能吃饱，说明菜量比较大。
枫子夕C：别以为5... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 49 近日，中共中央办公厅、国务院办公厅通知要求各地区各部门结合实际，认真贯彻执行《关于厉行节约反对食品浪费的意见》，各界反响热烈。3月20日人民日报记者在河北省委省政府机关餐厅内看到，环顾餐厅，上座率约在九成以上，近10个菜色基本以家常菜为主，最高价未超过5元。多数就餐者选择了两个半份菜和一份主食。餐桌宣传牌上， “反对浪费”“光盘行动”“节约用水”等宣传语和宣传画也随处可见。一位河北省委机关工作人员坦言，机关里上点岁数的人多，大家都明白粮食来之不易。部分就餐者，孩子在干预下，会将剩余食物打包带走。尽管媒体报道时，将这些所见所闻视为节约，但是很多网友则表示，看到的不是节约，而是福利。
中国式跟帖
匿名网友：不知道过路的老百姓能否吃到这个最贵不超过5元的菜？
小楠：高物价怎么就影响不到政府机关食堂呢？
值得疑问的是：五块钱的荤菜，超过本钱以上的部分是食堂老板自己拿出来的吧？
joytech_jason：我看到的不是节约，食堂便宜的饭菜本身就是福利。
赵晓：如此朴素实惠，建议可向低保低收入者开放。
laoyangabc：多数人两个半份菜一份主食就能吃饱，说明菜量比较大。
枫子夕C：别以为5块钱... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 50 目前，在妻子的谅解下，刘相礼已把母亲接回家。昨日，他又抽空回来陪母亲吃饭
9年来，他对老婆说了上千个谎言，每一个谎言背后都是满心疲累；
9年中，他身兼三职，拼命挣钱，供养着妻儿和另一个生命中最重要的女人；
9年里，他把这个女人悄悄藏起来，只能偷偷抽点时间来陪伴。
这样的隐秘曾让他苦恼，但他必须这么做，因为这个被藏起来的女人，是自己母亲……2007年春节，西昌的上门女婿刘相礼，把母亲从会理老家接到家里住，但母亲与妻子闹得不可开交，争吵中，妻子还喝下一瓶白酒以死相逼，坚决不同意老人在家里住。为了家庭和谐，刘相礼只好在西昌城里租房供养母亲，并对妻子谎称已将母亲送走。
9年来，他将两个“家”一肩挑，一头是母亲，一头是妻子。为了照顾好生命中最重要的两个女人，他每天打三份工，一份工资用来供养母亲，一份工资上交妻子。他保守着秘密，把母亲藏了整整9年，赡养了整整9年。
爱的供养
■他起早贪黑打着三份工，维持妻子和母亲两个“家”，同事们都觉得他很辛苦也很伟大，他笑着说，这是为了兼顾两个女人的爱，不得已作出的选择。
■回顾自己多年来的隐忍与艰辛付出，他一点都不后悔，也毫无埋怨，他说：为人子女要牢记，可怜天... 阅读全帖 |
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